幼兒科學(xué)教育與活動(dòng)指導(dǎo)課件前面兩個(gè)話題(新的)

1、知識(shí)探究知識(shí)探究探尋一 關(guān)于幼兒園科學(xué)教育探尋二 幼兒園科學(xué)教育的目標(biāo)探尋三 幼兒園科學(xué)教育的內(nèi)容探尋四 幼兒園科學(xué)教育的方法探尋五 幼兒園科學(xué)教育的活動(dòng)環(huán)節(jié)和設(shè)計(jì)原則2、幼兒開展這樣的烹飪科學(xué)活動(dòng)有意義嗎？幼兒學(xué)習(xí)科學(xué)的意義究竟是什么呢？1、烹飪活動(dòng)是科學(xué)活動(dòng)嗎，究竟什么是科學(xué)？探尋一 關(guān)于幼兒園科學(xué)教育一、科學(xué)教育與幼兒發(fā)展1.什么是科學(xué)什么是科學(xué) 科學(xué)是人們對(duì)客觀世界的一種正確認(rèn)識(shí)和知識(shí)體系，同時(shí)也是人們探索世界、獲取知識(shí)的過程，還是一種看待世界的方法和態(tài)度。2.幼兒學(xué)習(xí)科學(xué)的意義幼兒學(xué)習(xí)科學(xué)的意義（1）滿足幼兒的好奇心（2）幫助幼兒建構(gòu)科學(xué)概念（3）有助于幼兒掌握科學(xué)探究的技能（4）促

2、進(jìn)幼兒個(gè)性的全面和諧發(fā)展 （5）有助于發(fā)現(xiàn)幼兒的科學(xué)潛能 幼兒科學(xué)教育內(nèi)涵幼兒科學(xué)教育內(nèi)涵 “幼兒科學(xué)教育幼兒科學(xué)教育”是指在教師的引發(fā)、支持和引導(dǎo)下，幼兒對(duì)周圍物質(zhì)世界進(jìn)行主動(dòng)探究，以形成科學(xué)情感和態(tài)度，掌握科學(xué)方法，獲得有關(guān)周圍物質(zhì)世界及其關(guān)系的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)活動(dòng)。幼兒科學(xué)教育的特點(diǎn)幼兒科學(xué)教育的特點(diǎn) 1、教育內(nèi)容生活化和生成性 2、教育過程在于引導(dǎo)幼兒主動(dòng)探究： 產(chǎn)生疑問 進(jìn)行猜想 進(jìn)行驗(yàn)證 3.教育活動(dòng)組織進(jìn)行的多樣性和隨機(jī)性 正規(guī)教育 非正規(guī)教育 偶發(fā)性教育 4、教育結(jié)果經(jīng)驗(yàn)化 你知道幼兒是怎樣學(xué)習(xí)科學(xué)的嗎？你知道幼兒是怎樣學(xué)習(xí)科學(xué)的嗎？探尋一 關(guān)于幼兒園科學(xué)教育二、幼兒學(xué)習(xí)科學(xué)的特點(diǎn)1.

3、幼兒學(xué)習(xí)科學(xué)局限于具體形象的水平2.幼兒學(xué)習(xí)科學(xué)是在個(gè)人經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上的主動(dòng)建構(gòu)3.幼兒學(xué)習(xí)科學(xué)有賴于他人的支持 幼兒學(xué)科學(xué)的特點(diǎn)幼兒學(xué)科學(xué)的特點(diǎn) 一、有強(qiáng)烈的好奇心和探索欲望一、有強(qiáng)烈的好奇心和探索欲望,容易被新奇的自然和社容易被新奇的自然和社會(huì)現(xiàn)象所吸引，對(duì)事物和現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)常常受情緒的影響會(huì)現(xiàn)象所吸引，對(duì)事物和現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)常常受情緒的影響 幼兒的好奇心十分強(qiáng)烈，他們對(duì)新奇的事物和現(xiàn)象感興趣。幼兒會(huì)不斷的問各種各樣的問題：“太陽有家嗎？” “我是從哪兒來的？ “金魚為什么總睜著眼睛？”幼兒的好奇心還表現(xiàn)為好動(dòng)，喜歡探索，見到新鮮的東西總要伸手去拿，去摸，放到嘴里咬一咬，嘗一嘗。幼兒科學(xué)教育就是把幼

4、兒帶到一個(gè)新奇的世界，幼兒的好奇心就是幼兒認(rèn)識(shí)這世界的動(dòng)力。 針對(duì)這些特點(diǎn)，教師選擇的教育內(nèi)容應(yīng)是幼兒感興趣的，能讓幼兒以游戲形式進(jìn)行學(xué)習(xí)的；教師要善于激發(fā)幼兒快樂的情緒，用自己飽滿的認(rèn)識(shí)熱情,感染兒童，使幼兒在愉快的情緒體驗(yàn)中學(xué)習(xí)。 二、幼兒對(duì)科學(xué)的認(rèn)識(shí)由直覺行動(dòng)性發(fā)展到具體形象性二、幼兒對(duì)科學(xué)的認(rèn)識(shí)由直覺行動(dòng)性發(fā)展到具體形象性 幼兒期，幼兒的思維由直覺行動(dòng)性思維向具體形象性思維發(fā)展。直覺行動(dòng)思維表現(xiàn)為：思維是在直接感知中進(jìn)行的,是在實(shí)際行動(dòng)中進(jìn)行的，幼兒認(rèn)識(shí)事物必須借助于行動(dòng)，通過親自擺弄，才能初步認(rèn)識(shí)物體。如認(rèn)識(shí)橘子，必須讓幼兒摸一摸，嘗一嘗，嗅一嗅。這時(shí)的幼兒認(rèn)識(shí)范圍是有限的，對(duì)事物的

5、認(rèn)識(shí)也是膚淺的。隨著年齡的增長(zhǎng)，幼兒思維的具體形象性占優(yōu)勢(shì)。具體形象性思維表現(xiàn)為：幼兒依靠事物在頭腦中的形象進(jìn)行思維?？梢酝ㄟ^看圖片、聽故事等教育形式，根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行思維。例如，認(rèn)識(shí)了太陽光，幼兒可以說出其他發(fā)光的物體，還能說明“沒有光，世界會(huì)怎么樣”?？傊?，幼兒的認(rèn)識(shí)范圍擴(kuò)大了，對(duì)事物的認(rèn)識(shí)就會(huì)更深刻。 三、幼兒在科學(xué)教育中掌握的概念多是具體的實(shí)物概念三、幼兒在科學(xué)教育中掌握的概念多是具體的實(shí)物概念 由于幼兒概括水平有限，幼兒在科學(xué)教育中掌握的概念多是實(shí)物概念，包括種概念和類概念。如幼兒學(xué)習(xí)把雞、鴨、鵝歸為家禽，把蘿卜、白菜、黃瓜等叫蔬菜。兒童掌握概念的水平和兒童的概括水平是相適應(yīng)的

6、。幼兒一般概括內(nèi)容貧乏，多以事物外部的、非本質(zhì)的特征為依據(jù)，加上幼兒經(jīng)驗(yàn)有限，所以幼兒掌握的概念往往是初級(jí)的、簡(jiǎn)單的日常概念。 四、幼兒由對(duì)個(gè)別事物和現(xiàn)象的理解發(fā)展到對(duì)事物和現(xiàn)四、幼兒由對(duì)個(gè)別事物和現(xiàn)象的理解發(fā)展到對(duì)事物和現(xiàn)象關(guān)系的理解象關(guān)系的理解 幼兒最初對(duì)自然現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)是個(gè)別的，如能指出太陽、樹木、水、動(dòng)物，但各個(gè)事物間沒有聯(lián)系。隨著幼兒思維的發(fā)展，理解水平的提高，幼兒逐漸能認(rèn)識(shí)事物和現(xiàn)象之間的關(guān)系，認(rèn)識(shí)四季的交替，認(rèn)識(shí)物體與浮力的關(guān)系，認(rèn)識(shí)植物、動(dòng)物與太陽、空氣和水的關(guān)系。 以上幼兒科學(xué)教育的特點(diǎn)，是教師為幼兒選擇科學(xué)教育內(nèi)容、組織科學(xué)教育活動(dòng)的重要依據(jù)。探尋二 幼兒園科學(xué)教育的目標(biāo)一、

7、幼兒園科學(xué)教育總目標(biāo)幼兒園教育指導(dǎo)綱要中所規(guī)定的科學(xué)領(lǐng)域的目標(biāo)：幼兒園教育指導(dǎo)綱要中所規(guī)定的科學(xué)領(lǐng)域的目標(biāo)： 對(duì)周圍的事物、現(xiàn)象感興趣，有好奇心和求知欲； 能運(yùn)用各種感官，動(dòng)手、動(dòng)腦，探究問題； 能用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)、交流探索的過程和結(jié)果； 能從生活和游戲中感受事物的數(shù)量關(guān)系并體驗(yàn)到數(shù)學(xué)的重要和有趣； 愛護(hù)動(dòng)、植物，關(guān)心周圍環(huán)境，親近大自然，珍惜自然資源，有初步的環(huán)保意識(shí)。36歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南中所規(guī)定的科學(xué)領(lǐng)域的目標(biāo)：歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南中所規(guī)定的科學(xué)領(lǐng)域的目標(biāo)： 親近自然，喜歡探究； 具有初步的探究能力； 在探究中認(rèn)識(shí)周圍事物和現(xiàn)象。1.科學(xué)態(tài)度方面發(fā)展幼兒的好奇心、興趣和求知欲培養(yǎng)幼兒對(duì)

8、自然的積極情感和態(tài)度培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)技術(shù)及其對(duì)社會(huì)的作用的關(guān)注1.科學(xué)態(tài)度方面發(fā)展幼兒的好奇心、興趣和求知欲培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)技術(shù)及其對(duì)社會(huì)的作用的關(guān)注培養(yǎng)幼兒對(duì)自然的積極情感和態(tài)度2. 科學(xué)技能方面探究能力表達(dá)交流能力。觀察能力 二是要注重幼兒科學(xué)知識(shí)的獲得應(yīng)從幼兒生活的周圍環(huán)境出發(fā)，由近及遠(yuǎn)。3. 3. 科學(xué)知識(shí)方面科學(xué)知識(shí)方面一是要注重幼兒在自身的實(shí)際水平上，建構(gòu)并運(yùn)用自己的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。二、幼兒園各年齡階段科學(xué)教育活動(dòng)目標(biāo) 幼兒園各年齡階段的科學(xué)教育目標(biāo)是指，按幼兒年齡階段劃分的中短期幼兒科學(xué)能力發(fā)展目標(biāo)，一般分為小班、中班、大班的教育目標(biāo)。探尋三 幼兒園科學(xué)教育的內(nèi)容如何選擇科學(xué)教育的內(nèi)容呢？

9、 幼兒生活中常見的科技產(chǎn)品及其作用 科技產(chǎn)品的發(fā)展 使用簡(jiǎn)單的工具 簡(jiǎn)單的科技小制作生物的自然特性生物的基本需要生物的簡(jiǎn)單行為生物的生命周期生物的多樣性和物種生物和環(huán)境的關(guān)系地球物質(zhì)的性質(zhì)天空中的物體及其變化天氣、氣候及季節(jié)地貌變化不同牙齒的不同作用觀察牙齒的牙根保護(hù)牙齒案例：關(guān)于案例：關(guān)于“牙齒牙齒”的幼兒園科學(xué)教育活動(dòng)的幼兒園科學(xué)教育活動(dòng) 結(jié)構(gòu)與排列方式案例：各種各樣的樹葉（小班）案例：各種各樣的樹葉（小班）活動(dòng)目標(biāo)活動(dòng)目標(biāo) 1對(duì)樹葉感興趣，在活動(dòng)中獲得親近大自然的愉快體驗(yàn)。 2能較專注地觀察和比較樹葉，并用清楚的語言表述樹葉的特征。 3知道樹葉是各種各樣的，都是從樹媽媽身上掉落下來的。案

10、例：會(huì)變色的瓶寶寶案例：會(huì)變色的瓶寶寶(小班小班)活動(dòng)目標(biāo)活動(dòng)目標(biāo):1樂于參與“玩顏色”的游戲，在玩中感受顏色變化的樂趣。2通過自己的操作，發(fā)現(xiàn)顏料溶于水后，水會(huì)變顏色。3鞏固認(rèn)識(shí)紅、黃、藍(lán)三種顏色，初步感知兩種不同的顏色混合會(huì)變成另一種顏色。探尋四 幼兒園科學(xué)教育的方法一、觀察法 觀察法是指幼兒通過看、聽、聞、觸、嘗或這些方法的綜合進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)的方法。看看聽聽聞聞嘗嘗觸觸二、實(shí)驗(yàn)法 實(shí)驗(yàn)法是指幼兒通過動(dòng)手操作改變變量，以發(fā)現(xiàn)客觀事物的變化及其因果聯(lián)系的方法。三、制作法 制作法是指幼兒通過學(xué)習(xí)使用某些簡(jiǎn)單工具和科技產(chǎn)品的方法，進(jìn)行科學(xué)小制作，從而了解技術(shù)、體驗(yàn)技術(shù)，思考、探索其中蘊(yùn)含的科學(xué)原理

11、的方法。四、展示法展示法是指幼兒以記錄或?qū)嵨镎故咀约旱南敕ɑ蜃髌返姆椒āＮ?、討論?討論法是指幼兒在收集、整理資料的基礎(chǔ)上，通過與教師、同伴的平等交流，陳述自己的發(fā)現(xiàn)、觀點(diǎn)與困惑，質(zhì)疑他人的發(fā)現(xiàn)與觀點(diǎn)，并在思想的交流碰撞中理解他人想法的合理之處，以及自己想法的不足，從而在協(xié)商中求同存異、達(dá)成共識(shí)，并引發(fā)進(jìn)一步的討論和交流的方法。六、游戲法 游戲法是指幼兒在無壓力、放松的狀態(tài)下，進(jìn)行的幼兒樂于接受、滲透科學(xué)教育要求、符合幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的心理，并能滿足幼兒好奇、好動(dòng)、好探索天性的方法。探尋五 幼兒園科學(xué)教育的活動(dòng)環(huán)節(jié)和設(shè)計(jì)原則一、幼兒園科學(xué)教育活動(dòng)的環(huán)節(jié)流程箭頭流程箭頭活動(dòng)延伸 經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備 材料準(zhǔn)備活

12、動(dòng)準(zhǔn)備 開始部分 展開部分 結(jié)束部分活動(dòng)過程 經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備 材料準(zhǔn)備活動(dòng)準(zhǔn)備1 . 蝸牛飼養(yǎng)缸：大一些的玻璃缸，里面裝有潮濕、松軟的沙土，放置多只蝸牛進(jìn)行觀察和飼養(yǎng)。教師提示幼兒在飼養(yǎng)過程中，充分觀察蝸牛的外形特征，以及爬行、吃食、排便等。2 . 幼兒已經(jīng)針對(duì)蝸牛提出了自己的疑問，并將自己的問題畫了下來。如蝸牛的觸角有什么用？蝸牛的嘴巴在哪里？蝸牛有眼睛嗎？等。3 . 圖書角中擺放有關(guān)蝸牛的科普?qǐng)D書、蝸牛的圖片或照片等，豐富幼兒對(duì)蝸牛的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。4. 觀察記錄單人手一份，筆、綠色木片、青菜葉或白菜葉。5. 配套幼兒操作材料中班下冊(cè)蝸牛是什么樣子的蝸牛是什么樣子的中班中班“幼兒園科學(xué)活動(dòng)環(huán)節(jié)和設(shè)計(jì)原

13、則幼兒園科學(xué)活動(dòng)環(huán)節(jié)和設(shè)計(jì)原則”的分析的分析 開始部分 展開部分 結(jié)束部分活動(dòng)過程1. 引入引入 教師請(qǐng)幼兒猜謎語，引入活動(dòng)，如“說牛不是牛，沒腳又沒手，頭上兩只角，背著屋子走。”打開幼兒操作材料第14 頁“有趣的蝸?！?，請(qǐng)幼兒說說圖中的動(dòng)物是什么？開始部分2. 2. 觀察蝸牛的外形特征觀察蝸牛的外形特征觀察實(shí)物蝸?；蛴變翰僮鞑牧仙系漠嬅妫處熡脝栴}引導(dǎo)幼兒細(xì)致地觀察蝸牛的四只觸角、貝殼、身體分別是什么樣子的，如你看到的蝸牛長(zhǎng)得什么樣？蝸牛有腳嗎？3. 3. 提出問題提出問題請(qǐng)幼兒針對(duì)蝸牛提出問題并將在活動(dòng)前畫好的問題展示出來。將幼兒的問題分類。4. 4. 想象猜測(cè)想象猜測(cè)教師引導(dǎo)：蝸牛有觸角、有殼，那么，蝸牛有眼睛、鼻子、耳朵嗎？蝸牛的眼睛、鼻子、耳朵在哪里呢？幼兒針對(duì)以上問題，畫出自己的猜測(cè)。展開部分5. 解決問題解決問題討論：怎樣解決我們的問題？鼓勵(lì)幼兒提出實(shí)驗(yàn)的方法，來驗(yàn)證自己的猜想。教師將幼兒的方法一一畫下來。實(shí)驗(yàn)一：蝸牛的眼睛和鼻子在觸角上放一片青菜葉或白菜葉在蝸牛的旁邊，觀察蝸牛觸角的反應(yīng)。得出：蝸牛的眼睛和鼻子在觸角上。實(shí)驗(yàn)二：短觸角、長(zhǎng)觸角哪個(gè)是鼻子？哪個(gè)是眼睛？幼兒分辨綠色木片和青菜葉的區(qū)別（顏色一樣，一個(gè)無味，一個(gè)有味），再分別放一片綠色木片和青菜葉在蝸牛的旁邊，觀察蝸牛短