春季多吃“六個最合適”可防病

1、.#:第4頁春季多吃“六個最適宜可防病核心提示：春天吃什么好呢？大棗蜂蜜最養(yǎng)肝，要省酸增甘，多吃小白菜、油麥菜等青菜，水果可選擇草莓，在零食上可選擇堅果，喝飲料可多喝紅茶。中醫(yī)講春天是肝氣最足、肝火最旺的時候，也是陳舊疾病最容易復(fù)發(fā)的時候。因?yàn)榇禾斓拈_場給我們的身體注入了陽氣，人的機(jī)體有一個本能，就是一旦有了動力，它就會沖擊我們的病灶，并將病邪趕出體外，而這種力量就從借助幫助我們解毒排毒的肝臟來表現(xiàn)的。由于肝臟的火氣通常借助膽經(jīng)發(fā)出，所以，很多人到了春天，就會莫名的感到嘴苦、肩膀酸痛、偏頭痛，而肝火過旺，亦會影響于脾，相應(yīng)的脾胃虛弱的病癥也會發(fā)生，比方腹瀉、小腿抽筋，經(jīng)常困倦等。春天吃什么好呢

2、？初春陽氣初發(fā)，辛甘之品可助春陽。因?yàn)?，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙，影響消化吸收，應(yīng)少食酸澀、減少脾胃功能的負(fù)擔(dān)。說到這，很多人很困惑，仍然不知道需要吃什么，下面我就詳細(xì)說一下。一、最合適的補(bǔ)品：大棗蜂蜜最養(yǎng)肝春天是肝氣最足、肝火最旺的時候，所以在飲食上我們要多項(xiàng)選擇擇護(hù)肝健脾的食物，應(yīng)添加大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實(shí)，可以每天做一點(diǎn)粥來食用，不僅可以幫助護(hù)肝健脾胃，還可以幫助滋補(bǔ)、增加氣血、預(yù)防春困。二、最合適的口味：省酸增甘初春陽氣初發(fā)，辛甘之品可助春陽。所以在春季應(yīng)該增甘減酸。因?yàn)?，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙，影響消化吸收，應(yīng)少食酸澀、

3、減少脾胃功能的負(fù)擔(dān)。為了預(yù)防肝旺傷脾，合適選擇辛甘的食物：蔥、生姜、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等谷物果。陰虛內(nèi)熱之人，可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等，以消火。三、最合適的青菜：小白菜、油麥菜由于春天經(jīng)常容易困倦，所以這個時候一定要減少脂肪的攝入，可適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的食物，如蛋類、牛奶、魚類、豆制品，雞鴨肉等，以增強(qiáng)免疫力；多增加綠葉蔬菜，以補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素及各種抗氧化物質(zhì)，蔬菜中豐富的營養(yǎng)物質(zhì)也可預(yù)防春困，及有效地幫助我們到達(dá)瘦身的目的。在蔬菜的選擇上，以深綠色蔬菜為住，葉菜為佳，其營養(yǎng)價值較高，同時熱量極低。由于經(jīng)過冬季緩慢生長的綠葉蔬菜可以說營養(yǎng)物質(zhì)積累豐富，超過其他季節(jié)的

4、蔬菜，外加上冬季氣溫低、無蟲害、農(nóng)藥干擾少，食用起來平安性好、對人體安康尤為有益。同時選擇一些略有苦味的蔬菜可以幫助祛火解毒，比方一些常見的：小白菜、油麥菜、油菜、茼蒿、苦莒等。還有些不常見的，如：芥蘭、莧菜、紫背天葵。四、最合適的水果：草莓這個時候如蘋果橘子等已經(jīng)經(jīng)歷了漫長的冬天，雖然如今的儲存設(shè)備和技術(shù)都很先進(jìn)，但由于時間太長，根本都不太新穎了，而草莓這個時候剛好大批的上市，另外草莓中含有較高的維生素C，鐵含量也是水果中最高的，而維生素C和鐵結(jié)合剛好就是最好的養(yǎng)顏益膚的絕好搭配。另外草莓屬漿果類，這類水果對延緩大腦衰老，增強(qiáng)記憶力是最強(qiáng)最有效的。在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓可以頓感精神，趕走春困。五、最合適的零食：堅果應(yīng)每天補(bǔ)充適當(dāng)?shù)膱怨?，堅果含豐富的抗氧化成分和益腦成分，每天適量的補(bǔ)充可以有效地改善春天沒有精神、記憶力下降、容易困倦等問題，有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤、光澤、有彈性。尤其是白領(lǐng)和學(xué)生一族。需要注意的是堅果一天的總量不超過30克就好，即杏仁、榛子10顆左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6顆左右。六、最合適的飲料：紅茶適時適量的補(bǔ)充水分可以說是全身都受益，其中清晨的第一杯水特別重要，在起床后空腹喝一杯溫開水，補(bǔ)充一晚上缺失的水分，還可以