飼料生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí) - 副本

1、 原料清理設(shè)備原料清理設(shè)備 （除塵風(fēng)機(jī)）1、門(mén) 2、外筒體 3、極板A 4、極板B 5、永磁體 6、頂罩永磁筒永磁筒分配器原料質(zhì)量控制點(diǎn)質(zhì)量控制點(diǎn)質(zhì)量控制點(diǎn)質(zhì)量變異的原因質(zhì)量變異的原因責(zé)任崗位責(zé)任崗位原料投料與清理原料投料與清理1、錯(cuò)投品種。、錯(cuò)投品種。 2、 換品種時(shí)無(wú)間歇時(shí)間造成品種交叉污染。換品種時(shí)無(wú)間歇時(shí)間造成品種交叉污染。 3、分配器、三通、閘門(mén)不到位或錯(cuò)開(kāi)，造、分配器、三通、閘門(mén)不到位或錯(cuò)開(kāi)，造成原料竄倉(cāng)。成原料竄倉(cāng)。 4、變質(zhì)的原料沒(méi)有剔除。、變質(zhì)的原料沒(méi)有剔除。 5、未及時(shí)清理投料口柵欄，大雜質(zhì)進(jìn)入輸、未及時(shí)清理投料口柵欄，大雜質(zhì)進(jìn)入輸送設(shè)備。送設(shè)備。 6、未及時(shí)清理初清篩面與

2、磁選器、未及時(shí)清理初清篩面與磁選器投料工投料工原料保管原料保管中控工中控工帶班長(zhǎng)帶班長(zhǎng)工藝流程模擬圖粉碎工段粉碎工段968粉碎機(jī)原料粉碎階段原料粉碎階段產(chǎn)品代號(hào)粉碎粒度(mm)5102.05112.55482.55492.5乳豬料1.5大豬料2.0粉碎機(jī)粉碎機(jī)旋風(fēng)除塵器旋風(fēng)除塵器關(guān)風(fēng)器關(guān)風(fēng)器關(guān)風(fēng)器關(guān)風(fēng)器脈沖除脈沖除塵器塵器粉碎工藝重要指標(biāo)粉碎工藝重要指標(biāo)粉碎粒度對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量的影響粉碎粒度對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量的影響粉碎質(zhì)量控制點(diǎn)粉碎質(zhì)量控制點(diǎn)質(zhì)量控制點(diǎn)質(zhì)量控制點(diǎn)質(zhì)量變異的原因質(zhì)量變異的原因責(zé)任崗位責(zé)任崗位原料粉碎原料粉碎1 待粉碎倉(cāng)閘門(mén)關(guān)不嚴(yán)，二種以上的物料同時(shí)被粉待粉碎倉(cāng)閘門(mén)關(guān)不嚴(yán)，二種以上的物料同時(shí)被粉

3、碎。碎。粉碎工粉碎工中控工中控工看倉(cāng)工看倉(cāng)工2 篩片孔徑不對(duì)，物料粉碎過(guò)粗或過(guò)細(xì)。篩片孔徑不對(duì)，物料粉碎過(guò)粗或過(guò)細(xì)。3 粉碎后物料進(jìn)錯(cuò)配料倉(cāng)或竄倉(cāng)粉碎后物料進(jìn)錯(cuò)配料倉(cāng)或竄倉(cāng)4 粉碎篩面破損。粉碎篩面破損。5 錘片嚴(yán)重磨損，造成粉碎粒度不均。錘片嚴(yán)重磨損，造成粉碎粒度不均。6 篩面未安置好而造成未粉碎料漏料。篩面未安置好而造成未粉碎料漏料。7由于分配器、三通不到位而造成進(jìn)待粉碎倉(cāng)時(shí)竄倉(cāng)。由于分配器、三通不到位而造成進(jìn)待粉碎倉(cāng)時(shí)竄倉(cāng)。 工藝流程模擬圖配料混合工段配料混合工段分配器3451q分配進(jìn)倉(cāng)的設(shè)備類(lèi)型：絞龍（或刮板）分配分配進(jìn)倉(cāng)的設(shè)備類(lèi)型：絞龍（或刮板）分配進(jìn)倉(cāng)、分配器；進(jìn)倉(cāng)、分配器；絞龍照

4、片配料順序配料順序1）按物料粒度的粗細(xì)：按物料粒度的粗細(xì)： 粒度粗的應(yīng)先配、粒度細(xì)的后配，因粒度細(xì)易分散于粗?？p隙之間。2）按物料比重大?。喊次锪媳戎卮笮。?比重小的先配、反之后配。3）量的多少量的多少：量大的先配、反之后配。斜柱高度4、質(zhì)量控制點(diǎn)、質(zhì)量控制點(diǎn) 維生素、微量元素等含量少，但極其重要維生素、微量元素等含量少，但極其重要的小料一般是通過(guò)人工配制而成的。的小料一般是通過(guò)人工配制而成的。q小料稱(chēng)重整潔、有序、好環(huán)境是配好小料的先決條件整潔、有序、好環(huán)境是配好小料的先決條件。2、混合質(zhì)量控制點(diǎn)、混合質(zhì)量控制點(diǎn)配料混合原理配料混合原理混合均勻度要求混合均勻度要求l 甲基脂法變異系數(shù)小于7%

5、l 預(yù)混料混合均勻度變異系數(shù)小于5%l 混合時(shí)間：不低于120秒 常見(jiàn)的幾種混合機(jī)常見(jiàn)的幾種混合機(jī)雙雙軸軸混混合合機(jī)機(jī)質(zhì)量控制點(diǎn)質(zhì)量控制點(diǎn)質(zhì)量變異的原因質(zhì)量變異的原因責(zé)任崗位責(zé)任崗位大料配料大料配料1未按規(guī)定自行亂改配方未按規(guī)定自行亂改配方中控工中控工2配方與品種不符。配方與品種不符。3配料系統(tǒng)誤差過(guò)大。配料系統(tǒng)誤差過(guò)大。4秤門(mén)漏料。秤門(mén)漏料。5螺旋給料器漏料。螺旋給料器漏料。6由于分配器旋轉(zhuǎn)管不到位，造成不同原料竄倉(cāng)。由于分配器旋轉(zhuǎn)管不到位，造成不同原料竄倉(cāng)。小料配料投料小料配料投料1 領(lǐng)錯(cuò)原料或原料已變質(zhì)。領(lǐng)錯(cuò)原料或原料已變質(zhì)。小料投料工小料投料工小料保管小料保管2 稱(chēng)錯(cuò)原料或比例錯(cuò)誤。稱(chēng)

6、錯(cuò)原料或比例錯(cuò)誤。3 配料過(guò)程少稱(chēng)某種原料。配料過(guò)程少稱(chēng)某種原料。4 錯(cuò)投小料或漏投小料。錯(cuò)投小料或漏投小料。主混合主混合1 混合時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短?；旌蠒r(shí)間過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短。中控工中控工維修工維修工2 混合機(jī)門(mén)漏料?；旌蠙C(jī)門(mén)漏料。3 混合后輸送進(jìn)倉(cāng)過(guò)程分級(jí)。混合后輸送進(jìn)倉(cāng)過(guò)程分級(jí)。油脂添加油脂添加1 油脂變質(zhì)。油脂變質(zhì)。 原料保管原料保管中控工中控工維修工維修工2 油脂霧化效果不好。油脂霧化效果不好。3 油脂計(jì)量不準(zhǔn)。油脂計(jì)量不準(zhǔn)。4 回油效果不好，噴油結(jié)束后仍有油脂流入?；赜托Ч缓?，噴油結(jié)束后仍有油脂流入。1、蒸汽在調(diào)質(zhì)制粒過(guò)程中的作用、蒸汽在調(diào)質(zhì)制粒過(guò)程中的作用1 1）對(duì)物料加熱、殺菌。）對(duì)物料

7、加熱、殺菌。2 2）調(diào)節(jié)調(diào)質(zhì)物料的含水量。）調(diào)節(jié)調(diào)質(zhì)物料的含水量。3 3）提高物料的熟化和糊化度。）提高物料的熟化和糊化度。4 4）減少對(duì)環(huán)模的磨損。（水在制）減少對(duì)環(huán)模的磨損。（水在制 粒過(guò)程中有潤(rùn)滑作用）粒過(guò)程中有潤(rùn)滑作用）5 5）改善飼料適口性和提高動(dòng)物的）改善飼料適口性和提高動(dòng)物的消化吸收率，提高飼喂報(bào)酬。消化吸收率，提高飼喂報(bào)酬。6 6）提高顆粒飼料產(chǎn)量、減少粉化）提高顆粒飼料產(chǎn)量、減少粉化率。率。2、不穩(wěn)定蒸汽流量對(duì)生產(chǎn)及產(chǎn)品質(zhì)、不穩(wěn)定蒸汽流量對(duì)生產(chǎn)及產(chǎn)品質(zhì)量的引響量的引響1 1）調(diào)質(zhì)物料接收蒸汽中的水分不穩(wěn)定。）調(diào)質(zhì)物料接收蒸汽中的水分不穩(wěn)定。2 2）嚴(yán)重引起物料熟化度、糊化度不

8、穩(wěn)）嚴(yán)重引起物料熟化度、糊化度不穩(wěn)定。定。3 3）引起物料出模速率變化，造成顆粒）引起物料出模速率變化，造成顆粒長(zhǎng)短不均。長(zhǎng)短不均。4 4）水中穩(wěn)定性差。）水中穩(wěn)定性差。5 5）成品易破碎、造成含粉率增加。）成品易破碎、造成含粉率增加。6 6）成品質(zhì)量不穩(wěn)定。）成品質(zhì)量不穩(wěn)定。7 7）增加了勞動(dòng)強(qiáng)度。）增加了勞動(dòng)強(qiáng)度。3、制粒質(zhì)量控制要點(diǎn)、制粒質(zhì)量控制要點(diǎn)MUZL600、420制粒機(jī)制粒機(jī)顆粒機(jī)內(nèi)部結(jié)構(gòu)壓輥壓輥調(diào)節(jié)螺栓調(diào)節(jié)螺栓切刀切刀怎樣提高顆粒的均勻性怎樣提高顆粒的均勻性制粒控制參數(shù)制?？刂茀?shù)l 生產(chǎn)魚(yú)料必須使用薄刀片生產(chǎn)魚(yú)料必須使用薄刀片l 刀片盡量和環(huán)模相切刀片盡量和環(huán)模相切l(wèi) 勤換刀

9、片勤換刀片l 顆粒長(zhǎng)度控制：顆粒長(zhǎng)度控制：1.52.5d（2.0控制在控制在45mm之間；之間；2.5在在3.75.0mm之間；之間；3.0在在4.55.5mm之間之間）切刀圖2魚(yú)料使用畜禽料使用環(huán)模環(huán)模的?？捉Y(jié)構(gòu)主要類(lèi)型常見(jiàn)品種質(zhì)量控制參數(shù)一覽表常見(jiàn)品種質(zhì)量控制參數(shù)一覽表產(chǎn)品代號(hào)粉碎粒度(mm)混合時(shí)間(秒)調(diào)質(zhì)溫度()環(huán)模規(guī)格(mm)5102.012070-803.0 小破碎5112.512070-803.05482.512070-803.05492.512070-804.0乳豬料1.512075-803.0大豬料2.012075-803.05601.212090-95破碎、2.0 2.5

10、 3.05611.212090-95破碎、2.0 2.5 3.0 4.05621.212090-952.0 2.5 3.0 4.0冷卻器 冷卻是使從制粒機(jī)中生產(chǎn)出來(lái)的溫度高達(dá)70-90度、水分高達(dá)14-16的顆粒飼料，冷卻到比室溫略高的溫度（一般不高于室溫3-5度),水分達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的安全水分以下（南方不大于12.5，北方不大于14)冷卻后的顆粒既增加了顆粒硬度，又防止霉變，便于顆粒飼料的運(yùn)輸與儲(chǔ)存SKLN1919逆流冷卻器逆流冷卻器冷卻風(fēng)量與被冷卻物料之間關(guān)系冷卻風(fēng)量與被冷卻物料之間關(guān)系要點(diǎn) 物料堆積高度物料堆積均勻程度 顆粒直徑 風(fēng)量大小 冷卻時(shí)間 傳動(dòng)件運(yùn)行狀況控制破碎機(jī) 畜禽在不同的生長(zhǎng)期，對(duì)顆粒飼料大小的要求不同，如喂養(yǎng)小雞就需要用顆粒較小的飼料。若采用小孔徑環(huán)模直接壓制小顆粒，則產(chǎn)量低，動(dòng)力消耗大。破碎機(jī)的是將大顆粒飼料（直徑3-6mm)，破碎成小顆粒的專(zhuān)用設(shè)備MUSL24165破碎機(jī)破碎機(jī)破碎料生產(chǎn)要求破碎料生產(chǎn)要求分級(jí)篩 當(dāng)粉料被壓制成形冷卻或顆粒料破碎后，需經(jīng)過(guò)分級(jí)篩提取合格的成品，把不合格的小顆?；蚍勰┖Y出來(lái)重新制粒，并把幾何尺寸大于合格產(chǎn)品的顆粒重新回到破碎機(jī)中破碎 常見(jiàn)分級(jí)篩分為：振動(dòng)分級(jí)篩和平面回轉(zhuǎn)篩兩種。