初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)：從“學(xué)會(huì)”走向“會(huì)學(xué)”優(yōu)秀獲獎(jiǎng)科研論文

1、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)：從“學(xué)會(huì)”走向“會(huì)學(xué)”優(yōu)秀獲獎(jiǎng)科研論文 摘 要：化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，本文結(jié)合筆者多年教學(xué)實(shí)踐中的具體案例，探索了初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的路徑：從實(shí)驗(yàn)疑惑中找方法；從實(shí)驗(yàn)變革中找潛能；從實(shí)驗(yàn)興趣中找創(chuàng)新。從而讓學(xué)生真正從“學(xué)會(huì)”過渡到“會(huì)學(xué)”，培養(yǎng)富有創(chuàng)新精神和探究能力的人才。 關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn) 方法 會(huì)學(xué) 創(chuàng)新 初中化學(xué)作為一門自然學(xué)科，不能僅僅立足于單純的化學(xué)知識(shí)的傳授，而應(yīng)以實(shí)驗(yàn)活動(dòng)作為教學(xué)的基礎(chǔ)，這是由自然學(xué)科的本質(zhì)屬性所決定的。因此，我們在教學(xué)中，必須積極促使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中敏銳地觀察、大膽地假設(shè)、嚴(yán)密地論證，要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行類比思考，最終形成實(shí)驗(yàn)探究的成果，而不能僅僅滿足

2、于一個(gè)現(xiàn)成的結(jié)論。讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過程中，拓展思路，體驗(yàn)知識(shí)形成的過程，培養(yǎng)探究的能力；讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究活動(dòng)的過程和方法，享受實(shí)驗(yàn)教學(xué)的快樂；讓枯燥的化學(xué)知識(shí)不再是空中樓閣，讓學(xué)生真正從“會(huì)學(xué)”走向“學(xué)會(huì)”。 一、在疑惑中探尋方法 化學(xué)教材上列出了很多實(shí)驗(yàn)，并有規(guī)定的實(shí)驗(yàn)步驟。但在面對具體學(xué)生的時(shí)候，這些實(shí)驗(yàn)步驟不一定都適用。另外，教師在做實(shí)驗(yàn)的過程中，學(xué)生也會(huì)產(chǎn)生疑惑，這時(shí)教師就不能按部就班地將實(shí)驗(yàn)一做到底，而是必須從學(xué)生的疑問點(diǎn)出發(fā)，和學(xué)生一起尋找解決問題的方法，把整個(gè)實(shí)驗(yàn)分成一個(gè)個(gè)遞進(jìn)的小步驟，設(shè)置一個(gè)個(gè)小問題，積極引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)新知、解決疑惑、總結(jié)規(guī)律、尋求真知，用師生共同的智慧激活教

3、材實(shí)驗(yàn)。 在做“水的電解”演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，按照實(shí)驗(yàn)?zāi)康模驅(qū)W生證明：在通電的情況下，水能分解成氫氣和氧氣，從而進(jìn)一步證明水是由氫、氧兩種元素組成的，而且實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的氫氣體積是氧氣兩倍。但這只是理論上的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，在實(shí)際的實(shí)驗(yàn)結(jié)果中，兩者的體積比并不是21，氧氣的體積沒有理論上的那么多，也就是說，實(shí)際看到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是氫氣和氧氣的體積之比大于21。此時(shí)，教師要因勢利導(dǎo)，和學(xué)生一起尋求問題的答案。因?yàn)閷?shí)驗(yàn)的目的是用事實(shí)來說話，而現(xiàn)在的事實(shí)不能證明教材中的結(jié)論，是教材中的結(jié)論錯(cuò)了嗎？學(xué)生一下子產(chǎn)生了探究的興趣。 有學(xué)生猜想，氣體是在水中冒出來的，所以電解后肯定在水中也溶解掉了一些氣體，可能由于兩種氣體在水中

4、的溶解度不一樣，氧氣的溶解度大，在水中溶解得多一些，相比之下，氫氣的溶解度小，所以，在水中溶解得少一些，造成了我們實(shí)際收集到的氣體之比不是21，而是比21還要大。一旦溶解得飽和了，比例則會(huì)重新變?yōu)?1。 學(xué)生的思考，讓筆者也興奮起來。由此看來，不能一成不變地按照教材上的實(shí)驗(yàn)步驟做下去，應(yīng)該對實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過程進(jìn)行反思，尋求解決問題的方法，如果還是照章辦事，那就違背了科學(xué)實(shí)驗(yàn)初衷。 于是，筆者進(jìn)一步設(shè)問：我們能不能通過改進(jìn)實(shí)驗(yàn)找到減小實(shí)驗(yàn)誤差的方法？學(xué)生的思路一下子拓展開了，通過師生討論，運(yùn)用學(xué)過的化學(xué)知識(shí)學(xué)生得出了兩點(diǎn)結(jié)論：一是受兩者在水中溶解度差異的啟發(fā)，我們可以先讓電解液的氧氣溶解飽和，即可以

5、用氧氣的飽和蒸餾水作為電解液，以此來減小實(shí)驗(yàn)的誤差；二是用蒸餾水代替自來水作電解液。因?yàn)樽詠硭m然導(dǎo)電性要比蒸餾水強(qiáng)，但是它含有Cl-離子，容易和電解后的氧原子結(jié)合成ClO-，消耗電解后的氧氣，導(dǎo)致實(shí)際收集到的氧氣體積比理論值偏小。 一個(gè)實(shí)驗(yàn)，得出了多種思考，在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，尋找解決問題的方法，這才是真正的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。 二、在變革中發(fā)掘潛能 教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要善于反思、善于積累。教師面對的群體是靈魂和思想最活躍的學(xué)生，要學(xué)會(huì)變革實(shí)驗(yàn)和提高隨機(jī)應(yīng)變的能力，提高綜合素質(zhì)，開發(fā)學(xué)生的潛能。 面對一個(gè)個(gè)有思想、會(huì)思考、充滿好奇心和探究欲的學(xué)生，教師必須不斷反思自己的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，應(yīng)時(shí)而動(dòng)

6、，不斷地對現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行變革，發(fā)掘?qū)W生的潛能，激發(fā)學(xué)生的求知欲，活躍課堂氣氛，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)效。 在學(xué)了酸、堿、鹽的知識(shí)后，教師就可以引導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用，將知識(shí)運(yùn)用到具體的實(shí)踐中，讓學(xué)生根據(jù)酸、堿、鹽的特性去鑒別物質(zhì)，為物質(zhì)除去雜質(zhì)，探尋教材上沒有的一些物質(zhì)的制備方法。通過這些思考實(shí)踐，活化了教材知識(shí)，讓學(xué)生享受到運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的樂趣，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)造潛能，培養(yǎng)了他們的創(chuàng)造能力。 例如，教師設(shè)問：你有幾種實(shí)驗(yàn)方案可以用來鑒別NaOH和H2SO4？請寫出具體的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。 學(xué)生的興趣產(chǎn)生了，思路活躍了，迅速找出了好幾種方案。如，利用石蕊、pH試紙、酚酞、BaCI2溶液、CuSO4溶液、Na2

7、CO3溶液、FeCI3溶液、Ba（OH）2溶液、Zn 、CuO來鑒別， 等等。接著學(xué)生來到實(shí)驗(yàn)室，通過實(shí)驗(yàn)親手驗(yàn)證自己的假設(shè)，樂在其中。而這一切，都是由于教師對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有意識(shí)的變革。 因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師必須不斷探索，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的研究和改革。通過增設(shè)興趣實(shí)驗(yàn)、運(yùn)用現(xiàn)代化教育技術(shù)、巧用實(shí)驗(yàn)“失敗”、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置、反思實(shí)驗(yàn)結(jié)果和數(shù)據(jù)等多種途徑，提高實(shí)驗(yàn)效果，使實(shí)驗(yàn)真正成為化學(xué)教學(xué)中學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、探究問題、發(fā)現(xiàn)規(guī)律的重要環(huán)節(jié)。 三、在興趣中促進(jìn)創(chuàng)新 科學(xué)家愛因斯坦說過：“興趣是最好的老師?！币粋€(gè)人一旦對某事物有了濃厚的興趣，就會(huì)主動(dòng)去求知、探索、實(shí)踐，并在求知、探索、實(shí)踐中產(chǎn)生

8、愉快的情緒和體驗(yàn)。古今中外的教育家無不重視興趣在智力開發(fā)中的作用。教師一旦激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，學(xué)生就會(huì)積極主動(dòng)地去學(xué)習(xí)鉆研、探究創(chuàng)造。 很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)的材料都來自于學(xué)生的日常生活，因此我們完全可以讓學(xué)生在課外親自動(dòng)手進(jìn)行觀察和實(shí)驗(yàn)，自己去探求知識(shí)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)除了在課堂上師生一起做之外，還可以把實(shí)驗(yàn)引向課外，讓學(xué)生在課外實(shí)驗(yàn)中獲得啟迪，提升動(dòng)手能力。教師在教學(xué)過程中，要充分研究教材，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和學(xué)生實(shí)際，選擇一些簡單、安全的實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)啟發(fā)學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生利用身邊方便易得的一些材料，在課外自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。教師也可以在教材之外補(bǔ)充一些有趣的小實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生獲得成功的喜悅。 教師要在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中努力為學(xué)生營造一個(gè)激發(fā)潛能、活躍思維、探究創(chuàng)新的學(xué)習(xí)氛圍。教師要善于把“無形”的知識(shí)通過“有形”的實(shí)驗(yàn)場景呈現(xiàn)給學(xué)生，激發(fā)他們探究的沖動(dòng)，讓他們在積極主動(dòng)的思考和情感活動(dòng)中，培養(yǎng)他們的創(chuàng)造能力。因此，教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有必要選擇那些實(shí)驗(yàn)效果明顯、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象新奇的實(shí)驗(yàn)。 比如，在學(xué)習(xí)“酸堿鹽的性質(zhì)”一課時(shí)，為了讓實(shí)驗(yàn)效果更加明顯，教師在堿液中滴加幾滴石蕊試液，再加過量的鹽酸，就可以讓溶液變色的試管實(shí)驗(yàn)色彩更鮮