化學(xué)：10.2《酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)》課件(第1課時(shí))(人教版九年級(jí)下)

1、 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng) 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)同學(xué)們有這樣的經(jīng)歷嗎?蜜蜂蟄傷蚊子叮咬蚊蟲叮咬時(shí)，在蚊子的口器中分泌出一種有機(jī)酸-蟻酸，在家庭中可用濃肥皂涂抹可迅速止癢。 顯堿性 為什么？ 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)實(shí)驗(yàn)10-9在燒杯中加入10mL氫氧化鈉溶液，滴入幾滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀鹽酸，并不斷攪拌溶液，至溶液顏色恰好變成無色為止。提出問題：酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)?實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：稀鹽酸與氫氧化鈉溶液直接混合觀察現(xiàn)象：無明顯現(xiàn)象得出結(jié)論：沒有結(jié)論你能設(shè)計(jì)出可行的方案證明酸和堿之間發(fā)生了反應(yīng)嗎？發(fā)生化學(xué)變化時(shí)常伴

2、有顏色變化、放出氣體、生成沉定、能量的變化（放熱、吸熱、發(fā)光）等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：溶液由紅色變?yōu)闊o色得出結(jié)論：酸和堿能反應(yīng)這個(gè)結(jié)論是我們需要的嗎？ 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)反應(yīng)前后溶液中離子發(fā)生了怎樣的變化?NaOH = Na+ + OH- HCl = H+ + Cl-NaOH + HCl = NaCl +H2O氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)的本質(zhì)：酸溶液中的氫離子和堿溶液中的氫氧根離子反應(yīng)生成水的過程。這個(gè)反應(yīng)為中和反應(yīng)。一、中和反應(yīng)1、定義：酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)2、判斷：反應(yīng)物必須為酸和堿如：Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O2NaOH + H2SO4 = Na2SO

3、4 + 2H2O 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)1、下列反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是( )A、Zn + 2HCl = ZnCl2 +H2B、CuO + 2HCl = CuCl2+ H2OC、Ba(OH)2+ H2SO4 = BaSO4 + 2H2OD、AgNO3+HCl = AgCl +HNO3C2、下列各組物質(zhì)通常借助指示劑才能證明是否反應(yīng)的是( )A、氫氧化銅和稀鹽酸B、石灰石和稀鹽酸C、氫氧化鈣與碳酸鈉反應(yīng)D、燒堿和稀硫酸請(qǐng)同學(xué)們?cè)囈幌翫 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)二、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用1、改變土壤的酸堿性植物需要在一定酸堿性的土壤中生長，但近年來由于不合理使用化肥，或酸雨

4、的形成，破壞土壤的酸堿性，不利于植物的生長，應(yīng)怎樣去改變酸性土壤？用熟石灰中和。能用生石灰代替熟石灰嗎？為什么？可以：CaO + H2O = Ca(OH)2 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)2、處理工廠的廢水某硫酸廠排出的廢水中含有硫酸等雜質(zhì)，嚴(yán)重危害當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，你會(huì)怎樣處理這些廢水呢？用堿性物質(zhì)（例如熟石灰）進(jìn)行中和處理。你能寫出化學(xué)方程式嗎？請(qǐng)?jiān)囈幌翪a(OH)2 + H2 SO4 = CaSO4 + 2H2O3、用于醫(yī)藥（1）胃酸的主要成分是 。胃藥的主要成分氫氧化鋁。鹽酸氫氧化鋁能中和胃酸，你能寫出化學(xué)方程式嗎？Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O（2）被

5、蚊蟲叮咬后，涂一些含有堿性的物質(zhì)的藥水。討論：舉出生活中利用中和反應(yīng)的實(shí)例。 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)請(qǐng)同學(xué)們回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容：1、中和反應(yīng)（酸 + 堿 = 鹽 + 水）對(duì)于無明顯現(xiàn)象的中和反應(yīng),通常要借助指示劑來幫助判斷反應(yīng)的發(fā)生。2、中和反應(yīng)在實(shí)際生活中的應(yīng)用A、農(nóng)業(yè) B、工業(yè) C、醫(yī)藥 D、其他 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)小松同學(xué)在進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，向燒杯中的氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸一會(huì)兒后，發(fā)現(xiàn)忘記了滴加指示劑。為了確定鹽酸與氫氧化鈉是否恰好完全反應(yīng)，小松同學(xué)從燒杯中取少量反應(yīng)后的溶液于一支試管中，并向試管中滴加幾滴無色酚酞試液，振蕩，觀察到酚酞試液不

6、變色。于是他得出“兩種物質(zhì)已恰好完全中和”的結(jié)論。（1）你認(rèn)為他得出的結(jié)論是否正確 ，理由是 。（2）請(qǐng)你另設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，探究上述燒杯中的溶液是否恰好完全反應(yīng)，填寫下表：稀鹽酸氫氧化鈉不正確 如果鹽酸滴加過量，滴入酚酞試液也不變色 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)實(shí) 驗(yàn) 方 法可能觀察到的現(xiàn)象結(jié) 論取樣，滴加紫色石蕊試液 試液變紅 鹽酸過量 取樣，滴加紫色石蕊試液 試液不變紅 恰好中和 取樣，滴加碳酸鈉溶液 有氣泡產(chǎn)生 鹽酸過量 取樣，滴加碳酸鈉溶液 無氣泡產(chǎn)生 恰好中和 取樣，加入鋅粒等活潑金屬 有氣泡產(chǎn)生 鹽酸過量 取樣，加入鋅粒等活潑金屬 無氣泡產(chǎn)生 恰好中和 課 題 2 酸和堿之間

7、會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)化學(xué)與健康人體酸堿性決定健康 血液是人體最重要、量最多的體液，健康血液的pH值呈弱堿性，如果血液的pH值低于7.30，人體就處在亞健康狀態(tài)，極有可能得各種嚴(yán)重疾病心腦血管病、骨質(zhì)疏松、腎結(jié)石、關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、高血壓、癌癥、高脂血癥等等人體的酸化是百病之源?？茖W(xué)表明，食用堿性食物可以使體液趨堿，而酸性食物則可以使體液變酸。飲食的酸堿不能以口味的酸和澀來區(qū)分，而是主要看食物中所含的堿性元素、酸性元素和有機(jī)酸在人體內(nèi)代謝后的結(jié)果。比如酸醋，經(jīng)過人體的吸收代謝之后，對(duì)人體體液的貢獻(xiàn)呈堿性，因此它其實(shí)是堿性食品。酸味的水果也同樣是堿性食品。通常來講，絕大部分的水果、蔬菜都是堿性食品，絕大多數(shù)

8、肉類、精細(xì)加工的食品都酸性食品。合理的酸堿飲食的攝入比應(yīng)該為1 : 3。但現(xiàn)代人攝入的酸性食品過多，導(dǎo)致了亞健康人群的大量增加。 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)科學(xué)小知識(shí)酸性食品蛋黃、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚、比目魚、火腿、雞肉、豬肉、牛肉、面包、小麥白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、蔥堿性食品葡萄、海帶、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿卜、大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、檸檬、菠菜、紅豆、蘋果、豆腐、卷心菜、油菜、梨、土豆 作業(yè)：P65 4、8 合樂平臺(tái) mqu68hno 兒出來！這要燒著了，可不是鬧著玩兒的！”說著就要跳下土圪臺(tái)。郭氏趕快拉住她，說：“沒有事兒，搖火團(tuán)兒是三狗子的絕活兒，他掌握著分寸呢！

9、你沒有看見妞兒看得多高興嗎？就別去掃娃娃們的興了！”劉氏只好繼續(xù)提心吊膽地看著，發(fā)現(xiàn)這三狗子果然很會(huì)掌握分寸，每一次在妞兒面前變換花樣兒都是有驚無險(xiǎn)，也就慢慢放下心來。一會(huì)兒，裴氏發(fā)現(xiàn)青山從人群中擠出來了。再繼續(xù)望去，呵，這小子往對(duì)面的一棵垂柳樹下快步走去了很快，青海也出來了。左顧右盼一會(huì)兒以后，往南面兒人群外一溜兒小跑。順著青海跑去的方向望去，一個(gè)穿了花裳兒的人影兒正在那兒招手呢！一會(huì)兒，倆人并肩走到旁邊的樹陰里看不清楚了裴氏無聲地笑了。順著裴氏的眼神兒，郭氏也看到了這一切?？粗崾蠈捫牡男θ?，郭氏滿懷歉意地說：“弟妹啊，很快了！等秀兒做了俺的媳婦以后，你也就可以當(dāng)婆婆了！”裴氏高興地點(diǎn)點(diǎn)頭

10、，說：“是啊，俺和他爹盼了好幾年了哇！”劉氏也說：“俺家二壯也在等著了呢！等英子嫁給大壯以后，俺們就給二壯定了那門親了！”郭氏問：“沒有聽你說過哇！也是咱們鎮(zhèn)上的？”劉氏說：“不，不是咱們鎮(zhèn)上的，是俺娘家隔壁的小花兒。小花兒和她姐姐一樣，也是一個(gè)很好的女娃兒！她姐姐是去年臘月才出嫁的，沒有出村兒，嫁了全村兒上最好的人家呢！”站在更遠(yuǎn)處觀看的耿老爹、耿憨和董家成老哥仨就著明亮的月光，清楚地看到耿正扶著秀兒的腰，慢慢地往村南的那棵大槐樹走去了不一會(huì)兒，大壯也扶著耿英的腰，慢慢地向南走一段兒以后，拐到通往小河邊的那條路上去了10第百三二回 輕輕松松看水稻|（高高興興收家什，輕輕松松看水稻；親情融融逗樂子，歡歡喜喜盼拜月。）送左鄰右舍兩家人都回去以后，耿老爹要來幫著收拾飯桌，郭氏推開他，說：“去去去，俺們娘兒三個(gè)呢！”耿老爹笑一笑，聽話地乖乖退在一旁，對(duì)兩個(gè)兒子說：“聽青海說，你們把木匠師傅們下午做的活計(jì)都安排好了？”耿正說：“是告了他們一下了！”耿老爹說：“那你們倆和爹一起去看看咱家的水稻哇，已經(jīng)開始灌漿了呢！”耿直一聽就高興了，說：“是哩，俺倆是有一段日子沒去看了呢，光顧了學(xué)堂那邊的事情了?！惫⒄舱f：“都開始灌漿了？那咱現(xiàn)在就走哇，俺也很想去看