幼兒園防中毒、投毒應(yīng)急預(yù)案.

1、第 PAGE3 頁(yè) 共 NUMPAGES3 頁(yè)幼兒園防中毒、投毒應(yīng)急預(yù)案.幼兒園防中毒、投毒應(yīng)急預(yù)案一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，把維護(hù)學(xué)生健康和生命安全放在首位做好學(xué)校衛(wèi)生安全工作，減少學(xué)生群體性食物中毒、傳染病事件的發(fā)生，保障師生的身體健康和生命安全，是保證學(xué)校正常教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的高度，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生安全工作的重要性、緊迫性和長(zhǎng)期性，牢固樹(shù)立學(xué)校教育“健康安全第? 一，責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想，切實(shí)承擔(dān)起教育、管理和保護(hù)學(xué)生的職責(zé)。二、成立防食物中毒、投毒領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各部門職責(zé)（一）成立由園長(zhǎng)王麗，副園長(zhǎng)布馬麗亞木、后勤園長(zhǎng)艾尼瓦爾江、各班級(jí)主班教師組成的領(lǐng)導(dǎo)小組（二）保健大夫協(xié)

2、助醫(yī)療人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作；（三）食堂班長(zhǎng)負(fù)責(zé)保存好食物留樣。二、日常工作要求（一）食品原材料要到信譽(yù)好的正規(guī)廠家或商家購(gòu)買。除調(diào)料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購(gòu)買現(xiàn)成的食品；（二）掌握好食品原材料庫(kù)存量及存放時(shí)間，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要做好滅鼠工作；（三）原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地。食品的存放、加工、分發(fā)要生熟分開(kāi)；（四）已加工完的飯菜盛桶后要及時(shí)加蓋、離地，做好防蠅防塵工作；（五）飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜；（六）飯菜實(shí)行48小時(shí)留樣并做好詳細(xì)記錄；（七）非食堂人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂。食堂人員禁止一人單獨(dú)在食堂；（八）各班教師加強(qiáng)對(duì)幼兒的觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象。（九）廚房實(shí)行值班制度，不可脫人，以防有人投毒。（十）廚房人員下班時(shí)應(yīng)緊鎖門窗。三、事故應(yīng)急處理（一）就餐后，當(dāng)幼兒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象時(shí)，帶班教師要立即將幼兒送往醫(yī)院，并向園長(zhǎng)匯報(bào)；（二）食堂人員負(fù)責(zé)保留好飯樣及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗(yàn)。期間，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入食堂；（三）組織由保健老師、副園長(zhǎng)、骨干教師組成的陪護(hù)隊(duì)伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜；（四）穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長(zhǎng)工作，保證幼兒