2014-2015學(xué)年高中生物+第3章+第1節(jié)+細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界優(yōu)質(zhì)課件+新人教版必修1

1、第3章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界【思考】科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。此實(shí)驗(yàn)說明了什么？1.細(xì)胞膜的成分和功能。（難點(diǎn)）2.體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。3.簡述細(xì)胞膜的組成成分。（重點(diǎn)） 請從下面細(xì)胞中選出適合作為研究細(xì)胞膜材料的細(xì)胞，并說明理由。一、細(xì)胞膜的成分提示：因?yàn)槿撕推渌溉閯?dòng)物成熟的紅細(xì)胞中無細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，易制得純凈的細(xì)胞膜；無細(xì)胞壁，細(xì)胞容易吸水漲破?！舅伎肌繛槭裁匆貌溉閯?dòng)物成熟的紅細(xì)胞作為材料來研究膜的組成?等滲狀態(tài)正常形態(tài)的紅細(xì)胞吸水后漲破的紅細(xì)胞1.選材：豬（哺乳動(dòng)物）新鮮的紅細(xì)胞稀釋液（加適

2、量生理鹽水）。2.制作裝片：3.觀察：低倍鏡到高倍鏡滴蒸餾水引流觀察4.結(jié)果：凹陷消失，細(xì)胞體積增大，細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出，獲得細(xì)胞膜。 實(shí)驗(yàn)方法步驟【思考】為什么用生理鹽水稀釋紅細(xì)胞？提示：使紅細(xì)胞維持原有的形態(tài)，防止凝結(jié)成塊?！舅伎肌咳绾螐幕旌弦褐蟹蛛x出純度較高的細(xì)胞膜？提示：細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)容物流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細(xì)胞膜?！揪尽?.所取實(shí)驗(yàn)材料是哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞，而不能是雞血細(xì)胞，因?yàn)殡u血細(xì)胞含有細(xì)胞核和多種細(xì)胞器。2.若在試管中制備細(xì)胞膜，還必須經(jīng)過離心濾去上清液，才能得到較純凈的細(xì)胞膜。離心原理

3、是細(xì)胞膜碎片與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)相比，密度較大，離心后會(huì)沉到試管底部。磷脂最豐富在細(xì)胞膜行使功能時(shí)起重要作用 細(xì)胞膜的成分功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型【例1】組成細(xì)胞膜的主要成分是( )A磷脂、蛋白質(zhì)、糖類 B糖脂、糖蛋白C脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽 D磷脂、蛋白質(zhì)、核酸A【解題關(guān)鍵】解答本題的關(guān)鍵是從“成分”入手，通過分析找到選項(xiàng)?！窘馕觥吭诮M成細(xì)胞膜的各成分中，脂質(zhì)約占50%，其中最豐富的是磷脂，蛋白質(zhì)約占40%，糖類約占2%10%。二、細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開原始海洋景觀圖 膜的存在使細(xì)胞成為一個(gè)相對獨(dú)立的系統(tǒng)，為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供了一個(gè)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境

4、。不需要或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)需要的物質(zhì)廢物釋放到細(xì)胞外發(fā)揮作用的物質(zhì)演示2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞【警示】細(xì)胞膜的控制作用是相對的3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流演示靶細(xì)胞發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞與膜結(jié)合的信號(hào)分子膜上接受信號(hào)分子的受體相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如，精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合。3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流演示相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流【例2】細(xì)胞膜對物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的控制主要體現(xiàn)在哪些方面()細(xì)胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進(jìn)入細(xì)胞細(xì)胞產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物也要排出

5、細(xì)胞細(xì)胞內(nèi)的核酸等重要成分不會(huì)流出細(xì)胞環(huán)境中一切有害的物質(zhì)都不能通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞A B C DA【解題關(guān)鍵】解答本題的關(guān)鍵是從“控制”入手，通過對比分析找到選項(xiàng)?！窘馕觥考?xì)胞膜對物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的控制作用是相對的，環(huán)境中一些有害物質(zhì)也能進(jìn)入細(xì)胞，如某些病菌和病毒侵入機(jī)體細(xì)胞，使生物體患病。三、細(xì)胞壁主要成分：纖維素和果膠主要功能：支持和保護(hù)【思考】細(xì)胞最外層的結(jié)構(gòu)一定是細(xì)胞膜嗎？思考：細(xì)菌細(xì)胞壁的成分也是纖維素和果膠嗎?不是, 成分為肽聚糖【例3】在不損傷高等植物細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的情況下，下列能行之有效的除去細(xì)胞壁的是（ ）A.蛋白酶 B.鹽酸 C.纖維素酶 D.淀粉酶【解題關(guān)鍵】除去細(xì)胞壁首先從細(xì)

6、胞壁的成分出發(fā)，結(jié)合選項(xiàng)選擇最佳的去除方法?！窘馕觥恐参锛?xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，用纖維素酶可分解纖維素，除去細(xì)胞壁，而不傷害其他結(jié)構(gòu)。C細(xì) 胞 膜制 備成 分原 理步 驟蛋 白 質(zhì)脂 質(zhì)糖 類功 能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流1.在制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)中，把紅細(xì)胞放入蒸餾水中的目的是（ ）A.溶解細(xì)胞膜 B.清洗細(xì)胞C.使紅細(xì)胞吸水漲破 D.溶解細(xì)胞質(zhì)C2.在哺乳動(dòng)物受精的過程中，精子能夠與卵細(xì)胞相互識(shí)別，精子頭部鉆入卵細(xì)胞中，與卵細(xì)胞發(fā)生結(jié)合，當(dāng)一個(gè)精子進(jìn)入后，細(xì)胞發(fā)生變化，不再讓其他精子進(jìn)入。這一現(xiàn)象體現(xiàn)了細(xì)胞膜能夠()A.保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定B.控

7、制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C.促進(jìn)卵細(xì)胞攝入所需要的精子D.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流D3科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成，主要原因是（）A.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞容易得到B.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)C.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞在水中容易漲破D.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到B4根據(jù)下圖回答下列問題(1)圖中反映的是細(xì)胞膜的_的功能。(2)圖中甲表示的是_的細(xì)胞，乙表示的是_細(xì)胞。(3)圖中1表示_，2表示_細(xì)胞膜上的_，其化學(xué)實(shí)質(zhì)是_。(4)一般認(rèn)為細(xì)胞識(shí)別的分子基礎(chǔ)是受體。受體主要指細(xì)胞膜中的_，它對細(xì)胞外信號(hào)分子的結(jié)合有特異性?！窘馕觥考?xì)胞間信息交流的方式有三種，其中題圖表示的是細(xì)胞間的直接接觸，信號(hào)分子與靶細(xì)胞膜上的受體識(shí)別和結(jié)合，使信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給