第6章蝦蟹類的疾病課件

1、第6章蝦蟹類的疾病課件教學(xué)要求教學(xué)目標(biāo)技能目標(biāo)教學(xué)要點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)目標(biāo)掌握常見蝦、蟹類疾病的癥狀，流行情況。掌握常見蝦、蟹類疾病的預(yù)防和治療方法。技能目標(biāo)掌握各種蝦、蟹類疾病的癥狀及疾病的鑒別教學(xué)要點(diǎn) 各種蝦、蟹類疾病的癥狀、流行情況、防治方法等教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 各種蝦、蟹類疾病的癥狀、流行情況、防治方法的熟練掌握及應(yīng)用。課程導(dǎo)入 隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，蝦蟹類養(yǎng)殖面積和生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量急劇增加，疾病的發(fā)生也越來越多，危害越來越嚴(yán)重。因此，解決病害的問題已經(jīng)成為保持蝦蟹養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)穩(wěn)定、健康發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。必須采取加強(qiáng)病害防治工作，適度控制養(yǎng)殖規(guī)模等措施，才能使我國的蝦蟹養(yǎng)殖業(yè)得

2、到健康的發(fā)展。第一節(jié) 病毒性蝦蟹病一、白斑綜合癥（即皮下及造血組織壞死桿狀病毒病）【病原體】 白斑綜合癥病毒（WSSV）?！景Y狀及病理變化】 病蝦停止攝食，行動(dòng)遲鈍，游泳無力，漫游水面或靜臥水底，不久即死。病蝦體色有時(shí)輕度變紅或暗淡退色，典型的病蝦在甲殼內(nèi)表面有白色或淡黃色斑點(diǎn)，肉眼可見。白點(diǎn)在頭胸甲上尤其明顯，在顯微鏡下呈花朵狀，但在有些地方病蝦的白點(diǎn)不明顯，甚至沒有。病蝦頭胸甲與其下方的組織分離，容易剝下。 對(duì)蝦白斑綜合癥二、河蟹的顫抖病【病原體】 該病可能由病毒引起，據(jù)陸宏達(dá)等報(bào)道，一種無囊膜，球狀的小RNA病毒是該病的病原；病毒顆粒直徑約為6585nm。 【癥狀及病理變化】 發(fā)病初期，

3、病蟹食欲下降，活動(dòng)減緩，對(duì)外交刺激不敏感，并伴有蛻殼不遂的特征，但四肢尚能伸直。隨著病情的進(jìn)一步發(fā)展，河蟹的指節(jié)前端開始出現(xiàn)微紅色，并逐漸向上延伸。此時(shí)觀察病蟹，常出現(xiàn)步足將身體支撐的現(xiàn)象，而且支撐的時(shí)間逐漸變長(zhǎng)，進(jìn)而可發(fā)現(xiàn)支撐的步足出現(xiàn)“顫抖”現(xiàn)象。隨著病情的進(jìn)一步發(fā)展，河蟹步足中的長(zhǎng)節(jié)和腕節(jié)肌肉出現(xiàn)病變、萎縮，解剖發(fā)現(xiàn)部分肌肉呈現(xiàn)水樣狀，步足不能回伸，站立不穩(wěn)，附肢抖動(dòng)不停，全身抽搐痙攣，無力翻身。病蟹不脫殼，體內(nèi)積水，34天后即會(huì)死亡。解剖病蟹，可見鰓絲呈灰黃色或黑褐色，肝臟病變十分明顯，肝胰臟囊腫呈灰白色，肝組織糜爛并發(fā)出臭味，腸道無食，而且有明顯的炎癥反應(yīng)，三角膜出現(xiàn)水腫，打開腹甲有

4、明顯的炎癥。流行情況 河蟹“顫抖病”是一種廣泛流行、危害性大的病毒性疾病。該病流行季節(jié)長(zhǎng)、發(fā)病率高。 該病主要危害2齡幼蟹和成蟹，當(dāng)年養(yǎng)成的蟹一般發(fā)病率較低。發(fā)病蟹體重為3120g，100g以上的蟹發(fā)病最高。一般發(fā)病率可達(dá)30%以上，死亡率達(dá)60%90%，蔓延速度極大。從發(fā)病到死亡往往只需1530天。發(fā)病季節(jié)為510月上旬，810月是發(fā)病高峰季節(jié),流行水溫為2535。江蘇、浙江兩省流行嚴(yán)重。防治方法以預(yù)防為主，尚未有效治療方法。1、用生石灰徹底清池，并應(yīng)清除過多的污泥。對(duì)池底進(jìn)行曝曬、翻動(dòng)，促進(jìn)池底有機(jī)物的分解，這樣機(jī)既可以殺滅池底的各種病原體，又可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的循環(huán)利用。2、幼蟹養(yǎng)殖期間慎

5、用藥物，尤其是對(duì)器官損害性大的藥物應(yīng)禁用。3、保持水質(zhì)清潔，經(jīng)常換水。定期潑灑生石灰mg/kg，使池水的PH穩(wěn)定在7.58.5。4、為池塘栽植水草，栽種水草的種類可因地制宜，但栽種面積已不少于1/3宜。5、外購蟹種應(yīng)經(jīng)檢疫，確認(rèn)為健康無病害的蟹種才能放養(yǎng)：對(duì)蟹種進(jìn)行放養(yǎng)前消毒。方法為：用58l/L福爾馬林或3%的食鹽浸泡消毒。消毒時(shí)間可根據(jù)蟹種及病原體種類、數(shù)量情況而定。6、飼料中添加免疫增效劑，增強(qiáng)蟹體免疫第二節(jié) 細(xì)菌性蝦蟹病一、褐斑病（甲殼潰瘍?。?【病原體】 該病主要是一些具有分解幾丁質(zhì)能力的細(xì)菌侵襲所致。從病灶上分離出來的細(xì)菌有許多種，主要有貝類克氏菌，弧菌、假單胞菌，氣單胞菌、巴斯德

6、氏菌、黃桿菌等約30余個(gè)菌種。但由于人工感染沒有成功，且環(huán)境中的化學(xué)物質(zhì)刺激及營(yíng)養(yǎng)失衡也會(huì)導(dǎo)致黑斑病，因此認(rèn)為該病是一種綜合性疾病。病因可能有下列四種：（1）上表皮先受機(jī)械損傷具有分解幾丁質(zhì)能力的細(xì)菌從傷口乘機(jī)侵入，引起甲殼潰瘍。我國親蝦越冬期的褐斑病，其主要原因就是這一點(diǎn)。（2）先是由于其它細(xì)菌破壞了上表皮，然后具有分解幾丁質(zhì)能力的細(xì)菌侵入。（3）由于營(yíng)養(yǎng)不良引起的。這一點(diǎn)在龍蝦的褐斑病中已證明。（4）環(huán)境中的某些化學(xué)物質(zhì)，如重金屬離子等引起的。蟹類的甲殼潰瘍病的病原與對(duì)蝦褐斑病的病原基本相同。癥狀及病理變化 病蝦的體表甲殼發(fā)生潰瘍，出現(xiàn)黑褐斑。潰瘍無固定部位，軀干和附肢均可發(fā)生，但以頭胸甲

7、和第13腹節(jié)的背側(cè)面較多。越冬期的親蝦，除了體表的褐斑以外，附肢和額劍也會(huì)爛掉，斷面也是黑色。潰瘍的深度未達(dá)到表皮者，在對(duì)蝦蛻皮時(shí)就隨之蛻掉，在新生出的甲殼上不留痕跡，但如果潰瘍已深達(dá)皮之下，在蛻皮時(shí)往往在潰瘍處的新殼與舊殼發(fā)生粘連，使蛻皮困難，嚴(yán)重者細(xì)菌侵入甲殼以下的內(nèi)部組織，引起對(duì)蝦死亡。蟹類甲殼潰瘍病 病蟹的外骨骼有數(shù)目不定的黑褐色潰瘍性斑點(diǎn)，在蟹的腹面較為常見。有時(shí)呈現(xiàn)鐵銹色或被火燒焦的樣子，所以也叫殼病，銹病或燒斑病。早期癥狀為一些褐色斑點(diǎn)，斑點(diǎn)中心部稍凹下，呈微紅褐色，到晚期，潰瘍的斑點(diǎn)擴(kuò)大，互相聯(lián)結(jié)為形狀不規(guī)則的大斑，中心處有較深的潰瘍，邊緣變?yōu)楹谏円话氵_(dá)不到殼下組織，在蟹

8、子蛻皮后就可消失，但可繼發(fā)性感染其它細(xì)菌或真菌，引起病蟹死亡。流行情況 該病在我國海水養(yǎng)殖的越冬親蝦中最為流行，危害性也最大。此外，青蝦、淡水的羅氏沼蝦的幼蝦和成蝦以及龍蝦、蟹類、褐對(duì)蝦均可發(fā)生該病。一般病輕時(shí)，可隨著生長(zhǎng)蛻殼后自愈，病重時(shí)，因造成蛻殼受阻使蝦大量死亡。發(fā)病季節(jié)一般在越冬的中后期，即13月份。死亡率可達(dá)80%以上。防治方法1、投喂?fàn)I養(yǎng)全面的優(yōu)質(zhì)飼料，保護(hù)水質(zhì)不受污染，定期潑灑含氯消毒劑等。2、在捕撈、運(yùn)輸、放養(yǎng)、選擇等操作過程中，仔細(xì)小心，嚴(yán)防蝦體受傷。3、池水用25l/L福爾馬林全池潑灑，隔12天再用一次，同時(shí)在飼料中添加土霉素及脫殼素投喂，土霉素的添加量為500mg/Kg，

9、連喂2周。二、對(duì)蝦紅腿病【病原體】 副溶血弧病、鰻弧菌等及氣單胞菌屬中的一些種類，因此，紅腿病的病原可能不只一種。癥狀及病理變化 主要癥狀是附肢變紅色，特別是游泳足最明顯，頭胸甲鰓區(qū)呈淡黃色。病蝦一般在淺水處或池邊緩慢獨(dú)游，厭食，個(gè)體消瘦。甲殼與肌肉間空隙大；血淋巴液混濁，凝固慢或不凝固；鏡檢血淋巴液，血細(xì)胞減少，高倍鏡下可看到許多運(yùn)動(dòng)活潑的短桿狀細(xì)菌，在附肢、肝胰腺，肌肉、腸、鰓等組織器官中也有大量細(xì)菌。流行情況 紅腿病在全國各養(yǎng)蝦地區(qū)都有流行，發(fā)病率和死亡率可達(dá)90%以上，是對(duì)蝦養(yǎng)成期間危害最大的一種病。流行季節(jié)為9月中旬至10月上旬收蝦之前。有的池塘在發(fā)病后幾天內(nèi)幾乎全池對(duì)蝦死亡。紅腿病

10、也是越冬對(duì)蝦的常見病。該病的流行季節(jié)與池底污染和水質(zhì)不良有密切關(guān)系。 但對(duì)蝦在環(huán)境條件變化或不良時(shí)，附肢也會(huì)暫時(shí)變紅，但鰓區(qū)不變黃，切在條件改善后很快就可恢復(fù)原狀，因此，確診必須在顯微鏡下檢查到血淋巴中有細(xì)菌存在。防治方法1、池塘在冬天要徹底清除池底淤泥，放養(yǎng)蝦苗前再用生石灰或含氯消毒劑等消毒。2、夏秋高溫季節(jié)提高水位，保持良好的水質(zhì)。3、少投喂或不投喂鮮活餌料，禁止投喂腐敗變質(zhì)的小雜魚蝦。4、定期（一般10天左右）潑灑生石灰20mg/kg。5、可用弧菌滅活菌苗浸浴或口服進(jìn)行預(yù)防。6、發(fā)病蝦池全池潑灑含氯消毒劑，如漂白粉（11.5mg/kg）或三氯異氰尿酸（0.2mg/kg）等。同時(shí)口服抗菌素

11、等藥物飼料，通常按0.1%0.5%添加如飼料中，連續(xù)投喂57天為一個(gè)療程。第三節(jié) 真菌性蝦蟹病蝦蟹的真菌性病以卵和幼體的真菌病危害最大，其次為越冬期親蝦、親蟹，在養(yǎng)成期間很少發(fā)現(xiàn)真菌性病。真菌的菌絲都比較粗大，在顯微鏡下一般都容易看到。一、水霉病【病原體】 病原為水霉，其種尚未鑒定。發(fā)病原因主要是運(yùn)輸時(shí)使蝦蟹受傷，真菌孢子侵入而至，此外，因水流與溫度原因也會(huì)使卵受感染。癥狀與病理變化 發(fā)病初期，病蝦尾部及其附肢部有不透明的白色小斑點(diǎn)，繼而擴(kuò)大，嚴(yán)重時(shí)遍及全身，最后導(dǎo)致死亡，越冬的羅氏沼蝦發(fā)病時(shí)則多表現(xiàn)為尾扇和頭胸甲出現(xiàn)潰瘍性黑斑。 蟹卵表面或病蟹體表和附肢上，尤其是傷口上出現(xiàn)灰白色棉絮狀病灶，

12、傷口部位組織潰爛，病蟹行動(dòng)遲緩，食欲減退，身體瘦弱，蛻殼困難而死亡。流行情況 該病在青蝦和羅氏沼蝦中均有發(fā)生，主要對(duì)象是蝦苗，越冬的羅氏沼蝦也較多發(fā)生。此外，從蟹卵、幼體到成蟹均會(huì)被感染，發(fā)病率較高，蟹卵與幼體發(fā)病易造成大量死亡。防治方法1、在捕撈、運(yùn)輸、放養(yǎng)過程中應(yīng)謹(jǐn)慎操作，勿使河蟹受傷。蛻殼前，增投一些動(dòng)物性餌料，促使其蛻殼。2、堅(jiān)持每天排污和換水，保持水質(zhì)清潔3、池水預(yù)先用0.5mg/kg的三氯異氰尿酸溶液浸洗消毒。4、蝦患病時(shí)可用200l/L的福爾馬林浸浴30分鐘。5、河蟹患病可用3%5%的鹽水浸浴病蟹5分鐘，然后用5%碘酒涂擦患處。第四節(jié) 蝦、蟹寄生蟲病一、蟹奴病【病原體】 寄生甲殼

13、類蟹奴（Sacclina sp.）?！景Y狀和病理變化】 蟹奴附著在蟹腹部，使病蟹的臍部略顯臃腫，揭開臍蓋，可看到許多個(gè)乳白色或半透明的顆粒狀蟲體。蟹不能蛻皮，嚴(yán)重阻礙了蟹的生長(zhǎng)發(fā)育，病蟹失去生殖能力，一般不能長(zhǎng)到商品規(guī)格。患病嚴(yán)重的蟹，肉味惡臭，不能食用。吸收突起伸入宿主全身各組織中吸收宿主的營(yíng)養(yǎng)，破壞宿主的肝臟、血液、結(jié)締組織和神經(jīng)組織等。蟹奴還影響生殖腺的發(fā)育和激素的分泌，使雌雄蟹的第二性征區(qū)別不明顯。雄蟹在幼小時(shí)感染蟹奴以后的發(fā)育，就有不同程度的雌性化，隨著宿主種和在感染時(shí)的發(fā)育程度而有不同的表現(xiàn)。主要是腹部變寬，分節(jié)完全，游泳足近于雌性型。受感染的雌蟹雌性化程度低或過度雌性化。病蟹生殖

14、腺發(fā)育緩慢和完全萎縮，成為寄生性閹割，不能繁殖。流行情況 蟹奴在世界上的分布很廣，種類也多，能侵害許多種蟹類，有時(shí)感染率比較高，但大多都是危害天然種群。我國上海、安徽等地時(shí)有發(fā)生，且在灘涂養(yǎng)的河蟹發(fā)病率特別高。通常雌蟹的感染率較雄蟹高。流行季節(jié)為710月份。防治方法1、從無蟹奴寄生的地區(qū)引進(jìn)蟹苗，或選健康親蟹進(jìn)行人工繁殖。2、檢查蟹苗時(shí)發(fā)現(xiàn)蟹奴可將它剔除。在養(yǎng)蟹池中發(fā)現(xiàn)蟹奴，可用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（52）全池潑灑,濃度為0.7mg/kg。二、蝦疣蟲病【病原】 蝦疣蟲，為等足目（Isopoda）鰓蟲科中的一些寄生種類，寄生于蝦體鰓腔中?！景Y狀和病理變化】 各種蝦、蟹都易感染，主要寄生在蝦、蟹的鰓腔中，吸取血淋巴液而促使寄主消瘦、生長(zhǎng)緩慢、阻礙呼吸，有的引起生殖腺發(fā)育不良，甚至