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文檔簡介

1、 7Days Innwelcom歡迎參與7天連鎖酒店集團(tuán). 7Days Inn一、行業(yè)信息二、公司簡介三、公司產(chǎn)品引見四、任務(wù)理念五、梯隊(duì)培育.一、行業(yè)信息經(jīng)濟(jì)型酒店與星級酒店的對比經(jīng)濟(jì)型酒店的概念經(jīng)濟(jì)型酒店的市場潛力經(jīng)濟(jì)型酒店的競爭現(xiàn)狀.經(jīng)濟(jì)型酒店與星級酒店的對比星級酒店的劃分以飯店的建筑、裝飾、設(shè)備設(shè)備及管理、效力程度為根據(jù),詳細(xì)的評定方法按照國家旅游局公布的設(shè)備設(shè)備評定規(guī)范、設(shè)備設(shè)備的維修保養(yǎng)評定規(guī)范、清潔衛(wèi)生評定規(guī)范、賓客意見評定規(guī)范等規(guī)范執(zhí)行 .經(jīng)濟(jì)型酒店與星級酒店的對比項(xiàng)目一星級二星級三星級四星級五星級服務(wù)時(shí)間總臺18h值班經(jīng)理16h冷水24h熱水16h總臺24h值班經(jīng)理18h冷水

2、24h熱水18h門童16h行禮生18h總臺24h值班經(jīng)理18h冷水24h熱水24h門童18h行禮生24h總臺24h值班經(jīng)理24h大堂經(jīng)理18h冷水24h熱水24h門童18h行禮生24h總臺24h值班經(jīng)理24h大堂經(jīng)理18h冷水24h熱水24h客房數(shù)量20間(套)20間(套)40間(套)40間(套)40間(套)餐廳匹配房間數(shù)匹配房間數(shù)咖啡廳不少于12h營業(yè)匹配房間數(shù)咖啡廳不少于16h營業(yè)至少2種風(fēng)味中餐;咖啡廳18h營業(yè)至少2種風(fēng)味中餐;咖啡廳18h營業(yè)公共區(qū)域直撥國際國內(nèi)公話,并配市內(nèi)電話簿;男女分設(shè)衛(wèi)生間,有應(yīng)急照明燈 回車線或停車場 ;4層以上的樓房有電梯;有小商場 為客人提供就醫(yī)方便;應(yīng)

3、急供電專用線;3層以上有電梯;商務(wù)中心高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝修高雅 ;票務(wù)服務(wù);市內(nèi)觀光服高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝修高雅 ;票務(wù)服務(wù);市內(nèi)觀光服.經(jīng)濟(jì)型酒店與星級酒店的對比星級酒店程度切割經(jīng)濟(jì)型酒店垂直切割 項(xiàng)目星級客房餐飲總臺康體五星四星三星二星一星 設(shè)備 星級客房設(shè)備(舉例)五星床、淋浴、棉織品、網(wǎng)絡(luò)四星地毯三星服務(wù)指南二星桌、椅、床頭柜等家具 一星衣柜.經(jīng)濟(jì)型酒店與星級酒店的對比組織構(gòu)造、編制對比(以100間房酒店的房務(wù)部為例崗位星級酒店人數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店人數(shù)總監(jiān)10客房經(jīng)理10客房副經(jīng)理10客房領(lǐng)班52客房服務(wù)員208PA102銷售部經(jīng)理10銷售代表41合計(jì)4313.經(jīng)濟(jì)型酒店概念(Limi

4、ted service)只提供根本配套設(shè)備,最大限制地降低本錢,一切利用率低的設(shè)備全部舍棄,以連鎖方式吸引更多顧客,盡量節(jié)省本錢。從價(jià)錢看美國:HOTEL:$200 HOTELINN:$100-200 INN+MOTEL(68%)MOTEL:$100以下行業(yè)特點(diǎn):1、不受經(jīng)濟(jì)周期的影響,受突發(fā)事件影響少;2、注重價(jià)錢,衛(wèi)生、安靜、平安,對床的質(zhì)量要求高;3、屬墊底產(chǎn)品。.國外經(jīng)濟(jì)型酒店剪影“速8在北美地域用20年時(shí)間開展了1000家店,其后又用10年開展到如今的2100家店。在美國一切酒店中,經(jīng)濟(jì)型酒店占有率為70-75,在有些歐洲國家,每8家酒店中有7家是經(jīng)濟(jì)型酒店。.國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店剪影“錦

5、江之星上海真北路店加盟之前叫大慶飯店,有128個(gè)房間,出租率是34。而如今是178個(gè)房間,出租率108。整個(gè)“錦江之星網(wǎng)絡(luò)內(nèi)連鎖店,2005年第一季度平均出租率超越95。2002年,如家只需5家酒店,487間客房,銷售額接近2000萬元,客戶全年只需13萬人次;但是當(dāng)2004年業(yè)績出爐時(shí),他們曾經(jīng)擁有35家酒店,4072間客房,銷售額到達(dá)1.15億元,客戶接近83萬人次;.國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的市場潛力旅游業(yè)開展趨勢數(shù)據(jù):2002年入境游 年遞增9.9 過境客 年遞增10.96 共9791萬人/次 國內(nèi)游 8.18億人/次2004年國內(nèi)游11億人/次 年增長12 出境游2千萬人/次 年增長30.國內(nèi)

6、經(jīng)濟(jì)型酒店的市場潛力據(jù)國家旅游局統(tǒng)計(jì):到2000年底,全國有涉外酒店10481家,比1999年的7035家添加3446家。1999年,全國星級酒店3856家,其中,五星級77家,四星級204家,三星級1292家,二星級1898家,一星級385家。估計(jì),經(jīng)濟(jì)型酒店座數(shù)占涉外酒店的80%左右,經(jīng)濟(jì)型酒店房間數(shù)占涉外酒店的50%左右。 按商業(yè)部的統(tǒng)計(jì),2000年底,非涉外酒店的數(shù)量是25萬家,其中,社會(huì)旅館8萬多家,個(gè)體旅館16萬多家。由于商業(yè)部沒有作過全面的非涉外酒店的等級劃分,估計(jì)在25萬家中,到達(dá)經(jīng)濟(jì)型酒店的在6萬家左右,300萬房間左右。 2002年數(shù)據(jù):A、星級酒店9000家B、社會(huì)旅館8

7、.4萬家C、個(gè)體旅館18.32萬家 B+C:27萬家.國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的市場潛力市場概略市場容量 27 萬家,3000萬間房年?duì)I業(yè)收入 400萬*27萬=108億市場占有率到3%,8100家,年?duì)I業(yè)收入近324億.國內(nèi)競爭現(xiàn)狀國外品牌(如IBIS)主要競爭對手如家,homeinn,41錦江之星,40莫太168,山水/格林豪泰.國內(nèi)競爭現(xiàn)狀如家,homeinn背景:如家酒店連鎖于2002年6月由首都旅游國際酒店集團(tuán)、酒店分銷商攜程游覽效力公司共同投資組建。 連鎖店:地區(qū)數(shù)目地區(qū)數(shù)目地區(qū)數(shù)目北京12常州2南通、廈門、福州、福州、寧波各1家上海13杭州2合計(jì):41蘇州5無錫2.國內(nèi)競爭現(xiàn)狀錦江之星背景

8、:是錦江國際集團(tuán)的組成部分。公司成立于一九九六年五月。連鎖店:地區(qū)數(shù)目地區(qū)數(shù)目北京4其他城市16上海20合計(jì):40.二、7daysin公司引見公司背景簡介公司事業(yè)中心公司開展規(guī)劃公司競爭力分析公司部門設(shè)置.7daysinn公司簡介背景:7天連鎖酒店集團(tuán)是一家由國內(nèi)知名企業(yè)家牽頭,并由美國投資公司投資的注冊資金達(dá)6000萬元人民幣的外資經(jīng)濟(jì)型酒店投資、管理集團(tuán)。目的:在國內(nèi)投資及管理300家以上經(jīng)濟(jì)型酒店。在未來的5年內(nèi),成為國內(nèi)開展?jié)摿ψ畲蟮倪B鎖經(jīng)濟(jì)型酒店投資和管理公司。運(yùn)營方式:投資酒店業(yè)、出賣特許運(yùn)營權(quán)、開展市場營銷聯(lián)盟店。.7daysinn公司簡介開展:7天7DaysInn連鎖酒店集團(tuán)創(chuàng)

9、建于2005年3月,在強(qiáng)大的資金投入和精英團(tuán)隊(duì)的管理下,公司開展迅猛,目前曾經(jīng)在廣州、深圳等城市中心商圈開設(shè)了本人的連鎖分店并迅速占有一定市場,7天連鎖酒店將很快開展到全國各地。2005-06年集團(tuán)將會(huì)在北京、上海、廣州、深圳等全國大中城市籌建超越50家酒店。.7daysinn的事業(yè)中心 專注于經(jīng)濟(jì)型酒店市場開發(fā),給寬廣消費(fèi)者提供市場上最有價(jià)值的經(jīng)濟(jì)型酒店。客戶消費(fèi)領(lǐng)會(huì)/價(jià)錢付出創(chuàng)建新的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌7Days,并使之成為國內(nèi)最著名的品牌之一.2005-2007的開展目的:2005分店7-9家,成為華南第一品牌,全國領(lǐng)先的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌之一2006 全國三大品牌之一2007最受消費(fèi)者歡

10、迎的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌7daysinn的開展規(guī)劃.2005運(yùn)營目的:開店數(shù)量開店 9,客房數(shù)1000=120*9運(yùn)營目的營業(yè)收入:3000萬投入資金:5000萬員工人數(shù)總部:50人分店:250人7daysinn的開展規(guī)劃.2005任務(wù)義務(wù):品牌創(chuàng)建華南第一品牌建立規(guī)范體系完善開發(fā)指南建立籌建和工程手冊營運(yùn),引入6質(zhì)量規(guī)范團(tuán)隊(duì)建立,人才培育人才招聘、平衡記分卡7daysinn的開展規(guī)劃.7daysinn2005競爭力分析權(quán)重現(xiàn)狀(5分)目標(biāo)(5分)品牌313價(jià)格333產(chǎn)品(地點(diǎn)/設(shè)施)224服務(wù)213.7daysinn公司部門設(shè)置2005年,公司總部將設(shè)立十個(gè)部門 :開發(fā)部銷售部籌建部工程部財(cái)務(wù)部行

11、政人事部連鎖店業(yè)務(wù)部技術(shù)部客戶效力部.三、7daysinn產(chǎn)品引見公司產(chǎn)品引見已開業(yè)店籌建店.7daysinn的產(chǎn)品和效力一個(gè)公司使命“天天睡好覺不論是任務(wù)日還是假日,都可以讓消費(fèi)者以很廉價(jià)的價(jià)錢,在溫馨的環(huán)境中睡一個(gè)好覺.2、兩項(xiàng)效力準(zhǔn)那么規(guī)范化一致的籠統(tǒng)和標(biāo)志一致的效力和設(shè)備構(gòu)成自我特設(shè)的規(guī)范化個(gè)性的規(guī)范化自助式正常:不需求找效力員經(jīng)過科技自動(dòng)化減少人力本錢7daysinn的產(chǎn)品和效力.3、三條產(chǎn)品規(guī)范進(jìn)門驚喜,睡覺更歡喜垂直切割,保證中心價(jià)值規(guī)范節(jié)省空間,一闊三大簡約而不簡陋、要有整體感7daysinn的產(chǎn)品和效力.4、四種消費(fèi)體驗(yàn)平安周邊地域,店里面的設(shè)備,房間,管理干凈環(huán)境,用品,效

12、力溫馨床的溫馨,用品和棉織品,淋浴便利分布,周邊交通設(shè)備,內(nèi)部設(shè)備和效力流程7daysinn的產(chǎn)品和效力.7daysinn的產(chǎn)品和效力產(chǎn)品定位:讓客人溫馨地睡個(gè)好覺天天睡好覺。產(chǎn)品宣傳:簡約之美,溫馨7天。主流客戶:國內(nèi)群眾化的商務(wù)散客國民旅游放松、休閑.7daysinn的產(chǎn)品和效力連鎖店已開業(yè):北京南路店:東山區(qū)北京南路海傍街48號天字碼頭)廣州大道南店:海珠區(qū)廣州大道南705號客村立交天河崗頂?shù)辏禾旌訁^(qū)石牌東路133號.7daysinn的產(chǎn)品和效力連鎖店施工籌建:深圳華強(qiáng)店深圳紅嶺店深圳東門店北京國展中心店廣州東圃店.四、7條中心任務(wù)理念責(zé)任根本/永久速度關(guān)鍵團(tuán)隊(duì)保證結(jié)果規(guī)范數(shù)據(jù)根據(jù)變革動(dòng)

13、力簡單風(fēng)格/習(xí)慣.責(zé)任是事業(yè)的根本我們有這么重要的責(zé)任,要求我們要有敬業(yè)精神,專注的投入我們的事業(yè) 對社會(huì),成為一個(gè)好公民、好公司對客戶,提供最有價(jià)值的產(chǎn)品和效力對同志,提供共同開展的時(shí)機(jī)和環(huán)境對投資者,保證有吸引力的報(bào)答.速度是勝利的關(guān)鍵信息時(shí)代是快魚吃慢魚速度快,才可以占領(lǐng)市場速度快,才可以占領(lǐng)消費(fèi)者心中的地盤,樹立品牌消費(fèi)者只會(huì)記住三個(gè)品牌速度快,才干威懾對手,提高競爭壁壘.團(tuán)隊(duì)是開展的保證團(tuán)隊(duì)建立吸納人才,留住人才什么是人才構(gòu)建高效的任務(wù)流程團(tuán)隊(duì)協(xié)作無縫任務(wù),跨越半步.結(jié)果是對錯(cuò)的規(guī)范一切以結(jié)果為導(dǎo)向,結(jié)果是任務(wù)好壞和對錯(cuò)的準(zhǔn)那么達(dá)成目的,是每一個(gè)人不可推脫的職責(zé) 客觀困難不可以成為任

14、務(wù)錯(cuò)誤的借口.數(shù)據(jù)是決策的根據(jù)決策的根據(jù)是客觀的、科學(xué)的數(shù)據(jù)決策不是指點(diǎn)的喜好,不是等指點(diǎn)點(diǎn)頭管理人員最重要的技藝是分析數(shù)據(jù),然后作出客觀的決策,不可以以個(gè)人喜好作決策任務(wù)要流程化、模塊化,才可以搜集和構(gòu)成可觀的分析數(shù)據(jù).變革是前進(jìn)的動(dòng)力變革創(chuàng)新,是我們不斷前進(jìn)的原動(dòng)力,因循守舊,是慢性自殺。沒有不可以實(shí)現(xiàn)的義務(wù)/沒有不可以超越的極限。開放心態(tài),不斷學(xué)習(xí),才有變革創(chuàng)新的資本創(chuàng)新觀念,沒有事情不可以問“為什么不?只需變化是不變的本錢沒有下限、效益永無上限.簡單是任務(wù)的風(fēng)格簡單就是最好的制度、手冊簡單保證了有效的溝通放眼大局,就可以化繁為簡,提升效率簡單帶來宏大的商業(yè)也益.7daysinn的人才理念 認(rèn)同理念 業(yè)績優(yōu)秀 認(rèn)同理念 業(yè)績不佳 不認(rèn)同理念 業(yè)績優(yōu)秀 不認(rèn)同理念 業(yè)績不佳.如何成為7Days的人才深化了解并在行動(dòng)中貫徹公司運(yùn)營理念績效考核業(yè)績突出團(tuán)隊(duì)管理和團(tuán)隊(duì)配合才干強(qiáng)不斷學(xué)習(xí),研討業(yè)務(wù),成為行業(yè)的專家.五、7Days的梯隊(duì)培育方案創(chuàng)建期店長招聘條件: 大專以上學(xué)歷,三年以上三星級賓館客房部、前廳部部門經(jīng)理職務(wù)任務(wù)閱歷,接受過賓館專業(yè)培訓(xùn),具備良好的英語口語才干,具有良好的管理和團(tuán)隊(duì)建立才干,能順應(yīng)出差。本市戶口優(yōu)先。.五、7Days的梯隊(duì)培育方案開展期

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