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文檔簡介

1、PAGE PAGE 19題 目 前臺(tái)(qinti)收銀標(biāo)準(zhǔn)(biozhn)操作(cozu)流程及服務(wù)用語 部 門 財(cái)務(wù)部 適用職務(wù) 前臺(tái)收銀員 姓名 工 號 _ * 政策/標(biāo)準(zhǔn)一、遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理規(guī)定。二、注重儀容儀表,遵守勞動(dòng)紀(jì)律,規(guī)范服務(wù)用語,禮貌熱情地提供各項(xiàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。三、按照排定的班次提前5-15分鐘到崗,做好交接班及準(zhǔn)備工作。四、每個(gè)班次均應(yīng)認(rèn)真核對備用金,不得私自挪用,不得以白條抵庫。五、正確操作POS機(jī)及相關(guān)電腦設(shè)備,準(zhǔn)確無誤地記錄客人實(shí)際消費(fèi)情況。六、及時(shí)更換當(dāng)天的外幣兌換牌價(jià)表,嚴(yán)格執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,識別真假貨幣,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)上報(bào);準(zhǔn)確地

2、編制外幣兌換營業(yè)日報(bào)表。七、按規(guī)定辦理住店客人保險(xiǎn)箱的使用,確保手續(xù)完備。八、掌握電腦操作規(guī)程和收銀操作流程,準(zhǔn)確打印各項(xiàng)收費(fèi)賬單,及時(shí)、迅速、準(zhǔn)確地辦理客人收款結(jié)賬手續(xù),為客人提供優(yōu)質(zhì)的結(jié)賬服務(wù)。九、嚴(yán)格按規(guī)定憑客人實(shí)際的消費(fèi)出具發(fā)票及各種收據(jù),不得多開、虛開。十、營業(yè)收入現(xiàn)金或備用金未經(jīng)財(cái)務(wù)經(jīng)理批準(zhǔn),不得借給任何部門或個(gè)人。十一、根據(jù)當(dāng)天的票、款和賬單正確編制營業(yè)報(bào)表交稽核審查,保證當(dāng)天賬目試算平衡準(zhǔn)確,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查找,核對長短款應(yīng)如實(shí)反映,不得擅自處理。十二、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與賬單核對相符,并分別填寫繳款報(bào)告單,交稽核簽收審核。下班前應(yīng)清點(diǎn)剩余的按金與備用金,準(zhǔn)備應(yīng)交接事項(xiàng)。十

3、三、中班收銀員應(yīng)負(fù)責(zé)對住店客人的欠費(fèi)情況進(jìn)行記錄,并規(guī)定程序通知款接進(jìn)行催賬;大夜班收銀員應(yīng)檢查、核實(shí)信用卡卡單及銷售部下的訂房單以及協(xié)議情況,并在交接班上做出記錄。十四、每班收到的發(fā)文及本班次過程中發(fā)生的任何未解決的問題都應(yīng)在交接本上注明并進(jìn)行交接。上班遺留問題在本班解決的也應(yīng)在交接班本上注明解決情況。在每天早班交接結(jié)束后,將交接班本送收銀主管批閱。十五、負(fù)責(zé)工作區(qū)域衛(wèi)生及收銀設(shè)備的保養(yǎng)、清潔。十六、積極(jj)提出(t ch)改進(jìn)工作的設(shè)想和建議(jiny),完成上級指派的其他工作任務(wù)。一、收押金:賓客至接待處辦理登記入住手續(xù),收銀應(yīng)主動(dòng)過去,快速閱讀賓客資料(姓名、房費(fèi)、預(yù)住天數(shù))。某先

4、生/小姐,早上好/下午好/晚上好!您的房費(fèi)是500元,預(yù)住3天,請您預(yù)交2000元押金。 (1)現(xiàn)金:收您2000元現(xiàn)金,請稍等。開具押金單(注明日期、房號、姓名、金額大小寫、收銀員簽名)這是您2000元的押金單據(jù)請您簽名確認(rèn)。謝謝!將顧客聯(lián)撕下雙手遞交賓客。某先生/小姐,請您妥善保管好您的押金單據(jù),退房時(shí)憑押金單據(jù)辦理退款手續(xù)。電梯這邊請。祝您住店愉快!(2)外幣押金:收你200元美金,請稍等。開具押金單(注明日期 房號 姓名 金額大小寫 錢上面的單號 收銀員的簽名)顧客聯(lián)撕下雙手交給客人,待客人走后,收銀員在用其他紙片將押金單號 錢號 金額 房號等信息記錄下來,在將外幣押金和紙片夾一起,統(tǒng)

5、一放在外幣信封內(nèi)。(2)信用卡:請您出示您的信用卡,謝謝!在POS機(jī)上做預(yù)授權(quán)2000元(操作時(shí)一定要先核對信用卡真?zhèn)?、卡面是否整潔無損、卡的有效期、卡后是否簽注有效簽名、刷卡時(shí)仔細(xì)核對POS機(jī)的卡號、有效期是否正確、確認(rèn)授權(quán)金額),撕下預(yù)授權(quán)卡單,將外卡卡號刮在入住登記表上,核對登記表上的賓客簽名是否和卡后一致。內(nèi)卡則需要請客人在預(yù)授權(quán)卡單上簽字確認(rèn)。某先生/小姐,這是您2000元的授權(quán)押金卡單,請您簽名確認(rèn)。核對簽字樣是否和卡后一致。謝謝!請收好您的信用卡,電梯這邊請。祝您住店愉快!二、外幣兌換:A、收銀員 B、賓客A先生/小姐,早上好/下午好/晚上好!請問我能為您做些什么?B我想兌換美金

6、200元。A請出示您的房卡及外幣,謝謝?。ê藢κ欠駷樽〉昕腿耍┱埵蘸媚姆靠?。(兌換前要仔細(xì)檢查外幣是否整潔無損、辨別真?zhèn)?。)今天美金的兌換率是100USD 兌換800元人民幣,請稍等。(開出兌換水單,注明日期、外幣種類及金額、兌換率、換算金額、外幣編碼、收銀簽章、護(hù)照號碼)。請出示您的護(hù)照,謝謝!這是您的兌換水單,請您核對后在此簽上房號及姓名。(根據(jù)兌換水單取出現(xiàn)金)這是您1600元錢、兌換水單及護(hù)照,請您點(diǎn)收。B。好的,謝謝!A很高興為您服務(wù),祝您住店愉快!(外幣涂改破損:對不起,根據(jù)中國銀行規(guī)定,拒收代辦點(diǎn)有涂改破損的外幣,您可持護(hù)照到附近的中國銀行辦理兌換手續(xù)。 *大筆外幣兌換:對不起

7、,中國銀行規(guī)定酒店代辦點(diǎn)只能授理小金額的兌換服務(wù),您可先兌換少額外幣應(yīng)急。若需全額兌換,請持護(hù)照到附近的中國銀行辦理兌換手續(xù)。)指引路線。三、租用(zyng)保險(xiǎn)箱:A、先生/小姐,早上好/下午好/晚上(wn shang)好!請問我能為您做些什么?B、我要寄存(jcn)貴重物品。A、請出示您的房卡。謝謝?。ê藢κ欠褡〉昕腿耍┱埬顚懕kU(xiǎn)箱租用登記表,詳閱以下條款后在此簽名。謝謝!保險(xiǎn)箱房這邊請。請問您的貴重物品多大?請寄存您的貴重物品。謝謝?。ㄈ〕鱿鄳?yīng)的保險(xiǎn)箱放至柜臺(tái),存放物品時(shí)應(yīng)回避。側(cè)身在賓客的目視下存放保險(xiǎn)箱。)這是您的保險(xiǎn)箱鑰匙,請您妥善保管。請問我還能為您做些什么?沒有了,謝謝!很高

8、興為您服務(wù),祝您住店愉快!取物、退箱:A、先生/小姐,早上好/下午好/晚上好!請問我能為您做些什么?我要取寄存的貴重物品。請出示您的保險(xiǎn)箱鑰匙,謝謝!麻煩您在保險(xiǎn)箱登記表上簽名。(核對簽字樣是否一致。開箱將保險(xiǎn)箱抽出放至柜臺(tái),回避。取物后在賓客目視下側(cè)身將保險(xiǎn)箱放回鎖好。)A、請問您是否繼續(xù)租用?繼續(xù)租用。A、這是您的保險(xiǎn)箱鑰匙,請您妥善保管。很高興為您服務(wù),祝您住店愉快!保險(xiǎn)箱鑰匙丟失A、先生/小姐,早上好/下午好/晚上好!請問我能為您做些什么?保險(xiǎn)箱鑰匙丟失,現(xiàn)在要取物。某先生,請您仔細(xì)回憶鑰匙放置的地方,方便服務(wù)員幫助檢查是否遺留在房間嗎?確實(shí)找不到。(核對賓客房號及姓名,取出登記表請賓

9、客簽名,核對簽字樣是否一致,請賓客稍等,通知主管、大堂副理、工程部。)對不起,由于您遺失保險(xiǎn)箱鑰匙,只能當(dāng)著您的面做撬箱處理。根據(jù)租用條款您需賠償800元錢(開具雜項(xiàng)單備注索賠項(xiàng)目及金額請賓客簽名確認(rèn))謝謝!請稍等。(有任何疑問請大堂副理處理,開箱請賓客點(diǎn)收貴重物品,無誤后請賓客退箱簽名或重新開設(shè)保險(xiǎn)箱存放。)四、結(jié)帳:A、先生/小姐,早上好/下午好/晚上好!請問我能為您做些什么?我要退房請出示您的房卡,謝謝?。ㄇ贸鲭娔X界面,從客檔中取出消費(fèi)單據(jù)與電腦核對是否有漏單)請問您是否有迷你吧之類的消費(fèi)?消費(fèi)一聽可樂、一瓶礦泉水。A、謝謝!服務(wù)員正在檢查您是否有遺留物品,請稍等。(將消費(fèi)錄入客帳,查閱

10、賓客的押金方式、賓客特性、是否租用保險(xiǎn)箱,查房確認(rèn)消費(fèi)后)現(xiàn)金:請出示您的押金單據(jù),謝謝!您目前消費(fèi)三天房費(fèi)1500元,迷你吧消費(fèi)20元,共計(jì)消費(fèi)1520元,請問您以何種方式結(jié)帳?這是您的消費(fèi)帳單,請您核對無誤后在右下角簽名確認(rèn)。請問您有20元零錢嗎?謝謝!請問您是否需要開具發(fā)票?請稍等。對不起,讓您久等了。這是您的余款500元錢、帳單和發(fā)票請您點(diǎn)收。歡迎再次光臨,祝您旅途愉快!(核對押金單據(jù)的編號、房號、姓名、金額與電腦是否一致。結(jié)帳后打印消費(fèi)清單連筆雙手放至柜臺(tái),筆尖朝向自己,表示對客的尊重。帳單和發(fā)票要用歡迎袋裝好,雙手遞交)信用卡:您目前消費(fèi)三天房費(fèi)1500元,迷你(m n)吧消費(fèi)20

11、元,共計(jì)消費(fèi)1520元,請問您以何種方式結(jié)帳?(結(jié)帳打印(d yn)帳單)這是您的消費(fèi)帳單,請您核對無誤后在右下角簽名確認(rèn)。請出示(ch sh)您的信用卡,謝謝?。ê藢π庞每ㄅc授權(quán)卡單是否為同一張卡。在POS機(jī)上做授權(quán)完成-即離線交易,撕下消費(fèi)卡單摘抄下身份證號碼,請賓客簽名確認(rèn)。)請問您是否需要開具發(fā)票?(將消費(fèi)卡單顧客聯(lián)、帳單、發(fā)票用歡迎袋裝好,雙手遞交賓客)這是您的消費(fèi)單據(jù)請您點(diǎn)收。轉(zhuǎn)帳:退房時(shí)再次確認(rèn)轉(zhuǎn)帳單據(jù)是否齊全?(賓客姓名、住店有效日期、消費(fèi)項(xiàng)目、公司印章及營業(yè)部訂房單)根據(jù)轉(zhuǎn)帳要求打印消費(fèi)帳單,請賓客核對簽名確認(rèn)。需自付的款項(xiàng)請賓客付款開具發(fā)票。先生/小姐,這是您的消費(fèi)帳單,

12、您的房費(fèi)會(huì)由您的公司為您支付,而其他雜項(xiàng)您是用何種方式結(jié)算呢?(根據(jù)客人的不同結(jié)算方式將其余雜項(xiàng)結(jié)清)轉(zhuǎn)房間帳:需確認(rèn)付款人余額是否夠簽單結(jié)算,將消費(fèi)轉(zhuǎn)入付款人帳戶打印出退房者的帳單,請付款人確認(rèn)同意付款,與入住登記單核對簽名是否一致。(若付款人未至前臺(tái)確認(rèn),一定要請其簽名確認(rèn)后方可讓賓客離店。)將費(fèi)用轉(zhuǎn)入付款人的房間內(nèi),將退房者的帳單第一聯(lián)放入付款房間的檔案袋內(nèi)。入房帳:餐廳/客房/商務(wù)中心/禮賓用車/桑拿等營業(yè)點(diǎn)來收銀處核對是否能簽房帳,收銀員應(yīng)核對房間賓客信息中該房間是否能簽單,房間押金是否足夠,客人簽字樣是否一致;若為團(tuán)隊(duì)的與銷售員確認(rèn)是否有有效簽單人。收銀元入賬的原則是:必須根據(jù)各銀

13、業(yè)點(diǎn)開具的單據(jù)入賬,且單據(jù)必須有客人的簽字認(rèn)可,方可入賬,并將入帳后的相關(guān)單據(jù)放在相應(yīng)的房間內(nèi)或文件夾中。退房結(jié)賬流程客房部應(yīng)根據(jù)第二天預(yù)離客人名表,在當(dāng)晚開夜床時(shí)查清客人當(dāng)天所有消費(fèi),并及時(shí)錄入電腦??腿说角芭_(tái)退房結(jié)帳時(shí),收銀員應(yīng)禮貌向客人提出:“先生(小姐),請出示您的房卡”,收回房卡后請客人稍候。電話通知房務(wù)中心某某房退房。禮貌地問詢客人:先生(小姐),請問在房間內(nèi)有沒有其他消費(fèi)?根據(jù)客人所報(bào)的消費(fèi)迅速錄入電腦。如客人不清楚是否(sh fu)有消費(fèi),則請客人稍等,并繼續(xù)進(jìn)行下一步驟。確認(rèn)結(jié)帳方式(fngsh),即刻打印賬單。請客人查看(chkn)賬單,無誤后簽名確認(rèn)。如遇到客人有異議,則

14、出示相關(guān)附件請客人確認(rèn)。10.若客人認(rèn)為是錯(cuò)帳,應(yīng)馬上更正,金額在50元以下收銀領(lǐng)班或主管有權(quán)簽免,50元以上的可請大堂副理視情況解決。11.根據(jù)客人的結(jié)帳方式進(jìn)行刷卡或找零。12.將客人的帳單、發(fā)票、找零或卡單裝入信封內(nèi)交給客人。禮貌地對客人說:“謝謝!歡迎再次光臨!”或“再見,謝謝光臨!”等用語。13.在完成以上操作后,客房部仍未將查房情況及時(shí)報(bào)至收銀的,收銀員有權(quán)決定讓客人先離店。14.收銀員應(yīng)熟練掌握業(yè)務(wù)技能,結(jié)帳時(shí)間應(yīng)控制在3分鐘內(nèi),最多不可超過5分鐘。15.及時(shí)做電腦相關(guān)處理,在將該房間所有的消費(fèi)單據(jù)及入住登記單附在記賬聯(lián)的后面,待做手工報(bào)表后統(tǒng)一上交夜審處審核。16.客人結(jié)帳后,

15、若客房查報(bào)的消費(fèi)或賠償有誤差,當(dāng)班作好記錄與統(tǒng)計(jì),報(bào)經(jīng)收銀主管與大堂副理確認(rèn),交至客房與財(cái)務(wù)部進(jìn)行相應(yīng)的處理。團(tuán)隊(duì)退房(除POA團(tuán)隊(duì))結(jié)賬核對每天打印的團(tuán)隊(duì)成員名表的間夜數(shù)及房價(jià)與電腦是否一致.核對餐廳/客房/商務(wù)中心/商場等有入賬的單據(jù)是否齊全,并與電腦上的總數(shù)是否一致。最后在費(fèi)用統(tǒng)計(jì)中核對各項(xiàng)總數(shù)是否一致,都核對無誤后,根據(jù)電腦最后的總數(shù)與團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人結(jié)清所有費(fèi)用。賬目結(jié)清后,收銀員電腦做處理,打印團(tuán)隊(duì)賬單,把該團(tuán)隊(duì)所有相關(guān)單據(jù)附在團(tuán)隊(duì)賬單后面,做報(bào)表上交。各項(xiàng)規(guī)章制度1、備用金(庫存現(xiàn)金)在核定的限額內(nèi)使用。酒店備用金的領(lǐng)用包括:出納員、收銀主管、收銀領(lǐng)班、各營業(yè)點(diǎn)收銀員。2、備用周轉(zhuǎn)金必

16、須天天核對,不得以白條抵庫。一切營業(yè)收入現(xiàn)金,不準(zhǔn)坐支,未經(jīng)財(cái)務(wù)經(jīng)理批準(zhǔn)(p zhn),不得在營業(yè)收入現(xiàn)金中借出給任何部門或任何個(gè)人。餐廳收銀備用金不足向前臺(tái)借款,當(dāng)班借款必須在下班時(shí)及時(shí)還清。3、每一收款員在當(dāng)班營業(yè)結(jié)束后,必須根據(jù)當(dāng)天的帳單、收入的款項(xiàng)做出營業(yè)報(bào)表交稽核(jh)審查無誤后才能下班。根據(jù)當(dāng)班收入填制繳款報(bào)告單將當(dāng)班收入進(jìn)行投款,備用金清點(diǎn)正確后進(jìn)行交接。4、收銀員必須將備用金與個(gè)人款項(xiàng)嚴(yán)格區(qū)分,保證備用金結(jié)構(gòu)合理,不得(bu de)私自挪用。5、收銀員收入比備用金多的押金時(shí),下班時(shí)與當(dāng)班營業(yè)收入一起投入投款箱中;收銀員本班次退款大于收銀,即已動(dòng)用備用金時(shí),下班時(shí)應(yīng)根據(jù)電腦打印

17、出的收銀日報(bào)表,將備用金扣出應(yīng)補(bǔ)款的數(shù)額后轉(zhuǎn)入下一班次,直到次日補(bǔ)夠備用金時(shí)為止,保證備用金金額不變。6、抽查備用金工作程序: 收入出納應(yīng)與審計(jì)主管一起,不定期地對酒店內(nèi)部周轉(zhuǎn)金進(jìn)行抽查,監(jiān)督、檢查各崗位周轉(zhuǎn)金是否有挪用現(xiàn)象或以白條抵帳行為。在抽查前,要做好保密工作,以體現(xiàn)真實(shí)性。工作程序是:首先清點(diǎn)各崗位保險(xiǎn)箱及存款處的所有現(xiàn)金,按照票面額大小順序,在備用金檢查表上一一填寫,并計(jì)算出金額,要與領(lǐng)取備用金金額與該班現(xiàn)金報(bào)告之和相符。如出現(xiàn)不一致,便屬于長短款。出現(xiàn)長款時(shí),應(yīng)立即開出財(cái)務(wù)正式收據(jù),將多余部分上繳;出現(xiàn)短款時(shí),由收銀員本人及部門主管負(fù)責(zé)寫出書面報(bào)告,闡明短款原因,報(bào)送財(cái)務(wù)部,并提出

18、處理意見。1.嚴(yán)格按照國家外匯管理局外匯管理?xiàng)l例的規(guī)定,準(zhǔn)確認(rèn)真地辦理外幣兌換及外匯結(jié)算工作,嚴(yán)禁套匯行為。2.酒店為住店客人(k rn)提供兌換外幣業(yè)務(wù),不另外收取手續(xù)費(fèi)。非住店客人不予兌換。3.負(fù)責(zé)兌換(duhun)外幣的員工應(yīng)熱情接待前來(qin li)兌換外幣的客人,主動(dòng)了解客人的需求。4.收銀員每日應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確地根據(jù)中行傳真的匯率表更換最新兌換牌價(jià),并進(jìn)行復(fù)查。5.將客人需要兌換的外幣進(jìn)行鑒別,仔細(xì)確認(rèn)其真?zhèn)?,是否有破損及涂改的痕跡,是否是本酒店所允許兌換的幣種,是否可以進(jìn)行兌換。6.嚴(yán)格執(zhí)行“復(fù)點(diǎn)制”,并要唱票。7.請客人出示護(hù)照,核對兌換人是否為護(hù)照持有人。8.根據(jù)當(dāng)日牌價(jià)及客人要

19、兌換的外幣金額算出應(yīng)兌換給客人的人民幣金額,清楚 填制“外幣兌換水單”,請客人在“外幣兌換水單”上簽名,收銀員要寫明房號及客人護(hù)照號碼,核對客人簽名、房號、護(hù)照號碼。9. 點(diǎn)清應(yīng)付給客人的人民幣金額,將“外幣兌換水單”與第二聯(lián)護(hù)照和人民幣 現(xiàn)鈔一起交給客人并唱票。 10.“外幣兌換水單”上需加蓋外幣兌換公章,經(jīng)辦人及審核人簽名。11.根據(jù)兌換水單逐筆登記在“外幣兌換明細(xì)日報(bào)表”上。每兌換一筆外幣要登 記一筆,不得延誤。12.交接班時(shí)按兌換單交接,并在交接班本上填寫移交人民幣多少,外幣多少,雙方在交接班本上互相簽名。13.兌換的外幣由上早班的收銀員到財(cái)務(wù)部出納處進(jìn)行結(jié)算。、酒店設(shè)有客用貴重物品保

20、險(xiǎn)箱,為住店客人免費(fèi)提供貴重物品存放保管的服務(wù)。非住店客人不予提供保險(xiǎn)箱租用服務(wù)。2、新開保險(xiǎn)箱時(shí),客人應(yīng)填寫“貴重物品保險(xiǎn)箱使用登記卡”,客人憑此單上簽字樣及保險(xiǎn)箱鑰匙存取物品。客人存取物品及退箱時(shí)都應(yīng)在登記卡上詳細(xì)記錄。3、建立保險(xiǎn)箱租用登記本,詳細(xì)記錄保險(xiǎn)箱租用情況,包括開啟時(shí)間、客人姓名、房間號碼、客人身份證號碼、保險(xiǎn)箱箱號、存放物品時(shí)間、取用物品時(shí)間、退還保險(xiǎn)箱時(shí)間、客人簽字等資料。4、收銀員須妥善保管好寄存物品,每日檢查保險(xiǎn)箱登記情況,時(shí)常查看保險(xiǎn)箱的安全情況,做到防潮、防火、防盜。5、收銀員須妥善保管好保險(xiǎn)箱鑰匙,特別是注意保險(xiǎn)箱母匙的保管,做到母匙24小時(shí)不離身。每班做好交接記

21、錄。對于子匙應(yīng)每日檢查是否與登記本一致。6、開啟保險(xiǎn)箱時(shí),必須由收銀員持母匙進(jìn)行操作。不能讓客人自己持母匙開箱,以保證其他客人的財(cái)產(chǎn)安全。7、收銀員不得私自開保險(xiǎn)箱存放私人物品。酒店員工一般不得使用保險(xiǎn)箱,應(yīng)急使用應(yīng)通過收銀主管同意。8、除收銀、收銀主管外,其他人員(rnyun)未經(jīng)財(cái)務(wù)經(jīng)理,收銀主管同意不得進(jìn)入保險(xiǎn)箱房。 9、如客人將鑰匙丟失,馬上通知主管(zhgun),同時(shí)通知大堂副理與客人聯(lián)系??腿隧毟断鄳?yīng)的賠償。10、如客人(k rn)寄存物品有遺失現(xiàn)象,應(yīng)立即通知本部門主管、大堂副理及保安部,采取緊急措施。11、對開啟保險(xiǎn)柜的鑰匙要制定嚴(yán)格的開戶手續(xù),并遵照執(zhí)行。如有違反者,嚴(yán)肅處理

22、,嚴(yán)重者追究刑事責(zé)任。票據(jù)(pio j)管理一、 酒店所有有價(jià)票券統(tǒng)一歸財(cái)務(wù)部管理,財(cái)務(wù)部設(shè)立專門(zhunmn)人員對票券進(jìn)行登記、領(lǐng)用、保管、核銷工作。二、 各部門根據(jù)營業(yè)需要提出票券印制的申請(shnqng),報(bào)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。三、 有價(jià)票券印制前需將樣稿送至財(cái)務(wù)部會(huì)稿,再填寫采購申請表由采購部聯(lián)系廠商印制,如由酒店美工自行印刷的,也應(yīng)由各部門填寫申請表由美工印制。四、 印刷完畢后辦理驗(yàn)收入庫手續(xù),由財(cái)務(wù)部專人領(lǐng)取。1、酒店的發(fā)票必須由財(cái)務(wù)部統(tǒng)一向稅務(wù)局購買,指定專人保管、領(lǐng)用、核銷。各收銀點(diǎn)領(lǐng)用的發(fā)票由收銀員到財(cái)務(wù)專門人員處領(lǐng)取,由各班次收銀員管理及核銷,在營業(yè)點(diǎn)每班次進(jìn)行交接。前臺(tái)收銀

23、的發(fā)票由領(lǐng)班代為領(lǐng)取和核銷。各部門需記發(fā)票領(lǐng)取、使用、結(jié)存和繳銷情況。2、嚴(yán)格按照規(guī)定開列發(fā)票,前臺(tái)開具發(fā)票時(shí)須以復(fù)寫紙?zhí)讓?。填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費(fèi)單金額填制(經(jīng)辦人在發(fā)票的有關(guān)項(xiàng)目中要簽上姓名的全稱),與客戶帳單核對相符,不得多開、少開或虛開發(fā)票。將發(fā)票記帳聯(lián)訂在帳單的記帳聯(lián)后面,并在每日的營業(yè)日報(bào)表上注明發(fā)票號碼,夜審稽核人員應(yīng)進(jìn)行審核。3、發(fā)票必須順號使用。發(fā)票作廢需要三聯(lián)同時(shí)收回,并在備注處注明作廢字樣。4、使用完后,應(yīng)向財(cái)務(wù)部辦理繳銷手續(xù)后,才可重新領(lǐng)取發(fā)票。核銷時(shí)作廢的頁號折開,其作廢號碼及開出總額要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。核銷發(fā)票時(shí)發(fā)現(xiàn)發(fā)票不連號的或作廢發(fā)票不齊

24、全的,經(jīng)管人除要寫上書面說明書附貼上,還要承擔(dān)由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失。5、丟失發(fā)票要及時(shí)以書面報(bào)告上報(bào)財(cái)務(wù)部,丟失發(fā)票聲明作廢的登報(bào)費(fèi)要由經(jīng)管人負(fù)責(zé)。6、發(fā)票僅限于各部門經(jīng)營的范圍內(nèi)使用,不得代開、套開、借開發(fā)票。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)追究有關(guān)人員的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。二、帳單(zhn dn)的管理規(guī)定(gudng)1、帳單指定專人保管、領(lǐng)用、核銷。應(yīng)連號使用,不得(bu de)中間抽取,作廢單必須由領(lǐng)班以上簽名證實(shí)注明作廢原因,收銀員當(dāng)班結(jié)束時(shí)對于經(jīng)過電腦操作記錄的調(diào)整單、作廢單等都應(yīng)送審計(jì)稽核。2、不得先收費(fèi)后打印帳單。帳單無故丟失和涂改,視情節(jié)輕重罰款。3、每個(gè)班次所使用的帳單都必須登記,將已買單的帳單按順序

25、號排好,并順序填制營業(yè)收入日報(bào)表,匯總出當(dāng)天收入,供夜間稽核員審核用,對于在本班暫時(shí)未買單的帳單應(yīng)在當(dāng)日的營業(yè)日報(bào)表及交接班本上注明,并將詳細(xì)情況交接給下班。4、交接班時(shí)應(yīng)注意使用過的帳單與未使用的帳單之間是否連號,如事后發(fā)現(xiàn)有錯(cuò),但又查不到保存的帳單,其經(jīng)濟(jì)責(zé)任應(yīng)由當(dāng)班收銀當(dāng)事人承擔(dān),同時(shí)還要追究銷毀單的原因。三、兌換(duhun)水單的管理(gunl)規(guī)定(gudng)1、兌換水單由財(cái)務(wù)部指定專人保管、領(lǐng)用、核銷。前臺(tái)收銀領(lǐng)班來領(lǐng)用和保管,用完后,要及時(shí)到出納處核銷及領(lǐng)取,由出納員根據(jù)收銀員上交報(bào)表和水單負(fù)責(zé)核銷。2、根據(jù)客人要求兌換的外幣要辯別真假,按金額填寫水單。填寫時(shí),一式三聯(lián),寫明

26、外幣金額、幣別,按當(dāng)天匯率折算人民幣的金額,日期及經(jīng)辦人,并請客人簽名,注明外幣編號,寫明房號和證件號碼。3、水單不得涂改,兌換時(shí)不得不開水單,私自套換外幣者作嚴(yán)厲處理;遺失兌換水單的視同套換外幣處理。4、作廢的水單必須一式三聯(lián)注明作廢,并由領(lǐng)班以上證實(shí)簽名并上交出納處核銷。四、其他收據(jù)的管理(gunl)規(guī)定(一)收款收據(jù)(shuj)的管理:1、收款收據(jù)(shuj)指定專人保管、領(lǐng)用、核銷。用于客人入住以現(xiàn)金作為押金時(shí)開出的押金證明。2、此單據(jù)一式三聯(lián),根據(jù)客人入住的日期、房間號碼、客人姓名以及押金的金額填制收款收據(jù)。第一聯(lián)為顧客聯(lián)交給客人,第二聯(lián)為記帳聯(lián)班結(jié)時(shí)作為記帳用,第三聯(lián)為存根聯(lián)。得涂

27、改,一經(jīng)涂改即做作廢,作廢必須三聯(lián)同時(shí)收回作廢。(二)雜項(xiàng)收費(fèi)單的管理:1、雜項(xiàng)收費(fèi)單指定專人保管、領(lǐng)用、核銷。共四聯(lián),用于客人在賓館內(nèi)無原始單據(jù)的消費(fèi)憑證,如房間內(nèi)的消費(fèi)等。開出此單據(jù)時(shí),需要注明收費(fèi)名稱及收取日期,并請客人簽字。第一聯(lián)顧客聯(lián)可交由客人;第二聯(lián)為收銀聯(lián)收銀留存;第三聯(lián)為物料憑證交由客房部;第四聯(lián)為財(cái)務(wù)聯(lián)放在客人的檔案袋內(nèi)里,結(jié)帳退房時(shí)與帳單訂在一起。2、不得涂改,作廢的單據(jù)必須一式四聯(lián)同時(shí)注明作廢。五、 有價(jià)票券需經(jīng)財(cái)務(wù)部蓋章有效,使用或收取時(shí)必須認(rèn)真識別,未蓋財(cái)務(wù)章的視為無效票券。六、 各部門(bmn)領(lǐng)用票券時(shí)必須填寫相關(guān)申領(lǐng)表格,經(jīng)由相關(guān)人員簽字確認(rèn)后領(lǐng)用。用于贈(zèng)送的有價(jià)使用票券需由總經(jīng)理簽字確認(rèn)。七、 一經(jīng)批準(zhǔn)發(fā)放的

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