第十一章果園災(zāi)害及預(yù)防MicrosoftPowerPoint演示文稿課件

1、第十一章 果園的災(zāi)害及預(yù)防.第十一章 果園的災(zāi)害及預(yù)防第一節(jié) 凍害、霜凍害和冷害第二節(jié) 旱害和凍旱第三節(jié) 風(fēng)害和雹害第四節(jié) 高溫?zé)岷腿兆频谖骞?jié) 環(huán)境污染.第一節(jié) 凍害、霜凍害和冷害一、凍害（一）凍害的含義和表現(xiàn)（二）凍害發(fā)生的原因及影響凍害的因素（三）防止凍害的主要措施二、霜凍害（一）霜凍害的概念和類型（二）凍害發(fā)生的條件（三）霜凍對果樹的危害三、冷害（一）冷害的概念和類型（二）低溫冷害對果樹的不良影響（三）預(yù)防冷害的途徑.一、凍害（一）凍害的含義和表現(xiàn)（二）凍害發(fā)生的原因及影響凍害的因素（三）防止凍害的主要措施.（一）凍害的含義和表現(xiàn)凍害發(fā)生在0以下的低溫果樹容易受凍的部位是: 根頸、枝干

2、、皮層、一年生枝、花芽和柑橘類的葉片。.凍害的表現(xiàn)（1）樹干凍害（2）枝條凍害（3）花芽凍害（4）根頸凍害（5）根系凍害.果樹凍害香蕉凍害.果樹凍害臍橙凍害.（二）凍害發(fā)生的原因及影響凍害的因素1. 凍害發(fā)生的原因2. 影響凍害的因素（1）樹種和品種（2）樹勢和枝條成熟程度（3）低溫條件（4）立地條件（5）栽培管理.（三）防止凍害的主要措施1. 選擇栽植抗寒樹種和品種2. 選擇建園地點(diǎn)3. 提高樹體抗寒能力4. 抗寒栽培方式（1）葡匐栽培（2）高接換種（3）實(shí)行矮密栽培（4）營造防護(hù)林（5）加強(qiáng)樹體越冬保護(hù).二、霜凍害（一）霜凍害的概念和類型（二）霜凍發(fā)生的條件（三）霜凍對果樹的危害（四）預(yù)防

3、霜凍害的措施.（一）霜凍害的概念和類型植株表面溫度短時降至0或0以下而使幼嫩部位遭受傷害霜凍類型：按霜凍發(fā)生時間劃分為： 早霜凍（秋霜凍） 晚霜凍（春霜凍）按霜凍形成原因劃分為： 平流霜凍 輻射霜凍 平流輻射霜凍.（二）霜凍發(fā)生的條件1. 天氣晴朗、無風(fēng)且低溫時2. 地勢低洼、冷空氣聚集不易排出的地方3. 靠近地面處4. 土壤干燥而疏松的地方5. 植被密度大的地方.（三）霜凍對果樹的危害1. 葉片、枝梢和花被枯死，幼果脫落，從而造成果樹減產(chǎn)2. 植株凍死.植物霜凍害初霜凍.果樹霜凍害獼猴桃枝條和葉片霜凍害.（四）預(yù)防霜凍害的措施1. 延遲發(fā)芽，減輕霜凍程度（1）春季灌水或噴水 （2）利用腋花芽

4、結(jié)果（3）樹干涂白2. 改善果園的小氣候（1）加熱法 （2）吹風(fēng)法（3）熏煙法 （4）人工降雨或噴水3. 加強(qiáng)綜合栽培管理技術(shù)，加強(qiáng)樹勢，提高抗霜凍能力.三、冷害（一）冷害的概念和類型（二）低溫冷害對果樹的不良影響（三）預(yù)防冷害的途徑.（一）冷害的概念和類型冷害發(fā)生在0以上的低溫低溫冷害的三種類型:延遲型冷害障礙型冷害混合型冷害.果實(shí)冷害香蕉和梨果實(shí)冷害.（二）低溫冷害對果樹的不良影響1. 降低光合作用的速率2. 降低呼吸強(qiáng)度，改變呼吸代謝各途徑的比例，新陳代謝失調(diào)3. 減少根系對礦質(zhì)營養(yǎng)的吸收4. 影響花芽分化、開花、授粉受精和幼果發(fā)育5. 使生物膜液晶態(tài)變?yōu)槟z態(tài)，ATP酶失去活性，代謝紊

5、亂.（三）預(yù)防冷害的途徑1. 改善果園的小氣候2. 加強(qiáng)綜合栽培管理技術(shù)，加強(qiáng)樹勢，提高抗霜凍能力3. 選擇抗冷害能力較強(qiáng)的樹種、品種4. 設(shè)防護(hù)林.第二節(jié) 旱害和凍旱一、旱害（一）干旱脅迫對果樹的影響 （二）果樹對干旱的適應(yīng)性（三）抗旱栽培途徑.旱害的表現(xiàn).第二節(jié) 旱害和凍旱二、凍旱（一）凍旱的表現(xiàn) 幼樹在冬春之際，枝條失水多皺皮和干枯的現(xiàn)象，俗稱“抽條”。（二）凍旱發(fā)生因素 （三）預(yù)防凍旱的途徑.果實(shí)凍旱.第三節(jié) 風(fēng)害和雹害一、風(fēng)害（一）大風(fēng)對果樹生長發(fā)育的影響 （二）果園防風(fēng)措施.第三節(jié) 風(fēng)害和雹害一、風(fēng)害（一）大風(fēng)對果樹生長發(fā)育的影響 （二）果園防風(fēng)措施.果樹風(fēng)害.第三節(jié) 風(fēng)害和雹害二

6、、雹害（一）冰雹對果樹的危害 （二）果園防雹和雹害后的管理.植物雹害.第四節(jié) 高溫?zé)岷腿兆埔?、高溫?zé)岷Γㄒ唬┕麡涓邷責(zé)岷Φ母拍?（二）果樹高溫發(fā)生的原因（三）果樹果樹高溫的防御措施.第四節(jié) 高溫?zé)岷腿兆贫?、日灼（日燒）（一）日灼的概念及其表現(xiàn) （二）預(yù)防日灼的措施直接的熱源(如烈日強(qiáng)光照)可迅速將組織加熱到熱致死溫度以上，導(dǎo)致局部燙傷或壞死或全面潰爛(日灼果)果實(shí)套裝可防止因曝曬引起的熱害.果實(shí)日灼日灼.第五節(jié) 環(huán)境污染 一、大氣污染 二、土壤污染 三、水質(zhì)污染 四、農(nóng)藥污染.一、大氣污染 大氣污染物主要可以分為兩類: 天然污染物，人為污染物, 引起公害的往往是人為污染物，它們主要來源于燃

7、料燃燒和大規(guī)模的工礦企業(yè)。 主要污染物：碳?xì)浠衔铮?是以碳元素和氫元素形成的化合物，如甲烷、乙烷等烴類氣體。其它有害物質(zhì)： 如重金屬類，含氟氣體，含氯氣體等等。顆粒物： 指大氣中液體、固體狀物質(zhì)，又稱塵。硫氧化物： 是硫的氧化物的總稱，包括二氧化硫，三氧化硫，三氧化二硫，一氧化硫等。碳的氧化物： 主要包括二氧化碳和一氧化碳。氮氧化物： 是氮的氧化物的總稱，包括氧化亞氮，一氧化氮，二氧化氮，三氧化二氮等。.人為污染.人為污染.一、大氣污染（一）大氣污染物對果樹的影響 （二）大氣污染物造成的果樹受害癥狀 （三）預(yù)防大氣污染的途徑.一、大氣污染 我國城市，特別是工業(yè)城市, SO2 排放量較大, 該

8、城市地面測得的SO2濃度也較高, 例如我國有24所城市SO2 年均濃度超過了0.100 毫克/立方米, 其中有10座城市在長江以南, 這些市皆處于酸雨區(qū)中；但是長江以南廣大農(nóng)村地區(qū), SO2年均濃度約為0.010 毫克/立方米, 甚至低于此值, 也屬于酸雨區(qū)。 .一、大氣污染 酸雨危害環(huán)境，這種危害包括森林退化，湖泊酸化，魚類死亡，水生生物種群減少，農(nóng)田土壤酸化、貧瘠，有毒重金屬污染增強(qiáng)，糧食、蔬菜、瓜果大面積減產(chǎn)，建筑物和橋梁損壞，文物面目皆非。 .酸雨對樹木和土壤的危害.一、大氣污染 酸雨可導(dǎo)致土壤酸化。我國南方土壤本來多呈酸性，再經(jīng)酸雨沖刷，加速了酸化過程；我國北方土壤呈堿性，對酸雨有較

9、強(qiáng)緩沖能力，一時半會酸化不了。土壤中含有大量鋁的氫氧化物，土壤酸化后，可加速土壤中含鋁的原生和次生礦物風(fēng)化而釋放大量鋁離子，形成植物可吸收的形態(tài)鋁化合物。植物長期和過量地吸收鋁，會中毒，甚至死亡。酸雨還能加速土壤礦物質(zhì)營養(yǎng)元素的流失；改變土壤結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致土壤貧瘠化，影響植物正常發(fā)育；酸雨也能誘發(fā)植物病蟲害，使作物減產(chǎn)。 .二、土壤污染（一）土壤污染的概念和類型 （二）土壤污染對果樹的影響 （三）防止土壤污染的措施.二、土壤污染 由于人類活動使土壤性狀發(fā)生了不利于人類的改變，稱為土壤污染。 土壤污染來源： 大氣污染型 水體污染型 農(nóng)業(yè)污染型 固體廢棄物污染型 生物污染型.二、土壤污染殘留塑料（農(nóng)業(yè)

10、地膜）對土壤的污染 據(jù)測算：如果每畝土地殘留3.9千克塑料，將造成農(nóng)作物減產(chǎn)。 .二、土壤污染垃圾污染.二、土壤污染 耕地匱乏污染嚴(yán)重，有些土壤被污染后嚴(yán)重鈣化.二、土壤污染 控制和消除土壤的污染，首先要控制和消除土壤污染源，加強(qiáng)對工業(yè)“三廢”的治理，合理施用化肥和農(nóng)藥。同時還要采取防治措施，如針對土壤污染物的種類，種植有較強(qiáng)吸收力的植物，降低有毒物質(zhì)的含量（例如羊齒類鐵角蕨屬的植物能吸收土壤中的重金屬）；或通過生物降解凈化土壤（例如蚯蚓能降解農(nóng)藥、重金屬等）；或施加抑制劑改變污染物質(zhì)在土壤中的遷移轉(zhuǎn)化方向，減少作物的吸收（例如施用石灰），提高土壤的pH，促使鎘、汞、銅、鋅等形成氫氧化物沉淀。

11、此外，還可以通過增施有機(jī)肥、改變耕作制度、換土、深翻等手段，治理土壤污染。 .三、水質(zhì)污染（一）水質(zhì)污染概況 （二）防止水質(zhì)污染的措施.三、水質(zhì)污染 在人類活動中，工業(yè)生產(chǎn)過程排出的廢水、污水和廢液等工業(yè)廢水；人們?nèi)粘Ｉ钪信懦龅纳钗鬯?；農(nóng)田由于大量使用農(nóng)藥和化肥的農(nóng)田排水等，這些污染物排入水體，在水體中的含量超過了水體的本底含量和水體的自凈能力時，就改變了水體原有物理、化學(xué)性質(zhì)，使水體使用價(jià)值降低或喪失，若繼續(xù)使用，就會產(chǎn)生危害人體健康或破壞生態(tài)環(huán)境的后果的現(xiàn)象，稱為水體污染。 .三、水質(zhì)污染 水體污染物可分為三類： 一是營養(yǎng)元素，如碳、氮、磷等的過量而引起水污染。 二是有毒重金屬元素及其

12、化合物在水體中的含量超過水體承載力對水體產(chǎn)生污染。 三是有毒有機(jī)物的污染，主要指具有生物毒性的有機(jī)污染物質(zhì)，它們不僅對生物和人類具有明顯的毒性，引起急、慢性中毒，還會導(dǎo)致癌癥、畸胎和基因變異潛在的毒效。 .三、水質(zhì)污染 .四、農(nóng)藥污染（一）農(nóng)藥污染概況 （二）減少農(nóng)藥污染的措施.四、農(nóng)藥污染.農(nóng)藥對土壤的污染 土壤中農(nóng)藥的來源主要分為直接和間接兩種，直接來源是指為防治作物病蟲害和雜草等直接施入土壤或向作物噴灑農(nóng)藥而撒落于土壤的農(nóng)藥。施用于田間或果園的各種農(nóng)藥只有小部分落于靶作物上，其余大部分均蒸發(fā)到大氣中或落入土壤，而大氣中的農(nóng)藥最終也隨降水進(jìn)入土壤及水體；別外，使用浸種、拌種等施藥方式，或是

13、將農(nóng)藥直接灑于土壤中，也造成了土壤的直接污染。間接來源是指帶有農(nóng)藥的動植物殘?bào)w落入土壤中，或用受農(nóng)藥污染的廢水灌溉農(nóng)田后注入土壤中，還有農(nóng)藥生產(chǎn)、加工企業(yè)廢水、廢渣向土壤的直接排放。所以說：土壤是農(nóng)藥在環(huán)境中的“貯藏地”，又是農(nóng)藥在環(huán)境中的“集散地”。.農(nóng)藥對土壤的污染.農(nóng)藥對大氣的污染 噴灑農(nóng)藥時，人們很容易呼吸到飛散在空氣中的農(nóng)藥，并且空氣里的農(nóng)藥被風(fēng)和塵土帶到水里，還有的被刮到幾公里遠(yuǎn)的地方，甚至對很遠(yuǎn)的非農(nóng)業(yè)區(qū)也造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染。人們從世界屋脊青藏高原的南迦巴瓦峰的積雪中檢測出有機(jī)氯農(nóng)藥；遠(yuǎn)離農(nóng)業(yè)活動的南北極地區(qū)以及地球最高峰-喜馬拉雅山峰頂上均發(fā)生現(xiàn)有滴滴涕或六六六的殘留；甚至連終年居住在凍冰不化的、從未接觸過農(nóng)藥的格陵蘭地區(qū)的愛斯基摩人體內(nèi)，也已檢測有微量的滴滴涕。 .農(nóng)藥對大氣