優(yōu)質(zhì)莓果產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性報(bào)告

1、優(yōu)質(zhì)莓果產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性報(bào)告南京神農(nóng)園生物技術(shù)研究有限公司2020年3月8日 目 錄TOC o 1-3 t h z u HYPERLINK l _Toc401922080 HYPERLINK l _Toc401922081 第一部分 公司介紹3 HYPERLINK l _Toc401922082 一、公司簡(jiǎn)介3 HYPERLINK l _Toc401922083 二、關(guān)聯(lián)公司3 HYPERLINK l _Toc401922091 三、公司架構(gòu)4 HYPERLINK l _Toc401922086 第二部分 業(yè)務(wù)描述5 HYPERLINK l _Toc401922087 一、公司宗旨5 HYPE

2、RLINK l _Toc401922088 二、主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)及階段目標(biāo)5 HYPERLINK l _Toc401922089 （一）短期目標(biāo)5 HYPERLINK l _Toc401922090 （二）中長(zhǎng)期目標(biāo)7 HYPERLINK l _Toc401922091 三、項(xiàng)目獨(dú)特性說(shuō)明7 HYPERLINK l _Toc401922092 第三部分 產(chǎn)品與服務(wù)9 HYPERLINK l _Toc401922093 一、產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)意介紹9 HYPERLINK l _Toc401922094 二、項(xiàng)目開(kāi)拓計(jì)劃10 HYPERLINK l _Toc401922095 第四部分 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)16 HY

3、PERLINK l _Toc401922096 一、目標(biāo)市場(chǎng)及受眾面16 HYPERLINK l _Toc401922097 （一）目標(biāo)市場(chǎng)定位16 HYPERLINK l _Toc401922098 （二）客戶定位16 HYPERLINK l _Toc401922099 二、行業(yè)分析17 HYPERLINK l _Toc401922100 （一）市場(chǎng)情況17 HYPERLINK l _Toc401922101 （二）競(jìng)爭(zhēng)者分析18 HYPERLINK l _Toc401922102 1項(xiàng)目產(chǎn)品的主要競(jìng)爭(zhēng)者18 HYPERLINK l _Toc401922103 （1） 活性益生菌混合莓果漿1

4、8 HYPERLINK l _Toc401922104 （2）混合莓酵素18 HYPERLINK l _Toc401922105 （3）功能性黑莓提取物 18 HYPERLINK l _Toc401922107 （三）市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc401922107 h 19 HYPERLINK l _Toc401922108 三、競(jìng)爭(zhēng)分析說(shuō)明 PAGEREF _Toc401922108 h 19 HYPERLINK l _Toc401922109 四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析20 HYPERLINK l _Toc401922110 （一）產(chǎn)品分析20 HYPERLINK l _Toc401922

5、111 （二）價(jià)格分析21 HYPERLINK l _Toc401922112 （三）江蘇市場(chǎng)概況21 HYPERLINK l _Toc401922112 （四）區(qū)域特征及行業(yè)特點(diǎn)22 HYPERLINK l _Toc401922112 （五） HYPERLINK l _Toc401922114 市場(chǎng)需求和長(zhǎng)期動(dòng)向22 HYPERLINK l _Toc401922115 （六）營(yíng)銷(xiāo)思路 PAGEREF _Toc401922115 h 22 HYPERLINK l _Toc401922116 （七）促銷(xiāo)組合 PAGEREF _Toc401922116 h 23 HYPERLINK l _Toc4

6、01922117 （八）五年?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃 PAGEREF _Toc401922117 h 24 HYPERLINK l _Toc401922118 第五部分 團(tuán)隊(duì)管理 PAGEREF _Toc401922118 h 25 HYPERLINK l _Toc401922119 一、公司目前管理團(tuán)隊(duì)的情況 PAGEREF _Toc401922119 h 25 HYPERLINK l _Toc401922120 二、關(guān)鍵人物描述 PAGEREF _Toc401922120 h 25 HYPERLINK l _Toc401922122 三、團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì) PAGEREF _Toc401922122 h 26 HY

7、PERLINK l _Toc401922123 四、人才戰(zhàn)略及激勵(lì)制度 PAGEREF _Toc401922123 h 26 HYPERLINK l _Toc401922124 五、外部支持 PAGEREF _Toc401922124 h 27 HYPERLINK l _Toc401922125 第六部分 投資計(jì)劃 PAGEREF _Toc401922125 h 27 HYPERLINK l _Toc401922126 一、投資安排27 HYPERLINK l _Toc401922128 二、項(xiàng)目啟動(dòng)階段自籌資金安排 PAGEREF _Toc401922128 h 28 HYPERLINK l

8、 _Toc401922132 三、投資者可得到什么28 HYPERLINK l _Toc401922134 第七部分 退出機(jī)制28 HYPERLINK l _Toc401922135 一、股票上市 PAGEREF _Toc401922135 h 288 HYPERLINK l _Toc401922136 二、股份轉(zhuǎn)讓 PAGEREF _Toc401922136 h 29 HYPERLINK l _Toc401922137 三、股份回購(gòu) PAGEREF _Toc401922137 h 29 HYPERLINK l _Toc401922138 四、破產(chǎn)清算 PAGEREF _Toc40192213

9、8 h 29 HYPERLINK l _Toc401922139 第八部分 風(fēng)險(xiǎn)分析 PAGEREF _Toc401922139 h 29 HYPERLINK l _Toc401922140 一、資源風(fēng)險(xiǎn) PAGEREF _Toc401922140 h 29 HYPERLINK l _Toc401922141 二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)30 HYPERLINK l _Toc401922142 （一）市場(chǎng)需求風(fēng)險(xiǎn)30 HYPERLINK l _Toc401922143 （二）產(chǎn)品更新風(fēng)險(xiǎn)30 HYPERLINK l _Toc401922144 （三）品牌形象受損風(fēng)險(xiǎn)30 HYPERLINK l _Toc401

10、922145 三、研發(fā)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)30 HYPERLINK l _Toc401922146 （一）研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)30 HYPERLINK l _Toc401922147 （二）泄密風(fēng)險(xiǎn)31 HYPERLINK l _Toc401922148 （三）生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)31 HYPERLINK l _Toc401922149 四、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)31 HYPERLINK l _Toc401922150 （一）同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)31 HYPERLINK l _Toc401922151 （二）價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)31 HYPERLINK l _Toc401922152 （三）人才競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)31 HYPERLINK l _Toc40192215

11、3 五、其他風(fēng)險(xiǎn)32 HYPERLINK l _Toc401922154 （一）業(yè)務(wù)擴(kuò)大后的管理風(fēng)險(xiǎn)32 HYPERLINK l _Toc401922155 （二）應(yīng)收賬款回收風(fēng)險(xiǎn)32 HYPERLINK l _Toc401922156 （三）知識(shí)產(chǎn)權(quán)風(fēng)險(xiǎn)32 HYPERLINK l _Toc401922157 （四）股權(quán)結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)32 HYPERLINK l _Toc401922158 第九部分 企業(yè)文化建設(shè)32 HYPERLINK l _Toc401922159 第十部分 財(cái)務(wù)預(yù)算42 HYPERLINK l _Toc401922160 一、收入利潤(rùn)預(yù)測(cè)42 HYPERLINK l _Toc

12、401922161 二、資產(chǎn)負(fù)債情況預(yù)測(cè)43 HYPERLINK l _Toc401922162 三、利潤(rùn)分紅43 HYPERLINK l _Toc401922163 四、現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)43 HYPERLINK l _Toc401922164 （一）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量43 HYPERLINK l _Toc401922165 （二）投資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量 PAGEREF _Toc401922165 h 44 HYPERLINK l _Toc401922166 （三）籌資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量 PAGEREF _Toc401922166 h 44 HYPERLINK l _Toc401922167

13、五、投資回報(bào)預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc401922167 h 44 HYPERLINK l _Toc401922168 第十一部分 項(xiàng)目綜合分析結(jié)論 PAGEREF _Toc401922168 h 45 第一部分 公司介紹一、公司簡(jiǎn)介南京神農(nóng)園生物技術(shù)研究有限公司 注冊(cè)資本：2800萬(wàn)元公司注冊(cè)地：南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)白朱路111號(hào)經(jīng)營(yíng)范圍：生物技術(shù)，食品加工技術(shù)開(kāi)發(fā)，技術(shù)咨詢，技術(shù)轉(zhuǎn)讓?zhuān)缓谳?，藍(lán)莓，樹(shù)莓，桑葚加工與銷(xiāo)售；鮮果收購(gòu)，銷(xiāo)售；食品添加劑，植物提取物，其他化工產(chǎn)品（不含易燃易爆及危險(xiǎn)化學(xué)品）技術(shù)開(kāi)發(fā)及銷(xiāo)售；飲料（果蔬汁飲料，谷物飲料，蛋白飲料，固體飲料和其他類(lèi)飲料）生產(chǎn)與銷(xiāo)售；果酒

14、及其蒸餾酒，配制酒，啤酒，果醋，酵素，保健食品生產(chǎn)，加工與銷(xiāo)售；農(nóng)產(chǎn)品，水產(chǎn)品，苗木，花卉，珍惜林果種植，加工，銷(xiāo)售；預(yù)包裝食品與散裝食品生產(chǎn)與銷(xiāo)售；道路貨物運(yùn)輸，自營(yíng)和代理各類(lèi)商品和技術(shù)的進(jìn)出口，但國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）公司主要從事莓果種植，莓果產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售混合莓益生菌系列健康食（飲）品和功能性莓果提取物，同時(shí)也可為醫(yī)藥、食品、農(nóng)業(yè)和生態(tài)環(huán)保等領(lǐng)域提供特殊有益性益生菌種、菌粉、濃縮液、配套配料等產(chǎn)品以及菌種應(yīng)用完整解決方案。關(guān)聯(lián)公司南京神農(nóng)園食品產(chǎn)業(yè)有限公司 注冊(cè)地：南京市溧水區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)主要業(yè)務(wù)：莓

15、果加工浙江神農(nóng)園生物技術(shù)有限公司 注冊(cè)地：南京市濱江區(qū)主要業(yè)務(wù)：產(chǎn)品銷(xiāo)售公司架構(gòu)公司擬確立公司架構(gòu)如下圖所示：人力行政中心財(cái)務(wù)中心公關(guān)企劃中心大客戶KA中心售后客服中心直銷(xiāo)中心經(jīng)銷(xiāo)中心宅配中心工廠調(diào)研中心實(shí)驗(yàn)中心質(zhì)檢中心董事長(zhǎng)總經(jīng)理副總經(jīng)理南京神農(nóng)園生物技術(shù)研究有限公司研究有限公司董事會(huì) 總務(wù)部市場(chǎng)部銷(xiāo)售部生產(chǎn)部研發(fā)部第二部分 業(yè)務(wù)描述一、公司宗旨公司宗旨是“為國(guó)民擁有快樂(lè)、健康生活做貢獻(xiàn)”。公司經(jīng)營(yíng)方針是“品質(zhì)第一誠(chéng)信至上”。公司在上述企業(yè)宗旨與經(jīng)營(yíng)理念的指導(dǎo)下，腳踏實(shí)地，奮發(fā)圖強(qiáng)，為能讓每位國(guó)人能體驗(yàn)到黑莓益生菌的好處，享受快樂(lè)和健康長(zhǎng)壽的生活而努力。二、主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)及階段目標(biāo)公司經(jīng)營(yíng)

16、發(fā)展目標(biāo)是以研發(fā)莓果（黑莓，藍(lán)莓，樹(shù)莓）的有機(jī)種植技術(shù)，生產(chǎn)、銷(xiāo)售混合莓益生菌健康食（飲）品和功能性黑莓提取物為主要業(yè)務(wù)，力爭(zhēng)10年內(nèi)成為黑莓益生菌健康食（飲）品和功能性黑莓提取物領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)。本項(xiàng)目已擁有兩株功能性益生菌專(zhuān)利菌株，生產(chǎn)銷(xiāo)售活性益生菌黑莓果漿，黑莓益生菌酵素和功能性黑莓提取物等系列產(chǎn)品，并進(jìn)行了功能性試驗(yàn)以及發(fā)酵型益生菌黑莓健康產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究。接下來(lái)計(jì)劃投資建設(shè)一條年產(chǎn)8000噸的混合莓活性益生菌飲料生產(chǎn)線,首先以江浙滬為中心展開(kāi)銷(xiāo)售,5年內(nèi)進(jìn)入全國(guó)主要市場(chǎng),第五年度的年銷(xiāo)售額達(dá)到20億元.實(shí)現(xiàn)第5年科技創(chuàng)業(yè)板上市。（一）短期目標(biāo)目前公司正處于創(chuàng)設(shè)階段，短期內(nèi)欲達(dá)成以下目標(biāo)：

17、1、內(nèi)部架構(gòu)及人力資源在未來(lái)一年內(nèi)實(shí)現(xiàn)員工總數(shù)超過(guò)60名。將采用“外部招聘+內(nèi)部培養(yǎng)”的方式進(jìn)行人員擴(kuò)充；在培訓(xùn)方面，部門(mén)負(fù)責(zé)人教練制為主，外部培訓(xùn)為輔的方式。確立明晰合理的公司管理架構(gòu)，明確各級(jí)崗位職責(zé)。采用競(jìng)爭(zhēng)上崗模式，制定詳細(xì)的員工升遷表，為員工提供有力的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。公司將采用職級(jí)與職位共存的機(jī)制，有利于調(diào)整員工個(gè)人所得與部門(mén)架構(gòu)之間問(wèn)題。人員成本表單位：元序號(hào)用人工種2020年2021年2022年2023年2034年2025年1生產(chǎn)人員1213202730352工資均值 3,500 3,675 3,859 4,052 4,254 4,467 3生產(chǎn)人員工資合計(jì) 504,000 573,3

18、00 926,160 1,312,848 1,531,440 1,876,140 4管理人員246810125工資均值 3,000 5,250 5,513 5,788 6,078 6,381 6管理人員工資合計(jì)72,000 252,000 396,936 555,648 729,360 918,864 7銷(xiāo)售人員6172650701008工資均值 3,500 3,675 3,859 4,052 4,254 4,467 9銷(xiāo)售人員工資合計(jì) 252,000 749,700 1,204,008 2,431,200 3,573,360 5,360,400 前提假設(shè)說(shuō)明：1、按照每年工資遞增5%。 2、

19、人員保持相對(duì)穩(wěn)定。 2020年 2021年 2022年 2023年 2024年 2025年2、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)目前公司已在溧水區(qū)建立了營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，在南京市設(shè)立了營(yíng)銷(xiāo)總部，同時(shí)與阿里巴巴在建立智能可追溯型黑莓種植基地以及利用阿里巴巴的銷(xiāo)售平臺(tái)進(jìn)行銷(xiāo)售事宜簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。銷(xiāo)售策略為，選擇南京市和南京市為最佳市場(chǎng)展開(kāi)針對(duì)性的銷(xiāo)售模式，以線上直銷(xiāo)為主，代理銷(xiāo)售和宅配營(yíng)銷(xiāo)為輔，實(shí)現(xiàn)第二年度盈利。每年開(kāi)拓2-3個(gè)新市場(chǎng)，逐步將該成功模式快速?gòu)?fù)制、推廣到其他區(qū)域。（1）設(shè)立配送機(jī)制，在溧水區(qū)、高淳區(qū)、溧陽(yáng)市及周邊地區(qū)設(shè)立相應(yīng)的配送中心，通過(guò)自有人員及車(chē)輛進(jìn)行直接配送和銷(xiāo)售；（2）設(shè)立區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)機(jī)制，在南京，杭州

20、，蘇州，無(wú)錫，常州及周邊地區(qū)尋找相應(yīng)的經(jīng)銷(xiāo)商、代理商，通過(guò)分銷(xiāo)市場(chǎng)進(jìn)行開(kāi)拓，開(kāi)展區(qū)域性批發(fā)銷(xiāo)售；（3）建立網(wǎng)絡(luò)經(jīng)銷(xiāo)商，通過(guò)發(fā)達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)零售，或?qū)ふ液线m的冷鏈快遞公司，進(jìn)行公司直接網(wǎng)上零售。（4）打入小型連鎖超市，保健品商店和藥店開(kāi)展店鋪銷(xiāo)售。3、預(yù)期收益首先開(kāi)拓江蘇、浙江兩省的地級(jí)城市和上海市場(chǎng)，按每個(gè)市場(chǎng)平均每天銷(xiāo)售17000瓶計(jì)，2020年每天預(yù)計(jì)銷(xiāo)售量約11.9萬(wàn)瓶。5年內(nèi)進(jìn)入長(zhǎng)三角區(qū)域內(nèi)主要市場(chǎng)。前五年累計(jì)銷(xiāo)售利潤(rùn)額達(dá)到2.3億元。（二）中長(zhǎng)期目標(biāo)1、人力資源公司將計(jì)劃在未來(lái)3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)員工總數(shù)超過(guò)100名，并維持在100名以上水平。2、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)公司計(jì)劃5年內(nèi)進(jìn)入長(zhǎng)三角區(qū)域

21、（蘇、浙、滬、皖）內(nèi)的主要市場(chǎng)；8年內(nèi)進(jìn)入北京、天津、青島、煙臺(tái)、沈陽(yáng)、大連、福州、廈門(mén)、廣州等國(guó)內(nèi)一線城市的主要市場(chǎng)，達(dá)到與目前占市場(chǎng)份額前三的三家外企進(jìn)行抗衡的地位，并希望最終實(shí)現(xiàn)成為該行業(yè)在國(guó)內(nèi)的領(lǐng)跑者之愿景。同時(shí)，公司將致力于構(gòu)建遍布全國(guó)的連鎖店及國(guó)際性的網(wǎng)站銷(xiāo)售鏈接，以此打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)之大門(mén)，實(shí)現(xiàn)將中國(guó)自主研發(fā)的益生菌產(chǎn)品推出國(guó)門(mén)、走向世界的宏偉愿望，爭(zhēng)取在國(guó)際市場(chǎng)上占據(jù)一席之地，為中國(guó)黑莓益生菌事業(yè)的壯大做出貢獻(xiàn)。3、預(yù)期收益從第四年開(kāi)始以同樣的生產(chǎn)銷(xiāo)售模式，每年開(kāi)拓2至3個(gè)江蘇省以外的1、2線城市市場(chǎng)。10年內(nèi)占有上海、江蘇、浙江、成都、北京、天津、青島、沈陽(yáng)、大連、廣州、福州、廈

22、門(mén)等市場(chǎng)。加上功能性黑莓益生菌酵素和黑莓提取物商品的全國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售，第八年的目標(biāo)凈利潤(rùn)額達(dá)到8.5億元。三、項(xiàng)目獨(dú)特性說(shuō)明目前國(guó)內(nèi)大部分企業(yè)均生產(chǎn)發(fā)酵型含乳飲料，并且均使用直投式發(fā)酵菌粉，而發(fā)酵菌粉被兩家外資企業(yè)所占領(lǐng)，還未見(jiàn)擁有國(guó)內(nèi)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的菌株，并且國(guó)內(nèi)幾家企業(yè)生產(chǎn)的大多為非活性產(chǎn)品。且目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上未見(jiàn)使用混合莓為基料，所使用的菌株能以存活狀態(tài)到達(dá)腸內(nèi)的產(chǎn)品。本項(xiàng)目產(chǎn)品的成功上市，將彌補(bǔ)上述技術(shù)空白，為促進(jìn)該產(chǎn)品的技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。本項(xiàng)目所開(kāi)發(fā)黑莓益生菌食（飲）品，相較于現(xiàn)在市場(chǎng)上存在的同類(lèi)產(chǎn)品而言，具有以下優(yōu)勢(shì)：所發(fā)明菌株擁有較高的耐酸性，能以存活狀態(tài)到達(dá)腸道，進(jìn)而起到

23、增加有益菌，減少有害菌和有害物質(zhì)，以及提高抵抗力和預(yù)防疾病之目的。眼下市場(chǎng)上產(chǎn)品大多使用1種菌株，且不耐酸，不能以存活狀態(tài)到達(dá)腸道。我們使用的LcSJY68菌株可以活著到達(dá)小腸，短雙歧桿菌可以活著到達(dá)大腸，實(shí)現(xiàn)腸道健康雙保險(xiǎn)。此外，保加利亞和嗜熱鏈球菌可以提高適中的香氣，使口感更加爽口。使用酵素肥料種植的混合莓（包括黑莓，藍(lán)莓，樹(shù)莓和桑葚）果漿為原料，與市場(chǎng)上產(chǎn)品所使用的脫脂奶粉相比具有很大的優(yōu)越性。各種莓果的具體功效如下：黑莓被譽(yù)為“生命之果”，含有18中氨基酸（包括人體8種必需氨基酸）以及對(duì)人體至關(guān)重要的6種礦物質(zhì)元素（鉀，鈣，鈉，鎂，鋅，鐵），在機(jī)體能量供給以及新陳代謝方面都發(fā)揮著重要作

24、用。藍(lán)莓被稱為“漿果之王”，富含花青素，黃酮，酚酸以及人體所需的微量元素，在抗衰老和保護(hù)視力，改善記憶力，保護(hù)心血管方面的功效深得人們的認(rèn)可。樹(shù)莓有“黃金水果”的美譽(yù)，含有相當(dāng)豐富的維生素A，C，鈣，鉀，鎂等營(yíng)養(yǎng)元素和大量纖維，擁有補(bǔ)肝益腎，名目烏發(fā)，調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏及收斂止血的功效。 桑葚被譽(yù)為“民間圣果”，擁有補(bǔ)血清血，促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng)，抗癌，降血糖血脂，駐顏抗衰老，補(bǔ)肝護(hù)腎，增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)腦益智等作用。屬于無(wú)脂肪、無(wú)砂糖的低熱量食品，包括糖尿病患者也能放心使用。低容量產(chǎn)品（100-200毫升）配備活菌吸管，高容量產(chǎn)品（280-1200毫升）配備活性益生菌蓋，實(shí)現(xiàn)了1年以上長(zhǎng)保質(zhì)期的活性益生菌產(chǎn)品

25、，而國(guó)內(nèi)的活菌型產(chǎn)品的保質(zhì)期均在30日以內(nèi)。性價(jià)比高。第三部分 產(chǎn)品與服務(wù)一、產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)意介紹1、現(xiàn)有產(chǎn)品2019年10月，公司已推出1款50毫升玻璃瓶裝黑莓輕活飲產(chǎn)品成功上市銷(xiāo)售。自2019年11月公司將按照營(yíng)銷(xiāo)咨詢機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)，依據(jù)該產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況，制定綜合VI方案，明年1月起將體現(xiàn)神農(nóng)果源特色的產(chǎn)品以嶄新的品牌形象打入市場(chǎng)。2、新產(chǎn)品概述1）產(chǎn)品主要原料：混合莓果漿、低聚半乳糖、干酪乳酸桿菌、長(zhǎng)雙岐桿菌等。2）容量容器：100毫升塑料瓶裝3）大包裝形式：5瓶/排4）保質(zhì)期：12個(gè)月，貯存條件為：常溫保存。5）使用菌種及其功效：干酪乳桿菌LcJY68（自公司保有菌株） ；兩歧雙歧桿菌BB01

26、(自公司保有菌株) ；其他優(yōu)質(zhì)保加利亞乳桿菌和嗜熱乳桿菌；6）商品廣告訴求：每天早晚各1瓶，健腸長(zhǎng)壽伴隨您！早飲產(chǎn)品可促進(jìn)便通，提神解乏；晚飲產(chǎn)品可修復(fù)細(xì)胞，改善睡眠。產(chǎn)品適用對(duì)象：全年齡層；7）價(jià)格體系（針對(duì)將來(lái)生產(chǎn)的100毫升塑瓶裝黑莓益生菌果漿飲品）: 工廠出廠價(jià)：5.0元/瓶，即25元/排（5瓶/排，50瓶/箱，使用塑料薄膜）經(jīng)銷(xiāo)商批發(fā)給店鋪價(jià)格：6.8元/瓶，即34元/排；340瓶/箱要求零售終端價(jià)：9.0元/瓶 即45元/盒；450瓶/箱8）產(chǎn)品的技術(shù)水平和比較：產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)中有在益生菌行業(yè)工作30年的農(nóng)學(xué)博士，理學(xué)博士，醫(yī)學(xué)博士以及微生物學(xué)領(lǐng)域的中國(guó)工程院院士。擁有獨(dú)自專(zhuān)利菌株，

27、產(chǎn)品研發(fā)，生產(chǎn)技術(shù)能力和商品化能力以及可追溯型黑莓種植和產(chǎn)品加工基地。根據(jù)分析，在國(guó)內(nèi)雖然已存在乳酸菌乳飲料，但從產(chǎn)品原料及功能性成分（菌株數(shù)，零脂肪，零乳糖，零砂糖等）的特性來(lái)看，本項(xiàng)目產(chǎn)品均具有其他產(chǎn)品無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。本項(xiàng)目將陸續(xù)推出不同規(guī)格（280毫升，500毫升，1.2升）活性黑莓益生菌果漿飲品，酵素飲品，功能性黑莓提取物，保健品原料等產(chǎn)品。二、項(xiàng)目開(kāi)拓計(jì)劃1、正在研發(fā)產(chǎn)品簡(jiǎn)介 (1) 耐熱性益生菌株的探索。（2）能在常溫下保質(zhì)期達(dá)到1年以上的活性黑莓益生菌產(chǎn)品。（3）功能性黑莓益生菌系列產(chǎn)品（包括潤(rùn)腸解乏，改善睡眠，抗糖美白，延年益壽等）。（4）黑莓酵素。（5）黑莓功效成分提取物1）

28、項(xiàng)目背景：益生菌屬目前國(guó)際上熱門(mén)的科研課題，普遍受到企業(yè)界和消費(fèi)者的關(guān)注，并已被廣泛應(yīng)用于功能性食品、膳食補(bǔ)充劑，醫(yī)藥，化妝品，飼料和環(huán)保等領(lǐng)域。它們可直接作為食品添加劑服用，以維持腸道菌群的平衡；不過(guò)，并非市場(chǎng)上所有發(fā)酵乳制品中使用的乳酸菌都能稱得上益生菌，只有能以存活狀態(tài)到達(dá)腸道并能起到一定功效的菌株才能稱之為益生菌。 就目前國(guó)際科研現(xiàn)狀而言，日本、法國(guó)、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)益生菌、益生元的研究最先開(kāi)始，其中益生菌乳飲料在日本已經(jīng)有近90年的歷史，目前該些國(guó)家已對(duì)益生菌有了廣泛的研究并進(jìn)入了成熟的生產(chǎn)、運(yùn)用階段。中國(guó)益生茵研究與發(fā)展起步較晚，其標(biāo)志性起點(diǎn)主要以2001年日本養(yǎng)樂(lè)多公司將使用脫脂

29、奶粉制成的乳酸菌飲品引入中國(guó)市場(chǎng)，并在廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)設(shè)立中國(guó)大陸首家活性乳酸菌產(chǎn)品的生產(chǎn)加工廠為準(zhǔn)。這個(gè)行業(yè)在中國(guó)發(fā)展的10多年間，中國(guó)益生菌產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)歷了從無(wú)到有，從單一產(chǎn)品到多元性產(chǎn)品，并形成了一定的規(guī)模容量，可以說(shuō)中國(guó)益生菌產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)歷了一場(chǎng)質(zhì)的飛躍，同時(shí)，也展現(xiàn)了益生菌產(chǎn)品在中國(guó)巨大的市場(chǎng)空間和發(fā)展前景。10多年來(lái)，我國(guó)益生菌產(chǎn)品的市場(chǎng)消費(fèi)容量以每年平均增長(zhǎng)超10億元以上的速度在快速發(fā)展，這個(gè)市場(chǎng)一經(jīng)培育成熟必將得到長(zhǎng)足發(fā)展，商機(jī)無(wú)限。但是，養(yǎng)樂(lè)多等乳酸菌乳飲品均使用大量的奶粉和白砂糖，并且保質(zhì)期短，需要冷藏保存。市場(chǎng)上還未見(jiàn)使用混合莓果醬為基料，能在常溫下長(zhǎng)期保存的活性黑莓益生菌

30、果漿飲品。2）項(xiàng)目簡(jiǎn)介：本項(xiàng)目計(jì)劃研究開(kāi)發(fā)并生產(chǎn)銷(xiāo)售能起到保障和促進(jìn)人們健康長(zhǎng)壽作用的益生菌菌種，益生菌發(fā)酵混合莓果醬，黑莓酵素，功能型黑莓提取物等健康食（飲）品項(xiàng)目。所開(kāi)發(fā)產(chǎn)品屬于針對(duì)全年齡層人群的健康食（飲）品，將面向全國(guó)銷(xiāo)售。該產(chǎn)品屬于高附加值商品，伴隨著人們對(duì)健康長(zhǎng)壽意識(shí)的提高，需求量會(huì)越來(lái)越大。本項(xiàng)目主要研究開(kāi)發(fā)內(nèi)容如下：耐熱性益生菌株篩選,保健食（飲）品的功能性試驗(yàn)及其相關(guān)健康產(chǎn)品的應(yīng)用研究和開(kāi)發(fā)。爭(zhēng)取在對(duì)菌株的培養(yǎng)方法，提高其耐酸性，延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期等方面有所創(chuàng)新，并且進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)有益菌株的新功效。2 開(kāi)發(fā)的分階段目標(biāo)、進(jìn)度安排；時(shí)間目標(biāo)至2019年9月提交一株耐熱性益生菌株發(fā)明專(zhuān)利

31、2019年10月2019年11月確定1-3個(gè)混合莓果漿飲品配方2019年11月2019年12月研發(fā)能在常溫下保存的活性益生菌混合莓果漿飲品2020年1月酵素肥料及莓果有機(jī)種植技術(shù)的研發(fā)2020年6月混合莓果漿飲品及活性益生菌混合莓果漿的生產(chǎn)與銷(xiāo)售2020年7月建設(shè)工廠，增加生產(chǎn)線，申報(bào)2-3個(gè)實(shí)用性型專(zhuān)利3、無(wú)形資產(chǎn) 公司作為一家擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的企業(yè)，專(zhuān)利、商標(biāo)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)是公司極為重要的無(wú)形資產(chǎn)。目前，擁有以下知識(shí)產(chǎn)權(quán)：1）專(zhuān)利發(fā)明專(zhuān)利 “一種凝固型無(wú)添加酸乳的制造方法及其所應(yīng)用的干酪乳桿菌”（申請(qǐng)?zhí)? 201010238906.9）。發(fā)明專(zhuān)利“一種果蔬益生菌片劑及其制備方法” （申請(qǐng)?zhí)?

32、201410658354.5）。發(fā)明專(zhuān)利“一種凝結(jié)芽孢桿菌JY69及其制備活菌性混合莓果漿的方法” （申請(qǐng)?zhí)? 2019110574255）已受理。實(shí)用新型“一種適用于含乳飲料生產(chǎn)的比列混合器” （申請(qǐng)?zhí)? 201320110712.x）。實(shí)用新型“一種發(fā)酵罐排氣裝置”（申請(qǐng)?zhí)? 201420690309.3）。2）商標(biāo)已擁有商標(biāo)：神農(nóng)果源4、知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略1）建立完善、統(tǒng)一的知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理制度公司將制訂完善的知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理制度作為進(jìn)行知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理的基礎(chǔ)，從而提高知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理水平，使得在開(kāi)展知識(shí)產(chǎn)權(quán)工作時(shí)有章可循，有計(jì)劃的、最大化的開(kāi)展知識(shí)產(chǎn)權(quán)的挖掘、部署工作，促成成果的轉(zhuǎn)化，從而產(chǎn)生實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)

33、效益與社會(huì)效益，提高公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力和整體實(shí)力。2）商標(biāo)保護(hù)目前，公司已使用“神農(nóng)果源”商標(biāo)屬于共有商標(biāo)，已著手辦理相關(guān)商標(biāo)轉(zhuǎn)讓手續(xù)。公司正處于創(chuàng)設(shè)階段，將使用統(tǒng)一的商標(biāo)標(biāo)識(shí)，用以培養(yǎng)相關(guān)公眾的品牌認(rèn)同感、縮短新產(chǎn)品的市場(chǎng)試水時(shí)間、帶動(dòng)新產(chǎn)品的發(fā)展，同時(shí)，企業(yè)名稱與現(xiàn)有商標(biāo)的統(tǒng)一，更能發(fā)揮商標(biāo)本身的識(shí)別功能，且防止企業(yè)名稱被他人搶注，誤導(dǎo)、混淆相關(guān)公眾。由于商標(biāo)具有地域性，公司重視涉外商標(biāo)的保護(hù)，欲及時(shí)將國(guó)內(nèi)自有品牌在相關(guān)國(guó)家進(jìn)行注冊(cè)保護(hù)，防止公司未來(lái)的國(guó)際發(fā)展有所阻滯，切實(shí)做到全面的商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)保護(hù)。為了更好地塑造和推廣公司自有品牌，待公司發(fā)展達(dá)到一定規(guī)模后，預(yù)計(jì)著手考慮申報(bào)著名商標(biāo)及馳名商標(biāo)

34、，做到建立合理、層層遞進(jìn)的梯度商標(biāo)格局，完善商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)保護(hù)體系，提升公司的品牌形象和市場(chǎng)信譽(yù)，從而獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。3）專(zhuān)利保護(hù)公司將對(duì)已有專(zhuān)利進(jìn)行嚴(yán)格管控，防止專(zhuān)利泄密或被侵權(quán)。同時(shí)，公司將進(jìn)行合理的專(zhuān)利布局，形成從外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利到實(shí)用新型專(zhuān)利到發(fā)明專(zhuān)利的梯度專(zhuān)利培育、申請(qǐng)工作。包括：對(duì)各種已經(jīng)生產(chǎn)或正在設(shè)計(jì)中的產(chǎn)品形狀、圖案及其結(jié)合或者色彩與形狀、圖案的結(jié)合等申請(qǐng)外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利；對(duì)各種已經(jīng)生產(chǎn)、即將生產(chǎn)或正在設(shè)計(jì)中的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、形狀，流水線上的設(shè)備、工具等申請(qǐng)實(shí)用新型專(zhuān)利；對(duì)各種已經(jīng)生產(chǎn)、即將生產(chǎn)或正在設(shè)計(jì)中的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、形狀、材料等，以及各種產(chǎn)品的加工、生產(chǎn)方法、流水線流程，加工設(shè)備、工具等申

35、請(qǐng)發(fā)明專(zhuān)利。對(duì)核心技術(shù)將采用專(zhuān)利保護(hù)和專(zhuān)有保護(hù)相結(jié)合的方式，融合專(zhuān)利技術(shù)和專(zhuān)有技術(shù)保護(hù)的優(yōu)勢(shì)更好地保護(hù)本公司技術(shù)。對(duì)于已經(jīng)申請(qǐng)中國(guó)專(zhuān)利的技術(shù)，公司將擬向世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)（WIPO）提出國(guó)際專(zhuān)利申請(qǐng)，以獲得國(guó)際保護(hù)，為公司產(chǎn)品進(jìn)軍海外市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。公司預(yù)計(jì)將自身知識(shí)產(chǎn)權(quán)進(jìn)行海關(guān)備案，借助海關(guān)監(jiān)控進(jìn)出口商品的侵權(quán)現(xiàn)象及預(yù)防將來(lái)可能發(fā)生的侵權(quán)行為，有利于縮短維權(quán)時(shí)間，減少維權(quán)成本，使公司的合法權(quán)益得到及時(shí)、有效的保護(hù)。公司將制定嚴(yán)格規(guī)范的保護(hù)商業(yè)機(jī)密的企業(yè)規(guī)章制度，內(nèi)容包括重要的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所出入登記制度，機(jī)密文件資料打印、保管、銷(xiāo)毀制度及有關(guān)人員保密義務(wù)以及違反該義務(wù)應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。4）企業(yè)資格認(rèn)定目前，

36、公司創(chuàng)始人正在積極申辦各項(xiàng)項(xiàng)目的轉(zhuǎn)型申請(qǐng)工作，以期使公司獲得享受相關(guān)優(yōu)惠政策的資質(zhì)，同時(shí)，公司也著手辦理南京市溧水區(qū)引進(jìn)院士專(zhuān)家頂尖人才項(xiàng)目計(jì)劃的申報(bào)工作。隨著公司的逐步發(fā)展壯大，公司將根據(jù)所處的規(guī)模，按計(jì)劃地有序的籌備、開(kāi)展相應(yīng)的企業(yè)資格認(rèn)定，從而加強(qiáng)公司整體實(shí)力，提升企業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中形象及信譽(yù)，盡早成為溧水區(qū)的高新技術(shù)企業(yè)。5、產(chǎn)品生產(chǎn)1）資源及原材料供應(yīng) 黑莓益生菌果漿飲品主要原料包括：水，混合莓果醬，益生元，益生菌。不添加其他食品添加劑。其中，莓果主要來(lái)自于江蘇省南京市溧水區(qū)的生產(chǎn)基地，益生菌使用自公司保有菌株，其他原料在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)經(jīng)嚴(yán)格篩選后予以采購(gòu)。2）生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力已有一條日產(chǎn)

37、3噸的50毫升玻璃瓶裝生產(chǎn)線。2019年12月起將體現(xiàn)神農(nóng)果源特色的混合莓果醬產(chǎn)品以嶄新的品牌形象打入市場(chǎng)。日產(chǎn)6噸100毫升玻璃瓶裝活性益生菌黑莓果漿生產(chǎn)線正在建設(shè)中，生產(chǎn)線主體設(shè)備已經(jīng)基本確定，部分設(shè)備購(gòu)買(mǎi)合同已經(jīng)協(xié)商完畢或已經(jīng)簽訂，預(yù)計(jì)12月份安裝調(diào)試。計(jì)劃明年3月份建設(shè)日產(chǎn)16噸100毫升塑料瓶裝活性益生菌黑莓果漿生產(chǎn)線，廠房及生產(chǎn)線主體設(shè)備已經(jīng)基本確定。原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備 已擁有兩條50毫升玻璃瓶裝生產(chǎn)線，按照每天生產(chǎn)20小時(shí)計(jì)，合計(jì)日加工量約16萬(wàn)瓶。 針對(duì)100毫升塑料瓶裝產(chǎn)品，計(jì)劃購(gòu)置以下專(zhuān)用生產(chǎn)線設(shè)備。 已確定購(gòu)買(mǎi)設(shè)備序號(hào)名稱規(guī)格數(shù)量金額（元）單價(jià)總價(jià)1高速混合罐800

38、L138,60038,6002無(wú)菌水罐10000L162,82062,8203發(fā)酵罐4000L2106,300212,6004成品儲(chǔ)存8000L262,700125,4005凈化水罐10000L149,00049,0006全自動(dòng)CIP4缸1路1325,000325,0007均質(zhì)機(jī)sRII4000-25176,00076,0008不銹鋼電控柜13,5003,5009單機(jī)板片（蒸汽加熱）BR0.25-0.5-8-ES-IB3111,90011,90010單機(jī)板片（冷卻）BR0.25-0.5-8-ES-IB3113,00013,00011管式巴殺殺菌機(jī)BR0.25C-0.5-4D-ES-IIB311

39、5,80015,80012罐裝系統(tǒng)150000003,000,00013包裝系統(tǒng)1700000700,00014吹瓶系統(tǒng)121000002,100,00015空壓機(jī)系統(tǒng)1200000200,00016制冷設(shè)備1500000500,000合計(jì)187,433,6205）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)預(yù)期的主要技術(shù)指標(biāo)產(chǎn)品需要達(dá)到下述技術(shù)指標(biāo)：a.通過(guò)改良培養(yǎng)方法，使益生菌在保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)品中的存活率達(dá)到95%以上。b.通過(guò)強(qiáng)化培養(yǎng)，能使95%以上的乳酸桿菌菌株以存活狀態(tài)到達(dá)小腸，雙歧桿菌菌株以存活狀態(tài)到達(dá)大腸，并發(fā)揮有效作用。c.不使用砂糖，使產(chǎn)品中含熱量較市場(chǎng)上一般產(chǎn)品降低50%。產(chǎn)品質(zhì)量保證

40、體系a.目前菌種保存于中國(guó)科學(xué)院菌種管理研究所。b. 產(chǎn)品采取生產(chǎn)、包裝一體化，防止生產(chǎn)完畢至包裝過(guò)程中的污染。c.產(chǎn)品生產(chǎn)線的設(shè)置包括CIP系統(tǒng)、殺菌機(jī)系統(tǒng)、蒸汽系統(tǒng)等，嚴(yán)格殺菌。d.產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中將嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)管控，重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)采取密閉無(wú)菌處理。e.即將聘請(qǐng)兩位專(zhuān)業(yè)的品質(zhì)管控人員，以保證產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。同時(shí)，通過(guò)加強(qiáng)員工質(zhì)量保證意識(shí)、操作熟練度等，防止因人為原因?qū)е碌漠a(chǎn)品污染。f.產(chǎn)品上市后，通過(guò)確定專(zhuān)門(mén)人員定期定點(diǎn)巡察監(jiān)控，杜絕不合格產(chǎn)品或過(guò)期產(chǎn)品的市場(chǎng)流通。6）包裝與儲(chǔ)運(yùn)產(chǎn)品包裝a.產(chǎn)品采取生產(chǎn)、包裝一體化生產(chǎn)線，提高包裝效率和質(zhì)量的同時(shí)，節(jié)約成本開(kāi)支。b. 活性黑莓益生菌果漿 塑料

41、瓶，100ML /瓶，5瓶/排。c. 功能性黑莓果漿飲品 玻璃瓶 50毫升/瓶，10瓶/盒。d. 混合莓酵素 玻璃瓶 50毫升/瓶，10瓶/盒。儲(chǔ)運(yùn)a.公司將設(shè)立專(zhuān)門(mén)倉(cāng)庫(kù)按產(chǎn)品所需進(jìn)行低溫化存儲(chǔ)，并嚴(yán)格考察銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的儲(chǔ)存條件。b.產(chǎn)品銷(xiāo)售初期，主要面向江浙兩省內(nèi)地級(jí)城市，因此，不存在長(zhǎng)途運(yùn)輸問(wèn)題，針對(duì)不同銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，根據(jù)預(yù)估的銷(xiāo)售容量，合理確定供貨量，定期供貨。第四部分 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)一、目標(biāo)市場(chǎng)及受眾面（一）目標(biāo)市場(chǎng)定位目標(biāo)市場(chǎng)定位為大中小城市。城市群體容易接受新事物，對(duì)健康有著更深的認(rèn)識(shí)，對(duì)生活質(zhì)量有更高的要求；另城市的經(jīng)濟(jì)水平相對(duì)較高、市場(chǎng)消費(fèi)能力也較高、人們也樂(lè)于消費(fèi)于“健康”。（二）客戶定位

42、客戶定位：全體消費(fèi)者 1、現(xiàn)有客戶（1）15歲以下的消費(fèi)者：消費(fèi)者因?yàn)樽约旱南矏?ài)而購(gòu)買(mǎi)。但因?yàn)槠涠酁闊o(wú)直接經(jīng)濟(jì)來(lái)源的消費(fèi)者，所以消費(fèi)能力較為弱。（2）15-22年齡段的人群，此類(lèi)消費(fèi)者所在年齡段多為學(xué)生，因其比較關(guān)注自身的容貌健康，從年齡方面來(lái)說(shuō)比第一類(lèi)消費(fèi)者年長(zhǎng)，雖然其大多也為無(wú)直接經(jīng)濟(jì)來(lái)源的消費(fèi)者，但因?yàn)槠渖蠈W(xué)等因素，所以具備一定的消費(fèi)能力。（3）25-40年齡段已為人父母的消費(fèi)者，此類(lèi)消費(fèi)者有直接的經(jīng)濟(jì)來(lái)源、有較好的購(gòu)買(mǎi)能力，所以為主要的消費(fèi)人群。其購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)主要為自己小孩對(duì)產(chǎn)品口味的喜愛(ài)。第一類(lèi)及第二類(lèi)消費(fèi)者都是出于自己的喜愛(ài)而購(gòu)買(mǎi)，滿足產(chǎn)品的味道與口感。而第二類(lèi)及第三類(lèi)消費(fèi)者品牌認(rèn)知度

43、較強(qiáng)，需要加強(qiáng)宣傳，獲得品牌認(rèn)同。三類(lèi)客戶都是可持續(xù)購(gòu)買(mǎi)本品的。2、潛在客戶（1）父母年齡在50歲以上的消費(fèi)者，此類(lèi)潛在消費(fèi)者的主要是為父母而購(gòu)買(mǎi)。50歲即開(kāi)始步入老年階段，身體機(jī)能開(kāi)始衰退。受新健康概念的影響，此年齡段的潛在消費(fèi)者會(huì)選擇既能強(qiáng)化腸道機(jī)能又能當(dāng)飲料喝的神農(nóng)果源。此類(lèi)消費(fèi)者一般有長(zhǎng)期固定職業(yè)，收入穩(wěn)，消費(fèi)能力強(qiáng)，具有很大的消費(fèi)潛力。（2）年齡在50歲以上的消費(fèi)者，此類(lèi)消費(fèi)者則是為自己購(gòu)買(mǎi)，由于老人的節(jié)儉意識(shí)較強(qiáng)、此類(lèi)消費(fèi)者的潛力一般。二、行業(yè)分析（一）市場(chǎng)情況至今，碳酸飲料、果汁飲料以及茶飲料等等種類(lèi)繁多的飲料吸引著消費(fèi)者的注意，而益生菌飲料屬于近十年來(lái)飲料市場(chǎng)中的新寵之一。近年

44、來(lái)，不當(dāng)飲食導(dǎo)致慢性病的困擾的人群不斷增多，而益生菌對(duì)于腸道菌群調(diào)節(jié)進(jìn)而減少慢性病發(fā)生的功效比較顯著，這讓消費(fèi)者真正體會(huì)到了乳酸菌對(duì)自身健康的影響，因此益生菌飲料備受青睞。隨著益生菌市場(chǎng)的高速發(fā)展，我國(guó)乳業(yè)巨頭都紛紛爭(zhēng)相開(kāi)發(fā)以乳酸菌為健康需求的產(chǎn)品。雖然我國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)起步比較晚，但近年來(lái)一直保持高速發(fā)展的良好勢(shì)頭。在我國(guó)，有80%的益生菌被用于發(fā)酵乳制品。其中含乳飲料、酸奶及發(fā)酵乳產(chǎn)品的增長(zhǎng)率連續(xù)6年超過(guò)20%。我國(guó)乳酸菌行業(yè)經(jīng)過(guò)幾年的迅猛發(fā)展，逐漸步入轉(zhuǎn)型期，與滅菌型產(chǎn)品相比，消費(fèi)者更加青睞活菌型產(chǎn)品。與奶粉作為發(fā)酵原料相比，消費(fèi)者更加注重小漿果類(lèi)。日本養(yǎng)樂(lè)多公司進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，其銷(xiāo)售量呈

45、現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)態(tài)，并且增長(zhǎng)數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其在日本本土的發(fā)展。不難看出，我國(guó)正成為全球乳酸菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大市場(chǎng)，當(dāng)然中國(guó)也將成為國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的戰(zhàn)場(chǎng)。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)，益生菌飲料越來(lái)越受到市場(chǎng)的青睞。但我國(guó)的益生菌飲料年產(chǎn)值與世界相差甚遠(yuǎn)。數(shù)據(jù)顯示：世界益生菌飲料的產(chǎn)量大約為400億美元，而我國(guó)益生菌飲料年產(chǎn)值只有60億元。這個(gè)差距同時(shí)也意味著我國(guó)的益生菌飲料市場(chǎng)存在巨大發(fā)展?jié)摿ΑｎA(yù)估，未來(lái)幾年將會(huì)成為我國(guó)益生菌行業(yè)發(fā)展的“黃金時(shí)期”。（二）競(jìng)爭(zhēng)者分析有市場(chǎng)即存在競(jìng)爭(zhēng)。而競(jìng)爭(zhēng)即會(huì)促使產(chǎn)品升級(jí)，壯大行業(yè)，受惠于廣大消費(fèi)者。該產(chǎn)品在當(dāng)今的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中脫穎而出，具備在含熱量，乳酸菌種和菌株數(shù)量以及外

46、形包裝上的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。然而，該項(xiàng)目資金有限，又屬于新品牌，不能像幾家外企那樣大刀闊斧的做廣告進(jìn)行品牌推廣。不能急于求成，需要展望未來(lái)，穩(wěn)扎穩(wěn)打，一步一個(gè)腳印地往前走。1項(xiàng)目產(chǎn)品的主要競(jìng)爭(zhēng)者（1） 活性益生菌黑梅果醬飲品競(jìng)爭(zhēng)者分類(lèi)：第一類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)者：養(yǎng)樂(lè)多（益力多），他們以脫脂奶粉和蔗糖為主要原料生產(chǎn)活性乳酸菌乳飲料；第二類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)者：蒙牛、伊利等，他們開(kāi)始步入發(fā)酵型含乳飲料的生產(chǎn)階段；第三類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)者：娃哈哈、津威等，他們主要生產(chǎn)調(diào)配型乳酸飲料。競(jìng)爭(zhēng)者排名：第一競(jìng)爭(zhēng)者：養(yǎng)樂(lè)多公司于2011年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的日本獨(dú)資企業(yè)，生產(chǎn)活性乳酸菌飲料單一產(chǎn)品， 競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)。 但不否認(rèn)將來(lái)中日關(guān)系緊張，很有可能陷入被廣大消

47、費(fèi)者抵制日貨及經(jīng)濟(jì)制裁的困境之中，形式對(duì)國(guó)產(chǎn)同類(lèi)產(chǎn)品有利。第二競(jìng)爭(zhēng)者：伊利，蒙牛公司屬于國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)。但該公司的主導(dǎo)產(chǎn)品是牛奶，酸乳飲料和酸奶，但是活性乳酸菌飲料的生產(chǎn)和銷(xiāo)售剛剛開(kāi)始，產(chǎn)品還未成熟，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)巨大，眼下益生菌乳飲品的生產(chǎn)量遠(yuǎn)不能滿足要求市場(chǎng)之需求，我們立足蘇錫常這一國(guó)內(nèi)最大的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，完全可以分到一塊蛋糕。第三競(jìng)爭(zhēng)者：娃哈哈屬于飲料行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，但所銷(xiāo)售的產(chǎn)品屬于配制型乳酸飲料及部分非活性產(chǎn)品，不屬于同類(lèi)產(chǎn)品，不做競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)。針對(duì)B2C商品，眼下市場(chǎng)上已有3-4家國(guó)內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售非活性或調(diào)配型含乳飲料，雖然技術(shù)雷同，但屬于非活性或無(wú)益生菌飲料，不做競(jìng)品者

48、考慮。（2） 混合莓酵素目前市場(chǎng)上各類(lèi)酵素產(chǎn)品很多，但未見(jiàn)以黑莓為主要原料的產(chǎn)品，我們目前擁有約5000畝黑莓種植基地，在原料供給方面處于絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。（3）功能性黑莓提取物黑莓中富含能起到細(xì)胞修復(fù)，抗氧化作用的SOD，花青素等功能性成分。提取物將應(yīng)用于保健食品，化妝品以及醫(yī)藥品等領(lǐng)域，產(chǎn)品價(jià)值非常高。眼下市場(chǎng)上未見(jiàn)此類(lèi)產(chǎn)品。（三）市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)今后幾年黑莓益生菌果漿的需求量見(jiàn)下表預(yù)測(cè)需求量表 單位：萬(wàn)噸項(xiàng)目 2020年2021年2022年2023年2024年需求量1015203040由以上數(shù)據(jù)可看出黑莓益生菌果漿需求旺盛，生產(chǎn)量將迅速增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)今后幾年的需求量也將會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2026

49、年則需100萬(wàn)噸左右。在日本和歐洲，益生菌飲料在乳飲料市場(chǎng)中的比例是80%，在北美是35%，而在中國(guó)不到5%。因此，益生菌飲料在中國(guó)有著巨大的需求空間和市場(chǎng)機(jī)遇，因此本項(xiàng)目投產(chǎn)后，其產(chǎn)品將會(huì)具有廣闊的市場(chǎng)。三、競(jìng)爭(zhēng)分析說(shuō)明1、本產(chǎn)品獨(dú)特之處1）不含砂糖，屬于低熱量的黑莓益生菌發(fā)酵型健康飲品。2）產(chǎn)品中使用多個(gè)益生菌株，而其他大部分產(chǎn)品是單一的益生菌株。產(chǎn)品中益生乳桿菌能活著到達(dá)小腸，雙歧桿菌能活著到達(dá)大腸，具有平衡腸道菌群，提高抵抗力和降低食物過(guò)敏等作用；3）使用混合莓果漿為主要原料，其保健價(jià)值遠(yuǎn)超以乳粉和白砂糖為主要原料的乳酸菌飲料。2、產(chǎn)品受眾更廣泛本產(chǎn)品面向的消費(fèi)者廣泛，適合和覆蓋了各個(gè)

50、年齡層，而養(yǎng)樂(lè)多等大部分企業(yè)主要以女性、兒童為主，沒(méi)有覆蓋整個(gè)年齡層。因此，公司可以開(kāi)發(fā)出一片藍(lán)海，進(jìn)行差異化的競(jìng)爭(zhēng)，走出自己的一片天地。3、地域和政策優(yōu)勢(shì)1）公司即將落戶南京市溧水區(qū)。關(guān)聯(lián)公司已經(jīng)落戶南京市和南京市。未來(lái)數(shù)年內(nèi)形成以江浙為中心的，輻射長(zhǎng)三角地區(qū)的線上營(yíng)銷(xiāo)，店鋪直銷(xiāo)、宅配營(yíng)銷(xiāo)區(qū)域。除此之外的其他地區(qū)將交由經(jīng)驗(yàn)豐富、實(shí)力強(qiáng)進(jìn)、和公司有共同發(fā)展中國(guó)益生菌事業(yè)的合作經(jīng)銷(xiāo)伙伴負(fù)責(zé)開(kāi)拓和銷(xiāo)售。因此，消費(fèi)者眾多，購(gòu)買(mǎi)力強(qiáng)，市場(chǎng)廣闊；2）相關(guān)政府非常重視引進(jìn)外來(lái)人才和高新技術(shù)，該項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)中包括吳清平和丁健兩位工程院院士，農(nóng)學(xué)博士趙景陽(yáng)、醫(yī)學(xué)博士李雅君、理學(xué)博士趙景芳等一批專(zhuān)家作為引進(jìn)人才，公

51、司是可以在稅收等很多方面享受政策優(yōu)惠的。3）該項(xiàng)目屬于國(guó)家重點(diǎn)支持和扶持的大健康產(chǎn)業(yè)，因此，公司在申報(bào)創(chuàng)新人才引進(jìn)及創(chuàng)新基金方面有很大的幫助。4）由于產(chǎn)品需要冷鏈物流的關(guān)系，除養(yǎng)樂(lè)多公司外，大部分企業(yè)都局限在工廠附近的一線城市銷(xiāo)售。因此公司可以利用自身產(chǎn)品的低成本、分量多，企業(yè)目前船小好調(diào)頭的機(jī)動(dòng)性、地緣、政策、技術(shù)等方面的優(yōu)勢(shì)，先在杭州，南京市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，穩(wěn)步推進(jìn)江浙市場(chǎng)，然后占領(lǐng)長(zhǎng)三角市場(chǎng)，最后在中國(guó)市場(chǎng)擁有一席之地，同時(shí)選擇適當(dāng)時(shí)機(jī)，在科技創(chuàng)業(yè)板等資本市場(chǎng)上市，進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，回報(bào)股東，最終將益生菌健康事業(yè)做大做強(qiáng)。四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析（一）產(chǎn)品分析1.品牌神農(nóng)果源活性醫(yī)生均黑莓果漿飲品

52、已在市場(chǎng)上銷(xiāo)售，品牌知名度較低。2.產(chǎn)品的性能本產(chǎn)品為含有活性益生菌的黑莓果漿飲品。因?yàn)楹谢钚匀樗峋鴮?duì)人體的腸胃有極好的保護(hù)作用。本品是以活菌形式提供補(bǔ)充,通過(guò)促進(jìn)改善腸道微生物的平衡。它同時(shí)還能抑制場(chǎng)內(nèi)異常發(fā)酵,從而達(dá)到預(yù)防腸內(nèi)老化的作用。黑莓中含有大量的花青素，SOD等能起到細(xì)胞修復(fù)，抗糖美白及延年益壽的作用。3.產(chǎn)品主要原料水、混合莓果漿、益生元、益生菌等4.保存方法無(wú)添加防腐劑、保質(zhì)期1年，且含有活性乳酸菌，應(yīng)置于2-10的環(huán)境下保存。5.生產(chǎn)技術(shù)無(wú)菌灌裝，封蓋機(jī)封蓋，冷藏庫(kù)存放，運(yùn)輸過(guò)程中采用冷藏車(chē)、保持低溫狀態(tài)。6.產(chǎn)品規(guī)格塑料瓶裝，100ml/瓶玻璃瓶裝，50毫升/瓶（二）價(jià)

53、格分析 現(xiàn)在市場(chǎng)流通的非活性乳酸菌飲料的成分及銷(xiāo)售手段距離健康食品的要求還相差較遠(yuǎn)。通過(guò)生產(chǎn)與這些商品不同的黑莓益生菌果漿并提供給消費(fèi)者，在制造，管理及銷(xiāo)售上可能成本會(huì)高一些；隨著長(zhǎng)三角市民的健康消費(fèi)意識(shí)的提高，可以預(yù)見(jiàn)與那些廉價(jià)且質(zhì)量低劣的產(chǎn)品相比，價(jià)格合理且產(chǎn)品質(zhì)量高的活性益生菌黑莓果漿飲品肯定會(huì)受到消費(fèi)者的歡迎。（三）江蘇市場(chǎng)概況江蘇位于長(zhǎng)江、淮河下游，黃海、東海之濱,工業(yè)發(fā)達(dá),靠近消費(fèi)中心上海,外商投資企業(yè)多,特別是消費(fèi)能力強(qiáng),是大型制造業(yè)投資的集中地。南京市屬于省會(huì)城市，擁有近3000家蘇果連鎖超市，消費(fèi)市場(chǎng)巨大。蘇南（蘇錫常）三地外來(lái)及本地人口共1850萬(wàn)人、GDP1300億，人口

54、與經(jīng)濟(jì)水平整體與上海接近，面積1.6萬(wàn)平方公里、南北水路暢通,世界500強(qiáng)企業(yè)的1/3在此投資設(shè)廠,是臺(tái)資企業(yè)投資的優(yōu)選地。 蘇錫常三地的在崗工人工資約35000元左右，人均可支配收入都在20000萬(wàn)元以上，收入水平、消費(fèi)能力在全國(guó)均排在前列。（四）區(qū)域特征及行業(yè)特點(diǎn)（五）市場(chǎng)需求和長(zhǎng)期動(dòng)向眼下養(yǎng)樂(lè)多在世界15個(gè)國(guó)家和地區(qū)（日本除外）的實(shí)際銷(xiāo)量是占該國(guó)家或地區(qū)總?cè)丝诘?.2%。由此可得出結(jié)論：在中國(guó)市場(chǎng)也可以達(dá)到同樣的銷(xiāo)售水平。長(zhǎng)三角地區(qū)：人口4600萬(wàn)*3.2%=147.2萬(wàn)支/日。 江蘇省全域：人口9000萬(wàn)*3.2%=288.0萬(wàn)支/日。養(yǎng)樂(lè)多在中國(guó)占有70%的市場(chǎng)。但考慮在蘇南市場(chǎng)已有

55、另外5-6種競(jìng)品的存在，本公司將設(shè)定初期市場(chǎng)占有率的目標(biāo)在10%-20%。（六）營(yíng)銷(xiāo)思路首先通過(guò)神農(nóng)果源活性益生菌黑梅果漿的銷(xiāo)售，在熟悉與打通銷(xiāo)售渠道的同時(shí)，建立一支強(qiáng)有力的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。此外，在其他產(chǎn)品上市前公司準(zhǔn)備通過(guò)獵頭公司錄用1-2位快熟消費(fèi)品行業(yè)的專(zhuān)業(yè)經(jīng)理人。在營(yíng)銷(xiāo)方面，B2C B2C是英文BUSINESS-TO-CUSTOMER（商家對(duì)顧客）的縮寫(xiě)，其中文簡(jiǎn)稱為“商對(duì)客”，也是通常意義的商業(yè)零售，直接面向銷(xiāo)售者銷(xiāo)售產(chǎn)品與服務(wù)。（Business-to-Customer）商品，計(jì)劃將溧水設(shè)立為樣板市場(chǎng)，同時(shí)在所選定的銷(xiāo)售區(qū)域設(shè)立持股子公司進(jìn)行產(chǎn)品直銷(xiāo)及開(kāi)展家庭配送業(yè)務(wù)，同時(shí)通過(guò)該些子公司

56、開(kāi)設(shè)下屬的代理經(jīng)銷(xiāo)店，從而構(gòu)建店鋪直銷(xiāo)、代理店經(jīng)銷(xiāo)和家庭配送三位一體的銷(xiāo)售模式，從而將高品質(zhì)的健康商品送到每位消費(fèi)者手中；B2B B2B是英文BUSINESS-TO-BUSINESS（商家對(duì)商家）的縮寫(xiě)，其中文簡(jiǎn)稱為“商對(duì)商”。（Business To Business）商品，在開(kāi)拓相關(guān)企業(yè)客戶的同時(shí)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售、直接與相關(guān)廠家洽談等方式，積極建立企業(yè)關(guān)系，努力開(kāi)拓大小客戶。具體表現(xiàn)為：（1）直銷(xiāo)渠道：通過(guò)自有人員及車(chē)輛對(duì)南京市和南京市及周邊地區(qū)進(jìn)行直接配送及銷(xiāo)售。同時(shí)在特定城市展開(kāi)家庭配送業(yè)務(wù)，將健康送到千家萬(wàn)戶。通過(guò)應(yīng)用高效率的銷(xiāo)售模式，降低成本，逐步擴(kuò)大銷(xiāo)售區(qū)域，健全產(chǎn)品系列，提高銷(xiāo)售

57、量等措施確?？沙掷m(xù)性地獲取利潤(rùn)。（2）分銷(xiāo)渠道：通過(guò)分銷(xiāo)市場(chǎng)開(kāi)拓，將上述地區(qū)外圍市場(chǎng)通過(guò)區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)方式進(jìn)行批發(fā)銷(xiāo)售。（3）網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售：充分利用與阿里巴巴的合作關(guān)系，盡快在其冷鏈銷(xiāo)售渠道上開(kāi)展全國(guó)性營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)。（4）混合莓酵素以保健食品店鋪和藥劑以藥店為主，黑莓提取物屬于B2B產(chǎn)品。（七）促銷(xiāo)組合1.廣告促銷(xiāo)通過(guò)實(shí)施大量的廣告對(duì)市場(chǎng)發(fā)起進(jìn)攻，提高品牌知名度；針對(duì)不同的年齡段有與其相對(duì)應(yīng)風(fēng)格內(nèi)容的代表廣告。2.活動(dòng)促銷(xiāo)在產(chǎn)地與當(dāng)?shù)貙W(xué)校等機(jī)構(gòu)聯(lián)合舉辦參觀生產(chǎn)工廠或其他類(lèi)型的親子活動(dòng)。在各個(gè)城市的銷(xiāo)售點(diǎn)舉行與本產(chǎn)品有關(guān)的知識(shí)講座、有獎(jiǎng)問(wèn)答。官網(wǎng)上對(duì)會(huì)員進(jìn)行定期抽飲本產(chǎn)品、有獎(jiǎng)?wù)魑模ㄎ液蜕褶r(nóng)果源的故事）之類(lèi)的

58、活動(dòng)。3.價(jià)格促銷(xiāo)針對(duì)某些特定節(jié)日（兒童節(jié)）進(jìn)行降價(jià)銷(xiāo)售或贈(zèng)送禮品活動(dòng)。針對(duì)會(huì)員進(jìn)行每月或隔某段時(shí)間進(jìn)行優(yōu)惠打折或贈(zèng)送。對(duì)特定顧客進(jìn)行打折或贈(zèng)送，如購(gòu)買(mǎi)第一千瓶的顧客可免費(fèi)贈(zèng)送一瓶本品等等。對(duì)新開(kāi)設(shè)銷(xiāo)售點(diǎn)的城市可在開(kāi)業(yè)的某段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行打折優(yōu)惠。（八）五年?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃渠道開(kāi)拓規(guī)劃：樣板市場(chǎng)開(kāi)拓規(guī)劃五年市場(chǎng)開(kāi)拓規(guī)劃：2020 2021 2022 2023 2024第五部分 團(tuán)隊(duì)管理一、公司目前管理團(tuán)隊(duì)的情況1、公司創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員如下：吳清平 工程院院士 全職引進(jìn)的創(chuàng)新類(lèi)院士專(zhuān)家；丁健 工程院院士 公司高級(jí)顧問(wèn)趙景陽(yáng) 農(nóng)學(xué)博士（日本） 專(zhuān)攻營(yíng)養(yǎng)學(xué)，從事益生菌發(fā)酵產(chǎn)品領(lǐng)域30多年李雅君 醫(yī)學(xué)博士（日本）

59、 專(zhuān)攻藥理學(xué)，從事向精神藥物臨床研究多年趙景芳 理學(xué)博士（日本） 專(zhuān)攻酵素化學(xué)，從事蛋白肽合成研究多年趙孝建 任公司總經(jīng)理 負(fù)責(zé)企業(yè)的整體運(yùn)營(yíng)公司現(xiàn)階段行政管理人員共計(jì)3名；財(cái)務(wù)人員2名；工廠生產(chǎn)人員8名；銷(xiāo)售人員10名；品牌推廣1名；另外，公司擬招聘2名品質(zhì)管控人員，負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管；二、關(guān)鍵人物描述1、吳清平院士：1962年11月15日生于廣東省梅州市，1999年獲得華南理工大學(xué)發(fā)酵工程專(zhuān)業(yè)博士學(xué)位，食品安全科學(xué)技術(shù)專(zhuān)家，廣東省微生物研究所所長(zhǎng)，2015年當(dāng)選中國(guó)工程院院士。2.丁健院士：1953年2月出生于江蘇無(wú)錫，腫瘤藥理學(xué)專(zhuān)家，1992年獲得日本國(guó)立九州大學(xué)博士學(xué)位，2009年當(dāng)選中

60、國(guó)工程院院士。3.趙景陽(yáng)：男，1960年11月2日生，日本九州大學(xué)農(nóng)學(xué)系博士，營(yíng)養(yǎng)學(xué)，微生物學(xué)，食品免疫學(xué)專(zhuān)業(yè)。曾在OMU乳業(yè)株式會(huì)社（福岡縣），麒麟飲料株式會(huì)社（東京都）和株式會(huì)社養(yǎng)樂(lè)多本社(東京都)任職計(jì)20余年，有豐富的益生菌產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。4、李雅君：女，1962年2月4日生，日本九州大學(xué)醫(yī)學(xué)系博士，藥理學(xué)專(zhuān)業(yè)，曾在多家醫(yī)院任職。5、趙景芳：男，1970年11月生，日本九州大學(xué)理學(xué)研究科酵素化學(xué)專(zhuān)攻博士，2000.4-2006.3，株式會(huì)社三菱化學(xué)安全科學(xué)研究所研究員。6.趙孝建：男，現(xiàn)任南京神農(nóng)園食品產(chǎn)業(yè)有限公司總經(jīng)理。在莓果種植方面擁有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。三、團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)科研人員從益生菌基礎(chǔ)