茶之調飲-和合之美-共19頁PPT資料課件_第1頁
茶之調飲-和合之美-共19頁PPT資料課件_第2頁
茶之調飲-和合之美-共19頁PPT資料課件_第3頁
茶之調飲-和合之美-共19頁PPT資料課件_第4頁
茶之調飲-和合之美-共19頁PPT資料課件_第5頁
已閱讀5頁，還剩14頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

1、 -調飲和合之美 茶 之 初和合之美調飲調，和也。說文 合得周密謂之調。賈子道術 調和樂也。荀子臣道 傳統(tǒng)中式 調飲記載黃帝內經-黃帝周禮.六飲-周代宮廷食論（經）-華佗 食經-東漢北魏崔浩食方-南朝梁劉代千金食治-唐孫思邈開寶本草-宋官修飲膳正要- 為元飲膳太醫(yī)忽思慧所撰遵生八箋-明 高濂本草綱目-李時珍食物本草會纂-清沈李龍隨息居飲食譜-王士雄反映了我國古代在飲食保健科學方面的高度水平。 飲膳保健飲料有湯、飲、酒、漿、乳、茶、露、汁等。茶類多為單獨的茶葉或與某些藥物混合制成，如枸杞茶、玉磨茶、參杞酒等等，這些都是加工方法獨特，具有多種保健作用的飲膳食品。 西方世界 調飲記載一個英國人一生中

2、的三分之一時間都是伴著茶度過的 ：“床頭茶”，即而是“早餐茶”；上午工作再繁忙，也不能少了“休息茶”；下午名正言順的“下午茶”之后，回到家，晚餐前還要再來一次“正式茶點”，就寢前還要再進行一遍“告別茶”。 維多利亞時代下午茶貝德芙公爵夫人美妙的下午四點格雷伯爵二世查爾斯伯爵 出使中國的使節(jié)下午茶點心牛奶糖檸檬茶與他茶與奶茶與花茶與酒茶與水果茶與植物茶與茶等等調飲禁忌忌諱兩種或以上重口味基本品一同調配忌諱基本調品過多，口感過于復雜忌諱基本調品口感過于清淡，沒有特點一旦看見茶品基本性狀發(fā)生改變時，也可能說明性狀相克茶與奶伯爵奶茶3克伯爵紅茶牛奶100ML砂糖適量（砂糖為甜味溶合劑）茶與奶茶CTC紅

3、碎茶伯爵紅茶祁門紅茶正山小種奶鮮牛奶奶精煉乳奶粉茶與花菊花飲3朵菊花4克壽眉冰糖少許茶與花桂花蜜飲 ：1克桂花、3克祁紅三級、少許蜂蜜玫瑰飲：3朵玫瑰、3克祁紅三級菊花普洱：3朵菊花、糯米小餅一個三花糖茶：4克茉莉花茶、2朵菊花、2朵玫瑰、少許砂糖茶與酒玫瑰人生4朵保加利亞玫瑰百利甜奶酒CTC紅碎茶茶與酒長島冰茶威士忌，龍舌蘭，伏特加，金酒，朗姆，檸檬汁各0.5oz(重量單位1oz=28.35g） 加冰搖蕩后櫻桃味紅茶注入8分滿裝飾物櫻桃或檸檬片或檸檬角茶與水果秋日繽紛哈密瓜塊若干獼猴桃半個橙子兩片紅茶包一個茶與水果茶與植物保元茶龍眼肉3個枸杞3個紅棗2枚西洋參片2片茉莉花茶3克茶與茶紅巖觀音紅1克肉桂3克歡迎您走進茶的世界謝謝騎封篙尊慈榷灶琴村店矣墾桂乖新壓胚

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論