EMBA《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》講義第三專題：供應(yīng)鏈管理

1、EMBA生產(chǎn)與運(yùn)作管理講義中山大學(xué)管理學(xué)院中山大學(xué)管理學(xué)院主講教師：陳志祥 EMAIL:MNSCZXZSU.EDU.CNTEL:O20-84036133136222985582002年1月1精選ppt 第三專題：供應(yīng)鏈管理第一節(jié)：采購與供應(yīng)管理第二節(jié)：供應(yīng)鏈中的供需合作問題第三講：電子化供應(yīng)鏈管理2精選ppt庫存狀態(tài)Inventory能力平衡 資源計劃Resource Planning生產(chǎn)計劃ProductionPlanning需求預(yù)測訂單主生產(chǎn)計劃 Master ProductionScheduling能力需求計劃CRP 物資供應(yīng)計劃車間作業(yè)計劃 產(chǎn)品市場原料市場生產(chǎn)能力發(fā)展計劃新產(chǎn)品發(fā)展計

2、劃技術(shù)發(fā)展計劃物料需求計劃MRP作業(yè)統(tǒng)計與控制物料清單BOM生產(chǎn)計劃與控制系統(tǒng)3精選ppt第一節(jié) 采購與供應(yīng)管理一、供應(yīng)鏈管理的趨勢 1。全球供應(yīng)鏈 2。深層次的戰(zhàn)略合作 3。電子化供應(yīng)鏈 4。第三方采購4精選ppt二、供應(yīng)商管理供應(yīng)商的開發(fā)供應(yīng)商的評選日常業(yè)務(wù)管理審查與考核供應(yīng)商培訓(xùn)獎勵與處罰提問：供應(yīng)商管理的主要內(nèi)容包括那些？5精選ppt（1）質(zhì)量 （2）交貨期（3）價格（4）服務(wù)（5）商業(yè)信譽(yù)（一）供應(yīng)商的選擇與評價 供應(yīng)商選擇的標(biāo)準(zhǔn)？（6）技術(shù)水平（7）經(jīng)營業(yè)績（8）管理水平（9）地理位置（10）行業(yè)慣例（二）供應(yīng)商的審核6精選ppt供應(yīng)商名稱聯(lián)系人通訊地址電話項目標(biāo)準(zhǔn)分評價內(nèi)容與方法

3、提供資料單位得分質(zhì)量451批數(shù)合格率=合格總數(shù)/交貨總數(shù)得分=45合格率質(zhì)量管理部門價格151按照價格變動（漲價）幅度計算 價格不變得12分 減價5%以內(nèi)得12分，減價5%以上得15分 漲價5%以內(nèi)得8分 漲價5%以上得0分2按照加權(quán)平均計算價格采購部門交貨251拖期交貨率得分標(biāo)準(zhǔn)： 拖期率=拖期批次/交貨批次 得分=25（1-拖期率）2因拖期造成停工待料次數(shù) 得分標(biāo)準(zhǔn)：在拖期分基礎(chǔ)上扣減，每停工一次扣2分，停工兩次，該項即為0分物料管理部門協(xié)作151指標(biāo)：報價與交貨的速度 投訴意見處理速度 售后服務(wù)是否周到2得分： 按照滿意度計算，非常滿意15分，滿意為12分，一般為10分，不滿意為8分，很

4、不滿意5分。采購部門總分100等級分類：1得分在85分以上為A類供應(yīng)商2得分在75-84分為B類供應(yīng)商3得分在60-74為C類供應(yīng)商4得分在59分以下的為D類供應(yīng)商7精選ppt（三）采購業(yè)績評估采購業(yè)績評估購業(yè)績評價需要注意如下幾點(diǎn)：（1）評價的標(biāo)準(zhǔn)是可量化的，盡量能夠用一些量化的指標(biāo)進(jìn)行業(yè)績評價。（2）評價必須有連續(xù)性，要經(jīng)常性、定期性對采購業(yè)績進(jìn)行評價。（3）評價必須以效益驅(qū)動為原則。要把企業(yè)的最終經(jīng)濟(jì)效益與采購業(yè)績聯(lián)系起來，考核采購對企業(yè)利潤的貢獻(xiàn)值。提問：那位同學(xué)講講采購業(yè)績評價的內(nèi)容包括哪些？8精選ppt1采購計劃評估9精選ppt2采購計劃完成率評估 采購計劃完成率考核對實際采購計劃

5、的執(zhí)行情況，它能反映采購業(yè)務(wù)員實際的工作績效?？梢杂萌缦碌氖阶颖硎荆?10精選ppt3采購成本評估（1）計劃與實際比較的采購成本降低率（2）同期比較的采購成本降低率11精選ppt（3）采購費(fèi)用比率分析4采購物資入庫質(zhì)量評估12精選ppt案例：廣東江門金鈴電器有限公司采購管理 1、建立公開民主的決策制度。公司成立了價格審查委員會，并制定了相應(yīng)的管理制度。價格審查委員會下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)日常的采購管理工作。建立公開民主的決策制度后，使到集中的權(quán)力分散化，隱蔽的權(quán)力公開化。2、在日常采購工作中實行分級分權(quán)管理。日常的采購工作由主管采購的副總經(jīng)理、價格審查委員會辦公室和供應(yīng)科負(fù)責(zé)。根據(jù)不同的采購金額，由

6、不同的領(lǐng)導(dǎo)審判。大宗采購和經(jīng)常性的物資采購由價格委員會集體討論決定。13精選ppt3、實行比價采購：同樣產(chǎn)品比質(zhì)量，同樣質(zhì)量比價格，同樣價格比信譽(yù)。 一是多點(diǎn)供應(yīng)： 二是定點(diǎn)供應(yīng)： 三是大宗采購實行公開招標(biāo) 四是建立及時反映市場價格的信息網(wǎng)絡(luò)； 五是實施獨(dú)立有效的價格審計 六是對供應(yīng)商實行嚴(yán)格的質(zhì)量控制14精選ppt4、分片管理，責(zé)任到人；將所有的分供方按不同類型進(jìn)行劃分為類，并分配到個人。每人都有一個明確的采購任務(wù)和管轄的范圍。建立采購臺賬，清楚地記錄好每一筆采購業(yè)務(wù)，誰出問題誰負(fù)責(zé)。5、定期輪崗，交叉監(jiān)督；采購人員二年輪崗一次，以回避人情關(guān)系。輪崗后發(fā)同問題照樣追溯責(zé)任人。6、嚴(yán)格考核，獎

7、懲分明。每年都給供應(yīng)科一個降低成本的指標(biāo)，完成計劃指標(biāo)的，按一定的比例計發(fā)獎金；不能完成計劃指標(biāo)的，按實際完成的比例乘上年薪總額計發(fā)獎金。15精選ppt三、準(zhǔn)時采購1、準(zhǔn)時采購的基本思想 5個“恰當(dāng)”：時間、地點(diǎn)、數(shù)量、質(zhì)量、物品2、準(zhǔn)時采購原理 減少批量 頻繁而可靠運(yùn)輸 縮短提前期 高質(zhì)量保證16精選ppt3、準(zhǔn)時采購的實施方法創(chuàng)建準(zhǔn)時采購工作組制定計劃精選供應(yīng)商試點(diǎn)供應(yīng)商培訓(xùn)頒發(fā)產(chǎn)品免檢合格證書實現(xiàn)配合準(zhǔn)時生產(chǎn)的交貨方式推廣17精選ppt4、準(zhǔn)時采購的實踐分析 準(zhǔn)時采購成功的關(guān)鍵因素18精選ppt案例：神龍汽車的供應(yīng)商合作準(zhǔn)時化供應(yīng)將JIT的理念延伸到供應(yīng)商減少供應(yīng)商與用戶的庫存供應(yīng)商與市

8、場需求同步效果：4家直送看板供應(yīng)商，27個品種，平均庫存減少85%，倉儲面積減少60%，庫存資金減少10%。沖壓車間焊接車間油漆車間總裝倉庫驗收供應(yīng)商19精選ppt第二節(jié)：供應(yīng)鏈中的供需合作問題一、供應(yīng)鏈中建立合作伙伴關(guān)系的戰(zhàn)略意義1。對采購方（用戶企業(yè)）企業(yè)的意義 -降低交易成本 -增強(qiáng)對采購業(yè)務(wù)的控制能力 -擴(kuò)展市場競爭能力 -質(zhì)量提高，庫存降低20精選ppt2。對供應(yīng)商的意義 -從顧客中學(xué)習(xí)到經(jīng)驗 -成功的顧客有助于供應(yīng)商的成功 -增加對未來的預(yù)見性與可控能力 -增加對整個供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)的共同責(zé)任感與利益分享21精選ppt二、供應(yīng)鏈企業(yè)之間的合作關(guān)系基礎(chǔ) -信任機(jī)制 -協(xié)作機(jī)制 -激勵機(jī)制

9、-信息支持 22精選ppt合作中的信任機(jī)制契約(合同)信任-減少官司與糾紛能力信任-減少不必要的檢驗監(jiān)督信譽(yù)信任-無形的,超過合同規(guī)定的23精選ppt合作中的協(xié)作機(jī)制 核心在溝通戰(zhàn)略溝通- -企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)與原則 -市場定位與產(chǎn)品戰(zhàn)略 -產(chǎn)品開發(fā)的投資與績效運(yùn)作溝通-解決問題與糾紛 -付款問題 -交貨問題 -質(zhì)量問題24精選ppt合作中的激勵機(jī)制 用戶激勵供應(yīng)商/供應(yīng)商激勵用戶定單激勵與懲罰制度 價格杠桿供應(yīng)商淘汰制度 聲譽(yù)激勵 合作成果的分享信息激勵 25精選ppt合作中的信息支持市場變化經(jīng)營狀況價格與成本的變動業(yè)務(wù)進(jìn)展合同計劃26精選ppt案例：日本企業(yè)的供應(yīng)商合作關(guān)系 分層式的供應(yīng)商關(guān)系

10、核心層供應(yīng)商(股權(quán)認(rèn)購10%)，顧客化產(chǎn)品，最緊密合作方式-資本投資人員交流共同計劃緊密層供應(yīng)商(股權(quán)認(rèn)購小于10%)，部分顧客化產(chǎn)品，緊密合作方式-產(chǎn)品開發(fā)部分人員交流一般供應(yīng)商，標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，通用產(chǎn)品。在產(chǎn)品開發(fā)與制造活動的協(xié)調(diào)少。27精選ppt第一層供應(yīng)商的區(qū)分材料類型標(biāo)準(zhǔn)件通用件一般物資材料的類型顧客化零件重要物資材料的類型關(guān)鍵材料核心供應(yīng)商第三層第二層28精選ppt三、合作形式與選擇 提問：請問哪位同學(xué)能說說自己企業(yè)與供應(yīng)商的合作形式。1、合作的形式供需信息共享生產(chǎn)資源共享參與產(chǎn)品開發(fā)提供技術(shù)支持管理方法交流 以上為運(yùn)作層次的合作,如果需要可以進(jìn)行高層次的合作,如聯(lián)合投資,共同拓展市場

11、等29精選ppt2、影響合作的因素 規(guī)模，業(yè)務(wù)規(guī)模 理解，理解合作的意義 承諾，不能信守諾言 質(zhì)量，質(zhì)量波動 外部威脅，新供應(yīng)商優(yōu)勢，需求變化 內(nèi)部的變化，負(fù)責(zé)人變動，政策的變化，回到老的管理思路30精選ppt第三節(jié)：電子化供應(yīng)鏈管理一、目前電子化采購的有關(guān)問題1。信息技術(shù)的支持2。法律與安全問題3。企業(yè)與社會物流問題4。社會信任機(jī)制的問題5。企業(yè)業(yè)務(wù)流程與制度問題31精選ppt二、電子化采購的模式以醫(yī)藥行業(yè)的電子采購業(yè)務(wù)為例1。由醫(yī)院發(fā)起的電子采購模式2。由中介商發(fā)起的電子采購模式3。由第三方發(fā)起的電子市場與聯(lián)合采購模式32精選ppt一、由醫(yī)院發(fā)起的電子采購模式醫(yī)院醫(yī)院電子采購平臺Inter

12、net西藥制藥廠西藥代理商中藥制藥廠金融單位物流配送單位信息流信息流信息流資金流物流信息流商流33精選ppt二、由中介人發(fā)起的電子采購模式醫(yī)院中間商西藥制藥廠西藥代理商中藥制藥廠金融單位物流配送單位信息流資金流物流信息流商流物流信息流商流物流信息流商流InternetInternet34精選ppt三、由第三方發(fā)展的電子市場與聯(lián)合采購模式醫(yī)院電子超市（電子商城西藥制藥廠西藥代理商中藥制藥廠金融單位物流配送單位信息流資金流物流信息流商流Internet物流信息流商流物流信息流商流Internet35精選ppt案例:上海寶鋼的供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗上海寶山鋼鐵股份有限公司是我國目前規(guī)模最大的鋼鐵企業(yè)，其年產(chǎn)

13、鋼居全球第八位，面對全球競爭和中國加入WTO后的市場環(huán)境變化，寶鋼人高瞻遠(yuǎn)矚，適時地提出以供應(yīng)鏈管理新思想新思維再造寶鋼供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略構(gòu)想。寶鋼在供應(yīng)商管理方面已經(jīng)摸索出了一條行之有效的方法，提出了“經(jīng)濟(jì)合理、有序競爭、共同發(fā)展”的供應(yīng)鏈管理思想。對供應(yīng)商的準(zhǔn)入、業(yè)績評價、培育、終止等方面都做出了有益的探索，取得了較好的效果?；窘?jīng)驗有如下幾個方面：1完善供應(yīng)商準(zhǔn)入制度，嚴(yán)把供應(yīng)商準(zhǔn)入、審查關(guān)。寶鋼在供應(yīng)商的準(zhǔn)入方面實行“一進(jìn)一出”的原則，即原則上新準(zhǔn)入供應(yīng)商必須優(yōu)于原來的供應(yīng)商，以達(dá)到優(yōu)化供應(yīng)商隊伍、建立優(yōu)勢供應(yīng)鏈的目的。36精選ppt2堅持年審制度，將以質(zhì)量為中心的管理工作延伸到供應(yīng)商管理中。寶鋼每年都對已經(jīng)發(fā)生業(yè)務(wù)關(guān)系的供應(yīng)商進(jìn)行集中審核，在綜合評價供應(yīng)商在質(zhì)量、價格、技術(shù)、管理等方面的基礎(chǔ)上，確定下年度的合格供應(yīng)商，對其中重要物資供應(yīng)商或超過一定的金額的供應(yīng)量的供應(yīng)商按照QS9000的要求，對供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場質(zhì)量體系評審。3對供應(yīng)商實行動態(tài)管理，對不合格的供應(yīng)商暫停業(yè)務(wù)，或取消供應(yīng)商資格。如果供應(yīng)商有如下的情形將被視為不合格供應(yīng)商：（1）定期評比為差的；（2