細菌和真菌的繁殖同步練習版,含答案2021年初二科學浙教版

1、細菌和真菌的繁殖、單選題.如圖所示，切菜的砧板使用不當，容易滋生霉菌。下列哪種環(huán)境最不利于砧板的保存（）A.高溫干燥B.低溫潮濕C.炎熱干燥D.悶熱潮濕.食物保存不當，會變味、發(fā)臭，為了延長食物的保存時間，可以將食物曬干、高溫煮熟、放冰箱或真空保存，由此分析防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是（）A.將食品內(nèi)的細菌都殺死B.形成密封環(huán)境使微生物缺氧死亡C.將食品內(nèi)的真菌都殺死D.殺死或抑制微生物的生長和繁殖.如圖所示，下列關(guān)于酵母菌、青霉和蘑菇的說法正確的是（）A.酵母菌屬于一種細菌，能進行分裂繁殖C.蘑菇味道鮮美，營養(yǎng)豐富，屬于植物4.細菌、酵母菌、霉菌的主要生殖方式依次是A.出芽生殖、分裂生殖、

2、營養(yǎng)繁殖B.池子生殖、出芽生殖、營養(yǎng)繁殖C.分裂生殖、池子生殖、營養(yǎng)繁殖D.分裂生殖、出芽生殖、抱子生殖B.青霉是多細胞真菌，依靠種子進行繁殖D.酵母菌、青霉和蘑菇的細胞都有細胞核（）.如圖是在掃描電鏡下觀察到的酵母菌，其早在幾千年前就被人類用來釀酒。下列有關(guān)說法正確的是（A.酵母菌是單細胞原核生物B.在光學顯微鏡下無法觀察到酵母菌C,圖片中有的酵母菌正在進行出芽生殖D.酵母菌的生殖方式是分裂生殖.細菌和真菌在自然界具有十分重要的作用，下列敘述中錯誤的是（）A.都是肉眼看不到的生物B.細菌靠分裂進行生殖C.是食物腐敗的主要原因D.可用于食品制作和藥物生產(chǎn) TOC o 1-5 h z .下列各項

3、中，屬于人類對真菌利用的是（）制酸奶釀酒制醋生產(chǎn)青霉素 做面食A.B.心D.在以下生物中，細胞內(nèi)存在沒有成形的細胞核的是（）A.細菌驅(qū)毒嗨菇濃藻.下列不屬于人類對細菌和真菌利用的是（）A.乳酸菌制作酸奶B.草履蟲凈化?水C.甲烷菌生產(chǎn)沼氣uD.大腸桿菌生產(chǎn)胰島素.下列生物中，不屬于真菌的是（）A.大腸桿菌B.木耳C.酵母菌D.青霉菌.下列關(guān)于微生物的敘述中，正確的是（）A.霉菌都是對人體不利的，如黃曲霉產(chǎn)生的黃曲霉毒素可能致癌B.細菌是單細胞個體，細胞內(nèi)有成形的細胞核C.春天可以到野外采食真菌，野外的真菌鮮美，可以隨意食用D.蘑菇和腐生細菌一樣，能分解枯枝敗葉，有利于自然界中的物質(zhì)循環(huán).細菌、

4、真菌等以腐生生活為生的生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是（）A.吸收光，能制造有機物B.吸收二氧化碳，釋放氧氣C.分解動植物尸體，把有機物轉(zhuǎn)變?yōu)闊o機物D.為生產(chǎn)者提供能量蘑菇是食用真菌，而乳酸菌屬于細菌。 下列有關(guān)蘑菇和乳.營養(yǎng)學家認為食用蘑菇和酸牛奶都有益健康。酸菌的共同點敘述正確的是 （）A.細胞內(nèi)都沒有葉綠素B.個體都十分微小C.細胞內(nèi)都沒有成形的細胞核D.都是單細胞生物.美國遭受“9恐怖襲擊后，國內(nèi)出現(xiàn) 炭疽”傳染病，引起這種病的病原體是一種叫炭疽桿菌的生物。已知這種生物僅由一個細胞構(gòu)成，沒有成形的細胞核，其屬于哪一類生物（）A.細菌琪菌61物現(xiàn)物.放置一段時間的橘子通常會長出綠色的年”，這些青

5、綠色的 毛”（）A.含有豐富的葉綠素B.通過有性生殖繁殖uc.是青霉菌的菌絲D.是細菌的抱子.下列有關(guān)細菌和真菌的敘述，正確的是（）A.細菌靠抱子進行繁殖口 B田菌都是球形的C.真菌的細胞內(nèi)沒有細胞核u D真菌利用現(xiàn)成的有機物生活.超級細菌是指因為抗菌藥物的濫用，使細菌的耐藥性不斷增強而出現(xiàn)的具有多重耐藥性的細菌。如圖所示為首次拍攝到的攜帶遺傳物質(zhì)（NDM-1基因）的超級細菌”照片。下列有關(guān)細菌說法正確的是（）A.該超級細菌根據(jù)形態(tài)判斷屬于螺旋菌B.細菌細胞內(nèi)沒有葉綠體，一般要依賴有機物生活C.超級細菌攜帶的NDM-1基因存在于細菌的細胞核內(nèi)D.細菌很小，肉眼很難看到，觀察細菌結(jié)構(gòu)需要借助放大

6、鏡二、填空題.如圖是細菌模式圖，據(jù)圖回答下列問題:（1）細菌與外界進行物質(zhì)交換的結(jié)構(gòu)是圖中的 。（填序號）（2）細菌細胞與動植物細胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是：細菌細胞內(nèi)沒有(3)細菌靠 進行生殖。當外界環(huán)境不良時，細菌會形成芽抱，它是細菌的休眠體，對不良環(huán)境有較強的抵抗能力。三、解答題.暑假的一個星期三，剛上小學三年級的小明買了爸爸和媽媽喜歡吃的桃子、梨等水果，并洗好裝在干凈的塑料袋里，放在廚柜里，準備周末和爸爸、媽媽一起上海邊玩的時候吃，沒想到周末拿出來一看，好多水果都爛了，還散發(fā)出一股酒味.請分析回答：(1)請你運用所學的生物學知識幫助小明分析一下造成水果腐爛的原因是什么？(2)圖中能使腐爛的

7、水果散發(fā)出酒味的微生物是()(3)腐爛的水果往往散發(fā)出酒味的主要原因是()A.水果中含有酒精，腐爛后酒精流了出來B.有人不小心將酒精灑在了水果上C細菌吃了水果，死亡后變成了酒精D.酵母菌使水果發(fā)酵，將水果中的成分轉(zhuǎn)化成酒精(4)小明若想使水果保存較長的時間不腐爛，比較好的方法是()A.放入冰箱中B用保鮮膜包好并放入冰箱中C放在餐桌上D.用保鮮膜包好并放在餐桌.四、實驗探究題.端午節(jié)媽媽端出了香甜的米酒，香甜的米酒是怎么釀出來的？小明對此產(chǎn)生了濃厚的興趣。他查閱資料得知米酒是由糯米蒸熟后經(jīng)過酵母菌發(fā)酵制成的，在制作過程中溫度不同，制成米酒的質(zhì)量以及時間也就不同，小明與科學興趣小組的同學對此進行了探究。如表是他們實驗測得的米酒的甜度與制成時間、溫度的關(guān)系：(表示無法制成，午”表示米酒的甜度，午”越多表示甜度越高)溫度(C)0510203040506C7080)10(制成時間(日)-86421357一一米酒的甜度-+-+4+一一請回答下列問題：(1)實驗前要用開水沖洗容器，這樣做的目的是 。(2)整個釀制過程中要對糯米飯進行保溫，保溫的作用是 。(3)對照表格中的相關(guān)數(shù)據(jù)，要想釀制香甜的米酒，最好選擇的溫度范圍為答案解析部分一、單選題DDDDCABADBADCAACDB二、填