DB36_T 1114-2019 紅壤旱地食用木薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(高清無水印-可復(fù)制）

1、ICS 65.020.01B 23DB36江西省地方標(biāo)準(zhǔn)DB 36/T 11142019 紅壤旱地食用木薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Technical regulations for edible cassava in upland red soil 2019 - 03 - 13 發(fā)布2019 - 09 - 01 實(shí)施江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā) 布DB36/T 11142019DB36/T 11142019I II 目次 HYPERLINK l _bookmark0 前言II HYPERLINK l _bookmark1 1 范圍1 HYPERLINK l _bookmark2 2 規(guī)范性引用文件1 HYPER

2、LINK l _bookmark3 3 術(shù)語(yǔ)和定義1 HYPERLINK l _bookmark4 4 選地與整地1 HYPERLINK l _bookmark5 5 品種選擇2 HYPERLINK l _bookmark6 6 栽培技術(shù)2 HYPERLINK l _bookmark7 7 采收與貯存3 HYPERLINK l _bookmark8 8 留種4 前言本標(biāo)準(zhǔn)按照 GB/T 1.1-2009 給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料與資源環(huán)境研究所。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：林洪鑫、袁展汽、肖運(yùn)萍、劉仁根、汪瑞清、呂豐娟、楊成春、張志

3、華、魏林根。 DB36/T 11142019DB36/T 11142019 PAGE 3 PAGE 4 紅壤旱地食用木薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紅壤旱地食用木薯的術(shù)語(yǔ)和定義，選地與整地、品種選擇、栽培技術(shù)、采收與貯存、留種等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于紅壤旱地食用木薯生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB 5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) GB/T 8321 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（所有部分） NY/T 496 肥料合理使用準(zhǔn)則 通則 NY/T 2046 木薯主要病蟲害防治

4、技術(shù)規(guī)范NY/T 5010 無公害農(nóng)產(chǎn)品 種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件DB36/T 715 木薯高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程 術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。 3.1食用木薯新鮮塊根氫氰酸含量低于50 mg/kg、品質(zhì)優(yōu)良，且通過審定的木薯品種。 3.2種莖能夠作為繁殖材料的木薯莖桿。 選地與整地選地種植基地應(yīng)符合NY/T 5010的要求，選擇土層深厚、灌排方便、肥力中上、坡度小于25的緩坡地。 整地土地空閑時(shí)，及時(shí)進(jìn)行1次深耕，深度為30 cm40 cm。次年2月下旬至3月上中旬，再次翻耕整地， 深度為25 cm30 cm。 品種選擇選擇適宜江西生態(tài)條件的耐寒性強(qiáng)、早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的食用木薯品種，

5、如華南9號(hào)、GR891、華南12號(hào)等。 栽培技術(shù)種植時(shí)間江西南部在3月中旬至4月上旬種植；江西中北部在3月下旬至4月上旬種植。 種莖材料準(zhǔn)備種莖材料選擇充分成熟、粗壯密節(jié)、髓部充實(shí)、富含水分、芽點(diǎn)完整、不損皮芽和無病蟲害的種莖作繁殖材料。 砍種莖種植時(shí)用利刀砍斷種莖，種莖長(zhǎng)度以15 cm20 cm為宜，從木薯種莖基部砍起，切口平滑，保證種莖無破裂、芽點(diǎn)完好。 用種量每666.7 m2的種莖用量為130根170根種莖，重約60 kg80 kg。 種莖浸種失水的種莖宜用清水浸種10 min15 min。 種植方法土壤肥力高則種植密度疏，反之則密。中等肥力土壤的種植密度為850穴/666.7 m29

6、50穴/666.7 m2， 株行距為1.0 m0.7 m1.0 m0.8 m。開8 cm10 cm深的種植溝，采用平放方式種植木薯，種莖平放后，蓋土3 cm4 cm。種植時(shí)，在田邊預(yù)留5%10%預(yù)備苗。 施肥2 52施用的肥料應(yīng)符合NY/T 496的要求，遵循施足基肥，合理追肥，氮、磷、鉀配合施用，鉀肥宜用硫酸鉀。氮（N）、磷（P O ）、鉀（K O）施用比例為1.00.51.2，施用量分別為10 kg/666.7 m212 kg/666.7 m2、5 kg/666.7 m26 kg/666.7 m2、12 kg/666.7 m215 kg/666.7 m2。 基肥種植前，將肥料點(diǎn)施于木薯種莖

7、兩端，距離種莖5 cm10cm，N、P2O5、K2O施用量分別為5 kg/666.7 m26 kg/666.7 m2、5 kg/666.7 m26 kg/666.7 m2、6 kg/666.7 m27.5 kg/666.7 m2。 壯苗肥種植后30 d，將肥料點(diǎn)施于木薯植株行間的兩側(cè)，N、K2O施用量分別為3 kg/666.7 m23.6 kg/666.7 m2、2.4 kg/666.7 m23.0 kg/666.7 m2。 結(jié)薯肥2種植后70 d，將肥料點(diǎn)施于木薯植株株間的兩側(cè)，N、K O施用量分別為2 kg/666.7 m22.4 kg/666.7 m2、3.6 kg/666.7 m24.

8、5 kg/666.7 m2。 田間管理補(bǔ)苗、間苗、定苗缺苗時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗。在木薯植后20 d，選擇陰雨天補(bǔ)苗，帶土移栽。間苗以去密留稀、去弱留強(qiáng)為原則。當(dāng)苗高20 cm30 cm時(shí)進(jìn)行間苗，每穴留1根2根生長(zhǎng)旺盛、粗壯的苗。木薯幼苗再次發(fā)生時(shí)， 應(yīng)及時(shí)定苗，確保適宜的株數(shù)。 中耕除草植后7 d內(nèi)，用除草劑對(duì)木薯種植地進(jìn)行封閉除草，化學(xué)農(nóng)藥用量應(yīng)符合GB/T 8321的要求。植后30 d40 d，苗高15 cm20 cm時(shí)，結(jié)合苗肥進(jìn)行第1次中耕除草，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。植后70 d，結(jié)合結(jié)薯肥進(jìn)行第2次中耕除草。 水分管理7月9月降雨稀少，若植株在上午發(fā)生葉片萎焉，應(yīng)進(jìn)行澆灌。用水標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB 50

9、84的要求。 病蟲害防治木薯應(yīng)重點(diǎn)防治細(xì)菌性萎蔫病、朱砂葉螨?；瘜W(xué)農(nóng)藥使用及防治應(yīng)符合GB/T 8321和NY/T 2046的要求。 采收與貯存采收期木薯進(jìn)入快速膨大期后，就可開始采收。在江西，一般于10月20日之后可以采收，11月進(jìn)入采收高峰期，江西中北部于12月初采收結(jié)束，江西南部于12月中旬采收結(jié)束。 采收方法人工采收、拔薯器采收和機(jī)械設(shè)備采收。 塊根貯存方法木薯塊根采收后，易變質(zhì)，常規(guī)條件下貯藏不宜超過5 d。采用浸水法、冷藏法和速凍法延長(zhǎng)貯存時(shí)間。 浸水法塊根去皮洗凈后，浸入干凈清水中，每天更換清水，可保持10 d左右。 冷藏法塊根去皮洗凈后，裝入保鮮袋，放入4C的冷柜中，可以保存30 d45 d。 速凍法塊根去皮洗凈后，放置于-20C的冷庫(kù)中，貯藏時(shí)間120 d180 d。 留種時(shí)期在11月中下旬進(jìn)行留種。 砍種選擇無病蟲危害、未損傷、未受霜凍、健壯成熟、葉片自然脫落的木