安徽省白酒市場競爭格局課件1

1、目錄第一部分 安徽白酒市場整體分析第二部分 安徽白酒競爭概況第三部分 安徽市場各價位市場分析第四部分 徽系白酒代表品牌營銷現(xiàn)狀分析第五部分 安徽白酒市場進入策略淺析第一部分 安徽白酒市場綜述一、安徽市場環(huán)境簡介1、行政區(qū)域：共有17個地級市，44個市轄區(qū)，5個縣級市，56個縣 2、常住人口：2007年末,全省戶籍人口6675.7萬人，常住人口6118萬人3、地理特征：長江、淮河橫貫省境，將全省劃分為淮北平原、江淮丘陵和皖南山區(qū)三大自然區(qū)域 二、安徽白酒市場綜述1、產(chǎn)量大省：2006年產(chǎn)量20.7萬噸，居全國第7位2、酒風盛行：2006年人均白酒消費量4.07千克3、北強南弱：皖北地區(qū)產(chǎn)量約17

2、萬噸，占全省80%以上4、地產(chǎn)強勢：除高端的茅五劍水國，中高檔、中檔酒被地產(chǎn)酒所壟斷，低端產(chǎn)品擁有強勢地位三、安徽白酒消費特征1、白酒消費水平南北差異化較明顯，皖北地區(qū)普通宴請用酒集中在20-40元價位之間，皖南則普遍集中在40-60元價位之間2、白酒消費度數(shù)集中在42-46度之間，以濃香型為主3、南北消費習慣差異較大，淮河流域及以北地區(qū)，飲酒度數(shù)較高，皖南地區(qū)相對較低4、除高端白酒和光瓶酒，消費者偏好安徽地產(chǎn)白酒，本地情結突出第二部分 安徽白酒競爭概況合肥安徽省會城市 蚌埠淮河流域典型淮北皖北市場典型 安慶長江流域代表宣城皖南山區(qū)代表選取合肥、蚌埠、淮北、安慶和宣城5個典型市場一、安徽省白酒

3、市場競爭格局圖和諧家高爐家口子窖文王貢醉三秋老高爐口子坊店小二稻花香皖酒王精品皖酒宣酒金六福仰韶沱牌佳釀金裕皖老村長龍江家園迎駕糟坊古井淡雅合肥 蚌埠 淮北 安慶 宣城 蚌埠特釀10元以下 10-30 30-50 50-80 80-120 120以上 迎駕銀星老高爐精品皖酒柔和種子皖酒王百年皖酒皖國春秋高爐家口子窖精品皖酒口子窖迎駕金星百年皖酒口子窖高爐家迎駕銀星店小二金六福稻花香金裕皖老村長金裕皖迎駕銀星高爐家醉三秋柔和種子百年迎駕1、30-80元價位的中檔產(chǎn)品基本被安徽地產(chǎn)白酒壟斷，外來品牌基本沒有話語權2、徽酒企業(yè)差距進一步拉大，明光和沙河現(xiàn)階段表現(xiàn)較差，古井貢營銷戰(zhàn)略定位模糊，口子、迎

4、駕、高爐和皖酒全面復蘇，文王的單品在合肥市場地位暫時穩(wěn)固3、從全省市場大盤來看，高爐家、迎駕銀星和口子窖地位強勢，幾乎在每個市場都有較好表現(xiàn)1、低檔價位的光瓶酒市場正在洗牌，就全省市場來說，東北系白酒在此價位有較高的占有率。二、安徽省白酒市場競爭特點2、省內(nèi)地產(chǎn)白酒企業(yè)營銷能力普遍增強，對渠道掌控能力越來越強，但品牌運作能力相對滯后。口子窖、高爐家等市場份額有所下滑，正是由于缺乏足夠的品牌力支撐。3、繼酒店終端之后，賄賂營銷開始向通路終端轉換，買店、全年有獎陳列等方式開始在皖南市場出現(xiàn)。如口子窖在皖南市場全年陳列費用接近3000元。4、皖南市場終端利潤需求較高，通路零售終端毛利率低于40%的白

5、酒產(chǎn)品較難獲得支持和推薦。5、由于消費者的地產(chǎn)酒情結較重，加上地產(chǎn)白酒的強勢地位和較高的營銷水平，進入壁壘非常高，外地白酒在中間價位很難有所突破第三部分 安徽市場各價位市場分析高檔市場:口子領先、高爐隨后、種子緊追;渠道和品牌同時作戰(zhàn)；頂級消費:由全國性品牌“茅五劍水國”同徽酒競爭；傳播費用極高，07年衛(wèi)視口子窖680萬，和諧家500萬，醉三秋300萬；傳播途徑多樣，空中、地面立體交叉?zhèn)鞑?；A類餐飲終端門檻上升，競爭激烈，07年合肥市場A類餐飲各家投入買斷促銷權費用為例，口子窖1400萬、高爐家2000萬、醉三秋1600萬。中高檔市場中高檔市場：高爐、迎駕全省強勢，種子皖南區(qū)域稱霸，老口子奮起

6、追擊；直控核心餐飲經(jīng)銷商運作餐飲網(wǎng)絡分銷戶拓展流通渠道的網(wǎng)絡模式，市場競爭激烈；銀星后來居上，酒店網(wǎng)絡最強勢，高爐家局部市場萎縮酒店終端賄賂營銷盛行 中檔市場中檔市場：古井暫列第一，但逐步下滑；高爐意圖東山再起；文王死守合肥市場；皖酒王后繼乏力成熟品牌居多，價格透明，B類餐飲終端相對加價率較低，終端積極性不高，由消費者推動產(chǎn)品銷售；受物價增長和消費水平提高影響最大，酒店終端再次下沉；板塊效應明顯，全省性強勢地位僅有古井淡雅，且市場份額逐步萎縮中低檔市場：地產(chǎn)品牌與全國性品牌正面交鋒，品牌板塊效應最明顯；皖北市場容量、消費者敏感度遠高于皖南市場；精品皖酒名列全省第一，稻花香萎縮明顯，仰韶在安慶的

7、壟斷地位受威脅；對企業(yè)的市場管理能力、售后服務水平要求高低檔市場低檔市場：魚龍混雜，外來品牌市場份額逐步上漲消費特點：消費者自飲為主，南北差異較?。幻舾幸蛩匾来螢閮r格、口感、品牌、促銷；外來品牌有一定話語權，以東北系表現(xiàn)最為突出，鄂系次之，川系居后；此價位市場開始洗牌，小酒廠、雜牌酒廠生存壓力增大。第四部分 徽系白酒代表品牌營銷現(xiàn)狀分析口子窖一、口子窖真藏實窖 誠待天下成功自有道執(zhí)信有恒，成功有道口子窖品牌運作口子親+口子坊+老口子+口子窖強勢市場全省市場產(chǎn)品口子窖5年價位88-128元威脅產(chǎn)品迎駕銀星、迎駕金星、和諧家40度指數(shù)3戰(zhàn)略:多品牌戰(zhàn)略， 產(chǎn)品線清晰豐滿手段:鞏固中高檔 中檔發(fā)力

8、中低檔提升優(yōu)勢:渠道及品牌運 作，市場部運 作經(jīng)驗口子窖5年自從提價脫離60-80元價位市場后，用老口子填充發(fā)力老口子地面推廣效率低，與消費者溝通較少，動銷不佳口子坊未能對主要競爭對手“家”酒發(fā)起有效沖擊5年口子窖雖然暫居88元價位主導，但市場份額已逐步被迎駕銀星和40度和諧家吞噬口子窖高爐家二、高爐家高爐家酒，讓您想家濃頭醬尾，和諧家高爐家酒，和諧為尚高爐家品牌運作雙輪+老高爐+高爐家+和諧家強勢市場全省市場產(chǎn)品高爐家價位58元（商超）威脅產(chǎn)品迎駕銀星指數(shù)3（銀星的成功提價，擺脫50元價位的正面沖突）戰(zhàn)略:穩(wěn)固中檔領導地位，進軍高端市場手段:向上延伸，中檔防御，中低檔復蘇優(yōu)勢:渠道及品牌運作

9、，組織經(jīng)驗繼“高爐家”子品牌成熟之后，重點推出“和諧家”系列產(chǎn)品“和諧家”定位高端產(chǎn)品，以酒精度高低進行定位，品牌訴求“和諧”，欲借力時代大背景，做“和諧”文化的領軍品牌老高爐東山再起，加大消費者促銷力度，意圖謀取30-40元價位的領導者地位地面宣傳策略、執(zhí)行水平較高，但整體的品牌戰(zhàn)略混亂，家文化、和諧文化加上品質(zhì)等3個訴求并舉，造成消費者溝通困難；領導產(chǎn)品“高爐家”銷量下滑明顯，缺乏足夠的品牌后繼支撐，且市場掌控能力有所下降高爐家迎駕三、迎駕銀星生態(tài)美酒，以客為尊迎駕品牌運作迎駕糟坊+百年迎駕+迎駕星系+迎駕貢強勢市場全省市場產(chǎn)品迎駕銀星價位78元威脅產(chǎn)品高爐家、口子窖5年指數(shù)2戰(zhàn)略:鞏固中

10、高檔地位，維持中低檔手段:產(chǎn)品線梳理組織結構優(yōu)化優(yōu)勢:品牌和渠道雙重優(yōu)勢，中檔酒運作經(jīng)驗通過0506年的產(chǎn)品線調(diào)整，07年后其產(chǎn)品線清晰、合理；品牌戰(zhàn)略明確，穩(wěn)固中檔酒市場地位在區(qū)域市場保留四星、百年迎駕運作，在中檔價位重點運作 “星”系列，重新沖擊第一把交椅目標核心酒店網(wǎng)絡全省第一，渠道掌控能力強通過與咨詢公司合作，調(diào)整組織結構，配套實施中高檔酒戰(zhàn)略迎駕金種子四、金種子好酒自然綿柔，柔和種子恒溫窖藏，醉三秋品牌運作醉三秋+種子強勢市場皖南市場+阜陽產(chǎn)品醉三秋地蘊+柔和種子價位35-78威脅產(chǎn)品高爐家、口子窖5年指數(shù)5金種子戰(zhàn)略:雙品牌戰(zhàn)略，在中檔價位謀取一席之地手段:打造新品牌， 老品牌推出

11、新品優(yōu)勢:有一定品牌基礎產(chǎn)品結構調(diào)整明顯，主推中檔以上白酒；以工藝、口感作為品牌主要訴求點，通過密集的廣告轟炸，其傳播語已被多數(shù)消費者知曉；著力打造“綿柔”白酒的領軍形象，符合白酒消費的流行趨勢；依托強勢經(jīng)銷商與高效率執(zhí)行隊伍，在皖南部分市場取得不俗業(yè)績；市場管理水平較低，皖南區(qū)域市場竄貨嚴重，終端利益受損、積極性下挫。金種子皖酒四、皖酒好品質(zhì)，真朋友皖酒傳天下，四海成一家走親訪友，精品皖酒品牌運作小普皖+精品皖酒+皖酒王+皖國春秋強勢市場淮河流域，安慶，巢湖產(chǎn)品小普皖+精品皖酒價位10-30威脅產(chǎn)品稻花香、店小二、金裕皖指數(shù)2皖酒戰(zhàn)略:中低檔價位全省第一品牌手段:產(chǎn)品線梳理，品牌向上延伸優(yōu)勢

12、:皖北市場品牌基礎好，酒質(zhì)獲得認可鞏固“精品皖酒”的中低價位第一品牌地位，單品省內(nèi)年銷售額突破億元；主推品牌產(chǎn)品線合理，覆蓋低檔至中高檔價位區(qū)間；借力“皖”字招牌，強調(diào)地產(chǎn)酒，激發(fā)消費者“安徽好酒”的品牌聯(lián)想；中低價位買斷產(chǎn)品較多，品牌被打上“中低檔”白酒烙印，短期內(nèi)無法快速消除，影響產(chǎn)品線向上延伸。皖酒古井四、古井中國商務白酒英雄所飲略同10年原生態(tài)基酒品牌運作古井+九醞妙品強勢市場全省市場產(chǎn)品古井淡雅價位10-30威脅產(chǎn)品老高爐，迎駕糟坊指數(shù)5古井戰(zhàn)略:雙品牌戰(zhàn)略，瞄準中高檔市場手段:深挖“古井”的品牌資源，梳理產(chǎn)品線優(yōu)勢:品牌基礎強，知名度高“古井”和“九醞妙品”雙品牌操作，主推淡雅、綿

13、柔型白酒；古井淡雅銷量持續(xù)下滑，凸顯價格管理軟肋；中檔產(chǎn)品持續(xù)縮減市場投入，市場產(chǎn)品價格不斷調(diào)整，通路成員銷售熱情持續(xù)下滑強調(diào)經(jīng)銷系統(tǒng)運作能力提升，運作“合作伙伴計劃”在省內(nèi)消滅300萬以下的經(jīng)銷商；強化深度分銷，目標直指高爐系列，采取貼身式戰(zhàn)術運作市場古井第五部分 安徽白酒市場進入策略淺析1、產(chǎn)品口感必須符合本省消費者特征，注意南低北高的酒精度消費習慣，同時產(chǎn)品包裝必須新穎2、皖南市場消費水平較高，消費者容易受廣告影響、注重面子消費；皖北市場消費水平低，講究實惠。同時終端利潤要求水平也不同。產(chǎn)品定價時必須考慮這種因素。30-40元價位正在經(jīng)歷洗牌，也是主流消費價位。3、渠道下沉是徽酒的鮮明特

14、征，但市場未下沉到縣級和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，競爭壁壘相對較低。 宣酒特貢獨霸宣城，仰韶牢牢占據(jù)安慶城區(qū)中低檔市場。事實證明，安徽的白酒市場并非只是“全省性強勢品牌”的游戲。 思路，決定出路！嚴禁隱瞞、虛報生產(chǎn)安全事故。7月-227月-22Sunday, July 24, 2022推行ISO9000不走樣，企業(yè)生存發(fā)展有希望。09:47:3609:47:3609:477/24/2022 9:47:36 AM質(zhì)量出效益，點滴成江河。7月-2209:47:3609:47Jul-2224-Jul-22廁所衛(wèi)生要注意,干凈清潔常保持。09:47:3609:47:3609:47Sunday, July 24, 2022人人講安全，安全為人人。7月-227月-2209:47:3609:47:36July 24, 2022今日的質(zhì)量，明日的市場。2022年7月24日9:47 上午7月-227月-22樹立自我信心，把握各工段流程；消滅疵點起因，管理操作是關鍵。24 七月 20229:47:36 上午09:47:367月-22安全是增產(chǎn)的細胞，隱患是事故的胚胎。七月 229:47 上午7月-2209:47July 24, 2022我們極度鄙視一切亂丟亂吐等不文明行為。2022