物流企業(yè)管理第六章ppt課件

1、物流企業(yè)管理Express 第六章物流企業(yè)的內(nèi)部運(yùn)營(yíng)管理第一節(jié) 質(zhì)量管理一、質(zhì)量管理的根本概念：什么是質(zhì)量？ 【調(diào)查】假設(shè)他如今決議要買(mǎi)一部手機(jī)， 他會(huì)思索什么問(wèn)題？ 選購(gòu)手機(jī)時(shí)，會(huì)思索到的一些目的、參數(shù)一組固有特性滿足要求的程度，程度越高，質(zhì)量越好。質(zhì)量的含義有四點(diǎn)：質(zhì)量不僅指產(chǎn)質(zhì)量量，也可以是某項(xiàng)活動(dòng)或過(guò)程的任務(wù)質(zhì)量，還可以是質(zhì)量管理體系運(yùn)轉(zhuǎn)的質(zhì)量?！肮逃刑匦圆皇侨藶橘x予的。滿足要求的程度“是反映質(zhì)量的好壞的規(guī)范而不是“固有特性。質(zhì)量具有相對(duì)性“。1、質(zhì)量管理：謀劃、組織、方案、實(shí)施、檢查、監(jiān)視、審核等管理活動(dòng)的總和，目的是使產(chǎn)質(zhì)量量能不斷滿足更新的要求。質(zhì)量管理體系質(zhì)量控制質(zhì)量保證名解物

2、流企業(yè)質(zhì)量管理一、 根本概念物流企業(yè)質(zhì)量管理根據(jù)物流系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)的客觀規(guī)律，為了滿足顧客的效力需求，經(jīng)過(guò)制定科學(xué)合理的根本規(guī)范，運(yùn)用經(jīng)濟(jì)方法開(kāi)展的謀劃、組織、方案、實(shí)施、檢查和監(jiān)視、審核等一切管理活動(dòng)的過(guò)程。質(zhì)量管理的根本特點(diǎn)系統(tǒng)性、全員性、目的性、先進(jìn)性、廣泛性、全面性現(xiàn)代物流企業(yè)質(zhì)量管理的主要內(nèi)容：物流效力質(zhì)量：速度、本錢(qián)、保管、加工等商品的質(zhì)量保證及發(fā)送：貨損貨差物流任務(wù)質(zhì)量：租船訂艙才干、運(yùn)輸效率等物流工程質(zhì)量：道路、港口、裝卸設(shè)備才干四 質(zhì)量管理的原那么1、以顧客為關(guān)注焦點(diǎn) 2、指點(diǎn)作用 3、全員參與 4、過(guò)程方法 5、管理的系統(tǒng)方法 6、繼續(xù)改良 7、基于現(xiàn)實(shí)的決策方法 8、與供方互利

3、的關(guān)系三、物流企業(yè)質(zhì)量管理方法一、PDCA方式：PDCA循環(huán)又叫質(zhì)量環(huán)，是管理學(xué)中的一個(gè)通用方式。 這種方式是循環(huán)不止的科學(xué)程序。 PDCA循環(huán)管理程序四階段八步驟： 一、謀劃P階段1步、分析現(xiàn)狀，找出存在的主要問(wèn)題；2步、尋 找主要問(wèn)題發(fā)生的緣由；3步、找出主要緣由；4步、制定措施計(jì) 劃。 二、實(shí)施D階段5步、按方案實(shí)施 三、檢查C階段6步、調(diào)查效果 四、處置A階段7步、總結(jié)閱歷，穩(wěn)定成果，將任務(wù)結(jié)果規(guī)范化； 8步、提出遺留問(wèn)題并處置。PDCA循環(huán)的特點(diǎn)：1、大環(huán)套小環(huán) 2、螺旋上升3、綜合性循環(huán) 4、糾正階段是關(guān)鍵5S活動(dòng)5S活動(dòng)是對(duì)物流中心、配送中心、倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)管理、堆場(chǎng)、庫(kù)存、 流通加工

4、等現(xiàn)場(chǎng)各要素所外形狀不斷進(jìn)展整理、整頓、清掃、清潔和提高人員素養(yǎng)的活動(dòng)。5S活動(dòng)的內(nèi)容包括：整理 、整頓 、清掃 、清潔、素養(yǎng)選擇質(zhì)量統(tǒng)計(jì)方法1、陳列圖法2、因果分析圖法魚(yú)刺圖 3、相關(guān)圖法 ：正相關(guān)負(fù)相關(guān)，反映某一影響要素和質(zhì)量之間的相關(guān)性4、調(diào)查表法 5、直方圖法 6、分層法 7、控制圖法找出主要影響要素找出各影響要素之間的關(guān)聯(lián)第二節(jié) 設(shè)備管理設(shè)備指人們進(jìn)展消費(fèi)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)所需求的各種機(jī)械的總稱。設(shè)備選擇的原那么：下一頁(yè)消費(fèi)性原那么作業(yè)才干或消費(fèi)效率要與物流業(yè)務(wù)量相吻合。 配套性原那么性能、物流作業(yè)環(huán)節(jié)及消費(fèi)才干等方面的 相互匹配關(guān)系。 可靠性原那么穩(wěn)定性、準(zhǔn)確性、平安性和運(yùn)用壽命的長(zhǎng)短等。

5、維修性原那么保養(yǎng)、維護(hù)、檢查與修繕的難易程度。 節(jié)能性原那么能耗低。 順應(yīng)性原那么順應(yīng)不同任務(wù)條件和環(huán)境的才干。 環(huán)保性原那么對(duì)環(huán)境的污染程度低，或沒(méi)有污染。三、設(shè)備的運(yùn)用和維護(hù)保養(yǎng)1、設(shè)備的正確運(yùn)用：不濫用不嫌置A、要為各類設(shè)備合理地安排消費(fèi)義務(wù) B、真實(shí)做好工人操作設(shè)備的技術(shù)培訓(xùn)任務(wù) C、發(fā)明運(yùn)用設(shè)備良好的任務(wù)條件和環(huán)境 D、要針對(duì)設(shè)備的不同特點(diǎn)和要求，制定一套科學(xué)的規(guī)章制度設(shè)備的維修保養(yǎng)1、設(shè)備操作人員負(fù)有對(duì)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的職責(zé)，2、加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)，嚴(yán)厲執(zhí)行維護(hù)保養(yǎng)制度四、設(shè)備維修的類別小修繕、大修繕、中修繕五、設(shè)備的修繕?lè)椒ㄈ秉c(diǎn)修繕?lè)?、定期修繕、檢查后修繕 第三節(jié) 物資管理 一

6、 、物資管理的義務(wù)：1、保證運(yùn)營(yíng)決策目的的實(shí)現(xiàn)； 2、保證運(yùn)營(yíng)過(guò)程的正常進(jìn)展； 3、節(jié)約物資降低物資耗費(fèi)； 4、降低各項(xiàng)費(fèi)用； 5、進(jìn)展物資組織設(shè)計(jì)二 、物資管理的內(nèi)容1、做好物資的采購(gòu)任務(wù)； 2、做好物資貯藏定額的研討，制定和修正任務(wù)； 3、做好物資信息管理任務(wù)； 4、做好清倉(cāng)查庫(kù)任務(wù)，及時(shí)處置有關(guān)問(wèn)題 5、運(yùn)用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，提高物流鏈管理程度。訂貨點(diǎn)確實(shí)定 ：定量訂貨法 定期定貨法 假設(shè)他運(yùn)營(yíng)一小店，規(guī)模較小，他的倉(cāng)庫(kù)最多能放100箱方便面，即最大庫(kù)存量為100箱。 現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)里已有100箱方便面；小店每天銷量為5箱；平安庫(kù)存量為10箱；由于受地理位置、交通及廠家供應(yīng)商供貨才干等要素的影響，訂貨

7、之后需2天之后才干到貨；問(wèn)：為了不影響運(yùn)營(yíng)活動(dòng)該怎樣訂貨？(1) 庫(kù)存定貨點(diǎn)實(shí)際二、物資管理技術(shù)時(shí)間訂貨點(diǎn) 20平安庫(kù)存量10訂貨提早期最大庫(kù)存量 100數(shù)量t訂貨批量90201816(1) 庫(kù)存定貨點(diǎn)實(shí)際定貨點(diǎn)實(shí)際:訂貨點(diǎn)平安庫(kù)存最大庫(kù)存量數(shù)量時(shí)間訂貨點(diǎn)平安庫(kù)存量訂貨提早期最大庫(kù)存量數(shù)量時(shí)間 缺陷：1物料的耗費(fèi)相對(duì)穩(wěn)定；2物料的供應(yīng)比較穩(wěn)定；3物料的需求是獨(dú)立的；4物料的價(jià)錢(qián)不是太高。優(yōu)點(diǎn)： 1、它是至今可以對(duì)獨(dú)立需求物資進(jìn)展物資資源配置的獨(dú)一方法，適用于未來(lái)需求不確定的情況。 2、在運(yùn)用于未來(lái)需求不確定的獨(dú)立需求物資的情況下，可以做到最經(jīng)濟(jì)有效地配置資源。 3、訂貨技術(shù)操作簡(jiǎn)單、運(yùn)轉(zhuǎn)本錢(qián)低

8、； 4、適宜于客戶未來(lái)需求量延續(xù)、均勻穩(wěn)定的情況。 第四節(jié) 合同管理商品購(gòu)銷合同 是供需雙方在執(zhí)行商品供應(yīng)或協(xié)作活動(dòng)中，經(jīng)過(guò)協(xié)商明確相互權(quán)益與義務(wù)而簽署的一種具有法律效能的契約。 物流效力合同，是物流企業(yè)與客戶在物流活動(dòng)中經(jīng)過(guò)自愿協(xié)商、明確相互權(quán)益與義務(wù)而簽署的一 種具有法律效能的契約。 物流合同的類型 1、按業(yè)務(wù)性質(zhì)分：運(yùn)輸合同、采購(gòu)合同、商品儲(chǔ)存保管合同、配送合同、流通加工合同、裝卸合同。2、按合同生效期分：長(zhǎng)期合同和短期合同。二、物流效力合同的主要內(nèi)容物流企業(yè)與客戶雙方的稱號(hào)、物流企業(yè) 提供效力的內(nèi)容、效力的質(zhì)量要求、質(zhì)量規(guī)范執(zhí)行要求和檢測(cè)方法、交貨時(shí)間、運(yùn)輸方式與工具、交接貨地點(diǎn)與方式

9、以及問(wèn)題處置方法、收費(fèi)方式和規(guī)范、貨款結(jié)算方式和方法、違約罰那么、合同的有效期起止點(diǎn)等三、購(gòu)銷合同的簽署流程：洽談、擬定合同初稿-磋商達(dá)成文字協(xié)議-簽署合同-簽證公證。四、商品購(gòu)銷合同的實(shí)施與控制履行購(gòu)銷合同過(guò)程中，合同管理機(jī)構(gòu)應(yīng)作好以下任務(wù) ：1、把好預(yù)付貨款關(guān)； 2、催貨； 3、把好質(zhì)量關(guān)； 4、把好貨款承付關(guān)合同執(zhí)行情況總結(jié)：合同完成率=合同完成數(shù)合同總數(shù)100%五、變卦與解除經(jīng)濟(jì)合同 合同簽署后普通不能恣意變卦或解除，但是在履行過(guò)程中有時(shí)因社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和當(dāng)事人本身?xiàng)l件的變化，需求對(duì)合同的條款進(jìn)展修正、中止或解除。按我國(guó)合同法的規(guī)定，屬于以下五種情形之一者，允許變卦和解除合同。 1、當(dāng)事

10、人雙方訂立的合同，損害國(guó)家利益和影響國(guó)家方案的執(zhí)行。 2、訂立合同所根據(jù)的國(guó)家方案被修正或取消。 3、當(dāng)事人一方由于封鎖、停產(chǎn)、轉(zhuǎn)產(chǎn)而確實(shí)無(wú)法履行合同。 4、由于不可抗力或由于一方當(dāng)事人雖無(wú)過(guò)失但無(wú)法防止的外因，致使合同無(wú)法履行。 5、由于一方違約，使合同履行成為不用要。第五節(jié) 風(fēng)險(xiǎn)管理一、風(fēng)險(xiǎn)管理的概念企業(yè)采取預(yù)防或補(bǔ)救措施，用最經(jīng)濟(jì)合理的方法來(lái)有效預(yù) 防和處置各種風(fēng)險(xiǎn)的管理體系。按風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生緣由可分為：自然風(fēng)險(xiǎn)管理和社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)管理； 按風(fēng)險(xiǎn)對(duì)象可為：運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管理、消費(fèi)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)管理、投資風(fēng)險(xiǎn)管理、籌資風(fēng)險(xiǎn)管理、匯兌風(fēng)險(xiǎn)管理。二、物流企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)容1、投資風(fēng)險(xiǎn) 2、提供金融效力的風(fēng)險(xiǎn) 3、商品特性的風(fēng)險(xiǎn) 4、責(zé)任范圍加大的風(fēng)險(xiǎn) 5、物流作業(yè)過(guò)程中的不測(cè)風(fēng)險(xiǎn)二物流企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理的主要內(nèi)容1、維護(hù)物流企業(yè)各種有形和無(wú)形資產(chǎn)，堅(jiān)持物流企業(yè)的可繼續(xù)開(kāi)展才干。預(yù)防各種風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生。 2、根據(jù)物流企業(yè)的現(xiàn)狀和保險(xiǎn)業(yè)的開(kāi)展進(jìn)程，有選擇地投保或分散風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)未投保又不能逃避的風(fēng)險(xiǎn)給予更多的內(nèi)部維護(hù)。 3、當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生并對(duì)企業(yè)呵斥影響或經(jīng)濟(jì)損失，應(yīng)根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)