第三章倉(cāng)儲(chǔ)和物料管理(第三四節(jié))ppt課件

1、第三章 倉(cāng)儲(chǔ)和物料管理主講人：陳志卷:zhijuan82424163第三節(jié) 營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)的選址方法*2學(xué)習(xí)目的：1、了解營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)勢(shì)；2、了解營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)選擇的思索要素；*3二、營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)的選擇一、營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)勢(shì)本節(jié)知識(shí)點(diǎn) 營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)指?jìng)}庫(kù)運(yùn)營(yíng)人以其擁有的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備，向社會(huì)提供商業(yè)性倉(cāng)儲(chǔ)效力的倉(cāng)儲(chǔ)行為。倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)人與存貨人經(jīng)過(guò)訂立倉(cāng)儲(chǔ)合同的方式建立倉(cāng)儲(chǔ)關(guān)系，并依合同商定提供效力和收取倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)。 商業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)的目的是為了在倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中獲得經(jīng)濟(jì)報(bào)答，實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)最大化。它主要有提供貨物倉(cāng)儲(chǔ)效力和提供倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地效力兩種方式。一、營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)勢(shì)1.緩解存儲(chǔ)壓力尤其對(duì)于季節(jié)性特征明顯的企業(yè)旺季，企業(yè)租賃營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)，可緩解市場(chǎng)需求

2、頂峰期的存儲(chǔ)壓力淡季，企業(yè)不用租賃倉(cāng)庫(kù)，也具有明顯的本錢(qián)優(yōu)勢(shì)2.擴(kuò)展市場(chǎng)的地理范圍企業(yè)在不用投入大量資金構(gòu)建自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)設(shè)備情況下，能借助各區(qū)域的營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)擴(kuò)展的市場(chǎng)覆蓋面。理想形狀下，合同倉(cāng)儲(chǔ)公司戰(zhàn)略性安排各地倉(cāng)庫(kù)及效力，使不同地點(diǎn)的客戶(hù)都享用同一規(guī)范的倉(cāng)儲(chǔ)管理和物流效力一、營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)勢(shì)3.測(cè)試市場(chǎng)方面具有靈敏性不需自建倉(cāng)庫(kù)，而利用該區(qū)域的現(xiàn)有設(shè)備提供客戶(hù)效力。企業(yè)在促銷(xiāo)現(xiàn)有產(chǎn)品或推出新產(chǎn)品時(shí)，可以利用短期合同倉(cāng)儲(chǔ)來(lái)調(diào)查產(chǎn)品的市場(chǎng)需求。4.降低投資風(fēng)險(xiǎn)倉(cāng)庫(kù)設(shè)備和設(shè)備具有運(yùn)用壽命，假設(shè)企業(yè)自建倉(cāng)庫(kù)，技術(shù)設(shè)備的不斷革新和商業(yè)運(yùn)營(yíng)方式的日新月異，將帶來(lái)倉(cāng)庫(kù)設(shè)備投資的風(fēng)險(xiǎn)由于利用不充分，自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)的資產(chǎn)投

3、資報(bào)答較低，而租用營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)，可添加企業(yè)的投資報(bào)答率。一、營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)勢(shì)5.減少運(yùn)輸本錢(qián)組拼功能6.個(gè)性化效力供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù)顧客零擔(dān)貨物運(yùn)輸整車(chē)運(yùn)輸較近較遠(yuǎn)二、營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)的選擇1、選擇營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)的緣由減少企業(yè)投資；運(yùn)營(yíng)具有靈敏性：可對(duì)需求和運(yùn)輸效力質(zhì)量的變化快速反響；為企業(yè)開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)提供便利；滿足企業(yè)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)空間的需求；防止倉(cāng)庫(kù)員工培訓(xùn)和管理上的難題。二、營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)的選擇2、營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)選擇的思索要素權(quán)衡本錢(qián)與效力程度1效力程度存貨的可得性，當(dāng)企業(yè)需求存貨時(shí)所擁有的庫(kù)存才干; 倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)表現(xiàn)，指從訂貨入庫(kù)到交付運(yùn)用運(yùn)輸出庫(kù)的過(guò)程。涉及貨物的交付速度和交付的一致性；可以處置常見(jiàn)的顧客需求動(dòng)搖和異常的運(yùn)

4、輸配送問(wèn)題；可以進(jìn)展倉(cāng)庫(kù)缺點(diǎn)的排除和恢復(fù); 倉(cāng)庫(kù)效力的可靠性，涉及貨物流動(dòng)過(guò)程的質(zhì)量問(wèn)題，倉(cāng)庫(kù)的通訊設(shè)備能否滿足共享的要求，倉(cāng)庫(kù)的維護(hù)、入庫(kù)、出庫(kù)以及檢修能否做到及時(shí)快速，存儲(chǔ)物能否保證質(zhì)量水準(zhǔn)等。二、營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)的選擇2倉(cāng)儲(chǔ)本錢(qián)企業(yè)進(jìn)展自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)和營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)選擇時(shí)，要對(duì)兩者的本錢(qián)進(jìn)展比較營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)中，本錢(qián)全部是可變本錢(qián)，主要是企業(yè)將產(chǎn)品運(yùn)進(jìn)、經(jīng)過(guò)及運(yùn)出倉(cāng)庫(kù)時(shí)所需的費(fèi)用。企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)本錢(qián)與企業(yè)的貨物存儲(chǔ)量成正比。自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)中，運(yùn)營(yíng)本錢(qián)包括固定本錢(qián)和可變本錢(qián)兩部分。固定本錢(qián)與存儲(chǔ)量無(wú)關(guān)。相比于營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)而言，可變本錢(qián)較小。兩本錢(qián)函數(shù)相交于兩種倉(cāng)庫(kù)的倉(cāng)儲(chǔ)本錢(qián)相等的點(diǎn)。低于交點(diǎn)的存儲(chǔ)量時(shí)，選擇營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)較優(yōu)；高于交點(diǎn)

5、的存儲(chǔ)量時(shí)，采用自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)更有效。11*第四節(jié) 物料管理方法*12學(xué)習(xí)目的：1、了解物料管理的六大方面；2、了解常見(jiàn)的物料管理方法；3、重點(diǎn)掌握ABC分類(lèi)法、供應(yīng)商管理庫(kù)存和結(jié)合庫(kù)存管理方法。*13二、幾種常見(jiàn)的物料管理方法一、物料管理方法概述本節(jié)知識(shí)點(diǎn) 14一、物料管理方法概述物料一詞從狹義上解釋?zhuān)ǔ７Q(chēng)為資料。即，用以維持產(chǎn)品制造所需的原料、用料、零件、配件、組件。 1、物料的含義15從廣義上解釋直接資料:原料、資料、配件、零件，間接物料:半制品、工具、用品、設(shè)備、報(bào)廢資料、包裝資料、商品、制廢品、醫(yī)藥衛(wèi)生資料等。簡(jiǎn)單地說(shuō)，企業(yè)都需求物品的耗費(fèi)與供應(yīng)為使業(yè)務(wù)推行順利，產(chǎn)銷(xiāo)配合順利，如何使物料

6、供應(yīng)合理富經(jīng)濟(jì)性162、物料管理的含義物料管理是指：為方案、協(xié)調(diào)并控制各部門(mén)的業(yè)務(wù)活動(dòng)，以經(jīng)濟(jì)合理的方法，供應(yīng)各單位所需物料的管理方法。17物料管理的目的要以最低的本錢(qián)及時(shí)供應(yīng)質(zhì)量最正確的產(chǎn)品18有效物料管理必需具備的五大要件經(jīng)濟(jì)合理的方法是指(5R)：(Right Time)適當(dāng)?shù)臅r(shí)間(Right Place)適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)(Right Price)適當(dāng)?shù)膬r(jià)錢(qián)(Right Quality)適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量(Right Quantity)供應(yīng)適當(dāng)數(shù)量的物料。 這五大要件必需同時(shí)具備，假設(shè)只追求其中任何一條件，那么顯然違背了物料管理的合理經(jīng)濟(jì)原那么。物料管理流程供應(yīng)商調(diào)查物料采購(gòu)物料驗(yàn)收物料儲(chǔ)存物料發(fā)放物

7、 料 管 理原輔料半廢品包材廢品3、物料管理的六大方面20*物料采購(gòu)空間利用三定管理存量管理清點(diǎn)呆廢料處置 在全球范圍內(nèi)，工業(yè)企業(yè)的采購(gòu)本錢(qián)占銷(xiāo)售本錢(qián)的50%-70%。隨著企業(yè)外包戰(zhàn)略的實(shí)施，采購(gòu)本錢(qián)占銷(xiāo)售本錢(qián)的比例越來(lái)越高。 美國(guó)通用公司前總裁韋爾奇說(shuō)：“在我們公司只需銷(xiāo)售和采購(gòu)是賺錢(qián)的，其他部門(mén)發(fā)生的都是費(fèi)用。 采購(gòu)是一個(gè)“賺錢(qián)的部門(mén)！ (1)物料采購(gòu)22(1)物料采購(gòu)幾項(xiàng)義務(wù)物資保證，向消費(fèi)環(huán)節(jié)供應(yīng)質(zhì)量合格、數(shù)量充足、時(shí)間適宜的物資；采購(gòu)本錢(qián)控制，采購(gòu)的根本義務(wù)；供應(yīng)商管理，涉及供應(yīng)商選擇和績(jī)效評(píng)價(jià)。物料采購(gòu)的目的適時(shí)適量保證供應(yīng)保證原資料質(zhì)量降低采購(gòu)本錢(qián)協(xié)調(diào)供應(yīng)商和管理供應(yīng)鏈采購(gòu)組合分

8、析與供應(yīng)商戰(zhàn)略采購(gòu)產(chǎn)品組合分析 高 采購(gòu)對(duì) 杠桿產(chǎn)品 戰(zhàn)略產(chǎn)品 本錢(qián)的 影響 普通產(chǎn)品 瓶頸產(chǎn)品 低 低 供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn) 高 對(duì)采購(gòu)產(chǎn)品進(jìn)展戰(zhàn)略分類(lèi)管理的兩個(gè)變量：采購(gòu)對(duì)于公司的本錢(qián)的影響市場(chǎng)供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)戰(zhàn)略產(chǎn)品：采購(gòu)數(shù)量很大；采購(gòu)金額在最終產(chǎn)品的本錢(qián)中占有很大份額；通常只需一個(gè)供應(yīng)來(lái)源，或者供應(yīng)來(lái)源很少，并且不能在短期內(nèi)加以改動(dòng)，以防止艱苦損失。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)較高杠桿產(chǎn)品：可以按規(guī)范的質(zhì)量等級(jí)從不同的供應(yīng)商那里采購(gòu)?？晒┻x擇的供應(yīng)商較多。采購(gòu)金額在最終本錢(qián)中占有相對(duì)較大的份額。價(jià)錢(qián)的微小變化會(huì)對(duì)最終產(chǎn)品的本錢(qián)呵斥相對(duì)較強(qiáng)的影響。尋覓替代產(chǎn)品或者供應(yīng)商的風(fēng)險(xiǎn)較少，轉(zhuǎn)換本錢(qián)較低。瓶頸產(chǎn)品：采購(gòu)金

9、額在最終產(chǎn)品的本錢(qián)中所占比例很??；供應(yīng)極為脆弱，只能從單一供應(yīng)商那里獲得；供應(yīng)商在與合同方的關(guān)系中處于支配位置，這會(huì)導(dǎo)致高昂的價(jià)錢(qián)，較長(zhǎng)的交貨時(shí)間和劣質(zhì)的效力；供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)較高。普通產(chǎn)品：從采購(gòu)的觀念來(lái)看，普通產(chǎn)品內(nèi)的資料很少會(huì)呵斥技術(shù)或商業(yè)問(wèn)題。價(jià)值通常較低并存在大量可供選擇的供應(yīng)商，轉(zhuǎn)換本錢(qián)較低。這類(lèi)資料的問(wèn)題在于復(fù)雜度較高的物流，他們的費(fèi)用通常高于其本身的價(jià)錢(qián)。通常，采購(gòu)所耗用的時(shí)間和精神的80%用于這類(lèi)資料上。供應(yīng)商戰(zhàn)略 高 杠桿產(chǎn)品 戰(zhàn)略產(chǎn)品 競(jìng)標(biāo) 結(jié)盟/協(xié)作 采購(gòu)對(duì) 于財(cái)務(wù) 普通產(chǎn)品 瓶頸產(chǎn)品 的影響 集成 保證供應(yīng)的延續(xù)性 低 低 供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn) 高協(xié)作戰(zhàn)略結(jié)盟/同伴：適用于戰(zhàn)略產(chǎn)品以尋覓

10、協(xié)作同伴或協(xié)作為目的。建立長(zhǎng)期穩(wěn)定、互惠互利的協(xié)作關(guān)系。共同尋求本錢(qián)的降低、質(zhì)量的改善、工藝改良和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的改良。精心挑選供應(yīng)商，嚴(yán)厲評(píng)審供應(yīng)商，并與其開(kāi)展穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系。競(jìng)標(biāo)：適用于杠桿產(chǎn)品將產(chǎn)品進(jìn)展匯總/整合，以競(jìng)標(biāo)為主要采購(gòu)戰(zhàn)略短期合同尋求短期的“最正確經(jīng)濟(jì)效應(yīng)保證供應(yīng)：適用于瓶頸產(chǎn)品主要采購(gòu)戰(zhàn)略在于保證供應(yīng)的延續(xù)性，必要時(shí)還可以添加額外的本錢(qián)同時(shí)，還應(yīng)該進(jìn)展以降低對(duì)這些供應(yīng)商的依賴(lài)度為目的的活動(dòng)，并經(jīng)過(guò)開(kāi)展可供替代的產(chǎn)品和供應(yīng)商來(lái)實(shí)現(xiàn)這一目的。集成：適用于普通產(chǎn)品產(chǎn)品規(guī)范化減少供應(yīng)商，進(jìn)展采購(gòu)集成采購(gòu)組合、供應(yīng)商戰(zhàn)略、采購(gòu)戰(zhàn)略的差別化 戰(zhàn)略特征結(jié)盟合作競(jìng)標(biāo)保障供應(yīng)集成目標(biāo)長(zhǎng)期合作互惠互

11、利短期最佳交易、探詢(xún)最低價(jià)保障短期和長(zhǎng)期供應(yīng)，降低風(fēng)險(xiǎn)降低物流復(fù)雜性，提高經(jīng)營(yíng)效率適用于戰(zhàn)略產(chǎn)品杠桿產(chǎn)品瓶頸產(chǎn)品一般產(chǎn)品措施對(duì)未來(lái)需求的精確預(yù)測(cè)；供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)分析；仔細(xì)選擇供應(yīng)商；共同參與； 了解市場(chǎng)；需求替代產(chǎn)品/供應(yīng)商；在供應(yīng)商之間重新分配采購(gòu)量；優(yōu)化訂貨量； 精確預(yù)測(cè)未來(lái)需求；供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)分析發(fā)展防范措施（安全庫(kù)存、替代運(yùn)輸方式、替代產(chǎn)品調(diào)查） 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化； 將定單處理委托給內(nèi)部； 減少供應(yīng)商集成、轉(zhuǎn)包 34(2)倉(cāng)儲(chǔ)空間的利用倉(cāng)儲(chǔ)空間包括真正用于儲(chǔ)存物料的空間倉(cāng)庫(kù)中不能用于物料儲(chǔ)存的空間，例如通道倉(cāng)儲(chǔ)管理的做法在于爭(zhēng)取最大的儲(chǔ)存空間，即，用實(shí)踐用于儲(chǔ)存物料的凈立方體積除以總倉(cāng)庫(kù)容積，得出的倉(cāng)位

12、利用百分比愈高愈好。35倉(cāng)儲(chǔ)空間的調(diào)配在于將倉(cāng)儲(chǔ)空間作最好的有效利用。其目的如下： 密集的空間利用； 物料獲得的適切性 物料控制的最大根底 物料安排具最大伸縮性 物料的平安防護(hù)36物料的堆放方法在有限的倉(cāng)儲(chǔ)空間里，物料堆放妥當(dāng)與否，關(guān)系著倉(cāng)儲(chǔ)管理效率的高低，因此消費(fèi)工廠有必要視倉(cāng)庫(kù)的大小對(duì)物料的外形、性質(zhì)、價(jià)值等要素，思索各種物料的堆放方式?，F(xiàn)闡明如下：37(1)平面堆放方式平面堆放方式有以下數(shù)種： 單面平排式堆放； 雙行平排式堆放； 多行平排式堆放； 單行平列式堆放； 雙行平列式堆放； 多行平列式堆放； 對(duì)排式堆放。38單面排式雙行平排式39多行平排式40單行平列式雙行平列式41多行平列式4

13、2對(duì)排式堆放43(2)立體堆放方式立體堆放方式有以下幾種： 箱堆式堆放： 階梯式堆放； 階梯頂箱堆式堆放： 傾斜式堆放； 金字塔式堆放： 三角式堆放； 梅花式堆放； 交互式堆放： 重疊式堆放； 槽堆式堆放： 集體式堆放； 箱裝式堆放； 棧板式堆放； 各種棧板構(gòu)造舉例。 44箱堆式階梯式階梯頂箱堆式45傾斜式金字塔式三角式46梅花式交互式47重疊式槽堆式集體式箱裝式48棧板式49各種棧板構(gòu)造舉例50(3)吊鉤式堆放方式51(4)料架堆放方式料架堆放方式有以下數(shù)種： 開(kāi)放式料架； 架倉(cāng)式料架； 搬運(yùn)式料架； 雙層式料架； 自動(dòng)調(diào)理裝配式料架； 伸臂式料架； 52開(kāi)放式料架；53架倉(cāng)式料架；54搬運(yùn)

14、式料架；55雙層式料架；56挪動(dòng)料架；57伸臂式料架；(3)三定管理定量以一定單位的包裝量包裝，以便于物料的領(lǐng)取和數(shù)量清點(diǎn)。定容物料采用一定外形的容器存放，以便于堆放及清點(diǎn)。定位物料儲(chǔ)存于適當(dāng)固定的位置，并采用容易識(shí)別的符號(hào)編制儲(chǔ)位和貨物代碼。(4)存量管理存量管理，是針對(duì)物料、產(chǎn)品或加工品進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)的過(guò)程進(jìn)展管理，并建立物料的訂購(gòu)及賬務(wù)管理，以維持消費(fèi)所需物料的平安存量，以及資金的合理運(yùn)用。詳細(xì)如下：統(tǒng)計(jì)過(guò)去一段時(shí)間內(nèi)物料的平均用量；決議采購(gòu)時(shí)間從訂購(gòu)到入庫(kù)的時(shí)間；決議平安庫(kù)存量；選擇適當(dāng)?shù)挠嗁?gòu)量。最高存量、最低存量、訂購(gòu)點(diǎn)、平安存量之間的關(guān)系闡明最高存量訂購(gòu)點(diǎn) (最低存量)平安存量運(yùn)用中發(fā)出

15、訂單采購(gòu)中物料回廠入庫(kù)發(fā)出訂單運(yùn)用中采購(gòu)中物料回廠計(jì)算題某公司運(yùn)用A物料，以30天為一個(gè)消費(fèi)周期，日耗費(fèi)量為10000 件，緊急訂貨時(shí)間為7天，正常訂貨時(shí)間為15天，請(qǐng)計(jì)算平安庫(kù)存量、最高庫(kù)存量、訂購(gòu)點(diǎn)。 1.平安存量=7*10000=70000 件2.最高庫(kù)存量=30*10000+70000=370000件3.最低庫(kù)存量=15*10000+70000=220000件(5)清點(diǎn)清點(diǎn)，是指定期或暫時(shí)對(duì)庫(kù)存商品的實(shí)踐數(shù)量進(jìn)展清查、清點(diǎn)的作業(yè)，即為了掌握貨物的流動(dòng)情況入庫(kù)、在庫(kù)、出庫(kù)的流動(dòng)情況，對(duì)倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有物品的實(shí)踐數(shù)量與保管賬上記錄的數(shù)量相核對(duì)，以便準(zhǔn)確地掌握庫(kù)存數(shù)量。清點(diǎn)的目的店鋪在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中存在

16、各種損耗，有的損耗是可以看見(jiàn)和控制的，但有的損耗是難以統(tǒng)計(jì)和計(jì)算的，如盜竊、賬面錯(cuò)誤等。因此需求經(jīng)過(guò)年度清點(diǎn)來(lái)得知店鋪的盈虧情況。經(jīng)過(guò)清點(diǎn)，一來(lái)可以控制存貨，以指點(diǎn)日常運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)；二來(lái)可以及時(shí)掌握損益情況，以便真實(shí)地把握運(yùn)營(yíng)績(jī)效，并盡早采取防漏措施。清點(diǎn)的方式一種是定期清點(diǎn)，即倉(cāng)庫(kù)的全面清點(diǎn)，是指在一定時(shí)間內(nèi)，普通是每季度、每半年或年終財(cái)務(wù)結(jié)算前進(jìn)展一次全面的清點(diǎn)，由貨主派人會(huì)同倉(cāng)庫(kù)保管員、商品會(huì)計(jì)一同進(jìn)展清點(diǎn)對(duì)賬；二是暫時(shí)清點(diǎn)，即當(dāng)倉(cāng)庫(kù)發(fā)生貨物損失事故，或保管員改換，或倉(cāng)庫(kù)與貨主以為有必要清點(diǎn)對(duì)賬時(shí)，組織一次部分性或全面的清點(diǎn)。主要包括以下幾個(gè)方面：1數(shù)量清點(diǎn)。2分量清點(diǎn)。3貨與賬核對(duì)。4賬與

17、賬核對(duì)。清點(diǎn)的方式分為兩種：清點(diǎn)的內(nèi)容貨物數(shù)量經(jīng)過(guò)點(diǎn)數(shù)計(jì)數(shù)查明商品在庫(kù)的實(shí)踐數(shù)量，核對(duì)庫(kù)存賬面資料與實(shí)踐庫(kù)存數(shù)量能否一致。貨物質(zhì)量檢查在庫(kù)商質(zhì)量量有無(wú)變化，有無(wú)超越有效期和保質(zhì)期，有無(wú)長(zhǎng)期積壓等景象，必要時(shí)還必需對(duì)商品進(jìn)展技術(shù)檢驗(yàn)。保管條件檢查保管條件能否與各種商品的保管要求相符合。如堆碼能否合理穩(wěn)定，庫(kù)內(nèi)溫度能否符合要求，各類(lèi)計(jì)量器具能否準(zhǔn)確等。庫(kù)存平安情況檢查各種平安措施和消防、器材能否符合平安要求，建筑物和設(shè)備能否處于平安形狀。(6)呆廢料的處置呆料即物料存量過(guò)多，耗用量極少，庫(kù)存周轉(zhuǎn)率極低的物料。這種物料能夠偶而耗用少許，很能夠不知何時(shí)才干動(dòng)用，甚至根本不再有動(dòng)用的能夠。但呆料為百分之

18、百可用的物料，一點(diǎn)都未喪失物料原應(yīng)具備的特性或功能，只是呆置在倉(cāng)庫(kù)中，很少去動(dòng)用而已。廢料是指報(bào)廢的物料，即經(jīng)過(guò)多次運(yùn)用，本身已殘破不堪或磨損過(guò)甚或已超越其壽命年限，從而失去原有的功能而本身無(wú)運(yùn)用價(jià)值的物料。 68呆廢料發(fā)生的緣由防止呆廢料發(fā)生最好的方式是找出呆廢料發(fā)生的緣由，徹底消滅這些緣由，那么呆廢料的發(fā)生就不難防止。現(xiàn)將呆廢料發(fā)生的緣由分析如下： 69由銷(xiāo)售部門(mén)引起的銷(xiāo)售部門(mén)呵斥呆廢料的緣由常見(jiàn)的有以下各種情形：市場(chǎng)預(yù)測(cè)欠佳，銷(xiāo)售方案不確實(shí)，而呵斥呆廢料。銷(xiāo)售方案時(shí)常變卦，呵斥消費(fèi)方案不得不時(shí)常變卦。從而產(chǎn)生消費(fèi)線待料停工的景象，呆廢料添加。顧客訂貨不確實(shí)，訂單時(shí)常取消、更改，消費(fèi)來(lái)不及

19、調(diào)整物料方案，于是產(chǎn)生大量的呆廢料。顧客變卦產(chǎn)品型號(hào)或規(guī)格。規(guī)范產(chǎn)品的變卦影響較小，而特殊訂貨產(chǎn)品的變卦常易使已預(yù)備好的零件或包裝資料成為呆廢料，從而難以利用。銷(xiāo)售部門(mén)接受訂單時(shí)沒(méi)弄清楚顧客對(duì)產(chǎn)品的要求、產(chǎn)品條件及其他訂貨內(nèi)容，或者銷(xiāo)售人員沒(méi)將完好的訂貨情報(bào)傳送給生管部門(mén)，致使制造出來(lái)的產(chǎn)品蒙受退貨，產(chǎn)品修繕過(guò)程中容易產(chǎn)生呆廢料。70由設(shè)計(jì)部門(mén)引起的設(shè)計(jì)部門(mén)呵斥呆廢料的緣由，較常見(jiàn)的有以下各種情形：等到量試時(shí)才發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)錯(cuò)誤，因此量試所預(yù)備的物料有一部分要變成呆廢料；設(shè)計(jì)變卦而來(lái)不及修正采購(gòu)活動(dòng)或存量時(shí)會(huì)呵斥呆廢料的產(chǎn)生設(shè)計(jì)人員設(shè)計(jì)才干缺乏，設(shè)計(jì)不真實(shí)，也易于發(fā)生呆廢料設(shè)計(jì)時(shí)欠缺規(guī)范化的努力而呵

20、斥資料零件種類(lèi)過(guò)多，添加呆廢料的時(shí)機(jī)。 71由消費(fèi)部門(mén)引起的消費(fèi)部門(mén)呵斥呆廢料的緣由，較常見(jiàn)的有以下各種情形：產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)調(diào)不良，引起消費(fèi)方案變卦頻繁；消費(fèi)方案錯(cuò)誤，呵斥備料錯(cuò)誤；消費(fèi)線的管理活動(dòng)不良，對(duì)消費(fèi)線物料的發(fā)放或領(lǐng)取以及退料交庫(kù)管理不當(dāng)。 72由物料管理部門(mén)引起的物料管理部門(mén)呵斥呆廢料的緣由，較常見(jiàn)的有以下各種情形：資料方案不當(dāng)，易于呵斥呆廢料的產(chǎn)生。庫(kù)存管理不良，存量控制不當(dāng)，呆廢料也就容易產(chǎn)生；賬物不一致，亦為呆廢料產(chǎn)生緣由之一；因倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備不理想或人為忽略而發(fā)生的災(zāi)禍而損及物料。如倉(cāng)儲(chǔ)屋頂或門(mén)窗漏雨，或于儲(chǔ)存過(guò)程中混入雜物，致使物料失去原有的用途。 73由采購(gòu)管理部門(mén)引起的采購(gòu)管理部門(mén)

21、呵斥呆廢料的緣由，較常見(jiàn)的有以下各種情形：采購(gòu)管理部門(mén)采購(gòu)不當(dāng)，如交期延誤、質(zhì)量低劣、數(shù)量過(guò)多等，亦呵斥呆廢料的產(chǎn)生；與供應(yīng)商溝通缺乏，供應(yīng)商所提供的產(chǎn)品的質(zhì)量、交期、數(shù)量、規(guī)格等不合格，易于發(fā)生廢料的景象。74由驗(yàn)收管理部門(mén)引起的驗(yàn)收管理部門(mén)呵斥呆廢料的緣由，較常見(jiàn)的有以下各種情形：進(jìn)料檢驗(yàn)忽略；采取抽樣檢驗(yàn)，驗(yàn)收的合格品當(dāng)中仍留有不良品；進(jìn)料檢驗(yàn)執(zhí)行不徹底；物料的材質(zhì)蛻變；檢驗(yàn)儀器不夠精良。呆料處置的目的 使呆料物盡其用。 減少積壓資金。 降低倉(cāng)儲(chǔ)人力及本錢(qián)。 充分運(yùn)用倉(cāng)儲(chǔ)空間。呆料假設(shè)能移轉(zhuǎn)，作業(yè)可替代性物料，即可減少損失、減少存量、減少積壓資金、降低倉(cāng)儲(chǔ)本錢(qián)。廢料假設(shè)不予清點(diǎn)，徒然呵斥

22、存貨帳的錯(cuò)誤以及采購(gòu)、生管、制造現(xiàn)場(chǎng)的困擾，并添加倉(cāng)儲(chǔ)本錢(qián)。下腳料假設(shè)不及時(shí)處置，會(huì)占用倉(cāng)儲(chǔ)空間、浪費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)人力。迅速有效的呆料處置，將有助于減少損失。呆料的處置呆料的處置方法 對(duì)于呆料處置的途徑，不外乎以下兩種：A、質(zhì)量變壞無(wú)法再用者的處置1出賣(mài)：尚有剩余價(jià)值時(shí)，以廢料價(jià)錢(qián)由采購(gòu)部門(mén)向市場(chǎng)上出賣(mài)。2焚毀：為杜絕流弊計(jì)，對(duì)毫無(wú)利用與出賣(mài)價(jià)值的物品，進(jìn)展集中，然后以渣滓運(yùn)出傾棄。3破毀：如玻璃品以及其他類(lèi)似者，予以擊毀，然后以渣滓運(yùn)出傾棄。B、對(duì)存量過(guò)多尚可利用者的處置1調(diào)撥其他單位利用：本單位的呆料，其他單位仍可設(shè)法利用，可將呆料調(diào)撥。2出賣(mài)：可打折回售給供應(yīng)商，依托供應(yīng)商的銷(xiāo)售渠道進(jìn)展售賣(mài)。如

23、為制廢品，那么原有供應(yīng)商可利用原有的營(yíng)業(yè)線路向市場(chǎng)出賣(mài)；如為購(gòu)入資料，可交由采購(gòu)部門(mén)洽銷(xiāo)或用公開(kāi)比價(jià)、招標(biāo)的方式出賣(mài)。3修正再利用：既成呆料，本企業(yè)很少有利用時(shí)機(jī)，有時(shí)可將呆料在規(guī)格上稍加修正，即能加以利用。4推出新產(chǎn)品設(shè)計(jì)：借新產(chǎn)品設(shè)計(jì)與推出，耗費(fèi)消費(fèi)工廠中的呆料。78廢料的處置在規(guī)模較小的工廠，廢料堆積到某一程度即予以處置。然而在規(guī)模較大的工廠里，乃將廢料集中于一處并拆解，并將拆解后的物料分類(lèi)處置。7980二、幾種常見(jiàn)的物料管理方法1、ABC管理方法根本思想 該方法由意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕雷托首創(chuàng)。該方法的中心思想是在決議一個(gè)事物的眾多要素中分清主次，識(shí)別出少數(shù)的但對(duì)事物起決議作用的關(guān)鍵要素和多

24、數(shù)的但對(duì)事物影響較小的次要要素。 一傳統(tǒng)物料管理方法庫(kù)存的 ABC控制 A類(lèi)：數(shù)量占庫(kù)存物資總數(shù)的10%、金額占庫(kù)存總金額的70%左右的物資 B類(lèi)：數(shù)量占庫(kù)存物資總數(shù)的20%、金額占庫(kù)存總金額的20%左右的物資 C類(lèi)：數(shù)量占庫(kù)存物資總數(shù)的70%、金額占庫(kù)存總金額的10%左右的物資種類(lèi)累計(jì)百分比%金額累計(jì)百分比%1009070 0 10 30 100 ABC80%60%40%20%020%40%60%80%占資金的比例 占種類(lèi)的比例A類(lèi)物資 嚴(yán)密控制，包括最完好、準(zhǔn)確的記錄，最高的作業(yè)優(yōu)先權(quán)，高層管理人員經(jīng)常檢查，小心準(zhǔn)確地確定訂貨量和訂貨點(diǎn)，嚴(yán)密的跟蹤措施，使庫(kù)存時(shí)間最短。B類(lèi)物資 正?？刂疲?/p>

25、包括做記錄和固定時(shí)間的檢查； 只需在緊急情況下，才賦予較高的優(yōu)先權(quán)；可按經(jīng)濟(jì)批量定貨。C類(lèi)物資 簡(jiǎn)單控制，如設(shè)立簡(jiǎn)單的記錄或不設(shè)立記錄，可經(jīng)過(guò)半年或一年一次的盤(pán)存來(lái)補(bǔ)充大量的庫(kù)存，給予最低的優(yōu)先作業(yè)次序等。ABC分類(lèi)法 “20-80原那么是ABC分類(lèi)法的指點(diǎn)思想。所謂“20-80原那么簡(jiǎn)單的說(shuō)就是20的要素帶來(lái)80的結(jié)果。 例如20的產(chǎn)品博得80的利潤(rùn)；20的顧客提供80的訂單等。 它提示人們，不同的要素在同一活動(dòng)中起著不同的作用，在資源有限的情況下，留意力應(yīng)該放在起關(guān)鍵作用的要素上。有效庫(kù)存管理的根本條件物料ABC分類(lèi)法：把管理重點(diǎn)放在20%的物料上種類(lèi)數(shù)庫(kù)存價(jià)值10-20%15-30%60

26、-80%10-20%15-30%60-80%ABC有效庫(kù)存管理的根本條件對(duì)不同類(lèi)型的物料采用不同的清點(diǎn)戰(zhàn)略A類(lèi)物料：每月清點(diǎn)一次，允許清點(diǎn)誤差 0.2%B類(lèi)物料：每季清點(diǎn)一次，允許清點(diǎn)誤差 1%C類(lèi)物料：半年清點(diǎn)一次，允許清點(diǎn)誤差 5%872、經(jīng)濟(jì)批量模型根本思想 經(jīng)過(guò)平衡采購(gòu)進(jìn)貨本錢(qián)和保管倉(cāng)儲(chǔ)本錢(qián)，確定一個(gè)最正確的訂貨數(shù)量來(lái)實(shí)現(xiàn)最低庫(kù)存總本錢(qián)的方法。 采購(gòu)本錢(qián)倉(cāng)儲(chǔ)本錢(qián)庫(kù)存總本錢(qián)最小訂貨量88二、幾種常見(jiàn)的物料管理方法1、AFR，合計(jì)預(yù)測(cè)與補(bǔ)給2、VMI，供應(yīng)商管理庫(kù)存3、JMI，結(jié)合庫(kù)存管理4、CPFR，協(xié)同預(yù)測(cè)、方案與補(bǔ)給 二現(xiàn)代物料管理方法1、AFR(Aggregate Forecast

27、ing and Replenishment，簡(jiǎn)稱(chēng)“AFR)AFR要求供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)主導(dǎo)其分銷(xiāo)中心及庫(kù)存的管理，是商業(yè)貿(mào)易同伴交互作用中運(yùn)用最廣泛的方法。用于預(yù)測(cè)的中心數(shù)據(jù)主要來(lái)自于銷(xiāo)售歷史數(shù)據(jù)； AFR缺乏集成的供應(yīng)鏈方案，能夠會(huì)導(dǎo)致高庫(kù)存或低定單滿足率，容易呵斥牛鞭效應(yīng)。89*牛鞭效應(yīng)/長(zhǎng)鞭效應(yīng)寶潔公司P&G在研討“尿不濕的市場(chǎng)需求時(shí)發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品的零售數(shù)量是相當(dāng)穩(wěn)定的，動(dòng)搖性并不大，但在調(diào)查分銷(xiāo)中心向她訂貨的情況時(shí)，吃驚地發(fā)現(xiàn)動(dòng)搖性明顯增大了，其分銷(xiāo)中心說(shuō)，他們是根據(jù)匯總的銷(xiāo)售商的訂貨需求量向她訂貨的。她進(jìn)一步研討后發(fā)現(xiàn)，零售商往往根據(jù)對(duì)歷史銷(xiāo)量及現(xiàn)實(shí)銷(xiāo)售情況的預(yù)測(cè)，確定一個(gè)較客觀的訂貨

28、量，但為了保證這個(gè)訂貨量是及時(shí)可得的，并且可以順應(yīng)顧客需求增量的變化，他們通常會(huì)將預(yù)測(cè)訂貨量作一定放大后向零售商訂貨，零售商出于同樣的思索，也會(huì)在匯總零售商訂貨量的根底上再作一定的放大后向銷(xiāo)售中心訂貨。這樣，雖然顧客需求量并沒(méi)有大的動(dòng)搖，但經(jīng)過(guò)零售商和零售商的訂貨放大后，訂貨量就一級(jí)一級(jí)地放大了。在調(diào)查向其供應(yīng)商，如3M公司的訂貨情況時(shí)，她也驚奇地發(fā)現(xiàn)訂貨的變化更大，而且越往供應(yīng)鏈上游其訂貨偏向越大。這就是營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中的需求變異放大景象，人們通俗地稱(chēng)之為“牛鞭效應(yīng)。指供應(yīng)鏈上的信息流從最終客戶(hù)向原始供應(yīng)商端傳送時(shí)，由于無(wú)法有效地實(shí)現(xiàn)信息的共享，使得信息扭曲而逐漸放大，導(dǎo)致了需求信息出現(xiàn)越來(lái)越大的

29、動(dòng)搖。90*零售商對(duì)顧客的銷(xiāo)量零售商對(duì)零售商的訂單零售商對(duì)制造商的訂單制造商對(duì)供應(yīng)商的訂單寶潔公司的尿布供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng) 牛鞭效應(yīng)牛鞭效應(yīng)分析“牛鞭效應(yīng)的根本思想當(dāng)物流系統(tǒng)中各節(jié)點(diǎn)企業(yè)只根據(jù)來(lái)自其相鄰下游需求信息進(jìn)展消費(fèi)或供應(yīng)決策時(shí)，需求信息的不真實(shí)性會(huì)沿著供應(yīng)鏈逆流而上，產(chǎn)生逐級(jí)放大的景象；到達(dá)源頭供應(yīng)商時(shí)，其獲得的需求信息和實(shí)踐消費(fèi)市場(chǎng)中的顧客需求信息發(fā)生了極大的偏向。94*牛鞭效應(yīng)分析就消費(fèi)商、零售商和零售商而言，間隔終端越遠(yuǎn)，對(duì)市場(chǎng)需求的把握度越弱，由此引起的庫(kù)存動(dòng)搖也越大，與實(shí)踐需求量的偏向也越大。95*牛鞭效應(yīng)危害雖然特定產(chǎn)品的顧客需求變動(dòng)不大，但是這些商品的庫(kù)存和延期交貨動(dòng)搖程

30、度卻相當(dāng)大。2、VMIVMIVendor Managed Inventory是一種以用戶(hù)和供應(yīng)商雙方都獲得最低本錢(qián)為目的，在一個(gè)共同的協(xié)議下由供應(yīng)商管理庫(kù)存，并不斷監(jiān)視協(xié)議執(zhí)行情況和修正協(xié)議內(nèi)容，使庫(kù)存管理得到繼續(xù)改良的協(xié)作性戰(zhàn)略。 這種庫(kù)存管理戰(zhàn)略突破了傳統(tǒng)的各自為政的庫(kù)存管理方式，表達(dá)了供應(yīng)鏈的集成化管理思想。它順應(yīng)市場(chǎng)變化的要求，可以在一定程度上減少牛鞭效應(yīng)。96*庫(kù)存是萬(wàn)惡之源，占用了企業(yè)大量的資源，企業(yè)最想經(jīng)過(guò)一些先進(jìn)的管理方法要消除庫(kù)存，向零庫(kù)存方向努力，提高資金利用率；于是，供應(yīng)商管理庫(kù)存理念就迎合了企業(yè)的這種需求。VMI根本特征供應(yīng)商共享用戶(hù)企業(yè)的庫(kù)存及耗用量；供應(yīng)商替代客戶(hù)維

31、持庫(kù)存程度；供應(yīng)商自行對(duì)客戶(hù)的庫(kù)存進(jìn)展有效補(bǔ)貨；供應(yīng)商管理庫(kù)存的一切權(quán)根據(jù)雙方的合同來(lái)商定。 傳統(tǒng)的庫(kù)存管理和VMI方式的比較比較項(xiàng)目傳統(tǒng)業(yè)務(wù)模式VMI 模式采購(gòu)訂單在傳統(tǒng)的庫(kù)存管理模式下，客戶(hù)通過(guò)采購(gòu)訂單來(lái)定購(gòu)自己需要的物料和數(shù)量在VMI模式下，供應(yīng)商負(fù)責(zé)訂單的投放，客戶(hù)只提供需求預(yù)測(cè)（forecast）和要貨申請(qǐng)（pull signal）存貨透明度客戶(hù)只有在有需求的條件下，才將采購(gòu)訂單傳送給供應(yīng)商，不會(huì)和供應(yīng)商共享其需求和存貨信息供應(yīng)商可以實(shí)時(shí)地了解客戶(hù)的庫(kù)存水平，也可以掌握客戶(hù)存貨的消耗時(shí)間、地點(diǎn)和數(shù)量。存貨補(bǔ)充訂單的投放時(shí)間和訂單批量大小，以及訂單的需求時(shí)間全部由客戶(hù)確定，供應(yīng)商只能被

32、動(dòng)地接受訂單訂單的投放時(shí)間和訂單批量大小由供應(yīng)商確定，并按照客戶(hù)需求日期進(jìn)行補(bǔ)貨存貨計(jì)劃客戶(hù)負(fù)責(zé)維護(hù)庫(kù)存計(jì)劃，如存貨天數(shù)、安全庫(kù)存等供應(yīng)商根據(jù)雙方的協(xié)議，確定庫(kù)存計(jì)劃結(jié)合庫(kù)存管理Jointly Managed Inventory，簡(jiǎn)稱(chēng)JMI近年來(lái)在國(guó)外出現(xiàn)的一種新的有代表性的庫(kù)存管理思想。JMI強(qiáng)調(diào)雙方同時(shí)參與，供需雙方在共享庫(kù)存信息的根底上，以消費(fèi)為中心，共同制定一致的采購(gòu)方案，使供應(yīng)鏈過(guò)程中的每一個(gè)庫(kù)存管理者供應(yīng)商、制造商都從相互之間的協(xié)調(diào)性思索，堅(jiān)持供應(yīng)鏈相鄰的兩個(gè)節(jié)點(diǎn)之間的庫(kù)存管理者對(duì)需求的預(yù)期堅(jiān)持一致，從而消除了需求變異放大景象。JMI是處理供應(yīng)鏈系統(tǒng)中各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)的相互獨(dú)立庫(kù)存運(yùn)作

33、方式導(dǎo)致的需求放大景象，庫(kù)存管理不再是各自為政的獨(dú)立運(yùn)作過(guò)程，而是供需銜接的紐帶和協(xié)調(diào)中心。JMI實(shí)踐上是供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)縱橫兩方面的協(xié)作，是提高供應(yīng)鏈的同步化程度的一種有效方法。3、JMI供應(yīng)商供應(yīng)商庫(kù)存制造商半廢品庫(kù)存產(chǎn)銷(xiāo)結(jié)合庫(kù)存分銷(xiāo)商原資料結(jié)合庫(kù)存原資料結(jié)合庫(kù)存原資料供應(yīng)商將消費(fèi)的廢品直接存入制造商的原資料倉(cāng)庫(kù)，變各個(gè)供應(yīng)商的分散庫(kù)存為制造商的“集中庫(kù)存集中庫(kù)存要求供應(yīng)商的運(yùn)作方式是：按公司的訂單組織消費(fèi)，產(chǎn)品完成時(shí)，立刻實(shí)行小批量多頻次的配送方式直接送到公司的倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)充庫(kù)存。公司庫(kù)存控制的管理重點(diǎn)是：既保證消費(fèi)需求，又要使庫(kù)存本錢(qián)最小，還要為分銷(xiāo)商合理供貨。產(chǎn)銷(xiāo)結(jié)合庫(kù)存制造商總庫(kù)承當(dāng)產(chǎn)品貯藏中心的職能，相當(dāng)于整合全國(guó)分庫(kù)的供應(yīng)商。在分庫(kù)所轄區(qū)域內(nèi)，設(shè)立地域中心倉(cāng)庫(kù)，承當(dāng)各分銷(xiāo)商產(chǎn)品供應(yīng)任務(wù)。各中心倉(cāng)庫(kù)在結(jié)合庫(kù)存協(xié)調(diào)管理中心的指點(diǎn)下，一致規(guī)范作業(yè)程序，實(shí)時(shí)反響產(chǎn)品需求信息，使結(jié)合庫(kù)存協(xié)調(diào)中心可以根據(jù)進(jìn)、出庫(kù)動(dòng)態(tài)信息，了解產(chǎn)品供應(yīng)情況，充分利用現(xiàn)有資源，合理調(diào)配，提高發(fā)貨速度，以最低的耗費(fèi)，實(shí)現(xiàn)最大收益，及時(shí)準(zhǔn)確保證分銷(xiāo)商及市場(chǎng)的需求。JMI的本質(zhì)在結(jié)合庫(kù)存控制管理下，供應(yīng)商企業(yè)取消本人的產(chǎn)廢品庫(kù)存，而將庫(kù)存直接設(shè)置到中心企業(yè)的原資料倉(cāng)庫(kù)中；分銷(xiāo)商不建立本人的庫(kù)存，并由中心企業(yè)從廢品庫(kù)存直接送到用戶(hù)手中。JMI實(shí)踐上是供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)縱橫兩方面的協(xié)作