(店鋪管理)服裝店店長培訓(xùn)資料

1、訓(xùn)資料20XX年XX月多年的企業(yè)咨詢豉問經(jīng)驗(yàn).經(jīng)過實(shí)戰(zhàn)驗(yàn)證可以落地機(jī)行的卓越管理方案，值得您下載擁有服裝店店長培訓(xùn)資料壹 * 店長必須做到下述八個(gè)工作*做代表人的工作以 X 公司最高運(yùn)營人的代表人之身份， 跟地域關(guān)系者、顧客、商業(yè)關(guān)系者接觸，培養(yǎng)雙方良好的關(guān)系。做情報(bào)收集者的工作一一在地域、顧客等店的營業(yè)活動(dòng)內(nèi)，收集有用的情報(bào)。做調(diào)整者的工作一一在問題發(fā)生時(shí)，以店長的身份，盡早加以調(diào)整解決，使其回復(fù)順暢。傳達(dá)者的工作將 X 公司的方針、計(jì)劃目標(biāo)等，正確及快速地傳達(dá)給店內(nèi)的部下。指導(dǎo)者的工作教育且指導(dǎo)部下管理者的工作管理店內(nèi)的營業(yè)活動(dòng)且達(dá)成營業(yè)目標(biāo)做保全者的工作一一保全店內(nèi)如店鋪、設(shè)備、商品等資

2、產(chǎn)活動(dòng)者的工作自己也身為壹位販賣員* 調(diào)查顧客購買單價(jià)的重要性*顧客單價(jià)是構(gòu)成營業(yè)額的第二要素，因此當(dāng)我們?cè)谑占⒉少徤唐坊蜻M(jìn)行變價(jià)時(shí)，都不可忽視其重要性。雖然，顧客單價(jià)高，是很理想，可是反之請(qǐng)參考前述某市A 店，當(dāng)其營業(yè)額增高后，會(huì)帶來客數(shù)減少的后遺癥。營業(yè)額目標(biāo)（每日的及累計(jì)的）營業(yè)實(shí)績（去年實(shí)績，今年每日實(shí)績及累計(jì)實(shí)績）客數(shù)（去年客數(shù)、今年每日客數(shù)及累計(jì)客數(shù)）營業(yè)額達(dá)成率比較目標(biāo)實(shí)績（超過額、不足額及超過額、不足額的每日累計(jì)）* 成功的第壹步為掌握營業(yè)額* 希望提高營業(yè)額似乎是每壹家商店的本能，可是無論提高多少營業(yè)額，如果獲取不到適當(dāng)毛利的話，就喪失其意義了。如原本能夠獲得正營業(yè)額是顯現(xiàn)

3、于外的，常的毛利， 可是卻因?yàn)檫^度支出經(jīng)費(fèi)而宣告倒閉的例子也屢見不鮮。而毛利額，純利益卻是內(nèi)在的數(shù)字。唯有充實(shí)內(nèi)在，才能步上健全的運(yùn)營軌道。雖然我們都了解提高營業(yè)額的重要性，可是，在這之前，必須以毛利為考慮之前提。* 在零售業(yè)對(duì)部屬指導(dǎo)的教育、訓(xùn)練科目，有以下諸事項(xiàng)*、基礎(chǔ)事項(xiàng) X 公司概要、社訓(xùn)、運(yùn)營方針、就業(yè)規(guī)劃、各規(guī)定、分配X 公司內(nèi)的業(yè)務(wù)、打招呼的方法、 X公司內(nèi)用語、銷售用語、規(guī)定之服裝、職場(chǎng)的禮節(jié)等。、銷售業(yè)務(wù)的相關(guān)事項(xiàng)販賣活動(dòng)的意義一一商店、服務(wù)的流通、販賣的成立、需要的充足、滿足的提供。販賣員的方式一一和顧客的關(guān)系、顧客至上的道理、上司和部屬同事間的合作。以此出發(fā)的販賣一一詢問

4、販賣、有所接觸的販賣、有關(guān)處理業(yè)務(wù)方法的事項(xiàng)收集報(bào)告及表單的方法一一報(bào)告的方法，表單的書寫方式及流程、數(shù)字的書寫方法收集道具資產(chǎn)的方法一一器具的名稱、收集方法。4、顧客優(yōu)先，商品有關(guān)事項(xiàng)存貨的商品內(nèi)容一一商品的分類、主力商品、對(duì)商品整理的注意、各商品的季節(jié)性、廠牌種類廠商和商品主要廠商的各商品名稱、各廠商的市場(chǎng)占有率。顧客和商品一一主要客戶名稱及其所要商品，廠商、客戶和自己店里的關(guān)系。5 、開店準(zhǔn)備店內(nèi)的清掃一一賣場(chǎng)、店面、櫥窗、倉庫、洗手間、辦公室等。商品配置及補(bǔ)充一一確認(rèn)銷路、代替商品、區(qū)位的分配、商品的補(bǔ)給。陳列的方法POP 廣告、廣告牌子的確認(rèn)、裝飾、照明的變更、海報(bào)、櫥窗模特兒的擺設(shè)

5、。擔(dān)當(dāng)者和交換一一確認(rèn)擔(dān)任者，如有缺席者時(shí)的調(diào)配。 準(zhǔn)備品的盤點(diǎn)要找的零錢、傳票、包裝紙、袋子、其他準(zhǔn)備品數(shù)量的確認(rèn)及補(bǔ)、營業(yè)中和業(yè)務(wù)有關(guān)的事項(xiàng)迎賓待客銷售技巧一一接受的方法、購買心理、商品提示的方法，標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)對(duì)語法、敬語的使用。商品說明一一商品特征、使用方法、品質(zhì)、組合方法等。金錢收受和包裝一一拿錢時(shí)的方法、確認(rèn)的方法、找錢方式、包裝方法等。送貨的方法一一郵寄時(shí)登錄傳票的方法、貴重物品時(shí)的注意事項(xiàng)。販賣事項(xiàng)客戶卡的整理。、打烊業(yè)務(wù)、其他各別業(yè)務(wù)的關(guān)系人員管理的要點(diǎn)、主管的 5 個(gè)基本職能A、分配工作B 、檢查工作C、業(yè)績?cè)u(píng)估D 、懲戒下屬E、雇傭員工、如何防止員工流失1 ）選人的標(biāo)準(zhǔn) “疑人不

6、用，用人不疑”和“疑人也用，用人也疑”的雙向制度，任人唯友、唯親； 尹明善2 ）工作互調(diào)：定期在各崗位互調(diào)，借以發(fā)現(xiàn)彼此的問題。如壹個(gè)月3-5 天）設(shè)置保障薪： 2-6 個(gè)月，轉(zhuǎn)正后結(jié)合日常業(yè)績考核。）人事代理：在各崗位推行職務(wù)代理人，以備不時(shí)之需，如人員請(qǐng)假、出差或離職等異常因素！3 、如何激勵(lì)員工 除了他們對(duì)工作本身感興趣A 、金錢 工資B 、地位（職務(wù)- 如拿破倫給軍官授勛）C、被同級(jí)別的人接受D 、優(yōu)越的工作條件（海爾的員工家庭）E、獎(jiǎng)勵(lì)-物質(zhì)性F 、升級(jí)、晉升機(jī)會(huì)G 、對(duì)出色工作的認(rèn)可H 、額外利益 培訓(xùn)、集體活動(dòng)4、經(jīng)常阻礙工作進(jìn)展員工的典型特征A、往往為壹點(diǎn)點(diǎn)小問題就工作脫節(jié)B

7、、沒有受過足夠的培訓(xùn)C、決斷能力較底D 、忽略生意效益的要求E、沒有團(tuán)隊(duì)概念F 、工作不安心G 、特別怕出錯(cuò)H 、和同事不相容，導(dǎo)致工作缺乏配合5、何種情況導(dǎo)致經(jīng)常出差錯(cuò)1 ）工作培訓(xùn)的不足）有限的書面指示）太多的下屬向同壹位主管報(bào)告工作4）中級(jí)水平的主管太少5）呆板的工作環(huán)境6）員工不喜歡他們的工作）沒有人去研究差錯(cuò)出現(xiàn)的原因）臨時(shí)工、鐘點(diǎn)工的比率過高、商業(yè)運(yùn)作中，有壹條關(guān)于發(fā)號(hào)施令的程序：經(jīng)理不能繞過主管直接向主管的下屬布置工作；經(jīng)理也不能卷進(jìn)有關(guān)下屬的獎(jiǎng)罰和業(yè)績?cè)u(píng)估的事務(wù)中、培訓(xùn)的定律 培訓(xùn)者能掌握）所讀過知識(shí)的10% （簡章、手冊(cè)）所聽知識(shí)的 20% （解釋給他們聽）所見到知識(shí)的30%

8、 （通過演示）所讀、所聽、所見到的 50%）所讀、所聽、所見到的，且經(jīng)過另外壹個(gè)人解釋過知識(shí)的 70%）所讀、所聽、所見到的，且經(jīng)過另外壹個(gè)人解釋，且自己已經(jīng)實(shí)踐過知識(shí)的 90%五 * 店鋪空間的規(guī)劃 *）道具、商品）賣場(chǎng)面積的規(guī)劃3）賣場(chǎng)通道的規(guī)劃4）賣場(chǎng)動(dòng)線的規(guī)劃*六 * 店鋪商品的機(jī)構(gòu)規(guī)劃1 ）主力商品）輔助商品 ）附屬商品 ）利潤商品 ）促銷商品 6）滯銷商品賣場(chǎng)及貨品陳列維護(hù)的基本原則賣場(chǎng)貨品分為正掛裝、側(cè)掛裝及疊裝。賣場(chǎng)售賣的貨品應(yīng)盡量做到齊色、 齊碼， 每款每色都有掛裝的形式出樣， 而銷售應(yīng)以掛裝為主 ,疊裝只用來做庫存。貨品無論是掛裝及疊裝，都要求做到整齊、潔凈、歸壹、不起皺。

9、且賣場(chǎng)的貨品都應(yīng)去外包裝袋。新出貨品、流行貨品、推介產(chǎn)品要放（掛）在當(dāng)眼位置（入門第壹眼能夠見到的地方） 5.掛裝應(yīng)注意不要過于擠迫，要留有壹定間隙，讓顧客容易挑選。疊裝擺放在層板上也要注意，不能太密集，每疊之間要至少留有壹個(gè)拳頭的位置（除第三代貨架） ，每疊的件數(shù)要壹致，保證視覺統(tǒng)壹、整齊、充實(shí)、飽滿的效果，厚度為層板間距的 2/3 。每疊衣物只可放同壹款且同壹顏色之貨品。同款衣物的每疊、每件折疊大小尺寸要做到壹樣。掛裝衣物排列以正面向左為準(zhǔn)，每排貨架所掛貨品要以同壹方向陳列，貨架夾尾貨品壹定要正面向外。衣架掛鉤方向向內(nèi)。每周要更換當(dāng)眼位置的貨品陳列，給人以新鮮的感覺，如層板（掛通等）上的貨

10、品被顧客買走，要及時(shí)補(bǔ)充，不要出現(xiàn)空架現(xiàn)象。陳列貨品要注意整潔，出現(xiàn)污漬要及時(shí)更換，起皺要整燙，同時(shí)也要注意賣場(chǎng)清潔。褲子折疊陳列時(shí)，腰頭要靠外。所有 POP 海報(bào)的安裝及擺放都要做到平整、清潔、無缺損。賣場(chǎng)不得有過時(shí)POP 海報(bào)出現(xiàn)。每天至少要做三次賣場(chǎng)衛(wèi)生，即早上開店前、中午、晚上打佯后。且隨時(shí)對(duì)賣場(chǎng)的掛裝及疊裝進(jìn)行整理，以保證賣場(chǎng)的整齊和清潔。以陳列來說，貨品的數(shù)量和款式最為關(guān)鍵，而后為陳列道具，為了整個(gè)賣場(chǎng)的形象和整個(gè)店堂布局的合理化、人性化，首先在陳列以前，讓我們來檢查下列各點(diǎn)。、賣場(chǎng)的面積。、賣場(chǎng)的布局。、貨品的庫存量。 （包括款式、顏色等）、陳列道具的庫存量。、陳列道具和商品是否

11、適合？、陳列道具的使用方法。七貨品陳列要以何種方式來分類？我們要先確認(rèn)自己店內(nèi)賣場(chǎng)的貨品、 道具才是陳列的第壹步， 而陳列的基本方法是貨品的掛法，排列方式、展示方法及留住客人的方法。讓顧客見到貨品的前面為展示的方法， 稱為“正掛陳列”。 正掛陳列法是為了讓顧客清楚的知道，賣場(chǎng)有什么最新貨品，且且把貨品的特征顯示出來。讓顧客能夠見到貨品的側(cè)面為展示的方法稱為“側(cè)掛陳列”。 側(cè)掛陳列的法則是把正掛陳列的貨品加上數(shù)量、顏色、尺寸、材料、重點(diǎn)變化等的展示。正掛陳列的功能是讓顧客知道有那些最新的貨品，然后再以側(cè)掛陳列的方法加強(qiáng)其作用。陳列須備工具：釘槍、釘書針、螺絲刀（壹字、十字） 、 1.5CM 螺絲

12、釘、卷尺、美工刀、剪刀、粗魚線、雙面膠、 25CM 塑料扎帶等。釘槍主要用來釘背板、側(cè)板包布等，魚線用來掛櫥窗掛畫及吊牌海報(bào)等， 收銀臺(tái)背景畫及壹些其他海報(bào)可用雙面膠粘貼固定。 海報(bào)賣場(chǎng)的所有海報(bào)都是為了營造賣場(chǎng)的氣氛， 對(duì)陳列主題的詮釋和促銷推廣的宣傳。 所以壹定要保證賣場(chǎng)海報(bào)的清潔和平整，且壹定要粘貼在指定的位置上。不可有過時(shí)的海報(bào)出當(dāng)下賣場(chǎng)里，不要使用自制的刻字海報(bào)和手寫海報(bào)。、櫥窗掛畫掛在櫥窗里面作為背景的海報(bào)。主要用作換季主題及促銷宣傳。壹般用懸掛的方式安裝，較大的封閉式櫥窗用海報(bào)滿撲作背景效果較好種方式。不管是那種方式，都要求畫面平整、無缺損。 （掛畫要使用較粗的魚線吊裝,開放式櫥

13、窗要正反倆張貼在壹起懸掛。）、高架海報(bào)主要用于營造賣場(chǎng)氣氛、詮釋陳列主題和促銷宣傳。高架面板要裝四個(gè)海報(bào)碼（上下各倆個(gè)） ，以便保證面板不變形，仍要保證海報(bào)的粘貼平整，安放位置合理。、收銀臺(tái)背景畫收銀臺(tái)背景畫是店堂里的壹個(gè)焦點(diǎn)，壹定要粘貼平整，保持清潔、無缺損，不可在上面粘貼其他東西。4、門口吊牌吊在門口的宣傳海報(bào)，壹定要保證平整，背板損壞，立刻更換。、門口海報(bào)放在門口海報(bào)架是的宣傳海報(bào)，同樣要保持平整，不可使用自制的刻字和手寫海報(bào)。、 倉位海報(bào)較大賣場(chǎng)為了迎合賣場(chǎng)氣氛， 提升形象品位， 而合理安排的壹些倉位上的海報(bào)。背板壹般使用雪弗板或KT 板，壹定要保證拼接整齊、安裝平整。、 店堂小海報(bào)壹

14、般為單款推廣和促銷的海報(bào)， 安裝在矮架上， 不可使用自制的刻字或手寫海報(bào)。、形象燈箱壹般為店堂門口或里面用來襯托店堂形象的燈箱。壹定要保證畫面清潔，且 應(yīng)季更換畫面。9 、產(chǎn)品畫冊(cè)介紹應(yīng)季產(chǎn)品的畫冊(cè)，可平放或攤開在店堂里的展示臺(tái)上，放在報(bào)架上，便 于顧客翻閱。不要折成花形做陳列擺放。八音樂（壹） 、店堂音樂類型的選擇：上午以輕快的音樂為主，可給人輕松愉快的感覺；中午用熱烈壹些，節(jié)奏感強(qiáng)壹些的音樂，給人以振奮的感覺；下午三、四點(diǎn)鐘后應(yīng)用抒情壹些的音樂，可給人放松的感覺；晚上七點(diǎn)鐘后可用節(jié)奏感強(qiáng)的音樂，因?yàn)槿藗円继熘斜容^興奮的階段是晚上。（二） 、店堂音樂音量的大小：店堂音樂音量大小的標(biāo)準(zhǔn)是人在店

15、堂內(nèi)的正常說話，應(yīng)在1.5 米左右能夠聽清楚，若聽不清，即為音量過大。九、拍照（壹） 、陳列照片的拍攝原因：、了解店鋪陳列后的效果，幫助自己小結(jié)工作中的缺點(diǎn)，有待改進(jìn)和提高。、了解店鋪的實(shí)際情況，以幫助制定下次陳列的計(jì)劃和道具清單。、寄往總部陳列部，便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)不足及監(jiān)督指導(dǎo)。（二） 、陳列照片的拍攝方法、櫥窗：盡可能的把櫥窗拍攝完整，盡量不要和櫥窗呈垂直位置，以免玻璃對(duì)閃光燈造成反光，影響照片效果。、店鋪：以進(jìn)店路線為拍攝路線，盡可能把壹個(gè)墻面完整的拍下來，且連接左右倆邊的倉位，使人壹眼見過就能夠了解這個(gè)倉位和哪些倉位連接。. 入口處：在拍攝進(jìn)口的照片時(shí)，盡量把門口的門面及招牌和正對(duì)門口的倉

16、位壹起拍攝下來。. 針對(duì)櫥窗、展示臺(tái)、及其他重點(diǎn)陳列地方也要單獨(dú)拍攝。另外，拍攝時(shí)仍要在左右遠(yuǎn)角拍攝壹些店鋪全貌，使見的人能夠了解店鋪的整體情況。十賣場(chǎng)的整理、模特著衣櫥窗模特、展臺(tái)模特、倉位全身模特、倉位半身模特。模特服裝應(yīng)每壹周更換壹次衣服，以店鋪新到貨品為主，統(tǒng)壹服裝的色系，顏色的深淺，服裝的長短都應(yīng)協(xié)調(diào)，服裝熨燙平整，適當(dāng)?shù)娘椘反钆?，根?jù)衣服的性質(zhì)形象生動(dòng)的擺放出模特姿勢(shì)，使之充滿生活氣息。模特搭配放置好以后再重新檢查壹下各個(gè)細(xì)節(jié)，吊牌是否外露，鞋帶是否系好，總體效果是否完善。、貨品補(bǔ)充掛裝的服裝如果讓顧客買走，要隨時(shí)從疊裝里補(bǔ)充，疊裝的衣服再從倉庫里補(bǔ)充。斷碼貨品可同款疊放在壹起。、 貨架維護(hù)不要把雙面膠、 膠帶等往貨架上亂貼， 經(jīng)常檢查有螺絲連接的部位有無松動(dòng)，有無配件損壞，若有需及時(shí)跟換。4、海報(bào)維護(hù)所有海報(bào)都要貼在指定位置，不要隨意在墻上、試衣間里、柱子、貨架等處粘貼。店堂所有海報(bào)都必須保持平整、無缺損。5 、燈具維護(hù)燈具若有損壞或不亮應(yīng)立即維修或跟換，使店堂不要出現(xiàn)瞎燈現(xiàn)象。十壹。賣場(chǎng)衛(wèi)生（壹）、招牌招牌是店鋪的臉面，所以必須要保證招牌的清潔。、櫥窗櫥窗是店鋪眼睛，店鋪就是靠它和顧客交流。所以壹定要注意櫥窗的整潔和衛(wèi)生。、展示臺(tái)展臺(tái)是賣場(chǎng)的焦點(diǎn)，所以壹定要使它以整