《配送業(yè)務(wù)管理》 (2)

1、第五章 配送業(yè)務(wù)管理第一節(jié) 進(jìn)貨第二節(jié) 儲(chǔ)存第三節(jié) 補(bǔ)貨第四節(jié) 配貨第五節(jié) 送貨第六節(jié) 配送加工精選ppt供應(yīng)商進(jìn)貨儲(chǔ)存揀貨配貨送貨訂單處理補(bǔ)貨搬運(yùn)搬運(yùn)搬運(yùn)搬運(yùn)客戶 配送基本流程圖精選ppt第一節(jié) 進(jìn)貨包括訂貨、接貨、驗(yàn)收入庫(kù)三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)貨作業(yè)流程如下圖：精選ppt確定進(jìn)貨目標(biāo)、訂貨貨車到達(dá)卸貨拆裝提示及貨品分類檢查單據(jù)、傳票等文件在進(jìn)貨單上記錄進(jìn)貨貨品驗(yàn)收檢查進(jìn)貨的正確記錄指派入庫(kù)位置采購(gòu)計(jì)劃精選ppt一、訂貨訂貨一般包括五個(gè)方面：向供應(yīng)商發(fā)出訂單，確定貨物的品種、數(shù)量與供應(yīng)商溝通確定貨物發(fā)出日期盡可能準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)送貨車的到達(dá)日程配合停泊信息協(xié)調(diào)進(jìn)出貨車的交通問(wèn)題計(jì)劃好貨車的停車位置預(yù)先計(jì)劃臨時(shí)

2、存放位置在只負(fù)責(zé)物流工作的配送中心中，進(jìn)貨工作從接貨開(kāi)始精選ppt二、接貨接貨的主要工作有：卸貨、搬運(yùn)、拆裝、貨物編碼與分類等。（一）搬運(yùn)搬運(yùn)是指在同一場(chǎng)所內(nèi)，對(duì)物品進(jìn)行水平移動(dòng)為主的物流作業(yè)。1.分類：按場(chǎng)所分：自用物流設(shè)施中的搬運(yùn)、營(yíng)業(yè)用設(shè)施中的搬運(yùn)按貨物包裝形式、形狀、式樣分類：個(gè)別搬運(yùn)、單元裝載搬運(yùn)、散貨搬運(yùn)精選ppt2.搬運(yùn)合理化18原則單位裝載化原則 盡可能將搬運(yùn)物集中整理為托盤或集裝箱的方式設(shè)備經(jīng)常使用原則 必須使成本高的機(jī)械設(shè)備時(shí)常保持運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，避免利用率過(guò)低搬運(yùn)平衡原則 在搬運(yùn)系統(tǒng)上，必須考慮作業(yè)線的平衡，才能發(fā)揮應(yīng)有效率現(xiàn)場(chǎng)布置原則 現(xiàn)場(chǎng)布置合理，可以提高搬運(yùn)效率，遞進(jìn)改善

3、，可不需要投資設(shè)備，就可提高效率，降低成本精選ppt機(jī)械化原則 將人工作業(yè)改為機(jī)械化作業(yè)，同時(shí)盡量將機(jī)械設(shè)備改為自動(dòng)化，可提高效率標(biāo)準(zhǔn)化原則 作業(yè)方法、設(shè)備及尺寸等的標(biāo)準(zhǔn)化，可以使各單位或各公司之間的搬運(yùn)設(shè)備共通化、作業(yè)單純化安全原則 工作環(huán)境的安全性越高，則其生產(chǎn)能力也會(huì)越高流程原則 最經(jīng)濟(jì)的流程就是連續(xù)的搬運(yùn)流程精選ppt水平直線原則 直線的搬運(yùn)流程其搬運(yùn)距離是最短的，設(shè)備最省及成本最低彈性原則 搬運(yùn)設(shè)備的利用范圍越大，則其效率越大。搬運(yùn)簡(jiǎn)單原則 必須避免過(guò)度包裝，防止因不必要的容積及重量的增加而造成運(yùn)費(fèi)及搬運(yùn)費(fèi)的增加最小操作原則 盡可能降低不必要的裝卸貨搬運(yùn)，并減少重復(fù)操作或暫時(shí)放置的作

4、業(yè)精選ppt活性原則 物品流動(dòng)的難易程度成為物品的“活性”，可用“活性指數(shù)”來(lái)表示物品的存放狀態(tài)活性指數(shù)就地堆放0置于集裝箱容器中1置于支墊設(shè)備（如托盤）上2裝載在可移動(dòng)設(shè)備（如臺(tái)車）上3處于移動(dòng)狀態(tài)（如傳送帶）4物品的活性指數(shù)表在物流過(guò)程中，應(yīng)使物品的活性指數(shù)逐步提高，稱為“活化”。避免倒退、降低活性指數(shù)，倒退意味著人力、物力的浪費(fèi)。精選ppt空間活用原則 對(duì)于場(chǎng)所的活用，不僅是要利用平面空間，而且還要考慮立體的空間。死重率降低原則 對(duì)于有價(jià)貨重貨物的死重（無(wú)用）比例越少越好，考慮在搬運(yùn)前把不必要的部分削除。重力利用原則 在搬運(yùn)貨物時(shí)，盡可能利用重力的設(shè)備，以搬運(yùn)的成本而言是最經(jīng)濟(jì)的方法。精

5、選ppt預(yù)防保養(yǎng)原則 實(shí)施預(yù)防保養(yǎng)，可使機(jī)械設(shè)備經(jīng)常處于最佳狀態(tài)廢棄原則 對(duì)于機(jī)械設(shè)備考慮實(shí)際作業(yè)上的需要，不斷地更新設(shè)備，使其作業(yè)效率提高及成本降低，對(duì)于舊設(shè)備或是使用率低的設(shè)備則必須淘汰。精選ppt（二）貨物編碼與分類1.貨物編碼定義及作用貨物編碼，是將貨物按其分類內(nèi)容加以有序地編排，用簡(jiǎn)明的文字、符號(hào)或數(shù)字，代替貨物的名稱、類別及其他有關(guān)資料的一種方法。有效貨物編碼的作用（1）增加貨物資料的正確性（2）提高配送活動(dòng)的工作效率（3）可以利用電腦整理分類（4）可以節(jié)省人力、減少開(kāi)支，降低成本（5）便于分揀及送貨（6）降低存貨水平精選ppt2.貨物編碼的原則簡(jiǎn)單、易記完整單一一貫性延續(xù)性充足性

6、分類編制適應(yīng)自動(dòng)化作業(yè)精選ppt3.貨物分類貨物分類方式主要有以下6種（1）按照貨物特性分類（2）按照貨物使用的目的、方法及程序分類（3）按照交易行業(yè)分類（4）按照會(huì)計(jì)科目分類（5）按照貨物狀態(tài)分類（6）按照貨物信息分類出貨前常用精選ppt三、貨物驗(yàn)收是指對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行檢查。（一）貨物驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)合同或訂單所規(guī)定的具體要求和條件議價(jià)時(shí)的合格樣品采購(gòu)合同中的規(guī)格或圖解各類產(chǎn)品的國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)精選ppt（二）貨物驗(yàn)收的內(nèi)容1.包裝的驗(yàn)收（1）包裝是否安全牢固（2）包裝標(biāo)志、標(biāo)記是否符合要求（3）包裝材料的質(zhì)量狀況2.質(zhì)量驗(yàn)收一般采用抽樣方式3.數(shù)量驗(yàn)收數(shù)量驗(yàn)收是進(jìn)貨作業(yè)中非常重要的

7、內(nèi)容，通常采用計(jì)件和計(jì)量?jī)煞N方法。精選ppt第二節(jié) 儲(chǔ)存一、常用的儲(chǔ)存作業(yè)方法（一）定位儲(chǔ)放每一項(xiàng)儲(chǔ)存的貨物都有固定儲(chǔ)位，不同貨物不能互用儲(chǔ)位。優(yōu)點(diǎn)：揀貨人員容易熟悉貨品儲(chǔ)位； 可縮短出入庫(kù)搬運(yùn)距離； 可將不同貨物特性間的相互影響減至最小缺點(diǎn)：儲(chǔ)區(qū)空間平時(shí)的使用效率較低精選ppt（二）隨機(jī)儲(chǔ)放貨物的儲(chǔ)存位置是隨機(jī)指定的，可經(jīng)常改變。優(yōu)點(diǎn)：儲(chǔ)區(qū)空間的使用效率較高缺點(diǎn)：貨物出入庫(kù)管理和盤點(diǎn)工作困難較高 可使出入庫(kù)搬運(yùn)距離不合理 容易造成貨品間的傷害或發(fā)生危險(xiǎn)精選ppt（三）分類儲(chǔ)放所有的儲(chǔ)存貨品按照一定的特性加以分類，每一類貨物都有固定存放的位置，而同屬一類的不同貨物又按一定規(guī)則來(lái)指派儲(chǔ)位。優(yōu)點(diǎn)：

8、具有定位儲(chǔ)放的各項(xiàng)優(yōu)點(diǎn) 有助于貨品的管理缺點(diǎn)：儲(chǔ)區(qū)空間的平均使用效率低。精選ppt（四）分類隨機(jī)儲(chǔ)放每一類貨物有固定存放的儲(chǔ)區(qū)，但在各類儲(chǔ)區(qū)中，每個(gè)儲(chǔ)位的指派是隨機(jī)的。優(yōu)點(diǎn)：具有分類儲(chǔ)放的部分優(yōu)點(diǎn)，又可提高儲(chǔ)區(qū)利用率缺點(diǎn)：入庫(kù)管理和盤點(diǎn)工作困難（五）共同儲(chǔ)放在確定知道各貨物的進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)時(shí)刻，不同貨物可共用相同儲(chǔ)位的方式。優(yōu)點(diǎn)：所占儲(chǔ)存空間及搬運(yùn)時(shí)間較經(jīng)濟(jì)缺點(diǎn)：管理復(fù)雜精選ppt二、儲(chǔ)位管理（一）影響儲(chǔ)位分配的因素1.周轉(zhuǎn)率按照商品在倉(cāng)庫(kù)的周轉(zhuǎn)率來(lái)排定儲(chǔ)位2.產(chǎn)品的相關(guān)性相關(guān)性大的商品盡可能存放在相鄰的位置3.產(chǎn)品的同一性、類似性、互補(bǔ)性和相容性同一產(chǎn)品儲(chǔ)放在同一保管位置；類似性、互補(bǔ)性和相容性高

9、的產(chǎn)品應(yīng)鄰近放置；相容性低的產(chǎn)品不可放在一起精選ppt4.貨物入庫(kù)的先后先入庫(kù)的產(chǎn)品應(yīng)先出庫(kù)5.產(chǎn)品的尺寸、重量、批量考慮物品單位大小及相同物品形成的整批形狀；批量大的貨物，儲(chǔ)區(qū)應(yīng)大；笨重、體積大的貨物須處于堅(jiān)固的貨架，并接近發(fā)貨區(qū)6.產(chǎn)品特性考慮產(chǎn)品的危險(xiǎn)、易腐等性質(zhì)以及對(duì)其他物品的影響精選ppt（二）儲(chǔ)位管理的原則1.標(biāo)識(shí)明確貨物的保管位置應(yīng)該給予明確表示2.儲(chǔ)區(qū)定位有效在具體儲(chǔ)存作業(yè)時(shí)嚴(yán)格根據(jù)預(yù)先分配好的儲(chǔ)位進(jìn)行3.發(fā)生移動(dòng)時(shí)要及時(shí)記錄要對(duì)變動(dòng)情況及時(shí)、準(zhǔn)確地加以記錄，以使賬面資料與實(shí)際情況完全吻合精選ppt（三）儲(chǔ)位管理的范圍1.臨時(shí)儲(chǔ)區(qū)在進(jìn)貨和出貨作業(yè)時(shí)所使用的暫存區(qū)2.保管儲(chǔ)區(qū)占用

10、面積大且貨物儲(chǔ)存單位較大，是管理重點(diǎn)3.分揀作業(yè)區(qū)此區(qū)域的貨物大多在短時(shí)間內(nèi)即將被揀取出貨，貨物在儲(chǔ)位上流動(dòng)頻率很高精選ppt三、提高倉(cāng)容利用率的措施與方法（一）合理安排貨位，節(jié)約使用面積常用的貨架排列方式有：1.垂直、平行式貨位排列2.斜向式貨位排列（二）改進(jìn)貨物堆碼方式，節(jié)約倉(cāng)容堆碼時(shí)應(yīng)根據(jù)貨物的性能、包裝狀況等條件，選擇合適的堆碼形式和堆碼方法；另外，在為貨物選擇儲(chǔ)位時(shí)，應(yīng)努力使容載利用系數(shù)接近1。 精選ppt（三）加強(qiáng)貨區(qū)管理，及時(shí)整理貨垛根據(jù)貨物出庫(kù)情況，相應(yīng)地調(diào)整貨區(qū)；還要結(jié)合日常商品僅出庫(kù)情況，隨時(shí)調(diào)整貨垛，提高倉(cāng)容利用率。 （四）加強(qiáng)設(shè)備改造，提高庫(kù)房的技術(shù)水平精選ppt四、存

11、貨控制 所謂存貨控制，是希望將貨物的庫(kù)存量保持在適當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，以免造成資金過(guò)多積壓，增加保管困難，或儲(chǔ)量過(guò)少，浪費(fèi)倉(cāng)容，導(dǎo)致供不應(yīng)求的情況。（一）存貨控制的意義確保存貨能配合銷售情況、交貨需求，以提供給客戶滿意的服務(wù)設(shè)立存貨控制基準(zhǔn)，以最經(jīng)濟(jì)的訂購(gòu)方式與控制方法來(lái)提供供應(yīng)精選ppt（二）存貨控制的目的1.財(cái)務(wù)合理化目的保持合理的庫(kù)存量，減少超額存貨投資保有合理庫(kù)存可降低庫(kù)存成本有效的存貨控制能夠防止有形資產(chǎn)被竊，使存貨記錄正確，以達(dá)到財(cái)務(wù)保護(hù)、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理的目的2.作業(yè)合理化目的防止延遲和缺貨，使進(jìn)貨與存貨取得全面平衡減少呆料發(fā)生，減少存貨因變形、變質(zhì)、陳腐等造成的損失精選ppt（三）存貨控

12、制的關(guān)鍵點(diǎn)1.訂購(gòu)點(diǎn)訂購(gòu)點(diǎn)是存量降至某一數(shù)量時(shí)，應(yīng)立即訂購(gòu)補(bǔ)充庫(kù)存的臨界點(diǎn)。訂購(gòu)點(diǎn)過(guò)高或過(guò)低對(duì)企業(yè)都有損失2.訂購(gòu)量訂購(gòu)補(bǔ)充的數(shù)量訂購(gòu)量過(guò)多或過(guò)少對(duì)企業(yè)都有損失3.庫(kù)存水平用最低庫(kù)存量和最高庫(kù)存量來(lái)衡量最低庫(kù)存量是指庫(kù)存數(shù)量的最低界限最高庫(kù)存量是指各種貨物的可能的存貨量的上限精選ppt第三節(jié) 補(bǔ)貨一、補(bǔ)貨的含義補(bǔ)貨是在揀貨區(qū)的存貨低于設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)的情況下，將貨物從倉(cāng)庫(kù)保管區(qū)域搬運(yùn)到揀貨區(qū)的工作。目的確保商品能保質(zhì)保量按時(shí)送到指定的揀貨區(qū)。精選ppt二、補(bǔ)貨的基本方式（一）整箱補(bǔ)貨是指由貨架保管區(qū)補(bǔ)貨到流動(dòng)貨架的揀貨區(qū)。搬運(yùn)對(duì)象為貨箱，作業(yè)人員用手推車載箱至揀貨區(qū)適用情況：體積小、出貨量小、出貨品種

13、多精選ppt（二）托盤補(bǔ)貨以托盤為單位進(jìn)行補(bǔ)貨搬運(yùn)對(duì)象為托盤，堆垛機(jī)把托盤運(yùn)到揀貨區(qū)適用情況：體積大、出貨量多精選ppt（三）貨架上層-貨架下層的補(bǔ)貨方式保管區(qū)與動(dòng)管區(qū)屬于同一貨架，貨架上層為保管區(qū)，中下層為動(dòng)管區(qū)。 以揀貨人員手能夠到為標(biāo)準(zhǔn)適用情況：體積不大、存貨量不多、出貨量不大精選ppt三、補(bǔ)貨流程以托盤補(bǔ)貨為例說(shuō)明：客戶訂貨檢查貨區(qū)存貨開(kāi)始補(bǔ)貨存貨降至設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)以下把空托盤由保管區(qū)移至揀貨區(qū)補(bǔ)貨找出空托盤重新建立存貨檔案將新托盤歸位精選ppt四、補(bǔ)貨時(shí)機(jī)（一）批量補(bǔ)貨在每天或每一批次揀取之前，經(jīng)電腦計(jì)算所需貨品的總揀取量，再查看動(dòng)管揀貨區(qū)的貨品量，計(jì)算差額并在揀貨作業(yè)開(kāi)始前不足貨品。適合

14、情況：一天內(nèi)作業(yè)變化量不大 緊急追加訂貨不多 每一批次揀取量大精選ppt（二）定時(shí)補(bǔ)貨將每天劃分為幾個(gè)時(shí)段，補(bǔ)貨人員在各個(gè)時(shí)段內(nèi)檢查動(dòng)管揀貨區(qū)貨架上的存貨量，若不足則馬上補(bǔ)貨。適合情況：分批分揀時(shí)間固定 處理緊急訂單時(shí)間固定（三）隨機(jī)補(bǔ)貨指定專人從事補(bǔ)貨作業(yè)，這些人員隨時(shí)巡視動(dòng)管揀貨區(qū)的存貨量，發(fā)現(xiàn)不足隨時(shí)補(bǔ)貨。適合情況：每批次揀取量不大 緊急追加訂貨較多 一天內(nèi)作業(yè)量不宜事前掌握精選ppt第四節(jié) 配貨一、配貨含義與方式是指把揀取分類完成的貨品經(jīng)過(guò)配貨檢查過(guò)程后，裝入容器和做好標(biāo)示，再運(yùn)到配貨準(zhǔn)備區(qū)，待裝車后發(fā)送。配貨作業(yè)方式：人工作業(yè)方式、人機(jī)作業(yè)方式、自動(dòng)化作業(yè)方式精選ppt二、配貨作業(yè)流

15、程貼標(biāo)簽分貨配貨檢查運(yùn)到配貨準(zhǔn)備區(qū)捆包、包裝堆放傳票處理配貨配貨信息記錄配貨日程配貨作業(yè)一般流程精選ppt第五節(jié) 送貨送貨作業(yè)時(shí)利用配送車輛把客戶訂購(gòu)的物品從制造廠、生產(chǎn)基地、批發(fā)商、經(jīng)銷商或配送中心，送到客戶手中的過(guò)程。特點(diǎn)：短距離、小批量、高頻率精選ppt一、送貨流程劃分基本送貨區(qū)域車輛配載暫定送貨先后順序車輛安排選擇送貨路線確定每輛車的送貨順序完成車輛配載精選ppt二、送貨管理（一）影響送貨費(fèi)用的因素費(fèi)用項(xiàng)目影響因素人工費(fèi)獎(jiǎng)金福利燃料費(fèi)修理費(fèi)輪胎費(fèi)過(guò)路費(fèi)車檢費(fèi)折舊費(fèi)保險(xiǎn)費(fèi)事故費(fèi)車輛稅費(fèi)出車頻率行車時(shí)間行走距離損耗程度精選ppt（二）送貨服務(wù)要點(diǎn)是配送中心作業(yè)的最終和最具體直接的服務(wù)。1.

16、時(shí)效性確保在指定的時(shí)間內(nèi)交貨客戶最重視的必須在認(rèn)真分析各種因素的前提下，用系統(tǒng)化的思想和原則，有效協(xié)調(diào)，綜合管理，選擇合理的配送線路、配送車輛和送貨人員2.可靠性將貨品完好無(wú)缺地送達(dá)目的地提高配送人員的素質(zhì)精選ppt3.溝通送貨作業(yè)是與客戶溝通最直接的橋梁必須充分利用與客戶溝通的機(jī)會(huì)，鞏固與發(fā)展公司的信譽(yù)，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)4.便利配送以服務(wù)為目標(biāo)，因此送貨應(yīng)盡可能讓客戶享受到便捷的服務(wù)采用高彈性的送貨系統(tǒng)精選ppt三、送貨效率的提高可采用的手段包括：1.消除交錯(cuò)送貨工廠1工廠2工廠3顧客1顧客2顧客3工廠1工廠2工廠3顧客1顧客2顧客3配送中心精選ppt2.開(kāi)展直配、直送利用“商物分離”

17、工廠中間商零售店訂貨訂貨送貨3.采用標(biāo)準(zhǔn)的包裝器具4.建立完善的信息系統(tǒng)5.改善運(yùn)貨車輛的通信6.均衡配送系統(tǒng)的日配送量精選ppt第六節(jié) 配送加工配送加工是指根據(jù)用戶的要求，對(duì)產(chǎn)品施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等簡(jiǎn)單作業(yè)。一、配送加工的目的1.強(qiáng)化流通階段的保管功能2.回避流通階段的商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)3.提高商品的附加價(jià)值4.滿足消費(fèi)者多樣化的需求5.提高運(yùn)輸和保管的效率精選ppt二、配送加工的類型（一）生產(chǎn)資料的配送加工1.鋼材的配送加工如薄板的切斷、型鋼的熔斷、厚鋼板的切割2.水泥的配送加工如利用水泥攪拌運(yùn)輸車3.木材的配送加工磨制木屑?jí)嚎s運(yùn)輸集中開(kāi)木下料精選ppt（二）消費(fèi)資料的配送加工纖維制品的縫制貼標(biāo)簽家具組裝（三）食品的配送加工冷凍加工分選加工精致加工分裝加工精選ppt三、