模塊4-供應(yīng)鏈管理中的采購管理

1、了解傳統(tǒng)的采購模式及其特點。理解供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購管理。理解和掌握準(zhǔn)時采購。掌握供應(yīng)鏈環(huán)境下的供應(yīng)商選擇與管理。知識與技能目標(biāo)問題討論：為什么戴爾公司在建立合作伙伴關(guān)系時要嚴(yán)格挑選供應(yīng)商？IDEA 案例：戴爾公司的供應(yīng)商管理案例導(dǎo)入任務(wù)一了解傳統(tǒng)的采購模式及其特點采購管理的定義采購：是指在市場經(jīng)濟條件下，在商品流通過程中，各企業(yè)及個人為了獲取商品對獲取商品的渠道、價格、數(shù)量、質(zhì)量、時間等進行預(yù)測、抉擇，把貨幣資金轉(zhuǎn)化為商品的交易過程。采購管理概述采購管理：是指為了達成生產(chǎn)或銷售計劃，從適當(dāng)?shù)墓?yīng)商那里，在確保質(zhì)量的前提下，在適當(dāng)?shù)臅r間、以適當(dāng)?shù)膬r格、購入適當(dāng)數(shù)量的商品所采取的一系列管理活動。采

2、購管理概述（1）提供不間斷的物料，供應(yīng)和服務(wù)，以便使整個組織正常地運轉(zhuǎn)。（2）使庫存投資和損失保持最低限度。通過有效的采購行為，降低購買物品的采購成本以及因采購而高居不下的庫存成本。（3）保持并提高質(zhì)量。為了生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品或服務(wù)，確保每一項物料都要達到一定的質(zhì)量要求。（4）發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競爭力的供應(yīng)商。采購部門，必須要有能力找到和發(fā)展供應(yīng)商，分析供應(yīng)商的能力，從中選擇合適的供應(yīng)商。（5）當(dāng)條件允許的時候,將所購物資標(biāo)準(zhǔn)化。在供應(yīng)商保證服務(wù)水平的前提下，通過采購標(biāo)準(zhǔn)化能夠提供價格低又符合要求的物資。（6）以最低的總成本獲得所需的物資和服務(wù)。通過有效采購，既采購到需要的物品，又能降低采購成本，進而

3、提高企業(yè)的利潤率。（7）在企業(yè)內(nèi)部和其他職能部門之間建立和諧而富有效率的工作關(guān)系。通過采購部門與其他部門和個人的合作來完成采購工作。（8）以可能的最低水平的管理費用來實現(xiàn)采購目標(biāo)。通過有效地和節(jié)儉地采購工作實現(xiàn)采購目標(biāo)。（9）提高公司的競爭地位。通過采購，實現(xiàn)企業(yè)與顧客建立和維護良好關(guān)系，確保企業(yè)的競爭優(yōu)勢。采購管理的目標(biāo)（1）采購的利潤杠桿作用；當(dāng)采購成本降低一個百分點時，企業(yè)的利潤率將會上升到更高的比例。通過采購降低采購成本，節(jié)省下來的采購成本直接變成了稅前利潤，從而起到利潤杠桿作用。（2）資產(chǎn)收益率作用；采購成本的節(jié)減對于企業(yè)提高資產(chǎn)收益率所帶來的巨大作用。（3）采購的信息源作用；利用采

4、購部門與市場的接觸可以為企業(yè)內(nèi)部各部門提供有用的信息。這主要包括價格、產(chǎn)品的可用性、新供應(yīng)源、新產(chǎn)品及新技訂術(shù)的信息。這些信息對企業(yè)中其他許多部門都具有重要的作用。（4）采購的營運效率作用；采購與供應(yīng)部門運作的有效性將直接反映在其他部門的運作上。采購部門的運作對其他部門的營運效率產(chǎn)生很大的影響。（5）采購對企業(yè)競爭優(yōu)勢的作用；采購部門能保證企業(yè)在恰當(dāng)?shù)臅r間和地點獲得需要的產(chǎn)品和服務(wù)，從而保證企業(yè)可以及時提供滿足客戶需要的產(chǎn)品，提高和維系客戶滿意度。采購管理的作用（1）確定需求，提出采購申請。（2）選擇供應(yīng)商。（3）定價。（4）簽發(fā)采購訂單。 （5）進行訂單跟蹤。（6）驗收接貨。（7）開票付款。

5、（8）記錄維護。采購管理的流程傳統(tǒng)的采購模式傳統(tǒng)的采購模式及其特點詢價采購比價采購招標(biāo)采購 傳統(tǒng)采購模式的特點（1）傳統(tǒng)采購過程是典型的非信息對稱博弈過程。 （2）傳統(tǒng)供需關(guān)系是一種臨時的或短時期的買賣關(guān)系，強調(diào)過分競爭而缺乏合作。 （3）傳統(tǒng)采購質(zhì)量采取事后把關(guān)，采購質(zhì)量控制難度加大。（4）傳統(tǒng)采購不能快速響應(yīng)用戶需求的變化。 傳統(tǒng)的采購模式及其特點任務(wù)二理解供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購管理供應(yīng)鏈環(huán)境下采購的新特點采購充當(dāng)戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系的媒介。 采購充當(dāng)?shù)统杀竟┣箨P(guān)系的媒介。 采購充當(dāng)信息溝通的媒介。 采購充當(dāng)企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間溝通交流的媒介。 采購在供應(yīng)鏈中的作用（1）從為庫存而采購到為訂單而采購的轉(zhuǎn)

6、變（2）從內(nèi)部的采購管理向外部的資源管理轉(zhuǎn)變（3）從一般的買賣關(guān)系向戰(zhàn)略伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變 供應(yīng)鏈環(huán)境下采購的新特點供應(yīng)鏈環(huán)境下采購的新特點基于集成化供應(yīng)鏈的采購管理模型Internet /EDIIntranet外部信息集成平臺內(nèi)部信息集成平臺供應(yīng)市場分析制造部門、質(zhì)量部門、技術(shù)部門、 財務(wù)部門、 共同參與入選供應(yīng)商正式供應(yīng)商銷售計劃生產(chǎn)計劃制造過程備貨收款制造部門技術(shù)部門、 財務(wù)部門、 參與戰(zhàn)略合作型供應(yīng)商供應(yīng)商激勵 通知財務(wù) 采購評價發(fā)出采購訂單簽訂試合作協(xié)議簽訂長期合作契約 制定采購計劃溝通、協(xié)調(diào) 制定采購策略生產(chǎn)計劃歷史銷售數(shù)據(jù)需求分析供應(yīng)商分析選擇供應(yīng)商其他部門供應(yīng)商采購部門普通供應(yīng)商市場

7、化采購設(shè)計BOM生產(chǎn)計劃制造部門制造過程付款基于集成化供應(yīng)鏈的采購管理模型傳統(tǒng)采購管理與供應(yīng)鏈采購管理的區(qū)別比較項目供應(yīng)鏈采購管理傳統(tǒng)采購管理供需雙方的關(guān)系合作關(guān)系買賣/貿(mào)易/競爭關(guān)系供應(yīng)商數(shù)目少多供應(yīng)商分布范圍盡可能緊密廣業(yè)務(wù)合同時限長短訂單批量小大 產(chǎn)量小大運輸策略準(zhǔn)時配送單一產(chǎn)品大量運輸，少頻次質(zhì)量保證品質(zhì)廠商控管，入廠免檢檢查驗收，事后把關(guān)溝通充分、實時信息共享不良或缺乏庫存性質(zhì)一項負債（供方鋪貨）一項資產(chǎn)供應(yīng)鏈?zhǔn)欠駞⑴c產(chǎn)品設(shè)計參與不參與供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購管理與傳統(tǒng)采購管理的區(qū)別任務(wù)三理解和掌握準(zhǔn)時采購準(zhǔn)時采購的定義準(zhǔn)時采購：也叫JIT（Just In Time）采購，是以滿足用戶需求

8、為根本出發(fā)點，通過變革采購方法并優(yōu)化采購業(yè)務(wù)流程，使采購與供應(yīng)業(yè)務(wù)既能靈活地響應(yīng)生產(chǎn)的變化，又使原材料、零部件等生產(chǎn)資源向零庫存趨近。 準(zhǔn)時采購概述恰當(dāng)?shù)臄?shù)量恰當(dāng)?shù)膩碓辞‘?dāng)?shù)牡攸c恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量和時間恰當(dāng)?shù)膬r格準(zhǔn)時采購的原則（1）準(zhǔn)時采購減少了原材料和外購件的庫存。 （2）提高原材料和外購件的質(zhì)量。 （3）降低原材料和外購件的價格。 （4）保證供應(yīng)鏈的協(xié)同運作。 準(zhǔn)時采購的意義準(zhǔn)時采購與傳統(tǒng)采購的區(qū)別比較項目準(zhǔn)時采購傳統(tǒng)采購采購批量小批量、送貨頻率高大批量、送貨頻率低供應(yīng)商選擇長期合作、單源供應(yīng)短期合作、多源供應(yīng)供應(yīng)商評價質(zhì)量、交貨期、價格質(zhì)量、價格、交貨期檢查工作逐漸減少，最后消除收貨、點貨、質(zhì)量

9、驗收協(xié)調(diào)內(nèi)容長期合作關(guān)系、質(zhì)量和合理的價格獲得最低價格運輸準(zhǔn)時送貨、買方負責(zé)安排較低的成本、賣方負責(zé)安排文書工作文書工作少、需要的是有能力改變交貨時間和質(zhì)量文書工作量大、改變交貨期和質(zhì)量的采購單多產(chǎn)品說明供應(yīng)商革新、強調(diào)性能寬松要求買方關(guān)心設(shè)計、供應(yīng)商沒有創(chuàng)新包裝小、標(biāo)準(zhǔn)化容器包裝普通包裝、沒有特別說明信息交流快速、可靠一般要求準(zhǔn)時采購的特點（1）選擇最佳的供應(yīng)商，并對供應(yīng)商進行有效的管理是準(zhǔn)時化采購成功的基石。（2）供應(yīng)商與用戶的緊密合作是準(zhǔn)時化采購成功的鑰匙。（3）卓有成效的采購過程質(zhì)量控制是準(zhǔn)時化采購成功的保證。實施準(zhǔn)時采購的關(guān)鍵因素準(zhǔn)時采購的實施（1）創(chuàng)建準(zhǔn)時采購團隊。 （2）制定計劃

10、，確保準(zhǔn)時化采購策略有計劃、有步驟地實施。 （3）精選少數(shù)供應(yīng)商，建立伙伴關(guān)系。 （4）進行試點工作。（5）搞好供應(yīng)商的培訓(xùn)，確定共同目標(biāo)。（6）向供應(yīng)商頒發(fā)產(chǎn)品免檢合格證書。（7）實現(xiàn)配合準(zhǔn)時化生產(chǎn)的交貨方式。（8）繼續(xù)改進，擴大成果。實施準(zhǔn)時采購的步驟準(zhǔn)時采購的實施任務(wù)四供應(yīng)鏈環(huán)境下的供應(yīng)商選擇與管理供應(yīng)商的評估與選擇供應(yīng)商評估與選擇的過程建立采購工作小組開展采購市場調(diào)研確定采購管理目標(biāo)制定采購戰(zhàn)略制定采購計劃供應(yīng)商的選擇過程價 格交貨準(zhǔn)時性質(zhì)量交貨提前期服務(wù)水平供應(yīng)商評估與選擇的影響因素供應(yīng)商管理過程（1）制定有效的合作目標(biāo)和要求。（2）根據(jù)供應(yīng)鏈管理的要求，優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)。（3)構(gòu)建和實

11、施信息共享機制，實現(xiàn)信息的快速、高效流動。（4）與供應(yīng)商互動，使其參與產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)過程。（5）進行文化交流，實現(xiàn)文化的有效對接。（6）設(shè)計供應(yīng)商綜合評價指標(biāo)，構(gòu)建合理而有效的激勵機制。（7）加強合作實現(xiàn)嵌入發(fā)展，以便進行有效的溝通和交流。 供應(yīng)鏈環(huán)境下的供應(yīng)商管理供應(yīng)商質(zhì)量是指在特定的績效范圍內(nèi)，符合和超過現(xiàn)有客戶和未來客戶（包括最終用戶或消費者）的期望或需求的能力。 供應(yīng)商質(zhì)量管理（1）供應(yīng)商對產(chǎn)品質(zhì)量的影響；（2）供應(yīng)商質(zhì)量高低會影響到供應(yīng)商現(xiàn)在及將來的績效水平；（3）供應(yīng)商的質(zhì)量管理還是供應(yīng)商持續(xù)改善的必要途徑；（4）許多公司從供應(yīng)商那里采購?fù)瓯九浼踔磷罱K產(chǎn)品。供應(yīng)商質(zhì)量高低對采購方影響（1）要求供應(yīng)商提供清晰的產(chǎn)品說明書。（2）要使供應(yīng)商明確采購方的期望。（3）采購方的態(tài)度。采購方的態(tài)度也是十分重要的。（4）供應(yīng)商數(shù)量優(yōu)化。（5）供應(yīng)商績效評定。（6）供應(yīng)商持續(xù)改進。（7）供應(yīng)商激勵。（8）供應(yīng)商質(zhì)量認(rèn)證。供應(yīng)商質(zhì)量管理的策略供應(yīng)商關(guān)系管理傳統(tǒng)模式供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系最低價格采購總成本產(chǎn)品規(guī)格導(dǎo)向最終用戶導(dǎo)向短期，市場反映長期避免麻煩機會最大化采購方責(zé)任職能交叉小組，高層管理者參與戰(zhàn)術(shù)戰(zhàn)略雙方信息基本不溝通采購方與供應(yīng)方互通長短期計劃共擔(dān)風(fēng)險與機遇標(biāo)準(zhǔn)化合營共享數(shù)據(jù)傳