某理工大學(xué)《微生物學(xué)教程》考試試卷(709)

1、某理工大學(xué)微生物學(xué)教程課程試卷（含答案）學(xué)年第_學(xué)期考試類型：（閉卷）考試考試時(shí)間：90分鐘年級(jí)專業(yè)學(xué)號(hào)姓名1、判斷題（230分，每題5分）同步培養(yǎng)技術(shù)可實(shí)現(xiàn)利用群體材料來研究微生物個(gè)體各生長階段發(fā)生的生物化學(xué)變化。（）答案：正確解析：同步培養(yǎng)是一種細(xì)胞培養(yǎng)方法，它能使群體中不同步的細(xì)胞轉(zhuǎn)變成能同時(shí)進(jìn)行生長或分裂的群體細(xì)胞，以觀察某階段個(gè)體的生長情況。好氧性芽孢桿菌的菌體形態(tài)呈梭狀，厭氧性芽孢桿菌的菌體形態(tài)呈桿狀。（）答案：錯(cuò)誤解析：芽孢桿菌屬為好氧性芽孢桿菌，其菌體為桿狀；梭菌屬是厭氧性芽孢桿菌，其菌體呈梭狀。與人和動(dòng)物的病原微生物相似，在植物病原微生物中，最常見的也是病毒，其次是細(xì)菌，最少

2、的是真菌。（）答案：錯(cuò)誤解析：物病原微生物以真菌和病毒居多，細(xì)菌相對(duì)較少。若某蛋白編碼區(qū)上游DNA序列發(fā)生1個(gè)堿基的插入或缺失，不會(huì)引起基因的移碼突變，但有可能會(huì)導(dǎo)致該單細(xì)胞生物體表型的改變。（）南開大學(xué)2011研答案：正確解析：用油鏡鏡檢時(shí)應(yīng)將聚光器升至最高。（）華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2017研答案：正確解析：油鏡都是高數(shù)值孔徑的100 x物鏡，其本身孔徑較小，所以需要較強(qiáng)的光照，應(yīng)將聚光器升至最高。一般認(rèn)為各種抗性突變是通過適應(yīng)而發(fā)生的，即由其所處的環(huán)境誘發(fā)出來的。（）答案：錯(cuò)誤解析：抗性突變是可以自發(fā)產(chǎn)生，即使是誘發(fā)產(chǎn)生，其所處的環(huán)境僅起到篩選的作用。應(yīng)用大型發(fā)酵罐進(jìn)行深層液體通氣攪拌培養(yǎng)，是現(xiàn)代

3、好氧菌發(fā)酵工業(yè)最典型的培養(yǎng)技術(shù)。（）答案：正確解析：采用大型發(fā)酵罐進(jìn)行深層液體通氣攪拌培養(yǎng)，既可以提高微生物的培養(yǎng)數(shù)量，又可以使用通氣的方法為好氧菌提供充足的氧氣，是現(xiàn)代好氧菌發(fā)酵工業(yè)最典型的培養(yǎng)技術(shù)。微生物是一群形體微小、構(gòu)造簡單、進(jìn)化地位低的細(xì)胞生物的總稱。（）答案：錯(cuò)誤解析：微生物是一切肉眼看不見或看不清的微小生物的總和，它們都是一些個(gè)體微小、構(gòu)造簡單的低等生物，包括非細(xì)胞類的病毒和亞病毒（類病毒、擬病毒和朊病毒）。瓊脂的熔化溫度是80C以上，凝固溫度是45C以下。（）答案：錯(cuò)誤解析：瓊脂是非晶體，非晶體沒有固定的熔點(diǎn)，其熔化過程往往是先變軟后逐漸化為液體。98弋以下的固態(tài)瓊脂受熱會(huì)變軟

4、，到98弋完全變?yōu)橐簯B(tài)；44弋以上的液態(tài)的瓊脂在溫度下降時(shí)逐漸變硬，到44弋完全變?yōu)楣虘B(tài)。在各種污水處理方法中，最根本、最有效和最簡便的方法就是利用微生物的污水處理法。（）答案：正確解析：常規(guī)的化學(xué)或者物理處理污水的方法耗時(shí)、耗力，且使用的化學(xué)試劑也會(huì)對(duì)環(huán)境造成影響，而微生物處理污水是利用微生物代謝污水中的有機(jī)物作為營養(yǎng)物取得能量生長繁殖的過程，這種辦法簡潔、有效。原養(yǎng)型就是野生型的別稱，兩者不僅表型相同，而且遺傳型也一致。（）答案：錯(cuò)誤解析：原養(yǎng)型一般指營養(yǎng)缺陷型突變株經(jīng)過回復(fù)突變或重組后產(chǎn)生的菌株。病原菌感染其宿主后，有時(shí)可與宿主長期共存而不使發(fā)生傳染病，但此宿主卻成了危險(xiǎn)的傳染源。（）答

5、案：正確解析：若寄生物在宿主體內(nèi)長期維持潛伏狀態(tài)或亞臨床的感染狀態(tài)，則不致發(fā)生傳染病，但宿主此時(shí)成為傳染病的傳染源?？扇苄钥乖晃降侥承┎蝗苄暂d體顆粒上后，就可與特異抗體發(fā)生間接凝集反應(yīng)。（）答案：正確解析：間接凝集反應(yīng)是將可溶性抗原（或抗體）先吸附或偶聯(lián)與免疫無關(guān)的，大小合適的顆粒狀載體表面，使之形成致敏顆粒，然后與相應(yīng)抗體反應(yīng)（抗原）作用，在適宜的電解質(zhì)存在條件下，出現(xiàn)特異性的凝集現(xiàn)象，稱為間接凝集反應(yīng)。必須用純化抗原免疫才能產(chǎn)生單克隆抗體。（）答案：錯(cuò)誤答案：正確解析：制備單克隆抗體的免疫抗原純度要求并不高，不過高純度的抗原使得到所需單抗的機(jī)會(huì)增加，減輕篩選的工作量。胃蛋白酶可把IgG

6、水解，形成兩個(gè)相同的抗原結(jié)合片段(Fab)和一個(gè)可結(jié)晶片段(Fc)()答案：錯(cuò)誤解析：木瓜蛋白酶可把IgG水解，形成兩個(gè)相同的抗原結(jié)合片段(Fab)和一個(gè)可結(jié)晶片段(Fc)。麥芽糖操縱子的基因表達(dá)屬于可誘導(dǎo)操縱子的負(fù)調(diào)控。(南開大學(xué)2012研答案：正確解析：對(duì)含葡萄糖的培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌時(shí)可在121.3C加熱20min即可。()答案：錯(cuò)誤解析：對(duì)含葡萄糖的培養(yǎng)基應(yīng)進(jìn)行低壓滅菌，可在115C加熱35min。糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)因膜上附著大量核糖體顆粒，故具有合成和分泌胞外蛋白質(zhì)的功能。()解析：糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上附著著大量核糖體顆粒，故其可合成蛋白質(zhì)大分子，并通過囊泡將其從細(xì)胞輸送出去或在細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)到其他部

7、位。在分離化能無機(jī)自養(yǎng)細(xì)菌時(shí)，必須使用以硅膠作凝固劑的無機(jī)培養(yǎng)基平板。（）答案：正確解析：化能無機(jī)自養(yǎng)細(xì)菌可以在無機(jī)培養(yǎng)基中生存，而其他營養(yǎng)型的微生物無法在該培養(yǎng)基上存活，故使用以硅膠作凝固劑的無機(jī)培養(yǎng)基平板進(jìn)行分離。不論用TD抗原或TI抗原注射人或高等動(dòng)物，都可先后出現(xiàn)性質(zhì)迥異的兩個(gè)免疫應(yīng)答初次免疫應(yīng)答和再次免疫應(yīng)答。（）答案：錯(cuò)誤解析：TD抗原，即胸腺依賴性抗原，其引起的是T非依賴性體液免疫應(yīng)答。TI抗原，即非胸腺依賴性抗原，其引起的是依賴于T細(xì)胞的體液免疫。TI抗原引起的體液免疫不產(chǎn)生記憶細(xì)胞，只有初次應(yīng)答，沒有再次應(yīng)答，故此類疾病可反復(fù)感染，不能獲得持久免疫力。1676年，荷蘭的列文虎

8、克最先用自制的復(fù)式顯微鏡看到了細(xì)菌等微生物。（）答案：錯(cuò)誤解析：荷蘭的列文虎克最先用自制的單式顯微鏡看到了細(xì)菌等微生物。F因子是一種屬于附加體的質(zhì)粒。（）答案：正確答案：錯(cuò)誤解析：供體菌細(xì)胞中含有一種致育因子，稱為“F”因子，是一種屬于附加體的質(zhì)粒。酵母菌的菌落顏色較單調(diào)，多以乳白色和礦燭色為主。（答案：正確解析：大多數(shù)酵母菌的菌落特征與細(xì)菌相似，菌落多為乳白色，少數(shù)為紅色，個(gè)別為黑色。微生物個(gè)體小、結(jié)構(gòu)簡單、生長周期短，易大量繁殖，易變異等特性，因而與動(dòng)、植相比，十分難于實(shí)驗(yàn)操作。（）答案：錯(cuò)誤解析：微生物具有“五大共性”和簡便的培養(yǎng)條件，與動(dòng)、植物相比，更容易進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，因此生命科學(xué)工作

9、者常選用其作為研究基礎(chǔ)理論問題時(shí)的研究對(duì)象。丙酮丁醇發(fā)酵是在好氣條件下進(jìn)行的，該菌是一種梭狀芽孢桿菌。（）答案：錯(cuò)誤解析：梭狀芽孢桿菌進(jìn)行丙酮丁醇發(fā)酵是在好氣條件下進(jìn)行的。在有機(jī)物較豐富、含水量較低、pH呈微堿性的土壤耕作層中，放線菌的數(shù)量可超過細(xì)菌。（）答案：正確解析：每克土壤中微生物的生物量大致有一個(gè)10倍系列的遞減規(guī)律：細(xì)菌（108）放線菌（107）霉菌（106）酵母菌（105）藻類（104）原生動(dòng)物（103）。青霉素常作為誘變劑用于篩選細(xì)菌營養(yǎng)缺陷型。（）答案：錯(cuò)誤解析：青霉素作為抑制劑可用于篩選細(xì)菌營養(yǎng)缺陷型。能以乙酸為基質(zhì)生長的細(xì)菌，細(xì)胞中存在乙酸激酶，磷酸轉(zhuǎn)乙酰酶。能將乙酸轉(zhuǎn)變成

10、乙酰CoA后進(jìn)入乙醛酸循環(huán)。（）南開大學(xué)2011研答案：正確解析：大腸桿菌的入噬菌體是一種典型的溫和噬菌體。（）答案：正確解析：入噬菌體是一種溫和噬菌體。其DNA可以整合在染色體上或游離于細(xì)胞質(zhì)中兩種狀態(tài)存在。在生物界中，mDAP（二氨基庚氨酸）是一種只存在于G細(xì)菌肽聚糖肽尾中的特殊氨基酸。（）解析：m二氨基庚二酸為革蘭氏陰性細(xì)菌的四肽尾所特有。有些假單胞菌可以利用多達(dá)90種以上的碳源物質(zhì)。（）答案：正確解析：假單胞菌廣泛分布于自然界，如土壤、水、食物和空氣中。有莢膜、鞭毛和菌毛。營養(yǎng)要求不高，種類多，可以利用多達(dá)90種以上的碳源物質(zhì)。G+菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)只有一層，通常含有磷壁酸；G菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)

11、有兩層，不含磷壁酸。（）答案：正確解析：G+菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)簡單，只有一層，由肽聚糖和磷壁酸組成；G菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)則較為復(fù)雜，分為兩層，包括脂多糖、磷脂等多種組分。用作轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中的肺炎鏈球菌有兩個(gè)菌株，其一為有莢膜、菌落表面光滑、有致病力的R型菌株，另一為無莢膜、菌落表面粗糙、無致病力的S型菌株。（）答案：錯(cuò)誤解析：用作轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中的肺炎鏈球菌有兩個(gè)菌株，其一為有莢膜、菌落表面光滑、有致病力的S型菌株，另一為無莢膜、菌落表面粗糙、無致病力的R型菌株。藍(lán)細(xì)菌的鏈絲段具有繁殖功能。（）答案：正確解析：鏈絲段是藍(lán)細(xì)菌的重要特化形式，具有繁殖功能。釀酒酵母營養(yǎng)體可以是單倍體，也可以是二倍體。()南開大學(xué)2

12、011研答案：正確解析：微生物學(xué)史上發(fā)展期的創(chuàng)始人是德國化學(xué)家Buchner()答案：正確解析：德國化學(xué)家Buchner開創(chuàng)了微生物學(xué)生化水平的硏究，使微生物學(xué)進(jìn)入了發(fā)展期。因支原體的細(xì)胞大小接近病毒，故具有濾過性。()答案：錯(cuò)誤解析：支原體的大小介于一般細(xì)菌與立克次氏體之間，衣原體則介于立克次氏體與病毒之間，二者均能通過細(xì)菌濾器。著生于G細(xì)菌細(xì)胞膜上的孔蛋白，是一種可控制營養(yǎng)物被細(xì)胞選擇吸收的蛋白質(zhì)。()答案：錯(cuò)誤解析：著生于G細(xì)菌細(xì)胞膜上的孔蛋白是一種可控制某些物質(zhì)如抗生素進(jìn)入外膜的三聚體跨膜蛋白。啤酒酵母菌和嗜糖假單胞菌分別經(jīng)EMP途徑和ED途徑都可以分解葡萄糖產(chǎn)生乙醇。()南開大學(xué)20

13、11研答案：正確解析：在誘變育種中，篩選突變株的重要性要超過用誘變劑作誘變處理的重要性。（）答案：正確解析：病毒一般對(duì)抗生素敏感，對(duì)干擾素不敏感。（）答案：錯(cuò)誤解析：病毒一般對(duì)干擾素敏感，對(duì)抗生素不敏感。DNA疫苗是指由任何DNA的片段制成的疫苗，用以提高機(jī)體的非特異性免疫水平。（）答案：錯(cuò)誤解析：DNA疫苗又稱核酸疫苗或基因疫苗，指一種用編碼抗原的基因制成的疫苗。質(zhì)粒的拷貝數(shù)受RNA控制。（）南開大學(xué)2014研答案：正確解析：從本質(zhì)上講，質(zhì)粒的復(fù)制啟動(dòng)是受一種負(fù)反饋機(jī)理控制的。根據(jù)這種模型，細(xì)胞中RNA分子的濃度是隨著質(zhì)粒拷貝數(shù)的多寡而增減的。當(dāng)細(xì)胞被培養(yǎng)在黑暗處時(shí)，光復(fù)活酶可以利用ATP作

14、為能量，當(dāng)被培養(yǎng)在光照下，該酶又可以利用可見光的能量，最終修復(fù)DNA分子上的二聚體。（）南開大學(xué)2011研答案：錯(cuò)誤解析：光復(fù)活酶只有在可見光存在時(shí)才能有活性。大多數(shù)原生動(dòng)物一般都可在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)。（）答案：錯(cuò)誤解析：原生生物，包含于最簡單的真核生物。全部生活在水中，沒有角質(zhì)。可分為三大類，藻類、原生動(dòng)物類、原生菌類。當(dāng)今研究表明：所有的細(xì)菌都是肉眼看不見的。（）答案：錯(cuò)誤解析：費(fèi)氏刺尾魚菌的細(xì)胞長度可以達(dá)到200500pm,是肉眼可見的大型細(xì)菌。2、單選題（38分，每題1分）質(zhì)粒具有的特征為（）。A環(huán)狀單鏈DNA分子B是細(xì)胞質(zhì)中貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的顆粒自主復(fù)制在生長繁殖過程中，當(dāng)質(zhì)粒消失后，菌

15、體隨即死亡答案：C解析：質(zhì)粒是細(xì)胞中獨(dú)立于染色體外，能進(jìn)行自主復(fù)制的細(xì)胞遺傳因子，質(zhì)粒通常以共價(jià)閉合環(huán)狀的超螺旋雙鏈N分子存在于細(xì)胞中。硫酸鹽還原細(xì)菌還原硫酸鹽的最終產(chǎn)物是（）。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2017研ASBH2SCSO32DSO22答案:B解析：硫酸鹽按以下反應(yīng)過程還原：焦磷酸+H2O-2正磷酸；腺苷酰硫酸+2e-MP+SO32-。腺苷酰硫酸還原酶催化最后一步反應(yīng)，其中含黃素和非血紅素鐵。生成的亞硫酸鹽通過亞硫酸鹽還原酶等的作用，經(jīng)過若干中間步驟被還原成硫化氫（H2S）。在免疫細(xì)胞中，B淋巴細(xì)胞成熟的部位為（）。廈門大學(xué)2008研A淋巴結(jié)B骨髓C胸腺D.脾臟答案：B解析：骨髓中的多能干細(xì)胞通過

16、淋巴細(xì)胞分化為前細(xì)胞，前細(xì)胞在哺乳動(dòng)物的骨髓或在鳥類的腔上囊中進(jìn)一步分化、成熟為細(xì)胞。固氮菌固氮過程主要的電子載體為（）。廈門大學(xué)2008研AFdBFeMoCoCMoDFe4S4答案:B解析：FeMoo是還原N2的中心，是固氮過程中的主要載體。采用飛行器中產(chǎn)生的廢水和有機(jī)垃圾培養(yǎng)（），它也從宇航員呼出氣中吸收C02，并產(chǎn)生02和可利用的細(xì)胞物質(zhì)，期望能創(chuàng)建一個(gè)很好的再生循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)。小球藻酵母自養(yǎng)菌食用菌答案:A解析：小球藻是一種高效的光合植物，易于培養(yǎng)，不僅可以通過光合自養(yǎng)進(jìn)行生長繁殖，而且能利用有機(jī)碳源，在建立再生循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)中起了十分重要的作用。反硝化細(xì)菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)能時(shí)，電子最后交給

17、（）。無機(jī)化合物中的氫中間產(chǎn)物CO2D.無機(jī)化合物中的氧答案:D解析：反硝化細(xì)菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)能時(shí)，電子最終受體為無機(jī)化合物中的氧。真菌和原生動(dòng)物生活的主要溫度為（）。接近室溫510C接近100CD5060C答案：A解析：真菌最適宜的生長溫度是2236C,大多數(shù)原生動(dòng)物的最適生長溫度為1625C,均是接近于室溫的溫度。有一種污水處理方法是不必用到生物被膜的，即（）。厭氧消化法灑水濾床法生物轉(zhuǎn)盤法塔式生物濾池答案:A解析：項(xiàng)，厭氧消化法指利用污泥中的有機(jī)物由厭氧微生物進(jìn)行降解和穩(wěn)定的過程，不需要用到生物被膜。三項(xiàng)，都需要生物被膜來處理污水。自然界長期進(jìn)化形成的缺壁細(xì)菌是（）。原生質(zhì)體支原體L型細(xì)

18、菌原生質(zhì)球答案:B解析：缺壁細(xì)胞有4類，其中支原體是在長期進(jìn)化過程中形成的；L型細(xì)菌是在實(shí)驗(yàn)室條件下，自發(fā)突變形成的；原生質(zhì)體是在人為條件下，用溶菌酶除盡原有細(xì)胞壁或用青霉素抑制新生細(xì)胞壁合成后所得到的；而殘留了部分細(xì)胞壁的原生質(zhì)體，則為原生質(zhì)體球。對(duì)低溫保藏菌種來說，以下四種溫度中以（）為最好。196C20CC.0C70C答案：A解析：病毒等微生物可用液氮保藏法（196弋）與冷凍干燥保藏法進(jìn)行保藏。其中，液氮保藏法（196C）效果最好。EMP途徑中的關(guān)鍵酶是（）。磷酸己糖異構(gòu)酶己糖激酶磷酸果糖激酶果糖二磷酸醛縮酶答案:D解析：果糖1,6二磷酸醛縮酶催化果糖1,6二磷酸生成3磷酸甘油醛和磷酸二

19、羥丙酮，是EMP途徑中的關(guān)鍵酶。黑曲霉在pH23的環(huán)境下發(fā)酵蔗糖（）。主要積累丙酮酸主要積累檸檬酸主要積累草酸主要積累乙酸答案:B解析：同一種微生物由于培養(yǎng)環(huán)境pH不同，可能積累不同的代謝產(chǎn)物。黑曲霉在pH為23的環(huán)境中發(fā)酵蔗糖，產(chǎn)物以檸檬酸為主，只產(chǎn)生極少量的草酸。在進(jìn)行抗原與抗體的血清學(xué)反應(yīng)前，一般應(yīng)先稀釋抗體的反應(yīng)是（）。A中和反應(yīng)B補(bǔ)體結(jié)合反應(yīng)C凝集反應(yīng)D沉淀反應(yīng)答案：C解析：作沉淀反應(yīng)時(shí)，一般應(yīng)稀釋抗原，而作凝集反應(yīng)時(shí)，則一般必須稀釋抗體。紅螺菌科的細(xì)菌（即紫色無硫細(xì)菌）的營養(yǎng)類型屬于（）A光能無機(jī)營養(yǎng)型B化能無機(jī)營養(yǎng)型C化能有機(jī)營養(yǎng)型D光能有機(jī)營養(yǎng)型答案:D解析：紫色非硫細(xì)菌是一群

20、含有菌綠素和類胡蘿卜素、能進(jìn)行光合作用、光合內(nèi)膜多樣、以硫化物或硫酸鹽作為電子供體、沉積硫的光能異養(yǎng)型細(xì)菌。朊病毒是一類僅含有侵染性的（）。ARNABDNADNA和RNA蛋白質(zhì)答案:D解析：朊病毒是一類不含核酸的傳染性蛋白質(zhì)分子。反芻動(dòng)物與瘤胃微生物之間的關(guān)系是（）。共生關(guān)系寄生關(guān)系互生關(guān)系競爭關(guān)系答案:A解析：反芻動(dòng)物與瘤胃微生物的關(guān)系是互惠共生。微生物提供酶幫助動(dòng)物分解纖維素?cái)z取營養(yǎng)，動(dòng)物為微生物提供生活環(huán)境。需要載體但不能進(jìn)行逆濃度運(yùn)輸?shù)氖牵ǎ??；鶊F(tuán)轉(zhuǎn)位主動(dòng)運(yùn)輸擴(kuò)散促進(jìn)擴(kuò)散答案:D解析：促進(jìn)擴(kuò)散是溶質(zhì)在運(yùn)送過程中，必須通過細(xì)胞膜上的底物特異載體蛋白的協(xié)助，但不能進(jìn)行逆濃度運(yùn)輸?shù)臄U(kuò)散性運(yùn)送

21、方式。噬菌體是專性寄生于（）的寄生物。細(xì)菌霉菌病毒酵母菌答案:A解析：噬菌體是指能侵染細(xì)菌，并在其內(nèi)進(jìn)行復(fù)制的病毒。紫外線照射后，盛菌液的培養(yǎng)皿需要放置在黑暗中培養(yǎng)的原因是為了防止（）的修復(fù)作用。武漢科技大學(xué)2019研切除修復(fù)光修復(fù)SOS修復(fù)重組修復(fù)答案：B解析：光修復(fù)是一種高度專一的N直接修復(fù)過程，它只作用于紫外線引起的N嘧啶二聚體（主要是TT，也有少量T和）。藍(lán)細(xì)菌的固氮部位是（）。鏈絲段異形胞類囊體靜息抱子答案：B解析：藍(lán)細(xì)菌的細(xì)胞有幾種特化形式：異形胞是存在于絲狀生長種類中的形大、壁厚、專司固氮功能的細(xì)胞；靜息孢子是一種長在細(xì)胞鏈中間或末端的形大、壁厚、色深的休眠細(xì)胞，富含貯藏物，能抵

22、御干旱等不良環(huán)境；鏈絲段是由長細(xì)胞鏈斷裂而成的短鏈段，具有繁殖功能。培養(yǎng)亞硝酸細(xì)菌時(shí)，要以（）為唯一能源，可接種少量不含有機(jī)質(zhì)淤泥，加富培養(yǎng)。銨鹽N2硝酸鹽亞硝酸鹽答案:A解析：亞硝酸細(xì)菌以銨鹽作為唯一的能源物質(zhì)，可將氨氧化成亞硝酸。嬰幼兒易患腦膜炎和乙型腦炎等傳染病，其主要原因是（發(fā)育不完全。皮膚屏障B血腦屏障C黏膜屏障D血胎屏障答案:B解析：血腦屏障是指腦毛細(xì)血管壁與神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞形成的血漿與腦細(xì)胞之間的屏障和由脈絡(luò)叢形成的血漿和腦脊液之間的屏障，這些屏障能夠阻止某些有害物質(zhì)由血液進(jìn)入腦組織。血腦屏障結(jié)構(gòu)功能的完善是隨個(gè)體發(fā)育的完善而形成的。嬰幼兒易患腦膜炎和乙型腦炎等傳染病就是因?yàn)檠X屏障

23、發(fā)育不完全。凡能在厭氧條件下進(jìn)行光合作用的細(xì)菌，都是屬于（）的菌種。A嗜鹽菌類B藍(lán)細(xì)菌類C硫化細(xì)菌屬D紅螺菌目答案:D解析：紅螺菌目是一類具有循環(huán)光合磷酸化途徑的生物，都屬于原核生物真細(xì)菌中的光合細(xì)菌，它們都是厭氧菌。當(dāng)HfrXF時(shí)（）。進(jìn)入到F細(xì)胞中的第一個(gè)基因隨Hfr菌株的不同而不同B采用在不同時(shí)間中斷雜交的方法來作基因圖單鏈DNA鏈的5/端首先進(jìn)入F細(xì)胞所有上述特點(diǎn)全正確答案：D解析：當(dāng)HfrxF-時(shí)，單鏈N鏈的5端首先進(jìn)入F-細(xì)胞，進(jìn)入到F-細(xì)胞中的第一個(gè)基因會(huì)隨Hfr菌株的不同而不同?？刹捎迷诓煌瑫r(shí)間中斷雜交的方法來作基因圖。在一些自養(yǎng)微生物細(xì)胞中存在著羧酶體，其中含有（）。過氧化物

24、酶固氮酶磷酸核酮糖激酶二磷酸核酮糖羧化酶答案:D解析：羧酶體內(nèi)含1,5二磷酸核酮糖羧化酶，在自養(yǎng)細(xì)菌的O2固定中起著關(guān)鍵作用。在基質(zhì)脫氫和產(chǎn)能的四條途徑中，有CO2釋放的途徑有（兩條。HMP和TCAEMP和HMPEMP和TCAEMP和ED答案：A解析：在基質(zhì)脫氫和產(chǎn)能的四條途徑中，O2的釋放可通過HMP和T途徑。石油為原料制造的塑料，對(duì)人類社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要貢獻(xiàn)的同時(shí)，但又導(dǎo)致了“白色污染”這一全球性的嚴(yán)重問題。用乳酸菌以馬鈴薯等的淀粉為原料，生產(chǎn)大量（），再制成稱為“交酯”的微生物塑料，這種塑料不僅完全可以生物降解，而且降解產(chǎn)物還能改良土壤結(jié)構(gòu)及作為肥料。黑色素脂肪酸L乳酸L谷氨酸答案：C

25、解析：乳酸菌發(fā)酵可產(chǎn)生L乳酸，將其制成“交酯”微生物塑料，可進(jìn)行生物降解，且降解產(chǎn)物能改良土壤結(jié)構(gòu)及作為肥料。在白喉棒桿菌和結(jié)核分枝桿菌的細(xì)胞中常見的細(xì)胞內(nèi)含物為（）。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2017研A.PHBB.羧酶體C.糖原D.異染粒答案:D解析：異染粒，又稱迂回體，是以無機(jī)偏磷酸鹽聚合物為主要成分的一種無機(jī)磷的貯備物，功能是貯藏磷元素和能量，易在白喉棒桿菌和結(jié)核分枝桿菌中見到。不能用0.30.4甲醛制成類毒素的細(xì)菌毒素如（）。A內(nèi)毒素B大腸桿菌腸毒素C白喉毒素D肉毒毒素答案：A解析：類毒素是指用0.30.4甲醛溶液對(duì)外毒素進(jìn)行脫毒處理保留原有免疫原性的無毒性生物制品。準(zhǔn)性生殖（）。A通過減數(shù)分裂導(dǎo)

26、致基因重組B可導(dǎo)致高頻率的基因重組C有可獨(dú)立生活的異核體階段D常見于子囊菌和擔(dān)子菌中答案：C解析：準(zhǔn)性生殖可分為菌絲聯(lián)結(jié)、形成異核體、核融合及體細(xì)胞交換和單倍體化四個(gè)過程。（）不是鑒別染色。A活菌染色B抗酸性染色C芽孢染色D革蘭氏染色答案:A解析：常用的細(xì)菌鑒別方法包括革蘭氏染色、芽孢染色、抗酸性染色，活菌染色只能區(qū)分細(xì)菌的死活。干熱滅菌的關(guān)鍵操作是（）。A保溫過程中不能開箱門B降溫不能太快C滅菌物要有水D滅菌物不能有水答案:D解析：干熱滅菌法是指在干燥環(huán)境（如火焰或干熱空氣）進(jìn)行滅菌的技術(shù)，滅菌物體不能含有水。嗜鹽菌依賴紫膜上的（）進(jìn)行的光合作用是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最簡單的光合磷酸化反應(yīng)。華中農(nóng)

27、業(yè)大學(xué)2017研A葉綠素B細(xì)胞色素C細(xì)菌視紫紅質(zhì)D細(xì)菌葉綠素答案：C解析：紫膜的光合磷酸化是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最簡單的光合磷酸化反應(yīng)。紫膜由75細(xì)菌視紫紅質(zhì)（又稱細(xì)菌紫膜質(zhì)）和25的類脂組成。微生物肽聚糖合成的高能磷酸化合物是（）。AUTPBCTPCGTPDATP答案：A解析：肽聚糖合成過程中需要糖基，而糖基的活性形式就是UPG也就是UP葡萄糖，因此UTP是微生物肽聚糖合成的高能磷酸化合物。真菌、細(xì)菌、病毒三者直徑的大致比例是（）。A10:5:1B10:6:4C100:50:2D100:10:1答案:D解析：真菌、細(xì)菌和病毒的大小差別很大，它們個(gè)體間直徑之比一般為100:10:1。G+細(xì)菌細(xì)胞壁的

28、結(jié)構(gòu)為一層，含有的特有成分是（）。A脂多糖B核蛋白C磷壁酸D脂蛋白答案：C解析：G+細(xì)菌和G一細(xì)菌的細(xì)胞壁均含有脂多糖和類脂質(zhì)，但磷壁酸為G+細(xì)菌所特有，蛋白質(zhì)為G細(xì)菌所特有。釀酒酵母的無性繁殖是（）。中國計(jì)量大學(xué)2019研A多邊出芽B二端出芽C三端出芽D一端出芽答案:A解析：釀酒酵母能在細(xì)胞的多個(gè)位點(diǎn)上產(chǎn)生多個(gè)芽。下列微生物屬于原核微生物的是（）。A細(xì)菌B單細(xì)胞藻類C霉菌D酵母菌答案:A解析：霉菌、酵母菌和單細(xì)胞藻類都具有細(xì)胞核，屬于真核微生物。3、名詞解釋題（115分，每題5分）生物發(fā)光答案：生物發(fā)光是指生物體發(fā)光或生物體提取物在實(shí)驗(yàn)室中發(fā)光的現(xiàn)象。它不依賴于有機(jī)體對(duì)光的吸收，而是一種特殊

29、類型的化學(xué)發(fā)光，化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)楣饽艿男蕩缀鯙?00。生物發(fā)光的一般機(jī)制是由細(xì)胞合成的化學(xué)物質(zhì)，在一種特殊酶的作用下，使化學(xué)能轉(zhuǎn)化為光能。解析：空羧酶體華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2017研答案：羧酶體又稱羧化體或多角體，是指存在于一些自養(yǎng)細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的多角形或六角形的內(nèi)涵體，是自養(yǎng)細(xì)菌所特有的內(nèi)膜結(jié)構(gòu)，大小與噬菌體相仿（約100nm）。羧酶體由以蛋白質(zhì)為主的單層膜包圍，厚約35nm，內(nèi)含固定CO2所需的1,5二磷酸核酮糖羧化酶和5磷酸核酮糖激酶，是自養(yǎng)型細(xì)菌固定CO2的部位。解析：空支原體重慶大學(xué)2015研答案：支原體是指一類缺乏細(xì)胞壁的原核細(xì)胞型微生物，也是在無生命培養(yǎng)基上生長繁殖的最小微生物，介于獨(dú)立生活和

30、細(xì)胞內(nèi)寄生生活之間。其細(xì)胞很小，細(xì)胞膜中含有甾醇，呈以二分裂和出芽等方式繁殖，對(duì)抗生素較為敏感。解析：空Nitrifyingbacteria武漢大學(xué)2012研答案：Nitrifyingbacteria的中文名稱是硝化細(xì)菌。硝化細(xì)菌是指一種好氧細(xì)菌，能在有氧氣的水中或砂礫中生長，并在氮循環(huán)水質(zhì)凈化過程中扮演著重要的角色。硝化細(xì)菌屬于化能生物，自養(yǎng)需氧型細(xì)菌，以二氧化碳為碳源，通過代謝將氨或銨鹽氧化成硝酸鹽。它們包括形態(tài)互異類型的一種桿菌、球菌以及螺旋型細(xì)菌，屬于絕對(duì)自營性微生物的一類，包括兩個(gè)完全不同代謝群。解析：空厭氧罐ZZ1答案：厭氧罐是指一種培養(yǎng)厭氧菌的圓柱形的密閉罐，內(nèi)放鈀催化劑和氧化還

31、原指示劑，經(jīng)抽氣換氣法或內(nèi)源性產(chǎn)氣袋充以氮?dú)?、氫氣、二氧化碳或僅充氫氣和二氧化碳后，利用鈀催化劑在常溫下使罐內(nèi)殘余的氧氣與氫氣結(jié)合成水，從而達(dá)到無氧狀態(tài)保證厭氧菌在培養(yǎng)過程中處于良好無氧環(huán)境。解析：空外源性休眠南開大學(xué)2011研答案：外源性休眠是指一些孢子由于不適應(yīng)環(huán)境條件而不能繁殖，但一旦外部條件適合繁殖就會(huì)進(jìn)行的休眠。孢子的外源性休眠并非孢子本身不能萌發(fā)，而是不適宜的外部環(huán)境條件迫使孢子延遲萌發(fā)，其好處是在適合生存的條件下，以保證孢子高效地傳播，提高其在基物上生存的機(jī)會(huì)。解析：空選擇培養(yǎng)基華中科技大學(xué)2014研；重慶大學(xué)2015研selectedmedium南開大學(xué)2011研答案：選擇培養(yǎng)

32、基（selectedmedium）是指根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基。利用選擇性培養(yǎng)基，可使混合菌群中的某種（類）微生物變成優(yōu)勢(shì)種群，從而提高該種（類）微生物的篩選效率。解析：空數(shù)值分類法答案：數(shù)值分類法是指測(cè)定100項(xiàng)以上的各種性狀，利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行菌株的相互比較，并得出總的相似值的一類方法。一般認(rèn)為同種微生物菌株之間的相似值大于或等于80。解析：空classicalpathwayofcomplementsystem南開大學(xué)2011研答案：classicalpathwayofcomplementsystem的中文名稱是補(bǔ)體系統(tǒng)的經(jīng)典路徑，是指不經(jīng)C1、C

33、4、C2活化,而是在B因子、D因子和P因子參與下，直接由C3b與激活物結(jié)合啟動(dòng)補(bǔ)體酶促連鎖反應(yīng)，產(chǎn)生一系列生物學(xué)效應(yīng)和最終發(fā)生細(xì)胞溶解作用的補(bǔ)體活化途徑。解析：空解析：空Magnetosomes武漢大學(xué)2013研答案：Magnetosomes即磁小體，是指趨磁細(xì)菌胞內(nèi)合成的磁性納米粒子，大小在20120nm之間，成分為四氧化三鐵或四硫化三鐵，晶體形態(tài)有立方體、立方八面體、子彈狀、齒狀、薄片狀等多種形態(tài)，但磁小體的合成由于受到趨磁細(xì)菌基因的嚴(yán)格控制，其形態(tài)和大小具有菌株特異性，即每種趨磁細(xì)菌所合成的磁小體大小和形態(tài)是均一的。解析：空噬菌斑華中科技大學(xué)2014研；Plaque武漢大學(xué)2013研答案

34、:噬菌斑(Plaque)是指噬菌體侵染細(xì)菌細(xì)胞，導(dǎo)致寄主細(xì)胞溶解死亡，因而在瓊脂培養(yǎng)基表面形成的肉眼可見的透明小圓斑，或稱負(fù)菌落。噬菌斑的大小，從肉眼勉強(qiáng)可見的小形斑直到直徑1cm以上的大形斑不等。噬菌斑可用于檢出、分離、純化噬菌體和進(jìn)行噬菌體的計(jì)數(shù)。解析：空異核體華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2017研答案：異核體又稱混核體，是指當(dāng)帶有不同遺傳性狀的兩個(gè)單倍體細(xì)胞或菌絲相互融合時(shí)，導(dǎo)致在一個(gè)細(xì)胞或菌絲中并存有兩種或兩種以上不同遺傳型的核的細(xì)胞或菌絲，這種由菌絲融合導(dǎo)致形成異核體的現(xiàn)象稱為異核現(xiàn)象。菌絲球Ln.答案：菌絲球是真菌在液體培養(yǎng)基中進(jìn)行通氣攪拌或振蕩培養(yǎng)時(shí)，菌絲體相互緊密糾纏形成的顆粒。其均勻的懸浮于

35、培養(yǎng)液中，有利于氧的傳遞以及營養(yǎng)和代謝產(chǎn)物的輸送，對(duì)菌絲的生長和代謝產(chǎn)物形成有利。解析：空14.菌根答案：菌根是指一些真菌和植物根系形成的一類特殊共生體，菌根的主要作用是擴(kuò)大根系吸收面，增加對(duì)原根毛吸收范圍外的元素（特別是磷）的吸收能力。菌根真菌菌絲體既向根周土壤擴(kuò)展，又與寄主植物組織相通，一方面從寄主植物中吸收糖類等有機(jī)物質(zhì)作為自己的營養(yǎng)，另一方面又從土壤中吸收養(yǎng)分、水分供給植物。主要有外生菌根和內(nèi)生菌根兩大類。解析：空15.Conjugativeplasmid武漢大學(xué)2012研答案：Conjugativeplasmid的中文名稱是接合質(zhì)粒。接合質(zhì)粒是指能自動(dòng)地從一個(gè)細(xì)胞轉(zhuǎn)移到另一個(gè)細(xì)胞，甚

36、至還能帶動(dòng)供體細(xì)胞的染色體DNA向受體細(xì)胞轉(zhuǎn)移的質(zhì)粒，且這種質(zhì)粒在細(xì)菌間轉(zhuǎn)移需要供體和受體細(xì)胞間的直接接觸（即接合作用）才能進(jìn)行，如F質(zhì)粒和R質(zhì)粒以及部分Col質(zhì)粒。16.消毒揚(yáng)州大學(xué)2015研；Disinfection武漢大學(xué)2012研答案:消毒(disinfection)是指利用溫和的物理化學(xué)因素抑制病原體繁殖的一種手段，能夠殺死病原微生物，但不一定能殺死細(xì)菌芽孢的方法。通常用化學(xué)的方法來達(dá)到消毒的作用。用于消毒的化學(xué)藥物叫作消毒劑。根據(jù)消毒水平的高低，分為高水平消毒、中水平消毒與低水平消毒。解析：空類病毒（viroid）答案：類病毒是一種和病毒相似的感染性顆粒。類病毒是目前已知的最小可傳

37、染致病因子，只在植物體中發(fā)現(xiàn)，其所含核酸為裸露的環(huán)狀ssDNA，相對(duì)分子質(zhì)量很小。類病毒能耐受紫外線和作用于蛋白質(zhì)的各種理化因素，如蛋白酶，胰蛋白酶，尿素等都不敏感，不被蛋白酶或脫氧核糖核酸酶破壞，但對(duì)RNA酶極為敏感。解析：空磁小體Iry：答案：磁小體是指存在于少數(shù)水生螺菌屬和嗜膽球菌屬等趨磁細(xì)菌中的顆粒物質(zhì)，其大小均勻，數(shù)目不等，形狀為平截八面體、平行六面無毒，具有導(dǎo)向功能。體或六棱柱等解析：空肽聚糖廈門大學(xué)2011研；華南理工大學(xué)2009研peptiglycan武漢大學(xué)2014研；南開大學(xué)2012研答案：肽聚糖(peptiglycan)是存在于真細(xì)菌中的革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁

38、中由乙酰氨基葡萄糖、乙酰胞壁酸與四到五個(gè)氨基酸短肽聚合而成的多層網(wǎng)狀大分子結(jié)構(gòu)。解析：空Symbioticnitrogenfixation武漢大學(xué)2013研答案：Symbioticnitrogenfixation的中文名稱是共生固氮，是指微生物與植物緊密生活在一起，由固氮微生物進(jìn)行固氮，微生物在與植物共生狀態(tài)下直接將大氣中分子態(tài)氮轉(zhuǎn)化成化合態(tài)氮的過程。此時(shí)形成他們彼此獨(dú)立生活所沒有的特殊結(jié)構(gòu)，如豆科植物與根瘤菌共生互作的結(jié)果導(dǎo)致了一個(gè)新的植物器官根瘤的形成。解析：空絮狀沉淀反應(yīng)答案：絮狀沉淀反應(yīng)是測(cè)沉淀反應(yīng)的經(jīng)典方法，其過程為：將抗原與相應(yīng)抗體在試管內(nèi)或凹玻片上混勻，如出現(xiàn)肉眼可見的絮狀沉淀物

39、，為陽性反應(yīng)，如診斷梅毒的康氏反應(yīng)。解析：空22.簡單半抗原答案：簡單半抗原，又稱阻抑半抗原，是既不具免疫原性，又不具免疫反應(yīng)性，但能阻止抗體與相應(yīng)抗原或復(fù)合半抗原結(jié)合的抗原。解析：空23.endotoxin南開大學(xué)2011研答案：endotoxin的中文名稱是指內(nèi)毒素，是指革蘭陰性細(xì)菌細(xì)胞壁中的脂多糖組分，只有當(dāng)細(xì)胞死亡裂解或用人工方法破壞菌體后才釋放出來。內(nèi)毒素脂多糖分子由菌體特異性多糖、非特異性核心多糖和脂質(zhì)A三部分構(gòu)成。脂質(zhì)A是內(nèi)毒素的主要毒性組分。不同革蘭氏陰性細(xì)菌的脂質(zhì)A結(jié)構(gòu)基本相似。因此，凡是由革蘭氏陰性菌引起的感染，雖菌種不一，其內(nèi)毒素導(dǎo)致的毒性效應(yīng)大致類同。解析：空4、填空題

40、（185分，每題5分）微生物的自發(fā)突變一般有三個(gè)主要原因：，。答案：由背景輻射和環(huán)境因子引起|由自身有害代謝物引起|由DNA復(fù)制時(shí)堿基配對(duì)錯(cuò)誤引起解析：微生物的自發(fā)突變主要由背景輻射、環(huán)境因子、有害代謝物或DNA復(fù)制時(shí)堿基配對(duì)錯(cuò)誤引起。在菌中，存在一種與芽孢相類似的休眠構(gòu)造，稱為，它的特點(diǎn)是抗能力強(qiáng)。答案：棕色固氮|孢囊|干旱解析：棕色固氮菌在不良的環(huán)境條件下，會(huì)濃縮成一個(gè)圓形的稱為孢囊的休眠體具有較強(qiáng)的抗干旱能力。7.細(xì)菌糖被的功能為：、和等。至今采用嚴(yán)格厭氧菌進(jìn)行大規(guī)模發(fā)酵的產(chǎn)品只有一種，其產(chǎn)生菌是。答案：丙酮丁醇|丙酮丁醇梭菌解析：至今采用嚴(yán)格厭氧菌進(jìn)行大規(guī)模發(fā)酵的產(chǎn)品只有一種，即利用丙

41、酮丁醇梭菌產(chǎn)生的丙酮丁醇。按照對(duì)培養(yǎng)基成分的了解，培養(yǎng)基可分為、和。答案：天然培養(yǎng)基|合成培養(yǎng)基|半合成培養(yǎng)基解析：根據(jù)培養(yǎng)基成分的不同，可將培養(yǎng)基分為天然培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基和半合成培養(yǎng)基。F，菌株與F菌株雜交后得到菌株，Hfr菌株與F菌雜交后得到菌株。華南理工大學(xué)2010研答案：門F解析：脂多糖（LPS）是革蘭氏性細(xì)菌細(xì)胞壁外膜的主要成分，由、和三部分構(gòu)成，在LPS上鑲嵌著多種外膜蛋白，例如等。答案：陰|類脂A|核心多糖|0特異側(cè)鏈|孔蛋白解析：革蘭氏陰性細(xì)菌的細(xì)胞壁外層，由脂多糖、磷脂、脂蛋白等物質(zhì)組成，其中脂多糖包括類脂A、核心多糖、O特異側(cè)鏈三個(gè)組分。嵌合在LPS上的蛋白有20余種，如

42、孔蛋白等。答案：保護(hù)作用|貯藏養(yǎng)料|滲透屏障|附著于物體表面解析：糖被是指包被于某些細(xì)菌細(xì)胞壁外的一層厚度不定的膠狀物質(zhì)糖被可抗干燥、抗紫外線、抗噬菌體，對(duì)菌體有保護(hù)作用；當(dāng)營養(yǎng)物質(zhì)貧乏時(shí)，糖被可被分解利用；糖被還有很強(qiáng)的吸水性，可作為細(xì)菌的滲透屏障；此外，糖被還可幫助致病菌吸附于物體表面，當(dāng)被抗吞噬細(xì)胞吞噬時(shí)，增強(qiáng)致病性。普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)噬菌體能轉(zhuǎn)移供體菌的基因，而局部性轉(zhuǎn)導(dǎo)噬菌體只能轉(zhuǎn)移供體菌的基因。華南理工大學(xué)2010研答案：任何小片段|少數(shù)特定解析：以噬菌體為載體，將供體菌的一段DNA轉(zhuǎn)移到受體菌內(nèi)，使受體菌獲得新的性狀，轉(zhuǎn)移的DNA是供體菌染色體上的任何部分，而不同染色體片段中各個(gè)標(biāo)記基因

43、轉(zhuǎn)導(dǎo)頻率大致相同的轉(zhuǎn)導(dǎo)稱為普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)。而局限性轉(zhuǎn)導(dǎo)噬菌體感染受體細(xì)菌后只能把原噬菌體兩旁的寄主基因片段，即少數(shù)特定片段轉(zhuǎn)移到受體，使受體發(fā)生遺傳變異。目前對(duì)芽孢耐熱機(jī)制的解釋是假說；此外認(rèn)為芽孢中特有的成分與耐熱性有關(guān)。華南理工大學(xué)2010研答案：滲透調(diào)節(jié)皮層膨脹學(xué)說|DPACa解析：芽抱耐熱機(jī)制包含三個(gè)要點(diǎn)：SASPs的抗熱機(jī)制酸溶性芽抱蛋白（堿性蛋白）與DNA結(jié)合防止其損傷；滲透調(diào)節(jié)皮層膨脹學(xué)說（最重要，較新）皮層高滲吸水，核心高度失水，核心蛋白質(zhì)抗逆性增加，該假說認(rèn)為DPACa主要存在于芽孢皮層和芽孢核心，與耐熱性有關(guān)；DPACa的生理功能熱激使DPACa離解，參與改變受熱異常折疊的蛋白

44、質(zhì)的結(jié)構(gòu)。兩種常用的測(cè)定微生物細(xì)胞數(shù)量的方法是和。中科院2004研答案：活菌計(jì)數(shù)法|平板菌落計(jì)數(shù)法解析：活菌計(jì)數(shù)法又稱間接計(jì)數(shù)法，是在一定濃度的定量藥物內(nèi)加入定量的試驗(yàn)菌，經(jīng)過一定時(shí)間培養(yǎng)后，取樣進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)。平板菌落計(jì)數(shù)法是指將待測(cè)樣品經(jīng)適當(dāng)稀釋之后，取一定量稀釋樣液涂布到平板上，經(jīng)過培養(yǎng)而形成肉眼可見的菌落，再統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)，根據(jù)稀釋倍數(shù)和取樣接種量換算出樣品中的含菌數(shù)一種統(tǒng)計(jì)物品含菌數(shù)的方法。這兩種方法常用于微生物細(xì)胞數(shù)量的測(cè)定。能產(chǎn)芽孢的細(xì)菌較少，主要是屬于革蘭氏性細(xì)菌的屬和屬，前者是好氧菌，其芽孢囊呈狀，后者是厭氧菌，其芽孢囊的外形常呈狀。答案：陽|芽孢桿菌|梭菌|桿|梭解析：芽孢桿菌屬

45、和梭菌屬是常見的產(chǎn)芽孢細(xì)菌，均為革蘭氏陽性菌，其中芽孢桿菌屬的芽孢囊為桿狀，為好氧細(xì)菌；梭菌屬則為厭氧菌，其芽孢囊呈梭狀。真菌菌絲具有的功能是和。答案：吸收營養(yǎng)物質(zhì)|進(jìn)行增殖解析：真菌菌絲按其著生部位和功能不同可分為三類：營養(yǎng)菌絲、氣生菌絲和生殖菌絲，營養(yǎng)菌絲可伸入培養(yǎng)基中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，生殖菌絲可產(chǎn)生孢子進(jìn)行繁殖。細(xì)菌分類鑒定的主要文獻(xiàn)是。答案：伯杰氏細(xì)菌學(xué)鑒定手冊(cè)解析：伯杰氏細(xì)菌鑒定手冊(cè)是目前國際上最負(fù)盛名的細(xì)菌分類鑒定系統(tǒng)。配制培養(yǎng)基時(shí)，應(yīng)注意各種營養(yǎng)物質(zhì)的配比，特別是。一般而言，當(dāng)C:N$5:1時(shí)，有利于；當(dāng)C:NV5:1時(shí)有利于。答案：C:N比（碳氮比）|菌體生長|積累代謝產(chǎn)物解析：外

46、源DNA導(dǎo)入原核細(xì)胞可以采用以下3種方法：方法，即重組質(zhì)粒載體導(dǎo)入感受態(tài)細(xì)胞；方法，即重組噬菌體DNA或重組噬菌質(zhì)粒導(dǎo)入感受態(tài)細(xì)胞；方法，即外源DNA被包裝成入噬菌體顆粒導(dǎo)入宿主細(xì)胞。答案：轉(zhuǎn)化法|轉(zhuǎn)染法|感染法解析：外源DNA導(dǎo)入原核細(xì)胞可以采用轉(zhuǎn)化法、轉(zhuǎn)染法和感染法3種方法。乙醛酸循環(huán)中的兩個(gè)關(guān)鍵酶是英文縮寫是和英文縮寫是，它們可使和等化合物源源不斷地合成，以保證微生物正常合成的需要。答案：異檸檬酸裂合酶|ICL|蘋果酸合酶|MS|丙酮酸|乙酸|4C二羧酸解析：乙醛酸循環(huán)中的兩個(gè)關(guān)鍵酶是異檸檬酸裂合酶和蘋果酸合酶，英文縮寫分別是ICL和MS，它們可使丙酮酸和乙酸等化合物源源不斷地合成4C二

47、羧酸。免疫細(xì)胞主要包括、和等，它們均來自骨髓多能。答案：淋巴細(xì)胞|粒細(xì)胞|單核細(xì)胞|巨噬細(xì)胞|干細(xì)胞解析：免疫細(xì)胞是指參與免疫應(yīng)答或與免疫應(yīng)答相關(guān)的細(xì)胞。包括淋巴細(xì)胞、樹突狀細(xì)胞、單核細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、粒細(xì)胞、肥大細(xì)胞等。免疫細(xì)胞可以分為多種，它們都來自骨髓多能干細(xì)胞，在人體中各種免疫過程中擔(dān)任著重要的角色。在分支代謝途徑中，各終產(chǎn)物對(duì)關(guān)鍵酶的反饋抑制方式不同，主要有，反饋抑制四種。南開大學(xué)2012研答案：協(xié)同調(diào)節(jié)|同工酶調(diào)節(jié)|累積反饋抑制|順序解析：在分支代謝途徑中，反饋抑制的情況較為復(fù)雜，為了避免在一個(gè)分支上的產(chǎn)物過多時(shí)不致同時(shí)影響另一分支上產(chǎn)物的供應(yīng)，微生物發(fā)展出多種調(diào)節(jié)方式。主要有：同工

48、酶調(diào)節(jié)、順序調(diào)節(jié)、協(xié)同反饋、累積反饋調(diào)節(jié)。病原菌主要通過、和等的作用在宿主體內(nèi)繁殖與擴(kuò)散。答案：透明質(zhì)酸酶|膠原酶|血漿凝固酶解析：病原菌是一種引起疾病的微生物，是指能入侵宿主引起感染的微生物，有細(xì)菌、真菌、病毒等。病原菌在宿主體內(nèi)進(jìn)行繁殖和擴(kuò)散，通過胞外酶，如透明質(zhì)酸酶、膠原酶、血漿凝固酶，使組織疏松、通透性增加，有利于病原菌擴(kuò)散。分支代謝途徑中酶活性的反饋抑制可以有不同的方式，常見的方式是、等。答案：順序反饋抑制|協(xié)同反饋抑制|同工酶|組合激活和抑制解析：分支代謝途徑中，酶活性的反饋抑制可通過順序反饋抑制、協(xié)同反饋抑制、同工酶或組合激活抑制等方式進(jìn)行。汞的微生物轉(zhuǎn)化主要包括3個(gè)方面，和。答

49、案：無機(jī)汞（Hg2+）的甲基化|無機(jī)汞（Hg2+）還原成Hg0|甲基汞和其他有機(jī)汞化合物裂解并還原成Hg0解析：微生物直接和間接的作用也可以去除環(huán)境中的重金屬，有助于改善環(huán)境。汞的微生物轉(zhuǎn)化及其環(huán)境意義具有代表性，汞的微生物轉(zhuǎn)化包括3個(gè)方面：無機(jī)汞（Hg2+）的甲基化，無機(jī)汞（Hg2+）還原成Hg，甲基汞和其他有機(jī)汞化合物的裂解并還原成HgO。微生物在現(xiàn)代生物分類系統(tǒng)中分別屬于界、界、界和界。答案：原核生物|真菌|原生生物|病毒解析：1969年，Whittaker提出了“五界”系統(tǒng)，微生物主要?dú)w類于原核生物界、原生生物界和真菌界，另有病毒界?；瘜W(xué)治療劑包括、和等。答案：磺胺等合成藥物|抗生素|

50、生物藥物素|中草藥有效成分解析：化學(xué)治療劑是指那些能夠特異性地工作于某些微生物并具有選擇性毒性的化學(xué)藥劑，它們與非特異性的化學(xué)藥劑相比對(duì)人體幾乎沒有什么毒性或毒性很小，可用于治療微生物引起的疾病?；瘜W(xué)物質(zhì)可以是磺胺等合成藥物、抗生素、生物藥物素、中草藥有效成分等。霉菌的個(gè)體觀察一般用作為介質(zhì)制片，酵母菌死亡率測(cè)定中，一般用染色。華南理工大學(xué)2010研答案：水|呂氏堿性美藍(lán)液解析：霉菌菌絲較粗大，可以直接挑取生長在平板中的霉菌菌體制成水浸片觀察即可。用呂氏堿性美藍(lán)液對(duì)酵母活細(xì)胞染色時(shí)，由于細(xì)胞的新陳代謝作用，細(xì)胞內(nèi)具有較強(qiáng)的還原能力，能使美藍(lán)由藍(lán)色的氧化型變?yōu)闊o色的還原型，而對(duì)代謝作用微弱或死細(xì)

51、胞，無此還原能力或還原能力極弱，而被美藍(lán)染成藍(lán)色或淡藍(lán)色。因此可用來鑒別酵母菌的死細(xì)胞和活細(xì)胞。某些細(xì)菌在生長代謝過程中分泌大量黏性物質(zhì)圍集在細(xì)胞壁外面，使細(xì)菌與外界環(huán)境有明顯的邊緣，這種物質(zhì)稱為，有的細(xì)菌，這種黏性物質(zhì)互相融合在一起，成為，稱之為。答案：莢膜|一團(tuán)膠狀物|菌膠團(tuán)解析：莢膜是位于某些細(xì)菌表面的一層松散的黏性物質(zhì)，染色可見其使菌體與外界環(huán)境具有明顯界限。由于升汞（HgCl2）有腐蝕作用，所以不能用于消毒，特別是制品。答案：金屬器皿|鋁解析：HgCI2會(huì)和金屬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，因此不能用HgCI2對(duì)金屬器皿進(jìn)行消毒。大多數(shù)DNA動(dòng)物病毒的核酸在復(fù)制，蛋白質(zhì)在合成，病毒粒子的組裝在完成。

52、答案：細(xì)胞核內(nèi)|細(xì)胞質(zhì)中|細(xì)胞核內(nèi)解析：大多數(shù)DNA核心的病毒如腺病毒都會(huì)在宿主細(xì)胞的細(xì)胞核內(nèi)進(jìn)行遺傳物質(zhì)的復(fù)制和子代的組裝，但其蛋白質(zhì)的合成在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行。在G細(xì)菌細(xì)胞壁的外膜與細(xì)胞膜間有一狹窄空間，稱為，其中含有多種周質(zhì)蛋白，如、和等。答案：周質(zhì)空間|水解酶類|合成酶類|運(yùn)輸?shù)鞍捉馕觯褐苜|(zhì)空間又稱壁膜間隙，位于革蘭氏陰性細(xì)菌外壁層與細(xì)胞膜之間，是物質(zhì)進(jìn)出的重要中轉(zhuǎn)站和反應(yīng)場所。在周質(zhì)空間中，存在著多種周質(zhì)蛋白，如水解酶類、合成酶類、結(jié)合蛋白、受體蛋白、運(yùn)輸?shù)鞍椎?。在?jīng)典遺傳學(xué)發(fā)展至分子遺傳學(xué)過程中，有四種模式微生物發(fā)揮了重大作用，它們是，。答案：粗糙脈孢菌|大腸桿菌|釀酒酵母|大腸桿菌T系

53、噬菌體解析：遺傳學(xué)研究常用的模式微生物包括粗糙脈孢菌、大腸桿菌、釀酒酵母和大腸桿菌T系噬菌體。光能自養(yǎng)微生物經(jīng)方式把光能轉(zhuǎn)化為ATP，化能自養(yǎng)型微生物能源物質(zhì)是。南開大學(xué)2014研答案：光合磷酸化|還原態(tài)無機(jī)物解析：光能自養(yǎng)微生物可通過光合作用直接利用自然界中的CO2合成有機(jī)碳化物，通過光合磷酸化將光能轉(zhuǎn)化為能量；化能自養(yǎng)型微生物以還原態(tài)無機(jī)化合物為能源物質(zhì)，通過氧化作用釋放的能量為能源，同化CO2從而獲得能量。利用干燥對(duì)微生物影響的原理，在日常生活中常用、和等方法保存食物。答案：烘干|曬干|熏干解析：干燥就是指在熱空氣中食品水分受熱蒸發(fā)后被去除的過程。食品干燥是食品貯藏加工中的主要技術(shù)之一，

54、通過干燥技術(shù)將食品中的大部分水分除去，達(dá)到降低水分活度，抑制微生物的生長與繁殖，延長食品貯藏期的目的。降低水分的方法有烘干、曬干、熏干。次級(jí)代謝是微生物生長至或，以為前體，合成一些對(duì)微生物自身生命活動(dòng)無明確生理功能的物質(zhì)的過程。次級(jí)代謝產(chǎn)物大多是分子結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的化合物，如、及等多種類別。答案：指數(shù)期后期|穩(wěn)定期|初級(jí)代謝產(chǎn)物|抗生素|激素|生物堿|毒素|色素|維生素解析：次級(jí)代謝主要發(fā)生在指數(shù)期或穩(wěn)定期，以初級(jí)代謝產(chǎn)物為前體，合成一些對(duì)微生物自身生命活動(dòng)無明確生理功能的物質(zhì)，如抗生素、激素、生物堿、毒素、色素和維生素等。細(xì)菌的鞭毛具有功能，菌毛具有功能，性菌毛具有功能。答案：運(yùn)動(dòng)|附著|傳遞

55、遺傳物質(zhì)解析：細(xì)菌有多種毛狀附屬物，其中鞭毛是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官，菌毛能夠使菌體附著于物體表面，性菌毛則可將遺傳物質(zhì)從供體菌向受體菌傳遞。一個(gè)葡萄糖分子在有氧條件下，經(jīng)過不同的代謝途徑最終會(huì)產(chǎn)生不同數(shù)量的ATP,例如經(jīng)EMP途徑可凈產(chǎn)個(gè)ATP,經(jīng)HMP途徑產(chǎn)個(gè)ATP,經(jīng)ED途徑產(chǎn)個(gè)ATP，而經(jīng)EMP+TCA途徑則可產(chǎn)個(gè)ATP。答案：8|35|7|3638解析：艾姆斯試驗(yàn)中使用的菌種是。華南理工大學(xué)2010研答案：鼠傷寒沙門氏菌解析：用Ames法檢測(cè)致癌、致突變、致畸變物質(zhì)的理論依據(jù)是：Salmonellatyphimurium（鼠傷寒沙門氏菌）的組氨酸缺陷型（his）菌株在基本培養(yǎng)基的平板上不能生

56、長，如發(fā)生回復(fù)突變則能生長。四種引起細(xì)菌基因重組的方式是、和。答案：轉(zhuǎn)化|轉(zhuǎn)導(dǎo)|接合|原生質(zhì)體融合解析：轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)導(dǎo)、接合和原生質(zhì)體融合是引起細(xì)菌基因重組的四種方式。在EMP途徑中，有一個(gè)三碳中間代謝物在酶的催化下形成，其間產(chǎn)生本途徑中第一個(gè)ATP，它是通過磷酸化而實(shí)現(xiàn)的。答案：甘油酸1,3二磷酸|甘油酸3磷酸|底物水平解析：在EMP途徑中，甘油酸1,3二磷酸通過底物水平磷酸化在酶的催化下形成甘油酸3磷酸，并產(chǎn)生一個(gè)ATP。5、實(shí)驗(yàn)題（15分，每題5分）利用微生物設(shè)計(jì)一個(gè)具體實(shí)驗(yàn)論證達(dá)爾文進(jìn)化論中的“突變是非定向的”理論。華中農(nóng)大學(xué)2017研答案：論證達(dá)爾文進(jìn)化論中的“突變是非定向的”理論的具體

57、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下：（1）設(shè)計(jì)思路：物種會(huì)在選擇壓力的環(huán)境條件下增加自發(fā)突變的概率，以基因突變的物理突變因素紫外線作為選擇壓力，來誘導(dǎo)枯草芽孢桿菌菌株的突變，通過觀察菌株的突變效應(yīng)來判斷突變是否是定向的。（2）實(shí)驗(yàn)原理：紫外線（UV）是一種最常用的物理誘變因素。它的主要作用是使DNA雙鏈之間或同一條鏈上兩個(gè)相鄰的胸腺嘧啶形成二聚體，阻礙雙鏈的分開、復(fù)制和堿基的正常配對(duì)，從而引起突變。紫外線照射引起的DNA損傷，可由光復(fù)合酶的作用進(jìn)行修復(fù)，使胸腺嘧啶二聚體解開恢復(fù)原狀。因此，為了避免光復(fù)活。用紫外線照射處理時(shí)以及處理后的操作應(yīng)在紅光下進(jìn)行，并且將照射處理后的微生物放在暗處培養(yǎng)。本實(shí)驗(yàn)以紫外線作為單因子

58、誘變劑處理產(chǎn)生淀粉酶的枯草芽孢桿菌，根據(jù)試驗(yàn)菌誘變后在淀粉培養(yǎng)基上透明圈的大小來指示誘變效應(yīng)。（3）實(shí)驗(yàn)步驟：紫外線對(duì)枯草芽孢桿菌的誘變效應(yīng)a菌懸液的制備：取48h生長豐滿的枯草芽孢桿菌斜面45支，洗下菌苔后振蕩處理，打散菌塊后進(jìn)行離心（3000rpm,lOmin）,棄上清液無菌水清理制成菌懸液。b制作淀粉瓊I脂固體培養(yǎng)基c紫外線處理第一，打開紫外線開關(guān)預(yù)熱20min；第二，取直徑6cm無菌平皿2套，分別加入菌懸液3ml，并放入一根無菌攪拌棒或大頭針；第三，將上述2套平皿先后置于磁力攪拌器上，打開板蓋，在距離為30cm，功率為15W的紫外燈下分別攪拌照射1min和3min,蓋上皿蓋，關(guān)閉紫外燈

59、。d稀釋、倒板、培養(yǎng)。e觀察誘變效應(yīng)，在生長比較好的菌落周加碘液明圈，觀察透明圈的大小，即可判斷突變效應(yīng)。（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論：若觀察到的透明圈的大小差異很大，則論證了達(dá)爾文進(jìn)化論中的“突變是非定向的”理論；若觀察到的透明圈的大小基本一致，則否認(rèn)了達(dá)爾文進(jìn)化論中的“突變是非定向的”理論。解析：空實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：現(xiàn)有一培養(yǎng)基配方如下：可溶性淀粉30克，玉米粉25克，磷酸二氫鉀4克，硫酸鎂2.0克，瓊脂20克，水1000毫升，pH5.0。問：（1）適用于培養(yǎng)什么樣營養(yǎng)類型的微生物（理由）；（2）各組分的作用及其營養(yǎng)功能；（3）今配制250毫升此配方的試管斜面培養(yǎng)基，請(qǐng)寫出具體的實(shí)驗(yàn)步驟。寧波大學(xué)2014

60、、2015研答案：（1）該培養(yǎng)基適合培養(yǎng)化能異養(yǎng)型微生物，理由如下：培養(yǎng)基中的可溶性淀粉為有機(jī)碳源，玉米粉為有機(jī)物，主要為氮源，并提供能源。因此可推測(cè)該培養(yǎng)基適合于培養(yǎng)化能異養(yǎng)型微生物。（2）該培養(yǎng)基各組分的作用及其營養(yǎng)功能如下：可溶性淀粉可溶性淀粉主要作為培養(yǎng)基中的碳源和能源，供微生物生長所需。玉米粉玉米粉主要作為培養(yǎng)基中的氮源和能源，與微生物的生長發(fā)育密切相關(guān)。磷酸二氫鉀、硫酸鎂磷酸二氫鉀、硫酸鎂作為培養(yǎng)基中的無機(jī)元素，可調(diào)節(jié)胞內(nèi)滲透壓、酸堿度和氧化還原電勢(shì)，同時(shí)也是微生物生長所必需的物質(zhì)。瓊脂瓊脂作為培養(yǎng)基的凝固劑，使培養(yǎng)基凝固成固體狀態(tài)，常用來觀察、鑒定和分離純化微生物。水a(chǎn)結(jié)合水是細(xì)