根類藥材地黃牛膝

1、藥用植物栽培(zipi)學(xué)各 論共四十一頁(yè)河南基本氣候(qhu)特點(diǎn)四季分明:大陸性季風(fēng)氣候雨熱同期、氣候多樣:自南向北(緯度): 亞熱帶向暖溫帶氣候過(guò)渡(gud)濕潤(rùn)區(qū)-半濕潤(rùn)區(qū)-半干旱區(qū)自東向西(高度):平原向丘陵山地氣候過(guò)渡氣象災(zāi)害頻繁共四十一頁(yè)藥材(yoci)分布白芍、白芷(bizh)薄荷、蘆根、蒲黃懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花山茱萸、杜仲、天麻、麥冬、百合、桔梗、懷菊花 貓爪草、半夏、商茯苓、靈芝、百合丹參、冬凌草、山楂、禹密二花、紅花、禹白附、禹白芷、禹南星共四十一頁(yè)藥材(yoci)基地共四十一頁(yè)各論講述(jingsh)重點(diǎn)根及根莖類： 地黃、牛膝、桔梗(jigng)、柴胡、丹參

2、、板藍(lán)根、山藥、半夏、天麻全草類：薄荷、白花蛇舌草果實(shí)：山茱萸、栝樓、梔子、木瓜花類：金銀花、菊花、紅花皮類：杜仲、牡丹皮共四十一頁(yè)地 黃 P257共四十一頁(yè)概述植物(zhw)形態(tài)生物學(xué)特性栽培技術(shù)采收加工地黃(d hun) 共四十一頁(yè)概述(i sh)玄參科地黃屬植物地黃的塊根 植物拉丁名Rehmannia glutinosa Libosch 藥材拉丁名Radix Rehmanniae廣泛分布于全國(guó)大部分地區(qū)，以河南的溫縣、武陟、孟縣、博愛(ài)(b i)等地產(chǎn)量大、質(zhì)量最好。共四十一頁(yè)藥材(yoci)性狀及功效1、鮮地黃 呈塊狀等，因栽培品種的不同塊根形狀有差別，但均肥大，直徑26cm。表面黃色、

3、淺紅黃色或黃褐色，具皺紋，有芽痕。味微甜而略苦。以粗壯(czhung)、色紅黃者為佳。清熱、涼血、止血、生津 共四十一頁(yè)2、生地黃 亦名“生地”。多呈不規(guī)則的團(tuán)塊或長(zhǎng)圓形，中間膨大，兩端稍細(xì)。表面皺縮(zhu su)，橫曲紋不規(guī)則。斷面灰黑色、棕黑色或?yàn)鹾谏?，微有光澤，具黏性。味微甜。以塊大、體重、斷面烏黑者為佳。生地黃性寒，為清熱涼血之品，具有養(yǎng)陰清熱，涼血生津的功能 生地炭涼血止血，用于吐血，衄血，尿血，崩漏；藥材性狀(xngzhung)及功效共四十一頁(yè)3、熟地黃 性狀與生地黃類似，但表面烏黑色，有光澤，黏性大，質(zhì)柔軟。以塊根肥大，味甜者為佳。蒸熟地藥性由寒轉(zhuǎn)溫，功能由清轉(zhuǎn)補(bǔ)，具有滋陰(z

4、 yn)補(bǔ)血，益精填髓的功能 熟地炭以補(bǔ)血止血為主，用于虛損性出血， 藥材性狀(xngzhung)及功效共四十一頁(yè)化學(xué)成分【藥典標(biāo)準(zhǔn)(biozhn)】生地黃含梓醇不得少于0.20共四十一頁(yè)植物(zhw)形態(tài)多年生草本；根肥厚肉質(zhì)，呈塊狀等；葉面多皺；花冠寬筒狀，外面暗紫色，內(nèi)面雜以黃色；二強(qiáng)雄蕊(xingru)；花柱單一。共四十一頁(yè)一）、生長(zhǎng)發(fā)育特性(txng)種子：光萌發(fā)種子生長(zhǎng)發(fā)育分為四個(gè)時(shí)期（140180天） 幼苗期（種栽出苗至棵徑10 cm，46月）、 盤棵期（葉片迅速(xn s)生長(zhǎng)，67月）、 塊根膨大期 （葉片生長(zhǎng)緩慢，塊根迅速膨大，79月）、 成熟收獲期（地上部分生長(zhǎng)停止，10

5、月）。當(dāng)年越冬的地黃，第二年4月現(xiàn)蕾開(kāi)花，6月果實(shí)成熟。共四十一頁(yè)二）、與環(huán)境(hunjng)條件的關(guān)系耐寒，耐旱，喜光，喜肥，怕積水，忌連作。喜溫和氣候，需要充足陽(yáng)光(ynggung)，塊根在氣溫2528時(shí)增長(zhǎng)迅速。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，肥沃的黏土也可栽種。共四十一頁(yè)栽培技術(shù) 品種選擇 選地、整地(zhng d) 繁殖方法 田間管理 病蟲(chóng)害防治共四十一頁(yè)品種(pnzhng)選擇溫85-5產(chǎn)量高.加工成貨等級(jí)高，抗斑枯病一般，有花葉病，耐干旱。種植面積最廣北京1號(hào)地下塊根膨大較早，生長(zhǎng)集中(jzhng)，便于收獲?？拱呖莶〔睿谢ㄈ~病，但對(duì)土壤肥力要求不嚴(yán)，適應(yīng)性廣，產(chǎn)量高。共四十一頁(yè)選地、整地(z

6、hng d)選地土層深厚、土質(zhì)(t zh)疏松、腐殖質(zhì)多、地勢(shì)干燥、能排能灌的中性和微酸性壤土或砂質(zhì)壤土。不宜連作。經(jīng)68年輪作后，才能再行種植。前茬：蔬菜、小麥、玉米、谷子、甘薯為好。不宜：花生、豆類、芝麻、棉花、油菜、白菜、蘿卜和瓜類深耕與施底秋季深耕30 cm底肥：腐熟的有機(jī)肥料4 000 kg畝，次年3月下旬畝施餅肥約150 kg。灌水后淺耕，耙平做畦：120 cm*15 cm，間距30 cm，多壟作,壟寬60 cm，以利灌水和排水共四十一頁(yè)繁殖(fnzh)方法塊根繁殖（1）培育種栽 窖藏種栽 倒栽留種 露地越冬留種（2）栽種 因各地的氣候條件及品種(pnzhng)的不同而栽種時(shí)間不同

7、，但一般可分為早地黃和晚地黃，早地黃于4月上中旬栽種，晚地黃于5月下旬至6月上旬栽種。栽種時(shí)，在整好的畦面，按行距30cm開(kāi)溝，按株距1520cm放根莖一段，覆土34cm。每畝需種栽40kg左右。塊根上部直徑為1.53 cm部位芽眼較多，是良好的繁殖材料；種子繁殖在3月中、下旬至4月上旬于苗床播種，苗現(xiàn)68片葉時(shí)，就可移栽大田。生產(chǎn)上不易直接采用，僅在選種工作中應(yīng)用。共四十一頁(yè)田間管理(tin jin un l) 1，保全苗，及時(shí)間苗定苗2、中耕除草 地黃根淺，要淺鋤，以免傷根。一般以封行前進(jìn)行三次。最后一次稍深些。3、追肥 結(jié)合中耕，第一次每畝追施人糞尿2000kg，餅肥50kg，第二次每畝

8、追施人糞尿2500kg，餅肥50kg，過(guò)磷酸鈣50kg（如果底肥已施過(guò)，過(guò)磷酸鈣和餅肥應(yīng)不施或少施）。封行前，還可以按第二次的追肥量稍增加些磷肥，進(jìn)行第三次追肥。4、灌排水 少澆勤澆，不可大水漫灌。雨季要及時(shí)排除田間積水，防止?fàn)€根。5、摘花苔 除留種外，抽苔(chu ti)時(shí)要及時(shí)摘除。除苔后可提高地黃的產(chǎn)量和質(zhì)量。6、清除串皮根 地黃能在塊根處沿地表長(zhǎng)出細(xì)長(zhǎng)的根，稱串皮根，應(yīng)全部除掉。共四十一頁(yè)病蟲(chóng)害防治(fngzh)（1）地黃枯萎病 初期葉柄出現(xiàn)水漬狀的褐色病斑，之后腐爛，莖葉萎蔫下垂，根部腐爛。（2）輪紋病 葉面病斑為圓形或不規(guī)則形褐色病斑，同心輪紋明顯。（3）斑枯病 5月中、下旬發(fā)病，

9、78月雨季嚴(yán)重。葉上有黃褐色圓形或不規(guī)則形病斑，無(wú)同心輪紋。上生小黑點(diǎn)。防治方法：清潔田園，集中燒毀(shohu)病殘株；栽種前，種栽用50的退菌特500倍液浸種栽；發(fā)病前噴11120波爾多液，每10天一次，連續(xù)23次。 發(fā)病初期用50多菌靈1000倍液灌根。 2、蟲(chóng)害（1）豹紋蛺蝶 4月下旬開(kāi)始為害。咬食葉片成缺刻，甚至全部吃光。防治方法：幼齡期用90敵百蟲(chóng)800倍液噴霧防治。（2）紅蜘蛛 成、若蟲(chóng)拉絲結(jié)網(wǎng)，吸食葉片汁液。防治方法：清潔田園，集中燒毀殘株；發(fā)生期可用20雙甲脒乳油1000倍液或20三氯殺螨砜1000倍液噴霧防治。其它還有根胞囊線蟲(chóng)、蠐螬、地老虎等病蟲(chóng)害。按常規(guī)防治方法防治。共

10、四十一頁(yè)采收(ci shu)加工春地黃于栽種當(dāng)年10月下旬采收，挖出塊根(kuign)，除凈泥土即為鮮地黃。將鮮地黃放在蓖子上置火炕上慢慢烘烤，至全身柔軟，外皮變硬，內(nèi)部逐漸干燥而顏色變黑取出，堆放12天，使其發(fā)汗回潮，再焙干即為生地黃。溫度控制在60左右，過(guò)高或過(guò)低均會(huì)影響質(zhì)量。生地黃加黃酒50，于罐內(nèi)封嚴(yán)，加熱燉干黃酒，取出曬干即成熟地黃。產(chǎn)量為畝產(chǎn)干貨400600kg，折干率2025。質(zhì)量以肥大、體重、斷面烏黑油潤(rùn)者為佳。共四十一頁(yè)思考題地黃為什么會(huì)越種越??？如何防止退化？為什么有些地方栽種(zizhng)地黃時(shí)出苗率不高？應(yīng)如何解決？共四十一頁(yè)牛膝(ni x) P228共四十一頁(yè)概述植

11、物形態(tài)生物學(xué)特性(txng)栽培技術(shù)采收加工牛膝(ni x) 共四十一頁(yè)概述(i sh)為莧科牛膝屬植物(zhw)牛膝的根。 Achyranthes bidentata Blume. 主產(chǎn)于河南武陟、溫縣等地的質(zhì)優(yōu)，稱懷牛膝。共四十一頁(yè)藥材(yoci)性狀根呈細(xì)圓柱狀，表面土黃色，稍光潤(rùn)，有淺細(xì)扭曲(ni q)的縱皺紋。質(zhì)硬脆，易吸潮發(fā)軟，折斷面淡棕色，半透明，有白心。氣微而特殊，味微甜澀。以條粗長(zhǎng)、皮細(xì)肉肥、色黃白者為好。共四十一頁(yè)皂苷（水解得齊敦果酸）羥基(qingj)促蛻皮甾酮牛膝甾酮多糖類成分4.1. 2. 3.化學(xué)成分共四十一頁(yè)植株(zhzh)形態(tài) 多年生草本；根長(zhǎng)圓柱形，土黃色，肉

12、質(zhì)；莖四棱形，節(jié)膨大(png d)如膝；單葉對(duì)生，葉片兩面被柔毛，沿主脈較密；穗狀花序；胞果長(zhǎng)圓形?；ㄆ?8月，果期911月。共四十一頁(yè)生長(zhǎng)發(fā)育特性(txng) 年生長(zhǎng)期200-300天，人工(rngng)栽培的為130-140天生長(zhǎng)發(fā)育分為四個(gè)時(shí)期：幼苗期（出苗至株高1520 cm，第一對(duì)分枝出現(xiàn)，7月）、盤棵期（株高1520 cm至現(xiàn)蕾，地上部分迅速生長(zhǎng)，8月）、根條迅速生長(zhǎng)期（地上部分生長(zhǎng)緩慢，根條迅速膨大，910月）、成熟收獲期（地上部分枯萎，11月上中旬）。共四十一頁(yè)對(duì)環(huán)境(hunjng)條件的要求喜陽(yáng)光充足，溫暖干燥的氣候(qhu)不耐寒，耐連作耐肥性強(qiáng)，喜砂質(zhì)壤土怕澇，忌地勢(shì)低洼

13、共四十一頁(yè)栽培技術(shù) 品種選擇 選地、整地 繁殖方法(fngf) 田間管理 病蟲(chóng)害防治共四十一頁(yè)品種(pnzhng)選擇核桃紋（懷牛膝1號(hào)） 藥農(nóng)當(dāng)家品種。 特征特性：株型緊湊，主根(zhgn)勻稱，蘆頭細(xì)小，中間粗，側(cè)根少，外皮土黃色，肉白色；莖紫色，葉 圓形，葉面多皺；畝產(chǎn)1000公斤，頭肥平均比例高，達(dá)68%。風(fēng)箏棵（懷牛膝2號(hào)）為傳統(tǒng)的藥農(nóng)品種。 特征特性：株型松散，主根細(xì)長(zhǎng)，蘆頭細(xì)小，中間粗，側(cè)根較多，外皮土黃色，肉白色；莖紫色，葉橢圓形或卵狀披針形，葉面較平。畝產(chǎn)600-900公斤，頭肥比例60%。 共四十一頁(yè)選地整地(zhng d)牛膝系深根作物，宜選土層深厚、疏松肥沃、排水良好(

14、lingho)且地下水位較低的砂壤土。深翻土壤60cm以上，畝施用腐熟廄肥3000kg、過(guò)磷酸鈣50kg、菜子餅50kg，共同混拌均勻，堆漚數(shù)日，分層或均勻地撒于表土層，然后再耕翻一次。作寬1.3米的高畦或平畦；高畦畦溝40cm，四周開(kāi)較深的排水溝。共四十一頁(yè)繁殖(fnzh)方法采用種子繁殖。以7月上、中旬(zhngxn)為播種適期。播前，將種子放入20溫水中浸泡12小時(shí)，撈起晾干后，再與火土灰、人畜糞水拌和均勻，撒播于畦面，用耙輕輕摟動(dòng)土面，使種子下沉入土，再撒蓋一層細(xì)土(或細(xì)沙)，厚約11.5cm。最后，畦面再撒蓋一薄層谷殼，以利出苗。每畝用種量500750克。7月21-24日 播種，生育

15、期110130天，花少，根壯，質(zhì)優(yōu)；過(guò)早當(dāng)年開(kāi)花結(jié)果，根不能入藥。種子分秋子（頭年收的帶芽眼牛膝春季栽種，秋季收獲）、秋蔓薹子（春季種植，秋季收獲）和蔓薹子（夏季種植，秋季收獲），以秋子最好，蔓薹子最差。共四十一頁(yè)田間管理(tin jin un l)1、保苗、間苗、補(bǔ)苗 播后一般57天出苗。幼苗初期生長(zhǎng)柔弱，若遇干旱天氣，應(yīng)及時(shí)澆水保苗。當(dāng)苗高56cm時(shí)，開(kāi)始第1次間苗，去弱留強(qiáng)，保持苗距67cm。苗高10cm左右，按行株距1515cm定苗。缺苗時(shí)，選陰天進(jìn)行補(bǔ)苗。2、中耕除草(ch co)、追肥 一般中耕除草(ch co)34次。齊苗后，進(jìn)行第1次除草(ch co)，結(jié)合稀薄人畜糞水拌火土灰

16、，撒施；第2次于定苗后，結(jié)合中耕除草(ch co)，追施尿素5加1015硝酸鉀，腐熟有機(jī)肥1000kg。3、摘花苔 現(xiàn)蕾時(shí)要及時(shí)分批摘除頂部抽生的花序，使養(yǎng)分集中于根部生長(zhǎng)。4、排灌水 幼苗期至8月上旬，應(yīng)控制用水，促使主根下扎；8月以后，主根不再伸長(zhǎng)，灌水量可大些，以促主根發(fā)育粗壯。雨季及大雨后，要及時(shí)疏溝排水。共四十一頁(yè)病蟲(chóng)害及其防治(fngzh)1、病害（1）葉斑病 78月雨季發(fā)病。病葉出現(xiàn)黃色或黃褐色病斑。（2）根腐病 根部變褐色，呈水漬狀，逐漸腐爛，地上逐漸枯死。 (3）白銹病 在春秋低溫多雨時(shí)容易(rngy)發(fā)生。主要危害葉片，在葉片背面引起白色苞狀病斑，少隆起，外表光亮，破裂后散

17、出粉狀物，為病菌孢子囊。防治方法：及時(shí)疏溝排水，降低田間濕度，保持通風(fēng)透光，增強(qiáng)植株抗病力；發(fā)病前后，噴11100波爾多液，或65代森鋅500倍液，每7天1次，連噴34次。（3）線蟲(chóng)病 使根產(chǎn)生瘤狀蟲(chóng)癭。防治方法：實(shí)行輪作，最好水旱輪作；土壤在整地時(shí)進(jìn)行消毒處理：每畝可施用3甲基異硫酸5kg，撒于畦面，翻入土中。共四十一頁(yè)病蟲(chóng)害及其防治(fngzh)2、蟲(chóng)害（1）尺蠖 有偽裝性和假死性。防治方法(fngf)：利用假死性進(jìn)行人工捕殺或用90敵百蟲(chóng)1000倍液噴殺。（2）紅蜘蛛、椿象 56月發(fā)生。防治方法：用40樂(lè)果1000倍液噴殺。（3）豆芫青月下旬至8月中旬發(fā)生位。白天取食。防治方法：秋季深翻

18、以殺傷越冬蟲(chóng) 。用1.5甲基對(duì)硫磷粉劑，或2殺螟松粉劑，每畝施22.5。噴霧用80敵敵畏乳油或用90晶體敵百蟲(chóng)10001500倍液或用20殺滅菊酯乳油，或2.5溴氰菊酯20002500倍液。共四十一頁(yè)采收(ci shu)加工1、采收 夏栽的牛膝于當(dāng)年冬季至翌年萌發(fā)前均可采收。采挖時(shí)，先從畦的一端開(kāi)始(kish)，挖溝寬60cm，深6080cm，將牛膝整株連根全部挖出。2、加工 除去毛須，理直根條，每10根扎成1把，直接日曬，曬至八成干時(shí)，取回堆積于通風(fēng)干燥的室內(nèi)，蓋上草席，使其“發(fā)汗”，再曬至全干，切去蘆頭，即成“毛牛膝”。 去雜分級(jí)。共四十一頁(yè)思考題牛膝是當(dāng)年種，當(dāng)年收獲的，是不是種的越早越好，產(chǎn)量越高？牛膝播前如何整地，為什么要掌握播期？牛膝用什么繁殖，種子特性如何？怎樣科學(xué)(kxu)留種？共四十一頁(yè)內(nèi)容摘要藥用植物栽培學(xué)。濕潤(rùn)區(qū)-半濕潤(rùn)區(qū)-半干旱區(qū)。玄參科地黃