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1、第 頁處罰管理制度1、凡犯以下條例規(guī)定者,口頭警告并處罰XXX元。(1)儀容儀表未達到規(guī)定要求者。(2)無故遲到、早退、上下班不打卡、不簽到者。(3)未經(jīng)同意或非工作需要擅自使用公物設(shè)施者。(4)超出工作范圍到其他崗位閑蕩、聊天、嬉戲、打鬧者;工作時間看電視、玩手機、聽收錄機、書報者。(5)使用訂座電話聯(lián)系私人業(yè)務(wù)者。(6)破壞環(huán)境衛(wèi)生者。(7)輕視上司或顧客,對顧客或上司使用不禮貌言行者。(8)不按規(guī)定著裝或不佩戴工號牌。(9)在就餐區(qū)、公共場所高聲喊叫、吹口哨、吃口香糖、吸煙等不雅行為者。(10)不在指定地點就餐或就餐時倒飯菜者。(11)未經(jīng)部門經(jīng)理或主管批準(zhǔn),私下?lián)Q休或自行換班者。(12
2、)違反本店其他規(guī)章制度,情節(jié)較輕者。2、員工凡有違反下例條規(guī),處于扣發(fā)薪金;停職反省。(1)因工作失職而造成災(zāi)、傷和其他事故者。(2)工作時間干與工作無關(guān)的事情。(3)未經(jīng)允許使用提供給客人的設(shè)備、設(shè)施和用品者。(4)無故遲到、早退、曠工者。(5)私自留宿他人者。(6)受到顧客投訴,經(jīng)核實責(zé)任在我方員工者。(7)當(dāng)班時間消極怠崗者(例如睡覺)。(8)直接或間接向客人索要小費、禮品。(9)無理不服從、拒絕或故意,不完成上級委派的工作。3、員工凡有違反下例條規(guī),處于留職查看;罰款XXXXX元以上;扣發(fā)當(dāng)月獎金;開除。(1)違反本店規(guī)章制度造成嚴(yán)重后果者。(2)服務(wù)態(tài)度惡劣,粗暴對待客人、上司和同事
3、者。(3)對抗正確的業(yè)務(wù)督導(dǎo)者。(4)蓄意損耗,破壞本店或客人物品者。(5)在餐廳內(nèi)恐嚇、毆打或故意傷害他人身體者。(6)擅自或企圖帶本店物品出店者。(7)帶客人在本店外購買本店有售的商品,令本店造成經(jīng)濟損失者。(8)制造謠言或惡意中傷其他員工者。(9)在本店參與賭博者。(10)唆使挑撥從而引起員工打架斗毆者。(11)拿取、偷吃客人食物或偷食客人所剩食物者。(12)不服從管理,不服從安排,違抗或抗拒執(zhí)行上司的指示者。(13)對本店設(shè)施損壞或事故隱患視而不報者。(14)采購低劣物品造成損失者。(15)對原材料及設(shè)備管理不善而造成損失者。(16)行為不端,作風(fēng)不軌,喪失人格、店格者。(17)請假中有騙假行為。(18)參加罷工者。(19)觸犯國家法律,違反社會治安管理條理,受到公安機關(guān)處理者。(20)利用職務(wù)或工作之便,貪污、索賄、受賄、偷盜及向顧客或送貨商索取小費、物品或其他報酬者。(21)與顧客爭吵、頂撞、不聽勸阻甚至與顧客發(fā)生拉扯者。(22)一月內(nèi)連續(xù)曠工兩次或連續(xù)曠工兩天者。(23)有意泄露本店經(jīng)營機密,使本店蒙受損失,后果嚴(yán)重者。(24)一月內(nèi)受兩次停工或兩次書面警告者。(25)工作嚴(yán)重失職,導(dǎo)致本店、客人、員工受到經(jīng)濟、財產(chǎn)、生命、名譽、危害和損失者。(26)非經(jīng)電腦管理人員認(rèn)可的員工,私自操作電腦,套取電腦密碼;使用非
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