前廳部的溝通協(xié)調(diào)培訓(xùn)教學(xué)課件_第1頁
前廳部的溝通協(xié)調(diào)培訓(xùn)教學(xué)課件_第2頁
前廳部的溝通協(xié)調(diào)培訓(xùn)教學(xué)課件_第3頁
前廳部的溝通協(xié)調(diào)培訓(xùn)教學(xué)課件_第4頁
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文檔簡介

1、模塊四前廳部的溝通協(xié)調(diào)自我技能測試 評價(jià)標(biāo)準(zhǔn):非常不同意/不符合(1分) 不同意/不符合(2分)比較不同意/不符合(3分) 比較同意/符合(4分)同意/符合(5分) 非常同意非常符合(6分) 測試問題:1我能根據(jù)不同對象的特點(diǎn)提供合適的建議或指導(dǎo)。2當(dāng)我勸告他人時(shí),更注重幫助他們反思自身存在的問題。3當(dāng)我給他人提供反饋意見、甚至是逆耳的意見時(shí),能堅(jiān)持誠實(shí)的態(tài)度。4當(dāng)我與他人討論問題時(shí),始終能就事論事,而非針對個(gè)人。5當(dāng)我批評或指出他人的不足時(shí),能以客觀的標(biāo)準(zhǔn)和預(yù)先期望為基礎(chǔ)。6當(dāng)我糾正某人的行為后,我們的關(guān)系常能得到加強(qiáng)。7在我與他人溝通時(shí),我會激發(fā)出對方的自我價(jià)值和自尊意識。8即使我并不贊同

2、,我也能對他人觀點(diǎn)表現(xiàn)出誠摯的興趣。自我技能測試 9我不會對比我權(quán)力小或擁有信息少的人表現(xiàn)出高人一等的姿態(tài)。10在與自己有不同觀點(diǎn)的人討論時(shí),我將努力找出雙方的某些共同點(diǎn)。11我的反饋是明確而直接指向問題關(guān)鍵的,避免泛泛而談或含糊不清。12我能以平等的方式與對方溝通,避免在交談中讓對方感到被動。13我以“我認(rèn)為”而不是“他們認(rèn)為”的方式表示對自己的觀點(diǎn)負(fù)責(zé)。14討論問題時(shí),我通常更關(guān)注自己對問題的理解,而不是直接提建議。15我有意識地與同事和朋友進(jìn)行定期或不定期的、私人的會談。自我技能測試 自我評價(jià):如果你的總分是:80一90 你具有優(yōu)秀的溝通技能7079 你略高于平均水平,有些地方尚需要提高

3、70以下 你需要嚴(yán)格地訓(xùn)練你的溝通技能 選擇得分最低的6項(xiàng),作為技能學(xué)習(xí)提高的重點(diǎn) 前廳部的溝通協(xié)調(diào)一、溝通協(xié)調(diào)的基本原理二、前廳部的內(nèi)外溝通三、客戶投訴的處理四、客歷檔案的管理善于問路的人能夠跨越千山萬水,不善于問路的人可能連平原都走不過去 喬丹與皮蓬:“我們兩個(gè)人在場上的溝通相當(dāng)重要,我們相互從對方眼神、手勢、表情中獲取對方的意圖,于是我們傳、切、突破、得分;但是,如果我們失去彼此間的溝通,那么公牛的末日來臨了?!泵绹麑W(xué)府普林斯頓大學(xué)對一萬份人事檔案進(jìn)行分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn):“智慧”、“專業(yè)技術(shù)”和“經(jīng)驗(yàn)”只占成功因素的25,其余75決定于良好的人際溝通。哈佛大學(xué)就業(yè)指導(dǎo)小組1995年調(diào)查結(jié)

4、果顯示,在500名被解職的男女中,因人際溝通不良而導(dǎo)致工作不稱職者占82。喬布斯。一、 溝通協(xié)調(diào)的基本原理溝通協(xié)調(diào)從管理科學(xué)的角度講,是指相關(guān)對象之間所進(jìn)行的信息傳遞和接受的過程,以及從合作的角度對有關(guān)事項(xiàng),如完成服務(wù)任務(wù),解決沖突、矛盾等方面所進(jìn)行的配合及努力溝通():在社會交往中,人們借助符號系統(tǒng)(語言、文字、圖像、記號)、形體手勢及物質(zhì)環(huán)境傳遞、理解信息和情感的行為。(一)溝通協(xié)調(diào)的作用使對方理解你的意圖了解對方的真實(shí)意見及打算相互之間得到了承認(rèn),意見和觀念相互被接受澄清誤解,解決沖突、矛盾,以便協(xié)作相關(guān)鏈接:美國小姐在英國的遭遇美國小姐很喜歡吃香口牌小甜餅,并帶了一盒;她對英國的紳士情

5、有獨(dú)鐘;在飛往英國的飛機(jī)上,一位紳士風(fēng)度十足的成年人座在小姐對面,該小姐產(chǎn)生了與這位紳 士相識的愿望,但苦于不知如何開口;蒙朧中,兩人間的小桌上出現(xiàn)了一盒小甜餅;小姐以為是自己帶的那盒,很自然地就打開并吃了一塊;那位紳士也拿了一塊 吃;小姐先是驚訝,后是想這是英國紳士的作風(fēng)吧,又覺得很有意思;就這樣,你一塊我一塊地吃了起來;隨著紳士吃的增多,小姐暗自開始不悅、氣憤;剩最后一 塊時(shí),小姐、紳士你看看我、我看看您,在猶豫:誰該吃這最后一塊;最后紳士手快了一步,把最后這塊餅?zāi)玫搅耸掷?,并分成兩半,分給了小姐一半;小姐徹底失 望了:“相信這次英國之游一定會壞透了,要知道英國的所謂紳士都這樣,說什么也不

6、會來英國”;到了英國入住酒店后,小姐整理衣服時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的包里有一盒甜餅該小姐真的相信了:“英國男士是很有紳士風(fēng)度”(二)溝通的種類根據(jù)信息載體的異同,溝通可分為語言溝通( )、非語言溝通( )??陬^信息溝通 優(yōu)點(diǎn):快速傳遞,即時(shí)反饋 信息存在著巨大的失真的可能性 應(yīng)當(dāng)注意語言的技巧性和準(zhǔn)確性書面信息溝通 相對正式。常見的有備忘錄,各種表格和報(bào)表等。非語言溝通 根據(jù)途徑的異同分為正式溝通 非正式溝通 下向() 上向()橫向() 斜向()(三)溝通協(xié)調(diào)的步驟明確溝通協(xié)調(diào)的目的注意溝通協(xié)調(diào)的對象和時(shí)機(jī)選擇正確的渠道注重信息的接受及反饋渠道1渠道2渠道3發(fā)送者編碼解碼接受者編碼解碼信息反饋信息溝通的漏

7、斗 我所知道的 100%我所想說的 90%我所說的 70% 他所想聽的 他所聽到的 他所理解的 40% 他所接受的 他所記住的 10%30%(四)影響人際溝通的因素1.目標(biāo)一致性2.個(gè)性相容性3.人際知覺第一印象以偏概全近期效應(yīng)定型作用詞語圖像身體語言 信息發(fā)送者思想與情感 表達(dá)能力信譽(yù)欠佳信息接收者地位差別理解能力情感偏見渠道不暢距離障礙時(shí)機(jī)不當(dāng) 人為障礙語意障礙物理障礙返老還童術(shù) : 溝通中的角色問題 英國著名的維多利亞女王,與其丈夫相親相愛,感情和諧。但是維多利亞女王乃是一國之王,成天忙于公務(wù),出入于社交場合,而她的丈夫阿爾伯特卻和她相反,對政治不太關(guān)心,對社交活動也沒有多大的興趣,因此

8、兩人有時(shí)也鬧些別扭。有一天,維多利亞女王去參加社交活動,而阿爾伯特卻沒有去,已是夜深了,女王才回到寢宮,只見房門緊閉著。女王走上前去敲門。 房內(nèi),阿爾伯特問:“誰?” 女王回答:“我是女王。” 門沒有開,女王再次敲門。 房內(nèi)阿爾伯特問:“誰呀?” 女王回答:“維多利亞?!?門還是沒開。女王徘徊了半晌,又上前敲門。 房內(nèi)的阿爾伯特仍然是問:“誰呀?” 女王溫柔地回答:“你的妻子?!?這時(shí),門開了,丈夫阿爾伯特伸出熱情的雙手把女王拉了進(jìn)去。 (五)飯店溝通協(xié)調(diào)的內(nèi)容各部門之間的目標(biāo)協(xié)調(diào)(為飯店謀求利益)服務(wù)項(xiàng)目和內(nèi)容間的相互協(xié)調(diào)(客房與餐飲)服務(wù)質(zhì)量的協(xié)調(diào)(好與壞)服務(wù)時(shí)間和過程的協(xié)調(diào)接待能力的協(xié)

9、調(diào)人際關(guān)系的協(xié)調(diào)利益分配上的協(xié)調(diào)(六)飯店溝通協(xié)調(diào)的渠道書面形式備忘錄、接待通知單、表格、專題報(bào)告、相關(guān)文件、賓客意見調(diào)查表、有關(guān)飯店服務(wù)內(nèi)容簡介以及雜志等。語言形式注意技巧性和準(zhǔn)確性。說過這樣的話嗎你只有一個(gè)人嗎?你要飯嗎?這個(gè)包間很貴的。那是為重點(diǎn)客人準(zhǔn)備的。這是你的肝。我給你打包。我給你捆起來。這老頭快完了。這是我們企業(yè)的規(guī)定酒店員工能否做到不對賓客說“不”?因?yàn)槟菍⒋砭芙^賓客!很多時(shí)候會發(fā)現(xiàn)酒店服務(wù)人員有意無意地會向賓客表露出不友好的態(tài)度,起碼賓客是如此認(rèn)為。情景一賓客把腳放在椅子上時(shí),服務(wù)人員會說:對不起,先生,不許把腳一般賓客都接受勸告,在大堂有如此動作時(shí)要給予改正,而在餐廳則相

10、對放松一些,可用如下方式:如賓客雙目相視時(shí),指一下賓客那只放在椅子上的腳,暗示其將腳步放下。情景二當(dāng)賓客正在或想在餐廳打牌時(shí),服務(wù)人員會說,對不起,先生(小姐),你們不可以在餐廳打牌,這是賭博,這是酒店的規(guī)定。應(yīng)說(不可直面指責(zé)賓客在賭博):先生(小姐),我們康體部有專門的棋牌室,那里環(huán)境不錯(cuò),你們可以到那里玩,我可以帶你們過去。情景三賓客在非吸煙區(qū)吸煙。服務(wù)人員會說,對不起,先生,這里不準(zhǔn)吸煙??烧f,先生(小姐),對不起,這里是非吸煙區(qū),您坐過這邊來吸煙,好嗎?因?yàn)榉俏鼰焻^(qū)沒有煙缸,服務(wù)人員可拿著煙缸跟著賓客,委婉告知賓客,那邊吸煙更好。這樣無形中也會賓客自覺遵守。不要強(qiáng)調(diào)賓客不可做的事情,

11、而是強(qiáng)調(diào)賓客可以做的事情,那樣會讓賓客感到不高興。情景四當(dāng)賓客想走近參觀一下游泳池時(shí),服務(wù)人員會說,先生,你好,在我們游泳池旁邊是不許穿便鞋的。首先上前向賓客問候,“您好,先生(小姐),我可以幫忙嗎?”并向賓客解釋清楚,如果賓客穿鞋進(jìn)到泳池則會帶入一些沙子,給來游泳的賓客造成不便,如可能會勸其離開游泳池,如果賓客堅(jiān)持,則給賓客鞋套套住鞋,再上去。會議形式例會,班前會議和班后會議,通過會議協(xié)商,解決問題和矛盾。 酒店各部門如何開會計(jì)算機(jī)系統(tǒng)迅速、方便、快捷,信息共享。(一)內(nèi)部溝通二、前廳部的內(nèi)外溝通 前廳內(nèi)部溝通是指前廳內(nèi)部各環(huán)節(jié)之間的相互溝通,主要包括客房預(yù)訂、人住接待、問訊、前臺收銀(有些

12、飯店已實(shí)行四合一)、禮賓行李服務(wù)、商務(wù)中心以及電話總機(jī)等部門之間的溝通。 接待處與客房預(yù)訂處 前廳接待處應(yīng)每天將實(shí)際抵店、實(shí)際離店、提前離店、延期離店等用房數(shù)以及臨時(shí)取消客房數(shù)、預(yù)訂但未抵店客房數(shù)和換房數(shù)及時(shí)輸入計(jì)算機(jī)系統(tǒng)內(nèi),或采用表格形式遞送給客房預(yù)訂處,以便預(yù)訂員修改預(yù)訂信息,確保預(yù)訂信息的準(zhǔn)確性;客房預(yù)訂處也應(yīng)每天將已延期抵店、實(shí)際取消以及次日抵店用房數(shù)等及時(shí)輸入計(jì)算機(jī)內(nèi)或采用表格形式遞交接待處,以便前廳接待處最大限度地銷售客房。 接待處與前臺收銀處前廳接待員應(yīng)及時(shí)為人住客人建立賬單,以便收銀員開立賬戶及累計(jì)客賬;應(yīng)就換房所產(chǎn)生的房價(jià)變動以及客房營業(yè)情況互通信息;前臺收銀處還應(yīng)將客人已結(jié)

13、賬信息及時(shí)通知接待處,以便迅速調(diào)整房態(tài),并通知客房中心清掃整理客房,以利于再次銷售。(二)前廳部對外溝通 與總經(jīng)理室溝通 (1)定期呈報(bào)“客情預(yù)報(bào)表”。 (2)每日遞交“客情預(yù)測表”、次日抵離店客人名單。 (3)遞交貴賓接待規(guī)格審批表,報(bào)告已訂房貴賓的具體情況;貴賓 抵店前,遞交貴賓接待通知單。 (4)每月遞交房價(jià)與預(yù)訂情況分析表、客源結(jié)構(gòu)分析表以及客源地理分布表。 (5)制定房價(jià)與修改條文。 (6)客源銷售政策的呈報(bào)與批準(zhǔn)。 (7)免費(fèi)、折扣、定金及貴賓接待規(guī)格的審批。 (8)每日遞交客房營業(yè)日報(bào)表、營業(yè)情況對照表等統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表。 (9)轉(zhuǎn)交有關(guān)留言與郵件。 與營銷部溝通 (1)為避免用房緊

14、張時(shí)超額預(yù)訂,雙方應(yīng)確定團(tuán)體客人和散客的接待比例。 (2)雙方核對月度、年度客情預(yù)報(bào)信息。 (3)每日遞送“客情預(yù)測表”、“客源比例分析表”、“房價(jià)與預(yù)訂情況分析表”、“貴賓接待通知書”、“次日抵店客人名單”等。 (4)營銷部將已獲總經(jīng)理室批準(zhǔn)的各種訂房合同副本交前廳部客房預(yù)訂處。 (5)營銷部將團(tuán)隊(duì)、會議客人的訂房資料送達(dá)客房預(yù)訂處。 (6)與營銷部共同磋商來年客房銷售的預(yù)測。 (7)團(tuán)隊(duì)會議客人抵店前,將用房安排情況書面通知營銷部。 (8)團(tuán)隊(duì)會議客人抵店后,營銷部團(tuán)隊(duì)聯(lián)絡(luò)員將客人用房變更等情況書面通知前廳部接待處。 (9)向營銷部了解離店團(tuán)隊(duì)客人最新的發(fā)出行李時(shí)間以及離店時(shí)間。 (10)

15、了解團(tuán)隊(duì)會議客人需提供的叫醒服務(wù)時(shí)間。 (11)了解團(tuán)隊(duì)活動的最新日程安排。 與客房部溝通 (1)每日遞交“客情預(yù)測表”。 (2)貴賓團(tuán)隊(duì)抵店前,遞交“貴賓接待通知單”、“團(tuán)隊(duì)用房分配表”。 (3)貴賓抵店當(dāng)天,將準(zhǔn)備好的歡迎信、歡迎卡送人客房部,以便客房部布置好貴賓房 (4)遞交“鮮花通知單,以便布置客房。 (5)書面通知訂房客人的房內(nèi)特殊服務(wù)要求。 (6)將入住與退房信息及時(shí)通知客房部。 (7)遞交“客房房價(jià)變更通知單,將客人用房變動情況通知客房部。 (8)遞交“在店貴賓團(tuán)隊(duì)會議一覽表”、“待修房一覽表”。 (9)客房中心每日遞交“樓層報(bào)告”,以便前廳接待處核對房態(tài),確保其準(zhǔn)確性。 (10

16、)將客房遺留物品情況通知前廳部。 (11)前廳遞交“報(bào)紙遞送單”由客房部發(fā)放各種報(bào)紙。 (12)客房部應(yīng)安排樓層員工協(xié)助行李員運(yùn)送抵店的團(tuán)隊(duì)行李。 (13)客房部應(yīng)派樓層員工前去探視對叫醒無反應(yīng)的客人。 (14)客房部應(yīng)及時(shí)向總臺通報(bào)客房異常情況。 (15)前廳部應(yīng)積極參與客房打掃保養(yǎng)質(zhì)量的檢查。 (16)前廳部與客房部進(jìn)行交叉培訓(xùn),以利于溝通。 與餐飲部溝通 (1)每月遞交“客情預(yù)報(bào)表”。 (2)每日遞送“客情預(yù)測表”、“貴賓接待通知單”、“在店貴賓團(tuán)隊(duì)會議一覽表”、“預(yù)期離店客人名單”、“在店客人名單”。 (3)發(fā)放團(tuán)隊(duì)用餐通知單。 (4)書面通知餐飲部客房的相關(guān)布置要求,如房內(nèi)放置水果、

17、點(diǎn)心等。 (5)每日從宴會預(yù)訂處取得“宴會會議活動安排表”,以方便解答客人的詢問。 (6)向客人散發(fā)餐飲部的促銷宣傳資料。 (7)更新每日宴會會議、飲食推廣活動的布告牌信息。 (8)隨時(shí)掌握餐飲部各營業(yè)點(diǎn)最新的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)間以及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的變動情況。 與財(cái)務(wù)部溝通 (1)雙方應(yīng)就定金、預(yù)付款、住店客人信用限額以及逾時(shí)退房的房費(fèi)收取等問題及時(shí)通知。 (2)每日向財(cái)務(wù)部遞送“客情預(yù)測表”、“貴賓接待通知單”、“在店貴賓團(tuán)隊(duì)表”、“在店客人名單”、“預(yù)期離店客人名單”、“長途電話收費(fèi)單”、“長途電話營業(yè)日報(bào)表”等。 (3)遞交抵店散客的賬單、團(tuán)隊(duì)客人的總賬單與賬單、信用卡簽購單。 (4)遞送郵票售

18、賣記錄,交財(cái)務(wù)部審核。 (5)客房營業(yè)收入的夜審。 (6)雙方應(yīng)就已結(jié)賬的客人再次發(fā)生費(fèi)用而及時(shí)溝通,以采取恰當(dāng)方法提醒客人付賬。 與其他部門溝通 (1)了解各部門經(jīng)理的值班安排與去向。 (2)出現(xiàn)突發(fā)事件時(shí)的信息溝通。 (3)遞送工程部“維修通知單”。 (4)與工程部、安全部就客房鑰匙遺失后的處理進(jìn)行溝通。 (5)與人力資源部就前廳部新員工的招聘、錄用、培訓(xùn)、上崗等進(jìn)行溝通。(三)上級對下級溝通約翰.卡爾文.柯立芝,1923先涂肥皂水,再刮胡子約翰.卡爾文.柯立芝 1923年當(dāng)選過美國總統(tǒng),他發(fā)現(xiàn)自己的女秘書人長得非常漂亮,但工作卻經(jīng)常出現(xiàn)差錯(cuò)。一天早晨,柯立芝看見秘書走進(jìn)辦公室,便對她說:

19、今天你穿的這身衣服真漂亮,正適合你這樣年輕漂亮的小姐。秘書受寵若驚,柯立芝接著說:但也不要驕傲,我相信你的公文處理也能和你一樣漂亮的。 果然從那天起,女秘書在公文上很少出錯(cuò)了。一位朋友知道了這件事,好奇地問柯立芝:這個(gè)方法很妙,你是怎樣想出來的?柯立芝得意洋洋地說:這很簡單,你看見理發(fā)師給人刮胡子吧?他要先給人涂肥皂水,為什么呀,就是為了刮起來使人不痛。 戴爾卡耐基也懂得用涂肥皂水的手段達(dá)到自己的目的。有一次,戴爾卡耐基在紐約租下一家飯店的大廳,準(zhǔn)備在這里搞一次為期一個(gè)月的短期培訓(xùn)。就在他把所有的票都印好送出,所有的通知都發(fā)下去的時(shí)候,他接到了飯店的通知,那就是必須付出比平常多3倍的價(jià)錢???/p>

20、基自然不愿付增加的費(fèi)用,兩天后,他直接去見飯店的經(jīng)理。 接到你的來信,我感到十分震驚,他說道,但我不責(zé)怪你們,換了我,或許也會這樣做。你是經(jīng)理,當(dāng)然要為飯店著想,如果不這樣做,你或許會被開除?,F(xiàn)在讓我們寫下這件事對你們的利與弊。戴爾卡耐基在一張紙上,畫出兩欄,一欄寫上利,一欄寫上弊。在利的下面這樣寫:1、大廳可以空下來或作他用。 2、可租給人跳舞或開會,收入會比租給我作培訓(xùn)用的收入高。 3、而且我占用了一個(gè)月,你們可能會失去更大的生意。 在弊的下面卡耐基寫道: 1、我付不起你們的費(fèi)用,會另選地址,你們將會失掉這份收入。 2、我的培訓(xùn)會吸引很多受過教育的文化人,你們將會失去極好的廣告機(jī)會。 3、

21、而你們每次花1萬元錢在報(bào)紙上做廣告,也不一定會有這么多人來參觀。 這對于你們來說不是很值得嗎?請你們仔細(xì)考慮一下,盡快通知我。說完,戴爾卡耐基把紙條留給經(jīng)理就走了。第二天,戴爾卡耐基便收到回信,租金只漲50%,而不是原來的3倍了。 69某公司為了獎(jiǎng)勵(lì)市場部的員工,制定了一項(xiàng)海南旅游計(jì)劃,名額限定為10人。可是13名員工都想去,部門經(jīng)理需要再向上級領(lǐng)導(dǎo)申請3個(gè)名額,如果你是部門經(jīng)理,你會如何與上級領(lǐng)導(dǎo)溝通呢? 部門經(jīng)理向上級領(lǐng)導(dǎo)說:“朱總,我們部門13個(gè)人都想去海南,可只有10個(gè)名額,剩余的3個(gè)人會有意見,能不能再給3個(gè)名額?”朱總說:“篩選一下不就完了嗎?公司能拿出10個(gè)名額就花費(fèi)不少了,你們

22、怎么不多為公司考慮?你們呀,就是得寸進(jìn)尺,不讓你們?nèi)ヂ糜尉秃昧?,誰也沒意見。我看這樣吧,你們3個(gè)做部門經(jīng)理的,姿態(tài)高一點(diǎn),明年再去,這不就解決了嗎?”*只顧表達(dá)自己的意志和愿望,忽視對方的表象及心理反應(yīng)。*切不可以自我為中心,更忌諱出言不遜,不尊重對方。溝通“達(dá)標(biāo)”案例:同樣的情況下,去找朱總之前用異位思考法,樹立一個(gè)溝通低姿態(tài),站在公司的角度上考慮一下公司的緣由,遵守溝通規(guī)則,做好與朱總平等對話,為公司解決此問題的心理準(zhǔn)備。部門經(jīng)理:“朱總,大家今天聽說去旅游,非常高興,非常感興趣。覺得公司越來越重視員工了。領(lǐng)導(dǎo)不忘員工,真是讓員工感動。朱總,這事是你們突然給大家的驚喜,不知當(dāng)時(shí)你們?nèi)绾蜗氤?/p>

23、此妙意的?”朱總:“真的是想給大家一個(gè)驚喜,這一年公司效益不錯(cuò),是大家的功勞,考慮到大家辛苦一年。年終了,第一,是該輕松輕松了;第二,放松后,才能更好的工作;第三,是增加公司的凝聚力。大家要高興,我們的目的就達(dá)到了,就是讓大家高興的。”部門經(jīng)理:“也許是計(jì)劃太好了,大家都在爭這10個(gè)名額?!敝炜偅骸爱?dāng)時(shí)決定10個(gè)名額是因?yàn)橛X得你們部門有幾個(gè)人工作不夠積極。你們評選一下,不夠格的就不安排了,就算是對他們的一個(gè)提醒吧。”部門經(jīng)理:“其實(shí)我也同意領(lǐng)導(dǎo)的想法,有幾個(gè)人的態(tài)度與其他人比起來是不夠積極,不過他們可能有一些生活中的原因,這與我們部門經(jīng)理對他們?nèi)狈α私?,沒有及時(shí)調(diào)整都有關(guān)系。責(zé)任在我,如果不讓

24、他們?nèi)?,對他們打擊會不會太大?如果這種消極因素傳播開來,影響不好吧。公司花了這么多錢,要是因?yàn)檫@3個(gè)名額降低了效果太可惜了。我知道公司每一筆開支都要精打細(xì)算。如果公司能拿出3個(gè)名額的費(fèi)用,讓他們有所感悟,促進(jìn)他們來年改進(jìn)。那么他們多給公司帶來的利益要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于這部分支出的費(fèi)用,不知道我說的有沒有道理,公司如果能再考慮一下,讓他們?nèi)?,我會盡力與其他兩位部門經(jīng)理溝通好,在這次旅途中每個(gè)人帶一個(gè),幫助他們放下包袱,樹立有益公司的積極工作態(tài)度,朱總您能不能考慮一下我的建議?!保ㄋ模┣皬d部信息溝通的障礙及糾正方法障礙個(gè)人主義嚴(yán)重,互相拆臺彼此缺乏尊重和體諒本位主義感情、意氣用事糾正加強(qiáng)在職培訓(xùn),改進(jìn)溝通方

25、法檢查信息溝通的執(zhí)行和反饋組織集體活動,樹立團(tuán)結(jié)合作的企業(yè)文化交叉培訓(xùn)和崗位輪換(五)與客人溝通的技巧1.正確認(rèn)識客人,明確“客人是服務(wù)的對象”客人不是品頭論足的對象客人不是比高低爭輸贏的對象客人不是說理的對象客人不是教訓(xùn)和改造的對象2.掌握與客人溝通的技巧重視對客人的心理服務(wù)對客人不僅要斯文和彬彬有禮,而且要謙恭、殷勤對待客人要善解人意反話正說,永遠(yuǎn)不對客人說不否定自己,而不要否定客人投其所好,避其所忌不能因?yàn)榕c客人熟,使用過分隨意的語言情景一普通客人要坐在貴賓休息處的沙發(fā)區(qū)時(shí)可說,對不起,里面的地毯沙發(fā)剛洗過,還未干。情景二賓客覺得今天報(bào)紙內(nèi)容很好,故而想將報(bào)紙帶走,此時(shí)服務(wù)人員會說,先生,對不起,我們餐廳這份報(bào)紙不許帶走。要注意賓客的感受,可說:對不起,我們餐廳的報(bào)紙只有一份,如果您需要,我可以讓行李部送一份到您的房間,請問您的房間號碼是多少?或者,您可以直接到您的房間電腦上網(wǎng)查閱,報(bào)紙的網(wǎng)站網(wǎng)址是(隨即給賓客遞上網(wǎng)址卡片),好嗎?情景三有些賓客覺得酒店大堂的小擺件很有特色,想帶走一個(gè)作紀(jì)念,這時(shí)服務(wù)人員可能對賓客說:我們的餐具時(shí)不許帶走的??梢哉f:對不起,我們的餐具是不出售的,您如果喜

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