自考動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與代謝病防治參考題

1、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與代謝病防治一、單項(xiàng)選擇題（本大題共18小題，每小題1分，共18分）在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的，請(qǐng)將其代碼填寫在題后的括號(hào)內(nèi)。錯(cuò)選、多選或未選均無(wú)分。以下（）是高產(chǎn)奶牛酮病治療的首選方案。BP178靜脈注射40%硼葡萄糖酸鈣B靜脈注射50%葡萄糖C.補(bǔ)充維生素B12D.飼料中添加葡萄糖2硒-維生素E缺乏可引起（）。CP215A.禽脂肪肝綜合征B.雞脂肪肝和腎綜合征C.桑葚心D.家禽痛風(fēng)3下列元素中，（）的缺乏可引起水牛被毛由黑色轉(zhuǎn)變?yōu)榛疑驕\灰色，尤以眼眶附近毛褪色更明顯。BP220A.鐵B.銅C.錳D.鋅4維生素A、維生素D、維生素E和（）稱為脂溶性維生素。B

2、P187A.維生素BB.維生素KC.維生素CD.維生素H5禽痛風(fēng)有兩種類型，即內(nèi)臟型和（）。DP357A.泌尿型B.呼吸型C.光過(guò)敏型D.關(guān)節(jié)型6佝僂病是幼齡動(dòng)物的鈣磷代謝障礙所致的骨營(yíng)養(yǎng)不良性代謝病，其主要病理特征是（）。CP199A.骨質(zhì)軟化B.骨干增粗C生長(zhǎng)骨鈣化不足D.骨纖維增生7下列（）缺乏時(shí)，會(huì)引起新生仔豬貧血癥。BP223A.銅B.鐵C.鋅D.硒8引起肉雞腹水綜合征的原因較復(fù)雜，但下述所列中，（）與之發(fā)生無(wú)關(guān)。CP358A.飼料、飲水中鹽濃度過(guò)高B.飼養(yǎng)環(huán)境差C.日糧中維生素C缺乏D.高海拔9別名稱為“核黃素”的維生素是（）BP190A.葉酸B.維生素B2C.維生素BiD.維生素

3、B610臨床上以“干眼病”為特征的維生素缺乏病是（）BP184A.維生素E缺乏癥B.維生素A缺乏癥C.維生素K缺乏癥D.維生素B12缺乏癥維生素A貯存和轉(zhuǎn)化的主要器官是（）BP184A.心臟B肝臟C脾臟D腎臟禽發(fā)生以骨骼短粗、滑腱為臨床特征的代謝病是（）AP227A.錳缺乏癥B.鋅缺乏癥C.鈷缺乏癥D.硒缺乏癥下列疾病名稱中屬于硒中毒的別稱的是（）BP325A.干瘦病B.瞎撞病C.海岸病D.鹽病14下列物質(zhì)不屬于酮體的是（）CP177A.乙酰乙酸B.3-羥丁酸C.丙酮酸D.丙酮15動(dòng)物發(fā)生急性銅中毒時(shí)，出現(xiàn)的特征性中毒癥狀是（）DP314A.肝腫大和黃疸B.牙齒和骨骼損傷C.被毛褪色D.腹痛和

4、腹瀉16禽痛風(fēng)的防治藥物不宜選用（）CP358A阿托方B別嘌呤醇C碳酸鈉D碳酸氫鈉17雛雞出現(xiàn)以雙腿曲屈、坐地、頭頸后仰，呈觀星姿勢(shì)為特征的代謝疾病是（）BPA.維生素A缺乏B.維生素B1缺乏C.維生素B2缺乏D.缺鈣18核蛋白在家禽體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物為尿酸而非尿素的原因是（）CP357A禽肝臟中缺乏酪氨酸酶B禽肝臟中缺乏谷氨酸轉(zhuǎn)移酶二、多項(xiàng)選擇題（本大題共6小題，每小題2分，共12分）在每小題列出的五個(gè)備選項(xiàng)中至少有兩個(gè)是符合題目要求的，請(qǐng)將其代碼填寫在題后的括號(hào)內(nèi)。錯(cuò)選、多選、少選或未選均無(wú)分。1仔豬低糖血癥的特征有（)acdP181A.血糖顯著降低B血液非蛋白氮、尿素氮含量明顯降低C.呈現(xiàn)

5、遲鈍、虛弱、驚厥、昏迷等癥狀D主要發(fā)生于一周齡內(nèi)小豬E.體溫升高2幼畜缺鐵的表現(xiàn)有（)abcP223A.貧血B.含鐵酶活性下降C.肌紅蛋白濃度下降D.血脂濃度下降E.被毛褪色3可能引起母牛爬臥綜合征的原因有（）abcdeP213A.低鈣血性生產(chǎn)癱瘓B.胎盤滯留、閉孔神經(jīng)麻痹C.壓力損傷與創(chuàng)傷性損傷D.低磷血癥E.胎兒過(guò)大、助產(chǎn)粗魯4引起動(dòng)物異食癖的原因有（）ABCDEP207A.飼養(yǎng)密度過(guò)大B.高溫高濕，通風(fēng)不良C.礦物兀素缺之或不足D.維生素缺乏或不足E.疾病因素5與動(dòng)物造血功能密切相關(guān)的維生素有（）CEP190-195A.泛酸B.維生素BiC.維生素B12D.生物素E.葉酸6關(guān)于骨軟病描述

6、正確的是（）abceP201在反芻獸，主要由于磷缺乏在豬，主要由于鈣缺乏表現(xiàn)為呈現(xiàn)骨質(zhì)軟化及形成過(guò)量的未鈣化的骨基質(zhì)表現(xiàn)為生長(zhǎng)骨鈣化作用不足，軟骨持久性肥大臨床特征為消化紊亂，異嗜癖，跛行三、填空題（本大題共小題，每空1分，共7分）請(qǐng)?jiān)诿啃☆}的空格中填上正確答案。錯(cuò)填、不填均無(wú)分。1營(yíng)養(yǎng)代謝病是營(yíng)養(yǎng)性疾病和代謝障礙性疾病的總稱。P仃32維生素C又稱抗壞血酸。P1973酮病發(fā)生的主要原因是糖供給不足_。P175黃脂病是指動(dòng)物體內(nèi)脂肪組織中有臘樣質(zhì)的黃色顆粒沉著，屠宰后的動(dòng)物脂肪組織外觀呈黃色。P1825動(dòng)物鈣磷和維生素D代謝紊亂在成年動(dòng)物發(fā)生骨軟病。P2016維生素K缺乏癥是由于維生素K缺乏或不

7、足所引起的一種以出血性素質(zhì)為特征的營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病。P187四、名詞解釋（本大題共6小題，每小題3分，共18分）請(qǐng)?jiān)诿啃☆}的下面填上正確答案。錯(cuò)填、不填均無(wú)分。1奶牛酮病是由于奶牛碳水化合物及揮發(fā)性脂肪酸代謝紊亂，導(dǎo)致的酮血癥、酮尿癥、酮乳癥和低血糖癥為特征的代謝性疾病。瘤胃酸中毒反芻動(dòng)物采食大量的谷類或其它富含碳水化合物的飼料后，導(dǎo)致瘤胃內(nèi)產(chǎn)生大量乳酸而引起的一種急性代謝性酸中毒。其特征為消化障礙、瘤胃運(yùn)動(dòng)停滯、脫水、酸血癥、運(yùn)動(dòng)失調(diào)、衰弱等。生物素缺乏癥是由于體內(nèi)生物素缺乏或不足所引起的一種以皮炎、脫毛、蹄殼開(kāi)裂和生長(zhǎng)雞脛骨短粗為主要特征的營(yíng)養(yǎng)代謝病。黃脂病是指動(dòng)物體內(nèi)脂肪組織中有臘樣質(zhì)的黃

8、色顆粒沉著，屠宰后的動(dòng)物脂肪組織外觀呈黃色的一種代謝病。家禽痛風(fēng)是由于蛋白質(zhì)代謝障礙或腎臟受損導(dǎo)致尿酸鹽在體內(nèi)蓄積的營(yíng)養(yǎng)代謝障礙性疾病。臨床上以病禽行動(dòng)遲緩，腿、翅關(guān)節(jié)腫大、跛行、厭食、衰弱及腹瀉為特征。鐵缺乏癥由于飼草料中鐵含量不足，機(jī)體鐵攝入量減少或鐵從體內(nèi)丟失過(guò)多，引起動(dòng)物以貧血、易疲勞、活力下降為主要特征的一種營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病。五、簡(jiǎn)答題（本大題共5小題，每小題5分，共25分）什么原因可導(dǎo)致仔豬發(fā)生低血糖癥？P181母豬泌乳不足；母豬產(chǎn)仔過(guò)多，乳頭不足而使部分弱小仔豬吮乳不足；仔豬患有先天性疾??；母豬分娩用產(chǎn)床的低欄桿放置不當(dāng)，阻礙仔豬接近乳頭，也會(huì)導(dǎo)致仔豬乳汁攝入不足；豬舍潮濕陰冷。試

9、述動(dòng)物缺乏硒和維生素E的表現(xiàn)形式？P217牛：營(yíng)養(yǎng)性肌營(yíng)養(yǎng)不良，胎衣滯留；馬：營(yíng)養(yǎng)性肌營(yíng)養(yǎng)不良，肌紅蛋白尿，幼駒腹瀉；羊：營(yíng)養(yǎng)性肌營(yíng)養(yǎng)不良，硒應(yīng)答性疾病；豬：營(yíng)養(yǎng)性肌營(yíng)養(yǎng)不良，肝營(yíng)養(yǎng)不良，桑葚心，滲出性素質(zhì)，貧血；禽：營(yíng)養(yǎng)性肌營(yíng)養(yǎng)不良，肌胃變性，滲出性素質(zhì)，腦軟化，胰腺纖維化。維生素A在動(dòng)物體內(nèi)的生理功能有哪些？P184維持上皮細(xì)胞的完整性；促進(jìn)粘多糖和結(jié)締組織的形成；促進(jìn)生長(zhǎng)，保證骨骼正常發(fā)育；維持繁殖機(jī)能；維持神經(jīng)機(jī)能和免疫功能。什么原因可導(dǎo)致青草搐搦的發(fā)生？P209牧草含鎂量低；采食減少或腹瀉可降低動(dòng)物對(duì)鎂的吸收能力；高鉀會(huì)使鎂的吸收減少；飼料中蛋白質(zhì)含量太高，瘤胃內(nèi)氮濃度增加、硫酸鹽含

10、量過(guò)高、長(zhǎng)鏈脂肪酸都會(huì)影響鎂的吸收；激素分泌如甲狀旁腺對(duì)鎂的吸收也有影響。如何診斷和防治碘缺乏癥？P230診斷：據(jù)流行病學(xué)、臨床癥狀（甲狀腺腫大、被毛生長(zhǎng)不良等）即可診斷，確診要通過(guò)測(cè)定蛋白結(jié)合碘和血清T3、T4及甲狀腺的稱重檢驗(yàn)。此外，缺碘母畜妊娠期延長(zhǎng)，胎兒大多有掉毛現(xiàn)象。防治：用含碘的鹽磚讓動(dòng)物自由舔舐，或者飼料中摻入海藻、海草類物質(zhì)，或?qū)⒌饣浕虻馑徕洆饺腼暳峡深A(yù)防碘缺乏。六、論述題（本大題共2小題，每小題10分，共20分）1.引起動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝病的發(fā)病原因有哪些？這些疾病有何臨床特點(diǎn)？1.引起動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝病的發(fā)病原因有：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不足；1分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過(guò)剩；1分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收障礙；1分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要增加；1分飼料中存在抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)。1分臨床特點(diǎn)有：群發(fā)性和地方流行性；1分發(fā)病與生理階段和生產(chǎn)性能有關(guān)；1分病程較長(zhǎng)，發(fā)病緩慢；1分無(wú)傳染性；1分體溫正常或稍低，多伴有明顯的酸中毒和神經(jīng)癥狀。1分2.試述反芻動(dòng)物瘤胃酸中毒的發(fā)病原因及治療、預(yù)防措施。瘤胃酸中毒是因采食大量的谷類或其他富含碳水化合物的飼料后，導(dǎo)致瘤胃內(nèi)產(chǎn)生大量乳酸而引起的一種急性代謝性酸中毒。發(fā)病原因：給牛、羊飼喂大量谷物，在瘤胃內(nèi)高度發(fā)酵，產(chǎn)生大量乳酸而引起；突然飼喂高精飼料，易發(fā)生瘤胃酸中毒；飼料混合不均，而使采入精料多牛、羊發(fā)病；飼養(yǎng)管理不當(dāng)，牛、羊闖入