加工食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

1、 僅供參考以原文為準(zhǔn)加工食品質(zhì)量標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)(農(nóng)林水產(chǎn)省第513號文件，2000年3月31號)制定后所作的修改文件：1)2000年12月19日第1630號通報；2)2001年9月28日第1336號通報；3)2003年7月31日第1108號通報；4)2003年9月28日第1402號通報；5)2004年12月19日第1360號通報；6)2004年9月14日第1705號通報；7)2000年10月5日第1512號通報；8)2006年2月28日第210號通報；9)2006年6月30日第909號通報；10)2006年8月1日第1051號通報；11)2006年10月27日第1463和1464號通報；13)200

2、7年10月1日第1172號通報；14)2007年11月6日第1370號通報；15)2007年11月27日第1488號通報；16)2008年1月31日第125號通報。(適用范圍)第一條本標(biāo)準(zhǔn)將適用于所有加工食品，非工用的加工食品僅限于用容器或包裝袋包裝的食品（術(shù)語定義）第二條按此種標(biāo)準(zhǔn)的術(shù)語定義如下術(shù)語定義加丄產(chǎn)品生產(chǎn)或加工的食物，飲料參見附件表格1。工用加工食品非銷售給普通消費者的加工食品。最佳使用期在一定儲存條件下，食品能夠保持原有特性的時間期限，在此期限之內(nèi)食用該產(chǎn)品不會有危險。有效期在定的儲存條件下，食品不會因由變質(zhì)，如：腐爛，而造成健康危險的測定的使用時間。（強制性標(biāo)識項目）第3條生產(chǎn)

3、廠家、加工/包裝商、進口商或經(jīng)銷商（以下簡稱“制造商”等），應(yīng)在加工產(chǎn)品（除了工用加工食品）的容器和包裝袋上注明下列信息（以下簡稱第3和4）。生產(chǎn)商等對制造和加工的食品并且直接出售給廣大消費者或在公共場所提供的飲用水和食品，就不必標(biāo)示。（1）產(chǎn)品名稱；（2）配料名稱；（3）凈含量；（4）最佳使用期；（5）儲存指示；（6）名稱或商標(biāo)名稱及生產(chǎn)廠家地址等。對于需要將液體包裝介質(zhì)加入到固體產(chǎn)品中，罐裝或瓶裝的加工食品不同于那些難以控制瀝干重的食品，生產(chǎn)商等應(yīng)在前文第三條中注明總重量和瀝干重。除了瀝干重和總重量的數(shù)值幾乎相同或者液體介質(zhì)的目的是保護食品。對需要把液體包裝介質(zhì)加入到固體產(chǎn)品中，再對成品進

4、行罐裝或瓶裝以外的封裝形式保存的產(chǎn)品，制造商等應(yīng)標(biāo)明瀝干重而不是第一款的第3條的內(nèi)容。對于那些易變質(zhì)需要在加工后立即食用的產(chǎn)品，制造商等應(yīng)該在包裝盒或包裝袋上按照前文中第1段第4條的規(guī)定標(biāo)明產(chǎn)品的使用期限。制造商等，應(yīng)在加工食品的包裝袋和容器上注明除了附表2第1項中所規(guī)定的項目外，還應(yīng)注明材料的原產(chǎn)地（非進口地）（以下簡稱“規(guī)定范圍的加工食1=1、品”）。對于進口的食品，除了第一項中應(yīng)注明的項目，生產(chǎn)商等應(yīng)注明原產(chǎn)地除了第一項的規(guī)定，可根據(jù)下列食品的相應(yīng)種類省略右欄中標(biāo)注的項目種類標(biāo)簽項目容器和包裝總面枳不超過30平方厘米的食品成分名稱，最佳使用時期，單一成分的工用食品（除罐頭和肉制品）成分名

5、稱對凈含量易于識別，政府指定的商品（除根據(jù)政凈含量附表3中陳列的不易快速變質(zhì)的食品最佳使用時期；儲存說明沒有特別儲存說明，非常溫下儲存的食品儲存說明（加工食品的標(biāo)識方法）第4條：制造商應(yīng)遵守以下第3條下的標(biāo)識方法：第1款中第1至第6項規(guī)定的；第2款中關(guān)于瀝干重和總數(shù)規(guī)定；第3款中的瀝干重；第4款中的最后使用期限，第5款的成分原產(chǎn)地。1）產(chǎn)品名稱該產(chǎn)品名稱應(yīng)為一個普通并能注明產(chǎn)品內(nèi)容的名稱，任何加工食品除了附表4注明的，不得帶有右列中列出的名稱。2）成分名稱成分的名稱應(yīng)與如下分類a和分類b相一致。a）成分名稱（除食品添加劑的名稱外）應(yīng)使用最通用的名稱，并按重量降序排列，且按以下規(guī)定標(biāo)明不少于兩種

6、成分（以下簡稱“復(fù)合物”）：）上述復(fù)合物的名稱之后，應(yīng)在括號中最通用名稱按重量在降序注明它的化合物成分。而該化合物成分應(yīng)包括不少于三種成分，對于那些重量排在第三位以下以及少于總含量5%的化合物成分應(yīng)以“其他”字樣標(biāo)注。ii）如果在產(chǎn)品全部成份的復(fù)合成分重量小于5%或成分的名字很容易從復(fù)合配料的名稱確定，則對上述化合物成分的名稱可以不注明。b）根據(jù)食品衛(wèi)生法實施細(xì)則第21條第1款1項和第2項和第11、12項規(guī)定，食品添加劑的名稱應(yīng)在全部成份中按重量降序標(biāo)注（衛(wèi)生與福利事業(yè)部1948年第23號）。C）根據(jù)上面a提供的，下表左邊中的產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)有與右欄中相應(yīng)的名稱。種類產(chǎn)品名食用油植物油，動物油，加工油

7、淀粉淀粉魚以及魚肉，以及未標(biāo)注的特殊種類的魚、魚以及魚肉家禽肉，以及未標(biāo)注的特殊種類的家禽（肉類產(chǎn)品除家禽肉去水匍萄糖，匍萄糖水合物和匍萄糖葡萄糖匍萄糖和果糖玉米糖，果糖和玉米匍萄糖“同分異構(gòu)化玉米糖”加糖：匍萄糖和果糖糖漿，果糖和匍萄糖的玉米糖漿，“加糖的同分異構(gòu)化玉米香料和香料提取物（健康與福利部1996年第120號文“香料”或“混合香料”咸味約，配采及其加工食品（質(zhì)量不超過總質(zhì)量的2%）“中草藥”或“混合中草藥糖制水果（質(zhì)量不超過總質(zhì)量的10%）糖制水果其成分可以根據(jù)外表可識別的盒飯，配采“配菜”d）作為有機的植物有機產(chǎn)品，應(yīng)與關(guān)于按標(biāo)準(zhǔn)正確標(biāo)注農(nóng)林業(yè)產(chǎn)品條文第14條規(guī)定的一致（1950

8、年第175號，以下簡稱為“條文”），這些混合物的組成成分應(yīng)注明“有機”、有機植物及日本農(nóng)林水產(chǎn)省有機植物標(biāo)準(zhǔn)第3條所規(guī)定的有機產(chǎn)品（農(nóng)林水產(chǎn)省2005年10月27日文件號1605）。關(guān)于植物加工有機食品原產(chǎn)地見日本加工有機食品植物原產(chǎn)地農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第3條（農(nóng)林水產(chǎn)省2005年10月27日文件號1606）。（3）凈含量指定商品的凈含量應(yīng)與政府關(guān)于測量指定商品的銷售應(yīng)符合計量法的有關(guān)規(guī)定的條例中第5條規(guī)定的測量方法一致。（1992年第51號），其他產(chǎn)品的凈含量應(yīng)用克或公斤標(biāo)注，容量用毫升或升標(biāo)注，數(shù)量和質(zhì)量都應(yīng)用明確的表示單位。（4）瀝干重瀝干重應(yīng)用明確的表示單位：克或千克標(biāo)注。（5）總含量總含量應(yīng)用

9、明確的表示單位：克或千克標(biāo)注。（6）最佳使用期和最后使用期最佳使用期和最后使用期應(yīng)按如下要求標(biāo)注：a）對于從生產(chǎn)日期到最佳使用期或最后使用期不多于三個月的產(chǎn)品，最佳使用期或最后使用期應(yīng)按如下任何一種方法標(biāo)注。若第二、第三、第四種的圓點難以標(biāo)注，可以省略。在這種情況下，若月或日只有一個數(shù)字，數(shù)字零應(yīng)放在第二個數(shù)字的位置。i）平成12年4月1日12.4.12000.4.1iv）00.4.1b）對于從生產(chǎn)日期到最佳使用期或最后使用期不少于三個月的產(chǎn)品，最佳使用期應(yīng)按如下標(biāo)注。i）按如下任何一種范例標(biāo)注，若在bed點鐘的圓點難以標(biāo)注，可以省略。在這種情況下，若月或日只有一個數(shù)字，數(shù)字零應(yīng)放在第二個數(shù)字

10、的位置。（a）平成12年4月1日（b）12.4（e）2000.4（d）00.4ii）除了i）中提供的，最佳使用期在上面a中已標(biāo)注。（7）存儲說明存儲說明應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的屬性標(biāo)示，如“避免陽光直射，并在常溫下儲存”，“儲存在低于10C下”等。（8）原料產(chǎn)地對加工食品主要成分的原產(chǎn)地應(yīng)根據(jù)以下規(guī)定標(biāo)示。其主要成分是一種生鮮食品，重量在全部成份的比例中百分比最大，其中重量不低于總重量的50。生鮮食品的原產(chǎn)地按生鮮食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第2條規(guī)定的標(biāo)注（農(nóng)林水產(chǎn)省2000年3月31日文件號514）。a）國產(chǎn)產(chǎn)品”應(yīng)標(biāo)識為國內(nèi)產(chǎn)品，而“原產(chǎn)國”應(yīng)標(biāo)注“進口，下列地方名稱能用“國產(chǎn)”替代：i）農(nóng)產(chǎn)品轄區(qū)或其他一般人都知

11、道的地方的名稱;ii)牲畜產(chǎn)品轄區(qū)地或其他一般人都知道它的主要種植地點的名稱;iii)海洋產(chǎn)品該產(chǎn)品生產(chǎn)，收集或捕獲的水域名稱，(以下簡稱“水域”);產(chǎn)品著陸的港口名稱;轄區(qū)地或其他一般人都知道的港口或主要魚類農(nóng)場)。.進口水產(chǎn)品除標(biāo)注原產(chǎn)國名外還應(yīng)標(biāo)注水域名。.其中的主要成分有不少于兩個主要的起源地的，地方的名稱應(yīng)按各地所占重量總成分的降序排列。.其中的主要成分有不少于3個原產(chǎn)地的，應(yīng)有不少于兩個原產(chǎn)地的名稱按各地所占重量降序標(biāo)注，其他產(chǎn)地應(yīng)在上標(biāo)注“其他“字樣。.若有特殊的原因，能大致確定的地點應(yīng)根據(jù)上面a至c規(guī)定的要求標(biāo)注，使消費者能辨認(rèn)。(9)生產(chǎn)商的名稱和地址等。主管的生產(chǎn)商的名稱和

12、地址等應(yīng)注明。第三條中標(biāo)注的項目應(yīng)按如下的方法在容器或包裝袋下標(biāo)注可識別的標(biāo)識。放在一個紙箱內(nèi)的，必要的項目應(yīng)在容器或包裝袋下標(biāo)注：如果容器或包裝是由用透明的包裝紙或紙盒子包裝的；或不用包裝紙或紙盒包裝的。標(biāo)注的項目應(yīng)符合附加表格規(guī)定，強制性標(biāo)簽項目允許根據(jù)附表并用可接受的方式標(biāo)注。字和框架的顏色應(yīng)和背景的顏色不一致。(4)標(biāo)注的字應(yīng)該大小一致，不小于按日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(JIS)Z8305(1962)規(guī)定的8點、5.5點。能被標(biāo)注在用于產(chǎn)品標(biāo)簽不超過約150cm標(biāo)簽領(lǐng)域。除上面第一項已規(guī)定，名稱應(yīng)該標(biāo)注在主要版面上。在這種情況下，在主要的版面上可以寫上名字并附上重量。除第1項規(guī)定，配料的名稱應(yīng)標(biāo)注

13、在總商標(biāo)指明的其他地方除第1項的規(guī)定，凈含量應(yīng)標(biāo)注在總商標(biāo)指明的其他的地方，此處不會標(biāo)注其他強制性項目。除第1項的規(guī)定，最佳使用期應(yīng)標(biāo)注在總商標(biāo)指明的其他的地方，此處不會標(biāo)注其他強制性項目。在這種情況下，存儲說明應(yīng)標(biāo)注在總商標(biāo)指明的其他的地方接近最后使用期或最佳使用期。產(chǎn)品的原產(chǎn)地要與主要成分一致，若有必要，在主要成分名稱后相應(yīng)的括號中標(biāo)注應(yīng)在相應(yīng)的主要成分。除第1項規(guī)定，產(chǎn)品的原產(chǎn)地名稱要在總商標(biāo)指定的其他地方，此處不會標(biāo)注其他強制性項目。3其他提及的加工產(chǎn)品成分的原產(chǎn)地，應(yīng)根據(jù)第一款第8項a)至e)規(guī)定的一致。此處，“主要成分”一詞被認(rèn)作“成分?！?第2款將對第三款中關(guān)于成分原產(chǎn)地做相應(yīng)的

14、修正。在這種情況下，第2條第8項中“主要成分原產(chǎn)地”將被認(rèn)為“成分原產(chǎn)地”。(工用加工產(chǎn)品標(biāo)注方法)第4-2條工用加工產(chǎn)品、生產(chǎn)商等，應(yīng)在容器、包裝、發(fā)票、交貨借貸對照表上按如下要求標(biāo)注，并附在產(chǎn)品或說明書后(說明書可不直接依附于產(chǎn)品內(nèi)，但是要在容器、包裝、發(fā)票、交貨借貸對照表要能確認(rèn))，凡工用加工食品被用于 可以不注明它的成分名稱。 加工食品成分，若在生產(chǎn)地賣給一般消費者或是在公共場所提供的飲食，這些加工食品可以不必標(biāo)注。(1)產(chǎn)品名稱；(2)成分名稱；生產(chǎn)商商標(biāo)以及地址。2“工用加工食品標(biāo)識”的定義：工用加工食品是指在覆蓋范圍下的加工食品，而不是直接賣給一般消費者的加工品或是在公共場所提供

15、的食品或飲用水。生產(chǎn)商等，除了第一款中提到的項目外，還應(yīng)在容器、包裝袋、發(fā)票、交貨借貸對照表上將標(biāo)注成分的原產(chǎn)地。除了第1款，在測量法第13條第1款規(guī)定的項目外，應(yīng)在食品衛(wèi)生法強制法規(guī)第21條和奶類及奶類產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)條例第7條(衛(wèi)生和福利部1951年第52號法令)中標(biāo)示。除了有第1款的規(guī)定，對工業(yè)用加工產(chǎn)品，只要容器或包裝，總面積不超過30cm,在第1款，第2項中標(biāo)注的名稱和第二款中成分的原產(chǎn)地可以不標(biāo)注。在第二項，第一款中標(biāo)注的只有一種成分，作為工用加工食品成分的名稱，可以不標(biāo)注。生產(chǎn)商等，應(yīng)按如下要求標(biāo)注工用加工商品的主要成分。(1)成分的名稱(除了食品添加劑名稱)應(yīng)使用最常見的名字，并按

16、重量順序標(biāo)注、但是，那些作為加工食品化合成分的成分名稱，應(yīng)根據(jù)第4條第1款第2項，a)i)中要求標(biāo)注“其他”字樣。根據(jù)第4條第1款第2項，a),ii)要求，作為加工食品化合成分的成分名稱，(3)化合成分(食品添加劑除外)可按如下要求標(biāo)注：在上文提到的復(fù)合成分應(yīng)使用最通用名稱，在隨后括號中按重量降序排列。但是，那些作為加工食品的復(fù)合成分應(yīng)根據(jù)第4條第1款第2項，a),i)標(biāo)記為“其他”。作為加工食品的復(fù)合成分根據(jù)上面第4條第1款第2項，a),i)段所述，這些成分名稱可以不標(biāo)注。食品添加劑的名稱應(yīng)按所占總重量百分比的降序排列，這種按重量順序排列的方法與食品衛(wèi)生法實施細(xì)則第21條第1款，第1項第二項

17、，以及第11條12條中規(guī)定的一致。除了第1到3的規(guī)定，下邊左欄所屬的類別在相應(yīng)右欄可以找到名稱。種產(chǎn)品名稱食用油“植物油”，“動物油”，“加工油”淀粉淀粉魚以及魚肉，以及未標(biāo)注的特殊種類的魚魚以及魚肉家禽肉，以及未標(biāo)注的特殊種類的家禽(肉類產(chǎn)品家禽肉去水匍萄糖，匍萄糖水合物和匍萄糖葡萄糖匍萄糖和果糖玉米糖，果糖和玉米匍萄糖“同分異構(gòu)化玉米糖”加糖：匍萄糖和果糖糖漿，果糖和匍萄糖的玉米“加糖的同分異構(gòu)化玉米糖”香料和香料提取物(僅限于根據(jù)第4條第1款第2“香料”或“混合香料”咸味藥，配菜(僅限于根據(jù)第4條第1款第2項，C“中草藥”或“混合中草藥”糖制水果(僅限于“根據(jù)第4條第1款第2項，c號糖制

18、水果通過外觀就可以識別其成分的盒飯，配菜“配菜”(6)被用作有機成分的有機植物產(chǎn)品，應(yīng)與法律第14條所規(guī)定的一致。那些成分應(yīng)標(biāo)注“有機”。對于取決于成分來源標(biāo)記的工用加工食品，應(yīng)標(biāo)記主要成分和其它成分的原產(chǎn)地。對于不是取決于成分來源標(biāo)記的工用加工食品，成分的原產(chǎn)地應(yīng)按第1款第8項的a-c標(biāo)記。在這種情況下，第8項a-c的主要成分可以被解讀為成分第6項中的成分原產(chǎn)地應(yīng)與各成分一致，若有必要在各成分之后用括號在標(biāo)注。第3條第6款和第4條第1款（除項目2外）應(yīng)適用為工用加工食品所作的修改。在下面中間欄中提供的項目與相應(yīng)左欄和右欄中的項目相對應(yīng)。第6條第二項進口進口（除了那些在進口后特性改變的）包裝包

19、裝，發(fā)票，隨附在產(chǎn)品或說明書上的發(fā)貨聲明（說明書可不直接依附于產(chǎn)品，但是要在容器、包裝、發(fā)票、發(fā)貨聲明能確認(rèn)）第一條第四項第1到6項；第二條中的瀝干重和總數(shù)量；第3條中的瀝干重。第1到6項第條，第四款，第八項覆蓋的加工食品附表二中類出的作為加工食品的工用加工食品（除了進口的食品）（以下簡稱“覆蓋范圍下的加工食品）和包含覆蓋下的主要加工食品，除了若在生產(chǎn)地賣給一般消費者或是在公共場所提供的飲食。主要成分覆蓋下的主要加工產(chǎn)品原產(chǎn)地用作成分的成分原產(chǎn)地按質(zhì)量降序可辨認(rèn)的按重量順序（標(biāo)識的成分特征）第5條對于有一定來源的成分產(chǎn)品標(biāo)注情況，如：有機植物、有機畜產(chǎn)品、有機加工食品和其他特殊成分。除了根據(jù)第

20、1條第4款第8項標(biāo)注產(chǎn)品（包括第4-2款第8項修改的產(chǎn)品）產(chǎn)品的名稱應(yīng)表明所含的特殊成分。根據(jù)第4款第3項；第4-2款第6項，下面列出的任何百分比必須非常接近上述的標(biāo)注產(chǎn)品的百分比或在括號中根據(jù)第三款第一條第二項以及第4-2款第一條第二項中提到的成分名稱標(biāo)注。如果百分比是100%，標(biāo)注的百分比可以省略：（1）特殊成分的重量在總質(zhì)量所占的百分比；（2）特殊成分的重量在相同種類成分中所占的百分比。2對于少量使用的某種成分的標(biāo)注方法，它在產(chǎn)品中的重量百分比將接近于上面標(biāo)注的可在括號中按第3款第1條第2項中提及的成分寫好名稱。（禁止貼標(biāo)）第6條下列事項標(biāo)簽應(yīng)予以禁止：（1）任何與第3條或第4-2的規(guī)定

21、相沖突的標(biāo)識；2）可能誤導(dǎo)產(chǎn)地名稱的地方；3）任何可能對內(nèi)容產(chǎn)生錯誤的印象的字、圖片、照片或其他標(biāo)記。（4）在屋頂型紙包裝的頂部做一個切割標(biāo)記（除非在表5左欄類出的加工容器上做的標(biāo)注方法，按照在同一表格相應(yīng)的右欄所類的方法標(biāo)注）。（其他加工食品質(zhì)量標(biāo)注）第7條除了第3至6提及的、生產(chǎn)商等將按由農(nóng)林水產(chǎn)省提供的加工產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)注。2如果另有由農(nóng)林水產(chǎn)省提供的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，依照法律第19-13條第12款標(biāo)注。除了上面提到的第3條第3-6項，都適用于這些規(guī)定。（為獲得制造商授權(quán)的目標(biāo)努力）第8條生產(chǎn)商等應(yīng)盡最大努力提供載有關(guān)于它們出售給他人或別人賣給他們的加工食品信息的文件，并有必要保持到最低限度，以確

22、保加工食品有合適的標(biāo)簽。附表1（與第2條有關(guān)）1小麥和大麥拋光小麥和大麥2面粉米粉、面粉、谷物粉、脈沖面粉、紅薯粉、面粉和準(zhǔn)備面粉和其他面粉。3淀粉小麥淀粉、玉米淀粉、紅薯淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、西米淀粉和其他淀粉4加工蔬菜罐裝或瓶裝蔬菜、加工番茄、加工蘑菇、腌制蔬菜（咸菜除外）、腌制蔬菜冷凍蔬菜、蔬菜產(chǎn)地的脫水“佃煮”（醬腌菜煮大豆）和其他加工蔬菜。22食用油脂 13其他加工農(nóng)業(yè)食品 5加工水果罐裝或瓶裝水果、果醬、橘子或檸檬等水果制成的果醬、果膏、蜜餞、干果、冷凍水果和加工水果等。6茶、咖啡和可可茶、咖啡和可可制品產(chǎn)品。7香料黑胡椒、白胡椒、辣椒、桂皮、丁香、豆蔻、番紅花、香草、辣椒粉、

23、所有的香料、日本辣椒、咖喱粉、芥末粉、“芥末”粉、生姜等香料。8面條、面包和類似制劑面條、面包和類似的制劑9加工谷類食品阿爾法谷物、大米加工產(chǎn)品、燕麥粉、面包克倫普粉、麥麩面包、大麥、茶葉等產(chǎn)品的加工谷物10糖果餅干、烤糖果、大米糖果、炸糖果、日本糖果、西部糖果、半糕點、日本干糖果、糖果、巧克力、口香糖和泡泡糖、與糖衣、零食、冷凍甜點和其他糖果11精制的豆子豆餡、煮蠶豆、豆腐和炒黃豆豆腐、“腐竹”、解凍豆腐、“納豆”（發(fā)酵的大豆）、“黃豆粉”（烤地面大豆）、花生制品、烤豆子和其他精制的豆子。12糖糖、糖蜜和糖消化系統(tǒng)魔芋制品及其他加工農(nóng)產(chǎn)品不包括的項目1到12以上。14精制肉加工的肉類，罐裝或

24、瓶裝鮮肉、凍肉、鮮肉和其他準(zhǔn)備。15乳制品液體奶、加工牛奶、牛奶飲料、濃縮和蒸發(fā)奶、奶粉、發(fā)酵奶和乳酸發(fā)酵乳飲料、奶油、奶酪、冰淇淋等乳制品。16禽蛋加工加工雞蛋和其他加工蛋17其他加工畜產(chǎn)品蜂蜜和其他處理的禽畜不包括通過16項14個以上產(chǎn)品18加工魚類和貝類無鹽和干魚和貝類、咸魚和干魚和貝類、煮干魚和貝類、魚類和貝類咸魚、罐頭魚和貝類、冷凍水產(chǎn)品加工、魚漿制品及其他加工魚類和貝類19海藻加工干海帶、加工海帶、紫菜、加工紫菜、裙帶菜干、“干羊棲菜”、“干黑海帶”、瓊脂和其他加工海藻20其他加工水產(chǎn)品其他水產(chǎn)品加工并不包括項目18和19。21調(diào)味料和湯鹽、醬、醬油、調(diào)味汁、調(diào)味醬、醋、“鮮味”調(diào)

25、味料、調(diào)味制品、湯、其他的調(diào)味料、湯 10.煮蒸禽肉和蛋類（不包括罐頭，瓶裝或反駁兜） 食用油脂、食用動物油脂、加工和食用油脂23準(zhǔn)備的食物編寫冷凍食品、冷凍食品、蒸煮袋形食品、盒飯、準(zhǔn)備菜肴和其他準(zhǔn)備的食物24其他加工食品酵母和發(fā)酵粉、經(jīng)驗豐富的植物蛋白和植物蛋白、麥芽、麥芽提取物和麥芽漿、即時粉果汁、而不是由項目涉及的其他加工食品21到23。25飲料飲用水、軟飲料、冰和其他飲料。附表2（與第3條有關(guān)）1干蘑菇、蔬菜和水果（不包括片狀或粉末）2鹽漬蘑菇、蔬菜和水果（不包括泡菜，根據(jù)第2條對泡菜的標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量（農(nóng)林水產(chǎn)省2000年12月28日第1747號通知）3煮或清蒸香菇、蔬菜、豆類和豆果醬（不

26、包括罐頭，瓶裝或反駁兜）4混合蔬菜、混合水果、蔬菜、水果和蘑菇等的混合物（不包括那些沒有削減混合）5綠茶和包裝或瓶裝綠茶飲料6.年糕炮擊烤花生、烤花生、油炸花生、烤豆子消化道魔芋產(chǎn)品經(jīng)驗豐富的肉類（不包括加熱，或加工后的冷凍加工的）11.烤豬肉深炒面糊制備肉類（不包括加熱，加熱或冷凍后，對加工者）肉類和地面（包括肉類，或與形外形地面其他肉類混合肉類）無鹽和干魚和貝類，咸魚和干魚和貝類，煮干魚和貝類，海帶，紫菜，烤紫菜等海藻干（不包括切碎、剁碎或粉末）咸魚和貝類，鹽漬海帶經(jīng)驗豐富的魚類，貝類和海藻（不包括加熱處理的，經(jīng)過激烈的冷凍和那些罐頭，瓶裝或反駁兜）煮或清蒸魚，貝類和海藻（不包括罐頭，瓶裝

27、或反駁兜）烤的魚和貝類制備魚和炸面糊貝類（不包括加工加熱，加熱或冷凍后，）鮮混合物除了在地4到13是所講述的。（不包括那些沒有切割的其他混合食品）附表3（與第3條有關(guān)）1.淀粉2口香糖和泡泡糖及冰凍甜點3.糖4.冰淇淋5.鹽和“鮮味”調(diào)味料6.玻璃瓶裝的飲用水和飲料，不包括紙帽，或在聚乙烯容器和冰密封的容器附表4（與第4條有關(guān)）加工食品法律條文加工土豆加工土豆質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)林水產(chǎn)省2000年12月19日通報號1632），第4條第1款第1項干香菇干香菇質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)林水產(chǎn)省2000年12月19日通報號1633），第4條第1款胡蘿卜汁和胡蘿卜混胡蘿卜汁和胡蘿卜混合汁質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)林水產(chǎn)省2000年合汁1

28、2月19日通報號1634），第3條第1款第1項方便面方便面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)林水產(chǎn)省2000年12月19日通報號1641），第4條第1款第1項為加工的方便面為加工方便面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)林水產(chǎn)省2000年12月19日第642號通知），第4條第1款第1項通心粉通心粉（農(nóng)林水產(chǎn)省2000年12月19日第1643號通報），第4條第1款第1項火腿火腿質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)林水產(chǎn)省2000年12月19日，第1647號通報），第4條第1款第1項壓制火腿壓制火腿質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)林水產(chǎn)省2000年12月19日，第1647號通報），第4條第1款第1項混合壓制火腿混合壓制火腿質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)林水產(chǎn)省門2000年12月19日第1649號通報），

29、第4條第1款第1項香腸香腸質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)林水產(chǎn)省2000年12月19日第1650混合香腸混合香腸質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)林水產(chǎn)省2000年12月19日通報熏豬肉熏豬肉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（第1652號文件的農(nóng)林水產(chǎn)省2000年12月19日），第4條第1款第1項有特殊包裝的魚糕（清蒸魚醬）有特殊包裝的魚糕（清蒸魚醬）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)林水產(chǎn)省2000年12月19日第1656號文件），第4條第1款第1項魚漢堡和魚肉香腸魚漢堡和魚肉香腸質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)林水產(chǎn)省2000年12月19日第1658號文件），第4條第1款第1項（做湯或調(diào)味用的）干鰹魚薄片（切片干魚）干鰹魚薄片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)林水產(chǎn)省2000年12月19號第1659號文件），第4

30、條第1款第1項加工海膽加工海膽質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)林水產(chǎn)省2000年12月19日第1660號文件），第4條第1款第1項統(tǒng)涼拌菜（混合物的海膽卵及其他海洋產(chǎn)品）統(tǒng)一涼拌菜（混合物的海膽卵及其他海洋產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)）（農(nóng)林水產(chǎn)省2000年12月19號第1662號文件，），第4條第1款第1項干裙帶菜干裙帶菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（1662號通知的農(nóng)林水產(chǎn)省2000年12月19第1662號文件）第3款，第1項鹽漬裙帶菜鹽漬裙帶菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)林水產(chǎn)省2000年12月19日第1663號文件）第4條第1款第1項醬（豆醬）醬（豆醬）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)林水產(chǎn)省2000年12月19日第1664號文件），第3款，第1項果醬果醬質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)林水產(chǎn)省

31、2000年12月19日第1665號文件），第3款，第1項伍斯特調(diào)料伍斯特調(diào)料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)業(yè)林業(yè)和漁業(yè)部2000年12月19日第1666號文件）第3款，第1項敷料和包扎型調(diào)味料敷料和包扎型調(diào)味料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)業(yè)林業(yè)和漁業(yè)部2000年12月19日第1667號文件）第3款，第1項醋醋質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)業(yè)林業(yè)和漁業(yè)部2000年12月19日第1668號文件）第4條第1款，第1項面條儲備羹面條儲備羹質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)業(yè)林業(yè)和漁業(yè)部2000年12月19日第1670號文件）第4條第1款，第1項脫水湯脫水湯質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)業(yè)林業(yè)和漁業(yè)部2000年12月19日第1671號文件第4條第1款，第1項食用植物油食用植物油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)業(yè)林

32、業(yè)和漁業(yè)部2000年12月19日第1672號文件）第3款，第1項）精煉豬油食用植物油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)業(yè)林業(yè)和漁業(yè)部2000年12月19日第1673號文件）第3款，第1項酥油酥油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)業(yè)林業(yè)和漁業(yè)部2000年12月19日第1674號文件）第3款，第1項人造黃油人造黃油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)業(yè)林業(yè)和漁業(yè)部2000年12月19日第1675號文件）第4條第1款，第1項）冷凍漢堡牛排冷凍漢堡牛排質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)f農(nóng)業(yè)林業(yè)和漁業(yè)部2000年12月19日第1675號文件）第4條第1款，第1項）冷凍肉丸冷凍肉丸質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)業(yè)林業(yè)和漁業(yè)部2000年12月19日第1678號文件第4條第1款，第1項）冰鮮鍋貼（餃子）冰鮮鍋貼（餃子

33、）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)業(yè)林業(yè)和漁業(yè)部2000年12月19日第1679號文件）第4條第1款，第1項預(yù)制豆奶和大豆飲料預(yù)制豆奶和大豆飲料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)業(yè)林業(yè)和漁業(yè)部2000年12月19日第1684號文件）第4條第1款，第1項加工食品牛奶（那些早農(nóng)業(yè)部條例第二條第三款關(guān)于牛奶以及奶制品標(biāo)準(zhǔn)）（1952年健康與福利部農(nóng)業(yè)部門條例第52號文件）方法如下單位：毫米從此處打開-13、半徑應(yīng)為2.5毫米或65毫米gM/毫米附表5（與第6條有關(guān)）附表（關(guān)于第四款）附加條款： 附加條款： 產(chǎn)品名稱成分名稱主要成分原產(chǎn)地）凈含量瀝干重總重量最佳使用期儲存說明原產(chǎn)國家生產(chǎn)商注解：表格中的名稱，可以用“產(chǎn)品名稱”，“種類”或“種

34、類的名稱”代替。最后使用期可指最佳使用期，必須按第三條第4條的要求標(biāo)注。表格中的生產(chǎn)商可認(rèn)為是“分銷商”“加工人”，“包裝公司”或“進口商”，如果該人標(biāo)注的負(fù)責(zé)人，那他就是“分銷商”“加工人”，或“進口商”。不是根據(jù)第3條第7條標(biāo)注的條款可以不注明。根據(jù)第4條第2條，第4條第8條所應(yīng)用的，名稱，凈含量，成分的原產(chǎn)地的標(biāo)注可以省略。應(yīng)垂直的書寫本表格。若難畫框架的地方，表格的框架可以不畫。關(guān)于強制性標(biāo)簽的項目按在法律第13-19條，第2款中的條例中規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注，要標(biāo)注的項目在反對不公平附加費法案和誤導(dǎo)性宣傳條例中第10條中的公平競爭法則可查閱。為消費者提供的選擇信息在其他法則中可以查閱，所有這些必須用框架標(biāo)注。本文件在法律執(zhí)行的同一天生效，部分修正了關(guān)于按標(biāo)準(zhǔn)合理歸類農(nóng)林業(yè)產(chǎn)品的條文。除了已在先于關(guān)于按標(biāo)準(zhǔn)合理歸類農(nóng)林業(yè)產(chǎn)品的條文修訂本的關(guān)于按標(biāo)準(zhǔn)合理歸類農(nóng)林業(yè)產(chǎn)品的條文的第19-8條中已規(guī)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，本文件適用于在2001年4月1號之后生產(chǎn)，加工進口的農(nóng)業(yè)和林業(yè)產(chǎn)品。附加條款：（2000年12月19日，農(nóng)林水產(chǎn)省第1630號通報）本文件將在頒布之日生效。附加條款：（2001年9月28日，農(nóng)林水產(chǎn)省第1336號通報）本文件將在頒布后7日之后生效。附加條款：（2003年7月31日，農(nóng)林水產(chǎn)省第1108號通報）1本文件將在頒布后7日之后生效。2已生產(chǎn)加工或進口的加工產(chǎn)品的