青島海云庵糖球會

1、 青島海云庵糖球會目錄一、糖球會簡介二、糖球會內(nèi)容三、糖球會意義四、挑戰(zhàn)和前景一、糖球會簡介 2013年青島糖球會于2月25日（陰歷正月十六日）在海云庵隆重開幕，海云庵坐落于青島市北區(qū)海云街1號，始建于明代，迄今已有500余年歷史，為道教廟宇。建國后，人民政府對海云庵這一歷史遺跡加以保護。1982年12月將其列為市級文物保護單位，1990年籌款對廟宇進行了全面修復(fù)。同時對糖球會這一深受群眾歡迎的民俗節(jié)日加以正確引導(dǎo)，使之集文化、體育、經(jīng)貿(mào)、旅游于一體，文化搭臺，經(jīng)貿(mào)唱戲，以民俗活動為主，淡化迷信習(xí)俗。青島海云庵糖球會已有500多年歷史。從1990年開始，迄今已連續(xù)舉辦了23年，是集糖球制銷、民

2、間工藝、特色小吃、民俗演出、各類商品交易為一體的綜合性民俗文化商貿(mào)活動。1990年，糖球會被評為全國百項旅游項目，2005年，糖球會榮獲“中國十大民俗節(jié)”稱號，這個古老的海云庵廟會和西雙版納“潑水節(jié)”、彝族的“火把節(jié)”等著名的民俗節(jié)日齊名而成為全國知名的品牌盛會和全國人氣最旺的民間廟會之一。2006年，糖球會被列入山東省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。一、糖球會簡介 海云庵又名大土庵，始建于明朝，為道教廟宇。古時，海云庵屬嶗山太清宮下院。迄今已有500多年的歷史，文革時遭破壞。1982年十二月該庵被列為青島市重點文物保護單位。海云庵是四方民俗旅游區(qū)的重要景點，為青島著名的明代建筑，占地800平方米。一

3、進院落，外以灰垣相圍，內(nèi)有大殿、東西配殿、東西廂房和鐘樓、鼓樓。庵內(nèi)一株高大的古銀杏枝繁葉茂，環(huán)境十分清靜。庵內(nèi)大殿供奉觀音大士，左右配殿分別供奉龍王、關(guān)公、比干、老君、魯班等。1923年重修時，增建鐘、鼓樓各一座，近年又在庵前辟建廣場，是青島市區(qū)唯一一座開展宗教活動的道教廟庵。海云庵建成，每年第一個大潮日農(nóng)歷正月十六，為開廟逢會日。廟會為青島市區(qū)最大規(guī)模，庵內(nèi)香火鼎盛，庵外攤販云集，百貨雜陳，趕會群眾絡(luò)繹不絕。起初廟會以“保平安、祈豐收”為主題，后因廟會食品中以糖球居多，且制作技術(shù)精湛，花色品種繁多，深受趕會者喜愛，海云庵廟會遂以糖球而名揚四方，歷經(jīng)數(shù)百年而不衰。一、糖球會簡介1.主要舉辦地

4、點：海云庵和海運廣場、嘉禾路街心花園為中心輻射周邊道路2.舉辦時間：從正月十六左右開始，歷時1周。3.吉祥物：糖糖&球球二、糖球會內(nèi)容 海云庵糖球會以民俗文化為主線,突出參與、體驗和互動，匯聚優(yōu)秀民俗文化項目，推動文化、體育、經(jīng)貿(mào)和旅游的融合，打造特色鮮明的民俗文化品牌，整個活動分為演、賽、展、銷、玩、游、六個板塊。二、糖球會內(nèi)容（一）民俗演1.開街儀式2.開幕式暨大型民族歌舞雜技晚會3.企業(yè)“主題日”活動通過文化演出、企業(yè)文化宣傳、新產(chǎn)品推介發(fā)布等形式，實現(xiàn)糖球會與企業(yè)的合作共贏。二、糖球會內(nèi)容（二）民俗賽 文化賽事組織舉辦首屆齊魯獅王爭霸賽、“我心目中的糖球會”繪畫大賽、第二十三屆青島海云

5、庵糖球會攝影抓拍比賽、“精彩瞬間”歷年青島海云庵糖球會照片征集活動，舉辦民間老游戲大賽，組織燈謎競猜活動。二、糖球會內(nèi)容（三）民俗展1.名家眼中的糖球會邀請知名畫家、書法家、音樂家、攝影家、作家以不同作品形式描繪糖球會，宣傳推廣糖球會，提高知名度。2. 青島海云庵糖球會書畫藝術(shù)節(jié)暨中國青島第八屆書畫年展舉辦鑒寶賽寶大會、青島當(dāng)代書畫名家名作邀請展、中國五大官窯精品展、青島和天津第二屆優(yōu)秀水彩作品交流展、青島首屆“天地好合”人體攝影作品展、書畫名家筆會等活動，做到雅俗共賞，豐富節(jié)會文化內(nèi)涵。二、糖球會內(nèi)容（四）民俗銷突出群眾性、地域性、互動性和參與性，搭建商貿(mào)交流平臺，為游客提供休閑、購物、娛樂

6、、餐飲的一站式游覽體驗。1、糖球主題展銷區(qū)2、中華特色小吃展銷區(qū)3、港、澳、臺地區(qū)特色美食展銷區(qū)4、企業(yè)推介展銷區(qū)5、外貿(mào)商品展銷6、娛樂互動體驗區(qū)7、民俗文化產(chǎn)品區(qū)二、糖球會內(nèi)容二、糖球會內(nèi)容二、糖球會內(nèi)容二、糖球會內(nèi)容二、糖球會內(nèi)容二、糖球會內(nèi)容（五）民俗玩1.我的山楂樹之戀在海云庵門前仿制一棵山楂樹，印制精美心形飾物，參會游客可將飾物掛于山楂樹上，表達對美好愛情的憧憬。2.萬枝糖球送給TA海選出具有代表意義的家庭、人物（如、執(zhí)勤交警、情侶等），向他們送出節(jié)日的問候，從而擴大糖球會的宣傳，提升糖球會的社會美譽度。3.“體彩頂呱刮”體彩賣場二、糖球會內(nèi)容（六）民俗游1.開發(fā)具有糖球會特色的旅

7、游紀(jì)念品。2.策劃民俗文化體驗游、異域風(fēng)情小吃游和快樂休閑購物游三條特色旅游線路，加大社會宣傳。3.年文化專題旅游活動4.“好客山東、相約四方-糖球家庭”招募三、糖球會意義1.整合多種活動統(tǒng)一進行，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展歷經(jīng)14天的喜慶歡騰，3月3日，2013年海云庵糖球會圓滿閉幕。據(jù)統(tǒng)計，本屆糖球會參會人數(shù)共計620萬人次，商貿(mào)營業(yè)額達2.45億元。與近二十年的糖球會相比，糖球會的娛樂性并沒有改變，但商業(yè)性有所加強。表現(xiàn)在攤位更多，品種也更多了。尤其是糖球方面，從土生土長的山楂，山藥豆，到桔子，香蕉，甚至是日本壽司也裹上了糖衣，串在了糖球上。另外，官方接管后，糖球會發(fā)生了一定程度的由俗向雅的文

8、化轉(zhuǎn)變，在中國，古代文人用廟堂和江湖來區(qū)分雅文化和俗文化，自古官方代表的文化是較為高雅的。這一傳統(tǒng)延續(xù)至今，官方主辦民俗節(jié)日，也致力于將其高雅化，高檔化。各地的參展商慕名而來，經(jīng)銷產(chǎn)品豐富，有精品土特產(chǎn)、精品農(nóng)產(chǎn)品、干果糖果類品牌產(chǎn)品，另外百戲雜耍、民間工藝品也都深受群眾喜愛，實現(xiàn)了經(jīng)濟和社會效益雙豐收。本屆節(jié)會餐飲更上檔次，品牌小吃成為主流。承辦單位加大力度繼續(xù)提高參會業(yè)戶標(biāo)準(zhǔn)，邀請了全國各地的特色餐飲、知名小吃入駐。除原有的特色小吃外，諸如“起司馬鈴薯”、“陜西碗禿”等特色小吃均是首次參會，給游客帶來了全新的味覺體驗。尤其對于深受廣大市民喜愛的燒烤類食品，承辦單位加大了管理力度，狠抓招商質(zhì)

9、量關(guān)，王姐燒烤、美達爾、德爾特等品牌燒烤成為了本屆節(jié)會的主角，確保讓百姓吃上放心燒烤。三、糖球會意義2品牌經(jīng)營，增強青島整體旅游實力本次節(jié)會以特色鮮明的節(jié)慶主題、豐富多彩的文化商貿(mào)活動，贏得了青島市民的喜愛，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益，在群眾中樹立了良好的口碑，逐步形成了“島城新春第一節(jié)”的文化品牌。于此同時，在糖球會上還會評選出“十佳糖球”和“十佳小吃”，提高商家的產(chǎn)品的知名度和美譽度“十佳糖球”：劉家冰糖芋頭糖球、高家芝麻糖球、老北京無核芝麻糖球、老巷子香芋地瓜糖球、龍花桂花糖球、李府家滿堂紅糖球、賴家無核芝麻糖球、一枝紅蝶戀花糖球、李老大地瓜糖球、馬家水果什錦糖球。“十佳小吃”：仙草

10、奶凍、王姐燒烤（里脊肉串）、王姐燒烤（香辣魷魚）、起司馬鈴薯、臺灣花枝丸、法式瑪芬棒、正宗四川爆肉、正宗老北京炒肝、老北京爆肚、武漢三鮮豆皮。三、糖球會意義3. 加強了衛(wèi)生、交通、治安方面的管理工作，保障糖球會的順暢運行在衛(wèi)生方面，加強環(huán)衛(wèi)設(shè)施投入工作，新增的垃圾方箱、垃圾桶擺放工作。會場周邊秩序清理工作。嚴(yán)禁擅私自擺設(shè)攤位、改變審批設(shè)定的各類攤位等，整改問題180多戶次，下架退市問題食品200余公斤，保障了市民安全放心參節(jié)。 在交通方面，糖球會期間開辟出專門的區(qū)域用于通行和停車，屆時將有詳細(xì)的交通知識手冊發(fā)放給市民，也會在醒目位置安置指示牌。在治安方面，為了確保海云庵糖球會的順利進行，四方公安分局近日抽調(diào)了400余名民警常駐糖球會。他們維護交通秩序、解決治安問題，文明執(zhí)法、恪盡職守，為糖球會創(chuàng)造了良好的治安環(huán)境。四、挑戰(zhàn)和前景挑戰(zhàn)1.場地利用程度不均衡 糖球會的會場主要是海云庵周圍的街道，在會期內(nèi)實行交通管制而營造出來的，隨著糖球會的結(jié)束，糖球會的痕跡也就隨之“煙消云散”了，使糖球會這一區(qū)域性品牌在平時沒有了維護和建設(shè)的機會。 2.產(chǎn)品創(chuàng)新需待解決糖球會攤鋪具有特色的手藝較少。對于外地游客而言，比起比較平庸的民間手藝，他們更傾向于高端消費。四、挑戰(zhàn)和前景在“年味”越來越淡的當(dāng)今社會，傳統(tǒng)的“年味”