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文檔簡(jiǎn)介
1、營(yíng)銷戰(zhàn)略、策略設(shè)計(jì)(一)確定總體營(yíng)銷戰(zhàn)略改革開放30年以來,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速發(fā)展,百姓的生活水平大幅度提高。再加 上經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展導(dǎo)致了人民的生活節(jié)奏加快,工作壓力增大,全國(guó)呈現(xiàn)亞健康狀態(tài)劇增, 這兩大原因?qū)е氯嗣裨絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生,據(jù)初步統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)養(yǎng)生保健企業(yè)至少在10萬家 以上,吸納的就業(yè)人員1000多萬,而且市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大的空間依然很大。各地養(yǎng)生保健業(yè)的 發(fā)展對(duì)繁榮地方經(jīng)濟(jì)、豐富人民文化生活和改善當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钯|(zhì)量起著重要的推動(dòng)作用。 上世紀(jì)80年代,養(yǎng)生保健行業(yè)主要以足療保健的形式,到90年代人們開始關(guān)注食用保健方 法。根據(jù)這一市場(chǎng)需求趨勢(shì),我們“奔跑吧,野雞”以最健康最養(yǎng)身的雞
2、肉食材提供給市場(chǎng), 并根據(jù)當(dāng)代網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展,將成品雞肉、雞蛋、雞苗送到目標(biāo)客戶的手里。1、目標(biāo)顧客(1)以養(yǎng)殖地為中心,尋找附近適合養(yǎng)殖跑山雞的山村,和當(dāng)?shù)卮骞僬勁泻献?,?此設(shè)置為跑山雞基地,為其村提供野山雞雞苗。(2)與一些養(yǎng)身飯館和飯店形成供應(yīng)商,形成長(zhǎng)期合作關(guān)系,為其定期提供活跑山 雞。(3)70,80,90后那些對(duì)網(wǎng)絡(luò)比較熟悉的人群,且對(duì)健康食品有興趣的人群。(4)準(zhǔn)備養(yǎng)殖跑山雞的養(yǎng)殖戶,且需要大量跑山雞雞苗的人群。2、銷售目標(biāo)(1)第一階段:找尋養(yǎng)殖基地,引進(jìn)跑山雞雞苗,形成小范圍養(yǎng)殖規(guī)模,然后開始 尋找銷售渠道,出去找一些養(yǎng)生餐廳或是一些高檔餐館推銷我們的跑山雞或通 過農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
3、進(jìn)行銷售。(2)第二階段:建立網(wǎng)上銷售渠道,銷售單一加工的雞肉成品以及雞蛋。(3)第三階段:將雞肉進(jìn)行加工成各種口味的成品雞肉、包裝成禮品,找尋超市和 副食品的銷售渠道,同時(shí)在網(wǎng)上進(jìn)行銷售(4)第四階段:擴(kuò)大養(yǎng)殖地,在養(yǎng)殖地栽種樹苗或者果樹,形成吃、喝、玩、樂、 賞的一體化跑山雞農(nóng)家樂,游客可直接觀察到跑山雞的活動(dòng)也可直接進(jìn)入養(yǎng)殖 地享受抓雞的樂趣。(5)第三階段:以養(yǎng)殖地為中心,去尋找一些適合養(yǎng)殖跑山雞的“跑雞村”然后與 當(dāng)?shù)卣涣?,說服他們一起說服村名養(yǎng)殖跑山雞,并為其提供養(yǎng)殖方法和跑 山雞苗以及銷售渠道。1、產(chǎn)品策略利用最初的飯店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的銷售群島以及后來的利用電子商務(wù)銷售平臺(tái),將雞
4、肉以禮 品形式進(jìn)行銷售,擴(kuò)大公司知名度,再用之后的建立觀賞性農(nóng)家樂和設(shè)立集中養(yǎng)殖村打 開銷售市場(chǎng)。(1)產(chǎn)品定位:利用網(wǎng)絡(luò)銷售和其他銷售渠道,將健康雞肉食品送到客戶身邊。由 于現(xiàn)在地溝油以及劣質(zhì)食品和眾多肉類添加劑的出現(xiàn),讓人有錢也買不到健康 食品的困擾越來越大,我們就是通過一系列的銷售渠道,增加市場(chǎng)健康雞肉的 增加然后把健康綠色的雞肉送到客戶手里,讓全國(guó)人民吃得放心,吃得健康。(2)核心產(chǎn)品:根據(jù)消費(fèi)者對(duì)生態(tài)食品的追求,為飯館提供健康新鮮雞肉,提高消 費(fèi)者對(duì)飯館的喜愛度,同時(shí)建立農(nóng)家樂為消費(fèi)者提供既能放松又能吃到健康雞 肉的場(chǎng)所,同時(shí)滿足消費(fèi)者追求健康和輕松的娛樂方式。(3)形式產(chǎn)品:通過建
5、立養(yǎng)雞村,帶動(dòng)一方農(nóng)民一起發(fā)家致富,為想養(yǎng)殖的養(yǎng)雞戶 提供跑山雞雞苗以及養(yǎng)殖方法。(4)延伸產(chǎn)品:通過找到合作代理加工廠和自己建立加工廠,用自家雞肉研制出美 味和健康的成品雞肉,并且包裝成禮品,銷往各大超市和食品店,送朋友或是 送父母都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。2、價(jià)格策略(1)初級(jí)階段,現(xiàn)階段本公司的產(chǎn)品屬于導(dǎo)入期,由于產(chǎn)品價(jià)格會(huì)隨著產(chǎn)品生命周 期的變化而變化,因此在初期階段本公司采取“快速滲透戰(zhàn)略”以低價(jià)、高口 碑、高品質(zhì)、信譽(yù)高提供給首先打開市場(chǎng)的渠道,包括附近飯店和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng);(2)創(chuàng)建網(wǎng)上銷售渠道時(shí),采用折扣定價(jià)法。即買得越多,相應(yīng)折扣就越大(3)當(dāng)公司發(fā)展到成熟階段之后,即向外推廣跑山雞養(yǎng)殖
6、項(xiàng)目時(shí),都會(huì)收取相應(yīng)的 加盟費(fèi)。3、促銷策略促銷,即促進(jìn)銷售。是指企業(yè)通過人員推銷或非人員推銷的方式,向目標(biāo)顧客傳遞商品 或勞務(wù)的存在及其性能、特征等信息,幫助消費(fèi)者認(rèn)識(shí)商品或勞務(wù)所帶給購買者的利益, 從而引起消費(fèi)者的興趣,激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望及購買行為的活動(dòng)。促銷活動(dòng)是一個(gè)企 業(yè)整體市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的重要組成部分,它對(duì)整個(gè)企業(yè)戰(zhàn)略的實(shí)施,樹立企業(yè)和產(chǎn)品的形 象,增加產(chǎn)品銷售額,提高市場(chǎng)占有率,強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)地位具有重要的作用和意義。促銷的 方式分為人員推銷和非人員推銷。其中非人員推銷又包括廣告、銷售促進(jìn)或營(yíng)業(yè)推廣、 公共關(guān)系三種形式。(1)人員推銷我們對(duì)于公司產(chǎn)品的人員推銷主要是值出去尋找銷售渠道,包
7、括初期走訪附近 飯店,通過對(duì)我們養(yǎng)殖野山雞的公司介紹,以及像其傳遞綠色健康食品的趨勢(shì), 打動(dòng)飯店老板和我們形成雞肉供貨的合作關(guān)系;之后還要在禮品裝形成之后, 派遣推銷人員往超市和食品店進(jìn)行推銷我們的產(chǎn)品,介紹我們產(chǎn)品好在什么地 方,讓其同意讓我們的食品在他們店鋪進(jìn)行銷售。(2)廣告宣傳縱觀整個(gè)家居行業(yè),各廠商在產(chǎn)品擴(kuò)充,成本控制,渠道建設(shè)各個(gè)環(huán)節(jié)角 力的同時(shí),也紛紛借助強(qiáng)勢(shì)媒體,大打產(chǎn)品廣告戰(zhàn)?!耙思摇薄凹t蘋果”“曲美” “雙葉”“全友”“雙虎”“紅星美凱龍”這些家具城都是在砸廣告費(fèi)用中為大家 所知的。而在2010年借助廣州亞運(yùn)會(huì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷成功的“左右沙發(fā)客”也是在抓 住了這樣一個(gè)時(shí)機(jī)收到了大家
8、的認(rèn)可,那時(shí)候?yàn)樗靹?shì)的還有當(dāng)時(shí)正面新聞的 宣傳,也是在做一個(gè)廣告。通過比較和初步調(diào)查,我們“奔跑吧,野雞”將采 用如下有效的廣告宣傳:做一些招貼畫或者展板放到附近幾個(gè)主要的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),特別是賣雞的 地方,為前期在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的銷售打下基礎(chǔ);在微博微信上都創(chuàng)辦自己的公眾號(hào),前期發(fā)一些健康方面的知識(shí)增強(qiáng) 大家對(duì)健康的重視度,之后在積累足夠的粉絲之后,開始宣傳自己的跑山雞, 并以轉(zhuǎn)發(fā)有獎(jiǎng)的方式激勵(lì)大家積極轉(zhuǎn)發(fā);在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行宣傳,同時(shí)與相關(guān)的網(wǎng)站進(jìn)行合作(例如與之建立相關(guān) 的搜索引擎),將我們的產(chǎn)品宣傳出去;在一些報(bào)紙或者美食的資料上刊登我們最新的優(yōu)惠廣告;向一些青年住戶較多的公寓派放DM單,因?yàn)檫@些青年
9、人大多都會(huì)在 一些節(jié)假日選購禮物給父母、朋友、上司、客戶。(3)銷售促進(jìn)促銷就是為了刺激消費(fèi)者的消費(fèi)行為而采取的一些措施。我們公司采取的一些 促銷活動(dòng)包括在飯店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)行老顧客享受折扣,量大者享受折扣。在實(shí) 體店降價(jià)銷售,發(fā)放贈(zèng)品,采取折扣券,舉辦展銷會(huì),派發(fā)獎(jiǎng)品(競(jìng)賽,抽獎(jiǎng), 游戲等)。而在網(wǎng)絡(luò)的平臺(tái)上面我們采用的可能還包括秒殺,品牌特惠,VIP,特 價(jià),團(tuán)購,平臺(tái)活動(dòng)等等。(4)公共關(guān)系營(yíng)銷公共關(guān)系是指一個(gè)組織為了改善與社會(huì)公眾的聯(lián)系情況,增進(jìn)公眾對(duì)組織的認(rèn) 識(shí)、理解與支持,樹立良好的組織形象而進(jìn)行的一系列活動(dòng),如利用新聞媒介 宣傳企業(yè)及產(chǎn)品、參與上級(jí)和社會(huì)組織的各種文化、娛樂、體育活動(dòng)或參與贊 助辦學(xué)、扶貧、救災(zāi)等活動(dòng),組織宣傳展覽、塑造企業(yè)形象。他的核心是樹立 良好的企業(yè)形象,從而促進(jìn)
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