王村小學食品安全整治總結

1、Word 王村小學食品安全整治總結 賈峪鎮(zhèn)王村學校食品平安專項整治 工 作 總 結 學校食品衛(wèi)生平安是一項直接關系到我校全體師生的生命平安，及教育教學工作的正常開展和整個學校平安穩(wěn)定的重要工作。為進一步加強在食品衛(wèi)生平安方面的工作預防和掌握食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣闊師生員工飲食衛(wèi)生平安，經校領導討論打算，在全校范圍內開展“食品衛(wèi)生平安專項整治”活動，消退 食品衛(wèi)生平安隱患，詳細措施如下： 一、成立領導小組、加強領導提高熟悉 3月21接到滎教體文件精神，我校領導馬上召開緊急會議，傳達了文件精神，成立了“食品平安專項整治小組”由辛華校長任組長 ，宋西嶺任副組長，朱華鋒、趙志勇等六位任組員

2、，對學校的食品衛(wèi)生全權負責，仔細檢查，隨時監(jiān)督、加強管理。 二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢 3月x日下午，食品平安專項整治小組對食堂衛(wèi)生、食品的來貨渠道是否正規(guī)，是否在保質期內銷售等方面進行了仔細排查，排查結果基本符合要求。 三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責任到人 1、學校食堂設特地管理人員、學校與管理員 鄭向娥 鑒定協(xié)議，詳細要求如下： a、要把好進貨關，嚴禁購買變質、變味食品。購買肉食品要經正規(guī)渠道，且要查證是否經過檢驗。 b、貯存和保管、要做到“四隔離”、對貯存室要定期消毒、通風。 c、剩飯剩菜要即產即淌、準時處理、不準賣回鍋菜。 d、餐廳要做到空氣清爽，地面、墻面干凈、無積塵蛛網、

3、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架 e、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有特地的消毒人員 2、學校對食堂要定期抽查、責任到人，一旦消失問題追究其法律責任. 總之、在這次整改工作中全校師生團結全都、思想統(tǒng)一，在短短的兩周時間已初見成效，當然今后的工作還需要堅持不懈，我們學校有信念搞好食品衛(wèi)生平安工作，隨時歡迎上級領導的檢查監(jiān)督。 賈峪鎮(zhèn)王村學校 20 xx年x月x日 其次篇：農村學校食品平安專項整治工作總結 1100字 學校食品平安專項整治工作總結 學校食堂衛(wèi)生平安是一項直接關系到我校師生員工身體健康和生命平安，關系到我校教育教學工作的正常開展。自收到國家食品藥品局、教育部關于深化開展學校食堂食品平安專

4、項整治工作的通知后。我校為進一步加強在食品衛(wèi)生平安方面的工作，預防和掌握食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣闊師生員工飲食衛(wèi)生平安，經校領導討論打算，在全校范圍內開展“食品衛(wèi)生平安專項整治”活動，消退食品衛(wèi)生平安隱患，詳細措施如下： 一、成立領導小組、加強領導提高熟悉 自接到“通知”后，我校領導立刻召開緊急會議，在集中學習上級“通知”后，成立了“整治專項小組”，由張宗權任組長，吳吉林任副組長，各班班主任為組員，對學校的食品衛(wèi)生全權負責，仔細檢查，隨時監(jiān)督、加強管理。同時，召開全體師生大會，由專項小組負責，向全體師生加強思想教育、提高熟悉，會上由校長做了我校食品平安專項整治的工作報告、做了集中的總

5、結。會后“整改專項小組”責成各班主任、食堂管理員、小賣部老板、本著對同學負責的精神連續(xù)加強教育、提高熟悉。 二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢 11月x日下午，由張宗權任組長的檢查小組對食堂、小賣部及學校水池進行了仔細核查，對各種食品的抽樣檢查結果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經過嚴格的衛(wèi)生檢驗且在保質期內銷售，水池四周清潔無污染。學校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。 三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責任到人 1、與學校小賣部法人代表簽定協(xié)議，詳細要求如下： （1）、嚴禁學校小賣部出售“在無食品” （2）、嚴禁學校小賣部出售過期變質食品。 （3）、小賣部的售貨員必需定期體檢。 2、學校食堂設特地管理人員

6、、學校與管理員鑒定協(xié)議，詳細要求如下： （1）、要選購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關系菜。 （2）、貯存和保管、要做到“四隔離”、對貯存室要定期消毒、通風。 （3）、剩飯剩菜要即產即淌、準時處理、不準賣回鍋菜。 （4）、食堂要做到空氣清爽，地面、墻面干凈、無積塵蛛網、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。 （5）、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有特地的消毒人員 3、學校水池責成負責，并由校醫(yī)定期化驗水質 對于小賣部、食堂、水池、整改小組定期抽查、責任到人，一旦消失問題追究其法律責任。 四、明確監(jiān)督方案、設置投訴電話、舉報箱 為保證食品平安整改工作落到實外，收到實效，特在學校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點： 1、學校食堂、小賣部應對全體師生的健康與平安負責、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。 2、全體師生有權利對小賣部的“三無產品”過期食品、變質食品進行舉報。 3、全體師生有權利對食堂變質的飯菜進行舉報。 4、在學校櫥窗四周投舉報箱、舉報電話是總之、在這次整改度作中全