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文檔簡(jiǎn)介

1、.:.;選擇與思索:中國(guó)大型零售業(yè)連鎖開(kāi)展戰(zhàn)略及其價(jià)值取向中國(guó)營(yíng)銷(xiāo)傳播網(wǎng), 2002-08-19, 作者: HYPERLINK emkt/cgi-bin/author.cgi?author=%CA%B7%B2%A9%CE%C4 史博文, 訪問(wèn)人數(shù): 321目錄第 1 頁(yè) HYPERLINK emkt/article/77/7705-2.html 第 2 頁(yè) HYPERLINK emkt/article/77/7705-3.html 第 3 頁(yè) HYPERLINK emkt/article/77/7705-4.html 第 4 頁(yè) HYPERLINK emkt/article/77/7705-5

2、.html 第 5 頁(yè) HYPERLINK emkt/article/77/7705-6.html 第 6 頁(yè)大型零售業(yè)連鎖化開(kāi)展曾經(jīng)成為歷史的必然趨勢(shì)。作為零售巨頭的沃爾瑪,曾經(jīng)在世界百?gòu)?qiáng)排名中名列榜首。在參與WTO的初期,國(guó)外零售業(yè)進(jìn)入中國(guó)的廣泛性與深化性尚未到達(dá)最大化,國(guó)內(nèi)零售業(yè)連鎖化開(kāi)展勢(shì)在必行而又不盡規(guī)范的條件下;對(duì)中國(guó)大型零售業(yè)連鎖開(kāi)展的市場(chǎng)機(jī)遇、本質(zhì)涵義、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、供求關(guān)系、戰(zhàn)略方式、物業(yè)選擇等艱苦實(shí)際和實(shí)際問(wèn)題進(jìn)展討論是必要的。只需以科學(xué)的開(kāi)展戰(zhàn)略及其價(jià)值取向來(lái)指點(diǎn)實(shí)際,中國(guó)大型零售業(yè)的連鎖開(kāi)展,才干在這場(chǎng)世界級(jí)的世紀(jì)商戰(zhàn)中安康開(kāi)展。并為中國(guó)零售業(yè)向國(guó)際化零售集團(tuán)的邁進(jìn)奠定根底

3、,一如德國(guó)愚人習(xí)勒所說(shuō):思想在行動(dòng)之先,就象閃電走在雷鳴以前。 大型零售業(yè)連鎖化在中國(guó)的產(chǎn)生與開(kāi)展,是中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)繼續(xù)開(kāi)展,人民生活程度不斷提高,零售業(yè)能量不斷晉級(jí)的詳細(xì)表現(xiàn)。大型零售業(yè)是指以國(guó)內(nèi)某一較大城市萬(wàn)平米以上的大商場(chǎng)為依托,建立多個(gè)區(qū)域性網(wǎng)絡(luò)分店,最終構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟(jì)、擴(kuò)展市場(chǎng)占有率、提高運(yùn)營(yíng)效益的零售產(chǎn)業(yè)開(kāi)展方式。這種零售業(yè)開(kāi)展方式順應(yīng)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)呼喚大流通 的必然趨勢(shì),也為行業(yè)內(nèi)企業(yè)提供了寬廣的開(kāi)展空間。目前許多商業(yè)集團(tuán)已在這方面獲得了嬌人的業(yè)績(jī),如美國(guó)的沃爾瑪超市、臺(tái)灣的太平洋百貨等,也有一些商業(yè)帝國(guó)在開(kāi)展過(guò)程中損失繁重、前功盡棄,如鄭州的亞細(xì)亞集團(tuán)、日本的八百伴集團(tuán)等。故此,大型零

4、售業(yè)連鎖開(kāi)展在中國(guó)并沒(méi)有固定的方式可參考與遵照,所面臨的問(wèn)題也是無(wú)法逃避的。連鎖業(yè)開(kāi)展的最根本條件就是市場(chǎng),從中國(guó)消費(fèi)的整體程度看,雖然我國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)的“恩格爾系數(shù)曾經(jīng)低于50%,但并不是以生活質(zhì)量的絕對(duì)提高為前提的,剛從溫飽型向小康型轉(zhuǎn)變的形狀并不穩(wěn)定。中國(guó)大型零售業(yè)連鎖開(kāi)展的道路會(huì)呈現(xiàn)出許多獨(dú)特的地方,只需以科學(xué)的開(kāi)展戰(zhàn)略及其價(jià)值取向來(lái)指點(diǎn)實(shí)際,中國(guó)大零售企業(yè)的連鎖開(kāi)展,才干在這場(chǎng)世界級(jí)的世紀(jì)商戰(zhàn)中安康開(kāi)展。為中國(guó)零售業(yè)向國(guó)際化零售集團(tuán)的邁進(jìn)奠定根底,一如德國(guó)愚人習(xí)勒所說(shuō):思想在行動(dòng)之先,就象閃電走在雷鳴以前。意義深化。 一、搶占商業(yè)先機(jī)構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟(jì)是大型零售業(yè)連鎖開(kāi)展的關(guān)鍵當(dāng)物業(yè)以房地

5、產(chǎn)資產(chǎn)來(lái)核算,物業(yè)完善條件確定的前提下,與其它產(chǎn)業(yè)一樣規(guī)模的投資相比,商業(yè)投資運(yùn)營(yíng)回收期短,風(fēng)險(xiǎn)較小,可以融物的方式變相融資;產(chǎn)業(yè)選擇與進(jìn)入相對(duì)容易,市場(chǎng)導(dǎo)向調(diào)整便利,更主要的是存在潛力宏大的消費(fèi)市場(chǎng)。在參與WTO的初期,國(guó)外零售業(yè)進(jìn)入中國(guó)的廣泛性與深化性沒(méi)有到達(dá)最大化,國(guó)內(nèi)零售業(yè)連鎖開(kāi)展不夠充分的條件下,搶先一步占領(lǐng)市場(chǎng),對(duì)大型零售企業(yè)連鎖開(kāi)展的意義是艱苦的。 一、市場(chǎng)潛力的有限性制約了零售企業(yè)的快速開(kāi)展。市場(chǎng)消費(fèi)才干的有限性以及增長(zhǎng)的緩慢性,與零售業(yè)連鎖化的快速開(kāi)展是相互矛盾的,在價(jià)值規(guī)律的作用下,未來(lái)一定時(shí)期內(nèi)必然構(gòu)成一個(gè)需求與供應(yīng)的平衡形狀,而此時(shí)進(jìn)入市場(chǎng)的零售企業(yè)所面臨的結(jié)果便是:微

6、利、虧損、倒閉及退出零售領(lǐng)域,開(kāi)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的連鎖困難。 二、適宜物業(yè)的希缺性使把握商機(jī)價(jià)值宏大。每個(gè)城市中,適宜零售的物業(yè)是有限的,而適宜大型零售業(yè)連鎖開(kāi)展所需的物業(yè)更難得。在零售業(yè)供應(yīng)與需求尚未到達(dá)成熟平衡的條件下,誰(shuí)開(kāi)展的速度快、效率高、科學(xué)性強(qiáng),誰(shuí)就能抓住歷史的機(jī)遇,在同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,而落后者只能在等待新一輪產(chǎn)業(yè)晉級(jí)的浪潮中“望房興嘆而無(wú)所適從。 三、快速積累滾動(dòng)開(kāi)展才干盡快構(gòu)成規(guī)模效益。規(guī)模經(jīng)濟(jì)是企業(yè)運(yùn)營(yíng)效益之所在,是大型零售業(yè)連鎖開(kāi)展最終勝利的標(biāo)志。而制約大型零售業(yè)快速連鎖開(kāi)展的根本要素之一,除國(guó)外大型零售集團(tuán)外,我國(guó)大多數(shù)零售企業(yè)都存在自有資金短缺的問(wèn)題,開(kāi)展靠銀行貸款不僅困難

7、而且對(duì)于薄利的商業(yè)企業(yè),利息負(fù)擔(dān)也較重;而進(jìn)入現(xiàn)有物業(yè)最便利的方式租賃,也常使租金高達(dá)運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)的30%50%左右。我國(guó)60%以上的大型零售企業(yè)無(wú)自有房產(chǎn),致使大型零售企業(yè)連鎖開(kāi)展墮入進(jìn)退兩難的“二律背反境界,而突破這一怪圈的根本出路只需一條,就是盡快到達(dá)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。 四、盡快構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟(jì)的選擇方式。制約規(guī)模經(jīng)濟(jì)開(kāi)展的要素很多,然而資金的短缺是主要要素之一,而占用資金最大的要素就是對(duì)物業(yè)一切權(quán)或運(yùn)用權(quán)的獲取,處理這一難題,可以采取以下兩種方式:第一、以“加盟連鎖的運(yùn)營(yíng)方式來(lái)完成。即物業(yè)方以物業(yè)為加盟的條件,雙方確定一定利潤(rùn)分成的比例,由連鎖方提供商號(hào)、管理、貨源、流動(dòng)資金等要素資源協(xié)作運(yùn)營(yíng)。第二、

8、以“連鎖同盟的運(yùn)營(yíng)方式來(lái)完成。即多家物業(yè)一切者和連鎖開(kāi)展的零售企業(yè)相結(jié)合,采取“一致商號(hào)、一致業(yè)態(tài)、一致定位、一致規(guī)劃、一致CI、一致招商、一致行銷(xiāo)、一致管理、“分級(jí)運(yùn)營(yíng)、分級(jí)核算、“共享資源的“八統(tǒng)二分一共享的運(yùn)營(yíng)原那么。這種方式在國(guó)際連鎖開(kāi)展史上與“自在連鎖相類(lèi)似。這種運(yùn)營(yíng)方式在早期的日本獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。第三、以租賃的方式來(lái)完成。發(fā)育較成熟且有一定實(shí)力的零售企業(yè),可以租賃的方式來(lái)完成,但租賃相對(duì)以上兩種運(yùn)營(yíng)方式而言,雖然利潤(rùn)空間較大,但所動(dòng)用的資金額度也較大,風(fēng)險(xiǎn)也相對(duì)高些。連鎖開(kāi)展的初期應(yīng)謹(jǐn)慎把握。 二、深化了解連鎖開(kāi)展的涵義是大型零售業(yè)快速生長(zhǎng)的根本一、連鎖開(kāi)展對(duì)于微觀經(jīng)濟(jì)主體的

9、企業(yè)具有雙重涵義。第一、外延式的連鎖開(kāi)展。表如今添加資金投入、擴(kuò)展企業(yè)規(guī)模,以此來(lái)添加企業(yè)收入。第二、內(nèi)涵式的連鎖開(kāi)展。表如今提高管理程度,加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)效益,提高運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)。大型零售業(yè)在連鎖開(kāi)展、擴(kuò)展運(yùn)營(yíng)規(guī)模,添加賣(mài)場(chǎng)數(shù)量的同時(shí),一定要注重提高已運(yùn)營(yíng)賣(mài)場(chǎng)的管理程度,添加經(jīng)濟(jì)效益,提高單位本錢(qián)的盈利功能。 二、價(jià)值工程是大型零售業(yè)連鎖開(kāi)展的根本所在。價(jià)值工程的本質(zhì)含義在于充分發(fā)揚(yáng)作業(yè)功能,以最小的本錢(qián)發(fā)明最大的效益,即發(fā)明的價(jià)值與作業(yè)功能成正比與投入資源的本錢(qián)成反比。按價(jià)值工程的要求,大型零售業(yè)在內(nèi)涵式的連鎖開(kāi)展中,應(yīng)做好以下幾項(xiàng)任務(wù):第一、提高資金與商品的周轉(zhuǎn)率。充分了解市場(chǎng),對(duì)市場(chǎng)進(jìn)展科學(xué)的細(xì)分,

10、使商品能準(zhǔn)確定位、有效地組合,采取系列行銷(xiāo)手段提高營(yíng)業(yè)額。第二、加強(qiáng)本錢(qián)管理降低運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。盤(pán)活固定資產(chǎn)和遞延資產(chǎn),提高管理程度、降低管理費(fèi)用;擴(kuò)展進(jìn)貨渠道,減少進(jìn)貨環(huán)節(jié);啟用高素質(zhì)人才,節(jié)約活勞動(dòng),提高利潤(rùn)程度。第三、擴(kuò)展進(jìn)出商品流量加強(qiáng)吞吐功能。建立廣泛的貨源渠道、添加貿(mào)易額及零售額,加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)及物流吞吐量,提高單位面積的盈利程度。實(shí)際證明,企業(yè)由“粗放型的運(yùn)營(yíng)方式向“集約型的運(yùn)營(yíng)方式轉(zhuǎn)變,是企業(yè)運(yùn)營(yíng)壯大的根本所在。在中國(guó)的零售業(yè)中,年平米銷(xiāo)售額在5萬(wàn)元以上,利潤(rùn)率在5%以上的“管理之花并不少見(jiàn)?!耙磺行б娑加诠芾硎钦胬?! 三、連鎖開(kāi)展構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟(jì)的客觀條件。第一、國(guó)內(nèi)消費(fèi)總值GDP的總體程度

11、較高。國(guó)內(nèi)消費(fèi)總值的總體程度較高,闡明本地域居民的消費(fèi)品購(gòu)買(mǎi)力和社會(huì)集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)力的程度較高,使規(guī)模銷(xiāo)售成為能夠。第二、市場(chǎng)容量答應(yīng)。指市場(chǎng)需求與供應(yīng)處于非平衡形狀,即需求大于供應(yīng);有效需求充分即消費(fèi)者不但具有購(gòu)買(mǎi)愿望還具有購(gòu)買(mǎi)才干。第三、發(fā)育較充分的市場(chǎng)機(jī)制。從政府管理宏觀經(jīng)濟(jì)的職能發(fā)揚(yáng),到企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)行為,都能較好地處于一致而有序的運(yùn)轉(zhuǎn)之中,地域間非經(jīng)濟(jì)壁壘所產(chǎn)生的市場(chǎng)分割影響較小,地方維護(hù)主義和排外陋習(xí)較輕,企業(yè)之間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)被置于一致、平等、公開(kāi)、穩(wěn)定的根底上。第四、連鎖組織分店之間所處的市場(chǎng)構(gòu)造正相關(guān)。在某一城市或區(qū)域的連鎖中,各分店之間的商圈不相互重疊或較少重疊,各分店之間的市場(chǎng)占有

12、率,在整個(gè)市場(chǎng)占有率中呈互補(bǔ)形狀,或綜合市場(chǎng)占有率較高,減少惡性競(jìng)爭(zhēng)。第五、物業(yè)條件較合理。存在可供選擇的物業(yè)且物業(yè)所處的商業(yè)位置適當(dāng),進(jìn)入物業(yè)的買(mǎi)斷、租賃或協(xié)作的方式較優(yōu)越,物業(yè)的規(guī)模與連鎖的要求相符合這一條件對(duì)“正規(guī)連鎖的限定較大。 四、連鎖開(kāi)展要客觀分析企業(yè)內(nèi)外部運(yùn)營(yíng)條件。零售企業(yè)單店的勝利是由多方面要素決議的,包括歷史條件、市場(chǎng)環(huán)境、供應(yīng)強(qiáng)度、管理機(jī)制、經(jīng)理人等等。單店勝利并不意味著連鎖的勝利。要客觀地分析企業(yè)的內(nèi)外部條件,才干提高勝利率。第一、要客觀地估價(jià)本身的運(yùn)營(yíng)程度和資源實(shí)力。有些零售企業(yè)單店運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)較好,并非是由于運(yùn)營(yíng)程度高所帶來(lái)的。而是因其在全國(guó)或地域處在城市商業(yè)中心的運(yùn)營(yíng)環(huán)

13、境中,如北京的王府井大街、上海的南京路、廣州的北京路、深圳的東門(mén)市場(chǎng),這其中的很多商場(chǎng)實(shí)踐上曾經(jīng)成為一種媒體而非賣(mài)場(chǎng)。身處其中運(yùn)營(yíng)程度較差而運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)較好的零售企業(yè),猶如病人的肌體被注射了一種激素,構(gòu)成貌似強(qiáng)壯的一種假象,使有些企業(yè)墮入了一種“激素環(huán)境誤區(qū),誤以為運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)的極佳形狀,是由于本身運(yùn)營(yíng)程度高所帶來(lái)的,于是便盲目地連鎖開(kāi)展,結(jié)果失誤不斷、損失繁重;故運(yùn)營(yíng)較佳的零售企業(yè),在開(kāi)展過(guò)程中理性地評(píng)價(jià)市場(chǎng)、客觀地估價(jià)自我是必要的。第二、要客觀地估價(jià)外部運(yùn)營(yíng)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度。零售業(yè)連鎖開(kāi)展,應(yīng)防止盲目的“圈地運(yùn)動(dòng)。WTO后許多內(nèi)資零售企業(yè)與外資零售企業(yè)一道進(jìn)展圈地,但某些內(nèi)資企業(yè)圈地的真正意圖在于,

14、企圖利用“圈地、包裝、炒作、資本運(yùn)營(yíng)進(jìn)展“迸發(fā)式的增值,似乎“入世后一夜之間國(guó)外資本便會(huì)大量涌入。把握歷史機(jī)遇搶占先機(jī)無(wú)疑是正確的,但是不顧資產(chǎn)質(zhì)量盲目開(kāi)展,無(wú)形中增大了企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。另外當(dāng)零售企業(yè)擬進(jìn)入所選定的商圈時(shí),應(yīng)對(duì)商圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的各種運(yùn)營(yíng)要素進(jìn)展估價(jià),當(dāng)本身的競(jìng)爭(zhēng)要素與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手差距較大而又無(wú)法改動(dòng)時(shí),假設(shè)市場(chǎng)的盈利空間已趨于飽和,放棄將是最好的選擇。競(jìng)爭(zhēng)要素可思索:立地條件、業(yè)態(tài)確定、商品定位、規(guī)劃設(shè)計(jì)、商品質(zhì)量、行銷(xiāo)企劃、管理機(jī)制、經(jīng)理人等。 三、大型零售業(yè)連鎖化開(kāi)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵及開(kāi)展戰(zhàn)略一、零售業(yè)連鎖開(kāi)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的組織數(shù)量。規(guī)模經(jīng)濟(jì)的根本含義在于,一個(gè)企業(yè)的供銷(xiāo)量到達(dá)一定規(guī)模時(shí)本

15、錢(qián)最低或利潤(rùn)最大。圖零售業(yè)連鎖開(kāi)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的組織數(shù)量,經(jīng)濟(jì)學(xué)家菲力浦科特勒經(jīng)過(guò)實(shí)證分析以為,連鎖組織的店鋪應(yīng)到達(dá)家左右,并在此根底上形本錢(qián)錢(qián)最低或利潤(rùn)最大的運(yùn)營(yíng)效果。這一數(shù)字也被“國(guó)際連鎖店協(xié)會(huì)所公認(rèn)。 二、零售業(yè)連鎖開(kāi)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的時(shí)代特征。當(dāng)零售業(yè)連鎖組織開(kāi)展不夠充分時(shí),連鎖開(kāi)展的區(qū)范圍較小,采取一致配送也較方便;由于供應(yīng)與需求呈現(xiàn)出“賣(mài)方市場(chǎng)特征,也使集中采購(gòu)的存貨風(fēng)險(xiǎn)較小,因此,連鎖開(kāi)展的固定本錢(qián)和不變費(fèi)用與銷(xiāo)售額和利潤(rùn)間的函數(shù)關(guān)系較嚴(yán)密。規(guī)模經(jīng)濟(jì)連鎖開(kāi)展的“店數(shù)量也是可量的。 三、零售業(yè)連鎖開(kāi)展運(yùn)營(yíng)方式的改動(dòng)。在商品的市場(chǎng)供應(yīng)充分開(kāi)展,“買(mǎi)方市場(chǎng)構(gòu)成以后,隨著零售業(yè)連鎖開(kāi)展的區(qū)域范圍不

16、斷擴(kuò)展,供應(yīng)鏈商品的品牌化開(kāi)展趨勢(shì)也在不斷地加強(qiáng),零售業(yè)連鎖化開(kāi)展“一致配送的功能,逐漸被品牌化商品的連鎖開(kāi)展所取代;而“集中采購(gòu)的功能和“存貨風(fēng)險(xiǎn),也逐漸被代銷(xiāo)寄賣(mài)的運(yùn)營(yíng)方式所取代和化解,經(jīng)銷(xiāo)采購(gòu)商品的比例大大降低了。消費(fèi)領(lǐng)域、流通領(lǐng)域和零售領(lǐng)域的利潤(rùn)率在趨于平均化。 四、零售業(yè)連鎖開(kāi)展“規(guī)模經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵。零售業(yè)在連鎖開(kāi)展的過(guò)程中,當(dāng)“集中采購(gòu)和“一致配送的功能減弱以后,零售業(yè)連鎖開(kāi)展的“規(guī)模經(jīng)濟(jì),將更多地經(jīng)過(guò)“利潤(rùn)最大化的效能表達(dá)出來(lái),“本錢(qián)最小化的效能將逐漸地被減弱。連鎖開(kāi)展的固定本錢(qián)和不變費(fèi)用與銷(xiāo)售額和利潤(rùn)間的函數(shù)關(guān)系也不再明顯。連鎖開(kāi)展那么更多地表達(dá)在商號(hào)價(jià)值、信息共享、業(yè)務(wù)流程、行銷(xiāo)

17、方式、企業(yè)文化、資本運(yùn)營(yíng)等商流的管理要素上;而物流配送在跨地域的大連鎖開(kāi)展過(guò)程中,卻更多地表達(dá)在貨源的組織上和對(duì)本錢(qián)率的控制上。因此,零售業(yè)連鎖化開(kāi)展,要以綜合效益的最大化作為衡量“規(guī)模經(jīng)濟(jì)的根本法那么,而不用刻意最求“一致配送和規(guī)模經(jīng)濟(jì)的“店數(shù)量。 五、零售業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的絕對(duì)性與相對(duì)性。第一、規(guī)模經(jīng)濟(jì)的絕對(duì)性。零售業(yè)連鎖開(kāi)展構(gòu)成一定數(shù)量規(guī)模后,應(yīng)在運(yùn)營(yíng)中進(jìn)展動(dòng)態(tài)調(diào)整,確定規(guī)模經(jīng)濟(jì)的店數(shù)量,使運(yùn)營(yíng)效果最優(yōu),絕對(duì)地提高經(jīng)濟(jì)效益。市場(chǎng)規(guī)模范圍越大,絕對(duì)規(guī)模經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)的能夠性越大,如“國(guó)際連鎖、“全國(guó)連鎖等。第二、規(guī)模經(jīng)濟(jì)的相對(duì)性。零售業(yè)連鎖開(kāi)展不具備或不完全具備主客觀條件,不能構(gòu)成一定的數(shù)量規(guī)模,只是

18、在現(xiàn)有條件下適當(dāng)?shù)財(cái)U(kuò)展開(kāi)店數(shù)量及營(yíng)業(yè)面積,相對(duì)提高市場(chǎng)占有率,提高經(jīng)濟(jì)效益。市場(chǎng)規(guī)模的范圍越小,相對(duì)規(guī)模經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)的能夠性越大,如在一個(gè)城市或地域的“區(qū)域連鎖等。在這樣的市場(chǎng)環(huán)境中,假設(shè)刻意地追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)的絕對(duì)性,會(huì)給企業(yè)呵斥一系列難以挽回的被動(dòng)局面。 四、大型零售業(yè)連鎖開(kāi)展的業(yè)態(tài)選擇要以市場(chǎng)供求為根據(jù)大型零售業(yè)連鎖化開(kāi)展及各種業(yè)態(tài)在各國(guó)的產(chǎn)生及開(kāi)展,所面臨的社會(huì)背景和經(jīng)濟(jì)條件是有所不同的。無(wú)論是倉(cāng)儲(chǔ)式超市、百貨商場(chǎng)還是其它業(yè)態(tài)的連鎖,這種零售方式之所以能被企業(yè)所采用,都離不開(kāi)一個(gè)簡(jiǎn)單的現(xiàn)實(shí)利潤(rùn)。零售業(yè)連鎖開(kāi)展選擇何種業(yè)態(tài),要根據(jù)擬進(jìn)入市場(chǎng)的供求情況進(jìn)展綜合的評(píng)價(jià)。視市場(chǎng)需求的運(yùn)營(yíng)要素而定。 一

19、、大型零售業(yè)連鎖開(kāi)展的業(yè)態(tài)選擇。零售業(yè)的營(yíng)業(yè)形狀簡(jiǎn)稱“業(yè)態(tài)。 不同的業(yè)態(tài)是零售業(yè)對(duì)目的市場(chǎng)進(jìn)展細(xì)分和選擇的結(jié)果。如倉(cāng)儲(chǔ)式超市是為滿足人們?nèi)粘I钣闷沸枨蟮倪x擇、現(xiàn)代百貨是為滿足人們追求時(shí)髦檔次生活需求的選擇。大型零售業(yè)連鎖開(kāi)展的主要業(yè)態(tài)為:倉(cāng)儲(chǔ)式超市、超級(jí)市場(chǎng)、傳統(tǒng)百貨、現(xiàn)代百貨、主題商場(chǎng)、購(gòu)物中心、Shopping Mall等。 二、零售業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)要素與連鎖業(yè)態(tài)。零售業(yè)市場(chǎng)的主要運(yùn)營(yíng)要素包括:商品的功用、品牌、種類(lèi)、種類(lèi)、價(jià)錢(qián)、質(zhì)量、款式、效力、行銷(xiāo)等。零售業(yè)連鎖開(kāi)展,終究采取那種業(yè)態(tài),利用何種運(yùn)營(yíng)要素,要取決于有沒(méi)有這種運(yùn)營(yíng)要素所對(duì)應(yīng)的目的市場(chǎng)需求;以及了解針對(duì)一樣目的市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)者供應(yīng),需

20、求與供應(yīng)是制約根本運(yùn)營(yíng)要素的根底,也是業(yè)態(tài)選擇的根本點(diǎn)。 三、市場(chǎng)差別的要素需求與業(yè)態(tài)選擇。市場(chǎng)差別性決議了目的市場(chǎng)的不同,而不同的目的市場(chǎng)又決議了運(yùn)營(yíng)要素的不同。業(yè)態(tài)選擇要以市場(chǎng)需求的運(yùn)營(yíng)要素為根據(jù),進(jìn)展科學(xué)的邏輯演繹表注釋。 注釋?zhuān)罕碇羞\(yùn)營(yíng)要素與業(yè)態(tài)選擇僅是普通意義上的特征對(duì)應(yīng),由于每個(gè)城市都存在不同的消費(fèi)群體,因此連鎖開(kāi)展的業(yè)態(tài)選擇仍需以不同的市場(chǎng)環(huán)境詳細(xì)確定。 三、競(jìng)爭(zhēng)者的供應(yīng)強(qiáng)度與市場(chǎng)考量。國(guó)際通用的分析競(jìng)爭(zhēng)情勢(shì)的主要工具,是美國(guó)哈佛大學(xué)商學(xué)院教授米凱爾帕特提出的即“帕特模型。運(yùn)用于商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的分析那么為圖 對(duì)于一個(gè)預(yù)選的目的市場(chǎng),最終確實(shí)定不僅要考量需求,還要對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)進(jìn)展綜合評(píng)

21、價(jià)。、現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者盈利程度。這是思索一個(gè)目的市場(chǎng)可否進(jìn)入的主要根據(jù),是進(jìn)入該目的市場(chǎng)追求平均利潤(rùn)的根底。零售業(yè)通常以“現(xiàn)狀飽和指數(shù)即單位規(guī)模的營(yíng)利程度,加以反映和確定。、多業(yè)態(tài)在目的市場(chǎng)中的規(guī)劃與規(guī)模。它是分流目的市場(chǎng)需求的一部分,它的分布、規(guī)模與盈利程度,是能夠獲得該市場(chǎng)占有率的參照系。、貨源渠道、商品品牌、商品種類(lèi)、商品價(jià)錢(qián)、營(yíng)銷(xiāo)效力、規(guī)模經(jīng)濟(jì)等的對(duì)比與把握,可以對(duì)該市場(chǎng)的綜合情況有一個(gè)整體的估價(jià)。經(jīng)過(guò)以上分析,可以明確行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)的性質(zhì)和強(qiáng)度,了解競(jìng)爭(zhēng)的復(fù)雜程度和準(zhǔn)入時(shí)機(jī)。 五、大型零售業(yè)連鎖化開(kāi)展的戰(zhàn)略方式及振蕩整合一、大型零售業(yè)連鎖開(kāi)展的戰(zhàn)略方式。大型零售業(yè)連鎖化開(kāi)展戰(zhàn)略,有狹義和廣義之

22、分。狹義的連鎖化開(kāi)展,指在零售領(lǐng)域以一種方式進(jìn)展連鎖開(kāi)展;廣義的連鎖化開(kāi)展,指在零售領(lǐng)域以多種業(yè)態(tài)方式進(jìn)展連鎖開(kāi)展。企業(yè)可根據(jù)不同的市場(chǎng)情況、開(kāi)展階段、資產(chǎn)實(shí)力及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)進(jìn)展全方位的選擇。第一、一致業(yè)態(tài)的開(kāi)展戰(zhàn)略。即把本人的開(kāi)展戰(zhàn)略限定在同種業(yè)態(tài)的范圍之內(nèi),如倉(cāng)儲(chǔ)式超市、現(xiàn)代百貨。充分發(fā)揚(yáng)本身的運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)、管理閱歷、商號(hào)價(jià)值,集中資本盡快構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟(jì),提高中心競(jìng)爭(zhēng)力和盈利程度,大型零售業(yè)連鎖開(kāi)展的初期應(yīng)以這種戰(zhàn)略為主。第二、多種業(yè)態(tài)的開(kāi)展戰(zhàn)略。即把本人的開(kāi)展戰(zhàn)略定位在整個(gè)零售業(yè)的范圍之內(nèi),根據(jù)擬定區(qū)域的市場(chǎng)特征、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)、需求情況、物業(yè)條件,作靈敏的開(kāi)展,以“需求和“供應(yīng)作為開(kāi)展的很本根據(jù)。如現(xiàn)

23、代百貨可將本人的一個(gè)業(yè)種進(jìn)展擴(kuò)張,構(gòu)成一個(gè)區(qū)域性的主體商場(chǎng)。 二、零售業(yè)連鎖化開(kāi)展的業(yè)態(tài)振蕩與整合。以市場(chǎng)為導(dǎo)向的業(yè)態(tài)選擇,對(duì)于連鎖開(kāi)展的整體戰(zhàn)略與規(guī)劃,能夠出現(xiàn)三種營(yíng)運(yùn)形狀,對(duì)其運(yùn)營(yíng)方式進(jìn)展規(guī)范和整合是必要的。第一、連鎖形狀。指所選擇的業(yè)態(tài)與以往的業(yè)態(tài)一樣,如現(xiàn)代百貨。這種形狀可納入大型零售業(yè)連鎖開(kāi)展戰(zhàn)略之中進(jìn)展一致管理。 第二、附屬形狀。指所選擇的業(yè)態(tài)是以往業(yè)態(tài)的一部分,如新開(kāi)一家食品超市。他恰巧是以往傳統(tǒng)百貨的一個(gè)業(yè)種,這種形狀也可納入整體連鎖開(kāi)展的戰(zhàn)略之中,進(jìn)展一致的管理,可化為連鎖業(yè)態(tài)的附屬物。第三、單體形狀。指所選擇的業(yè)態(tài)與以往的業(yè)態(tài)聯(lián)絡(luò)較小。如家私市場(chǎng),這種形狀可作兩種選擇:、單

24、體形狀能到達(dá)一定的量,那么構(gòu)成一個(gè)單獨(dú)形狀的連鎖組織,一致管理,消費(fèi)或經(jīng)銷(xiāo)部分可集中配送;、單體形狀不能到達(dá)一定的量,可以“多元化產(chǎn)業(yè)構(gòu)造和“連鎖化產(chǎn)業(yè)構(gòu)造相結(jié)合,進(jìn)展戰(zhàn)略化的管理。 三、大型零售業(yè)連鎖開(kāi)展戰(zhàn)略的補(bǔ)充方式。零售業(yè)連鎖化開(kāi)展的根本目的是利潤(rùn)的最大化或本錢(qián)的最小化。當(dāng)企業(yè)連鎖開(kāi)展到一定階段以后,某些業(yè)種主力商品的銷(xiāo)售量會(huì)到達(dá)一定的規(guī)模,這就會(huì)為零售企業(yè)展現(xiàn)出一定潛在的利潤(rùn)空間,這些盈利空間來(lái)源于流通領(lǐng)域的零售環(huán)節(jié)或代理環(huán)節(jié),以及部分消費(fèi)領(lǐng)域的銷(xiāo)售環(huán)節(jié)。適時(shí)地向相關(guān)的流通領(lǐng)域或相關(guān)的消費(fèi)領(lǐng)域擴(kuò)展,將零售企業(yè)的“本錢(qián)中心變成“利潤(rùn)源,也不失為一種較好的運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略。可經(jīng)過(guò)經(jīng)銷(xiāo)采購(gòu)、投資設(shè)廠,也可經(jīng)過(guò)參股、控股的方法,構(gòu)成“產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍的運(yùn)營(yíng)格局。但當(dāng)企業(yè)的開(kāi)展沒(méi)有到達(dá)一定的運(yùn)營(yíng)實(shí)力時(shí),也會(huì)分散企業(yè)的開(kāi)展資源,減弱中心競(jìng)爭(zhēng)力。在日本有%以上的連鎖商業(yè)集團(tuán)開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售自有品牌,國(guó)內(nèi)也有一些零售企業(yè)進(jìn)展了有益的嘗試如上海華聯(lián)等。 六、物業(yè)進(jìn)入方式應(yīng)符合零售業(yè)連鎖開(kāi)展的戰(zhàn)略要求零售業(yè)連鎖開(kāi)展在物業(yè)的進(jìn)入方式上大體可劃分為三類(lèi),即買(mǎi)斷、租

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