細(xì)胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作第二課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)

1、細(xì)胞器一一系統(tǒng)內(nèi)的分工合作（第二 課時(shí)）教學(xué)設(shè)計(jì)細(xì)胞器一一系統(tǒng)內(nèi)的分工合作（第二課時(shí)）教學(xué)設(shè)計(jì)一、設(shè)計(jì)思路本節(jié)教材的編寫不僅僅是介紹有關(guān)細(xì)胞器的基本結(jié) 構(gòu)以及功能的知識(shí)，而是把細(xì)胞作為一個(gè)基本的 生命系統(tǒng)，引導(dǎo)學(xué)生用系統(tǒng)的觀點(diǎn)來(lái)認(rèn)識(shí)細(xì)胞，探討組 成生物體的各個(gè)細(xì)胞是怎樣相對(duì)獨(dú)立，又緊密聯(lián)系 的，細(xì)胞的生命活動(dòng)是怎樣通過(guò)各組成成分的協(xié)調(diào)配合 完成的。本節(jié)課用二個(gè)課時(shí)來(lái)完成。第一課學(xué)習(xí)細(xì)胞器 的結(jié)構(gòu)、形態(tài)和功能，學(xué)生已完成以上的學(xué)習(xí)任務(wù)。本 節(jié)課是第二課時(shí)，以分泌蛋白的合成和運(yùn)輸為例，通過(guò) 設(shè)計(jì)的問(wèn)題，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，讓學(xué)生分析分泌蛋白合成 并分泌到細(xì)胞外的過(guò)程，體會(huì)細(xì)胞器之間的分工和協(xié)調(diào) 配合，明

2、確各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系和功能上的分工 協(xié)作，深入理解細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位， 形成一定的知識(shí)體系。二、教學(xué)分析（一）教材分析本節(jié)課用二個(gè)課時(shí)來(lái)完成。第一課時(shí)通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生識(shí)圖，感知科學(xué)過(guò)程和方法，了解細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、形態(tài)和功能，達(dá)到從理性上認(rèn)識(shí)細(xì)胞器，為下一步學(xué)習(xí) 其功能打下伏筆。本節(jié)課是第二課時(shí)，通過(guò)本課學(xué) 習(xí)，將為后面學(xué)習(xí)光合作用、呼吸作用、有絲分裂等知 識(shí)奠定細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)。（二）學(xué)情分析關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能等微觀水平的內(nèi)容，離學(xué)生的生 活經(jīng)驗(yàn)較遠(yuǎn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)了各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能之 后，腦子里還是一個(gè)個(gè)獨(dú)立的細(xì)胞器的印象，還沒(méi)有把 這些細(xì)胞器作為一個(gè)系統(tǒng)的組成成分聯(lián)系起來(lái)，在這

3、種 狀態(tài)下，學(xué)習(xí)本課內(nèi)容有一定的難度和挑戰(zhàn)性。因此教 學(xué)過(guò)程既要突生學(xué)生的主動(dòng)參與，又要強(qiáng)調(diào)教師的主導(dǎo)。 教學(xué)內(nèi)容要增加直觀性，促進(jìn)學(xué)生的理解。（三）教學(xué)重點(diǎn).各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系。.細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的重要作用。（四）教學(xué)難點(diǎn).細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合。.各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系。.對(duì)隱含知識(shí)的引導(dǎo)與挖掘三、教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)目標(biāo).簡(jiǎn)述細(xì)胞器之間的分工合作，熟練記憶與分泌蛋白質(zhì) 有關(guān)的細(xì)胞器。.簡(jiǎn)述生物膜系統(tǒng)的概念、結(jié)構(gòu)和功能。.理解細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)是一個(gè)在結(jié)構(gòu)和功能上都是緊 密聯(lián)系的統(tǒng)一整體。. 了解生物膜的研究成果及研究意義。（二）能力目標(biāo).通過(guò)資料的閱讀和實(shí)際的問(wèn)題的引導(dǎo)，培

4、養(yǎng)學(xué)生分析 和理解問(wèn)題的能力；.通過(guò)畫(huà)過(guò)程圖描述分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過(guò)程，培養(yǎng) 和發(fā)展學(xué)生的觀察能力，提高分析、歸納的能力。（三）情感目標(biāo)1,通過(guò)學(xué)習(xí)建立細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)、部分 與整體相統(tǒng)一的觀點(diǎn)，并滲透事物之間存在普遍聯(lián)系的 辯證唯物主義觀點(diǎn)；.調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物知識(shí)的興趣，激勵(lì)他們對(duì)生命科學(xué) 知識(shí)要有不斷探索的精神，同時(shí)滲透STS思想；.體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)合作的快樂(lè)。四、教學(xué)策略與手段由于該節(jié)知識(shí)微觀、抽象，教學(xué)時(shí)，首先引導(dǎo)學(xué)生 聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行類比，認(rèn)識(shí)細(xì)胞內(nèi)各個(gè)細(xì)胞器及其分 工，然后采用：識(shí)圖一一感知科學(xué)過(guò)程和方法一一實(shí)驗(yàn) 觀察一一解決問(wèn)題的流程進(jìn)行教學(xué)。五、課前準(zhǔn)備 將豚鼠胰腺腺泡細(xì)

5、胞中分泌物的形成過(guò)程，制作成課件, 動(dòng)態(tài)演示分泌物的運(yùn)輸過(guò)程，適當(dāng)補(bǔ)充一些資料并配以 一定的問(wèn)題，這樣，可以幫助學(xué)生理解教材內(nèi)容，使文 手內(nèi)容形象地保留在記憶中，從而降低了本知識(shí)點(diǎn)的難 度。課前給學(xué)生布置作業(yè)：通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、雜志等渠道收 集科學(xué)界對(duì)生物膜和生物膜工程研究的相關(guān)資料，經(jīng)篩 選后，課上交流。六、教學(xué)過(guò)程（一）教學(xué)過(guò)程流程圖：（二）教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容教師組織和引導(dǎo)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖溫故知新：復(fù)習(xí)幾種與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能.識(shí)圖：展示一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞圖，識(shí)別線粒體、核糖體、 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體等結(jié)構(gòu)。.提問(wèn)：“觀察動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，回憶一 下，細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)有哪些？核糖

6、體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基 體和線粒體有什么功能？”觀察并回答問(wèn)題，簡(jiǎn)要說(shuō)由細(xì)胞組成及核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、 高爾基體都與蛋白質(zhì)合成有關(guān)。讓學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)的狀態(tài)，同時(shí)復(fù)習(xí)知識(shí)，為接下來(lái)導(dǎo)入 分泌蛋白的合成過(guò)程做鋪墊；創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，激發(fā)興趣。提由問(wèn)題，導(dǎo)入新課提由問(wèn)題：“核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體都與蛋白質(zhì)的合成有關(guān)，它們之間有什么關(guān)系呢？”； “兩種類型的 核糖體所合成的蛋白質(zhì)有何不同？ ”； “科學(xué)家是怎樣 研究這個(gè)問(wèn)題的呢？”學(xué)生思考、傾聽(tīng)和體會(huì)科學(xué)家的研究精神；激發(fā)學(xué)生的求知欲望，同時(shí)過(guò)渡到本節(jié)課的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)分泌蛋白、同位素標(biāo)記法的概念.提由問(wèn)題：細(xì)胞內(nèi)有許多條“生產(chǎn)線”。每條“生產(chǎn)線”都需要若干細(xì)胞器的

7、相互配合。 分泌蛋白的合成和運(yùn)輸就是一個(gè)例子。什么叫分泌蛋白? 與組織蛋白有什么不同？.指導(dǎo)學(xué)生閱讀學(xué)案中的資料一和資料二學(xué)生思考、討論完成學(xué)案資料一、資料二的有關(guān)內(nèi)容培養(yǎng)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力分泌蛋白合成和運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程.觀察豚鼠胰腺腺泡細(xì)胞分泌蛋白形成過(guò)程圖解。引導(dǎo) 學(xué)生帶著問(wèn)題“H -亮氨酸由現(xiàn)的時(shí)間和地點(diǎn)”，來(lái)描述 亮氨酸轉(zhuǎn)移的途徑，思考分泌蛋白的合成和運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程。 2.選擇有代表性的學(xué)生發(fā)言。.理解、體會(huì)科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)方法和思路。.小組合作完成學(xué)案中的討論一，總結(jié)由分泌蛋白合成 的場(chǎng)所、運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程及能量的供給。引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)感知知識(shí)形成，使學(xué)生認(rèn)同科學(xué)研究成功 的要素探索精神、理性思維及技

8、術(shù)手段的支持。細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合.提由問(wèn)題：（1）在核糖體上合成的分泌蛋白為什么要 經(jīng)過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，而不是直接運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜外呢？（2）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體在分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過(guò)程中 具體有什么作用呢？.歸納總結(jié)：分泌蛋白在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成后，進(jìn) 入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，通過(guò)折疊、組裝，加工成較成熟蛋白質(zhì)，由 囊泡轉(zhuǎn)移至高爾基體，在高爾基體中通過(guò)精密加工、分 類和包裝后，形成成熟蛋白質(zhì) （分泌蛋白），再由囊泡送 至細(xì)胞膜，由細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外。.完成分泌蛋白合成運(yùn)輸?shù)牧鞒虉D，并在小組內(nèi)部進(jìn)行交流。請(qǐng)一位學(xué)生展示并描述分泌蛋白合 成和運(yùn)輸過(guò)程。.完成例1、例2鞏固練習(xí).通過(guò)看圖完成流程圖，使學(xué)生將感性

9、認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為理性 認(rèn)識(shí)；.通過(guò)堂上練習(xí)，訓(xùn)練學(xué)生圖與圖的轉(zhuǎn)換能力。.強(qiáng)調(diào)膜結(jié)構(gòu)的重要性，為建構(gòu)生物膜系統(tǒng)的概念奠定 基礎(chǔ)。細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)概念、直接聯(lián)系和問(wèn)接聯(lián)系1、顯示細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生回憶具有單層 膜、雙層膜的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，從而總結(jié)由生物膜系統(tǒng)的概念。.引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)數(shù)據(jù)的分析，得由生物膜系統(tǒng)的化學(xué)成分。.引導(dǎo)學(xué)生觀察課本插圖，總結(jié)由細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、 核膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接聯(lián)系。.引導(dǎo)學(xué)生觀察分泌蛋白運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外的過(guò)程示意圖，總結(jié)由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜之間通過(guò)囊泡的間接聯(lián)系。.引導(dǎo)學(xué)生閱讀學(xué)案中的資料三，討論：既然它們之間 有著直接或間接的聯(lián)系，它們之間能否相互轉(zhuǎn)化呢？.歸納：細(xì)

10、胞內(nèi)的生物膜成分相似，在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性，它們之間存在直接或間接的聯(lián)系，高爾基體在其中起著重要的樞紐作用。.結(jié)合各種細(xì)胞器協(xié)調(diào)配合合成蛋白質(zhì)的過(guò)程，思考回 答問(wèn)題。.明確內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、囊泡、高爾基體、細(xì)胞膜參與了分泌蛋 白的合成和運(yùn)輸。.觀察內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜、核膜相互聯(lián)系的圖解， 理解細(xì)胞內(nèi)膜結(jié)構(gòu)間的關(guān)系。.通過(guò)思考和討論，明確細(xì)胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)上具有 一定的連續(xù)性，它們之間是可以相互轉(zhuǎn)化的。.層層遞進(jìn)，由功能的聯(lián)系，到結(jié)構(gòu)的聯(lián)系，在理解的 過(guò)程中體會(huì)到結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性。.充分利用教材中的圖解，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察、討論、歸納獲得知識(shí)。加工信息，建立知識(shí)間的聯(lián)系.通過(guò)小組之間的交流提問(wèn)，提高學(xué)

11、生的表達(dá)能力。生物膜系統(tǒng)的作用.引導(dǎo)學(xué)生回顧細(xì)胞膜的功能、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、具 有膜的細(xì)胞器歸納由生物膜系統(tǒng)的三大功能.指導(dǎo)學(xué)生完成例3、例4堂上聯(lián)系。.課堂小結(jié)：細(xì)胞作為基本的生命系統(tǒng)，通過(guò)細(xì)胞器等 各種結(jié)構(gòu)之間的分工合作、協(xié)調(diào)配合成為一個(gè)整體，使 生命活動(dòng)能夠在變化的環(huán)境中自我調(diào)控，高度有序的進(jìn) 行！.明確細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜、核膜等膜結(jié)構(gòu)構(gòu)成了生物膜 系統(tǒng)，以及在細(xì)胞生命活動(dòng)中的作用。舉例說(shuō)由在細(xì)胞 內(nèi)細(xì)胞器的分工合作。.在老師的指導(dǎo)下完成堂上練習(xí)，鞏固知識(shí)，靈活運(yùn)用 知識(shí)。師生共同討論，進(jìn)一步掌握知識(shí)要點(diǎn)。通過(guò)練習(xí)反饋， 了解學(xué)習(xí)情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)。知識(shí)拓展教師引導(dǎo)：20世紀(jì)70年代以來(lái)，由于各種新的物理、化 學(xué)技術(shù)和方法的使用，使得生物膜的研究已深入到分子 水平，并且取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，成為分子細(xì)胞生物 學(xué)研究中