不同人群營養(yǎng)

1、不同人群營養(yǎng)要求1第一節(jié) 孕婦的營養(yǎng)與中醫(yī)保健第二節(jié) 乳母的營養(yǎng)與中醫(yī)保健第三節(jié) 嬰兒營養(yǎng)與中醫(yī)保健第四節(jié) 幼兒營養(yǎng)與中醫(yī)保健第五節(jié) 學齡前兒童營養(yǎng)與中醫(yī)保健第六節(jié) 學齡兒童與青少年營養(yǎng)第七節(jié) 老年人營養(yǎng)與中醫(yī)保健內(nèi)容總覽2 婦女懷孕后，由于胎兒生長發(fā)育和孕婦自身的需要，必須從膳食中獲得足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。孕婦營養(yǎng)狀況的好壞，直接影響胎兒的生長發(fā)育，包括腦細胞的發(fā)育以及胎兒智力發(fā)育等。如果孕婦膳食中營養(yǎng)素供給不足，胎兒就要吸收母體中貯存的鈣、鐵、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，致使孕婦發(fā)生營養(yǎng)缺乏病，如常見的缺鐵性貧血、骨軟化癥等。孕婦營養(yǎng)不良還容易引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)、畸胎等，因營養(yǎng)不良而發(fā)育不良的胎兒，體重偏

2、低，出生后免疫力低，也容易得病，并且病死率高?？梢?，保證孕婦有足夠的營養(yǎng)，對優(yōu)生、優(yōu)育都是很重要的。所以在孩子出生前，即在胎兒期就要采取積極有效的措施，以保證每一個孩子都能夠健康的成長。34周5周4一 、孕早期胎兒與母體的營養(yǎng)生理特點孕早期是指婦女懷孕的最初3個月（12周）。懷孕一個月時，可以說孕婦毫無自覺癥狀，但在母體內(nèi)，受精卵卻已經(jīng)著床于子宮內(nèi)壁變成胚胎，并發(fā)展出許多可透過子宮吸收母血中所含營養(yǎng)的絨毛組織，亦即準備成長為胎兒的種種變化正在悄無聲息的正在進行著。也就是說，母體已經(jīng)開始向未來的胎兒供給營養(yǎng)素。妊娠早期是胚胎發(fā)育形成的重要時期，也是容易發(fā)生流產(chǎn)的時期。因為這一時期胎盤發(fā)育尚不完善

3、，容易受到外界影響，如感染、藥物、毒物以及不潔食物等。因此，飲食衛(wèi)生及其他方面影響都應格外注意。5妊娠2個月，胚胎約長2.5cm，重量可達4g，也有的胚胎長達2cm，重3g。頭和體已可清楚區(qū)分，能比較清楚的看出手、腳、眼、口等部位。母體的子宮和陰道因充血而變得相當柔軟，陰道內(nèi)的分泌物也較以前增加。在6周左右，大多數(shù)婦女會出現(xiàn)早孕反應，表現(xiàn)為疲勞、乏力、嗜睡、食欲減退或味覺改變，容易發(fā)生惡心、嘔吐，有的反應劇烈。6從妊娠第8周開始，胚胎改稱為胎兒。胎兒的尾巴已經(jīng)消失，初見人形，五官清楚，重要器官已經(jīng)出現(xiàn)，心臟開始跳動，大腦逐漸可以發(fā)布命令，骨頭也開始長硬，手指已經(jīng)長出。到12周末，胎兒身長89c

4、m，外生殖器已發(fā)育。孕婦進入8周后，惡心、嘔吐等反應日趨緩和，輕度嘔吐一般于12周后逐漸消失。反應過后，孕婦飲食增加。同時母體有明顯變化，身體教以前豐腴，下腹稍有隆起，可以摸到胎兒是個小圓球。7孕早期是胚胎發(fā)育和各個器官形成的重要時期，營養(yǎng)不合理容易導致流產(chǎn)、胎兒畸形、先天愚型等異常。特別是妊娠反應嚴重的孕婦，由于妊娠嘔吐、挑食和偏食，很容易造成營養(yǎng)失衡。如母體蛋白質(zhì)和氨基酸缺乏，可引起胎兒生長遲緩，胎兒過小，甚至胎兒畸形等現(xiàn)象；孕早期銅、鋅攝入不足，可以導致胎兒內(nèi)臟、骨骼畸形，引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不良或畸形，生長發(fā)育遲緩；孕早期缺碘可以導致孩子呆小癥；孕早期維生素E缺乏可引起流產(chǎn)。因此，孕早

5、期要特別注意，重要的是保證每日進食量，并把每日的進食量合理地安排在一日三餐之中。各類食物搭配要合理，多進食一些富含銅、鋅、碘、維生素E的食物，以保證胎兒正常生長發(fā)育。8二、孕中期胎兒與母體的營養(yǎng)生理特點妊娠第13周至第28周為妊娠中期，也就是懷孕的第4個月至7個月。妊娠中期，胎兒和母體都發(fā)生了明顯變化，胎兒各器官系統(tǒng)增殖發(fā)育。孕中期胎兒各系統(tǒng)器官繼續(xù)發(fā)育，已形成的器官雖未成熟，但某些器官已具有一定的功能。孕1018周成神經(jīng)元細胞開始分裂增殖并延續(xù)至2歲。胎兒消化道已具有功能，小腸內(nèi)可見有胎糞，并開始吞咽羊水。孕中期胎兒骨骼也逐漸發(fā)育，骨骼開始骨化，手腿肌肉開始活動。肺泡開始發(fā)育，胎血中可檢得血

6、紅蛋白，基礎代謝率逐漸增加，胎兒皮膚增厚。胎兒16周身長1017cm，體重約120g，骨骼系統(tǒng)進一步發(fā)育，孕婦能感到胎動，胎兒可分辨男女。20周末，胎兒心臟發(fā)育，臨床可聽到胎心。24周末，胎兒身長3035cm，體重1kg，皮下脂肪仍少，開始長指甲和頭發(fā)，娩出后能啼哭和吞咽，存活率10%左右。9妊娠中期，為了適應胎兒生長發(fā)育的需要，母體各系統(tǒng)發(fā)生了巨大的適應性變化。子宮的容積隨著胎兒、胎盤和羊水的增長而擴大，乳腺增生加速，乳房增大。孕婦的血容量擴充，腎臟排泄功能加速，部分營養(yǎng)素可隨尿液丟失。孕婦可因雌激素的影響或缺乏維生素C，出現(xiàn)齒齦充血、腫脹、疼痛、出血等癥狀，蛋白質(zhì)、血糖、脂肪、礦物質(zhì)等的代

7、謝發(fā)生變化，各種營養(yǎng)素的需要量顯著增加。整個妊娠期，孕婦體重增加大約10kg，妊娠早期僅增加0.81.5kg，妊娠中期和后期每周大約增加0.4kg。妊娠中期，大部分孕婦的早期妊娠中毒癥狀消失，食欲改善，飲食量增加。10三、孕晚期胎兒與母體的營養(yǎng)生理特點妊娠晚期，即懷孕的第29周至40周，也就是懷孕的最后3個月。孕晚期胎兒生長迅速，細胞體積迅速增加，大腦增殖達到高峰，表現(xiàn)為大腦皮層和脊髓變化的迅速。肺部迅速發(fā)育，以適應產(chǎn)后血氧交換功能。皮下脂肪大量堆積，胎兒體重猛增。鑒于孕晚期細胞體積增長迅速，尤其是大腦細胞的增長，營養(yǎng)對胎兒的影響較前兩孕期更為重要。妊娠32周，胎兒體重1500g，皮膚深紅色，

8、面部毛已脫落，娩出后加強護理，存活率70%左右。妊娠36周，胎兒有大量皮下脂肪沉積，娩出后生活力良好。妊娠40周，胎兒身長50cm，體重3kg，為成熟兒。11孕晚期母體也發(fā)生了適應性變化。孕晚期子宮增大可引起母體不適，如“燒心”、便秘以及胃容量減少。孕3236周，血容量增長達到高峰，血液脂質(zhì)水平增加。由于孕酮及雌激素的作用，基礎代謝率進一步上升，致使有些孕婦妊娠晚期有較多水鈉貯留，而出現(xiàn)輕度高血壓、水腫。此外，雌激素作用使甲狀腺素分泌進一步增加。孕晚期胎兒生長迅速，對能量需要達到高峰，胎盤催乳素分泌進一步增高，拮抗胰島素的效應，使更多的血糖為胎兒利用。12四、產(chǎn)褥母體的營養(yǎng)生理特點婦女產(chǎn)褥期，

9、一般為從分娩至產(chǎn)后68周。產(chǎn)后母體生殖器官將進行一系列的退行性變化。產(chǎn)后3天內(nèi)，子宮每隔3050分鐘產(chǎn)生一次宮縮，迅速變小復原，6周后由1kg以上恢復到6080g的非妊娠狀態(tài)。分娩時陰道腔擴大，陰道表面上皮、結締組織以及肌層均有不同程度的損傷。這些撕裂損傷一般要在1周后才能得到修復。分娩后，血容量逐漸減少，紅細胞壓積基本保持穩(wěn)定，脈搏、血壓漸趨正常，由孕婦胸式呼吸轉為腹胸式呼吸。此外，分娩后排尿量增加。產(chǎn)后12天內(nèi)，常喝多飲，而胃納減退，以后逐漸好轉。胃液內(nèi)鹽酸的減少需在產(chǎn)后10天恢復正常。又因產(chǎn)褥期臥床較多，缺少運動等原因易患便秘。13孕期的中醫(yī)食療食補觀千金要方說：“兒之在胎，與母同體，得

10、熱則俱熱，得寒則懼寒，病則懼病，安則懼安，母之飲食起居，尤當慎密?！痹衅陲嬍仇B(yǎng)生，不僅對于保護孕婦身體健康，預防孕期并發(fā)癥，而且對于胎兒的正常生長發(fā)育，減少胎兒的死亡率，以及為臨產(chǎn)分娩和產(chǎn)后哺乳的需要都具有十分重要的作用。根據(jù)婦女孕期腎氣偏虛，脾胃偏虛及陰血偏虛的生理特點，孕期飲食養(yǎng)生宜以補腎安胎、補牌益胃、滋養(yǎng)陰血為原則。在具體應用時還應根據(jù)孕期的不同階段及不同體質(zhì)狀況而有所側重。孕期食療食補與宜忌 14常用食療食補膳（一）補腎安胎 中醫(yī)認為腎為先天之本，主生殖功能，腎氣亢盛，胎有所系，是母體孕育胎兒的先決條件，故補腎安胎對于保護胎兒生長發(fā)育具有重要作用。特別是懷孕早期，胎兒尚未成形，易致胎

11、動而墜，尤以補腎安胎為重要。常用食物 海參、胡桃仁、山藥、人參、栗子、鵪鶉、蓮子、雞肉等。 食譜舉例 (1)海參燉肉。海參豬肉，燉食。用于樸腎益精養(yǎng)血安胎。 (2)枸杞山藥燉雞。枸杞子，山藥，雞肉、燉食。用于補腎安胎。（3）胡桃粥。胡桃仁，粳米，煮粥。用于補腎固胎。15(二)補脾益胃脾胃為后天之本，氣血生化之源，是母體和胎兒養(yǎng)生之本，故補脾益胃對于保證母體和胎兒營養(yǎng)具有重要作用。特別是懷孕中期和晚期，胎兒生長較快，營養(yǎng)需求不斷增加，補脾益胃尤為重要。此外，在懷孕早期，脾虛伴有胃失和者，宜補脾兼以和胃降逆，在懷孕晚期，脾虛不能制水而兼水腫者，宜補牌兼以利水。 常用食物（1）補脾益胃食物。山藥、大

12、棗、茯苓、牛肉、豬肚、鯽魚、蓮子，蜂蜜，糯米等。 （2）和胃降逆食物。紫蘇葉、生姜、陳蘇、砂仁等。（3）利水消腫食物。鯉魚、茯蒼、亦小豆、鯽魚、冬瓜等。 食譜舉例 （1）糯米大棗粥。糯米、大棗，煮粥。用于補脾益胃。（2）茯苓牛乳飲。茯苓霜、牛乳，煮沸。用于補脾益胃，健脾安胎。 （3）生姜紫蘇湯。生姜、紫蘇葉，煮湯。用于和胃降逆。 （4）鯉魚湯。鯉魚，煮湯。用于補脾利水。 （5）鯽魚冬瓜湯。鯽魚、冬瓜，煮湯。用于補脾益胃，利水消腫。16(三)滋養(yǎng)陰血婦人規(guī)說：“婦人所重在血，血能構精，胎孕乃成?！庇龐爰颐赜终f：“兒在母腹之時，賴血以養(yǎng)?！碧ピ行纬桑栀嚲?，即成以后，母體和胎兒又賴血以養(yǎng)，故滋陰

13、養(yǎng)血對于滋養(yǎng)母體和胎兒生長發(fā)育，對于為分娩及產(chǎn)后哺乳做好物質(zhì)準備有積極意義。 常用食物 牛乳、雞蛋、豬肝、阿膠、烏賊、胡蘿卜、黑芝麻、枸杞子等。食譜舉例（1）枸杞蛋湯。枸杞子、雞蛋，煮湯。用于養(yǎng)血安胎。（2）阿膠燉肉。阿膠、豬肉，燉食。用于滋陰養(yǎng)血。17 （四）孕期飲食禁忌醫(yī)學心傳全書說：“懷胎忌香、忌活血。胎前忌熱?！睍r病論又說：“清腸之槐花，去寒之姜桂，利濕之米仁，皆為犯胎之晶，最易誤投，醫(yī)者不可不敬俱乎”孕期飲食禁忌是指懷孕期間，孕婦應盡量避免食用或忌食對胎兒不利的食物，以保證胎兒的正常生長發(fā)育，又稱“忌食養(yǎng)胎”、“忌食護胎”。否則，輕者可影響胎兒的生長發(fā)育，重者可致胎兒畸形，甚則引起流

14、產(chǎn)或早產(chǎn)。所以，孕期飲食禁忌對孕婦養(yǎng)生同樣重要。根據(jù)飲食物對胎兒的不同影響，歸納起采，孕期飲食禁忌主要為活血類食物、滑利類食物、大辛大熱類食物、酒類飲料以及其他有關食物。 18（1）忌活血類食物。活血類食物能活血通經(jīng)，下血墮胎，故孕期應忌食?；钛愂澄镏饕刑胰?、山楂、蟹爪等。如本草綱目說蟹爪能：“墮生胎，下死胎”。千金要方并有“下胎蟹爪散”等。19（2）忌滑利類食物?；愂澄锬芡ɡ陆?，克伐腎氣，使胎失所系，導致胎動不安或滑胎，故孕期應避免食用或忌食。這類食物主要有冬葵葉、莧萊、馬齒莧、茄子、荸薺、慈姑、薏苡仁等。如本草綱目說莧萊能滑胎，馬齒莧能“利腸滑胎”，隨息居飲食譜說慈菇：“功專破血

15、、通淋、滑胎、利竅”；本草經(jīng)疏說薏苡仁“妊娠禁用”等。 20（3）忌大辛大熱類食物。大辛大熱類食物不僅助生胎熱，令子多疾，并可助陽動火，旺盛血行，傷損胎元，破血墮胎，故孕期應避免食用或忌食。這類食物主要有肉桂、干姜、花椒、胡椒、辣椒，以及生姜、胡荽、大蒜、羊肉、雀肉、鰻鱺魚等。如名醫(yī)別錄說肉桂“能墮胎”；隨息居飲食譜說花椒“多食動火墮胎”，說胡椒“多食動火燥液，耗氣傷陰，破血墮胎，故孕婦忌之”，鰻鱺魚“多食助熱發(fā)痛，孕婦及時病忌之，雀肉“陰虛內(nèi)熱及孕婦忌食”，調(diào)疾飲食辯說：“胞宮最不宜熱”，故羊肉不宜食用等。 21（4）忌酒類飲料。婦人規(guī)說：“凡飲食之類，則人之臟氣各有所宜，似不必過多拘執(zhí)。惟

16、酒多者不宜。蓋胎種先天之氣，極宜清楚，極宜充實，而酒性淫熱，非惟亂性，亦且亂精。精為酒亂，則濕熱其半，真精其半耳。精不充實，則胎元不固，精多濕熱，則他日痘疹、驚風、脾敗之類，率已受造于此矣。故凡欲擇期布種者，必宜先有所慎，與其多飲，不如少飲，與其少飲，猶不如不飲?！本祁愶嬃咸貏e是烈性白酒，為純陽之物，能助火消胎氣，影響胎兒生長發(fā)育，甚則導致胎兒畸形，故孕期應忌飲酒類飲料。如隨息居飲食譜說：“燒酒，性烈火熱，遇火即燃。孕婦飲之，能消胎氣。”22產(chǎn)褥期食療食補與宜忌產(chǎn)褥期的中醫(yī)食療食補觀產(chǎn)孕集說：“產(chǎn)后調(diào)攝最宜詳慎，蓋產(chǎn)后氣虛血少，脈絡空乏，肢節(jié)懈怠，腠理開張，皮毛不實，營衛(wèi)不固，血道易塞，故致疾

17、之易，而去疾之難，莫甚于此?！碑a(chǎn)后飲食養(yǎng)生對于促進產(chǎn)婦身體的康復，預防產(chǎn)后疾病，保護產(chǎn)婦健康具有重要意義。根據(jù)產(chǎn)后氣血虛弱、瘀血內(nèi)阻，多虛多瘀的生理特點，產(chǎn)后飲食養(yǎng)生宜以補氣養(yǎng)血、活血化瘀為原則。在具體應用時，可根據(jù)產(chǎn)婦的具體情況而有所側重，或結合并用。23二、常用食療食補膳(一)補氣養(yǎng)血 孕婦新產(chǎn)以后，氣血虛弱，百節(jié)空虛，故補氣養(yǎng)血對于增強產(chǎn)婦體質(zhì)，促進產(chǎn)婦早日恢復具有重要作用。特別是平素氣血虛弱體質(zhì)或產(chǎn)時氣血耗損過大者，尤為重要。 常用食物 人參、雞肉、海參、淡萊、鱔魚、牛肉、雞蛋、豬肝、牛乳、枸杞子，大棗、龍眼肉、粟米、藕粉等。 食譜舉例 （1）海參羊肉湯。海參，牛肉，燉湯。用于沮補氣血

18、。（2）人參燉雞。人參，雞肉，燉湯。用于大補氣血。 (二)活血化瘀 新產(chǎn)以后，胞宮未復，瘀血內(nèi)阻，故活血化瘀對于促使胞宮恢復和瘀血排盡，消除瘀血小腹疼痛具有一定的作用，特別是胞宮恢復無力、惡露排泄不暢者。常用食物 山楂、菜薹、黑木耳、紅糖、藕粉、甘薯等。 食譜舉例 （1）萊薹粥。菜薹，粳米，煮粥。用于活血化瘀，治產(chǎn)后惡露不下。 （2）藕汁紅糖飲。鮮藕汁，紅糖，和勻飲用。用于活血化瘀。24三、產(chǎn)后飲食宜忌（一）宜溫補不宜寒涼醫(yī)學心侍全書說：“產(chǎn)后忌寒”。孕婦產(chǎn)后，氣血虛弱，偏于虛寒，故產(chǎn)后進補宜于溫補，以利氣血恢復。若產(chǎn)后進食生冷及寒涼食物，一則不利氣血的恢復，二則易致脾胃陽氣損傷，三則易致寒凝

19、血滯，不利于惡露排泄和瘀血去除。如前人謂：“產(chǎn)后一塊冰，寒物要當心?！保ǘ┮耸逞庥星橹吩袐D新產(chǎn)以后，氣血耗損較重，故易食動物血肉有情之品，以增強補益養(yǎng)生作用，促進產(chǎn)婦早日恢復。（三）宜食湯、羹，粥食，忌熏炸香燥食物湯、羹，粥食不僅有利于脾胃的運化吸收，且可提高養(yǎng)生效果著進食熏炸香燥食物，不僅不利于脾胃的運化吸收，反易耗傷氣血，加重產(chǎn)后氣血虛弱。25（四）新產(chǎn)宜清淡不宜肥膩孕婦新產(chǎn)，主要是產(chǎn)后三天以內(nèi)，脾胃運化功能軟弱，食宜于清淡，以顧護脾胃，肥膩驟補，反會欲速則不達。（五）宜少食多餐孕婦產(chǎn)后，氣血大虛，補益氣血宜少食多餐，每日進食 56次，既可顧護脾胃運化功能，又盡可能地滿足補益氣血的需

20、要。（六）忌不酸澀收斂食物 孕婦產(chǎn)后，瘀血內(nèi)阻，不宜進食酸澀收斂類食品，如烏梅、蓮子、芡實、柿子，南瓜等，以免阻滯血行，不利惡露排出。（七）忌辛辣發(fā)散食物 孕婦產(chǎn)后，氣血虛弱，若進食辛辣發(fā)散類食物，可致發(fā)汗，不僅耗氣，并可傷津損血，加重產(chǎn)后氣血虛弱，甚則變生病癥。26 哺乳期的食療食補與宜忌 哺乳期飲食養(yǎng)生對于提供充足的乳汁，保證新生兒的正常生長發(fā)育十分重要。根據(jù)乳汁為血所化生、賴肝氣疏泄以排泄的生理特點哺乳期飲食養(yǎng)生宜以養(yǎng)血增乳和疏肝通乳為原則。 (一)養(yǎng)血增乳 乳汁為血所化生，故養(yǎng)血增乳對于保證充足的乳汁具有重要作用。特別是血虛體質(zhì)，或分娩失血過多者，又尤為重要。 常用食物 豬蹄、黑芝麻、

21、牛乳、鯽魚、胡蘿卜、大棗、落花生等。 食譜舉例 (1) 清燉豬蹄。母豬蹄調(diào)味清燉。用于養(yǎng)血增乳。 (2) 鯽魚湯。鯽魚調(diào)味煮湯。用于補氣養(yǎng)血，助生乳汁。 黑芝麻粥。黑芝麻、粳米，煮粥。用于益精血，生乳汁。 飲食宜忌 (1) 宜作湯粥食，以促進乳汁化生。 (2) 不宜生冷及寒涼類食物，以免克伐氣血。27（二）疏肝通乳 乳汁排泄需賴肝氣疏泄以推動，故疏肝理氣有利乳汁排泄。特別是平素肝郁體質(zhì)者，又尤為重要。常用食物 陳皮，玫瑰花、白梅花售絲瓜、桔梗、鯉魚等。食譜舉例(1) 陳皮粥。陳皮研沫，加粳米煮粥。用于疏肝通乳。(2) 絲瓜湯。絲瓜煮湯。用于乳汁不通。(3) 鯉魚湯。鯉魚調(diào)味煮湯。用于通行乳汁。

22、飲食宜忌(1) 宜食辛散行氣類食物，以助通乳。(2) 忌酸澀及寒性食物，以免雍滯氣積。(3) 忌食麥芽、花椒、啤酒等回乳食物。 28第二節(jié) 嬰幼兒食養(yǎng) 根據(jù)小兒臟腑嬌嫩，氣血功能處于幼弱狀態(tài)，易虛易實，以及生機蓬勃、發(fā)育迅速的生理特點，除乳兒期應以母乳喂養(yǎng)為主，輔以添加食品外，在中醫(yī)飲食養(yǎng)生上，總以補益為主，選擇優(yōu)質(zhì)食物和足夠數(shù)量以滿足小兒迅速生長發(fā)育的需要。其次，在補益、優(yōu)質(zhì)和充足總原則的指導下，根據(jù)小兒脾常不足、肺常不足的生理特點，重在補氣健脾和補腎益精。至于小兒生理上的肺常不足，因其關系到脾，故主要通過補氣健脾以“培土（五臟對脾）生金（五臟對肺）”。第三，由于小兒飲食不知潔凈，及易發(fā)生腸

23、道寄生蟲病，故飲食養(yǎng)生還應重視防治腸道寄生蟲病。29（一）補氣健脾脾胃為后天之本，主運化水谷和輸布精微物質(zhì)，是小兒生長發(fā)育所需營養(yǎng)物質(zhì)的根本，故補氣健脾對于保護和增強脾胃功能，保證小兒生長發(fā)育的營養(yǎng)供給具有重要作用。特別是脾胃虛弱、脾運不健的小兒，尤其重要。飲食宜甘溫，以顧護脾胃；忌生冷寒涼及油炸香燥食物，以免損傷脾胃功能。常用食物有：山藥、茯苓、大棗、蓮子、芡實、扁豆、豬肚、鯽魚、粳米、黃花魚、山楂、荔枝、葡萄、黑棗等。30（二）補腎益精腎為先天之本，藏精氣，主生長發(fā)育，故補腎益精對于促進小兒生長發(fā)育具有重要作用。特別是先天稟賦不足、腎虛精虧者，尤其重要。常用食物有：海參、淡菜、牡蠣肉、黃精、牛乳、雞蛋、豬肉、胡桃仁、黑芝麻等。 31（三）防治腸道寄生蟲病由于小兒飲食不知潔凈，極易發(fā)生腸道寄生蟲病。病后不僅給小兒帶來病痛，并且竊取營養(yǎng)，耗傷氣血，防礙脾胃運化功能，對小兒健康和生長發(fā)育影響較大，嚴重者可危及生命。因此，防治腸道寄生蟲病對于保護小兒身體健康和正常生長發(fā)育也是十分