理論類課程大綱

1、理論類課程大綱整個(gè)文本要注意將行間距調(diào)整到統(tǒng)一格式，字體和字號(hào)試用教務(wù)處給的模板形式 每個(gè)老師注意排版規(guī)范課程名稱:運(yùn)營(yíng)管理一、課程概況所屬專業(yè):物流管理寫到具體專業(yè)，培養(yǎng)方案和課程統(tǒng)計(jì)表中都有，不清楚問(wèn)專業(yè)負(fù)責(zé)人開課單位：經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院課程類型:專業(yè)核心課程課程體系為：學(xué)科基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程和選修課程。培養(yǎng)方案可查！課程代碼:034519各專業(yè)培養(yǎng)方案中有代碼，可以暫時(shí)不填！開課學(xué)期:5學(xué)分：3學(xué)時(shí)：51核心課程:是所有的必修課程都寫“是”，選修課程都寫“否”學(xué)時(shí)分布表格中只保留這兩行總學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐和實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)建議學(xué)生課外自主學(xué)習(xí)學(xué)時(shí)5145620教學(xué)團(tuán)隊(duì)姓名年齡學(xué)歷職稱課程負(fù)責(zé)人楊康3

2、1博士講師團(tuán)隊(duì)成員史后波博士講師團(tuán)隊(duì)成員茆巍講師團(tuán)隊(duì)成員方昶博士講師擬使用教材：陳榮秋，馬士華. 生產(chǎn)與運(yùn)作管理(第4版). 機(jī)械工業(yè)出版社. 2013國(guó)內(nèi)(外)現(xiàn)有優(yōu)秀教材：建議至少3個(gè)張群. 生產(chǎn)與運(yùn)作管理(第3版). 機(jī)械工業(yè)出版社. 2014蔡斯(美).運(yùn)營(yíng)管理(第14版). 機(jī)械工業(yè)出版社. 2015史蒂文森(美). 運(yùn)營(yíng)管理.機(jī)械工業(yè)出版社. 2012Golinska, Paulina. . 2014Gupta, Sushil. . 2014學(xué)習(xí)參考資料可以考慮列幾個(gè)期刊和網(wǎng)站！王晶.生產(chǎn)與運(yùn)作管理核心理論及習(xí)題集（第2版) .機(jī)械工業(yè)出版社. 系統(tǒng)工程學(xué)報(bào)管理科學(xué)學(xué)報(bào)世界經(jīng)理人網(wǎng)

3、站 HYPERLINK / 全球制造商網(wǎng)站 HYPERLINK / /企業(yè)資源管理研究中心 HYPERLINK / / 二、課程描述本課程是工商管理類、管理科學(xué)與工程類等專業(yè)核心課，是各種管理思想和理論方法在實(shí)踐中的綜合應(yīng)用，具有基礎(chǔ)性、綜合性和應(yīng)用性的特點(diǎn)，在管理學(xué)科體系中承擔(dān)著理論與實(shí)踐應(yīng)用進(jìn)行結(jié)合承接的重要作用。本課程主要以企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)為研究對(duì)象，系統(tǒng)的研究如何對(duì)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制以實(shí)現(xiàn)決策優(yōu)化的問(wèn)題，是運(yùn)籌學(xué)相關(guān)理論在企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)中的具體實(shí)踐，具有應(yīng)用性強(qiáng)、涉及面廣、量化分析多的特點(diǎn)。通過(guò)本課程學(xué)習(xí)使學(xué)生了解生產(chǎn)與運(yùn)作管理中的一些基本概念、基本方法和基本規(guī)律，

4、從理論和實(shí)際操作上掌握經(jīng)營(yíng)策略、生產(chǎn)設(shè)計(jì)決策、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)決策以及生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的維護(hù)改進(jìn)等企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理活動(dòng)的組織、控制和優(yōu)化方法。課程目標(biāo)理解并領(lǐng)悟運(yùn)營(yíng)管理的基礎(chǔ)理論知識(shí)，為后續(xù)供應(yīng)鏈管理、庫(kù)存控制與倉(cāng)儲(chǔ)管理等專業(yè)課的深入學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。掌握并熟練運(yùn)用運(yùn)營(yíng)管理中相關(guān)的模型和方法。了解運(yùn)營(yíng)管理中前沿的研究問(wèn)題。初步具備解決企業(yè)組織運(yùn)營(yíng)中實(shí)際問(wèn)題的能力。具有適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的能力以及終身學(xué)習(xí)能力。建議采用這種條目式，更清楚四、教學(xué)要求充分結(jié)合本課程特點(diǎn)，除了紀(jì)律上的要求外，重點(diǎn)增加教學(xué)要注意的部分和學(xué)生學(xué)習(xí)要注意的部分！授課教師將按照學(xué)校本科教學(xué)工作有關(guān)要求做好課程教學(xué)各項(xiàng)工作，嚴(yán)格按照課表規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)

5、上課，不遲到、不早退，將根據(jù)本大綱要求，認(rèn)真?zhèn)湔n完成教案與講稿編寫等各項(xiàng)課前準(zhǔn)備工作。運(yùn)營(yíng)管理是應(yīng)用性、綜合性、實(shí)踐性和方法性都很強(qiáng)的課程，教師在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)注意：要系統(tǒng)、全面、準(zhǔn)確地闡述云因管理的基本原理和實(shí)務(wù)，在原理的闡述多聯(lián)系實(shí)際場(chǎng)景和案例；增加案例教學(xué)的比重，文字教材、音像教材中都要突出典型案例的剖析；數(shù)量方法的介紹重點(diǎn)是思想和過(guò)程，不要拘泥于細(xì)節(jié)，應(yīng)該側(cè)重于問(wèn)題本身；因?yàn)檫@門課知識(shí)點(diǎn)分散，注意學(xué)生的提前預(yù)習(xí)；由于這門課容易讓學(xué)生感到枯燥，應(yīng)注意案例、商業(yè)模擬和實(shí)驗(yàn)教學(xué)；同時(shí)安排必要的作業(yè)，給學(xué)生接觸實(shí)際、動(dòng)手分析的機(jī)會(huì)。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)好消費(fèi)者行為學(xué)要做到以下幾點(diǎn)：課堂認(rèn)真聽講，積極發(fā)

6、言，認(rèn)真完成課堂教師布置的案例分析和團(tuán)隊(duì)作業(yè)，不遲到，不早退，有事請(qǐng)假；認(rèn)真閱讀教師開出的閱讀書目，并做好讀書筆記；關(guān)注企業(yè)管理實(shí)踐。五、考核方式及要求為實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)，本門課程考核包括三個(gè)環(huán)節(jié)：平時(shí)成績(jī)（占40%）、期中測(cè)驗(yàn)（閉卷，占10%）、期末考試（閉卷，占50%）。其中平時(shí)成績(jī)包括的環(huán)節(jié)及要求如下：出勤率10分（占10%），點(diǎn)到不少于3次，第一次缺席扣1分，第二次缺席扣3分，第三次缺席扣6分；課程作業(yè)2次，每次按批改成績(jī)10%折算后計(jì)入總成績(jī)。另外，建立作業(yè)抄襲抽檢機(jī)制，每次作業(yè)上交后，隨機(jī)抽取3名及以上同學(xué)上臺(tái)講解作業(yè)，講解正確，或講解錯(cuò)誤但與作業(yè)內(nèi)容相符，正常獲得該次作業(yè)的批改成

7、績(jī)。講解錯(cuò)誤且與作業(yè)情況不符，視為作業(yè)抄襲，該次作業(yè)成績(jī)歸零；課堂表現(xiàn)5分（占5%），由老師根據(jù)學(xué)生課堂表現(xiàn)情況進(jìn)行打分；附加項(xiàng)目5分（占5%），老師提前劃定一些主題方向，學(xué)生可自由組隊(duì)（每組最多不超過(guò)5人，最少1人），并選擇某個(gè)主題方向搜集資料，然后在課堂上進(jìn)行匯報(bào)，老師根據(jù)匯報(bào)情況進(jìn)行打分。本項(xiàng)目自愿參加，未參加者不得分。六、課程內(nèi)容第一章：暫時(shí)統(tǒng)一用“章”不用“講”，注意標(biāo)題格式，加粗！基本概念（授課時(shí)間：第五學(xué)期第一周）如果課時(shí)比較多，也可跨周填寫，比如若學(xué)時(shí)6或4學(xué)時(shí)，可以寫成“第五學(xué)期第一、二周”教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠了解運(yùn)營(yíng)管理概念的起源發(fā)展，掌握運(yùn)營(yíng)管理中的一些基礎(chǔ)

8、性概念以及關(guān)鍵理論思想。教學(xué)重點(diǎn)：生產(chǎn)運(yùn)作的類型和特點(diǎn)；服務(wù)運(yùn)作特點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)：備訂貨分離點(diǎn)。學(xué) 時(shí)：課堂教學(xué)3學(xué)時(shí)教學(xué)方法：講授法、案例法主要內(nèi)容：（1）盡量詳細(xì)！暫時(shí)統(tǒng)一用這種條目式 運(yùn)營(yíng)管理的對(duì)象、內(nèi)容及目的。（2）生產(chǎn)運(yùn)作的類型及各自特點(diǎn)。（3）備貨訂貨分離點(diǎn)。（4）生產(chǎn)運(yùn)作與服務(wù)運(yùn)作的差異。（5）生產(chǎn)運(yùn)作管理的歷史和發(fā)展趨勢(shì)。學(xué)習(xí)方法：課堂討論。課后作業(yè)：無(wú)。第二章：企業(yè)戰(zhàn)略和運(yùn)作策略（授課時(shí)間：第五學(xué)期第二周）教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠回顧先前戰(zhàn)略管理課程中的相關(guān)知識(shí)，并能進(jìn)一步掌握生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略制定以及類型選擇的過(guò)程和方法。教學(xué)重點(diǎn)：SWOT分析；生產(chǎn)運(yùn)作的策略及選擇。教學(xué)難

9、點(diǎn)：企業(yè)戰(zhàn)略的層次關(guān)系。學(xué) 時(shí)：課堂教學(xué)3學(xué)時(shí)教學(xué)方法：講授法、案例法主要內(nèi)容：（1）影響企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的因素。（2）戰(zhàn)略管理的過(guò)程以及內(nèi)外部分析的方法。（3）生產(chǎn)運(yùn)作策略主要包括哪些內(nèi)容。（4）SWOT分析及運(yùn)作策略選擇。學(xué)習(xí)方法：課堂討論。課后作業(yè)：無(wú)第三章：需求預(yù)測(cè)（授課時(shí)間：第五學(xué)期第三周）教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠了解需求預(yù)測(cè)包括哪些方法以各方法的特點(diǎn)，掌握典型定量預(yù)測(cè)模型的計(jì)算過(guò)程，會(huì)對(duì)預(yù)測(cè)結(jié)果進(jìn)行誤差分析。教學(xué)重點(diǎn)：模型響應(yīng)性和穩(wěn)定性；定性預(yù)測(cè)方法；定量預(yù)測(cè)方法；預(yù)測(cè)誤差。教學(xué)難點(diǎn)：定量預(yù)測(cè)方法。學(xué) 時(shí)：課堂教學(xué)3學(xué)時(shí)，課后自學(xué)2學(xué)時(shí)教學(xué)方法：講授法主要內(nèi)容：（1）預(yù)測(cè)的概念

10、和分類。（2）影響需求預(yù)測(cè)的因素有哪些。（3）預(yù)測(cè)的分類、步驟和應(yīng)注意的問(wèn)題。（4）定性預(yù)測(cè)方法，包括德爾菲法、集體討論法、用戶調(diào)查法、銷售人員意見匯集法。（5）定量預(yù)測(cè)中的時(shí)間序列平滑模型、時(shí)間序列分解模型和因果模型的計(jì)算方法。（6）預(yù)測(cè)誤差的四個(gè)常用評(píng)價(jià)指標(biāo)，包括平均絕對(duì)偏差、平均平方誤差、平均預(yù)測(cè)誤差和平均絕對(duì)百分誤差。學(xué)習(xí)方法：課堂練習(xí)、課后作業(yè)。課后作業(yè)：完成教材第103頁(yè)的第2、5練習(xí)題，待以后提交。第四章：產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)選擇（授課時(shí)間：第五學(xué)期第四周）教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠了解當(dāng)前產(chǎn)品/服務(wù)設(shè)計(jì)的時(shí)代特征，了解產(chǎn)品開發(fā)有哪些風(fēng)險(xiǎn)，掌握產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)的過(guò)程和內(nèi)容，掌握如

11、何對(duì)生產(chǎn)流程進(jìn)行設(shè)計(jì)選擇，理解并行工程的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)。教學(xué)重點(diǎn)：產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)的過(guò)程步驟；生產(chǎn)流程的設(shè)計(jì)選擇；并行工程。教學(xué)難點(diǎn)：并行工程。學(xué) 時(shí)：課堂教學(xué)3學(xué)時(shí)教學(xué)方法：講授法、案例法主要內(nèi)容：（1）當(dāng)前企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)的背景特征。（2）新產(chǎn)品和服務(wù)開發(fā)的重要性。（3）產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)的過(guò)程步驟，以及每個(gè)步驟中的具體內(nèi)容。（4）生產(chǎn)流程分類，流程矩陣以及影響生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)的主要因素。（5）生產(chǎn)流程選擇決策的方法。（6）并行產(chǎn)品設(shè)計(jì)方式的流程和特點(diǎn)。學(xué)習(xí)方法：課堂討論（案例：錘子手機(jī)的設(shè)計(jì)之痛）課后作業(yè)：無(wú)第五章：生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址（授課時(shí)間：第五學(xué)期第五周）教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生能了解選

12、址的重要性，理解影響選址的因素，掌握選址決策的量化評(píng)價(jià)方法。教學(xué)重點(diǎn)：影響選址的因素；服務(wù)設(shè)施選址；選址決策評(píng)價(jià)方法。教學(xué)難點(diǎn)：選址決策評(píng)價(jià)方法。學(xué) 時(shí)：課堂教學(xué)3學(xué)時(shí)，課后自學(xué)2學(xué)時(shí)教學(xué)方法：講授法、案例法主要內(nèi)容：（1）選址的重要性和難度。（2）影響選址的因素。（3）選址的一般步驟以及服務(wù)選址的特點(diǎn)。（4）四種評(píng)價(jià)選址決策的量化方法：盈虧平衡法、因素評(píng)分法、線性規(guī)劃運(yùn)輸模型、重心法。（5）通過(guò)一個(gè)視頻說(shuō)明選址仿真法的基本思想和實(shí)現(xiàn)。學(xué)習(xí)方法：課后作業(yè)課后作業(yè)：完成教材第157頁(yè)第4、6練習(xí)題，待以后提交。第六章：生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置（授課時(shí)間：第五學(xué)期第六周）教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生能

13、夠理解影響企業(yè)生產(chǎn)服務(wù)設(shè)施選擇和布置的因素，了解四種典型的布置類型，掌握設(shè)施布置決策的定量分析方法和裝配線平衡的方法。教學(xué)重點(diǎn)：設(shè)施布置決策的定量分析方法；裝配線平衡。教學(xué)難點(diǎn)：裝配線平衡。學(xué) 時(shí)：課堂教學(xué)3學(xué)時(shí)，課后自學(xué)2學(xué)時(shí)教學(xué)方法：講授法、案例法主要內(nèi)容：（1）影響企業(yè)生產(chǎn)單位構(gòu)成的因素。（2）生產(chǎn)單位的工藝專業(yè)化和對(duì)象專業(yè)化。（3）影響生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置決策的因素。（4）四種典型的布置類型：固定式布置、按產(chǎn)品布置、按工藝過(guò)程布置、按成組制造單元布置。（5）設(shè)施布置決策的定量分析方法，包括作業(yè)相關(guān)圖、從-至（from-to）表法、基于垂直路線運(yùn)動(dòng)的新設(shè)備布置問(wèn)題。（6）裝配線平衡，包括節(jié)

14、拍數(shù)的計(jì)算，最小工作地?cái)?shù)的計(jì)算，工作地的組織及時(shí)間損失系數(shù)的計(jì)算。學(xué)習(xí)方法：課堂討論（師大校園內(nèi)有哪些不合理的設(shè)施布置，你有什么建議）課后作業(yè)：完成教材第181頁(yè)、182頁(yè)的第2、4道練習(xí)題，待以后提交。第七章：工作設(shè)計(jì)與工作測(cè)量（授課時(shí)間：第五學(xué)期第七周）教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠回顧管理學(xué)原理中的相關(guān)行為理論，并理解工作設(shè)計(jì)中的行為理論。掌握產(chǎn)品總加工時(shí)間的構(gòu)成，以及寬放時(shí)間、無(wú)效時(shí)間、工時(shí)定額等概念。掌握測(cè)時(shí)法、時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法、工作抽樣法的步驟及相關(guān)作業(yè)時(shí)間的計(jì)算。了解人-機(jī)-環(huán)境系統(tǒng)中各要素的相互作用。教學(xué)重點(diǎn)：工作時(shí)間的構(gòu)成；工作測(cè)量的方法。教學(xué)難點(diǎn)：工作抽樣法。學(xué) 時(shí)：課堂教學(xué)

15、3學(xué)時(shí)，課后自學(xué)2學(xué)時(shí)教學(xué)方法：講授法、案例法主要內(nèi)容：（1）工作設(shè)計(jì)中的行為理論。（2）工作設(shè)計(jì)的內(nèi)容。（3）工作時(shí)間的結(jié)構(gòu)及工時(shí)定額。（4）工作測(cè)量方法，包括測(cè)時(shí)法、預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法、工作抽樣法。（5）工作環(huán)境研究與設(shè)計(jì)的內(nèi)容和方法。學(xué)習(xí)方法：課堂討論（從人-機(jī)-環(huán)境的角度談?wù)劥髮W(xué)教室設(shè)計(jì)應(yīng)該注意的事項(xiàng)）課后作業(yè)：完成教材第214、215頁(yè)的第2、8道練習(xí)題，并與課程前面作業(yè)一起，在下周課前提交。第八章：綜合生產(chǎn)計(jì)劃（授課時(shí)間：第五學(xué)期第八周）教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解生產(chǎn)計(jì)劃的層次，滾動(dòng)式計(jì)劃的編制及優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)大綱的制定過(guò)程及方法，收入管理的原理思想。理解代表性產(chǎn)品與假定產(chǎn)品的概念

16、及轉(zhuǎn)換過(guò)程。掌握非均勻需求的一些處理策略，生產(chǎn)運(yùn)作能力的計(jì)算，以及備貨型、訂貨型的生產(chǎn)計(jì)劃制定過(guò)程。教學(xué)重點(diǎn)：非均勻需求的處理策略；能力計(jì)劃的計(jì)算；產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃的制定。教學(xué)難點(diǎn)：收入管理。學(xué) 時(shí)：課堂教學(xué)3學(xué)時(shí)教學(xué)方法：講授法、練習(xí)法主要內(nèi)容：（1）企業(yè)計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃的不同層次.（2）滾動(dòng)式計(jì)劃。（3）假定產(chǎn)品、生產(chǎn)能力、服務(wù)能力的計(jì)算方法。（4）非均勻需求的處理策略。（5）生產(chǎn)大綱的制定過(guò)程和方法。（6）產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃的編制方法，包括備貨型生產(chǎn)和訂貨型生產(chǎn)。（7）收入管理。學(xué)習(xí)方法：課堂練習(xí)、課后作業(yè)課后作業(yè)：完成教材第248頁(yè)第1道練習(xí)題，待以后提交。第九章：獨(dú)立需求庫(kù)存控制（授課時(shí)間：第五

17、學(xué)期第九周）教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠了解庫(kù)存的分類及庫(kù)存控制系統(tǒng)，掌握庫(kù)存問(wèn)題的兩種基本模型。掌握基于安全庫(kù)存和服務(wù)水平的隨機(jī)型庫(kù)存訂貨量和訂貨點(diǎn)近似求解方法。教學(xué)重點(diǎn)：庫(kù)存問(wèn)題的基本模型；隨機(jī)型庫(kù)存問(wèn)題。教學(xué)難點(diǎn)：隨機(jī)型庫(kù)存問(wèn)題。學(xué) 時(shí)：課堂教學(xué)3學(xué)時(shí)，課后自學(xué)2學(xué)時(shí)教學(xué)方法：講授法主要內(nèi)容：（1）庫(kù)存的定義、作用和分類。（2）三種典型的庫(kù)存控制系統(tǒng)。（3）單周期庫(kù)存模型，包括期望損失最小法、期望利潤(rùn)最大法、邊際分析法。（4）多周期模型，包括經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型和經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型。（5）隨機(jī)型庫(kù)存問(wèn)題的解決方法。學(xué)習(xí)方法：課堂練習(xí) + 課后作業(yè)。課后作業(yè)：完成教材第278、279頁(yè)第1

18、、3、6道練習(xí)題，待以后提交。第十章：物料需求計(jì)劃（MRP）與企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）（授課時(shí)間：第五學(xué)期第十周）教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠理解MRP的基本原理、輸入和輸出內(nèi)容。了解MRP系統(tǒng)設(shè)計(jì)決策及一些技術(shù)問(wèn)題，了解MRP到MRP再到ERP的演化過(guò)程。掌握MRP的處理過(guò)程、離散周期需求下的批量問(wèn)題求解以及分配需求計(jì)劃處理過(guò)程。教學(xué)重點(diǎn)：MRP系統(tǒng)的輸入、輸出內(nèi)容和處理過(guò)程；最大零件周期收益（MPG）算法；DRP法教學(xué)難點(diǎn)：MRP處理過(guò)程、MPG法。學(xué) 時(shí)：課堂教學(xué)3學(xué)時(shí)，課后自學(xué)2學(xué)時(shí)教學(xué)方法：講授法主要內(nèi)容：（1）MRP基本思想，MRP系統(tǒng)的輸入、輸出內(nèi)容和處理過(guò)程。（2）訂貨點(diǎn)方

19、法的局限性。（3）最大零件周期收益（MPG）算法。（4）DRP處理邏輯以及與MRP的異同。（5）企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）。學(xué)習(xí)方法：課堂練習(xí) + 課后作業(yè)課后作業(yè)：完成教材第313頁(yè)第2、3道練習(xí)題，待以后提交。第十一章：制造業(yè)作業(yè)計(jì)劃與控制（授課時(shí)間：第五學(xué)期第十一周）教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解作業(yè)計(jì)劃和排序的基本概念，掌握流水作業(yè)排序問(wèn)題和任務(wù)分配問(wèn)題的求解，理解常見的一些優(yōu)先派工法則及其特點(diǎn)。理解不同生產(chǎn)類型的生產(chǎn)控制特點(diǎn)，并掌握運(yùn)用漏斗模型。教學(xué)重點(diǎn)：Fmax的計(jì)算；n/2/F/Fmax問(wèn)題；加工周期計(jì)算；優(yōu)先派工方法；一般n/m/G/Fmax問(wèn)題的啟發(fā)式算法；漏斗模型。教學(xué)難點(diǎn)

20、：n/2/F/Fmax問(wèn)題；一般n/m/G/Fmax問(wèn)題的啟發(fā)式算法。學(xué) 時(shí)：課堂教學(xué)3學(xué)時(shí)，課后自學(xué)2學(xué)時(shí)教學(xué)方法：講授法、案例法主要內(nèi)容：（1）作業(yè)計(jì)劃和排序問(wèn)題的基本概念；（2）流水作業(yè)排序中最長(zhǎng)流程時(shí)間Fmax的計(jì)算（3）n/2/F/Fmax問(wèn)題的最優(yōu)算法（Johnson算法）（4）一般n/2/F/Fmax問(wèn)題的啟發(fā)式算法（Palmer算法）；（5）相同零件、不同移動(dòng)方式下加工周期的計(jì)算（6）匈牙利法求解分配問(wèn)題。（7）FCFS、SPT、EDD、LPT、MWKR、LWKR、MOPNR、SCR優(yōu)先派工法則。（8）一般n/m/G/Fmax問(wèn)題的啟發(fā)式算法。（9）不同生產(chǎn)類型生產(chǎn)控制的特點(diǎn)，

21、以及利用“漏斗模型”進(jìn)行生產(chǎn)控制。學(xué)習(xí)方法：課堂討論（案例：如何選擇上菜順序）+ 課后作業(yè)課后作業(yè)：完成教材第345、346頁(yè)第1、2、7道練習(xí)題，待以后提交。第十二章：服務(wù)業(yè)作業(yè)計(jì)劃（授課時(shí)間：第五學(xué)期第十二周）教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠了解服務(wù)特征矩陣以及服務(wù)業(yè)中顧客參與帶來(lái)的影響，了解排隊(duì)系統(tǒng)的構(gòu)成及排隊(duì)結(jié)構(gòu)類型，并掌握兩種排隊(duì)模型。了解人員班次問(wèn)題的常用術(shù)語(yǔ)，并掌握單班次問(wèn)題的排班方法。教學(xué)重點(diǎn)：M/M/1模型和M/M/c模型；單班次問(wèn)題特點(diǎn)及排班方法教學(xué)難點(diǎn)：M/M/c模型。學(xué) 時(shí)：課堂教學(xué)3學(xué)時(shí)，課后自學(xué)2學(xué)時(shí)教學(xué)方法：講授法主要內(nèi)容：（1）服務(wù)特征矩陣。（2）顧客參與帶來(lái)

22、的影響及減少影響的方法。（3）排隊(duì)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的目標(biāo)、構(gòu)成以及排隊(duì)結(jié)構(gòu)類型。（4）M/M/1和M/M/c排隊(duì)模型。（5）單班次問(wèn)題的特點(diǎn)及排班方法。學(xué)習(xí)方法：課堂討論（現(xiàn)實(shí)生活中有哪些排隊(duì)現(xiàn)象，各屬于那種排隊(duì)結(jié)構(gòu)類型）、課后作業(yè)課后作業(yè)：完成教材第370、371頁(yè)第2、3道練習(xí)題，待以后提交。第十三章：項(xiàng)目計(jì)劃管理（授課時(shí)間：第五學(xué)期第十三周）教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠了解項(xiàng)目管理的目標(biāo)、內(nèi)容和要點(diǎn)，理解網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃方法的步驟和優(yōu)點(diǎn)，掌握網(wǎng)絡(luò)圖的繪制、網(wǎng)絡(luò)時(shí)間參數(shù)的計(jì)算和優(yōu)化，理解關(guān)鍵鏈項(xiàng)目管理的原理和方法。教學(xué)重點(diǎn)：網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃方法的優(yōu)點(diǎn)和步驟；箭線型網(wǎng)絡(luò)圖的繪制；網(wǎng)絡(luò)時(shí)間參數(shù)的計(jì)算；網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃優(yōu)

23、化的方法。教學(xué)難點(diǎn)：網(wǎng)絡(luò)時(shí)間參數(shù)計(jì)算；網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃優(yōu)化。學(xué) 時(shí)：課堂教學(xué)3學(xué)時(shí)，課后自學(xué)2學(xué)時(shí)教學(xué)方法：講授法主要內(nèi)容：（1）項(xiàng)目管理的目標(biāo)、內(nèi)容和方式。（2）項(xiàng)目成功的關(guān)鍵因素。（3）網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃方法的優(yōu)點(diǎn)和步驟。（4）箭線型網(wǎng)絡(luò)圖的繪制。（5）網(wǎng)絡(luò)時(shí)間參數(shù)計(jì)算，包括事件的時(shí)間參數(shù)和活動(dòng)的時(shí)間參數(shù)。（6）網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃優(yōu)化的方法。（7）關(guān)鍵鏈項(xiàng)目管理方法。學(xué)習(xí)方法：課堂討論（你是不是有“學(xué)生綜合癥”？結(jié)合關(guān)鍵鏈項(xiàng)目管理方法，談?wù)勗撊绾伪苊猓?、課后作業(yè)課后作業(yè)：完成教材第448、449頁(yè)第2、5道練習(xí)題，并與課程前面作業(yè)一起，在下周課前提交。第十四章：設(shè)備維修管理（授課時(shí)間：第五學(xué)期第十四周）教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)

24、本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解設(shè)備維修的發(fā)展過(guò)程及一些維修術(shù)語(yǔ)，理解機(jī)器零件磨損規(guī)律、設(shè)備故障曲線和TPM，掌握基本維護(hù)決策的一些定量計(jì)算方法，了解企業(yè)資產(chǎn)管理系統(tǒng)的思想和構(gòu)成，了解設(shè)備維護(hù)業(yè)務(wù)外包的原因和內(nèi)容。教學(xué)重點(diǎn)：機(jī)器零件磨損規(guī)律和設(shè)備故障曲線；全面生產(chǎn)維修制（TPM）；備用設(shè)備數(shù)量、機(jī)器更換年限的計(jì)算。教學(xué)難點(diǎn)：備用設(shè)備數(shù)量、機(jī)器更換年限的計(jì)算。學(xué) 時(shí)：課堂教學(xué)3學(xué)時(shí)，課后自學(xué)1學(xué)時(shí)教學(xué)方法：講授法主要內(nèi)容：（1）設(shè)備維修管理基本概念、發(fā)展概況以及設(shè)備綜合工程學(xué)特點(diǎn)。（2）機(jī)器零件的磨損規(guī)律和設(shè)備故障曲線。（3）全面生產(chǎn)維修制（TPM）的思想、特征和內(nèi)容。（4）備用設(shè)備數(shù)量、機(jī)器更換年限的計(jì)算

25、方法。（5）設(shè)備維護(hù)業(yè)務(wù)外包的興起原因、外包內(nèi)容和外包決策。學(xué)習(xí)方法：課堂練習(xí)課后作業(yè)：無(wú)第十五章：供應(yīng)鏈管理（授課時(shí)間：第五學(xué)期第十五周）教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠理解供應(yīng)鏈管理的概念及產(chǎn)生原因，了解供應(yīng)鏈管理下的物流管理和采購(gòu)管理的特點(diǎn)，了解供應(yīng)鏈管理下的幾種庫(kù)存控制方法。教學(xué)重點(diǎn)：供應(yīng)鏈管理的概念及內(nèi)涵；供應(yīng)鏈管理下的庫(kù)存控制方法和采購(gòu)管理特點(diǎn)。教學(xué)難點(diǎn)：供應(yīng)鏈管理下的庫(kù)存控制方法和采購(gòu)管理特點(diǎn)。學(xué) 時(shí)：課堂教學(xué)1學(xué)時(shí)教學(xué)方法：講授法、案例法主要內(nèi)容：（1）供應(yīng)鏈管理概念、形成及體系結(jié)構(gòu)。（2）供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)的原則和步驟。（3）供應(yīng)鏈管理下的物流管理、庫(kù)存控制方法以及采購(gòu)管理。（4）供應(yīng)關(guān)系的兩種模式。（5）服務(wù)供應(yīng)鏈管理。學(xué)習(xí)方法：課堂討論（你認(rèn)為供應(yīng)鏈管理存在哪些難點(diǎn)和問(wèn)題？）課后作業(yè)：無(wú)第十六章：質(zhì)量管理（授課時(shí)間：第五學(xué)期第十五周）教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠了解全面質(zhì)量管理的概念、特點(diǎn)和內(nèi)容，理解全面質(zhì)量管理的PDCA法，了解常用的質(zhì)量管理統(tǒng)計(jì)方法以及計(jì)數(shù)抽驗(yàn)原理與