新科粵版九年級(jí)上冊(cè)初中化學(xué) 3.3 燃燒條件與滅火原理 教案（教學(xué)設(shè)計(jì)）

1、精品文檔 精心整理精品文檔 可編輯的精品文檔第三章 維持生命之氣氧氣3.3燃燒條件與滅火原理一、知識(shí)與技能1.初步認(rèn)識(shí)燃燒現(xiàn)象，知道物質(zhì)燃燒的必須條件。2.了解滅火的原理，學(xué)會(huì)常見的滅火方法。3.知道緩慢氧化、自燃和爆炸現(xiàn)象。二、過程和方法培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。 三、情感、態(tài)度與價(jià)值觀通過探究“燃燒的條件”，初步形成富于思考、勇于探索的科學(xué)精神。 燃燒的三個(gè)基本條件。 滅火的方法。 播放一段錄像：（1）神州五號(hào)飛船的發(fā)射升空；（2）放幾幅火的畫面?！咎釂枴靠赐甓唐蛨D片后，你對(duì)火有了怎樣的認(rèn)識(shí)？ （通過創(chuàng)設(shè)情景使學(xué)生回顧燃燒的“功”和“過”，并由此進(jìn)一步體會(huì)“科學(xué)是把雙刃劍”，只有掌握其

2、規(guī)律，才能趨利避害，也激發(fā)起學(xué)生探究燃燒本質(zhì)與燃燒條件的興趣。）1物質(zhì)燃燒的條件(1)物質(zhì)的燃燒概念：通常情況下，燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)。事例觀察到的現(xiàn)象硫在空氣中的燃燒產(chǎn)生淡藍(lán)色的火焰、放出大量熱，生成刺激性氣味氣體紅磷在氧氣中的燃燒發(fā)出、放熱、產(chǎn)生大量白煙鐵在氧氣中的燃燒火星四射、放出大量的熱、生成黑色固體鎂條在空氣中的燃燒發(fā)出耀眼的白光、放熱、生成白色物質(zhì)燃燒反應(yīng)的特征可歸納為：通常情況下：發(fā)光、放熱、劇烈的氧化反應(yīng)(2)燃燒的條件燃燒的條件eq blc rc(avs4alco1(有可燃物,與氧氣(或與空氣)接觸,溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn))三個(gè)條件eq blc

3、rc (avs4alco1(同時(shí)具備,缺一不可)物質(zhì)燃燒條件的探究問題：物質(zhì)需要具備什么條件才會(huì)燃燒？猜想_、_、_。方案：根據(jù)猜想，運(yùn)用控制變量法設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，在對(duì)比實(shí)驗(yàn)中，觀察缺少其中的任何一個(gè)條件對(duì)燃燒有什么影響。實(shí)驗(yàn)：對(duì)比實(shí)驗(yàn)觀察分析與推斷火柴可燃嗎？小石塊呢？火柴可燃；小石塊不可燃火柴是可燃物；小石塊不是可燃物室溫下存放的蠟燭會(huì)燃燒嗎？點(diǎn)燃后呢？室溫下存放不燃燒；點(diǎn)燃后持續(xù)燃燒達(dá)到可燃物燃燒的起碼溫度著火點(diǎn)在空氣中，已點(diǎn)燃的蠟燭能維持燃燒嗎？用燒杯倒罩住呢？在空氣中持續(xù)燃燒；用燒杯倒罩住火焰慢慢熄滅需要空氣或氧氣結(jié)論：物質(zhì)燃燒的條件(如下圖所示)：燃燒中的火焰可燃物燃燒有的有火焰，如

4、石蠟、硫粉、液化氣、酒精等，有的沒有火焰，如木炭、鐵絲(在氧氣中燃燒)等。前者之所以有火焰，是因?yàn)榭扇嘉镌谌紵^程中易汽化產(chǎn)生可燃性氣體或本身就是可燃性氣體，氣體燃燒產(chǎn)生火焰，而碳、鐵等物質(zhì)在燃燒過程中難汽化，無可燃性氣體生成，故無火焰。2緩慢氧化、自燃(1)緩慢氧化：進(jìn)行速度比較緩慢的氧化反應(yīng)。如鐵生銹，人的呼吸，食物腐敗等。物質(zhì)緩慢氧化時(shí)也會(huì)放出熱量！(2)自燃：由緩慢氧化引起的自發(fā)燃燒叫做自燃。如果物質(zhì)在緩慢氧化的過程中產(chǎn)生的熱量不能及時(shí)散開，造成熱量積累，就會(huì)越積越多，最終使溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)時(shí)，便會(huì)發(fā)生自發(fā)燃燒。過去，人們常說的“鬼火”“天火”就是自燃現(xiàn)象。當(dāng)時(shí)，由于人們不懂自燃

5、的科學(xué)原理，對(duì)自燃現(xiàn)象產(chǎn)生錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，產(chǎn)生迷信。3滅火依據(jù)什么原理生活中的滅火實(shí)例：實(shí)例方法原理液化氣燃燒關(guān)閉閥門隔離可燃物草原大火在大火蔓延前方開辟隔離帶實(shí)驗(yàn)臺(tái)上酒精失火濕抹布蓋滅隔絕空氣 炒菜時(shí)鍋中油著火鍋蓋蓋滅山林火災(zāi)滅火槍疾風(fēng)吹滅降低溫度油罐大火高壓水槍噴水滅火著火點(diǎn)與可燃物的種類、狀態(tài)，以及大氣壓強(qiáng)等因素有關(guān)。下表列出某些可燃物在通常狀況下的著火點(diǎn)(或著火點(diǎn)的溫度范圍)：可燃物白磷紅磷硫木材木炭無煙煤著火點(diǎn)/40240260250330320370700750著火點(diǎn)是可燃物的固有屬性，在無特殊情況說明時(shí)，我們一般認(rèn)為可燃物的著火點(diǎn)不變，即滅火時(shí)是降低可燃物的溫度至其著火點(diǎn)以下，而不是降

6、低可燃物的著火點(diǎn)。4防火與火災(zāi)中自救燃燒在造福人類的同時(shí)，人們也會(huì)因?yàn)橛没鸩划?dāng)和失控而引起災(zāi)難。因此，人們?cè)谏鐣?huì)生產(chǎn)、生活中，利用火為人們?cè)旄５耐瑫r(shí)，也要學(xué)習(xí)一些必要的防火、滅火及失火自救等的知識(shí)和方法，防止發(fā)生火災(zāi)，以避免火災(zāi)給人們帶來的災(zāi)難。(1)一些常見的防火安全標(biāo)識(shí)(如下圖所示)：(2)幾種常見的滅火器(如下圖所示)：(3)使用家用電器、燃?xì)鈺r(shí)，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，絕不違章操作。(4)面對(duì)大火，必須堅(jiān)持“三要”“三救”“三不”的原則，才能夠化險(xiǎn)為夷，絕處逢生?！叭币煜ぷ约鹤∷沫h(huán)境、要遇事保持沉著冷靜、要警惕煙毒的侵害；“三救”選擇逃生通道自救、結(jié)繩下滑自救、向外界求救；“三不

7、”不乘普通電梯、不輕易跳樓、不貪戀財(cái)物?；鹁?19。(如下圖)5爆炸與防爆安全(1)爆炸的概念：(化學(xué))爆炸是指可燃物在有限空間內(nèi)急速燃燒而在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量氣體和熱，放出的熱使氣體的體積迅速膨脹所發(fā)生的現(xiàn)象。(2)面粉爆炸實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)裝置圖(如下圖所示)：實(shí)驗(yàn)操作在無蓋小塑料筒里放入干燥面粉，點(diǎn)燃蠟燭，用塑料蓋蓋住金屬筒，迅速鼓入大量空氣。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象聽到“砰”的一聲，爆炸的氣浪將金屬筒的塑料蓋掀起。分析、交流細(xì)小的面粉與空氣接觸很充分，當(dāng)面粉被引燃時(shí)，會(huì)急速燃燒，從而在短暫的時(shí)間里聚集大量的熱，在封閉的罐內(nèi)使氣體的體積迅速膨脹，形成爆炸。 (1)爆炸必須同時(shí)具備的條件：有限空間；急速燃燒；短時(shí)間內(nèi)

8、產(chǎn)生大量氣體和熱。(2)任何可燃性氣體(如液化石油氣、天然氣、煤氣等)或可燃性粉塵(如面粉、煤粉、棉絮等)如果跟空氣充分混合，在加熱、點(diǎn)燃或火花時(shí)都有可能發(fā)生爆炸。(3)易燃、易爆危險(xiǎn)品的安全常識(shí)易燃物和易爆物在遇到明火、高溫或撞擊時(shí)，極易燃燒或發(fā)生爆炸。因此，在生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用和貯存易燃物和易爆物時(shí)，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，確保安全。油庫、面粉加工廠、紡織廠和煤礦內(nèi)，都標(biāo)有“嚴(yán)禁煙火”的字樣或圖標(biāo)。防止爆炸的措施是嚴(yán)禁煙火和通風(fēng)等。(4)爆炸會(huì)給人類帶來巨大的災(zāi)難和損失，但在受控制的條件下，也可以為人類服務(wù)。如定向爆破拆除樓房，開山采礦。(5)幾種危險(xiǎn)品安全標(biāo)識(shí)(如下圖所示)：6燃燒、爆炸、緩

9、慢氧化、自燃的關(guān)系燃燒爆炸緩慢氧化自燃反應(yīng)條件有可燃物，跟氧氣接觸，溫度達(dá)到著火點(diǎn)在有限空間里急速燃燒熱量不及散失跟氧氣接觸，溫度沒有達(dá)到著火點(diǎn)跟氧氣接觸，熱量不易散失，溫度逐漸達(dá)到著火點(diǎn)反應(yīng)程度劇烈異常劇烈緩慢緩慢轉(zhuǎn)化成劇烈反應(yīng)現(xiàn)象發(fā)熱發(fā)光爆炸不明顯不明顯到發(fā)熱發(fā)光聯(lián)系都屬于氧化反應(yīng)，都有熱量放出，只是反應(yīng)劇烈程度不同7燃燒的條件與促進(jìn)燃燒(1)只有在可燃物、氧氣和溫度三個(gè)條件同時(shí)具備、互相作用并且達(dá)到一定程度時(shí)，燃燒才能發(fā)生。(2)促進(jìn)有利燃燒的措施：改善可燃物的品質(zhì)，增大可燃物的純度。如：用更易燃燒的燃料；用純度較高的燃料等。增加氧氣的濃度。如：使用純凈氧氣；使用富氧空氣；通風(fēng)、鼓風(fēng)等。

10、增大可燃物與氧氣的接觸面積?？扇嘉锱c氧氣接觸面積越大，燃燒越劇烈。提高可燃物的溫度。溫度越高，燃燒越快。8滅火的原理及滅火的方法滅火與燃燒是兩個(gè)相互對(duì)立的過程，滅火就是要破壞燃燒的條件，因此，考慮滅火的原理就必須從與燃燒的三個(gè)條件相對(duì)應(yīng)的角度進(jìn)行。滅火原理燃燒條件從燃燒區(qū)清除或隔離可燃物eq o(,sup7(對(duì)應(yīng))必須具有可燃物把可燃物與氧氣(或空氣)隔絕eq o(,sup7(對(duì)應(yīng))可燃物與氧氣(或空氣)接觸使可燃物的溫度降到著火點(diǎn)以下eq o(,sup7(對(duì)應(yīng))溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)根據(jù)滅火的原理，可以結(jié)合火災(zāi)實(shí)際情況來制定科學(xué)合理的滅火方法。 (1)物質(zhì)的燃燒需要以上三個(gè)條件同時(shí)具備，而滅

11、火只需破壞其中的任意一個(gè)條件即可。(2)人們?cè)谏钪兴捎玫姆阑稹缁鸱椒ㄓ袝r(shí)不只是破壞燃燒的一個(gè)條件，而有可能同時(shí)破壞幾個(gè)條件。9探究物質(zhì)燃燒條件的方法控制變量法當(dāng)研究的問題與多個(gè)因素之間有聯(lián)系時(shí)，需要研究逐個(gè)因素對(duì)問題的影響，先選取其中的一個(gè)因素，將除了這個(gè)因素以外的其他因素人為地控制起來，使其保持不變，再比較、研究該問題與選定因素之間的關(guān)系，然后再綜合起來得出規(guī)律的方法，就是控制變量法。其特點(diǎn)：每步只定性或定量研究一個(gè)因素，其他因素控制不變。物質(zhì)的燃燒，受物質(zhì)本身的性質(zhì)、氧氣、溫度等因素的影響，逐一選擇物質(zhì)本身的性質(zhì)、氧氣、溫度中的一個(gè)條件，控制其他條件不變，研究每個(gè)條件對(duì)物質(zhì)燃燒的影響

12、，然后對(duì)比分析，得出物質(zhì)本身的性質(zhì)、氧氣、溫度對(duì)燃燒的影響。研究可燃物的性質(zhì)、氧氣、溫度對(duì)燃燒的影響，要依據(jù)控制變量法，在同樣條件下，設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。常見的燃燒現(xiàn)象是火焰、發(fā)光、發(fā)熱甚至爆炸。不同的可燃物燃燒的現(xiàn)象也有所不同。燃燒現(xiàn)象除了與可燃物的性質(zhì)有關(guān)以外，還與可燃物跟氧氣的接觸面積、氧氣的濃度有關(guān)。接觸面積越大，氧氣濃度越高，燃燒就越劇烈。值得注意的是，可燃物的燃燒現(xiàn)象還與燃燒空間有關(guān)，如果急速的燃燒發(fā)生在有限的空間，就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)聚積大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸。 一、燃燒的條件：二、滅火原理“可燃物、氧氣、溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)”就像三角形的三條邊，缺少任一條邊，火就

13、無法形成！例1小明同學(xué)用一塊棉手帕，放在盛有體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精的燒杯中，待均勻濕透后取出。將浸透的棉手帕舒展開，用鑷子夾住兩角，在火焰上點(diǎn)燃(如下圖所示)。當(dāng)火焰熄滅后，棉手帕完好無損。結(jié)合所需所學(xué)知識(shí)，分析實(shí)驗(yàn)中“火焰熄滅，棉手帕無損”的原因酒精溶液中的水蒸發(fā)吸收了酒精燃燒放出的熱量，棉手帕的溫度達(dá)不到著火點(diǎn)。所以棉手帕不會(huì)燃燒。答案：酒精溶液中的水蒸發(fā)吸收了酒精燃燒放出的熱量，棉手帕的溫度達(dá)不到著火點(diǎn)。所以棉手帕不會(huì)燃燒。解析：例2燃燒、(化學(xué))爆炸、緩慢氧化和自燃之間的相同點(diǎn)是(D)A都劇烈發(fā)光放熱B都需要點(diǎn)燃C都屬于化合反應(yīng) D都屬于氧化反應(yīng) 1.燒木柴時(shí)通常把木柴架空一些，木柴燃燒得更旺，這是因?yàn)椋ˋ）A使木柴與空氣充分接觸 B木柴是可燃物C溫度易達(dá)到著火點(diǎn) D散熱快2.夜間發(fā)現(xiàn)煤氣泄露應(yīng)采取的緊急措施是（C）A打開排氣扇，把煤氣抽走B開燈，仔細(xì)檢查泄露處C關(guān)閉氣源閥門，打開所有門窗通風(fēng)D立即打電話，請(qǐng)人來維修3.一般情況下，使可燃物質(zhì)著火燃燒所需的最低溫度，叫著火點(diǎn)。燃燒應(yīng)同時(shí)具備的三個(gè)條件是：可燃物，可燃物與氧氣接觸 ，溫度達(dá)到可燃