關(guān)于畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治行動(dòng)方案

1、北京鑫金證國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司北京鑫金證國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司關(guān)于畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治行動(dòng)方案畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治行動(dòng)方案近 年 來 ，畜 禽 水 產(chǎn) 中 違 規(guī) 使 用 抗 生 素 、禁 用 化 合 物 及 獸 藥 殘 留 超 標(biāo) 問 題 時(shí) 有 發(fā) 生 ，為 規(guī) 范 畜 禽 水 產(chǎn) 品 生 產(chǎn) 經(jīng) 營(yíng) 行 為 ，有 效 遏 制 畜 禽 水 產(chǎn) 品 中 違 規(guī) 使 用 抗 生 素 、 禁 用 化 合 物 及 獸 藥 殘 留 超 標(biāo) 問 題 ，促 進(jìn) 獸 藥 合 理 、安 全 使 用 ，保 障 畜 禽 水 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 安 全 ，切

2、實(shí) 維 護(hù) 人 民 群 眾 身 體 健 康 ，國(guó) 務(wù) 院 食 品 安 全 辦 、工 業(yè) 和 信 息 化 部 、農(nóng) 業(yè)部、國(guó) 家 衛(wèi) 生 計(jì) 生 委 、 食 品 藥 品 監(jiān) 管 總 局 決定 自 2016年 8月 2017 年12月 ， TOC o 1-5 h z 在全國(guó)范 圍 內(nèi) 集 中 開 展 畜 禽 水 產(chǎn) 品 抗 生 素 、禁用 化 合 物 及 獸 藥 殘 留 超 標(biāo) 專項(xiàng) 整治行動(dòng)。具體方案如下：北京鑫金證代理進(jìn)口飼料進(jìn)口飼料添加劑的注冊(cè)、備案、 登記等。一、工作目標(biāo)認(rèn) 真 貫 徹 落 實(shí) 中 華 人 民 共 和 國(guó) 食 品 安 全 法 中 華 人 民 共 和 國(guó) 農(nóng) 產(chǎn) 品 質(zhì) 量

3、安全法 獸 藥 管 理 條 例 等 法律法規(guī)規(guī)定 ，嚴(yán) 厲打擊畜禽水產(chǎn)品中 違規(guī) 使用抗生素以及非 法 使 用 “瘦 肉 精 ”等 禁用物質(zhì)、水 產(chǎn) 品 中非法使用硝基呋喃 、孔 雀石綠等禁用獸藥及化合物、超范圍超劑量使用獸藥等行為，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 單 位 ，整 治 不 規(guī) 范 用 藥 行 為 ，清 理 違 法 違 規(guī) 網(wǎng) 站 ，查 辦 違 法 案 件 ，曝 光 典 型 案 例，切實(shí)解決和消除畜禽水產(chǎn)品領(lǐng)域違規(guī)使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)的突出問題和風(fēng)險(xiǎn)隱患，規(guī)范獸藥使用行為，全面提高畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，維護(hù)廣大人民群眾舌尖上的安全。北京鑫金證代理進(jìn)口飼料進(jìn)口飼料添加劑的

4、注冊(cè)、備案、 登記等。二、工作內(nèi)容地 方 各 級(jí) 監(jiān) 管 部 門 要 結(jié) 合 本 地 實(shí) 際 ，加 大 風(fēng) 險(xiǎn) 隱 患 排 查 ，找 準(zhǔn) 問 題 根 源 ，突 出 重 點(diǎn) 產(chǎn) 品 、重 點(diǎn) 區(qū) 域 、重 點(diǎn) 案 件 ，采 取 有 效 措 施 ，集 中 力 量 開 展 畜 禽 水 產(chǎn) 品 抗 生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治行動(dòng)，保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)。（一 ）整 治 規(guī) 范 獸 用 抗 生 素 生 產(chǎn) 經(jīng) 營(yíng) 行 為 ， 提 高 獸 藥 質(zhì) 量 安 全 管 理 水 平以 整 頓 規(guī) 范 獸 用 化 學(xué) 藥 品 生 產(chǎn) 經(jīng) 營(yíng) 主 體 為 抓 手 ，摸 清 獸 用 抗 生 素 生 產(chǎn) 經(jīng) 營(yíng) 情

5、 況 ;進(jìn) 一 步 規(guī) 范 獸 用 抗 生 素 生 產(chǎn) 質(zhì) 量 管 理 ， 嚴(yán) 格 核 查 原 輔 料 來 源 、 質(zhì) 量 檢 驗(yàn) 等 情 況 ，認(rèn) 真 核 對(duì) 批 準(zhǔn) 生 產(chǎn) 的 產(chǎn) 品 與 原 料 藥 品 種 對(duì) 應(yīng) 情 況 ，發(fā) 現(xiàn) 非 法 添 加 、標(biāo) 簽 說 明 書增加主要成分或夸大適應(yīng)癥、不按規(guī)定標(biāo)注獸用處方藥標(biāo)識(shí)等違法違規(guī)行為， 一 律 嚴(yán) 肅 處 理 ;進(jìn) 一 步 規(guī) 范 獸 用 抗 生 素 經(jīng) 營(yíng) 管 理 ， 嚴(yán) 格 核 查 獸 用 抗 生 素 標(biāo) 簽 和 說 明 書 、抗 生 素 原 料 藥 銷 售 記 錄 ，發(fā) 現(xiàn) 標(biāo) 簽 說 明 書 增 加 主 要 成 分 或 夸 大

6、適 應(yīng) 癥 、把 原 料 藥 銷 售 給 養(yǎng) 殖 場(chǎng) （小 區(qū) 、戶 ）等 獸 藥 使 用 單 位 、不 按 獸 用 處 方 藥 規(guī) 定 銷 售 處 方 藥 等 違 法 違 規(guī) 行 為 ，一 律 嚴(yán) 肅 處 理 。嚴(yán) 厲 打 擊 生 產(chǎn) 、銷 售 硝 基 呋 喃 等 禁 用 獸 藥 的 行 為 ，對(duì) 于 孔 雀 石 綠 等 具 有 抗 生 素 功 能 的 禁 用 化 合 物 ，要 建 立 實(shí) 名 購 買 和 流 向 登 記制度，實(shí)施嚴(yán)格管控。（二 ）整 治 規(guī) 范 獸 藥 使 用 行 為 ， 提 高 安 全 用 藥 水 平以 整 頓 規(guī) 范 獸 藥 使 用 主 體 為 抓 手 ，嚴(yán) 格 落 實(shí)

7、 獸 藥 安 全 使 用 有 關(guān) 規(guī) 定 ，強(qiáng) 化 獸 藥 使 用 者 畜 禽 水 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 安 全 主 體 責(zé) 任 意 識(shí) ，督 促 指 導(dǎo) 獸 用 抗 生 素 使 用 單 位 嚴(yán) 格 執(zhí) 行 安 全 用 藥 各 項(xiàng) 制 度 ;實(shí) 施 獸 用 抗 菌 藥 安 全 使 用 能 力 提 升 工 程 ， 編 制 印 發(fā) 獸 用 抗 菌 藥 安 全 使 用 問 答 ，支 持 各 地 采 取 多 種 宣 傳 培 訓(xùn) 措 施 ，切 實(shí) 提 高 基 層 養(yǎng) 殖 者 用 藥 能 力 和 水 平 ;鼓 勵(lì) 和 支 持 有 條 件 的 地 區(qū) 推 進(jìn) 健 康 養(yǎng) 殖 ;按 照 全 國(guó) 獸 藥 （抗 菌 藥

8、 ） 綜 合 治 理 五 年 行 動(dòng) 方 案 ， 嚴(yán) 格 管 控 抗 菌 藥 類 藥 物 飼 料 添 加 劑 ;嚴(yán) 格 實(shí) 施 飼 料 質(zhì) 量 安 全 管 理 規(guī) 范 ， 從 源 頭 督 促 飼 料 生 產(chǎn) 企 業(yè) 規(guī) 范 使 用 及 產(chǎn) 品 標(biāo) 識(shí) ;嚴(yán) 厲 打 擊 超 劑 量 超 范 圍 用 藥 、違 規(guī) 使 用 原 料 藥 、不 執(zhí) 行 休 藥 期 、不 按 獸 用 處 方 藥 規(guī) 定 使 用 處 方 藥 、 濫 用 抗 菌 藥 物 等 違 法 行 為 。 在 水 產(chǎn) 品 養(yǎng) 殖 環(huán) 節(jié) 開 展 以 “大 菱 鲆 、 烏 鱧 、 鱖 魚 ”（ 三 魚 ） 和 “孔 雀 石 綠 、 硝 基

9、 呋 喃 ”（ 兩 藥）為重 點(diǎn) 的 水 產(chǎn) 品 集 中 治 理 ， “三 魚 ”主產(chǎn) 區(qū) 和 “兩 藥 ”違 規(guī) 使 用 多 發(fā) 區(qū) 要 有 針 對(duì) 性 地 制 定 “三 魚 兩 藥 ”專 項(xiàng) 整 治 行 動(dòng) 方 案 ， 督 促 養(yǎng) 殖 企 業(yè) （場(chǎng) 、 戶 ）強(qiáng) 化 內(nèi) 部 質(zhì) 量 控 制 ， 采 取 標(biāo) 準(zhǔn) 化 、 自 檢 等 質(zhì) 量 控 制 措 施 ， 確 保 養(yǎng) 殖 水 產(chǎn) 品 的 質(zhì) 量 安 全 。加 大 執(zhí) 法 檢 查 和 監(jiān) 督 抽 檢 力 度 ，嚴(yán) 厲 打 擊 違 法 用 藥 行為。北京鑫金證代理進(jìn)口飼料進(jìn)口飼料添加劑的注冊(cè)、備案、 登記等。（三 ）整 治 利 用 互 聯(lián) 網(wǎng)

10、 發(fā) 布 獸 藥 信 息 及 銷 售 獸 藥 的 違 法 行 為 ，提 高 獸 藥 市 場(chǎng) 規(guī) 范水平以 整 頓 規(guī) 范 利 用 互 聯(lián) 網(wǎng) 發(fā) 布 獸 藥 信 息 、銷 售 獸 藥 主 體 為 抓 手 ，摸 清 網(wǎng) 上 銷 售 獸 藥 特 別 是 抗 生 素 的 基 本 情 況 ，調(diào) 查 、收 集 、整 理 、匯 總 假 冒 獸 藥 企 業(yè) 、發(fā) 布 假 獸 藥 信 息 、無 證 經(jīng) 營(yíng) 等 違 法 違 規(guī) 形 式 的 網(wǎng) 站 或 第 三 方 交 易 平 臺(tái) ，經(jīng) 核 實(shí) 確 認(rèn) 為 非 法 的 ， 依 法 予 以 處 置 ;開 展 形 式 多 樣 、 內(nèi) 容 豐 富 的 普 法 宣 傳 和

11、 告 知 活 動(dòng) ， 積 極 引 TOC o 1-5 h z 導(dǎo)第三方交易平臺(tái)、各類獸藥企業(yè)，依法依規(guī)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳和經(jīng)營(yíng)獸藥等活動(dòng); 探索建立互聯(lián)網(wǎng)獸藥銷售監(jiān)管聯(lián)動(dòng)機(jī)制，形成長(zhǎng)效工作機(jī)制，切實(shí)凈化獸藥網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)環(huán)境。嚴(yán)厲打擊利用網(wǎng)絡(luò)銷售硝基呋喃等禁用獸藥的行為，對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷售孔雀石綠等具有抗生素功能的禁用化合物，要建立實(shí)名購買和流向登記制度，實(shí)施嚴(yán)格管控。（四 ）整 治 規(guī) 范 畜 禽 水 產(chǎn) 品 市 場(chǎng) 銷 售 行 為 ，提 高 市 場(chǎng) 銷 售 的 畜 禽 水 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 安 全水平以落實(shí)集中交易市場(chǎng) 開 辦 者 管 理 責(zé) 任 和 銷 售 者 主 體 責(zé) 任 為 抓 手 ，加強(qiáng) 畜 禽 及水

12、 產(chǎn) 品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理。督促 市 場(chǎng) 開 辦 者 認(rèn) 真 落 實(shí) 畜 禽 水 產(chǎn) 品 市 場(chǎng) 準(zhǔn) 入 、信息 公 示 、 TOC o 1-5 h z 監(jiān)督抽檢或者快速檢測(cè)等義務(wù)，發(fā)現(xiàn)畜禽水產(chǎn)品存在不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)等違法行為的，應(yīng)當(dāng)立即要求銷售者停止銷售，依照法律規(guī)定或者與銷售者簽訂的協(xié)議進(jìn)行處理，并向所在地監(jiān)管部門報(bào)告。嚴(yán)格監(jiān)督銷售者切實(shí)加強(qiáng)自律，建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度，保證畜禽水產(chǎn)品來源可查。嚴(yán)厲打擊在銷售過程中隨意添加使用硝基呋喃、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物。（五）整治餐飲服務(wù)提供者采購和暫養(yǎng)行為，提高畜禽水產(chǎn)品餐桌質(zhì) 量安全水平以整頓規(guī)范餐飲服務(wù)提供者主體為抓手，嚴(yán) 格落實(shí)餐飲監(jiān)管

13、有關(guān)規(guī) 定，督促指 導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者制定并實(shí)施原料控制要求，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度。加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品暫養(yǎng)期間使用禁用獸藥及化合物等違法行為。（六 ）整 治 抗 生 素 等 獸 藥 殘 留 超 標(biāo) 問 題 ，提 高 畜 禽 水 產(chǎn) 品 全 程 監(jiān) 管 能 力 和 水 平以畜禽水產(chǎn)品生產(chǎn)運(yùn)輸環(huán)節(jié)、市場(chǎng)銷售及餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢為抓手，擴(kuò)大對(duì)畜禽水產(chǎn)品中抗生素等獸藥抽樣覆蓋范圍，增加風(fēng)險(xiǎn)隱患品種抽檢數(shù)量和頻率， 切實(shí)掌握畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況。健全完善畜禽水產(chǎn)品追溯管理制度，發(fā)現(xiàn)獸藥殘留超標(biāo)等問題樣品，要實(shí)施來源追溯和去向追蹤，及時(shí)將追溯情況通報(bào)相關(guān)職 能 部 門 ， 依 法 嚴(yán) 肅 查 處

14、違 法 行 為 。 按 照 2016 年 、 2017 年 國(guó) 家 食 品 安 全 風(fēng) 險(xiǎn) 監(jiān)測(cè)計(jì)劃，省級(jí)衛(wèi)生計(jì)生部門在畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留監(jiān)測(cè)過程中發(fā)現(xiàn)隱患，要及時(shí)通報(bào)相關(guān)監(jiān)管部門。三、部門分工國(guó)務(wù)院食品安全辦負(fù)責(zé)牽頭協(xié)調(diào)相關(guān) 職 能 部 門 開 展 畜 禽 水 產(chǎn) 品 抗 生 素 、禁用化 合 物及獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治行動(dòng)，做 好 督 促 指 導(dǎo) 工 作 ，確 保 整 治 行 動(dòng) 取 得實(shí)效。農(nóng)業(yè)部門負(fù) 責(zé) 開 展 獸 用 抗 菌 藥 生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用環(huán)節(jié)的整治行動(dòng);開展 水 產(chǎn)品 養(yǎng) 殖環(huán)節(jié)“三魚 兩 藥 ”的 集 中 治 理 ; 實(shí)施養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和屠宰環(huán)節(jié)畜禽水產(chǎn)品抗 菌

15、 藥殘留監(jiān)測(cè)，對(duì)陽性樣品實(shí)施追溯處理，涉及其他環(huán)節(jié)的，通報(bào)相關(guān)部門依法查處; 打 擊 利 用 網(wǎng) 絡(luò) 違 法 宣 傳 、銷 售 獸 藥 行 為 和 利 用 網(wǎng) 絡(luò) 發(fā) 布 假 劣 獸 藥 信 息 、銷 售 假 劣 獸藥的違法違規(guī)行為。 TOC o 1-5 h z 食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)開展市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，開 展 水 產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的集中治理，加強(qiáng)監(jiān)督抽檢，對(duì)獸藥超標(biāo)的畜禽水產(chǎn)品實(shí)施追溯， 涉及其他環(huán)節(jié)的，通報(bào)相關(guān)部門依法查處;監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度， 查驗(yàn)檢疫 合 格證明 和 肉品品 質(zhì) 檢驗(yàn)合格 證（農(nóng)業(yè)部門還未出臺(tái)檢疫檢驗(yàn)規(guī)程 ，無法出具檢疫證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合

16、格證的除外）、 養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社出 具 的 水 產(chǎn) 品 合 格 證 明 等 證 明 材 料 ，如 實(shí) 記 錄 畜 禽 水 產(chǎn) 品 的 名 稱 、數(shù) 量 、進(jìn) 貨 日 期 以 及 供 貨 者 名 稱 、地 址 、聯(lián) 系 方 式 等 內(nèi) 容 ，并 保 存 相 關(guān) 憑 證 ，避 免 采 購 或 者 銷 售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的畜禽水產(chǎn)品，保證采購的畜禽水產(chǎn)品來源可追溯。國(guó) 家 衛(wèi) 生 計(jì) 生 委 負(fù) 責(zé) 組 織 開 展 畜 禽 水 產(chǎn) 品 中 抗 生 素 、禁 用 化 合 物 及 獸 藥 殘 留 監(jiān)測(cè)和致病菌的耐藥監(jiān)測(cè)，對(duì)監(jiān)測(cè)結(jié)果及時(shí)向相關(guān)部門通報(bào)。工 業(yè) 和 信 息 化 部 負(fù) 責(zé) 配 合

17、國(guó) 務(wù) 院 食 品 安 全 辦 、農(nóng) 業(yè) 部 、食 品 藥 品 監(jiān) 管 總 局 等 部門對(duì)于發(fā)布假劣獸藥信息、銷售假劣獸藥的違法違規(guī)網(wǎng)站依法進(jìn)行處置。四、工作安排專 項(xiàng) 整 治 行 動(dòng) 從 2016 年 8 月 1 日 開 始 至 2017 年 12 月 31 日 結(jié) 束 ，分 四 個(gè) 階段進(jìn)行：（一 ）動(dòng) 員 部 署 階 段 （2016 年 8 月 10 月 ） TOC o 1-5 h z 地方各級(jí)食品安全辦要會(huì)同相關(guān)職能部門制定符合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況的專項(xiàng)整 治行動(dòng)實(shí)施方案，采取多種形式向社會(huì)發(fā)布啟動(dòng)聯(lián)合整治行動(dòng)的信息，要通過電視、報(bào)紙等傳統(tǒng)媒體，互聯(lián)網(wǎng)站、微博、微信等新媒體進(jìn)行廣泛宣傳，營(yíng)造良

18、好的社會(huì)氛圍。（二）自查自糾階段（2016年11月 2017年3月）地方各級(jí)監(jiān)管部門要全面履行告知義務(wù)，將有關(guān)要求及時(shí)傳達(dá)至本 行 政區(qū)域的 獸 藥 生 產(chǎn) 經(jīng) 營(yíng) 企 業(yè) 和 使 用 單 位 ，畜 禽 水 產(chǎn) 品 生 產(chǎn) 者 及 集 中 交 易 市 場(chǎng) 、商 場(chǎng) 、超 市 、便 利 店 等 畜 禽 水 產(chǎn) 品 銷 售 單 位 、餐 飲 服 務(wù) 單 位 ，督 促 獸 用 抗 生 素 生 產(chǎn) 經(jīng) 營(yíng) 使 用主體和畜禽屠宰者、畜禽水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)法律責(zé)任，履行法律義務(wù)， 規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。（三 ）集 中 整 頓 階 段 （2017 年 4 月 10 月 ）地方各級(jí)監(jiān)管部門要采取聯(lián)合執(zhí)法 、專

19、項(xiàng)行動(dòng)等多種形 式，開展集 中整治 活動(dòng) 。要 組 織 力 量 對(duì) 獸 藥 生 產(chǎn) 經(jīng) 營(yíng) 企 業(yè) 、大 中 型 養(yǎng) 殖 場(chǎng) （ 小 區(qū) ） 、散 養(yǎng) 集 中 區(qū) 域 等 進(jìn) 行集中監(jiān)督檢查，并結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況 明 確檢查 重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn) 檢查 對(duì)象 全 覆蓋，問題 整 改 全 覆 蓋 ，違 法 行 為 立 案 查 處 全 覆 蓋 。要 突 出 人 畜 共 用 抗 生 素 藥 物 及 禁 用 化 合物、容易濫用獸藥的監(jiān)督抽檢;對(duì)于網(wǎng) 絡(luò) 違法違 規(guī)行為 查處 工作 ，突 出 職能 部門主動(dòng)監(jiān)測(cè)和社會(huì)多方面舉報(bào)信息核查。要切實(shí)加大監(jiān)督檢查和案件查辦力度， 涉嫌犯罪的堅(jiān)決移送公安機(jī)關(guān)，嚴(yán)禁以罰代刑。（

20、四 ）檢 查 總 結(jié) 階 段 （2017 年 11 月 12 月 ）2017 年 11 月 30 日 前 ，地 方 各 省 級(jí) 食 品 安 全 辦 及 各 監(jiān) 管 部 門 要 認(rèn) 真 總 結(jié) 本 行政區(qū)域內(nèi)的整治行動(dòng)工作情況，并報(bào)國(guó)務(wù)院食品安全辦和相關(guān)對(duì)口職能部門， 包 括 整 理 行 動(dòng) 主 要 措 施 、取 得 的 成 果 和 好 的 經(jīng) 驗(yàn) 、查 處 的 典 型 案 例 等 ，同 時(shí) 分 析 存在的主要 問題和 不 足，并 提出相 關(guān) 意見建 議。國(guó) 務(wù) 院食 品 安全 辦 將組 織 相關(guān) 單 TOC o 1-5 h z 位對(duì)重點(diǎn)省 份、重 點(diǎn) 地區(qū) 開 展監(jiān)督 抽 查，對(duì) 全國(guó) 專 項(xiàng)

21、 整治 行 動(dòng)工 作 進(jìn)行 總 結(jié)，并適時(shí)予以通報(bào)。五、工作要求（一 ）加 強(qiáng) 組 織 領(lǐng) 導(dǎo) ， 強(qiáng) 化 協(xié) 作 配 合各 地 要 成 立 畜 禽 水 產(chǎn) 品 違 規(guī) 使 用 抗 生 素 、禁 用 化 合 物 及 獸 藥 殘 留 超 標(biāo) 專 項(xiàng) 整 治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，加強(qiáng)對(duì)整治工作的組織、領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。地方各級(jí)食品安全辦要充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào) 作 用，會(huì)同相關(guān)部門制定有針對(duì)性的工作方案，加強(qiáng)協(xié)作配合，針對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)的畜禽水產(chǎn)品使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo) 存 在 的 突 出 問 題 和 關(guān) 鍵 環(huán) 節(jié) ，細(xì) 化 部 門 工 作 任 務(wù) ，明 確 監(jiān) 管 責(zé) 任 ，提 出 整 治 措

22、施和目標(biāo)任務(wù)，協(xié)調(diào)并督促相關(guān)部門組織開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，推動(dòng)各部門齊抓共管，提升各部門監(jiān)管合力，層層傳導(dǎo)壓力，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。（二）嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)法，強(qiáng)化責(zé)任落 實(shí)地方各級(jí)監(jiān)管部門要嚴(yán)格監(jiān)督畜 禽 水 產(chǎn) 品 生 產(chǎn) 經(jīng)營(yíng) 者切實(shí)加強(qiáng)自律，規(guī)范 自身行為，自覺履行質(zhì)量安全責(zé)任。要 加 大 抗 生 素 等 獸 藥、禁用化合物的抽檢力 度 ，強(qiáng) 化 抽 檢 結(jié) 果 利 用 ，抽 檢 信 息 層 層 及 時(shí) 上 傳 匯 總 ，省 級(jí) 監(jiān) 管 部 門 要 匯 總 每 月 的 抽檢信息，梳 理 分 析不合格信息，增 強(qiáng) 發(fā) 現(xiàn)問題的靶向性，指 導(dǎo)基層 加 大查處違法使用抗生素 、禁 用化合物的針對(duì)性 。

23、對(duì) 于抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格 產(chǎn)品，跟 進(jìn)實(shí)施檢打聯(lián) 動(dòng) ，追 溯 問 題 源 頭 。要 加 大 畜 禽 水 產(chǎn) 品 違 規(guī) 使 用 抗 生 素 、禁 用 化 合 物 違 法 案 件 查 處 力 度 ，對(duì) 于 投 訴 舉 報(bào) 、巡 查 檢 查 、檢 驗(yàn) 檢 測(cè) 中 發(fā) 現(xiàn) 的 違 法 違 規(guī) 問 題 ，要 依 法 嚴(yán) 肅 查 處 ，嚴(yán) 厲 打 擊 。涉 嫌 犯 罪 的 ，要 依 法 及 時(shí) 移 送 公 安 機(jī) 關(guān) 。對(duì) 大 要 案 件 要 一 案 一 報(bào) 、掛 牌 督 辦 、限 期 辦 結(jié) 。對(duì) 發(fā) 現(xiàn) 的 問 題 產(chǎn) 品 ，一 地 發(fā) 現(xiàn) ，系 統(tǒng) 通 報(bào) ，全 國(guó) 清剿。（三 ）注 重 宣 傳

24、教 育 ， 努 力 營(yíng) 造 氛 圍地 方 各 級(jí) 監(jiān) 管 部 門 要 重 視 宣 傳 教 育 的 巨 大 推 動(dòng) 力 ，為 整 治 行 動(dòng) 爭(zhēng) 取 良 好 的 社 會(huì) 輿 論 氛 圍 。專 項(xiàng) 行 動(dòng) 期 間 ，要 及 時(shí) 公 布 行 動(dòng) 部 署 、行 動(dòng) 進(jìn) 展 、行 動(dòng) 成 效 ，邊 整 治 邊 曝 光 。要 重 點(diǎn) 宣 傳 違 法 、失 信 企 業(yè) 的 查 處 情 況 ，以 案 說 法 ，震 懾 違 法 犯 罪 分 子 ;要 積 極 解 答 社 會(huì) 咨 詢 ， 積 極 回 應(yīng) 社 會(huì) 關(guān) 切 ， 積 極 反 饋 社 會(huì) 訴 求 ， 構(gòu) 建 獸 藥 社 會(huì)共治新局面。（四 ）加 強(qiáng) 指 導(dǎo) 調(diào) 度 ， 強(qiáng) 化 督 導(dǎo) 檢 查地 方 各 級(jí) 監(jiān) 管 部 門 要 及 時(shí) 匯 總 上 報(bào) 有 關(guān) 工 作 進(jìn) 展 情 況 。在 整 治 期 間 ，每