植物生產(chǎn)與環(huán)境復(fù)習(xí)資料

1、植物生產(chǎn)與環(huán)境第一單元(2019.11.12)何謂旱生根、水長苗現(xiàn)象植物各部分之間相互聯(lián)系、相互制約、協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)象稱為植物生長的相關(guān)性。根深葉茂，旱生根、水長苗反映的是植物地上部和地下部的相關(guān)性。(3分)地上部和地下部的生長是相互依賴，它們之間不斷進(jìn)行物質(zhì)、能量和信息的交流。地下部分的根從土壤中吸收水分、礦物質(zhì)并合成少量有機(jī)物、細(xì)胞分裂素等供地上部利用；而根生長所必需的糖類、維生素等則由地上部分供給。所謂根深葉茂就是這個(gè)道理。(4分)地上部分和地下部分還存在著相互競爭的一面，主要表現(xiàn)在對水分和營養(yǎng)的競爭上，可通過根冠比反映出來。土壤水分缺乏時(shí)，植物生長受到抑制，地下部分生長較地上部分快，根冠

2、比增力口；土壤水分較多時(shí)，根冠比下降。此即所謂旱生根、水長苗現(xiàn)象。(4分)果樹出現(xiàn)“大小年”現(xiàn)象是植物營養(yǎng)生長與生殖生長的相關(guān)性在生產(chǎn)上的具體表現(xiàn)，生殖生長導(dǎo)致的。(2分)營養(yǎng)生長與生殖生長的相關(guān)性表現(xiàn)在：營養(yǎng)生長是生殖生長的基礎(chǔ)，生殖器官在生長過程中也會產(chǎn)生一些激素類物質(zhì)，刺激營養(yǎng)器官的生長。(2分)營養(yǎng)生長和生殖生長之間還存在相互制約的關(guān)系，營養(yǎng)生長過旺會影響生殖器官的生長發(fā)育，生殖器官的生長也會抑制營養(yǎng)器官的生長。(2分)營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)階段兩者矛盾大，在生殖生長期，要注意控制營養(yǎng)生長，要促進(jìn)植物高產(chǎn)。(2分)果樹生產(chǎn)上，如果當(dāng)年生殖生長旺盛，開花結(jié)果多(即大年)，必然會消耗樹體大

3、量養(yǎng)分，導(dǎo)致第二年形成的花芽減少，又因樹體養(yǎng)分不足影響了第二年?duì)I養(yǎng)生長，因營養(yǎng)生長不良而使第二年結(jié)果少而小,成為“小年”。(3分)“肥田出癟谷”體現(xiàn)了營養(yǎng)生長與生殖生長的相關(guān)性營養(yǎng)生長是生殖生長的基礎(chǔ)，生殖生長所需的養(yǎng)料大多是由營養(yǎng)器官提供的；另一方面生殖器官在生長過程中也會產(chǎn)生一些激素類物質(zhì)，刺激營養(yǎng)器官的生長。營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)階段兩者矛盾大。在生殖生長期，營養(yǎng)生長仍在進(jìn)行，要注意控制?！胺侍锍霭T谷”說明營養(yǎng)生長過旺會消耗較多養(yǎng)分，影響生殖器官的生長發(fā)育，空癟粒多。解決措施：(1)控制氮肥施用量，適當(dāng)增加磷、鉀的施用量。控制水分，通過曬田等措施，控制植物生長?！案钊~茂”、“本固枝榮”

4、這些現(xiàn)象說明了植物地上部與地下部的相關(guān)性：地上部與地下部的生長是相互依賴的，它們之間不斷進(jìn)行著物質(zhì)能量和信息的交流。地下部的根從土壤中吸收水分、礦物質(zhì)，并合成少量有機(jī)物、細(xì)胞分裂素等供地上部利用；而根生長所必需的糖類、維生素等則由地上部供給。地上部與地下部之間還存在類似于動物神經(jīng)系統(tǒng)那樣的信息傳遞系統(tǒng)。一般而言，植物根系發(fā)達(dá)，地上部才會長得好，所謂“根深葉茂”“本固枝榮”就是這個(gè)道理。營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系營養(yǎng)生長是生殖生長的基礎(chǔ)，生殖生長所需的養(yǎng)料大多是由生殖器官提供的；另一方面生殖器官在生長過程中也會產(chǎn)生一些激素類物質(zhì)，刺激營養(yǎng)器官的生長。營養(yǎng)生長和生殖生長之間還存在相互制約的關(guān)系。營養(yǎng)

5、生長過旺會消耗較多養(yǎng)分，影響生殖器官的生長發(fā)育。相反，生殖器官的生長也會抑制營養(yǎng)器官的生長。營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)階段兩者矛盾大。在生殖生長期，營養(yǎng)生長仍在進(jìn)行，要注意控制，促進(jìn)植物高產(chǎn)。引種時(shí)要考慮兩地的日照時(shí)數(shù)是否一致及作物對光周期的要求。同緯度地區(qū)間引種容易成功；不同緯度地區(qū)間引種要考慮品種的光周期特性。短日照植物：北種南引，開花期提早，如收獲果實(shí)和種子，應(yīng)引晚熟品種；南種北引，開花期延遲，應(yīng)引早熟品種。長日照植物：北種南引，開花期延遲，引早熟品種；南種北引，開花期提早，引晚熟品種。同樣，若以收獲營養(yǎng)器官為主，短日照植物南種北引，可以推遲成花、延長營養(yǎng)期、提高產(chǎn)量。光周期現(xiàn)象在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中

6、的應(yīng)用：（1）指導(dǎo)引種。（1分）引種時(shí)要考慮兩地的日照時(shí)間是否一致及作物對光周期的要求。（1分）同緯度地區(qū)間引種容易成功；不同維度地區(qū)間引種要考慮品種的光周期特性。（2分）（2）加速育種。（1分）通過人工光周期誘導(dǎo)，可以縮短育種年限，如南繁北育（異地種植）、溫室加代。（2分）（3）控制花期。（1分）在花卉栽培中，可以縮短或延長光照時(shí)數(shù)，來控制開花時(shí)期,使它們在需要的時(shí)節(jié)開花。（2分）（4）調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長。（1分）以收獲營養(yǎng)器官為主的作物，可控制其光周期抑制開花。（1分）（1）許多秋播植物（如冬小麥、油萊）在其營養(yǎng)生長期必須經(jīng)過一段低溫誘導(dǎo)，才能轉(zhuǎn)為生殖生長（開花結(jié)實(shí)）的現(xiàn)象稱為春化作用

7、。（2）春化作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：人工春化處理。春播前對植物進(jìn)行春化處理，可以提早成熟，避開后期的“干熱風(fēng)”；冬小麥春化處理后可以春播或補(bǔ)種小麥；育種上可以繁殖加代。調(diào)種引種時(shí)重點(diǎn)考慮。由于我國各地區(qū)氣溫條件不同，在引種是首先考慮所引品種的春化特征性，考慮該產(chǎn)品種在引種地能否順利通過春化。例如冬小麥北種南引，由于南方氣溫高，不能滿足春化的要求，植物只營養(yǎng)生長，不開花結(jié)實(shí)。但若以收獲營養(yǎng)體（莖葉）為主，就可以北種南引（如煙草），北種南引可延長營養(yǎng)生長期，提高煙葉產(chǎn)量。控制花期。花卉種植可以通過春化或去春化的方法提前或延遲開花，以控制開花時(shí)間。通過去春化處理還可以延緩開花，促進(jìn)

8、營養(yǎng)生長。例如越冬貯藏的洋蔥鱗莖，在春季種植前用高溫處理以解除春化，防止在生長期抽薑開花，以獲得較大的鱗莖,增加產(chǎn)品產(chǎn)量，改善質(zhì)量。（1）許多植物在開花之前有一段時(shí)期，要求每天有相對長度的晝夜交替影響才能開花的現(xiàn)象，稱為光周期現(xiàn)象。（2）光周期現(xiàn)象在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用主要有四個(gè)方面：指導(dǎo)引種。引種是需要考慮兩地的日照時(shí)數(shù)是否一致及作物對光周期的要求。同緯度地區(qū)引種容易成功；不同緯度地區(qū)間引種植要考慮品種的光周期特性。短日照植物：北種南引，開花期提早，如收獲果實(shí)和種子，應(yīng)引晚熟品種；南種北引，開花期延遲，應(yīng)引早熟品種。長日照植物：北種南引，開花期延遲，引早熟品種；南種北引，開花期提早，引晚熟品種。

9、同樣，若以收獲營養(yǎng)器官為主短日照植物南種北引，可以推遲成花、延長營養(yǎng)期提高產(chǎn)量。加速育種。通過人工光周期誘導(dǎo)，可以縮短育種年限，如南繁北育(異地種植)、溫室加代?？刂苹ㄆ凇Ｔ诨ɑ茉耘嘀?，可以縮短或延長光照時(shí)數(shù)，來控制開花時(shí)期，使它們在需要的時(shí)節(jié)開花。如菊花一般在秋季開花，經(jīng)遮光處理，可提前至“五一”開花；延長光照或夜間用間斷光照處理，可推遲至春季開花。對山茶、杜鵑延長光照或夜間閃光，可提前開花。調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長。以收獲營養(yǎng)器官為主的作物，可控制其光周期抑制開花。利用間斷光照處理，可抑制甘蔗開花，從而提高產(chǎn)量。短日照植物麻類，南種北引可推遲開花，使麻稈生長期延長,提高纖維產(chǎn)量和質(zhì)量植物生產(chǎn)

10、的特點(diǎn)：植物生產(chǎn)的復(fù)雜性。(2)植物生產(chǎn)的季節(jié)性。(3)植物生產(chǎn)的地域性，植物生產(chǎn)的作用：生活資料的重要來源。(2)工業(yè)原料的重要來源。(3)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)生產(chǎn)。(4)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的組成部分。土壤的作用在植物生長和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有以下不可替代的作用。是營養(yǎng)庫作用，植物需要的大量元素，、)和微量元素(鐵、碳、氫，、)主要來自士，土中所含鎰、鋅有的植物生長發(fā)育所需的大量元素和微量元素為土壤養(yǎng)分。土壤養(yǎng)分有限，不足以滿足植物生產(chǎn)的需要，故需人工施加養(yǎng)分，稱施肥。二是雨水涵養(yǎng)作用。土壤具有的多孔結(jié)構(gòu)使其有很強(qiáng)的吸水和持水能力，可接納和存蓄雨水。三是生物的支撐作用。綠色植物通過根系穩(wěn)定在土壤中伸展和穿插，獲得士壤

11、的機(jī)械支地直立于大自然之中。是穩(wěn)定和緩沖環(huán)境變化的作用。士壤處于大氣圈、水圈、若石圈及生物圈的交界面，這種特殊的空間位置，使得土壤具有緩沖外界溫度、濕度、酸堿性、氧化還原性變化的能力；對進(jìn)入土壤的物質(zhì)能通過土壤生物進(jìn)行代謝、降解、轉(zhuǎn)化、消除或降低毒性，起著“過濾器”和“凈化器”的作用。勞動力是對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起決定性作用的要素，沒有勞動力的參與，其他要素就無法形成社會生產(chǎn)力。土地“土地是財(cái)富之母”，土地是人類生息、發(fā)展和進(jìn)行生產(chǎn)活動所不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是植物生長發(fā)育及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)難以替代的平臺。勞動力勞動力是對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起決定性作用的要素，沒有勞動力的參與，其他要素就無法形成社會生產(chǎn)力。資本資本的出現(xiàn)

12、是人類在改造自然方面的重大進(jìn)步，在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中具有不可替代的重要作用。(4)科學(xué)技術(shù)“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”。管理涉及土地所有制、農(nóng)業(yè)組織形式、規(guī)模、經(jīng)營、流通、市場、專業(yè)化、勞動力管理、農(nóng)業(yè)政策法律等方面。第二單元細(xì)胞壁的作用是：（1）支持和保護(hù)原生質(zhì)體，并使細(xì)胞保持一定形狀；（2）參與植物組織的吸收、運(yùn)輸和分泌等生理活動；（3）在細(xì)胞生長調(diào)控細(xì)胞識別等重要生理活動中也有一定作用。細(xì)胞膜的作用是：（1）細(xì)胞膜起著屏障作用，維持穩(wěn)定的胞內(nèi)環(huán)境；（2）細(xì)胞膜具有半滲透性，能有選擇地允許某些物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，從而保障細(xì)胞代謝正常進(jìn)行；（3）細(xì)胞膜能接受外界信息，引起細(xì)胞內(nèi)一系列代謝和功能的改變，以

13、調(diào)節(jié)細(xì)胞的生命活動。（4）細(xì)胞膜具有胞飲作用、吞噬作用和胞吐作用，即細(xì)胞膜能向細(xì)胞內(nèi)凹陷，吞食外圍的液體或固體小顆粒。細(xì)胞核的作用是：（1）儲存和復(fù)制遺傳物質(zhì)DNA,合成和向細(xì)胞轉(zhuǎn)運(yùn)RNA；（2）形成細(xì)胞質(zhì)的核糖體亞單位；（3）控制植物體的遺傳性狀，通過指導(dǎo)和控制蛋白質(zhì)的合成而控制細(xì)胞的發(fā)育。無絲分裂分裂時(shí)，核仁首先一分為二，接著細(xì)胞核（3）拉長，中間凹陷，最后縊斷為兩個(gè)新核，同時(shí)細(xì)胞質(zhì)也分裂為兩個(gè)部分，并在中間產(chǎn)生新的細(xì)胞壁，形成兩個(gè)新細(xì)胞。分生組織細(xì)胞學(xué)特征：細(xì)胞代謝活躍，有旺盛的分裂能力；細(xì)胞體小、壁薄、質(zhì)濃、排列緊密，液泡小或無，細(xì)胞核較大并位于細(xì)胞中央。功能：（1）頂端分生組織：該部

14、位細(xì)胞的分裂和生長，使根和莖能夠不斷地伸長。（2）居間分生組織：該部位細(xì)胞主要進(jìn)行橫分裂，使縱軸方向細(xì)胞數(shù)目增加，使植物節(jié)間不斷伸長，植物因此而拔節(jié)、抽穗。（3）側(cè)生分生組織：包括形成層和木栓形成層。形成層細(xì)胞分裂可使根和莖不斷增粗，木栓形成層的分裂可使長粗的根莖表面或受傷的器官表面形成新的保護(hù)組織。凡是永久地或較長時(shí)間地保持細(xì)胞分裂能力，能夠產(chǎn)生新細(xì)胞的細(xì)胞群稱為分生組織。分生組織細(xì)胞的細(xì)胞學(xué)特征是：代謝活躍，有旺盛的分裂能力；細(xì)胞體積小，排列緊密，無細(xì)胞間隙;細(xì)胞壁薄，不特化；細(xì)胞質(zhì)濃厚，無大液泡；細(xì)胞核較大，并位于細(xì)胞中央。（1）頂端分生組織位于根、莖主軸和側(cè)枝的頂端。頂端分生組織的分裂

15、可使根、莖不斷伸長，并在莖上形成分枝和葉，使植物擴(kuò)大營養(yǎng)面積；當(dāng)植物轉(zhuǎn)入生植生長時(shí)，也形成花和花序。（2）側(cè)生分生組織位于根與莖的側(cè)方的周圍部分，靠近器官邊緣，與所在的器官的長軸平行排列。它包括維管形成層和木栓形成層。維管形成層的活動能使根和莖不斷增粗，增強(qiáng)植物的機(jī)械支持能力；木栓形成層的活動可以在長粗的根、莖表面和受傷的器官表面產(chǎn)生新的保護(hù)組織一周皮。（3）居間分生組織位于已分化成熟的組織之間，常見于禾本科植物的節(jié)間基部和葉鞘的基部。居間分生組織的活動可以使器官縱向急劇伸長，但活動時(shí)間較短，很快完全分化為成熟組織。根尖答：根尖是指根的最頂端到著生根毛的部位。主要功能：根尖是根生命活動最活躍的

16、部位，根的生長、組織的形成，以及對水分和礦物質(zhì)的吸收主要由根尖來完成。棉花是雙子葉植物，雙子葉植物的根有初生結(jié)構(gòu)和次生結(jié)構(gòu)。雙子葉植物（棉花）的根在初生結(jié)構(gòu)形成后，由于形成層和木栓形成層的發(fā)生和活動，不斷產(chǎn)生新的組織，使根得以增粗。小麥?zhǔn)菃巫尤~植物，只有初生結(jié)構(gòu)，不產(chǎn)生維管形成層和木栓形成層，不能進(jìn)行次生生長。所以棉花的根比小麥的根粗。側(cè)根開始發(fā)生時(shí)，中柱鞘一定部位的細(xì)胞原生質(zhì)變濃，液泡變小，核增大，細(xì)胞恢復(fù)分裂活動。這些細(xì)胞首先進(jìn)行切向分裂，增加細(xì)胞層數(shù)，繼而進(jìn)行各個(gè)方向的分裂，產(chǎn)生團(tuán)細(xì)胞，形成側(cè)根原基，其分化方向以向外順序進(jìn)行，其頂端逐漸分化為生長點(diǎn)和根冠。最后，由于新的生長點(diǎn)的不繼分裂、

17、生長和分化而向外突出，最后穿過母根的皮層和表層成為側(cè)根。單子葉植物的莖在形態(tài)上有明顯的節(jié)和節(jié)間，其內(nèi)部結(jié)構(gòu)有以下特點(diǎn)：禾本科植物的莖多數(shù)沒有次生結(jié)構(gòu)；表皮細(xì)胞常硅質(zhì)化，有的還有蠟質(zhì)覆蓋；禾本科植物莖的皮層和維管柱之間沒有明顯的界限，維管束分散排列于莖內(nèi)，每個(gè)維管都由韌皮部和木質(zhì)部組成，沒有形成層。雙子葉植物莖的次生結(jié)構(gòu)主要是維管形成層和木栓形成層活動的結(jié)果。生長在溫帶的樹木，形成層活動是有周期性的，主要是受氣候變化的影響。春天氣候溫和，雨水充沛，適宜形成層活動，木質(zhì)部生長快，其中導(dǎo)管大，木纖維少，色淺，構(gòu)成早材；夏末秋初氣候和水分逐漸不適宜樹木生長，木質(zhì)部生長量小，木纖維多，色深，構(gòu)成晚材。同

18、年的早材和晚材之間轉(zhuǎn)變是逐漸的，無明顯界限，但頭一年的晚材和第二年的早材之間有明顯界限，稱年輪界。同一年的早材和晚材就構(gòu)成了一個(gè)年輪。莖的經(jīng)濟(jì)用途通常有：一是作為木材被廣泛用于建筑、橋梁、家具、工藝雕刻等多種行業(yè)領(lǐng)域；二是可作編織的原料，如藤、怪柳等。三是用作紡織、麻繩、麻袋等的原料，如莖麻、黃麻、亞麻等。四是用作化工原料，如橡膠、生漆、樹膠、糖料、淀粉等均可從莖中提取獲得。五是食用、藥用，如葛苣芹菜等可食用，如桂枝、厚樸、黃連等可藥用。六是可作觀賞、藝術(shù)品，有些植物的莖用由于其形態(tài)奇異、色彩斑斕或經(jīng)雕琢可作為觀賞。葉都是由表皮、葉肉和葉脈三部分組成。不同點(diǎn)：（1）雙子葉植物葉的表皮覆蓋于葉片

19、的上下表面，由一層排列緊密，無細(xì)胞間隙的活細(xì)胞組成。葉肉位于上下表皮層之間，由許多薄壁細(xì)胞組成，細(xì)胞內(nèi)富含葉綠體，有欄桿組織和海綿組織之分。葉脈是葉片中的維管束，包括木質(zhì)部、韌皮部和形成層三部分。（2）禾本科植物葉的表皮細(xì)胞正在觀察時(shí)呈長方形，外壁角質(zhì)化并含有硅質(zhì)，故葉比較堅(jiān)硬而直立。禾本科植物沒有欄桿組織和海綿組織之分，為等面葉。葉脈由木質(zhì)部、韌皮部和維管束鞘組成，木質(zhì)部在上，韌皮部在下，維管束內(nèi)無形成層，在維管束外面有維管束鞘包圍，葉脈平行地分布在葉肉中。雙子葉植物的葉片由表皮、葉肉和葉脈三部分組成。表皮位于葉片的上下兩面，各由一層排列緊密的單層扁平細(xì)胞組成，表皮細(xì)胞外壁常角質(zhì)化。表皮中有

20、許多分散在表皮細(xì)胞間的氣孔器。葉肉細(xì)胞內(nèi)含大量葉綠體，葉肉明顯分化出柵欄組織和海綿組織。在氣孔器內(nèi)方的葉肉組織，有較大的氣室，并與柵欄組織細(xì)胞間隙相連通，構(gòu)成了葉片內(nèi)的通氣系統(tǒng)。吐脈貫穿于葉肉中，具有輸和支持作用。葉脈中有一個(gè)或幾個(gè)維管束，其中木質(zhì)部位于上方，初皮部位于下方。葉脈的分布規(guī)律稱為脈序。脈序主要有網(wǎng)狀脈、平行脈和叉狀脈三種類型。平行脈各葉脈平行排列，其中各脈由基部平行直達(dá)葉尖，如水稻、小麥等單子葉植物；網(wǎng)狀脈具有明顯主脈，并向兩側(cè)發(fā)出許多側(cè)脈，側(cè)脈又分出許多側(cè)脈，組成網(wǎng)狀，如桃、棉花等；叉狀脈是各脈作二叉分枝，如銀杏等。葉在莖上按一定的規(guī)律排列的方式叫葉序。葉序基本上有四種類型：互

21、生、對生、輪生和簇生。互生葉是每節(jié)上只生一葉，交互而生，如白楊、法國梧桐等；對生葉是每節(jié)上生兩片葉，相互排列，如女貞、石柱等；輪生葉是每節(jié)上生三片葉或三片葉以上，作輻射排列，如夾竹桃、百合等；簇生葉是從同基部長出多片單葉，如鐵角蕨、吉祥草等。根的變態(tài)主要有貯藏根，氣生根和寄生根等。（1）貯藏根。為適應(yīng)貯藏大量營養(yǎng)物質(zhì)的根稱為貯藏根?？煞譃槿赓|(zhì)直根（如蘿卜，胡蘿卜）和塊根（如甘薯）兩種。（2）氣生根。凡露出地面，生長在空氣中的根稱為氣生根?？煞譃橹еㄈ缬衩祝?，攀緣根（如常青藤）和呼吸根（如榕樹）三種。（3）寄生根。有些寄生植物如菟絲子，列當(dāng)?shù)惹o纏繞在寄生莖上，它們的不定根形成吸器，侵入寄主體

22、內(nèi)，稱為寄生根。莖變態(tài)可以分為地上莖和地下莖兩種類型（1）地上莖變態(tài)。有五種變態(tài)：莖刺（莖轉(zhuǎn)變?yōu)榇蹋?、莖卷須（擊緣植物的莖不能直立，變成卷須）、葉狀莖（莖特變成葉片狀）、小莖（大蒜的花序內(nèi)常產(chǎn)生小球體，具肥厚的小鱗片）和小塊莖（秋海棠等腋牙常變成肉質(zhì)小球，類似塊莖）等。如山楂的莖刺，南瓜、黃瓜的莖卷須，天門冬的葉狀莖，大蒜的小鱗莖和秋海棠的小塊莖等。（2）地下莖變態(tài)。主要有根狀莖（橫臥地下，形較長，像根的變態(tài)莖）、塊莖（根狀莖的地下先端膨大、積累養(yǎng)料所行成的）、鱗莖（由許多肥厚的肉質(zhì)蜂葉包圍的、高平或圓盤狀的地下莖）和球莖（球狀的地下莖）等類型。如其中跟狀莖有竹、蓮、蘆葦?shù)龋瑝K莖有馬鈴薯等，莖

23、有洋蔥、，百合等，球莖有學(xué)莽、芋等。葉的變態(tài)常見葉的變態(tài)有：鱗葉（葉的功能特化或退化成鱗片狀）、苞葉（生在花下面的變態(tài)葉）、葉刺（由葉或葉的部分變成刺）、葉卷須（由葉的一部分變成卷須狀）、捕蟲葉（具有捕食小蟲的變態(tài)葉）和葉狀柄（葉柄轉(zhuǎn)變?yōu)楸馄降钠瑺?，并具有葉的功能）等。如洋蔥、百合的鱗葉，玉米的苞葉，刺槐、仙人掌的葉刺，豌豆的葉卷須，豬籠草的捕蟲葉，相思樹的葉狀柄等。一朵典型的花由花梗（或花柄），花托、花萼、花冠，雄蕊群、雌蕊群組成，花梗與花托。（1）花?；蚍Q花柄，是著生花的小枝，主要起支持花的作用，也是莖向花輸送養(yǎng)料和水分的通道。（2）花托是花梗頂端膨大的部分；花的其他部分按一定方式著生于花

24、托上。（3）花萼位于花的最外輪，由若干個(gè)夢片組成，形似葉，通常呈綠色，具有保護(hù)幼花、幼果作用，并兼具光合作用。（4）花冠位于花萼的內(nèi)面，由若干花瓣組成。（5）雄蕊群。位于花冠之內(nèi)，是一朵花內(nèi)所有雄蕊的總稱。每枚雄蕊由花藥和花絲兩部分組成花藥是花絲頂端膨大成囊狀的部分，內(nèi)有4個(gè)花粉囊，成熟的花藥內(nèi)有大量的花粉粒（6）雌蕊群。位于花的中央，是一朵花內(nèi)所有雌蕊的總稱，由心皮卷合發(fā)育而成；心皮是適應(yīng)生殖的變態(tài)葉，它是組成堆蕊的基本單位，每個(gè)雄蕊由柱頭、花柱和子房三部分組成。柱頭是雌蕊頂端膨大的部分，可接受花粉和花藥；花柱連接柱頭和子房，是花粉粒在柱頭萌發(fā)后花粉管進(jìn)入子房的通道；子房是雌蕊基部膨大的部分

25、，由子房壁、胎座、胚珠組成，胚珠是種子的前身。小麥麥穗是復(fù)穗狀花序，在主軸上連生許多小穗，每一小穗基部由二個(gè)穎片包裹，其內(nèi)著生數(shù)朵花，通常基部23朵花發(fā)育正常，為可育花，上部是發(fā)育不完全的不育花。每一可育花是由外不孚、內(nèi)不孚、二片囊狀漿片、三枚雄蕊和一枚兩個(gè)羽毛狀柱頭的雌蕊組成。開花時(shí)漿片吸水膨脹，撐開外稈和內(nèi)，露出雄蕊和柱頭，適合風(fēng)力傳粉。禾本科植物無花和花冠，而是變?yōu)闈{片?；ㄓ?枚漿片、3或6枚雄蕊和1枚雌蕊組成；花及其外圍的內(nèi)稈和外稈組成小花；1至多朵小花2枚穎片和它們著生的小穗軸組成小穗。禾本科植物即以小穗為單位組成各種花序。（1）無限花序。又稱總狀類花序或向心花序。其花軸為單軸分枝，

26、能繼續(xù)生長和向外擴(kuò)大；開花順序是花軸基部的花先開，漸及上部，若花軸很短，則由邊緣向中央依次開花。（2）有限花序。又稱聚傘類花序或離心花序。其花軸為合軸分枝，憑側(cè)枝向上生長；開花順序與無限花序相反，是頂端或中心的花先開，然后由上向下或由內(nèi)向外逐漸開放。（3）無限花序的類型有總狀花序（如白菜、蘿卜的花序）、傘房花序（如梨、蘋果的花序）、傘形花序（如蔥、櫻桃的花序）、穗狀花序（如車前、馬鞭草花序）、業(yè)萸花（如楊、柳的花序）、頭狀花序（如向日葵、三葉草的花序）、隱頭花序（如無花果、榕樹的花序等）和圓錐花序（玉米雄花、水稻的花序）。（4）有限花序的類型有單歧聚傘花序（如萱草、附地萊）、二歧聚傘花序（石竹

27、、卷耳）和多歧聚傘花序（如澤漆、藜）雙受精是一個(gè)精子和卵細(xì)胞結(jié)合形成合子，以后發(fā)育成胚；另一個(gè)精子和中央細(xì)胞結(jié)合，以后發(fā)育成胚乳。雙受精是被子植物有性生殖所特有的現(xiàn)象。雙受精過程：首先是精子（n）與卵細(xì)胞（n）的無壁區(qū)接觸，接觸處的質(zhì)膜隨即融合，精核進(jìn)入卵細(xì)胞內(nèi)，精卵兩核膜接觸、融合核質(zhì)相融，兩核的核仁融合為一個(gè)大核仁，完成精卵融合，形成一個(gè)具有二倍體的合子（2n）,將來發(fā)育為胚。另一個(gè)精子（n）與中央細(xì)胞（2n）的極核或次生核的融合過程與精卵融合過程相似，形成具有三倍體初生胚乳核（3n）,將來發(fā)育成胚乳。自花傳粉是成熟的花粉粒落在同一朵花的雌蕊柱頭上的傳粉現(xiàn)象。生產(chǎn)中，農(nóng)作物同珠異花間的傳粉

28、和果樹同品種異株間的傳粉也屬于自花傳粉。自花授粉植物有小麥，水稻，豆類和桃等。異花傳粉是一朵花的花粉落到同株或異株的另一朵花的柱頭上的傳粉現(xiàn)象。異花傳粉的植物有玉米，瓜類，油菜,梨，蘋果等。種子的萌發(fā)是指種子的胚根伸出種皮，或營養(yǎng)器官的生殖芽開始生長的現(xiàn)象。種子的萌發(fā)一般要經(jīng)過吸脹、萌動和發(fā)芽三個(gè)階段。（1）吸脹是指種子由于含有蛋白質(zhì)、淀粉等親水物質(zhì)，吸水后慢慢膨脹變?yōu)槿苣z狀態(tài)，從外觀上看種子經(jīng)水浸泡后體積增加。（2）萌動是指當(dāng)胚細(xì)胞不斷分裂，數(shù)目增加，體積擴(kuò)大，到一定程度時(shí)胚根尖端突破種皮，向外伸出的現(xiàn)象，俗稱露白。（3）種子萌動后，胚根伸長扎入土中形成根，胚軸伸長生長將胚芽推出地面，當(dāng)根與

29、種子等長，胚芽等于種子一半時(shí)，稱發(fā)芽。發(fā)芽后的種子逐漸形成真葉，伸長幼莖便形成一顆完整的幼苗。種子能否萌發(fā)決定于自身是否具有生活力。其次，決定于外界環(huán)境條件，適當(dāng)?shù)乃?、適宜的溫度、充足的氧氣是種子萌發(fā)的三要素，有些種子萌發(fā)還需要光（如萬苣、胡蘿上等）。大多數(shù)農(nóng)作物種子具有后熟作用，即種子離開母體后，需經(jīng)過一系列生理過程才能達(dá)到生理成熟，從而具備發(fā)芽能力。這在糧食作物尤其是小麥種子中表現(xiàn)最為明顯。種子在吸收足夠水分后，其他生理作用才能逐漸開始，不同植物的種子萌發(fā)需水量不同，如小麥的吸水率為30%以上、玉米為45%-50%。不同植物的種子萌發(fā)所需的溫度不同，在適宜的溫度范圍內(nèi)，隨溫度的升高，種子

30、萌發(fā)的速度加快；種子萌發(fā)時(shí)存在最低、最高和最適三基點(diǎn)溫度。一般植物種子需要氧濃度在10%以上才能正常萌發(fā)，氧濃度低于5%,種子不能萌發(fā)。果實(shí)的發(fā)育過程被子植物經(jīng)開花、傳粉和受精后，花的各部分隨之發(fā)生顯著變化?；ㄝ唷⒒ü诘蚵浠蛩薮嬷^和花柱枯萎，僅子房連同其中的胚珠生長膨大，發(fā)育成果實(shí)凋落或宿存。種子和果實(shí)的傳播植物在長期自然選擇中，成熟的種子往往具有適應(yīng)各種傳播方式的特性，以擴(kuò)大后代生長和分布范圍，使種族更加昌盛。（1）借風(fēng)力傳播植物種子小而輕，并有毛、翅等附屬物，如蒲公英的種子，楊樹、柳樹種子等（2）借水力傳播有些水生或沼生植物的種子具漂浮結(jié)構(gòu)，適宜水面漂浮傳播，如蓮的種子，覺屬菜種子等。（

31、3）借人與動物活動傳播有些植物的種子具鉤刺（如蒼耳）、具宿存黏（如馬鞭草），可黏附于人和動物身上而被傳播；有的種皮堅(jiān)硬，動物吞食后不易消化而排泄至他處。植物激素是指在植物體內(nèi)合成的非營養(yǎng)性微量活性物。植物激素的種類有；生長素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、乙烯、脫落酸、油菜素內(nèi)酯和茉莉酸類物質(zhì)。（1）生長素的主要生理作用是：較低濃度下可促進(jìn)生長，而高濃度時(shí)則抑制生長；促進(jìn)插條生根；具有很強(qiáng)的吸引與調(diào)運(yùn)養(yǎng)分的效應(yīng)；誘導(dǎo)雌花分化，抑制花朵脫落、葉片老化和塊根形成；促進(jìn)光合作用的運(yùn)輸、葉片擴(kuò)大和氣孔開放。赤霉素：最顯著的作用是促進(jìn)植物生長，主要是促進(jìn)莖、葉伸長，增加株高；誘導(dǎo)開花，許多長日照植物經(jīng)赤霉素處理，

32、可在短日照條件下開花；打破休眠，促進(jìn)發(fā)芽；促進(jìn)雄花分化；可加強(qiáng)IAA對養(yǎng)分的動員效應(yīng)，促進(jìn)某些植物坐果和單性結(jié)實(shí)，延緩葉片衰老。細(xì)胞分裂素的主要生理作用是：促進(jìn)細(xì)胞分裂和擴(kuò)大；促進(jìn)芽的分化，誘導(dǎo)愈傷組織形成完整的植株：促進(jìn)側(cè)芽發(fā)育，消除頂端優(yōu)勢；打破種子休眠；延緩葉片衰老。乙烯的主要生理作用是：抑制莖的伸長生長，促進(jìn)莖或根的橫向增粗及莖的橫向生長；促進(jìn)果實(shí)成熟、棉鈴開裂、水稻灌漿與成熟；促進(jìn)開花和雌花分化；誘導(dǎo)插枝不定根的形成，促進(jìn)根的生長和分化，打破種子和芽的休眠，誘導(dǎo)次生物質(zhì)的分泌。脫落酸的主要生理作用是：外用時(shí)，可使旺盛生長的枝條停止生長而進(jìn)入休眠；可引起氣孔關(guān)閉，降低蒸騰，促進(jìn)根系吸水

33、，增加其向上部的供水量；抑制整株植物或離體器官的生長，促進(jìn)脫落；抑制種子的萌發(fā)。油菜素內(nèi)酯的主要生理作用是：促進(jìn)細(xì)胞伸長和分裂；促進(jìn)光合作用；增強(qiáng)植物對干旱、病害、鹽害、除草劑藥害的抵抗力。茉莉酸類物質(zhì)的主要生理作用是：抑制生長和萌發(fā)；促進(jìn)生根；促進(jìn)衰老；抑制花芽分化；提高植物抗性。生長素類植物激素在生產(chǎn)上的應(yīng)用主要有以下六個(gè)方面。插條生根。如卩弭朵丁酸處理果樹苗木、插條、種子或移栽苗，可肺0lOOmg/L藥液浸812h；處理農(nóng)作物和蔬菜，可用510mg/L藥浸812h；禁乙酸25lOOmg/L藥液浸扌千插枝基部，對茶、桑、側(cè)柏、柞樹、水杉等可促進(jìn)生根促進(jìn)結(jié)實(shí)。用10mg/L的2,4D噴灑番茄

34、、茄子、草莓、西瓜等花，可促進(jìn)果實(shí)結(jié)實(shí)、提早結(jié)實(shí)防止落花、落果。用1050mg/L荼乙酸、24-D噴灑果樹，可防止、落花、落果。用10-20mg/L藥液噴水稻、棉花可增產(chǎn)。疏花疏果。用5020mg/L乙酸噴灑蘋果樹，可疏除多余的花。抑制發(fā)芽。用1%的荼乙酸甲酯處理馬鈴薯后貯藏，可抑制其發(fā)芽。殺除雜草等。主要有2,4-Do調(diào)整植株的目的是使植物體各器官布局更為合理，充分利用光能，使光合產(chǎn)物更多地運(yùn)輸至產(chǎn)品器官，從而提高植物的產(chǎn)量和品質(zhì)。主要措施有：整枝修剪2)摘心打權(quán)(3)摘蕾摘葉(4)支架壓蔓(5)疏花疏果快速測定種子生活力：首先將玉米種子放在3035C的水中浸泡16小時(shí)左右，使種子吸水而脹。

35、取已吸脹的玉米種子150粒，沿胚中線縱向平均切成兩半，但使種子基部胚乳相連。將處理好的種子置于培養(yǎng)皿中，加5%的紅墨水浸泡10分鐘染色，然后用清水洗至溶液無紅為止。檢查種子的死活（借助放大鏡觀看），凡種胚不著紅色的為活種子；種胚和胚乳都被染成相同紅色的種子就是死種子。（可以用沸水殺死一些種子作對照，染色后比較觀察。）計(jì)算種胚不著色的（活種子）種子個(gè)數(shù)，計(jì)算種子發(fā)芽率。發(fā)芽率=有生命力的活種子粒數(shù)三用來檢查生命力種子的總粒數(shù)100%或發(fā)芽率二發(fā)芽種子粒數(shù)F用做發(fā)芽種子的總粒數(shù)100%大豆種子生活力檢測：（1）首先將大豆種子放在30-35C的水中浸泡5h,使種子吸水膨脹，以增強(qiáng)種子的呼吸強(qiáng)度，便于

36、染色；（2分）（2）取已吸脹的大豆種子150粒，沿胚中線縱向平均切成兩半，取其中的一半置于培養(yǎng)皿中，加5%的紅墨水浸泡1020min染色：（3分）（3）染色后的種子用清水沖洗至洗液無紅色為止，再檢查種子的死活；凡種胚不著色的為活種子；胚和胚乳都染成相同紅色的為死種子：（3分）（4）計(jì)算種胚不著色的（活種子）種子個(gè)數(shù)，計(jì)算種子生活力（或發(fā)芽率）。計(jì)算種子發(fā)芽率二（有生活力種子/供檢種子數(shù)）X100%。（3分）顯微鏡的使用：（1）取鏡與安放。安放顯微鏡要選擇臨窗或光線充足的地方。桌面要清潔、平穩(wěn)，使用時(shí)先從鏡箱中取出顯微鏡。右手握鏡臂，左手托鏡座，輕放桌上，鏡筒向前，鏡臂向后，然后安放目鏡和物鏡。

37、（2）對光。扭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器，使低倍鏡正對通光口，打開聚光器上的光圈，然后左眼對準(zhǔn)目鏡，右眼睜開，用手翻轉(zhuǎn)反光鏡，對向光源，光強(qiáng)時(shí)用平面鏡，光較弱時(shí)用凹面鏡。這時(shí)從目鏡中可以看到一個(gè)明亮的圓形視野，只要視野中光亮程度適中，光就對好了。（3）放片。把玻片標(biāo)本放在載物臺上，使蓋玻片朝上并將觀察的部位居中，用壓片夾壓住玻片。（4）低倍物鏡的使用。轉(zhuǎn)動粗調(diào)節(jié)輪，同時(shí)要從側(cè)面看著物鏡下降，再用左眼接近目鏡進(jìn)行觀察，并轉(zhuǎn)動粗調(diào)節(jié)輪，使鏡筒緩慢上升，直至看到物像（顯微鏡下的物像是倒像），再轉(zhuǎn)動細(xì)調(diào)節(jié)輪，直至物像清晰（5）高倍鏡的使用。首先用低倍鏡按步驟找到觀察的材料，并將要觀察的部分移至視野的中央然后轉(zhuǎn)換高倍物鏡

38、便可粗略看到映像，再轉(zhuǎn)動細(xì)調(diào)節(jié)輪，直到物像清晰為止（6）還鏡。蓋上綢布或紗布，把鏡放回箱內(nèi)。制作洋蔥臨時(shí)裝片的過程是：（1）擦載玻片和蓋玻片。方法是用左手拇指和食指夾住蓋玻片的邊緣，右手將紗布折成兩層，并使其接觸蓋玻片的上、下兩面，然后用右手拇指與食指相對移動紗布，均勻用力輕輕地擦拭。擦載玻片也用這種方法。（2）用滴管吸取清水，在潔凈的載玻片中央滴物小滴，以加蓋玻片后沒有水溢出為宜。用銀子將洋蔥葉或其他植物的葉表皮撕下，剪成35mni2的小片，平整置于載玻片的水滴中（注意表皮外面應(yīng)朝上）蓋上蓋玻片。用銀子輕輕夾取蓋玻片，先使蓋玻片的一邊與水滴邊緣接觸，再慢慢放下，以免產(chǎn)生氣泡，若水過多，材料和

39、蓋玻片易浮動，則可用吸水紙從蓋玻片的一邊吸去。第三單元進(jìn)入土壤的生物殘?bào)w發(fā)生兩個(gè)方面的轉(zhuǎn)化：一方面將有機(jī)質(zhì)分解為簡單的物質(zhì)，如無機(jī)鹽類、二氧化碳、氨氣等，同時(shí)釋放出大量的能量，稱為有機(jī)質(zhì)礦質(zhì)過程，它是釋放養(yǎng)分和消耗有機(jī)質(zhì)過程。另一方面是微生物作用于有機(jī)物質(zhì)，使之轉(zhuǎn)變?yōu)閺?fù)雜的腐殖質(zhì)，即腐殖化過程，它是積累有機(jī)質(zhì)，貯藏養(yǎng)分的過程。土壤有機(jī)質(zhì)的作用：提供作物需要的養(yǎng)分增加土壤保水、保肥能力形成良好的土壤結(jié)構(gòu)，改善土壤物理性質(zhì)促進(jìn)微生物活動，促進(jìn)土壤中的養(yǎng)分代謝其他作用：有助于消除土壤中的農(nóng)藥殘毒和重金屬污染，起到凈化土壤的作用。土壤生物的作用：一是影響土壤結(jié)構(gòu)的形成與土壤養(yǎng)分的循環(huán)；二是影響土壤無機(jī)

40、物質(zhì)的轉(zhuǎn)化；三是固持土壤有機(jī)質(zhì)，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量；四是通過生物固氮，改善植物氮素營養(yǎng)；五是可以分解轉(zhuǎn)化農(nóng)藥，激素等土壤中的殘留物質(zhì)，降解毒性，凈化土壤。土壤質(zhì)地的調(diào)節(jié)合理施肥，如增施有機(jī)肥料，秸稈覆蓋還田，種植綠肥，歸還植物凋落物適量施用氮肥等。適宜耕種，如適宜免耕、少耕，合理實(shí)行綠肥或牧草與植物輪作，旱地改水田等。調(diào)節(jié)土壤水氣熱狀況。營造調(diào)節(jié)林地，疏伐純林改混交林，針葉林引進(jìn)喬木灌木，種植豆科植物等，促使腐殖質(zhì)增加，改良土壤質(zhì)地。土壤水分的調(diào)節(jié)農(nóng)田基本建設(shè)。主要是農(nóng)田和排灌系統(tǒng)的建設(shè)。灌溉和排水。灌溉是增加農(nóng)田水分含量的重要措施。農(nóng)田排水可分為排除地面積水，降低地下水位及排除表層土壤內(nèi)滯水

41、。耕作保境。耕翻，中耕，耙糠，鎮(zhèn)壓等耕作措施，在不同情況下可以起到不同的水分調(diào)節(jié)效果。覆蓋。覆蓋是旱作農(nóng)業(yè)保水保溫的良好生產(chǎn)措施。所有覆蓋措施都有利于減少土壤水分的蒸發(fā)損失,提高土壤表層水分含量。土壤空氣與大氣不斷進(jìn)行氣體交換的能力或速率稱為土壤通氣性。土壊通氣性交換方式：整體交換和氣體擴(kuò)散。土壤通氣性的作用：影響種子萌發(fā)；影響多根系生長和吸收功能；影響土壤微生物活動。影響士壤肥力。土壤通氣性的調(diào)節(jié)改善土壤結(jié)構(gòu)，通過深耕物結(jié)合施用有機(jī)肥料，客土摻砂摻黏，改良過砂或過黏質(zhì)地。加強(qiáng)排作管理，深耕，雨后及時(shí)中耕，可消除土壤板結(jié)，增加士壤通氣性。灌溉結(jié)合排水；水分過多時(shí)進(jìn)行排水，水分過少時(shí)適時(shí)灌溉；實(shí)

42、行水早輪作?？茖W(xué)施肥，對通氣不良或易水土壤，應(yīng)避免在高溫季節(jié)大量施用新鮮綠肥和未腐熟有機(jī)肥料，以免這些物質(zhì)分解耗氧，加重通氣不良造成的危害。土壤結(jié)構(gòu)體可分為團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、粒狀結(jié)構(gòu)、塊狀結(jié)構(gòu)、核狀結(jié)構(gòu)、柱狀結(jié)構(gòu)、棱柱狀結(jié)構(gòu)、片狀結(jié)構(gòu)等。團(tuán)粒結(jié)構(gòu)：俗稱：螞蟻蛋、米穆子；特點(diǎn)：有機(jī)質(zhì)含量高，質(zhì)地適中，近似球形且直徑大小1lOmm,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最理想的結(jié)構(gòu)體。多是土壤肥沃的標(biāo)志之一。粒狀結(jié)構(gòu)：特點(diǎn)：有機(jī)質(zhì)含量低，質(zhì)地偏砂土粒團(tuán)聚成棱角比較明顯、水穩(wěn)性與機(jī)械穩(wěn)定性較差、大小與團(tuán)粒結(jié)構(gòu)相似的土團(tuán)。塊狀結(jié)構(gòu)：俗稱：坷垃；特點(diǎn)：有機(jī)質(zhì)含量較低，黏重；結(jié)構(gòu)體呈不規(guī)則塊狀，長、寬、高大致相近，邊面不明顯，結(jié)構(gòu)體內(nèi)部較緊

43、實(shí)。蓄水保水差，易透風(fēng)跑境，出苗難，出苗后易出現(xiàn)“吊根”現(xiàn)象，影響肥水吸收；耕層下部的暗坷垃因其內(nèi)部緊實(shí)，還會影響根系下扎，而使深根系植物發(fā)育不良。核狀結(jié)構(gòu)：俗稱：蒜瓣土；特點(diǎn)：黏土而缺乏有機(jī)質(zhì)，為心土層和底土層，外形與塊狀結(jié)構(gòu)體相似,體積較小，但棱角、邊、面比較明顯，內(nèi)部緊實(shí)堅(jiān)硬，水泡不散，不便耕作。柱狀、棱柱狀結(jié)構(gòu)：俗稱：立土；特點(diǎn)：水田土壤、典型堿土、黃土母質(zhì)的下層：結(jié)構(gòu)體呈立柱狀,縱軸大于橫軸，比較緊實(shí)。內(nèi)部通氣不良，根系難以扎人或伸展，早時(shí)收縮，有大裂縫，造成跑水、跑肥。片狀結(jié)構(gòu)：俗稱：臥土；特點(diǎn)：表層遇雨或灌溉后出現(xiàn)，為犁底層，結(jié)構(gòu)體形狀扁平，成層排列，呈片狀或板狀；不利于種子出苗

44、，水稻栽插和根系下扎，限制養(yǎng)分吸收。砂土顆粒粗，大孔隙多，通氣性好；飽和導(dǎo)水率高，排水快，保水性差；養(yǎng)分含量少，分解快；熱容量小,易升溫，晝夜溫差大；耕作阻力小，宜耕期長，耕性好；對有毒物質(zhì)富集弱；出苗齊，發(fā)小苗，易早衰。黏土顆粒細(xì)，大孔隙少，通氣性不良；飽和導(dǎo)水率低，保水性強(qiáng)，易內(nèi)澇；養(yǎng)分多，分解慢，易積累；熱容量大，升溫慢，晝夜溫差小；耕作阻力大，宜耕期短，耕性差；對有毒物質(zhì)富集強(qiáng)；出苗難，易缺苗，貪青晚熟。團(tuán)粒結(jié)構(gòu)在土壤肥力上有以下幾方面的作用：團(tuán)粒結(jié)構(gòu)土壤的大小孔隙兼?zhèn)涠冶壤m當(dāng)，為優(yōu)化肥力奠定了基礎(chǔ)。（2）能夠協(xié)調(diào)水分和空氣的矛盾。團(tuán)粒內(nèi)部毛管孔隙保水能力強(qiáng)，團(tuán)粒之間的大孔隙又是良

45、好的通氣透水的通道。養(yǎng)分轉(zhuǎn)化速度快，供肥能力強(qiáng)，內(nèi)部為嫌氣條件有利于養(yǎng)分貯藏和積累。（3）能協(xié)調(diào)保肥與供肥性能。團(tuán)粒之間氧氣充足，好氣微生物活動旺盛，有機(jī)質(zhì)等遲效養(yǎng)分。（4）具有良好的物理性和耕性。黏結(jié)性較弱，耕作阻力小，宜耕期長，耕作質(zhì)量好，土壤疏松，根系穿插容易?？傊瑘F(tuán)粒結(jié)構(gòu)較多的土壤，能協(xié)調(diào)水、肥、氣、熱諸肥力因素，土壤肥力較高。衡量土壤耕性好壞的標(biāo)準(zhǔn)是：A.耕作的難易程度。群眾常將省工省勁易耕的土壤稱為“土輕”、“口松”、“綿軟”，而將費(fèi)工費(fèi)勁難耕土壤稱為“土重”、“口緊”、“僵硬”。耕作質(zhì)量的好壞。耕性良好的土壤，耕作時(shí)阻力小，耕后疏松、細(xì)碎、平整，有利于作物的出苗和根系的發(fā)育。宜

46、耕期的長短。宜耕期是指保持適宜耕作的土壤含水量的時(shí)間。如沙質(zhì)土宜耕期長，表現(xiàn)為“干好耕，濕好耕，不干不濕更好耕”；黏質(zhì)土則相反，宜耕期很短，表現(xiàn)為“早上軟，晌午硬，到了下午鋤不動”。確定宜耕期的簡便方法（北方早地）：一是眼看，雨后或灌溉后，地表呈“喜鵲斑”狀態(tài)，外白里濕，黑白相間，出現(xiàn)“雞爪裂紋”或“麻絲：裂紋”的半干半濕狀態(tài)是土壤的宜耕狀態(tài)。二犁試，用犁試耕后，土堡能被拋散而不黏附農(nóng)具，既出現(xiàn)“犁花”時(shí)，即為宜耕狀態(tài)。三是手感，用手抓起二指深處的土壤緊握手中能成團(tuán)，且在Im高處松手，土團(tuán)自由落地，能散開即宜耕。土壤緩沖性的作用：土壤具有緩沖性，使土壤pH在自然條件下不會因外界條件改變而劇烈變

47、化，土壤pH保持相對穩(wěn)定，有利于維持一個(gè)適宜植物生活的環(huán)境。根據(jù)土壤對物質(zhì)吸收、保持方式的不同，可分為五種類型：機(jī)械吸收：是指土壤對進(jìn)入土體固體顆粒的機(jī)械阻留作用；物理吸收：是指土壤對分子態(tài)物質(zhì)的吸附保持作用；化學(xué)吸收：是指易溶性鹽在土壤中轉(zhuǎn)變?yōu)殡y溶性鹽而保存在土壤中的過程，也稱為化學(xué)固定；離子交換吸收：是指土壤溶液中的離子與土壤膠粒表面擴(kuò)散層中的離子進(jìn)行交換后而保存在土壤中的作用，又稱物理化學(xué)吸收作用；生物吸收：是指土壤中的微生物、植物根系，以及一些小動物可將土壤中的速效養(yǎng)分吸收保留在體內(nèi)的過程。土壤質(zhì)地的改善措施有：（1）加強(qiáng)農(nóng)田基本建設(shè)，防治水土流失，保證農(nóng)田早時(shí)灌溉、澇時(shí)防水。（1分）

48、（2）改良耕地質(zhì)量。（1分）采取深耕或把糖、鎮(zhèn)壓等土壤耕作技術(shù)，可解決因耕作造成的土壤板結(jié)和土壤退化；（1分）采用少耕、免耕技術(shù)，保證土壤微生物的適宜生長并涵養(yǎng)境情；（1分）采用耕翻法，提高土壤腐殖質(zhì)含量，提高土壤肥力。（1分）（3）保持土壤肥力。（1分）采用糧肥輪作、水早輪作，增施有機(jī)肥料等促進(jìn)士壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成和保證腐殖質(zhì)含量：（1分）結(jié)合化肥的適時(shí)施用，保證土壤養(yǎng)分均衡而不板結(jié)。（1分）保持適宜境情。(1分)根據(jù)土壤境情實(shí)施溝灌、噴灌的措施保證土壤適宜的含水量。改良客土。(2分)利用黏土摻砂、砂土摻黏的方式，使土壤達(dá)到三泥七砂或四泥六砂的壤土質(zhì)地；施用石灰、草木灰可改良酸性土壤；施用石膏可

49、改良堿性土壤，中和土壤酸堿性。改善土壤保肥性和供肥性：增加肥料投入，調(diào)節(jié)土壤膠體狀況。增施有機(jī)肥料、秸稈還田和種植綠肥，可提高有機(jī)質(zhì)含量；翻淤壓沙或摻黏改沙，増加沙土膠體含量；適當(dāng)增施化肥，以無機(jī)促有機(jī)，均可改善土壤保肥性與供肥性?？茖W(xué)耕作，合理排灌。合理耕作，以耕促肥；合理灌排，以水促肥，也可改善土壤保肥性和供肥性。調(diào)節(jié)交換性陽離子組成，改善養(yǎng)分供應(yīng)狀況。酸性士壤施用適量石灰、草木灰，堿性土壤施用石膏，可調(diào)節(jié)其陽離子組成，改善保肥性和供肥性。如何提咼有機(jī)質(zhì)：增施有機(jī)肥料，培育土壤肥力。發(fā)展早作農(nóng)業(yè)，建設(shè)灌溉農(nóng)業(yè)。合理輪作倒茬，用地養(yǎng)地結(jié)合理耕作改土，加速土壤熟化。防止土壤侵蝕，保護(hù)土壤資源。

50、水田土壤的培肥與管理：一是搞好農(nóng)田基本建設(shè)。這是保證水稻土的水層管理和培肥的先決條件二是增施有機(jī)肥，合理施用化肥。增施有機(jī)肥，種植綠肥，是培肥水稻土的基本措施。合理施用化肥，除養(yǎng)分種類全面考慮外，在氮肥的施用方法上也應(yīng)考慮反硝化作用，應(yīng)當(dāng)以鍍類化肥深施為宜。三是水旱輪作和合理灌溉。合理灌溉可以調(diào)節(jié)土溫，一般稱“深水護(hù)苗，淺水發(fā)棵”。水稻分葉盛期或末期要排水烤田，可以改善土壤通氣狀況，提高低溫。高產(chǎn)水田土壤肥力特性有：良好的土體結(jié)構(gòu)：耕作層深厚(20cm)；有發(fā)育良好的犁地層，托水托肥；心土層垂直節(jié)理明顯(2分)適宜的有機(jī)質(zhì)和較高的土壤養(yǎng)分含量：一般要求有機(jī)質(zhì)含量在2050g/kg為宜。(2分)

51、適當(dāng)?shù)臐B漏量和適宜的地下日滲漏量：適宜的滲漏量利于氧氣隨港漏水帶入土填中。(1分)適宜的地下水位是保證適宜滲漏量和適宜通氣狀況的重要條件。(1分)一般水田土壤的培肥與管理：搞好農(nóng)田基本建設(shè)：這是保證水稻土的水層管理和培肥的先決條件。(2分)增施有機(jī)肥料，合理使用化肥：這是培肥水稻土的基礎(chǔ)措施，化肥施用除要注意養(yǎng)分種類全面外，隨用氫配以傳類化肥保隨為宜。（2分）水早輪作與合理排：水早輪作可以改善土壤理化性狀、減輕病蟲害的發(fā)生等；合理排灌可以調(diào)節(jié)土溫，（2分）水苗與移栽后管理（3分）正確理解與運(yùn)用“深水護(hù)苗，淺水發(fā)棵”的道理：北方水稻土種植區(qū)，春季風(fēng)多風(fēng)大溫度不穩(wěn)定，尤其是劇北風(fēng)時(shí)要“深水護(hù)苗”；

52、制南風(fēng)溫度升高快，特別是秧苗返青后要“淺水發(fā)棵”。水稻分集盛期或末期要排水烤田，改善土壤通氣狀況和提高土溫?！吧钏o(hù)苗，淺水發(fā)棵”是一般水田土壤的培肥與管理的技術(shù)措施之一，其強(qiáng)調(diào)的是合理排灌對水稻生長的重要作用。深水護(hù)苗”是指水的熱容量大，灌深水可以防止溫度下降以護(hù)苗?！皽\水發(fā)棵”是指當(dāng)溫度上升時(shí)，宜灌淺水，這樣土溫升高快，有利于稻苗生長。“深水護(hù)苗，淺水發(fā)棵”的實(shí)踐意義就是進(jìn)行水旱輪作與合理排灌，來改善稻田土壤的通氣狀況，提高土溫，創(chuàng)造利于水稻生長發(fā)育的溫度和通氣條件。北方種植水稻地區(qū)，由于春季風(fēng)多風(fēng)大，溫度極其不穩(wěn)定，為了保證水稻正常生長，通常采用“深水護(hù)苗，淺水發(fā)棵”來實(shí)現(xiàn)。刮北風(fēng)時(shí)，氣

53、溫、土溫下降，因?yàn)樗臒崛萘看螅怨嗌钏梢苑乐沟蜏貙ρ砻绲牟焕绊?，即護(hù)苗。刮南風(fēng)時(shí)，溫度上升，宜灌淺水，溫度升高快，促進(jìn)稻苗生長。在水稻分葉盛期或末期通常要排水烤田，這樣既可以提高土溫，又可以提高土壤鍍態(tài)氮肥的養(yǎng)分釋放，有利于水稻旺盛生長的需要。適時(shí)灌水和排水對于北方水稻土，特別是低洼黏濕地，促進(jìn)秧苗和水稻生長盛期的溫度、水分和養(yǎng)分需要的效果就更為顯著。水稻土的低產(chǎn)性主要表現(xiàn)在冷、黏、砂、鹽堿、毒和酸等。（3分）1是冷：低洼地區(qū)地下水位高的水稻土如潛育水稻土、冷浸田，秋季水稻收割后，土壤水分長期飽和甚至積水，這樣次年春季插秧后因土溫低而不發(fā)苗，造成低產(chǎn)。改良方法是開溝排水，増加排水溝密度

54、和溝深，以降低地下水位。（2分）2是黏和砂：質(zhì)地過黏和過砂使水分滲漏過慢或過快，均能對水稻生長產(chǎn)生不良影響，也不利于耕作管理。具有這兩類特性的水稻土，耕耙后水質(zhì)很快澄清，地表板而硬，插秧除草都困難。改良方法是添加客土，前者摻入砂土，后者接入黏質(zhì)土，如黃土性土壤或黑土等加以改善。（2分）3是鹽堿、工業(yè)廢水毒害：鹽堿和工業(yè)廢水的影響，主要是在排水的基礎(chǔ)上，加大灌溉量，以對鹽堿、工業(yè)廢水毒害進(jìn)行沖洗。（2分）4是酸度改良：主要是對一些土壤酸度過大的水稻土適量施用石灰。（2分）鹽堿地的改良措施：（1）平整土地，深耕深翻。平整土地可以減少鹽斑，深耕深翻可以打破隔鹽層，改變土（4）施用胡敏酸等土壤結(jié)構(gòu)改良

55、劑。體上重下輕狀況。鹽堿地要淺春耕，搶伏耕，早秋耕。培肥改土。增施有機(jī)肥料，種植綠肥，合理施用化肥都能起到改堿培肥的作用。選種耐鹽作物，躲鹽巧種。選種耐鹽作物種植，開溝將種子播人含鹽量少的深土層或早播、遲播躲鹽。植樹造林，營造農(nóng)田防護(hù)林。可改善農(nóng)田小氣候，降低風(fēng)速，增加空氣濕度，減少蒸發(fā)，可抑制返鹽。泯田及其改良措施：泯田是一類質(zhì)地黏重，土體發(fā)僵的低產(chǎn)水稻土，這類士壤結(jié)構(gòu)性差，易早、易澇，黏著性和可塑性都高，耕性差，適耕范圍窄，耕作費(fèi)力，且有效養(yǎng)分含量低。主要改良措施如下?lián)缴掣牧纪寥蕾|(zhì)地。摻沙量以摻沙后土壤物理性黏粒含量在40%60%為宜。增施有機(jī)肥料，翻壓綠肥，以改良土壤黏性。適時(shí)、合理地曬

56、堡和凍堡，改善土壤結(jié)構(gòu)性。適時(shí)耕作，多耕多耙，并配合施用速效化肥，以促進(jìn)秧苗生長。土壤中的重金屬具有不移動、累積和不可逆的特征，因此治理時(shí)應(yīng)從降低重金屬活性，減少它的生物有效性入手，加強(qiáng)土、水管理。改良主要方法有通過農(nóng)田的水分調(diào)控、土壤中的氧化還原作用調(diào)節(jié)，控制土壤重金屬的毒性。施用石灰、有機(jī)物質(zhì)等改良劑。如施用石灰可使土壤pH升高，能使許多重金屬形成氫氧化物沉淀，降低了重金屬對封的毒害作用。換土法。將耕作層換成無污染、宜耕作的優(yōu)良土壤。生物修復(fù)。種植能吸收重金屬的植物。土壤樣品的采集是土壤分析工作中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是關(guān)系到分析結(jié)果是否準(zhǔn)確、可靠的先決條件。(1分)合理布點(diǎn)：保證樣品的代表性(

57、3分)布點(diǎn)方法：根據(jù)采土面積大小、地形和肥力等差異，一般選擇對角線法、棋盤法和蛇形法三種布點(diǎn)方法。確定采樣點(diǎn)：按照一定的線路和“隨機(jī)、多點(diǎn)、均勻”的原則進(jìn)行，一般以520個(gè)樣點(diǎn)為宜。采樣時(shí)間：根據(jù)土壤測定的需要，應(yīng)隨時(shí)采樣。比如供養(yǎng)分普查的土樣，可在播種前采樣；了解施肥效果的土樣，可在作物生長期間、施肥前后采樣正確取土：保證土樣的準(zhǔn)確性(2分)為保證土樣的代表性，取土深度、質(zhì)量要一致采集應(yīng)分層取樣，依次由上面下逐層采集土壤樣品。樣品混合：保證土樣的均勻性(2分)將采集的土樣初選、別除后使用四分法棄除多余的土壤。一般每個(gè)混合土樣的質(zhì)量以lkg左右為宜裝袋與填寫標(biāo)簽：以備實(shí)驗(yàn)室分析(2分)采好的土

58、樣裝入布袋，以大半袋lkg左右為宜。用鉛筆填寫好標(biāo)簽，一式兩份，分別置于布袋內(nèi)外。土壤樣品的制備：風(fēng)干：田間采回的土樣，應(yīng)立即捏成碎塊，剔除土壤中的雜物后，鋪在晾土架中，推成23cm厚的薄層，進(jìn)行風(fēng)干。風(fēng)干應(yīng)在陰涼、通風(fēng)、干燥的室內(nèi)進(jìn)行。風(fēng)干過程中要隨時(shí)翻動。磨細(xì)與過篩：將風(fēng)干后的土樣用木棍碾碎，邊磨邊篩，直到全部通過18目篩為止；但石塊、結(jié)核等不要碾碎，較多時(shí)應(yīng)稱重。過篩后的土樣經(jīng)充分混勻后，分成兩份：一份供測定pH、速效養(yǎng)分等用；另一份繼續(xù)磨細(xì)全部過60目篩，供測定有機(jī)質(zhì)、全氮測定用。裝瓶貯存：過篩后的土樣裝入具磨口塞的廣口瓶中，內(nèi)外各具標(biāo)簽一張。標(biāo)簽上寫明土樣編號、采樣地點(diǎn)、采集深度、篩

59、號、采集人、日期等。制備好的土樣應(yīng)避免陽光直射、高溫、潮濕或酸堿氣體的影響與污染。判斷植物必需的營養(yǎng)元素有三條標(biāo)準(zhǔn)：對所有植物完成生活周期是必不可少的；其功能不能由其他元素代替，缺乏時(shí)會表現(xiàn)出特有的癥狀；對植物起直接營養(yǎng)作用。植物必需的營養(yǎng)元素在植物生長發(fā)育中的一般功能有三個(gè)方面：構(gòu)成植物體的結(jié)構(gòu)物質(zhì)、貯藏物質(zhì)和生活物質(zhì)。在植物新陳代謝中起催化作用。參與植物體物質(zhì)的轉(zhuǎn)化與運(yùn)輸。科學(xué)施肥的基本原理：養(yǎng)分歸還學(xué)說：該農(nóng)戶在這個(gè)地塊里多年連續(xù)種植同一種作物油菜，消耗了大量的硼，導(dǎo)致土壤中硼缺乏，補(bǔ)施后，使土壤中養(yǎng)分保持了平衡，所以出現(xiàn)了明顯增產(chǎn)。同時(shí)這也是最小養(yǎng)分律的表現(xiàn)：作物的產(chǎn)量是由土壤中相對含

60、量最少的養(yǎng)分所決定的，當(dāng)土壤中缺硼的時(shí)候，硼就成了增產(chǎn)的限制因子，當(dāng)補(bǔ)施硼肥后，硼的水平達(dá)到了其他養(yǎng)分同樣的水平，油菜產(chǎn)量就出現(xiàn)了較大幅度的提高。報(bào)酬遞減律：在土壤水平較低的時(shí)候，施肥量的增加與增產(chǎn)是成正比的，但隨施肥量的提高，土壤肥力水平的提高，靠施肥來增產(chǎn)的作用就越來越小。因子綜合作用律：作物的產(chǎn)量不僅與土壤養(yǎng)分有關(guān)，還與水分狀況、光照及土中根系的機(jī)支持作用都有關(guān)系，因此僅靠施肥這一措施來提高產(chǎn)量是不可能的。該農(nóng)戶種植的油菜遇到干旱年份時(shí)，還出現(xiàn)了減產(chǎn)就是這個(gè)原因。土壤科學(xué)施肥方法：環(huán)狀施肥常用于果園施肥，是在樹冠外圍垂直的地面上，挖一環(huán)狀溝，深、寬各3060cm,施肥后覆士踏實(shí)。來年再施