食品公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序

1、 受控狀態(tài)： 非受控本 食品有限公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SSOP）編制： 審核： 批準(zhǔn)： 年 月 日公布 年 月 日實(shí)施 批 準(zhǔn) 令為了更加切實(shí)有效加強(qiáng)企業(yè)的質(zhì)量治理，全面實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)，依照出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求和出口。加工企業(yè)注冊規(guī)范的要求，制訂了符合本企業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SSOP），現(xiàn)予批準(zhǔn)頒布，從 年 月 日起實(shí)施。本企業(yè)的所屬部門和全體職工，必須切實(shí)遵守本程序中有關(guān)操作，為保證本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)而共同努力?？偨?jīng)理： 年 月 日 1目錄1. 生產(chǎn)用水的安全衛(wèi)生2. 食品接觸面的狀況和清潔（包括工器具、工作服等）3. 防止交叉污染4. 手的清潔、消毒設(shè)施和廁所、更衣室設(shè)施的維護(hù)

2、5. 防止食品、食品包裝材料和食品接觸面的外部污染6. 有毒化合物的正確標(biāo)記、貯藏和使用7. 職員的健康8. 害蟲操縱9. 環(huán)境衛(wèi)生操縱10. 檢驗(yàn)檢測衛(wèi)生操縱2衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP)生產(chǎn)用水的安全衛(wèi)生生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量是阻礙食品衛(wèi)生的關(guān)鍵因素。關(guān)于任何的食品加工，首要的一點(diǎn)確實(shí)是要保證水的安全衛(wèi)生。食品加工企業(yè)一個完整的SSOP打算，首先要考慮與食品接觸或與食品接觸表面接觸用水來源及處理應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定，并要考慮非生產(chǎn)用水及污水處理的交叉污染問題。操縱和監(jiān)測：1. 本公司內(nèi)所有的生產(chǎn)、生活用水均來自自來水公司供給的自來水，符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5749-85。2. 公司送生產(chǎn)用水

3、到衛(wèi)生部門進(jìn)行水質(zhì)全項(xiàng)檢驗(yàn)，并有檢驗(yàn)報告正本。監(jiān)測頻率：每半年一次。3.公司化驗(yàn)室用余氯數(shù)顯測定儀測定水管末端游離余氯，一年內(nèi)對所有生產(chǎn)用水水龍頭進(jìn)行抽樣。當(dāng)檢測結(jié)果于低0.05PPM時，公司有自動加氯裝置對增壓水池水量進(jìn)行加氯，保證余氯含量符合本行業(yè)衛(wèi)生要求。監(jiān)測頻率：生產(chǎn)期間每天一次。4. 公司化驗(yàn)室對水質(zhì)進(jìn)行感官和微生物（細(xì)菌總數(shù)和大腸菌群）檢查，要求：細(xì)菌總數(shù)100CFU/ML(37和22培養(yǎng))，大腸菌群3MPN/L。監(jiān)測頻率：生產(chǎn)期間每月至少一次。5. 在加工程序中使用的水是一次性的，無循環(huán)重復(fù)使用。6. 一切用水均應(yīng)注意衛(wèi)生，清洗時要防止污水濺污染成品或半成品。37. 生產(chǎn)用水水龍

4、頭按順序編號，有防虹吸措施，并有供水網(wǎng)絡(luò)圖。8. 為了維持生產(chǎn)過程的正常水壓，用于操作臺上的生產(chǎn)用水一律通過水池加壓，水池容量約為400噸。9. 水池必須定期進(jìn)行清洗消毒，清洗消毒程序?yàn)椋核嘏鸥伤厝媲逑?00PPM氯液噴灑全面清洗。監(jiān)測頻率：每月一次。10.污水排放10.1污水處理：符合國家環(huán)保部門的規(guī)定，符合防疫的要求；處理池的地點(diǎn)遠(yuǎn)離生產(chǎn)車間。10.2廢水排放設(shè)置10.2.1地面處理（坡度），一般為1-2坡度。10.2.2工作臺等工具有將廢水直接導(dǎo)入下水道。10.2.3廢水的流向由清潔區(qū)向非清潔區(qū)。10.2.4明溝加不銹篦子，于外界接口有水封防蟲裝置。11. 質(zhì)管部、維修組每月對工廠

5、所有的供水管道進(jìn)行檢查，檢查是否有滲漏，各供水管附近是否有污染源。糾正措施：1. 在自來水系統(tǒng)損壞的情況下，公司應(yīng)停止生產(chǎn)，判定是何時損壞的，暫存這段時刻內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品，進(jìn)行安全評估，以保證產(chǎn)品的安全性。只有當(dāng)水質(zhì)符合國家標(biāo)準(zhǔn)時，才可恢復(fù)生產(chǎn)。2. 當(dāng)上述檢測內(nèi)容出現(xiàn)偏差時，質(zhì)管部應(yīng)及時通知廠長停止生產(chǎn)并對已加工的產(chǎn)品隔離評估。并及時向自來水廠反映情況，以便及時做出處理。3. 公司配有監(jiān)理員對增壓水池的自動加氯裝置進(jìn)行監(jiān)管，如自動加氯 4裝置有任何異常狀況，監(jiān)理員應(yīng)及時將情況報告質(zhì)管部經(jīng)理，并由質(zhì)管部檢測現(xiàn)在水的余氯量，再確定能否接著生產(chǎn)。保證余氯含量符合本行業(yè)衛(wèi)生要求。記錄：1.衛(wèi)生部門水質(zhì)報

6、告2.生產(chǎn)用水余氯檢測記錄3.生產(chǎn)用水微生物檢驗(yàn)報告4.每日衛(wèi)生檢查記錄5.每月衛(wèi)生審核登記表6.糾偏記錄二、食品接觸面的狀況和清潔（包括工器具、工作服等）操縱和監(jiān)測：1. 一切產(chǎn)品接觸面都要保證高度清潔（應(yīng)沒有縫隙、洞、裂疊結(jié)點(diǎn)等不能充分清潔的地點(diǎn)）衛(wèi)生監(jiān)督員應(yīng)對食品接觸面經(jīng)常進(jìn)行檢查，以確定是否可充分清潔。2. 生產(chǎn)用器具（如：桶）必須有專用的架子承放或放于操作臺上，不得直接接觸地面。 3. 接觸食品的工器具，如不慎被廢水污染，應(yīng)由專職人員清洗潔凈，經(jīng)消毒后方可使用。4. 不同車間或同一車間內(nèi)不同區(qū)域的工器具有明顯標(biāo)示不交叉使用。5. 檢驗(yàn)室對車間內(nèi)的設(shè)備、工器具、人手表面、包裝材料抽查檢

7、驗(yàn)，設(shè)備和工器具食品接觸面細(xì)菌總數(shù)低于100個/CM2為宜，對衛(wèi)生要求嚴(yán)格的工序，應(yīng)低于10個/CM2（具體見本公司的化驗(yàn)室有關(guān)內(nèi)容）。并將 5結(jié)果記錄。監(jiān)測頻率：生產(chǎn)期間每月至少一次。6.每天午餐期間（或換班）和每天收工后，應(yīng)清除地面、設(shè)備和食品接觸面附著物，如有必要應(yīng)拆開設(shè)備作全面的清潔，所有表面都應(yīng)清洗消毒，工具器（如塑料桶等）統(tǒng)一在工器具消毒池進(jìn)行清洗消毒后風(fēng)干。清洗消毒程序?yàn)椋呵逅ㄏ礉嵕┣逅?00PPM氯液浸泡1015分鐘流淌清水清洗。7. 生產(chǎn)期間，操作臺要保持潔凈，每天收工后，操作臺要清洗消毒，清洗消毒程序?yàn)椋呵逅ㄏ礉嵕┣逅?00PPM氯液噴灑并停留1015分鐘清水沖洗。

8、8. 用于食品接觸面的氯液通常濃度為不低于100PPM，假如監(jiān)測顯示濃度超出范圍則必須進(jìn)行糾正和記錄。9. 加工工人進(jìn)入生產(chǎn)崗位時應(yīng)穿戴潔凈的工作服、工作帽、和防水靴。（具體見職員衛(wèi)生制度）9.1 加工職員和治理人員都應(yīng)穿戴潔凈的工作服、工作帽和防水靴。9.2 粗加工區(qū)內(nèi)的職員應(yīng)穿戴淺藍(lán)色的工作服。9.3 維修人員應(yīng)穿戴深藍(lán)色的工作服。9.4職員的工作服和工作帽等由公司的洗衣房統(tǒng)一清洗消毒和發(fā)放。精加工區(qū)和粗加工區(qū)、維修人員的衣帽應(yīng)分開清洗消毒，以防交叉污染。存放工作服的房間設(shè)有紫外線設(shè)備，且潔凈、干燥和清潔。9.5衣帽消毒程序?yàn)椋阂旅鳖A(yù)清洗加洗衣粉在洗衣機(jī)中漂洗二次并脫水在20-50PPM的

9、氯液中浸泡約10分鐘在流淌水漂洗，直至無“氯”味晾干或用烘干 6機(jī)烘干衣帽折疊整齊。糾正措施：1. 應(yīng)維修或替換不能充分清洗的食品接觸面。2. 調(diào)整氯液的濃度，對不潔凈的食品接觸面進(jìn)行清洗消毒。3. 對可能成為食品的潛在污染源的工作服、工作帽，應(yīng)及時進(jìn)行清洗消毒或更換。4. 調(diào)整洗衣操作程序。記錄：每日衛(wèi)生檢查記錄消毒液配制使用日報表3. 工器具、職員手部、圍裙、包裝材料、車間清洗消毒效果驗(yàn)證記錄4. 糾偏記錄三、防止交叉污染操縱和監(jiān)測:1.對衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)行差不多衛(wèi)生知識培訓(xùn)。監(jiān)測頻率：雇用新的衛(wèi)生監(jiān)督員時。2. 職員的操作不能導(dǎo)致交叉污染。（包起頭發(fā)、手的清潔、個人物品的存放、吃喝、靴子消毒

10、）2.1 職員進(jìn)入更衣室之前，必須先在換鞋間換上潔凈的便鞋，進(jìn)入更衣室后再換上工作靴子；職員進(jìn)入洗手間時，先在更衣室換上便鞋，再到換鞋間換上自己的鞋子，才能進(jìn)入洗手間。 72.2職員上崗應(yīng)戴上發(fā)網(wǎng)、帽子、口罩或其它有效的毛發(fā)束縛物，不得佩戴戒指、項(xiàng)鏈等飾物，因其可能掉進(jìn)食品、設(shè)備、包裝桶中而造成潛在性危害。2.3 開工前，每次離開工作后和每次弄臟后，職員都應(yīng)進(jìn)行洗手消毒。2.4個人衣服和個人物品不能帶入生產(chǎn)車間。2.5職員不得在生產(chǎn)車間內(nèi)吃零食、嚼口香糖、喝飲料和吸煙。2.6 在進(jìn)入加工車間之前，職員應(yīng)在濃度不低于200PPM氯液的過腳池中對靴子進(jìn)行消毒。2.7落地的成品或半成品不能裝桶，應(yīng)報

11、告治理員，由其進(jìn)行嚴(yán)格消毒確保符合衛(wèi)生要求后才能裝桶。任何人發(fā)覺不良衛(wèi)生情況時，都應(yīng)及時向主管部門報告以便及時處理。2.8衛(wèi)生監(jiān)督員負(fù)責(zé)對上述情況進(jìn)行監(jiān)督。3. 生產(chǎn)過程中由衛(wèi)生監(jiān)督員用試紙檢查并更換過腳池里的氯液。監(jiān)測頻率：開工前，生產(chǎn)過程中每4小時1次。4. 不同車間的生產(chǎn)職員不得進(jìn)入另一車間。如確需調(diào)動，需由治理人員指派，按規(guī)定更衣、洗手消毒。5. 衛(wèi)生監(jiān)督員檢查工廠地面，應(yīng)保證衛(wèi)生狀況良好，防止污染食品。6. 由衛(wèi)生員負(fù)責(zé)在生產(chǎn)過程中把下腳料從生產(chǎn)車間內(nèi)清理潔凈。7. 地面平滑傾斜便于排水，衛(wèi)生監(jiān)督員檢查加工車間地面，確保排水完全。8. 工廠建筑保修良好，粗加工區(qū)、精加工區(qū)分開，并有獨(dú)

12、立的更衣室和洗手消毒間。 89. 加工用鹽領(lǐng)用、存放符合衛(wèi)生要求。10. 包裝材料存放、領(lǐng)用合理，標(biāo)記清晰。11. 生產(chǎn)過程流暢，產(chǎn)品不積壓。12. 冷庫通道暢通，物資堆放合理，沒有寄存有礙食品衛(wèi)生安全的物品。13. 電梯只供物資裝載之用，任何職員不得進(jìn)入電梯里面，（發(fā)生故障時，要由專職維修工進(jìn)行維修）。糾正措施：1. 新的衛(wèi)生監(jiān)督員應(yīng)同意差不多的衛(wèi)生指導(dǎo)。2. 職員在束縛毛發(fā)、佩戴首飾、清洗手、存放個人物品、在加工車間吃喝、開工前消毒靴子等方面如存在問題，應(yīng)及時加以糾正。3. 氯液應(yīng)及時更換。4. 清除雜物。5. 排水不暢的地面會堵塞排水系統(tǒng)，對排水問題應(yīng)加以解決。6. 假如某區(qū)域所使用的消

13、毒設(shè)備不適當(dāng)，應(yīng)將其清洗消毒后更換為正確合適的設(shè)備。7. 衛(wèi)生監(jiān)督員對可能造成食品污染的情況加以糾正，包括評估產(chǎn)品質(zhì)量。記錄：1. 職員培訓(xùn)情況登記表2. 每日衛(wèi)生檢查記錄3. 每月衛(wèi)生審核登記表 94. 糾偏記錄四、手的清潔、消毒設(shè)施和廁所、更衣室設(shè)施的維護(hù)操縱和監(jiān)測：1. 廁所與加工廠區(qū)域分開，男女分開，通風(fēng)良好廁所蹲位數(shù)與生產(chǎn)人員相適應(yīng)，設(shè)施齊全，方便清潔。廁所衛(wèi)生，有專人負(fù)責(zé)清潔，并在每天下班后進(jìn)行清洗和消毒。監(jiān)測：每天開工前，由衛(wèi)生監(jiān)督員檢查廁所的設(shè)施和洗手設(shè)施。2. 洗手和消毒設(shè)施應(yīng)安裝在加工車間的入口處、各車間內(nèi)和廁所內(nèi)，洗手設(shè)施包括：非手動開關(guān)的流淌水，手用液狀的洗潔液、不低于

14、50PPM的氯液、一次性不脫毛的紙巾；有明顯的標(biāo)示提醒職員應(yīng)完全洗手的警示牌。手的清洗和消毒應(yīng)在開工前、每次離開工作臺后重新工作前和每次弄臟時，連續(xù)作業(yè)期間每2小時洗手消毒1次（具體見職員衛(wèi)生制度），衛(wèi)生監(jiān)督員應(yīng)負(fù)責(zé)檢查洗手設(shè)施和氯液濃度。監(jiān)測頻率：每天開工前，生產(chǎn)過程中每4小時檢查并更換1次。3. 更衣室應(yīng)潔凈衛(wèi)生，并安裝紫外線燈，維護(hù)良好。監(jiān)測頻率：每天開工前。糾正措施：1. 清潔工應(yīng)對廁所設(shè)施進(jìn)行清潔，糾正任何可能造成污染的情況，必要時進(jìn)行修補(bǔ)。2. 衛(wèi)生監(jiān)督員負(fù)責(zé)更換和調(diào)配消毒劑。記錄1. 每日衛(wèi)生檢查記錄 102. 每月衛(wèi)生審核登記表3. 消毒液配制使用日報表4. 工器具、職員手部、

15、圍裙、包裝材料、車間清洗消毒效果驗(yàn)證記錄5. 糾偏記錄五、防止食品、食品包裝材料和食品接觸面的外部污染防止食品、食品包裝材料和食品所有接觸表面被微生物、化學(xué)品及物理的污染物玷污，例如：清潔劑、消毒劑、殺蟲劑、冷凝物等。操縱和監(jiān)測：1. 加工和包裝區(qū)域所使用的清潔劑、消毒液、殺蟲劑等，必須經(jīng)批準(zhǔn)才能在工廠內(nèi)使用。監(jiān)測頻率：在接收清潔劑、消毒液時。2. 裝運(yùn)車要保持清潔潔凈，使用后也必須進(jìn)行清潔消毒。清潔消毒程序同操作臺的清潔消毒。3. 車間質(zhì)檢室（要緊是感官、口徑的檢查）安裝有紫外燈管，開工前紫外線照耀至少半小時以上。4. 通風(fēng)良好，防止冷凝物或水滴滴落到產(chǎn)品、食品接觸面和包裝材料上。5. 冷庫

16、（保鮮庫）衛(wèi)生操縱打算：5.1冷庫必須每月至少一次進(jìn)行清掃除霜治理。5.2產(chǎn)品堆放應(yīng)有足夠的通氣間隙。5.3冷庫內(nèi)不得堆放化學(xué)物。5.4 非倉管人員未經(jīng)許可不得進(jìn)入冷庫。 11糾正措施：1.除去不衛(wèi)生表面的冷凝物。2.用遮蓋防止冷凝物落到食品、包裝材料及食品接觸面上。3.清除地面積水、污物、清洗化合物殘留。4.評估被污染的食品。5. 培訓(xùn)職員如何正確使用化合物。記錄：1.化合物使用記錄2.每月衛(wèi)生審核登記表3.每日衛(wèi)生檢查記錄4. 工器具、職員手部、圍裙、包裝材料、車間清洗消毒效果驗(yàn)證記錄5.糾偏記錄六、有毒化合物的正確標(biāo)記、貯藏和使用操縱和監(jiān)測：1. 工廠內(nèi)使用的所有有毒有害化合物都必須具有

17、主管部門批準(zhǔn)生產(chǎn)、銷售、使用的證明、標(biāo)明制造商，在貯存有毒化合物時，保管員應(yīng)驗(yàn)證其文件資料。監(jiān)測頻率：當(dāng)接收有毒有害化合物時。2. 原裝容器的標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明：容器中試劑或溶液名稱，生產(chǎn)廠名、以及批準(zhǔn)文號、使用講明，工作容器的標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明：容器中試劑或溶液名稱，使用講明；并貯存于加工和包裝區(qū)外干燥密閉的上鎖房間內(nèi)，與包裝材料分開，由專人保管。 123. 盛裝散裝清潔劑、消毒劑等的工作容器一定要潔凈、衛(wèi)生。曾用于存放有毒有害化合物的器具不能貯存、運(yùn)輸或分裝食品或食品輔料，也不能貯存可能接觸食品接觸面的清潔劑、消毒劑等物。同樣，曾用于貯存清潔劑、消毒劑等的工作容器也一定作為食品容器用于包裝食品成品。糾正措

18、施：1. 資料不全或不適的有毒化合物應(yīng)先擱置一邊，直到獲得所需資料。無資料的有毒化合物應(yīng)退還供貨商。2. 貯存不恰當(dāng)?shù)幕衔飸?yīng)移至合適的地點(diǎn)，有泄漏的容器應(yīng)重新密封，或更換。貯存間在第二天工作前要清潔。3. 不恰當(dāng)使用化合物的職員應(yīng)同意再培訓(xùn)，可能受到污染的食物應(yīng)銷毀、丟棄，更正分裝容器的不恰當(dāng)標(biāo)記。記錄：1. 化合物使用記錄2. 化合物資料證明單3. 每日衛(wèi)生檢查記錄4. 職員培訓(xùn)情況登記表5. 消毒液領(lǐng)用登記表6. 糾偏記錄七、職員的健康食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)人員（包括檢驗(yàn)人員）是直接接觸食品的人，其軀體健康及衛(wèi)生狀況直接阻礙產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量。依照食品衛(wèi)生治理法規(guī)定，凡從事食品生產(chǎn)的人員必須通過體

19、檢合格獲得健康證方能上崗。并每年進(jìn) 13行一次體檢。操縱和監(jiān)測：1. 凡在我公司參加工作的職員，一律應(yīng)有衛(wèi)生部門簽發(fā)的健康證。招收新的職員，要通過健康檢查，獲得健康證后方能上崗。生產(chǎn)工人每年必須進(jìn)行許多于一次的健康檢查，有健康證的工人才能從事食品的加工。2. 關(guān)于可能導(dǎo)致食品污染的健康狀況，職員應(yīng)及時匯報給衛(wèi)生監(jiān)督員，衛(wèi)生監(jiān)督員將可疑的健康問題匯報給質(zhì)管部經(jīng)理，并由質(zhì)管部經(jīng)理決定是否存在可能污染食品的情況。監(jiān)測頻率：每天開工前。3. 衛(wèi)生監(jiān)督員應(yīng)檢查職員身上那些可能污染食品的受感染的傷口。監(jiān)測頻率：每天開工前。糾正措施：1.對違反食品衛(wèi)生法要求的職員勸其回家治療休養(yǎng)，直到有衛(wèi)生部門證明，證明能

20、夠從事食品生產(chǎn)操作后才能接著上崗；或重新分給不接觸食品的工作。2.將傷口纏上不滲透的繃帶，或重新分配工作，或回家休養(yǎng)。記錄：1. 每日衛(wèi)生檢查記錄2. 職員健康檢查登記表3. 糾偏記錄八、害蟲操縱昆蟲、鳥鼠等東西帶一定種類的病原菌，蟲害的防治對食品加工廠 14至關(guān)重要。操縱和監(jiān)測：1.防治措施1.1清除滋生地：工廠地面和車間區(qū)域不應(yīng)有垃圾、廢料和其它可吸引害蟲的情況。1.2預(yù)防進(jìn)入車間1.2.1車間窗門一律用鋁合金玻璃制作，并配不銹網(wǎng)的窗紗，直接對外的入口安裝有黃色塑料簾；進(jìn)出口設(shè)置有光電滅蠅滅蚊燈，以作滅蠅滅蚊的補(bǔ)助作用。1.2.2溝內(nèi)出入口都設(shè)有不銹網(wǎng)以防鼠進(jìn)入車間內(nèi)。2.捕鼠滅蟲打算為加

21、強(qiáng)防治鼠害蟲害，確保工廠環(huán)境衛(wèi)生，特制訂如下捕鼠滅蟲打算：2.1殺蟲劑、消毒劑和捕鼠籠等的治理2.1.1殺蟲劑、消毒劑等化學(xué)藥品設(shè)置有專用并上鎖的房間，單獨(dú)保存，這些物品必須貼有醒目的有毒標(biāo)記。2.1.2捕鼠籠存放于專用并上鎖的房間。2.1.3使用殺蟲劑等危險藥品須經(jīng)質(zhì)管部經(jīng)理核準(zhǔn)，并在專人的嚴(yán)格督下使用，嚴(yán)防污染食品，而且作好記錄。2.2 車間防蟲鼠設(shè)施2.2.1車間窗門一律用鋁合金玻璃制作,并配不銹網(wǎng)的窗紗，進(jìn)出口設(shè)置有光電滅蠅滅蚊燈，以作滅蠅滅蚊的補(bǔ)助作用。2.2.2 溝內(nèi)出入口都設(shè)有不銹網(wǎng)以防鼠進(jìn)入車間內(nèi)。 152.3鼠害操縱2.3.1 公司采納捕鼠籠捕鼠的方法，不得使用任何藥物進(jìn)行捕

22、鼠，捕鼠地點(diǎn)要緊設(shè)置在垃圾堆、車間外圍以及食堂、機(jī)房等有關(guān)角落。2.3.2 每天晚上由專人負(fù)責(zé)在各捕鼠點(diǎn)（見：捕鼠圖）安放捕鼠籠。2.3.3 捕鼠餌料要緊是花生、豬油渣、稻谷等。2.3.4 每天早晨（班前）由專人負(fù)責(zé)收集鼠籠，并如實(shí)記錄捕鼠點(diǎn)及捕鼠數(shù)量等內(nèi)容。2.3.5 老鼠的處死方式采納水淹死后交環(huán)保部門處理。2.3.6 捕鼠籠和捕鼠地點(diǎn)要保持清潔，必要時要清洗消毒。2.3.7發(fā)覺不良現(xiàn)象，及時向質(zhì)管部經(jīng)理報告，以便妥善處理。2.4蟲害操縱 2.4.1用于噴灑公司綠化地的殺蟲劑為專用、低毒殺蟲劑，是安全衛(wèi)生的。2.4.2 噴灑地點(diǎn)為公司的周圍環(huán)境、車間外圍、垃圾堆、食堂下水道和辦公樓洗手間。2.4.3 噴灑殺蟲劑過程中，既要有效殺滅害蟲，又不污染和阻礙生產(chǎn)。2.4.4 噴灑頻率為每月至少一次（或視具體情況而定），噴灑時刻一般為