2022年食品企業(yè)法人履責(zé)報(bào)告制度范本

1、第PAGE3頁(yè)共NUMPAGES3頁(yè)2022年食品企業(yè)法人履責(zé)報(bào)告制度范本第一條為保障廣大人民群眾的食品消費(fèi)安全，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，認(rèn)真落實(shí)食品質(zhì)量安全企業(yè)主體責(zé)任，根據(jù)食品安全法、食品安全法實(shí)施細(xì)則、食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定等法律法規(guī)要求制定本制度。第二條食品生產(chǎn)企業(yè)履責(zé)報(bào)告制度的基本形式，就是由各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門(mén)定期_轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)法人或主要負(fù)責(zé)人，按照食品安全法及其實(shí)施條例、國(guó)家質(zhì)檢_食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定(_第_號(hào)公告)等法律法規(guī)的要求，報(bào)告企業(yè)履行主體責(zé)任，保證食品質(zhì)量安全的情況。第三條履責(zé)報(bào)告的基本要求1.履責(zé)報(bào)告的

2、范圍和頻次。轄區(qū)內(nèi)所有獲得食品生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)，原則上每年應(yīng)向質(zhì)監(jiān)部門(mén)進(jìn)行不少于一次的食品質(zhì)量安全主體責(zé)任履責(zé)報(bào)告。2.履責(zé)報(bào)告的內(nèi)容：1)企業(yè)學(xué)習(xí)貫徹食品安全法及其實(shí)施條例、國(guó)家質(zhì)檢_第_號(hào)公告等法律法規(guī)情況。2)企業(yè)原料進(jìn)廠把關(guān)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、問(wèn)題產(chǎn)品召回等各項(xiàng)食品質(zhì)量安全保證制度、體系的建立和執(zhí)行情況。3)監(jiān)管部門(mén)發(fā)現(xiàn)和查處的涉及食品質(zhì)量安全問(wèn)題和違法違規(guī)行為的整改情況。4)企業(yè)在履行主體責(zé)任，落實(shí)各項(xiàng)制度中存在的問(wèn)題以及改進(jìn)和提高食品質(zhì)量安全管理的具體措施和打算。第四條履責(zé)報(bào)告會(huì)的_1.地、縣(市)兩級(jí)質(zhì)監(jiān)局要按照分工分別_召開(kāi)履責(zé)報(bào)告會(huì)，地區(qū)局_乳制品、含乳食品

3、、肉制品等風(fēng)險(xiǎn)較高食品及規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)的履責(zé)報(bào)告會(huì)，其他食品企業(yè)由各縣(市)局_實(shí)施。2.由質(zhì)監(jiān)部門(mén)確定每次參加履責(zé)報(bào)告會(huì)議的企業(yè)_、會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)和相關(guān)要求，并在十日前書(shū)面通知企業(yè)。企業(yè)收到通知后應(yīng)由企業(yè)法人或主要負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)，準(zhǔn)備書(shū)面報(bào)告材料并在履責(zé)報(bào)告會(huì)召開(kāi)前報(bào)當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門(mén)。3.履責(zé)報(bào)告的內(nèi)容要客觀、真實(shí)，應(yīng)按照法律法規(guī)的要求報(bào)告企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的具體措施和做法；查找和分析工作中存在的問(wèn)題和原因，防止內(nèi)容空洞、經(jīng)驗(yàn)介紹式的報(bào)告。有條件的企業(yè)可采用_電子文本形式。4.質(zhì)監(jiān)部門(mén)應(yīng)按照事先確定的時(shí)間、地點(diǎn)_履責(zé)報(bào)告會(huì)，履責(zé)報(bào)告會(huì)原則上由質(zhì)監(jiān)部門(mén)分管領(lǐng)導(dǎo)主持。食品

4、監(jiān)管人員、稽查隊(duì)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人參加。履責(zé)報(bào)告人應(yīng)是企業(yè)法人或主要負(fù)責(zé)人，企業(yè)法人或主要負(fù)責(zé)人確有原因不能參加的，可書(shū)面委托他人進(jìn)行。5.每個(gè)企業(yè)履責(zé)報(bào)告結(jié)束后，主持人要指定一名了解情況的監(jiān)管人員對(duì)該企業(yè)進(jìn)行書(shū)面點(diǎn)評(píng)。點(diǎn)評(píng)內(nèi)容應(yīng)明確具體、直指問(wèn)題，杜絕空話、套話。點(diǎn)評(píng)材料經(jīng)企業(yè)法人或主要負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后連同企業(yè)履責(zé)報(bào)告一起存檔備查。6.企業(yè)在進(jìn)行履責(zé)報(bào)告時(shí)，應(yīng)一并就前次履責(zé)報(bào)告會(huì)點(diǎn)評(píng)指出問(wèn)題的整改情況進(jìn)行報(bào)告。若問(wèn)題未整改或整改不到位，報(bào)告人應(yīng)講明原因。7.為擴(kuò)大履責(zé)報(bào)告制度的社會(huì)影響，在_履責(zé)報(bào)告會(huì)時(shí)邀請(qǐng)當(dāng)?shù)厥嘲厕k、新聞媒體和_、政協(xié)委員、消費(fèi)者代表參加。第五條質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)經(jīng)核查企業(yè)履責(zé)

5、報(bào)告材料，認(rèn)為需要實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查的，應(yīng)當(dāng)告知企業(yè)。第六條質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)可以根據(jù)監(jiān)督檢查工作需要，依照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。第七條本制度由地區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)解釋，并發(fā)布之日起執(zhí)行。2022年食品企業(yè)法人履責(zé)報(bào)告制度范本（二）1、食品與非食品不能混放，食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)，不得存放個(gè)人物品和雜物。2、設(shè)專人負(fù)責(zé)管理，做好食品出入庫(kù)登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。及時(shí)檢查和清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊，做到離地1、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設(shè)主食、副食分區(qū)(或分庫(kù)房)存放。4、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要保持通風(fēng)干燥。定期清掃，保持倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生。5、散裝食品應(yīng)盛裝于食品級(jí)的容器內(nèi)，并在容器上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備，須貼有明顯標(biāo)志(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類、水產(chǎn)類分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不得生熟混放、堆積或擠壓存放。7、定期對(duì)冷藏設(shè)備除霜、清潔和保養(yǎng)，保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。8、設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲(chóng)、