2022年公衛(wèi)衛(wèi)生中級模擬試卷三及答案詳解專業(yè)知識

1、學習好資料 歡迎下載專業(yè)學問一,以下每一道考題下面有 A,B,C ,D,E 五個備選答案；請從中選擇一個正確答案；1用數(shù)量的變化來估量疾病流行的強度常用的術語有 A 零星聚散普遍 B 少數(shù)續(xù)發(fā)大量 C散在顯著大流行 D 個例群組超國界 E散發(fā)暴發(fā)流行2用來闡明某地疾病與環(huán)境因素和遺傳因素各自的作用,對三間分布進行綜合分析的方法是 A 遺傳流行病學 B 移民流行病學 C地理流行病學 D 環(huán)境流行病學 E分子流行病學3改革開放以來,我國部分地區(qū)顯現(xiàn)疾病暴發(fā)或流行的加劇,形成傳染病疫區(qū)和非疫區(qū)間傳播的紐 帶,構成性傳播疾病的高發(fā),使方案免疫顯現(xiàn)免疫空白等,這些共同的影響因素是A 宗教信仰 B 婚姻狀

2、況 C職業(yè)分布 D 民族特點 E流淌人口4流行病學試驗的基本特點是 A 是前瞻性爭論,必需從同一天開頭直接跟蹤爭論對象B 爭論對象是來自一個總體的抽樣人群,且在分組時應實行嚴格的隨機支配原就 C雖然能檢驗假設,但其在檢驗效應才能上不如分析性爭論 D 可以施加干預處理也可以不施加干預處理E可以設對比組,也可以不設對比組5將爭論對象依據(jù)個人為單位用擲硬幣的方法正,反面分別代表試驗組和對比組隨機支配到試驗組和對比組；此種分組方法為A 簡潔隨機分組 B 分層隨機分組 C整群隨機分組 D 系統(tǒng)隨機分組E未進行隨機化分組6評判某一種疾病預防把握的策略和措施是否有效,其方法是 A 病例對比爭論 B 橫斷面調

3、查爭論 C定群爭論D 疾病監(jiān)測 E調查爭論7疾病的預防工作可以依據(jù)疾病的自然史的不同階段,相應地實行不同的措施,這就是疾病的A 一級預防 B 三級預防 C五級預防 D 二級預防 E四級預防第 1 頁,共 16 頁學習好資料 歡迎下載8以下哪種提法與一級預防不符合 A 健康促進 B 疾病治療 C病因預防 D 體育錘煉 E健康訓練 9疾病的三間分布是 A 人群分布時間分布性別分布 B 年齡分布性別分布病情分布 C環(huán)境分布空間分布家庭分布 D 地區(qū)分布時間分布人群分布 E城鄉(xiāng)分布國家分布人群分布 10食品衛(wèi)生監(jiān)督員濫用職權,玩忽職守,構成犯罪的,負責追究其刑事責任的是 A 公安部門 B 衛(wèi)生行政部門

4、 C人民法院 D 上級組織 E媒體輿論11食品衛(wèi)生行政懲處準備書假照實行公告送達方式時,在公告發(fā)出之日起應經(jīng)過多少天才視為送達 A 20 天 B 30 天 C40 天 D 50 天 E60 天 12勞動衛(wèi)生監(jiān)督是國家授權各級衛(wèi)生行政部門進行的一種 A 衛(wèi)生治理活動 B 衛(wèi)生檢查活動 C衛(wèi)生行政執(zhí)法活動 D 監(jiān)測活動E以 上都不是13以工業(yè)級酒精兌制而造成甲醇中毒大事,負責追究其行政,法律責任的是 A 工商行政治理部門 B 技術監(jiān)督部門 C衛(wèi)生行政部門 D 公安部門 E檢察部門14在食品衛(wèi)生行政復議中,當事人在接到行政懲處準備書日起應在幾天內提出行政復議的申請議機關在接到申請收之日起應在幾天內作

5、出復議準備.復A 10 天和10 天內B 15 天和15 天內C30 天和15 天內D 40 天和20 天內E60 天和60 天內15對食品衛(wèi)生懲處案件,復議機關應當在收到復議申請書之日起多長時間內作出準備 A 15 天 B 1 個月第 2 頁,共 16 頁學習好資料 歡迎下載C60 天 D 3 個月 E6 個月16對以暴力,威逼性方法阻礙食品衛(wèi)生監(jiān)督員依法執(zhí)行公務的行為,應由誰追 究刑事責任A 衛(wèi)生行政部門 B 公安部門 C人民法院 D 由責任人的單位 E衛(wèi)生監(jiān)督機構17我國公布的物理因 素職業(yè)病有多少種A 6 種 B 7 種 C 8 種 D 9 種 E10 種 18已經(jīng)按法定程序審查批準的

6、食品產(chǎn)品在銷售中仍應到當?shù)啬膫€部門注冊準銷 A 衛(wèi)生行政部門 B 衛(wèi)生防疫站 C工商行政治理部門 D 技術監(jiān)督部門 E以上都是錯的 19電離輻射誘發(fā)的染色體型畸變主要有 A 1 種 B 2 種 C3 種 D 6 種 E7 種 20目前所發(fā)覺的放射性核素的數(shù)量為 A 100 B 2800 C約10000 D 2530 E約1000 21被告在行政訴訟中能否向原告和證人收集證據(jù) A 可以 B 有時可以,有時不行 C特殊情形下可以 D 不行以 EB+C 22對作出的具體行政行為負有舉證責任的是 A 被告 B 原告 C被告負小部分,原告負大部分 D 被告負大部分,原告負小部分 E都可舉證 23對拒絕,

7、阻礙食品衛(wèi)生監(jiān)督治理人員依法執(zhí)行公務,但未使用暴力,威逼方法的行為,應由公安第 3 頁,共 16 頁學習好資料 歡迎下載部門追究其A 行政責任 B 刑事責任 C行政處分 D 行政訴訟 E依照治安治理懲處條例進行懲處24食品衛(wèi)生監(jiān)督治理人員濫用職權,玩忽職守,營私舞弊,造成重大事故,構成犯罪的,應由誰追 究刑事責任A 衛(wèi)生行政部門 B 責任人的單位 C衛(wèi)生防疫部門 D 公安部門 E人民法院25違反食品衛(wèi)生法,依據(jù)違法所得進行懲處的范疇是 A 13 倍 B 15 倍 C16 倍 D 18 倍 E110 倍 26衛(wèi)生行政部門在行使食品衛(wèi)生監(jiān)督職責時應遵循的原就是 A 有法必依,執(zhí)法必嚴 B 合法,客

8、觀,準時 C莊重制作法律文書 D 廉潔奉公,忠于職守 E敬重事實,依法辦事 27我國煤礦工人塵肺中多數(shù)為 A 煤肺 B 矽肺 C煤矽肺 D 碳黑塵肺 E碳素塵肺28食品衛(wèi)生法對人 的效力原就是A 屬人原就B 屬地原就 C屬事原就 D 屬利益原就 E以上都不是 29早期矽結節(jié)中可見到的主要細胞是 A 塵細胞和成纖維細胞B 成纖維細胞 C淋巴細胞 D 漿細胞 E巨噬細胞 30ICRP1990 年建議書為職業(yè)人員建議的全身有效劑量,平均每年限值是 A 5mSv B 50mSv 第 4 頁,共 16 頁學習好資料 歡迎下載C100mSv D 10mSv E20mSv 31ICRP1990 年建議書為公

9、眾成員個人建議的全身有效劑量,平均每年限值是 A 10mSv B 5mSv C1mSv D E32假如某車間的一些工人患有肺癌,那么接觸的致癌物質可能是 A 氯甲醚B 苯 C氯乙烯D TNT E萘33預防職業(yè)中毒的中心 環(huán)節(jié)是A 通風排毒 B 個人防護C降低空氣中毒物濃度 D 安全生產(chǎn)治理 E個人衛(wèi)生34輻射誘發(fā)染色體畸變中,唯獨一次擊中畸變的是 A 易位 B 微小體 C雙著絲粒體 D 著絲粒環(huán) E無著絲粒斷片 35可作為評判輻射損耗指標的是 A 著絲粒環(huán) B 多倍體 C亞二倍體 D 超二倍體 E單體斷變36在以下5 種細胞中,對電離輻射敏捷性最高的是 A 神經(jīng)細胞 B 肌肉細胞 C淋巴細胞

10、D 紅細胞 E肝細胞 37在以下5 種細胞中,對電離輻射敏捷性最低的是 A 淋巴細胞 B 胃黏膜上皮細胞 C腸黏膜上皮細胞 D 生殖上皮細胞 E神經(jīng)細胞 38在細胞分裂的周期中,對輻射最敏捷的時相是第 5 頁,共 16 頁學習好資料 歡迎下載A G B S CG2 D M EG1 39在離體條件下,一個存活細胞可繁殖成一個細胞群體稱之為 A 存活 B 凋亡 C克隆 D 復制 E效應40細胞放射損耗隨射線 LET 的增大而 A 減小 B 加大 C不變 D 時大時小 E未確定41細胞放射損耗與射線A 無關 B 關系不大LET C關系親熱 D 基本無關 E未確定42以下說法正確選項 A 細胞放射損耗

11、隨射線 B 細胞放射損耗隨射線 C細胞放射損耗與射線 LET 的增大而加大D 細胞放射損耗與射線 LET 的增大而減小E細胞放射損耗與射線 LET 的大小毫無關系LET 的大小基本無關LET 的關系尚未確定43劑量率是準備低 LET 輻射生物效應的重要因素,總劑量確定時,劑量率越低,照射時間越長,生 物效應就A 越加重 B 無明顯變化 C越減輕 D 有時加重有時減輕 E不能確定 44X 染色體包括在 A B 組染色體中 B C 組染色體中 CD 組染色體中 D E 組染色體中 EF 組染色體中 45Y 染色體包括在 A A 組染色體中 B C 組染色體中 CD 組染色體中第 6 頁,共 16

12、頁學習好資料 歡迎下載D F 組染色體中 EG 組染色體中46人類體 細胞染色體正常核型A 40 2n 為 B 44 C46 D 48 E50 47染色體畸變估算劑量牢靠的指標是 A 無著絲粒斷片 B 無著絲粒環(huán) C雙著絲粒體 D 微小體E易位48正常染色體有著絲粒 A 1 個B 2 個 C3 個 D 4 個 E5 個 49輻照裝置在運行中的主要危險是 A 潛在照射B 應急照射 C正常照射 D 有方案的特殊照射 E自然環(huán)境輻射50已知男性糖尿病的發(fā)病率高于女性,今欲比較甲乙兩個省的總發(fā)病率,但甲省人口女多于男,而 乙省男多于女,適當比較方法是A 兩個率比較的 X 2 檢驗B 分性別進行比較C無

13、可比性,不能比較 D 對性別進行標準化后再比較 E兩個率比較的正態(tài)性檢驗51不 行作為評判輻射損耗指標的是A 無著絲粒斷片B 多倍體 C著絲粒環(huán) D 雙著絲粒體 E著絲拉環(huán) 52以下不屬于染色體非穩(wěn)固性畸變的是 A 雙著絲粒體 B 著絲粒環(huán) C倒位D 無著絲粒斷片 E無著絲粒環(huán)53以下正確的表述是第 7 頁,共 16 頁學習好資料歡迎下載A 人類體細胞正常染色體數(shù)2n=44 B 人類體細胞正常染色體數(shù)2n=42 C人類體細胞正常染色體數(shù)2n=48 D 人類體細胞正常染色體數(shù) E人類體細胞正常染色體數(shù) 54以下屬于染色體型畸變的是2n=46 2n=40 A 雙著絲粒體 B 多倍體 C染色單體互換

14、 D 亞二倍體 E超二倍體 55以下正確的說法是 A 紫外線不誘發(fā)染色單體畸變B 細胞放松素可引起細胞質分裂 C電離輻射可誘發(fā)染色體畸變D 人類體細胞染色體有 56 條E人類卵子有22 條染色體 56以下錯誤的說法是 A p 代表短臂 B q 代表常臂 C雙著絲粒體能估算劑量 D 多倍體是染色體畸變 E微核測定不能估算劑量57染色體畸變可比較精確估算劑量的范疇是 A 6Gy B 5Gy C 7Gy D 8Gy E10Gy 58CB 微核可比較精確估算劑量的范疇是 A 6Gy B 5Gy C5Gy D 8Gy E8Gy 59迄今為止,比較公認的正確生物劑量計是 A 白細胞計數(shù) B 染色體畸變分析

15、 C血小板計數(shù) D SCE 技術 EGPA 檢測 60以下不能用于受照劑量估算的是 A 染色體畸變分析 B CB 微核測定 CGPA 檢測 D 紅細胞計數(shù)第 8 頁,共 16 頁學習好資料 歡迎下載EPCC 技術 61用染色體畸變分析估算劑量時,取血時間最遲不要超過 A 3 天 B 60 天 C7 天 D 15 天 E100 天 62用微核測定估算劑量時,取血時間最遲不要超過 A 1 天 B 3 天 C7 天 D 30 天 E60 天63以下對放射最敏捷的細胞是 A 紅細胞 B 淋巴細胞 C粒細胞 D 網(wǎng)狀細胞 E神經(jīng)細胞 64對放射最不敏捷的細胞有 A 網(wǎng)狀細胞 B 網(wǎng)織紅細胞 C單核細胞

16、D 中性粒胞 E血小板 二,以下供應如干組考題,每組考題共同使用在考題前列出的A ,B,C,D ,E 五個備選答案；請從中選擇一個與考題關系親熱的答案；每個備選答案可能被選擇一次,多次或不被選擇；6566 題共用備選答案 A 16%18% B 5%9% C12%14% D 14%16% E10%13% 65貯藏糧谷類的安全水分為 66貯藏豆類的安全水分為6768 題共用備選答案 A 木薯類 B 大麥 C糯米 D 薯類 E小麥 67什么原料制出的酒,其甲醇含量較高 68什么原料制出的酒,其氫氰酸含量高69 70 題共用備選答案 A 55dB B 85dB 第 9 頁,共 16 頁學習好資料 歡迎

17、下載C 60dB D 30dBE 80dB 69影劇院動態(tài)噪聲限值70酒吧,咖啡廳動態(tài)噪聲限值71 72 題共用備選答案 A 堆放時必需離地 50 厘米B 堆放時必需離地 20 厘米,離開墻壁 30 厘米C堆放的高度離開天花板至少 20 厘米D 相對濕度不得超過 40% E以上均是71巧克力成品庫的貯存要求72保健食品庫的貯存要求7374 題共用備選答案 A 啤酒B 飴糖C食醋D 酒精E腌菜73酵母與霉菌混合使用的發(fā)酵制品74單用霉菌進行發(fā)酵的制品75 76 題共用備選答案A 生長和發(fā)育達到一個完備階段,個體在外形上達到成人水平B 各器官,系統(tǒng)的大小,長短及重量增加C細胞和組織的分化及功能不斷

18、完善D 生長和發(fā)育達到一個完備階段,個體在外形及功能上達到成人水平E各器官,系統(tǒng)的大小,長短及重量增加,身體化學組成成分的變化75生長的概念是76發(fā)育的概念是三,以下每一道考題下面有 A ,B,C,D,E 五個備選答案；請從中選擇備選答案中全部正確答案；77人畜共患傳染病的特點是A 有明顯的地區(qū)分布B 潛伏期長,呈散發(fā)形式C進食患病畜肉,是常見傳播途徑D 具有傳染源,傳播途徑和易感人群的流行過程E易造成全球性流行78聚氯乙烯塑料制品的主要衛(wèi)生問題是A 氯乙烯單體和在體內的降解產(chǎn)物B 接受乙烯法生產(chǎn)中產(chǎn)生的鹵代烴化合物C增塑劑的遷移D 聚丙烯E急性毒性79食品衛(wèi)生法規(guī)定實施臨時把握措施的范疇是指

19、A 已造成或可能導致食物中毒的食品及其原料B 發(fā)生食物中毒的場所C被污染的食品用工具或用具第 10 頁,共 16 頁學習好資料 歡迎下載D 未造成污染的食品 E銀行帳號80保健食品申報中,應留意具備有A 質量標準系統(tǒng) B 銷售系統(tǒng) C安全系統(tǒng)D 功能評判系統(tǒng) E標準標示系統(tǒng)81為什么要在肉制品中添加 亞硝酸鹽或硝酸鹽A 因肉制品易腐敗變質,為了防腐作用而添加B 為肉制品能愛惜鮮紅色良好感官性狀,作為發(fā)色劑而添加C肉毒梭菌中毒削減 D 為增強肉制品特有的風味而添加 E以上都不是82動物腺體能引起 中毒的主要有A 唾液腺B 甲狀腺 C胰腺 D 腎上腺 E生殖腺 83我國答應使用的食用漂白劑有 A

20、吊白塊 B 二氧化硫 C亞硫酸鈉 D 低亞硫酸鈉 E硫黃84能夠作為食品檢驗中的致病性微生物或指示菌有 A 大腸菌群B 結核桿菌 C金黃葡萄球菌 D 菌落總數(shù) E沙門菌 85在青春期素養(yǎng)發(fā)育方面,男女有性別差異,女孩比男孩有進展?jié)摿Φ姆矫媸?A 柔韌性 B 速度 C和諧性 D 力氣 E平穩(wěn)才能86教 室采光標準是A 朝向B 開角,入射角C反射系數(shù) D 室深系數(shù) E玻地比 87對兒童行為進行指導時應留意 A 盡快與兒童建立友好的人際關系第 11 頁,共 16 頁學習好資料 歡迎下載B 答應兒童保持現(xiàn)時的自然狀態(tài) C對兒童的問題行為和言語要馬上進行指導訂正 D 敬重兒童自己解決問題的才能E盡量削減

21、指 導的次數(shù)88學習負荷受到的多重的影響因素有 A 學習時間 B 學習方法 C學習內容 D 教學方法 E師生關系 89判定理發(fā)店,美容店中理發(fā)用具消毒成效的微生物指標為 A 大腸菌群 B 乙型肝炎表面抗原 C痢疾桿菌 D 金黃色葡萄球菌 E細菌總數(shù)90公共場所空氣中的甲 醛主要來源于A 室內裝修用涂料B 人造板家具 C游泳池水 D 室外在大氣中甲醛E空調機91為預防弱視,應盡早進行弱視篩查,最好在四五 歲以前檢查A 眼底 B 眼壓 C屈光 D 視力 E眼位92常見的介水傳染病包括 A 細菌性痢疾 B 肺結核 C霍亂 D 乙型肝炎 E戊型肝炎 93關于職業(yè)流行病學調查的論述,正確選項 A 主要是

22、在接觸群體中,爭論有害因素與健康損害之間的聯(lián)系和因果關系 B 常接受斷面調查,病例一對比和隊列調查方法 C鑒定勞動衛(wèi)生工作質量,評判預防措施成效D 爭論職業(yè)性損害在人群中的分布和發(fā)生,進展規(guī)律 E直接檢查和治療職業(yè)病患者94噪聲對聽覺外系統(tǒng) 的影響包括A 神經(jīng)系統(tǒng) B 消化系統(tǒng) C心血管系統(tǒng) D 生殖系統(tǒng) E骨骼系統(tǒng)第 12 頁,共 16 頁學習好資料 歡迎下載95食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的主要法律義務是 A 接受健康檢查和食品衛(wèi)生學問培訓 B 保持個人衛(wèi)生 C做好社會衛(wèi)生宣揚 D 按規(guī)定的生產(chǎn)工藝或崗位要求加工或經(jīng)營食品E不 加工,不銷售不符合食品衛(wèi)生標準或衛(wèi)生要求的食品96現(xiàn)場行政懲處準備書應當載

23、明 A 當事人違法行為,行政懲處依據(jù) B 衛(wèi)生行政機關名稱 C行政機關法人代表簽字 D 具體懲處準備,時間,地點E執(zhí) 行人員簽名或蓋章97食品生產(chǎn)車間 鋪設地面材料的特點A 不吸水 B 不滲水 C無毒 D 光滑 E耐腐蝕98黃變米主要含的霉菌有 A 黃曲霉 B 島青霉 C鐮刀菌 D 黃綠青霉 E桔青霉 99集中式供水水源的選擇原就有 A 水量充分 B 水質良好 C技術經(jīng)濟上合理 D 用水便利 E便于防護 100保健食品的銷售包裝的呈現(xiàn)版的左上角應標識A 衛(wèi)食特準字 第號 B 保健食品標識C中華人民共和國衛(wèi)生部批準D 衛(wèi)食保字第號E衛(wèi)食健字第號模擬試卷三答案與解析專業(yè)學問1E；散發(fā),暴發(fā)和流行就

24、是用數(shù)量的變化來估量疾病流行的強度；2B；移民流行病學是對移民人群的疾病分布進行爭論,通過觀看疾病在移民,移民國當?shù)鼐用窈鸵泼裨幼〉厝巳喝叩陌l(fā)病率,死亡率的差異,探討病因線索和流行因素,區(qū)分遺傳因素和環(huán)境因素的大?。?E；流淌人口是我國部分地區(qū)顯現(xiàn)疾病暴發(fā)或流行的加劇,構成性傳播疾病的高發(fā),使方案免疫顯現(xiàn)免疫空白等現(xiàn)象的緣由；形成傳染病疫區(qū)和非疫區(qū)間傳播的紐帶,4B；流行病學試驗的基本特點是前瞻性,干預性,隨機性和對比性；5A；將爭論對象依據(jù)個人為單位用擲硬幣的方法 正,反面分別代表試驗組和對比組隨機支配到實第 13 頁,共 16 頁學習好資料 歡迎下載驗組和對比組的方法,成為簡潔隨機抽樣

25、；6D；7B；疾病的預防工作可以依據(jù)疾病的自然史的不同階段,相應地實行不同的措施,這就是疾病的三級預防；8B；疾病治療屬于二級預防；二級預防就是早發(fā)覺,早診斷和早治療；9D；疾病的三間分布是地區(qū)分布,時間分布和人群分布；10C；食品衛(wèi)生監(jiān)督員濫用職權,玩忽職守,構成犯罪的,應由人民法院追究刑事責任；11E；食品衛(wèi)生行政懲處準備書假照實行公告送達方式時,在公告發(fā)出之日起應經(jīng)過 60 天才視為送達；12C；勞動衛(wèi)生監(jiān)督是國家授權各級衛(wèi)生行政部門進行的一種衛(wèi)生行政執(zhí)法活動；13C；類似工業(yè)級酒精兌制而造成甲醇中毒大事,其行政法律責任應由衛(wèi)生行政部門負責追究；14E；在食品衛(wèi)生行政復議中,當事人在接到

26、行政懲處準備書日起應在60 天內提出行政復議的申請；60 天內作出準備；復議機關在接到申請收之日起應在60 天內作出復議準備；15C；對食品衛(wèi)生懲處案件,復議機關應當在收到復議申請書之日起16C；對以暴力,威逼性方法阻礙食品衛(wèi)生監(jiān)督員依法執(zhí)行公務的行為,應由人民法院追究刑事責 任；17A ；我國公布的物理因素職業(yè)病有 電離輻射和非電離輻射；18E；19E；20D；6 種,由6 種物理因素造成,包括高溫,低溫,噪聲,振動,21D ；被告在行政訴訟中不行以向原告和證人收集證據(jù)；22A ；23E；對拒絕,阻礙食品衛(wèi)生監(jiān)督治理人員依法執(zhí)行公務,但未使用暴力,威逼方法的行為,應由公安部門依照治安治理懲處

27、條例進行懲處；24E；食品衛(wèi)生監(jiān)督治理人員濫用職權,玩忽職守,營私舞弊,造成重大事故,構成犯罪的,應由人民法院追究刑事責任；25B ；違反食品衛(wèi)生法,依據(jù)違法所得進行懲處的范疇是 15 倍；26B ；衛(wèi)生行政部門在行使食品衛(wèi)生監(jiān)督職責時應遵循的原就是合法,客觀和準時；27C；我國煤礦工人塵肺中多數(shù)為煤矽肺；28B ；29A ；早期矽結節(jié)中可見到的主要的細胞是塵細胞和成纖維細胞；30E；31C；32A ；患肺癌接觸的致癌物質可能是氯甲醚,石棉,砷,焦爐逸散物和鉻酸鹽；33C；降低空氣中毒物濃度是預防職業(yè)中毒的中心環(huán)節(jié)；34E；35A ；著絲粒環(huán)可作為評判輻射損耗指標；36C；對電離輻射敏捷性由高

28、到低為淋巴細胞,原紅細胞,皮膚及器官上皮細胞,肝細胞,神經(jīng)細胞,肌細胞；37E；對電離輻射敏捷性由高到低為淋巴細胞,原紅細胞,皮膚及器官上皮細胞,肝細胞,神經(jīng)細胞,肌細胞；38C；在細胞分裂的周期中,對輻射最敏捷的時相是 G2；39C；在離體條件下,一個存活細胞可繁殖成一個細胞群體稱之為克?。?0B ；細胞放射損耗隨射線 LET 的增大而增大；41C；細胞放射損耗與射線 LET 關系親熱,呈正相關；42A ；細胞放射損耗隨射線 LET 的增大而增大；43C；總劑量確定時,劑量率越低,照射時間越長,生物效應就越減輕；44B ；45E；第 14 頁,共 16 頁學習好資料 歡迎下載46C；人類體細

29、胞染色體正常核型2n,有23 對染色體共計46 條；47C；雙著絲粒體是染色體畸變估算劑量牢靠的指標；48A ；正常染色體有著絲粒 1 個；49A ；潛在照射是輻照裝置在運行中的主要危險；50D ；如比較的兩地性別構成不同時,因當對性別進行標準化后再比較；51B ；多倍體不行作為評判輻射損耗指標；52C；倒位不屬于染色體非穩(wěn)固性畸變；53D ；人類體細胞正常染色體數(shù) 2n=46；54A ；雙著絲粒體屬于染色體型畸變；55C；電離輻射可誘發(fā)染色體畸變；56E；57B ；染色體畸變可比較精確估算劑量的范疇是 58C；CB 微核可比較精確估算劑量的范疇是5Gy；5Gy；59E；60D ；紅細胞計數(shù)是

30、不能用于受照劑量估算的；61B ；62D；63B；對電離輻射敏捷性由高到低為淋巴細胞,原紅細胞,皮膚及器官上皮細胞,肝細胞,神經(jīng)細胞,肌細胞；64A ；65C；在貯藏期間糧豆水分含量過高時,其代謝活動增強而發(fā)熱,使霉菌易于繁殖,致使其發(fā)生霉變；谷類的安全水分為12%14%；豆類的安全水分為10%13%；66E；67D；酒中的甲醇來自酒原輔料 中的氰苷經(jīng)水解后產(chǎn)生氫氰酸；68A ；薯干,馬鈴薯和水果等中的果膠；以木薯或果仁為原料制酒時原料69B ；影劇院動態(tài)噪聲限值規(guī)定為 85dB；酒吧,咖啡廳動態(tài)噪聲限值規(guī)定為 55dB；70A ；71E；72B；73C；酵母與霉菌混合使用的發(fā)酵制品是食醋；單

31、用霉菌進行發(fā)酵的制品飴糖；74B ；75E；生長指細胞繁殖,增大和細胞間質增加,表現(xiàn)為各器官,系統(tǒng)的大小,長短及重量增加,身 體化學組成成分的變化；發(fā)育是指細胞和組織的分化及功能不斷完善,心理,智力的進展和運動技能的獲 得；76C；77ABC ；人畜共患傳染病的特點是潛伏期長,呈散發(fā)形式,有明顯的地區(qū)分布且進食患病畜肉,是 常見傳播途徑；78ABC ；聚氯乙烯塑料制品的主要衛(wèi)生問題是氯乙烯單體和在體內的降解產(chǎn)物,接受乙烯法生產(chǎn)中 產(chǎn)生的鹵代烴化合物和增塑劑的遷移；79AC ；食品衛(wèi)生法規(guī)定實施臨時把握措施的范疇是指已造成或可能導致食物中毒的食品及其原 料和被污染的食品用工具或用具；80ACDE ；保健食品申報中,應留意具備有質量標準系統(tǒng),安全系統(tǒng),功能評判系統(tǒng)和標準標示系 統(tǒng)；81BC ；在肉制品中添加亞硝酸鹽或硝酸鹽可以使肉制品愛惜鮮紅色良好感官性狀,作為發(fā)色劑而添 加；并且可使肉毒梭菌中毒削減；82BD ；動物腺體能引起中毒的主要有甲狀腺和腎上腺；8