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1、第PAGE4頁(yè)共NUMPAGES4頁(yè)2022年宴會(huì)銷售經(jīng)理的崗位職責(zé)1、保持整潔愉快的職業(yè)形象。2、探索并界定商務(wù)預(yù)期客戶。3、利用電話、郵寄、親身拜訪等途徑以獲得業(yè)務(wù)。4、保持一個(gè)最新近的客戶目錄系統(tǒng)。5、客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系以確保酒店的最新資訊得以送達(dá)并將相反的意見(jiàn)回饋管理層以作改善。6、為管理層匯報(bào)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的推廣宣傳,特別價(jià)格優(yōu)惠,市場(chǎng)活動(dòng)等以作策略性計(jì)劃。7、當(dāng)有需要及被指派時(shí),代表酒店與客戶協(xié)商,但不能超越其權(quán)限。8、經(jīng)常引領(lǐng)預(yù)期客戶參觀酒店。2022年宴會(huì)銷售經(jīng)理的崗位職責(zé)(二)根據(jù)銷售部經(jīng)理布置的任務(wù),擬定自己的工作計(jì)劃,包括客戶分析、政策主攻方向、客戶拜訪時(shí)間、客戶的主要情況及發(fā)
2、展?jié)摿?、客戶的大概情況及發(fā)展趨勢(shì)等。根據(jù)歷史資料及信息,分析與確定已有的主要客戶,了解這些客戶的主要情況及發(fā)展?jié)摿?。通過(guò)定期拜訪、傳真、電話等有效手段與主要客戶保持并發(fā)展良好關(guān)系,同時(shí)開(kāi)發(fā)新的客戶。在授權(quán)范圍內(nèi),同客戶商談價(jià)格,與列入的等級(jí)的客戶簽署有關(guān)訂房協(xié)議。直接與各商務(wù)客戶保持聯(lián)絡(luò),及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在需求,開(kāi)發(fā)潛在客戶。負(fù)責(zé)定期提交市場(chǎng)銷售報(bào)告。與相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)做好對(duì)重要客人的服務(wù)工作。根據(jù)需要參加飯店行業(yè),旅游行業(yè)及其他客戶組織的展銷活動(dòng),會(huì)議和公共關(guān)系活動(dòng)。接受客戶預(yù)訂,及時(shí)快速地予以書(shū)面確認(rèn),并及時(shí)將訂房單送至預(yù)訂部,防止工作脫節(jié)。負(fù)責(zé)做好每日銷售報(bào)告、每周計(jì)劃安排、每月客戶分析等。及時(shí)反
3、饋客戶的意見(jiàn)或投訴,并將處理結(jié)果及時(shí)告知客戶,體現(xiàn)酒店高效率和高標(biāo)準(zhǔn)。2022年宴會(huì)銷售經(jīng)理的崗位職責(zé)(三)1.全面負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議,展示會(huì)等的推銷、預(yù)訂工作;2.制定宴會(huì)銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃、簡(jiǎn)歷并完善宴會(huì)銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會(huì)銷售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施;3.參加酒店管理人員會(huì)議、完成上傳下達(dá)工作;4.安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作;5.建立改善宴會(huì)日記、客戶合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段;6.與其他部門(mén)溝通、協(xié)調(diào)、密切配合;7.定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲,并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。2022年宴會(huì)銷售經(jīng)理的崗位職責(zé)(四)
4、崗位職責(zé):1、根據(jù)百樂(lè)門(mén)經(jīng)營(yíng)理念和銷售目標(biāo)制定宴會(huì)銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃,完善宴會(huì)銷售工作程序和標(biāo)準(zhǔn);2、通過(guò)與各界賓客、企業(yè)團(tuán)隊(duì)的定期溝通,建立牢固的合作和商業(yè)伙伴關(guān)系;3、建立和維護(hù)宴會(huì)和VIP客戶檔案,及時(shí)掌握其新需求和客源情況,建立宴會(huì)日記、宴會(huì)訂單等的存檔記錄;4、分析收集同類市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和銷售信息,為市場(chǎng)開(kāi)發(fā)提供最新資料;5、熟悉了解百樂(lè)門(mén)設(shè)備設(shè)施,負(fù)責(zé)預(yù)定各類宴會(huì)、會(huì)議場(chǎng)地及商銷團(tuán)隊(duì)接待的安排工作;6、與各部門(mén)溝通、協(xié)調(diào)、密切配合,及時(shí)跟進(jìn)并確保所有宴會(huì)等銷售活動(dòng)有效順利進(jìn)行;7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。任職要求:1、市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店管理等大專以上文化程度,形象氣質(zhì)佳,會(huì)英語(yǔ)尤佳;2、
5、熟悉并掌握宴會(huì)銷售市場(chǎng)和客戶資源,有_年星級(jí)酒店或娛樂(lè)會(huì)所同等職位經(jīng)驗(yàn);3、具有較強(qiáng)的公關(guān)、談判能力,良好的對(duì)客溝通能力和親和力,反應(yīng)敏捷,洞察力強(qiáng);4、熱愛(ài)本職工作、認(rèn)真負(fù)責(zé),有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),積極肯干。2022年宴會(huì)銷售經(jīng)理的崗位職責(zé)(五)崗位職責(zé)1.全面負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議,展示會(huì)等的推銷、預(yù)訂工作;2.制定宴會(huì)銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃、簡(jiǎn)歷并完善宴會(huì)銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會(huì)銷售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施;3.建立改善宴會(huì)日記、客戶合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段;4.與其他部門(mén)溝通、協(xié)調(diào)、密切配合。崗位要求_具有酒店宴會(huì)銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn),特別是宴會(huì)的銷售,能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開(kāi)展整體市場(chǎng)營(yíng)銷工作,有一定的客戶積累,團(tuán)隊(duì)合作精神;_具有較強(qiáng)的人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力;3.工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維;_具有英文口語(yǔ)和書(shū)寫(xiě)的能力。2022年宴會(huì)銷售經(jīng)理的崗位職責(zé)(六)崗位職責(zé)1.全面負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議,展示會(huì)等的推銷、預(yù)訂工作;2.制定宴會(huì)銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃、簡(jiǎn)歷并完善宴會(huì)銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會(huì)銷售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施;3與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會(huì)菜單及價(jià)格;4.與其他部門(mén)溝通、協(xié)調(diào)、密切配合。崗位要求_具有酒店宴會(huì)銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn),特別是包廂宴會(huì)的銷售,能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開(kāi)展整體市場(chǎng)營(yíng)銷工
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