2022年?duì)I運(yùn)總監(jiān)工作職責(zé)與工作職能

1、第PAGE7頁(yè)共NUMPAGES7頁(yè)2022年?duì)I運(yùn)總監(jiān)工作職責(zé)與工作職能1、根據(jù)公司擬定的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃及年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，編制年度營(yíng)銷計(jì)劃、分解及承擔(dān)年度銷售工作指標(biāo);2、制定整體運(yùn)營(yíng)工作戰(zhàn)略及總體銷售計(jì)劃，負(fù)責(zé)各門店市場(chǎng)規(guī)劃、客戶資源開發(fā)及任務(wù)達(dá)成;3、通過運(yùn)營(yíng)策略帶動(dòng)核心指標(biāo)的提升，挖掘用戶、制定方案，提升公司業(yè)務(wù);4、根據(jù)市場(chǎng)反饋情況及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策略，監(jiān)督改善產(chǎn)品質(zhì)量、營(yíng)銷手段、客戶服務(wù)等問題;5、制定并完善運(yùn)營(yíng)部門的制度體系、業(yè)務(wù)流程，建立規(guī)范、高效的部門管理體系;6、建立有效的員工激勵(lì)制度，引導(dǎo)員工之間的良性競(jìng)爭(zhēng)，促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的良性生態(tài)循環(huán)。2022年?duì)I運(yùn)總監(jiān)工作職責(zé)與工作職能（二）_組

2、織協(xié)調(diào)各部門完成開業(yè)前期所有商業(yè)營(yíng)運(yùn)有關(guān)的規(guī)劃、籌備工作，確保項(xiàng)目成功開業(yè);2.制定商業(yè)中心管理、服務(wù)、營(yíng)運(yùn)等標(biāo)準(zhǔn)及整體業(yè)務(wù)流程規(guī)范和制度;3.制定商業(yè)中心各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和管理指標(biāo)，協(xié)調(diào)管理物流中心、信息系統(tǒng)營(yíng)運(yùn)管理流程規(guī)劃、物業(yè)及安防等各系統(tǒng)建設(shè);4.負(fù)責(zé)后期整體商業(yè)中心營(yíng)運(yùn)管理工作。2022年?duì)I運(yùn)總監(jiān)工作職責(zé)與工作職能（三）1、根據(jù)公司既定營(yíng)運(yùn)計(jì)劃，部署及控管管轄直營(yíng)門店月度、季度、年度業(yè)績(jī)指標(biāo);2、根據(jù)公司產(chǎn)品年度規(guī)劃，搜集及提供同行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及相關(guān)信息;3、制定及執(zhí)行營(yíng)運(yùn)市場(chǎng)月度計(jì)劃：市場(chǎng)計(jì)劃的制定及落實(shí);反饋及總結(jié);4、提升管轄團(tuán)隊(duì)的技術(shù)、心態(tài)、手法、店務(wù)管理和銷售培訓(xùn)，協(xié)助店長(zhǎng)處理日常

3、管理難題;5、新店開業(yè)籌備等整合工作：尋址、簽約、裝修管控、員工到崗培訓(xùn)、周邊市場(chǎng)開拓等;6、上海分公司總經(jīng)理交付的其他事項(xiàng)。2022年?duì)I運(yùn)總監(jiān)工作職責(zé)與工作職能（四）1、對(duì)區(qū)域分店的財(cái)務(wù)指標(biāo)、客情維護(hù)、衛(wèi)生安全、人員管理等運(yùn)營(yíng)工作負(fù)責(zé);2、協(xié)助并指導(dǎo)各分店經(jīng)理做好餐廳人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等工作;3、推進(jìn)分店出品創(chuàng)新提升，關(guān)注客戶關(guān)系，確?？蛻魸M意度與受重視度;4、完成分公司客戶的保有率與開拓率，以及維護(hù)客戶關(guān)系管理工作;5、定期巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問題并提出整改意見，監(jiān)督分店落實(shí)情況;2022年?duì)I運(yùn)總監(jiān)工作職責(zé)與工作職能（五）1、完成集團(tuán)對(duì)商場(chǎng)的總體運(yùn)營(yíng)目標(biāo)和任務(wù)。2、完善營(yíng)

4、運(yùn)管理體系，建立營(yíng)運(yùn)內(nèi)部SOP，優(yōu)化營(yíng)運(yùn)制度、流程。3、負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營(yíng)管理，監(jiān)管公司運(yùn)營(yíng)，策略的執(zhí)行和評(píng)估。4、跟蹤管理日常招商活動(dòng)，確保工作按計(jì)劃推進(jìn)，并保障公司招商目標(biāo)的達(dá)成。5、做好市場(chǎng)調(diào)研、客戶分析工作并及時(shí)反應(yīng)市場(chǎng)信息。6、優(yōu)化團(tuán)隊(duì)組織架構(gòu)、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)管理和人才梯隊(duì)建設(shè)。7、定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，提出招商調(diào)整、營(yíng)運(yùn)活動(dòng)、環(huán)境改善與提升計(jì)劃。8、完成集團(tuán)上市項(xiàng)目的配合。2022年?duì)I運(yùn)總監(jiān)工作職責(zé)與工作職能（六）1、根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo)，制定品牌運(yùn)營(yíng)策略及實(shí)施;2、負(fù)責(zé)各門店整體工作計(jì)劃制定，部署及監(jiān)督實(shí)施，負(fù)責(zé)門店成本控制及管理，負(fù)責(zé)建立、完善運(yùn)營(yíng)相關(guān)系統(tǒng)及工作標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)規(guī)章

5、制度慣例執(zhí)行;3、對(duì)各區(qū)域所轄門店的營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度等各項(xiàng)綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)全面負(fù)責(zé)，對(duì)各項(xiàng)成本進(jìn)行有效控制;4、在公司的發(fā)展戰(zhàn)略下，建立并完善高效的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)、管理流程，負(fù)責(zé)建立健全的內(nèi)部組織系統(tǒng)、運(yùn)營(yíng)機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度;5、負(fù)責(zé)研究并掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及其發(fā)展趨勢(shì)，適時(shí)修正階段性工作目標(biāo)，并組織實(shí)施;6、對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)有獨(dú)特的想法，在工作過程中能提出優(yōu)化管理建議，及時(shí)反饋相關(guān)部門并督促落實(shí);7、根據(jù)市場(chǎng)行情及公司的實(shí)際情況，組織制定公司整體運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。8、各區(qū)域新店開業(yè)前的統(tǒng)籌管理和推進(jìn);2022年?duì)I運(yùn)總監(jiān)工作職責(zé)與工作職能（七）1、根據(jù)戰(zhàn)略規(guī)劃執(zhí)行流程，負(fù)責(zé)根據(jù)五看三定的分析結(jié)果，制訂區(qū)域

6、三年SP與年度BP行動(dòng)計(jì)劃;2、持續(xù)研究市場(chǎng)信息及競(jìng)品公司，負(fù)責(zé)整合公司內(nèi)外部資源，指導(dǎo)并運(yùn)作團(tuán)隊(duì)資源進(jìn)行年度BP計(jì)劃的修正，確保年度計(jì)劃達(dá)成;3、根據(jù)公司年度BP、目標(biāo)與年度、季度、月度營(yíng)運(yùn)計(jì)劃，全面負(fù)責(zé)區(qū)域整體營(yíng)運(yùn)規(guī)劃與年、季、月度計(jì)劃的制定與執(zhí)行，保證計(jì)劃落實(shí)與目標(biāo)達(dá)成;4、根據(jù)公司年度BP、目標(biāo)與年度、季度、月度營(yíng)運(yùn)計(jì)劃與實(shí)際結(jié)果，負(fù)責(zé)制定與溝通協(xié)調(diào)線上線下營(yíng)銷活動(dòng)與資源，沖刺業(yè)績(jī)達(dá)成;5、根據(jù)公司年度BP、目標(biāo)與年度、季度、月度營(yíng)運(yùn)計(jì)劃與實(shí)際結(jié)果，跟蹤監(jiān)控運(yùn)營(yíng)方案的執(zhí)行情況，分析偏差原因，指導(dǎo)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)調(diào)整;6、根據(jù)公司制定下發(fā)的運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品、招商政策與規(guī)則，負(fù)責(zé)運(yùn)用內(nèi)外部、線上線下資源

7、進(jìn)行門店QSC查核與招商政策落地;7、根據(jù)公司以客戶為中心的中心思想，負(fù)責(zé)指揮營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)對(duì)B端和C端客戶的反饋進(jìn)行對(duì)接處理，_程度提高客戶滿意度;8、根據(jù)公司戰(zhàn)略，負(fù)責(zé)所轄部門目標(biāo)制訂，推動(dòng)績(jī)效達(dá)成;9、根據(jù)公司企業(yè)文化價(jià)值觀，推動(dòng)所轄部門企業(yè)文化落地;10、根據(jù)公司流程型組織要點(diǎn)，推動(dòng)跨部門流程，實(shí)踐流程;11、根據(jù)公司人力資源和組織需求，負(fù)責(zé)組織設(shè)計(jì)、人才招募、人才培養(yǎng)與發(fā)展、績(jī)效管理以及激勵(lì)薪酬的制訂與推行;12、各項(xiàng)公司級(jí)、總經(jīng)理級(jí)項(xiàng)目工作支持與配合，確保按期保質(zhì)完成。2022年?duì)I運(yùn)總監(jiān)工作職責(zé)與工作職能（八）(1)、協(xié)助拓展、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)對(duì)拓展?fàn)I運(yùn)部進(jìn)行團(tuán)隊(duì)管理;協(xié)助處理部門日常事務(wù)。(2

8、)、收集及整理銷售數(shù)據(jù);并制作成報(bào)表、進(jìn)行簡(jiǎn)單分析。(3)、協(xié)助拓展、營(yíng)運(yùn)總監(jiān);對(duì)業(yè)務(wù)人員、門店促銷員進(jìn)行日常管理及工作安排。(4)、負(fù)責(zé)門店調(diào)貨、配貨的審核及協(xié)調(diào)處理。(5)、負(fù)責(zé)外區(qū)各項(xiàng)日常事務(wù)的中間協(xié)調(diào)工作;跟蹤及協(xié)助完成各項(xiàng)事務(wù)。(6)、收集及整理各門店報(bào)表;進(jìn)行初步審核后遞交拓展、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)進(jìn)一步核審。(7)、制作各類圖表、銷售報(bào)表等表格、數(shù)據(jù);并進(jìn)行分類建檔及保存。(8)、不定期巡店;進(jìn)行業(yè)務(wù)及門店促銷人員的考勤及紀(jì)律監(jiān)管。(9)、收發(fā)拓展、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)快遞;并實(shí)時(shí)跟蹤到位。(10)、每周制作工作周報(bào);并于日常工作的同時(shí)向拓展、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)進(jìn)行工作匯報(bào)。2022年?duì)I運(yùn)總監(jiān)工作職責(zé)與工作職能（

9、九）1.根據(jù)加盟城市各地市場(chǎng)變化情況適時(shí)制定新的營(yíng)銷方案最終實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)大化;2.與總部市場(chǎng)部共同制定宣傳推廣方案并有效實(shí)施，提高銷售額;3.幫助并指導(dǎo)加盟城市店鋪，保證客戶對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)、清潔衛(wèi)生均感到滿意;4.監(jiān)督指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)管理組的工作和個(gè)人成長(zhǎng)情況，培訓(xùn)情況，使他們勝任工作并實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo);5.管理加盟城市營(yíng)運(yùn)日常工作，根據(jù)公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃制定中期和近期營(yíng)運(yùn)計(jì)劃。2022年?duì)I運(yùn)總監(jiān)工作職責(zé)與工作職能（十）1、負(fù)責(zé)公司所有產(chǎn)品，產(chǎn)品背景、市場(chǎng)調(diào)研、講解分析等;2、根據(jù)整體的市場(chǎng)活動(dòng)方案，協(xié)助制定公司品牌管理與發(fā)展策略，確定品牌推廣方案;3、組織策劃各種市場(chǎng)活動(dòng)，包括組織和參加相關(guān)會(huì)議及研討

10、會(huì)、主題沙龍等;4、組織籌辦公司內(nèi)部會(huì)議，收集市場(chǎng)信息及行業(yè)動(dòng)態(tài);5、各種宣傳資料的相關(guān)文字編輯審核工作;6、收集競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品信息及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，進(jìn)行分析整理。2022年?duì)I運(yùn)總監(jiān)工作職責(zé)與工作職能（十一）1、執(zhí)行集團(tuán)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和業(yè)務(wù)準(zhǔn)則并下達(dá)部門各項(xiàng)工作和指標(biāo)。2、負(fù)責(zé)項(xiàng)目租金和物業(yè)費(fèi)等收入的測(cè)算、成本費(fèi)用的預(yù)算和控制，達(dá)成公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。3、負(fù)責(zé)項(xiàng)目的現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)以及租戶關(guān)系維護(hù)溝通工作。4、負(fù)責(zé)項(xiàng)目收租、收費(fèi)等經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成。5、定期匯總、分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，提出招商調(diào)整、營(yíng)銷活動(dòng)、環(huán)境品質(zhì)改善和提升計(jì)劃。2022年?duì)I運(yùn)總監(jiān)工作職責(zé)與工作職能（十二）負(fù)責(zé)本中心的營(yíng)運(yùn)管理制度建設(shè)工作，公司戰(zhàn)略體系執(zhí)行;

11、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌管理生產(chǎn)運(yùn)作，合理安排生產(chǎn)營(yíng)運(yùn)，以完成訂單生產(chǎn)進(jìn)度;編制本中心年度經(jīng)費(fèi)預(yù)算，并控制經(jīng)費(fèi)的總體支出監(jiān)督每日生產(chǎn)進(jìn)度，并監(jiān)控生產(chǎn)運(yùn)行過程，保證按質(zhì)按量按期交貨;宣導(dǎo)品質(zhì)改善觀念，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量改善與提升做監(jiān)督，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格;制訂本中心年度工作目標(biāo)和工作計(jì)劃，按月做出預(yù)算及工作計(jì)劃，并監(jiān)督執(zhí)行;積極推動(dòng)公司ISO管理體系執(zhí)行與監(jiān)督，車間落實(shí)7S管理的監(jiān)控。2022年?duì)I運(yùn)總監(jiān)工作職責(zé)與工作職能（十三）1、負(fù)責(zé)公司整個(gè)旅行社旅游產(chǎn)品、旅游線路、供應(yīng)商的運(yùn)營(yíng)、推廣、協(xié)調(diào)工作;2、整合旅游服務(wù)資源，拓展旅游服務(wù)市場(chǎng)，從而提升企業(yè)的旅游宣傳的覆蓋面和影響力。3、負(fù)責(zé)組織和擬定部門經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略、考評(píng)。年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、監(jiān)督、控制實(shí)施過程，并對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé);4、負(fù)責(zé)制定年度旅游營(yíng)業(yè)目標(biāo)及營(yíng)銷企劃方案及負(fù)責(zé)執(zhí)行營(yíng)運(yùn)工作計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)旅游營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)達(dá)成營(yíng)業(yè)目標(biāo);5、負(fù)責(zé)組織建立旅游項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管理體系，并組織實(shí)施管理;6、與供應(yīng)商及時(shí)、有效的溝通交流，建立良好的合作關(guān)系;7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項(xiàng)工作。2022年?duì)I運(yùn)總監(jiān)工作職責(zé)與工作職能（十四）1、根據(jù)公司年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，制定本品牌營(yíng)運(yùn)部整體工作(門店開發(fā)，銷售業(yè)績(jī)、利潤(rùn)、人員計(jì)劃及發(fā)展)方向，并制定具體的行動(dòng)與實(shí)施方案。2、制定本品牌營(yíng)運(yùn)部