《盆景與插花藝術》課程教學大綱

1、盆景與插花藝術課程教學大綱一、課程基本信息英文名稱Bonsai and Flower Arrangement課程編號180132070課程類型專業(yè)方向選修課課程學分2學分/2學分課程學時32學時/32學時適用專業(yè)園藝先修課程植物學、花卉學、栽培學、植物生理學后修課程課程負責人課程團隊二、課程性質(zhì)與定位本課程是一門園藝專業(yè)選修課程。本課程是在植物學、花卉栽培學、植物生理學等專業(yè)及專業(yè)基礎課程的基礎上，使學生掌握盆景與插花的基本造型原理、制作方法與技巧；學會鑒賞與品評盆景與插花藝術作品；了解盆景和插花在人們生活中的重要作用，提高審美情趣，激發(fā)學生的專業(yè)興趣，初步具備從事盆景制作與養(yǎng)護、花藝設計的實

2、際操作能力。三、課程目標1.知識目標（1）掌握盆景學課程的基本概念、盆景分類的基礎理論、插花造型的基本理論。（2）熟悉盆景制作的材料，掌握盆景制作與養(yǎng)護，東方式、西方式插花等的制作方法。（3）理解盆景與插花鑒賞的原理，懂得作品鑒賞。2.能力目標（1）通過基本理論學習掌握盆景流派的特點和基本技法，掌握各種插花裝飾的制作方法。（2）根據(jù)不同環(huán)境的要求進行具體的花藝作品設計與應用。（3）懂得欣賞盆景和插花藝術以提高園林設計的藝術效果，提高自主創(chuàng)業(yè)的能力。3.素質(zhì)目標（1）培養(yǎng)學生的觀察能力，養(yǎng)成求實、創(chuàng)新及勇于實踐的科學態(tài)度。（2）樹立理論聯(lián)系實際的觀念。（3）具備專業(yè)知識再學習能力，組織與合作能力

3、，選擇方法策略能力和適應能力。（4）培養(yǎng)學生互相幫助、互相學習的團隊協(xié)作精神，養(yǎng)成吃苦耐勞的工作態(tài)度。四、主要內(nèi)容和要求第一章 盆景概述【目的要求】1、掌握 盆景藝術的特點。2、熟悉 中國盆景的各種分類系統(tǒng)。3、了解 盆景的發(fā)展歷史。【教學設計建議】以講授為主【講授內(nèi)容】1、盆景起始國家和盆景起源的時代。2、中國盆景發(fā)展的歷史過程及學習盆景歷史的重要意義。第二章 盆景理論基礎【目的要求】1、掌握 盆景美學原理、盆景藝術風格及各流派的藝術特點。2、熟悉 盆景制作中的材料與工具。3、了解 盆景的植物學和地理學知識。【教學設計建議】以講授為主【講授內(nèi)容】1、盆景美學原理，盆景流派的概念、劃分及特點。

4、2、盆景與繪畫、詩詞的關系，盆景的植物學和地理學知識。3、盆景制作中的材料與工具。第三章 盆景創(chuàng)作【目的要求】1、掌握 各流派盆景創(chuàng)作與制作的基本技藝。2、了解 盆景藝術各流派的創(chuàng)作特點。【教學設計建議】以講授為主【講授內(nèi)容】1、盆景植物材料的認識和選擇標準，植物盆景造型的設計內(nèi)容。2、盆景藝術各流派的創(chuàng)作特點，制作的基本技藝。第四章 盆景賞析、陳設及養(yǎng)護管理【目的要求】1、掌握 各類盆景植物的生物學特征及生長習性，盆景植物盆栽管理技術。2、熟悉 盆景圖的設計原理。3、了解 盆景的鑒賞方式和評價標準?！窘虒W設計建議】學教并重【講授內(nèi)容】1、盆景圖的設計原理，植物材料的認識和選擇標準。2、根據(jù)盆

5、景的類型合理的運用養(yǎng)護方法進行盆景的養(yǎng)護管理。3、盆景的鑒賞方式和評價標準?！咀詫W內(nèi)容】1、各類盆景植物的生物學特征及生長習性。第五章 插花藝術概述【目的要求】1、掌握 插花藝術的特點與藝術效果。2、了解 插花藝術的含義與范疇，插花藝術與人類文化的關系?！窘虒W設計建議】以講授為主【講授內(nèi)容】1、插花藝術的特點和插花藝術的作用。2、插花藝術的基本技能、插花造型的基本要素、造型所依據(jù)的原則；各個時期，不同地域插花藝術的特點和發(fā)展情況。第六章 插花藝術理論基礎【目的要求】1、掌握 插花的基本技能、方法與步驟。2、了解 插花的花器、花材的種類與用途，花材的采集與選購的方法。 【教學設計建議】學教并重【

6、講授內(nèi)容】1、插花的基本技能、方法與步驟。2、插花的花器、花材的種類與用途。3、花材的采集與選購的方法。第七章 插花藝術發(fā)展簡史【目的要求】1、掌握 東方插花藝術與西方插花藝術的本質(zhì)區(qū)別。2、了解 中國、日本和西方的插花藝術發(fā)展簡史和插花藝術的發(fā)展現(xiàn)狀?！窘虒W設計建議】學教并重【講授內(nèi)容】1、插花藝術的起源，中國、日本和西方的插花藝術發(fā)展簡史，插花藝術現(xiàn)狀。2、東方插花藝術與西方插花藝術的本質(zhì)區(qū)別。第八章 東方插花藝術【目的要求】了解 東方插花藝術的特點和風格。 熟悉 東方插花藝術的各種表現(xiàn)技法。 【教學設計建議】以講授為主【講授內(nèi)容】1、東方傳統(tǒng)插花藝術的特點與風格、東方傳統(tǒng)插花藝術的創(chuàng)作理

7、念與法則。2、中國古典插花的花型及意念。3、日本傳統(tǒng)插花的主要花型及表現(xiàn)技法等。第九章 西方插花藝術【目的要求】1、熟悉 西方插花的基本構(gòu)圖形式和表現(xiàn)技巧。2、了解 西方插花藝術的特點和風格【教學設計建議】以講授為主【講授內(nèi)容】1、西方傳統(tǒng)插花藝術的風格和特點。2、西方傳統(tǒng)插花藝術造型設計要求：插花對花材的要求、對花器和花枝長度的要求、對花型的要求、對色彩的要求。3、西方式基本花型的插作步驟及要點。第十章 現(xiàn)代插花藝術【目的要求】1、掌握 現(xiàn)代插花的基本構(gòu)圖形式和表現(xiàn)技巧。2、了解 現(xiàn)代插花技術的特點和風格?！窘虒W設計建議】學教并重【講授內(nèi)容】1、現(xiàn)代插花藝術的特點和風格。2、現(xiàn)代插花的基本構(gòu)

8、圖形式和表現(xiàn)技巧。第十一章 插花藝術作品鑒賞與品評【目的要求】 1、熟悉 現(xiàn)代插花作品的鑒賞品味及標準。2、了解 我國古代插花鑒賞方式，日本插花鑒賞的思想?！窘虒W設計建議】學教并重【講授內(nèi)容】1、我國古代插花鑒賞方式，日本插花鑒賞的思想。2、構(gòu)圖與整體效果、花材的狀況及配合、色彩的配合、主題和意境、插花的技巧。3、現(xiàn)代插花作品的鑒賞品味及標準。五、學時分配建議表理論教學內(nèi)容學時第一章 盆景概述2第二章 盆景理論基礎4第三章 盆景創(chuàng)作4第四章 盆景賞析、陳設及養(yǎng)護管理4第五章 插花藝術概述2第六章 插花藝術理論基礎4第七章 插花藝術發(fā)展簡史2第八章 東方插花藝術2第九章 西方插花藝術2第十章 現(xiàn)

9、代插花藝術4第十一章 插花藝術作品鑒賞與品評2合計32六、實施建議1、教學組織以多媒體的形式，結(jié)合實際案例進行講述以加深學生的感性認識。學生以小組的形式在每一個學習任務的引導下完成專業(yè)知識學習，強調(diào)學習過程的最終目的是實現(xiàn)知識的意義構(gòu)建。針對不同的學習情境，選用不同特點的教學方法，教師從知識傳授者的角色轉(zhuǎn)為學習過程的組織者、咨詢者和指導著，使教學過程向?qū)W生自覺的學習過程轉(zhuǎn)化。為學生提供自主發(fā)展的時間和空間，積極引導學生提升職業(yè)素養(yǎng)，努力提高學生的創(chuàng)新能力。2、教材選編（1）必須依據(jù)本課程標準編寫教材。（2）教材應充分體現(xiàn)項目導向、任務驅(qū)動的課程設計思想。（3）教材應突出實用性，應將本專業(yè)領域的發(fā)展趨勢及實際操作中應遵循的新知識及時納入其中。（4）教材應以學生為本，文字表述要簡明扼要，內(nèi)容展現(xiàn)應圖文并茂、突出重點，重在提高學生學習的主動性和積極性。3、教學團隊課程負責人及主講教師應具備園藝和園林專業(yè)相關的教學和科研實踐經(jīng)驗，同時在教學過程中及時補充與課程相關的新知識，新技術。4、教學評價本課程考核以平時成績和期末考試（考查）相結(jié)合的方式進行，其中平時成績約占30%，期末考試成績約占70%。5、教學資源主要教學參考書目、雜志及網(wǎng)站1、黎佩霞、范燕萍，插花藝術基礎，第二