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1、高職旅游管理專業(yè)教學存在問題與對策【摘要】出于提升學生在校期間的職業(yè)技能鍛煉以及畢業(yè)之后在人才市場就業(yè)的實際需要,旅游管理的職業(yè)教育形式必需要以用人單位技能要求作為目的來安排。所以,我們需要構建起一個具有開放的、引入外部教學資源的、校企結合的教學形式,從理論環(huán)節(jié)一直到學生將來的職業(yè)規(guī)劃都要全面的開展改革與健全?!娟P鍵詞】高等職業(yè)教育;旅游管理;教學一、當前我們高等職業(yè)院校旅游管理教學工作中所存在的問題1學生的學習根底較差,難以適應今后的市場競爭。高職院校學生的專業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成并非是一朝一夕之功,短時間之內(nèi)根本無法看見任何的成效,而我們現(xiàn)有的教學形式的弊病較多,特別是許多學生在參加工作之后,其對待
2、工作的態(tài)度不端正,對于工作的應變才能以及適應才能均明顯缺乏,假假設在事業(yè)上遭受了些許不如意就會讓自己感到強烈的挫折感,甚至于失去自信。實際上,具備有一定素養(yǎng)的旅游管理專業(yè)人才,其首先就需要培養(yǎng)自己所具有職業(yè)道德以及心理素質。我們也可以這樣認為,一個旅游企業(yè)是否可以順利的開展壯大決定于這個企業(yè)的員工是否具有責任意識,對于工作是否認真負責,是否具有良好的職業(yè)道德都是至關重要的環(huán)節(jié)。2師資力量的構造存有明顯的缺陷,教學程度難以提升。按照有關的統(tǒng)計資料,在現(xiàn)今旅游管理專業(yè)的師資隊伍中那些具有行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷的教職人員僅占一成。許多的老師并沒有經(jīng)過本系統(tǒng)的專業(yè)培訓,而且不少老師原先所學的專業(yè)也不是旅游,實際
3、的情況是老師自己邊教邊學。目前我們國家開展旅游業(yè)的時間較短,理論的沉淀極為有限,高等職業(yè)院校所采用的教學手段與教學理念都是陳舊不堪,這樣所培養(yǎng)出來的學生難以勝任實際的工作需要,與用人單位所需要的人才目的相距甚遠。3學生根本操作與訓練的時間嚴重缺乏。旅游管理專業(yè)并不是一個理論的學科,是需要學生親自去理論感受,對于學生的實際工作才能要求較高。所以,開展理論教學活動就必不可少,而且在時間上要得到有效的保障。可是因為我們國家的高職院校的教學資源非常緊張,難以滿足學生進展理論操作的要求,只能是停留在書本上,也就是紙上談兵而已,學生的實際才能無法得到應有的鍛煉,對于學生今后在工作中的長遠開展也極為不利,在
4、面對實際問題的時候,難以運用自己所學的知識來處理好,無法適應工作的要求。二、課程的設置上存在有明顯的不合理,課時之間的比例需要重新分配許多的高職院校在旅游管理這個專業(yè)的課程設置上片面的要求科目多,而沒有考慮到這個專業(yè)本身所具有的特殊性。從某個角度而言,旅游管理專業(yè)確實像是一個多個專業(yè)的組合體,沒有自己一定的特征。此外,在課時的安排上難以理清哪個是重點,而且有一些院校還存在著根據(jù)本?,F(xiàn)有教學力量來明確所開設的科目。老師在教學的時候片面的按照自己的設想來開展教學活動,所制定的教學目的未能全面考量,教學的實際成效也就難以到達目的,學生的實際才能的進步也就無從談起。三、改變現(xiàn)有旅游管理專業(yè)教育形式的途
5、徑1強化養(yǎng)成教育,全滿提升學生所具有的職業(yè)才能與素養(yǎng)。我們需要破除以往片面的依賴課堂的教學來建立起學生所具有的良好職業(yè)素養(yǎng),可以采用多種的教學方式方法來打造好學生對于職業(yè)的認識以及對于將來所從事職業(yè)的尊重與認同,這樣學生的職業(yè)意識以及其所具備的職業(yè)素養(yǎng)就會逐漸的建立起來。旅游管理專業(yè)可以通過與旅行社以及酒店進展聯(lián)絡,開設一些實用性強的科目。通過改變落后的教學方式來對學生進展專業(yè)教育。2多層次多角度的強化師資力量。高職院??梢詾槔蠋熯M展在職學習提供良好的保證,支持老師參加各種培訓活動,同時在經(jīng)濟上給予強有力的支持與扶助。讓本專業(yè)的老師可以隨時跟進本專業(yè)最新的開展動向與潮流,可以為本專業(yè)提供最新的
6、資訊,這樣就可以讓本專業(yè)的教學質量得到全面的保障。而且,學??梢钥紤]去主動的聘請那些具備有實際工作經(jīng)歷的人員來作為兼職的老師,讓他們通過報告會等各種形式來現(xiàn)身說法的為學生傳授一些實際工作的體會與自己的經(jīng)歷和感悟,這對于學生在今后的工作中少走彎路是具有現(xiàn)實意義。1作為校方而言,需要積極主動的去利用所有的資源去與用人單位開展各種形式的合作。這樣做不僅可以讓學生有對口的地方來進展實習,還為學生提供了一個可以接觸到實際工作的時機,學生可以順利的完成從學生到工作人員的過渡。2學校也可以通過在本校內(nèi)部建立起實訓基地,開展模擬教學活動。這樣所創(chuàng)設出來的情境,可以讓學生有著身臨其境之感,可以在短時間內(nèi)就融入到教學活動當中??偠灾呗氃盒5穆糜喂芾韺I(yè)的教學改革是迫在眉睫,改革不但切合了將來旅游產(chǎn)業(yè)的開展需要同時也是我們拋棄陳舊的教學理念良機。高職
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