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1、高職旅游管理專業(yè)教學(xué)存在問題與對(duì)策【摘要】出于提升學(xué)生在校期間的職業(yè)技能鍛煉以及畢業(yè)之后在人才市場(chǎng)就業(yè)的實(shí)際需要,旅游管理的職業(yè)教育形式必需要以用人單位技能要求作為目的來安排。所以,我們需要構(gòu)建起一個(gè)具有開放的、引入外部教學(xué)資源的、校企結(jié)合的教學(xué)形式,從理論環(huán)節(jié)一直到學(xué)生將來的職業(yè)規(guī)劃都要全面的開展改革與健全?!娟P(guān)鍵詞】高等職業(yè)教育;旅游管理;教學(xué)一、當(dāng)前我們高等職業(yè)院校旅游管理教學(xué)工作中所存在的問題1學(xué)生的學(xué)習(xí)根底較差,難以適應(yīng)今后的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。高職院校學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成并非是一朝一夕之功,短時(shí)間之內(nèi)根本無法看見任何的成效,而我們現(xiàn)有的教學(xué)形式的弊病較多,特別是許多學(xué)生在參加工作之后,其對(duì)待
2、工作的態(tài)度不端正,對(duì)于工作的應(yīng)變才能以及適應(yīng)才能均明顯缺乏,假假設(shè)在事業(yè)上遭受了些許不如意就會(huì)讓自己感到強(qiáng)烈的挫折感,甚至于失去自信。實(shí)際上,具備有一定素養(yǎng)的旅游管理專業(yè)人才,其首先就需要培養(yǎng)自己所具有職業(yè)道德以及心理素質(zhì)。我們也可以這樣認(rèn)為,一個(gè)旅游企業(yè)是否可以順利的開展壯大決定于這個(gè)企業(yè)的員工是否具有責(zé)任意識(shí),對(duì)于工作是否認(rèn)真負(fù)責(zé),是否具有良好的職業(yè)道德都是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。2師資力量的構(gòu)造存有明顯的缺陷,教學(xué)程度難以提升。按照有關(guān)的統(tǒng)計(jì)資料,在現(xiàn)今旅游管理專業(yè)的師資隊(duì)伍中那些具有行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷的教職人員僅占一成。許多的老師并沒有經(jīng)過本系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn),而且不少老師原先所學(xué)的專業(yè)也不是旅游,實(shí)際
3、的情況是老師自己邊教邊學(xué)。目前我們國(guó)家開展旅游業(yè)的時(shí)間較短,理論的沉淀極為有限,高等職業(yè)院校所采用的教學(xué)手段與教學(xué)理念都是陳舊不堪,這樣所培養(yǎng)出來的學(xué)生難以勝任實(shí)際的工作需要,與用人單位所需要的人才目的相距甚遠(yuǎn)。3學(xué)生根本操作與訓(xùn)練的時(shí)間嚴(yán)重缺乏。旅游管理專業(yè)并不是一個(gè)理論的學(xué)科,是需要學(xué)生親自去理論感受,對(duì)于學(xué)生的實(shí)際工作才能要求較高。所以,開展理論教學(xué)活動(dòng)就必不可少,而且在時(shí)間上要得到有效的保障??墒且?yàn)槲覀儑?guó)家的高職院校的教學(xué)資源非常緊張,難以滿足學(xué)生進(jìn)展理論操作的要求,只能是停留在書本上,也就是紙上談兵而已,學(xué)生的實(shí)際才能無法得到應(yīng)有的鍛煉,對(duì)于學(xué)生今后在工作中的長(zhǎng)遠(yuǎn)開展也極為不利,在
4、面對(duì)實(shí)際問題的時(shí)候,難以運(yùn)用自己所學(xué)的知識(shí)來處理好,無法適應(yīng)工作的要求。二、課程的設(shè)置上存在有明顯的不合理,課時(shí)之間的比例需要重新分配許多的高職院校在旅游管理這個(gè)專業(yè)的課程設(shè)置上片面的要求科目多,而沒有考慮到這個(gè)專業(yè)本身所具有的特殊性。從某個(gè)角度而言,旅游管理專業(yè)確實(shí)像是一個(gè)多個(gè)專業(yè)的組合體,沒有自己一定的特征。此外,在課時(shí)的安排上難以理清哪個(gè)是重點(diǎn),而且有一些院校還存在著根據(jù)本?,F(xiàn)有教學(xué)力量來明確所開設(shè)的科目。老師在教學(xué)的時(shí)候片面的按照自己的設(shè)想來開展教學(xué)活動(dòng),所制定的教學(xué)目的未能全面考量,教學(xué)的實(shí)際成效也就難以到達(dá)目的,學(xué)生的實(shí)際才能的進(jìn)步也就無從談起。三、改變現(xiàn)有旅游管理專業(yè)教育形式的途
5、徑1強(qiáng)化養(yǎng)成教育,全滿提升學(xué)生所具有的職業(yè)才能與素養(yǎng)。我們需要破除以往片面的依賴課堂的教學(xué)來建立起學(xué)生所具有的良好職業(yè)素養(yǎng),可以采用多種的教學(xué)方式方法來打造好學(xué)生對(duì)于職業(yè)的認(rèn)識(shí)以及對(duì)于將來所從事職業(yè)的尊重與認(rèn)同,這樣學(xué)生的職業(yè)意識(shí)以及其所具備的職業(yè)素養(yǎng)就會(huì)逐漸的建立起來。旅游管理專業(yè)可以通過與旅行社以及酒店進(jìn)展聯(lián)絡(luò),開設(shè)一些實(shí)用性強(qiáng)的科目。通過改變落后的教學(xué)方式來對(duì)學(xué)生進(jìn)展專業(yè)教育。2多層次多角度的強(qiáng)化師資力量。高職院??梢詾槔蠋熯M(jìn)展在職學(xué)習(xí)提供良好的保證,支持老師參加各種培訓(xùn)活動(dòng),同時(shí)在經(jīng)濟(jì)上給予強(qiáng)有力的支持與扶助。讓本專業(yè)的老師可以隨時(shí)跟進(jìn)本專業(yè)最新的開展動(dòng)向與潮流,可以為本專業(yè)提供最新的
6、資訊,這樣就可以讓本專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量得到全面的保障。而且,學(xué)??梢钥紤]去主動(dòng)的聘請(qǐng)那些具備有實(shí)際工作經(jīng)歷的人員來作為兼職的老師,讓他們通過報(bào)告會(huì)等各種形式來現(xiàn)身說法的為學(xué)生傳授一些實(shí)際工作的體會(huì)與自己的經(jīng)歷和感悟,這對(duì)于學(xué)生在今后的工作中少走彎路是具有現(xiàn)實(shí)意義。1作為校方而言,需要積極主動(dòng)的去利用所有的資源去與用人單位開展各種形式的合作。這樣做不僅可以讓學(xué)生有對(duì)口的地方來進(jìn)展實(shí)習(xí),還為學(xué)生提供了一個(gè)可以接觸到實(shí)際工作的時(shí)機(jī),學(xué)生可以順利的完成從學(xué)生到工作人員的過渡。2學(xué)校也可以通過在本校內(nèi)部建立起實(shí)訓(xùn)基地,開展模擬教學(xué)活動(dòng)。這樣所創(chuàng)設(shè)出來的情境,可以讓學(xué)生有著身臨其境之感,可以在短時(shí)間內(nèi)就融入到教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中。總而言之,高職院校的旅游管理專業(yè)的教學(xué)改革是迫在眉睫,改革不但切合了將來旅游產(chǎn)業(yè)的開展需要同時(shí)也是我們拋棄陳舊的教學(xué)理念良機(jī)。高職
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