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文檔簡介

1、希望幫助,感謝戴與閱讀!食品安全管理承諾書導(dǎo)讀:食品安全管理承諾書篇1為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全, 讓消費者吃上放心 食品,進一步規(guī)范食品市場競爭秩序,加強行業(yè)自律,營造一個同心 協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系, 促進食品市場的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向 xx政府承諾:一、嚴格遵守中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法、中華人民共和國標準法、中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例、 國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定、國家 質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法等法律和規(guī)章, 認真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù), 依法承擔(dān)相應(yīng)的新 產(chǎn)品質(zhì)量

2、責(zé)任,主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。二、嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。三、按照有關(guān)法律法規(guī)、國家標準、行業(yè)標準組織生產(chǎn),對原輔 料、食品添加劑進貨嚴格把關(guān),嚴格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度,保證 新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標準、 衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新 產(chǎn)品出廠銷售。四、加強行業(yè)自律,自覺維護市場經(jīng)濟秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食 品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工 食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品希望對您有所幫助,感謝F戴與閱讀!包裝材料,在生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等各

3、環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。五、建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費者的意見,積極妥 善處理消費者的投訴和建議,最大限度地滿足消費者的要求,主動召 回存在質(zhì)量安全問題的食品,樹立誠實信用的企業(yè)形象。注:本承諾書一式叁份,承諾單位一份,當?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府一 份,報縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份。承諾單位(蓋章):食品安全管理承諾書篇2為切實維護全校師生的合法權(quán)益,確保師生的飲食安全,按照食 品安全法、食品安全法實施條例等法律法規(guī)的規(guī)定,本單位鄭 重做以下承諾:一、健全學(xué)校食品安全管理機構(gòu),建立以校長為食堂食品安全第 一責(zé)任人,由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門負責(zé)人和食堂管理人員組成的食 堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負責(zé)學(xué)校

4、食堂管理工作。二、嚴格遵守食品安全法及實施條例等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī) 章的規(guī)定,健全各項制度,強化內(nèi)控機制,提高管理水平。三、保證在取得餐飲服務(wù)許可證的前提下從事餐飲服務(wù)活動, 不超范圍經(jīng)營。四、嚴格按照營養(yǎng)餐供應(yīng)要求進行加工操作,科學(xué)制定食譜,規(guī) 避使用一些高風(fēng)險食材,降低食品安全風(fēng)險。學(xué)校校長或?qū)W校管理人 員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問希望幫助,感謝戴與閱讀!題和困難。五、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓(xùn)合格證明,實行每日 晨檢制度,對患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響 食品安全的工作崗位,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計劃。六、嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采

5、購食品、食品原料、食品添加劑和 食品相關(guān)產(chǎn)品,認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。 嚴格落實食品添加劑“五專”管理,不濫用食品添加劑和非法使用明 令禁止使用的食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品 監(jiān)督管理局登記備案。七、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢 棄物處置制度。八、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買、存放、使用亞 硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購食品安全法規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng) 營的食品;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。九、學(xué)校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴格按照加工操作規(guī) 范進行操作,做到燒熟煮透。十、制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。 發(fā)

6、生食物中毒或疑似 食物中毒時,要在第一時間上報食品藥品監(jiān)督管理局和教育局, 并配 合調(diào)查,主動做好善后工作,不遲報、瞞報。十一、虛心接受家長及社會各界的監(jiān)督,自覺配合食品藥品監(jiān)管 部門做好食品安全監(jiān)管工作,對存在的食品安全問題在限期內(nèi)整改到希望對您有所幫助,感謝F戴與閱讀!位,著力營造安全的餐飲服務(wù)環(huán)境。承諾單位(公章):負責(zé)人/法人代表(簽名)時間:年 月曰本承諾書一式四份,一份張貼學(xué)校食堂,一份由承諾方保存,另 兩份報食品藥品監(jiān)督管理局、教育局備案。食品安全管理承諾書篇3為保障消費者權(quán)益,嚴把食品質(zhì)量安全關(guān),本單位特向社會公開 承諾:1、嚴格遵守中華人民共和國食品安全法、中華人民共和 國食

7、品安全法實施條列等法律、法規(guī)的規(guī)定,承擔(dān)食品安全的第一 責(zé)任,建立食品安全管理制度。2、保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。3、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員,從業(yè)人員取 得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動,每年進行健康檢查。4、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度,查驗記錄保存期 限不少于二年。5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動,保 證食品安全,接受社會監(jiān)督。6、保證食品流通經(jīng)營場所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流希望幫助,感謝戴與閱讀!通相適應(yīng)的要求。7、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度,及時清理變質(zhì)、超過 保存期及其他不符合食品安全標準的食品, 主動將其退出市場,通知 相關(guān)生產(chǎn)者和消費者,做好記錄,并將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管 理機關(guān)。8、主動向消費者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標準 的食品更換、退貨等義務(wù)。9、保證食品廣告內(nèi)容的真實性,不含有虛假或者夸大的內(nèi)容, 不涉及疾病預(yù)防、治療功能。10、及時制定食品安全事故處置方案, 定期檢查本單位各項食品 安全防范措施落實情況,及時消除食品安全事故隱患。承諾單位(公章):承諾日期:【食品安全管理承諾書3篇】.食品安全管理承諾書

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