1課發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)1

1、第一單元古代中國經(jīng)濟(jì)的基本結(jié)構(gòu)與特點第1課 發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)五谷：菽（sh）（即大豆） 黍（sh）稷麥麻稻j六畜：豬馬牛羊雞狗十二生肖：鼠?；⑼谬埳唏R羊猴雞狗豬一、早起農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)1、中國農(nóng)業(yè)的起源 距今一萬年左右，世界農(nóng)業(yè)起源地之一（三大中心：西亞、中南美洲和東亞 ）半坡遺址河姆渡遺址地域差別南稻北粟，中國是最早種植水稻和粟的國家。碳化稻谷（河姆渡遺址出土）炭化了的粟和菜籽（半坡遺址出土）2、耕作方法：刀耕火種 刀砍草木 縱火燒荒 犁土播種 經(jīng)常遷徙海南的刀耕火種工具：耒耜（li s ）骨耜雙齒木耒復(fù)原及使用方法示意圖3、商周時期（1）工具：青銅農(nóng)具（少量） 木制的耒耜、石鋤、石犁（2）耕作

2、技術(shù)：開溝排水、除草培土 漚制肥料、治蟲滅害（3）作物種類：粟 稻 黍 稷 麥 桑 麻（4）影響：從頻繁遷徙開始走向定居 獨(dú)立發(fā)展、自成體系奠定中國古代農(nóng)業(yè)社會基礎(chǔ)商周時期的青銅農(nóng)具生產(chǎn)工具耕作技術(shù)耕作制度水利灌溉原始社會商、周春秋戰(zhàn)國兩漢魏晉南北朝隋唐宋朝明清鐵犁牛耕壟作法都江堰耦犁、犁壁、耬車耕耙耱技術(shù)、耕耙技術(shù)代田法漕渠、白渠、龍首渠翻車筒車高轉(zhuǎn)筒車風(fēng)力水車曲轅犁，犁評（完善）一年兩熟、一年三熟一年一熟石刀、石斧 耒耜和石鋤、石犁（少量青銅農(nóng)具） 排水、漚肥除草、治蟲刀耕火種農(nóng)業(yè)進(jìn)步的根本原因：生產(chǎn)力的發(fā)展。二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)（一）鐵犁牛耕的發(fā)展1、春秋戰(zhàn)國時期鐵農(nóng)具、牛耕的使用和推

3、廣開始使用和逐步推廣2、西漢時期的耦犁和犁壁改進(jìn)和進(jìn)一步推廣3、隋唐時期的曲轅犁完善階段戰(zhàn)國鐵農(nóng)具東漢牛耕圖畫像石（甘肅嘉峪關(guān)市出土） 西漢時期的耦犁（形象圖） 犁壁 犁評犁箭犁鏟唐朝的曲轅犁（二）耕作技術(shù)的進(jìn)步1、春秋戰(zhàn)國時期的壟作法(在高于地面的土埨上栽種作物的耕作方式 )2、西漢時期的代田法（同一地塊上作物種植的田垅隔年代換 )3、魏晉南北朝北方的耕耙耱技術(shù)和南方耕耙技術(shù)4、兩漢時期的一年一熟5、宋朝以后，江南的一年兩熟和一年三熟耕作制度中國古代經(jīng)濟(jì)重心的南移1、魏晉南北朝時南方經(jīng)濟(jì)的開發(fā)使南北經(jīng)濟(jì)趨向平衡2、隋唐時期安史之亂南方經(jīng)濟(jì)超過北方，經(jīng)濟(jì)重心開始南移3、南宋時期，全國的經(jīng)濟(jì)重心

4、由北方移到南方水利工程與灌溉工具的應(yīng)用(1)水利工程：戰(zhàn)國的都江堰漢朝的漕渠白渠龍首渠（井渠法）(2)灌溉工具：曹魏時的翻車唐朝時的筒車宋朝出現(xiàn)的高轉(zhuǎn)筒車明清時的風(fēng)力水車水旱從人，不知饑饉，時無荒年，謂之天府。 司馬遷史記鄭國渠是公元前246年，秦王政采納韓國人鄭國的建議開鑿。全長300余里，灌溉面積達(dá)18萬公頃，成為我國古代最大的一條灌溉渠道。井渠法的發(fā)明，是我國古代一項獨(dú)特的創(chuàng)舉。它既能解決在地表無法開渠的問題，又能減少明渠水在輸送過程中的蒸發(fā)和滲漏。井渠法很快就推廣到甘肅、新疆一帶水分容易蒸發(fā)的干早地區(qū)。至今仍在新疆農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起著重要作用的坎兒井，就是在井渠的基礎(chǔ)上加以發(fā)揮改進(jìn)而成的。關(guān)

5、中：井渠法魏晉南北朝的翻車唐朝筒車宋朝筒車明清風(fēng)力水車我國古代農(nóng)具是怎樣逐步得到改進(jìn)的？1、從材質(zhì)方面看，從最初的石、骨、木器等到后來的青銅、鐵等金屬農(nóng)具；2、從制造工藝方面看，從打制到磨制再到冶煉、鑄造；3、從牽引動力方面看，從人力操作到畜力再到自然力牽引。你知道牛郎織女的傳說嗎?男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)天仙配：你耕田來我織布，我挑水來你澆園， 寒窯雖破能避風(fēng)雨，夫妻恩愛苦也甜。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的概念 以家庭為生產(chǎn)、生活單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，生產(chǎn)主要是為滿足自家基本生活的需要和交納賦稅，是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)，是中國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。生產(chǎn)單位生產(chǎn)領(lǐng)域生產(chǎn)目的三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì) 1.

6、耕作方式： 從集體勞作到個體農(nóng)耕商周,土地國有集體耕作春秋戰(zhàn)國,個體耕作2.形成的條件： 鐵犁牛耕技術(shù)的出現(xiàn)和普及封建土地所有制的確立小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特點：以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位；農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合；自給自足，具有封閉性、分散性。有利因素： 不利因素：生產(chǎn)工具和技術(shù)的改進(jìn)；農(nóng)民擁有一定的生產(chǎn)資料，具有生產(chǎn)積極性；農(nóng)民為生存而努力、精耕細(xì)作；抗災(zāi)能力弱；難以開展大生產(chǎn)，不利于技術(shù)革新；賦稅、徭役沉重；土地兼并嚴(yán)重； 階級矛盾尖銳，社會動蕩；旱、澇等自然災(zāi)害小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有利和不利因素：（1）積極性：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)調(diào)動了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性，是推動精耕細(xì)作技術(shù)發(fā)展的的主要動力；小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是封建王朝財政收入的主要來源，關(guān)系到封建經(jīng)濟(jì)的繁榮和封建政權(quán)的安危；（2）局限性：自然經(jīng)濟(jì)始終在中國封建經(jīng)濟(jì)中占據(jù)主導(dǎo)地位；自然經(jīng)濟(jì)的牢固存在，是中國封建社會發(fā)展緩慢和長期延續(xù)的重要原因。農(nóng)民承受沉重的封建剝削，最終階級矛盾尖銳，導(dǎo)致農(nóng)民起義爆發(fā)。你是如何評價小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的？古代中國農(nóng)業(yè)的基本結(jié)構(gòu)與特點1.主要耕作方式鐵犁牛耕。2.主要組織方式男耕女織