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文檔簡介
1、第 PAGE72 頁 共 NUMPAGES72 頁創(chuàng)業(yè)策劃書(合集15篇)創(chuàng)業(yè)策劃書1 一、發(fā)展前景 自上大學以來,便深有體會大學食堂以大鍋飯的方式做飯的我,雖然在校價格較低單很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。經(jīng)過有關數(shù)據(jù)調查,得知一個數(shù)據(jù)52.5%的人對學校食堂價格低廉而飯菜難吃持接受的態(tài)度,28.3%的人持不接受的態(tài)度,還有9.2%則處于觀望態(tài)度,而一些接受的人也會偶爾在校外吃一頓好的,所以我組對這學校大數(shù)據(jù)下的前景非常看好。且由于在市場經(jīng)濟情況下,我國當前正處于市場活躍期,人們的追求更高了,精、細、健康時尚等餐飲業(yè)就應運而生,在大學校園周圍更是深有體會。因此
2、,我們小組以強有力的團隊將開創(chuàng)一個學生營養(yǎng)快餐店。二、店面簡介本店位于大學中心地段,主要正對的客戶群是大學生、教師。經(jīng)營面積約為120平方米左右,兩層樓的房間。主要提供午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐廳等。午餐和晚餐則有南北不同口味菜式。而非餐點有提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。另外,在餐廳內經(jīng)營多種樣式的服務,將餐廳分為幾個模塊,以做到最大程度的滿足大家的需要。本餐廳將是裝飾自然,隨意,同時富有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房應合理精致,采光性好,整體感介于家庭廚房性質與酒店廚房性質
3、之間。模塊以三個模塊,一樓則是自助快餐,采用寬敞、舒適為最佳,二樓分為包間和咖啡間,包間則是寬敞、明亮,且提供空調,在墻壁上構思一些壁畫,以營造出包間的和諧??Х乳g則是以溫馨、浪漫為主調,咖啡是靠窗戶的一邊,讓情侶在進餐時可以盡情欣賞窗外風景,并且會在桌子上擺放一些玫瑰花以為咖啡間營造一種放松的氛圍。三、主體介紹1、餐廳部門一、創(chuàng)業(yè)目標發(fā)展在大學校園周圍真正有意義的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定范圍的大型快餐連鎖公司。二、市場分析隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的餐飲消費觀逐步改變,外出就餐更趨經(jīng)?;屠硇曰x擇性增強,對消費質量要求不斷提高,更加追求品牌質量、品
4、味特色、衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康和簡單快捷。快餐的社會需求隨之不斷擴大,市場消費大中性和基本需求性特點表現(xiàn)的更加充分,在大學周邊更是如此。為力求價廉物美的學生群,以及一些周邊人群都非常喜歡并且愿意嘗試如今不可或缺的一種飲食文化快餐。因此,快餐店具有以下開發(fā)價值:(1)可以達到消費者所求的方便與快捷??觳偷炅D的是邊界,根據(jù)調查,有47.5%的人會在5到15內去吃一次快餐。(2)多寡來說,稍高層次的餐館所供應的屬于一個系列的食品。而且他們變更菜單以及推出新產(chǎn)品的間隔非常之久。而快餐店所涉及到的品種數(shù)量繁多,而且推出新產(chǎn)品的速度也十分之快。這楊,消費者就不用為換口味而東家西家的,滿足了大學生群體的新鮮感
5、。(3)些高層次的餐館而言,薄利多銷是快餐店取勝的法寶。三、營業(yè)布局對于快餐廳一樓的營業(yè)布局,食品樣品陳列和環(huán)境布置寬敞亮堂,簡潔優(yōu)雅,大方便利。本小組認為:正對該地段的消費層次中上的實際情況,餐廳一樓的營業(yè)布局,應以改以前的空間狹小的形象。營業(yè)布局,食品樣品陳列和環(huán)境布置的設計在寬敞的貨架間選擇食品。多留出的空間應該開房休閑區(qū),殿堂內的環(huán)境布置要求簡潔優(yōu)雅,適當播放背景音樂。力求消費者耳目一新,對本店留下良好、深刻的印象。當然,上述的這些設想是經(jīng)過了我們小組的調查菜決定的。在保持餐廳應有的方便快捷的前提下,可以小小的改變,對該店的發(fā)展是有益的。四、餐廳管理結構廚師1名,廚房配菜師1名,打雜2
6、名,服務員2名,店長兼收銀員1名。營理念側重一下幾點:主要的文化特色:健康關懷、人文主要的食品特色:南方菜式特色主要的服務特色:會員制的跟蹤服務主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境五、發(fā)展戰(zhàn)略1、本餐廳開業(yè)之前,要做廣告宣傳,因為主要客戶群是正對學生的,而學生信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或張貼開業(yè)的宣傳單及在校內的提出開業(yè)優(yōu)惠的策略。2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者一定要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別與競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出咖啡咖啡、燒烤+冷飲、八寶
7、飯等咖啡套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:如有三份以上的叫量可以免費送貨上門,單獨交外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處可以增加銷量。4、暑假期間雖然客源會驟降,屆時可采取減少生產(chǎn)量或修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。六、餐店目標市場顧客分析快餐市場細分析由表格數(shù)據(jù)可知,學生、自由職業(yè)者、周邊職員與物業(yè)人員為主要消費群體,因此對于我餐館對菜單與菜價的定位
8、趨于中低端市場。七.快餐服務業(yè)的模型以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。八.市場策略價格策略我餐館主要以多菜品和舒適的環(huán)境為定位,并且對于餐館的供應蔬菜方面保持從鄉(xiāng)下進購,這樣既能保證菜的安全與低廉。對于市場在各個餐館,我餐館每月會推出新菜品,且會提供一些折扣,以保持廣大學生群體對本餐館的新鮮感長久不淡。在競爭領域,本餐館會推出幾個作為本餐館的特色。食品策略我餐館會在食品上做出一些講究,并且在顏色與拼盤上會虛心的學習一些在國內比較優(yōu)質的拼盤,作為本餐館的特色之一,在食品的口味方面,將會在顧客到來之時,根據(jù)客戶的口味進行適度的調整。由于飲料是我餐館的副業(yè),
9、所以,在飲料方面我們會增加多種飲料,以滿足顧客的需求。渠道策略在渠道方面,餐館將會推出直銷和方式進行。對于在校大學生來說,大家都會專注于口味的好壞與餐館的舒適度,因此餐館在銷售渠道方面采用直銷,因此,本餐館將中心會放在口味好壞與餐館的舒適度。促銷策略在促銷策略上,“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好壞,勝過餐廳任何人的一句好壞都不止。特別是在潛在顧客的影響中尤其大。因為潛在的客人寧愿相信顧客的話也不相信餐廳人員的話。所以在促銷上,我們會讓顧客真正的體會到實惠,讓顧客體會到餐館時刻會在意顧客的感受。餐廳會推出優(yōu)惠卡制度,顧客一次就餐超過300元則會送出一張優(yōu)惠卡,此優(yōu)惠卡在本店內一律打8.8
10、折,并且不限期間。如若在節(jié)假日,促銷會相應的送出本店為你精心準備的小禮物,以示本店時刻不忘你對本店的支持。本店如有遇到咖啡在本餐廳就餐超過3將會推出本店為你準備精美小禮盒。對于宣傳方面,由于近期網(wǎng)絡上開始流行在網(wǎng)上訂餐,所以我公司也會推出網(wǎng)頁在網(wǎng)上與學生進行互動和探討。九、SWOT分析在大學中的食堂的飲食一直是個問題,現(xiàn)在大學生不單單只是滿足于溫飽問題,而是追求更安全與營養(yǎng)的食品了。因此,為了保障大學生的飲食飲食質量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高并富有特色的食品,并且同事為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。十、冷飲項目可行性解析對于我餐館副業(yè)冷飲,
11、在二樓咖啡間會設置以咖啡店的主題模式,咖啡間店為溫暖浪漫的氣概,面積大約在70平米,為顧客提供優(yōu)良的供職,給顧客最好的享用。裝修氣概雖然簡單,但要有家的滋味,以至比家還溫暖,還舒適。墻全部是書架,下面將擺滿各種書籍,成為一個小型圖書館,來賓唾手可得,拿起一本來讀,且沃恩設有報紙架。每天均提供當日報紙讓顧客閱讀,為來餐廳的顧客提供閱讀的享受。為了包容更多的顧客,我們將購入巴掌的長方形四人木制餐桌,自信這圓桌更減省空間。另外,我們會購置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅,希望顧客能在一個舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。產(chǎn)品特色特色咖啡間咖啡除售賣咖啡外,還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此之外,顧客可享用
12、美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣??Х阮悾核{山,摩卡,意大利,哥倫比亞,卡布奇諾等,奶茶及各式啤酒。我們知道人的星座與喜歡喝什么樣咖啡有著一定的關系,所以,我店將在二樓咖啡店的墻面上貼出一張星座與咖啡的圖如下:水瓶座(1.202.18):摩卡可可咖啡雙魚座(2.193.20):法式牛奶咖啡白羊座(3.214.19):特濃咖啡金牛座(4.205.20):藍山咖啡雙子座(5.216.21):調味咖啡巨蟹座(6.227.22):綜合咖啡獅子座(7.238.22):黃金咖啡處女座(8.239.22):瑪莎克蘭咖啡天秤座(2.193.20):維也納咖啡天蝎座(10.2411.21):意大利泡沫
13、咖啡射手座(11.2312.21):梅蘭錫咖啡摩羯座(12.221.19):曼特寧咖啡我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等),并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾,以增加賣相。另外,顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡,更可藉此認識本身的星座性格特征。還有特色的水果咖啡,我們會加入水果香味的水果咖啡,另帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。我店還附帶推出蛋糕定制銷售,自選水果蛋糕。希望顧客在喝咖啡的同事亦能享用強健味的水果。十一、咖啡店與餐廳合體開業(yè)絕對與競爭對手的重要優(yōu)勢1、店內裝修絕對更文雅一些。2、可與學生打下優(yōu)越的人際關系,這樣可以帶動餐廳飯館
14、的經(jīng)營,而且顧客會逐漸增多。3、可能做競爭對手沒有的業(yè)務,如舉辦誕辰會,小游戲等。4、絕對于品牌咖啡館,由于本錢低,所以產(chǎn)品代價絕對實惠。5、經(jīng)營限制可隨時做天真改動,靈活性強。十二、快餐店的投資預估快餐店的投資經(jīng)營期為4年。總預估價30萬元。投資預估首先考慮店鋪租金,快餐店選在大學周邊,面積120平方米。租金為5.6萬元每年,可以半年交付,屬于中等的地段層次??觳偷甑耐顿Y估計需要考慮裝修費用和設備購置款。該商鋪為以使用過的房子,需要裝修費預估5萬??觳偷晷枰徶玫脑O備有:不銹鋼系列豆?jié){機;電炸爐;冷凍冷藏設備;空調收銀臺系統(tǒng);水電設備;辦公設備;內倉設備,設備購置需要投資預估3萬,這些投資預
15、計40個月折舊完畢,工作人員安排6人,水電費用考慮2500元/月。由于快餐店的投資預估還需要考慮10備用金作為流動資金用于采購原材料以及日常運營需要。本店的食品采購有相當一部分自行解決十三、財務狀況分析1、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需30萬元。2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,應交稅費,水電燃料費,雜項開支等。3、每日經(jīng)營財務預算及分析據(jù)預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約20_元,元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為兩年內。十四、重視搞好一系列企業(yè)公關活動本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發(fā)展提供
16、寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。1、與員工建立團結、新人一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內部聊天、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工凝聚力和工作積極性。2、社區(qū)群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益的活動。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。3、政府關系。及時了解政府的相關法律,加強與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。十五、項目風險分析市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體如下幾種風險:外部風險:(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類
17、似餐廳的開業(yè)。(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。內部管理風險:餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說,大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,撿錢企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。原料資源風險:本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳
18、是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的只是和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。十六、應對措施1、汲取先進的餐廳經(jīng)驗,開發(fā)區(qū)符合自己的特色食品與經(jīng)驗。2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。3、進入市場后,認識食品市場周期,不固步自封,積極開發(fā)更新菜單。4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料創(chuàng)業(yè)策劃書2 一、前言 隨著人們物質生活水平的提高,人們的精神需求也在不斷發(fā)展,越來越多的年輕人追求個性自由并通過一定的表現(xiàn)形式予以表達。藝術的發(fā)展尤其突出,音樂被越來越多的年輕人瘋狂追求。在當今高校、中學,已經(jīng)有不少人開始癡迷于搖滾音樂。而_琴行就在這
19、樣的宏觀環(huán)境下誕生了,該琴行位于_大學附近,提供各種樂器培訓服務,也出售搖滾音樂演奏樂器,現(xiàn)為更好地經(jīng)營琴行,為廣大音樂愛好者提供更好的平臺,_琴行委托_大學經(jīng)濟管理學院_級營銷專業(yè)“優(yōu)創(chuàng)”模擬廣告公司成員為其進行深入的市場調研。二、目的調查目的:通過對所有調查對象的詳細調查,再對調查結果進行專業(yè)的、入微的分析,了解并掌握目前該琴行自身的基本情況(SWOT分析),市場需求詳細信息,更好地開展琴行的服務以及提高運營效率,并樹立良好的企業(yè)形象,打造品牌。三、市場調查內容1、企業(yè)知名度、品牌形象了解_琴行在_大學、_市各高中、初中等學校的學生中的知名度情況,企業(yè)的品牌形象分析(1)優(yōu)勢包括_琴行所在
20、的宏觀環(huán)境:自然環(huán)境和人文環(huán)境。自然環(huán)境有地理位置、交通狀況、所在商圈、天氣氣候、衛(wèi)生環(huán)境、人口密集度等因素;人文環(huán)境又包括周邊居民的受教育程度、文化水平、高等學府數(shù)量、目標消費市場對藝術的認識狀況。產(chǎn)品和服務的質量。該琴行吉他、貝斯、鍵盤、架子鼓、木琴等樂器的質量、演奏效果。師資力量狀況,講師自身藝術水平、講師教學能力。價格上的優(yōu)惠、培訓班學費的水平高低,相對于同行業(yè)競爭企業(yè)的價格優(yōu)勢。(2)劣勢該琴行的管理制度,處理危機公關的能力,公司獎罰制度,薪酬體系(3)機會國家大力發(fā)展文化事業(yè),各地區(qū)文化事業(yè)的繁榮,高校對藝術有狂熱追求的學生數(shù)量增加,搖滾的普及(4)威脅大量同行業(yè)競爭者的涌入,各種
21、網(wǎng)絡資源的泛濫3、市場需求狀況包括中高等學府師生對類似藝術培訓機構的態(tài)度、熱愛程度,以及各界社會人士對搖滾的喜愛狀況4、該琴行以前的宣傳效果分析與廣告效果預測調查對象對_琴行的熟知程度,人們喜歡關注怎樣的廣告形式,人們對廣告宣傳單的態(tài)度,消費者是否會因廣告而產(chǎn)生購買動機和欲望,同行業(yè)其他競爭企業(yè)所做的宣傳的力度。四、調查對象_大學在校師生,衡陽市其他高校、中學的學生,_區(qū)社會人士,_琴行相關負責人,廣告公司員工,網(wǎng)名等。五、調查方法1、觀察法對_琴行所在宏觀環(huán)境進行入微的觀察分析,搜集相關信息,并察看琴行內部設施,店面設計,場景布置等2、體驗法調查人員親自參與該琴行的培訓過程中,體驗其服務狀況
22、,了解其樂器的演奏效果3、訪談法對_琴行負責人進行深度訪談,了解其企業(yè)在過去的運營狀況等相關信息;對一到兩名琴行的學員進行深度訪談,交流學員的看法和對琴行產(chǎn)品和服務的評價;對若干名高校、中學學生進行基礎訪談,了解市場需求狀況。4、查閱相關文獻資料法查閱相關文獻,搜集搖滾方面的信息,了解搖滾音樂發(fā)展史,有必要的話還可以查閱琴行的賬本數(shù)據(jù)。5、調查問卷法對所有調查對象進行調查問卷訪問,對相關網(wǎng)民在網(wǎng)上發(fā)布調查問卷,并回收信息,用專業(yè)調查分析軟件進行分析。六、調查程序及時間人員安排調查小組成員:創(chuàng)業(yè)策劃書3 一、項目名稱: 心想花店二、項目背景千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著美好,特別是
23、現(xiàn)在,隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高,對生活品質的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦花店以鮮花專遞為市場切入點,電話訂花的長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有心想花店品牌優(yōu)勢的市場是十分可行的。三、公司項目策劃1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的心想將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千
24、家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!2、公司目標立足地大,服務新鄉(xiāng),輻射豫北,創(chuàng)建一流的花店公司。本公司將用一年的時間在臺州科技職業(yè)學院的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡。在臺州科技職業(yè)學院作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一年。當運營成功后,經(jīng)過一年的時間如果花店生意可以準備在實習期間在家開花店。四、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析1、行業(yè)分析新院心想花店是由在校大學生推出的面向2萬在校大學生店面,因此在前期目標消費者主要定位為在校大學生。該店面目前僅設立臺州科技職業(yè)學院創(chuàng)業(yè)園。因此,暫定的目標消費群以臺州科技職業(yè)學院大學生為重點,將來逐步擴大市場。以臺科院為例,
25、各類在校生近2萬人,則投入1校共有近2萬的目標消費者,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到在本店消費國的群體將成為本店的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的。2、調查結果分析本公司臺科院大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查的方式。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,
26、崇尚個性。影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格、品種、包裝、服務等。購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。3、目標客戶分析在校大學生買東西關心的質量和檔次,一般消費在中等檔次。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等。師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。五、經(jīng)營策略1、小組成員:_2、營銷策略分析2.1品牌策略花店建設初始,我們需非常重視創(chuàng)立一個誠信又服務好的深入大眾心里的品牌。在品
27、牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調查和大膽預測,采取花冊的精美設計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新。2.2價格策略心想花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。2.3促銷策略,宣傳策略:利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。3、花店策略實施1、市場范圍選擇在投入期僅選擇臺州科技職業(yè)學院作為試點市場,該區(qū)市場容量在2萬人。2、重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們
28、對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。3、現(xiàn)場促銷選擇每年“214”情人節(jié)和母親節(jié)為重點宣傳日期,宣傳內容包括:懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為12條,以心想花店地址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛。在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,可以現(xiàn)場咨詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出。以綠意的宣傳平臺宣傳給各大高校學生。六,營銷效果預測與分析1、營業(yè)額收入:據(jù)調查分析,我們可以預測在主要節(jié)假日,每天銷售額在100200元以上。2、支付方式:現(xiàn)金支付3、訂貨方
29、式電話訂購?;ǖ曛辟?。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購。4、客戶特點:年輕化,99%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現(xiàn)象。5、消費特點:中低檔的鮮花最受歡迎。七,經(jīng)營成本及利潤預估1、原則:把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。2、初期投資:這一時期,資金主要用于進貨渠道,第一個月進貨費用500元。3、利潤預計:第一個月:1000;第二、三個月:1500;第四、六個月:2500。第一年預計收入8000元。八,項目小結在追求時尚、獨特、新穎的時代,年輕人喜歡標新立異,與眾不同,他們不滿足于百貨公司里現(xiàn)成商品,于是,DIY經(jīng)濟火熱升溫,并因此成為新的淘金地。
30、DIYDo it yourself(我自己動手做)的存在似乎總是開始于人們想省錢的心理。做您需要的,做您想要的,做市場上絕無僅有、獨一無二的您自己的作品,成為DIY更高層次的追求。 DIY在制作過程中給予的滿足感則更重要。工業(yè)化生產(chǎn)的確已經(jīng)日臻完美,越來越多的人已不可能也沒必要去掌握舊日能工巧匠的手藝了。毋需自己動手做,卻總仿佛缺了些什么,就象缺少了運動,人就是這么怪,需要貼近自然,需要運動勞作,需要在運動勞作中享受生活的樂趣。這,是DIY又一高層次的追求。 DIY,因為人的需要而存。在漸漸地DIY的概念擴展到多個領域:大到電腦配件、家具設施,小到毛衣襪子、手工藝品?隨著社會的進步,DIY精神
31、逐步顯現(xiàn)出它獨到的魅力,激發(fā)著人們自主創(chuàng)新、互動合作的良好精神;DIY的思維被越來越多的人接受,并漸漸成為一種流行。到了現(xiàn)代,國人越來越追求時尚、個性,注重獨一無二和豐富多彩的生活體驗。于是,DIY(Do It Youself )成為追求時尚與個性張揚一族的口頭禪。開動大腦,用您的雙手去創(chuàng)造,這是DIY的最高境界:只要想的到,就能做的到。這就是DIY精神的體現(xiàn)!DIY的理念是:源于自然,回歸自然。令您放松身心,去感受我們身邊美麗的一切事物。DIY具有的獨特魅力是:花錢少少,美麗多多,心情好好!記住它的口號:做回我自己!維度DIY創(chuàng)意生活坊,秉承DIY 精神,結合市場的前景,推出了以軟陶DIY、
32、和DIY彩泥畫系列產(chǎn)品。其賣點不僅僅是產(chǎn)品本身,而是制作產(chǎn)品的過程,以新穎、周到、體貼的服務,讓顧客感受到自己動手、動腦,創(chuàng)作的樂趣。本項目投資少、易啟動,消費群體龐大、市場廣泛、成長潛力大。本工作坊為顧客提供原材料、創(chuàng)作場地、創(chuàng)作技術指導以及作品代售,顧客可以在工作坊一次性或分期完成作品,可以把自己親手完成的作品買下收藏,也可以通過維度DIY工作坊的網(wǎng)頁和展示櫥窗進行代售。創(chuàng)業(yè)策劃書4 學生創(chuàng)業(yè)開展之前應該要及時地制定相關的策劃書,促進創(chuàng)業(yè)工作有計劃地開展。 一、緒論當今的大學生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力,越來越嚴峻的就業(yè)形勢使很多大學生感到前途迷茫,甚至不知道讀大學的意義何在,畢業(yè)后的找工
33、作難、工作壓力大、同事之間關系的處理等問題都成了當今最熱門關注的話題。為此,作為新一屆的大學生的我們不得不為自己以后的人生另外開創(chuàng)一條道路,那就是創(chuàng)業(yè)之路,同時國家也大力鼓勵和幫助大學生創(chuàng)業(yè),為此,我們因該從現(xiàn)在開始為自己打算,抓住這個契機,實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。以后幫助更多需要幫助的人。二、公司的成立與簡介1、公司名稱【_】眼鏡超市2、公司的成立【_】眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將于本人畢業(yè)后兩年之內于四川理工學院旁濃重開業(yè)。本眼鏡店以學生為主要服務對象,產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營隱形眼鏡及其護理液、藥片、隱形鏡盒等。3、公司的優(yōu)勢與特點【_】眼鏡
34、為您提供一流的服務,優(yōu)質的產(chǎn)品.服務項目有:免費電腦驗光、免費維修眼鏡、免費清洗眼鏡、免費咨詢眼病、專家專業(yè)驗光.服務特點:專家坐堂驗光;先進的主覺電腦驗光儀;優(yōu)質的服務;絕對物美價廉的眼鏡;在正常使用情況下,半年內如發(fā)生任何可歸責于商品本身結構、制作和材料不良的情形,我們將為你免費更換同等價值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當不在此限).技術保證:配鏡后兩周內光度發(fā)生任何不適,我們將免費為你復檢,于必要時免費重配同廠牌同品質的鏡片.價格保證:您在亮晶晶購買的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入,減少中間環(huán)節(jié),成本降低,價格當然合理.滿意保證:您在【_】選配的鏡架一律一年質保。三、公司發(fā)展前景1、發(fā)展背景
35、當今時代,社會競爭日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴大。統(tǒng)計表明,我國戴眼鏡人口已經(jīng)超過3億,每年的市場需求量高達1億副。再加上3.2億中老年人需要的花鏡、以及太陽鏡,市場需求量極為可觀。另一方面,在當今社會,眼鏡消費的個性化,時尚化,品牌化,高檔化的趨勢日益顯著。眼鏡早已不是近視人群無奈的選擇,而更成為一種時尚裝飾品。2、發(fā)展趨勢三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬副眼鏡的年需求量, 200億元人民幣的年銷售額,10%的年增長速度,這就是中國眼鏡零售業(yè)所面臨的市場,也許實際情況還遠不止于此,據(jù)統(tǒng)計,我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢,
36、城鎮(zhèn)居民的眼鏡更換頻率約為每3-4年一次,大城市約為2-2.5年一次,由此計算,當前中國眼鏡市場的年需求量遠在6000萬副以上,而這些,還不算上太陽鏡和司機防護鏡等特殊用鏡的開發(fā)。學生是眼鏡消費的主要群體之一,據(jù)調查,學生近視率高達80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年一年更換一次。就目前形勢,做了一個學生近視情況調查:四、市場評估1、眼鏡銷售眼鏡銷售行業(yè)是一個很有前景的行業(yè).“20_年中國十大暴利行業(yè)”的評選中,眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前,列第六。所謂:“20元的鏡架,200元賣給你是講人情,300元賣給你是講交情,400元賣給你是講行情”。眼鏡的成本價不到售價的10%,眼鏡行業(yè)的利
37、潤是以 “倍”來計算的!據(jù)業(yè)內人士透露,眼鏡和藥品一樣,有很多流通環(huán)節(jié)。眼鏡的第一次“漲價”在廠家之內,即在眼鏡出廠后已不是成本價。目前大多數(shù)廠家在眼鏡“出世”之后,生產(chǎn)車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科,在廠家中就能提升5%-12%左右不等。銷售科買斷全權代理后再賣給批發(fā)商。為了減少風險,廠家一般不直接售給商店,而是由三層批發(fā)商轉手后來到眼鏡店。其中,每經(jīng)過一道關口,都會加上一定利潤,利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店,如果一副眼鏡有180元利潤,那么100多元是商店得的。2、顧客特征眼鏡的購買者和使用者通常是同一個消費者,顧客特征呈現(xiàn)為購買者、使用者統(tǒng)一,屬于個人購買行為,隨機性較大
38、,容易受廣告等促銷活動的影響.不管是暴利也好,不是暴利也好??偟膩碚f,眼鏡經(jīng)營是個有前途的行業(yè),是很“有利可圖的”。主要是看經(jīng)營者怎樣來進行經(jīng)營管理。購買眼鏡之前最先考慮的因素33%五、公司的管理團隊為使眼鏡店能成功運營,本店采取直線制組織結構,實行所有權與經(jīng)營權集于一體的管理經(jīng)營機制,有我直接管理,向外聘請店長1名,高級驗光師2名。銷售員4名,運用多做多得,底薪+獎金+提成法,理論,期望理論,等激勵他們的工作積極性,加強他們的團隊合作.和凝聚力。六、預測啟動資金,資金來源渠道一部分由父母親戚朋友資助,另一部分由自己向銀行申請七、公司的市場營銷與規(guī)劃1、目標市場以學生為主,兼及其他人群2、產(chǎn)品
39、眼鏡根據(jù)用途一般分為矯正用眼鏡,防護用眼鏡,遮光用眼鏡,亮晶晶主營矯正用眼鏡。3、包裝從個廠家購進眼鏡盒,普通的為塑料就行;運動主要為合成材料熱壓成型,具有重量輕,強度大的優(yōu)點。適合存放各類登山,休閑運動眼鏡。邊緣處設計了掛鉤,可以掛在背包上,方便取拿。分為黑色,藍色,紅色三種顏色.體現(xiàn)簡潔,美觀,方便,環(huán)保的特點。4、價格由于眼鏡是一種特殊的商品,價格起伏也較大,根據(jù)調查,學生大多能承受100元左右的價格,初步把價格定在每副30元200元之間.5、銷售渠道組裝后直接售給消費者.6、促銷策略促銷原則:以介紹眼鏡店產(chǎn)品為主,力求達到信息準確、誠實可信,.輔助樹立品牌形象.促銷方式:以廣告為主.營
40、銷戰(zhàn)略選擇:隨著時間季節(jié)的不同,采取動態(tài)的營銷戰(zhàn)略銷售量16%創(chuàng)業(yè)策劃書5 一、策劃書概要 1、項目概要:手工定制飾品2、作坊名稱:杉3、項目簡介:用心制作符合顧客的個性飾品4、作坊簡介:作坊坐落于佛山禪城嶺南天地,主要制作和銷售客人定制的個性飾品5、作坊經(jīng)營模式:團體經(jīng)營。(成員:店員、飾品設計師、原料采購員各一名)6、目標客戶:時尚的青年男女,主要包括在校學生,職場年輕白領。7、項目成功關鍵:手工定制的與眾不同,彰顯顧客獨特而新潮的生活態(tài)度。8、創(chuàng)業(yè)目標:讓手工定制的意識成為新一代佛山人的消費指標。9、創(chuàng)業(yè)原因:如今潮流人士對于使用物品的要求已經(jīng)越來越高,原來的飾物市場已經(jīng)遠遠不能滿足大家
41、的需求,要夠特別夠唯一,只有特別定制的個性化飾物才是消費的王道。當下,80、90后的年輕人追求時尚生活,崇尚個性,是定制飾物主力消費人群。正是由于存在年輕人這個廣闊的市場,給了創(chuàng)意人才施展才華的空間。在這樣的背景下,個性定制飾品迅速走俏市場,需求量也在日益增加。可見,手工定制飾品的發(fā)展前景巨大。二、市場調研分析以及服務產(chǎn)品1、市場機遇:在這個社會經(jīng)濟飛速發(fā)展的現(xiàn)代,人們(尤其是青少年男女)更加追求一種獨特,追求一種個性。所以當今社會創(chuàng)意手工品也是琳瑯滿目,數(shù)不勝數(shù)。但是真正能讓顧客滿意的飾品并不多,像這種手工定制的飾品價格適中,匠心獨具的心思會讓每個走進作坊的客人產(chǎn)生購買的欲望。聰明的小商人也
42、會在生活中那些不起眼的小東西(如普通的蠟燭,廢棄的易拉罐)上做文章,經(jīng)過重新塑造,使它們以另一種美,成為引人注目精美飾品2、我們相信人類追求美麗藝術的心不會變,人類無限豐富的想象力不會枯竭。在以后的生活中不斷的會有人去注意和從心塑造生活中的小玩“藝”,使生活更加充實,更加完美。而手工定制飾品正符合人們對這種藝術生活的追求。3、“杉”地處佛山新落成的嶺南天地,坐擁商業(yè)繁華的祖廟商圈,其發(fā)展優(yōu)勢毋庸置疑,地點突出,引人注目。4、“杉”手工定制小作坊的經(jīng)營戰(zhàn)略:在繁華祖廟街道,這樣小型的精品屋并不多見,而附近的人民路、燎原路一帶則零星散布著幾所連鎖精品店。如今,是物質豐盛的年代,創(chuàng)意和個性才能更加彰
43、顯個人魅力?;蛟S一件有創(chuàng)意的禮品在一定的時間里會占領市場,但一段時間后終究會被另一種更有創(chuàng)意的禮品所代替。因此無限的創(chuàng)意才是占領市場的第一要素。精品雖多,但真正能夠讓顧客滿意的飾品卻不多,而我們所賣的產(chǎn)品大多是顧客自己設計或是顧客要求我們代為設計出來,這樣保證了顧客對飾品的滿意度。如此說來我們創(chuàng)辦手工定制作坊的發(fā)展前景還是很樂觀的。A、擁有“藝”想不到的創(chuàng)意B、發(fā)揮自己最獨特的心思C、提供最無可挑剔的服務D、給你最不可思議的驚喜6、“杉”手工定制作坊的服務介紹:把顧客最想要的效果表達給我們,我們將會用精心的設計、用心的態(tài)度制作出讓顧客最滿意的飾品。用最便捷的途徑把產(chǎn)品送到你指定的地點。只要你敢
44、說我們就敢做。三、競爭分析與經(jīng)營策略分析一)手工定制飾品的投資魅力:1投資少回本快。初期投入,本店將以廉價質優(yōu)且環(huán)保的材料做素材,主要引進碎花布、鐵線、干木塊等材料。提出鋪租這項固定支出,預計投資3000元。2過程簡單,服務周到。對于不想費心思設計的一類顧客,本店現(xiàn)場提供設計師的其他作品供選購;對于希望擁有個性又唯一款式的顧客,可通過預約本店飾品設計師,并向其表達想要的作品效果,本店將竭誠為你提供一份匠心獨運的作品。3市場廣闊。從實用角度來看,手工定制飾品并不是一次性消費品;從銷售角度來看,廣大的年輕男女都是我們的客源。對于在校學生:自己動手可以鍛煉他們的操作能力,還可以豐富想象力、增強創(chuàng)造力
45、、提高陶冶生活情趣。對于年輕的上班一族:手工定制更是一項極富魅力的活動。在這個追求時尚的時代,年輕人總喜歡標新立異與眾不同,他們不滿足于百貨公司的現(xiàn)成商品又不屑與千篇1律的送人禮品,于是手工定制的出現(xiàn)讓他們擺脫了電腦和機器復制的產(chǎn)品,從而有機會表達他們獨特的個性,發(fā)揮他們豐富的想象,為青年人生活增添無限樂趣和激情。二)經(jīng)營策略分析:我們相信有手工就有市場,有創(chuàng)造就有未來,手工有多大市場就有多大,創(chuàng)造有多美未來就有多美。手工定制是一個剛剛起步的行業(yè),競爭對手相對少。其產(chǎn)品的獨特性又吸引了不少顧客,另外,作坊推出的多種輔助服務也會增加顧客的回頭率,手工定制有著無限的擴大空間和堅實基礎,緊隨時尚步伐
46、,產(chǎn)品推陳出新。所以說手工定制是一個可持續(xù)發(fā)展的全新陽光產(chǎn)業(yè)。手工定制將以一股新能量迅速傳播于佛山土地上。一件簡單的手工定制飾品實質并不簡單,因為每一件作品都融匯了設計師或者客人所傾注的熱情和真心。親人之間那份血濃于水的親情,戀人之間那份至死不渝的愛情,朋友之間那份共患難的友情。在這樣一個高頻率運作的社會里,我們靜靜地想一想如何感激那些愛我們的人。古有“千里送鵝毛,禮輕情意重?!比缃?,一件簡單的手工定制飾品同樣可以聊表那份至真誠的心。四、市場調查經(jīng)過幾天對作坊選址周邊的走訪調查,我們知道手工定制消費群廣闊,獨特又有創(chuàng)意的飾品無論對在校學生還是職場白領一族都十分吸引,手工定制是一種從實用變成一種
47、創(chuàng)意的發(fā)想行為,是飾品主人個性魅力的體現(xiàn)??梢猿浞终宫F(xiàn)購買者的獨到的審美觀,深受時尚一族的喜愛。經(jīng)調查研究我們的產(chǎn)品可以滿足“新新人類”及休閑娛樂派的極限要求,在中小學生方面,隨著教育的多元化,社會對學生的要求從動腦能力轉化為動手能力,對學生操作能力日益加強。而手工定制飾品作坊可以滿足他們這方面的需求。面對大學生這類消費群體時,我們的產(chǎn)品有足夠的吸引力,無論是情侶之間、朋友之間手工定制飾品都將會是他們最佳的互贈禮品。中國逐步步入老齡化,老年人的生活和娛樂逐步引起世人的關注,手工定制可以讓他們在休閑之余體會到一種動手所帶來的樂趣,也可以陶冶情操,充實生活。從而手工定制的市場前景將會更加廣闊。五、
48、經(jīng)營策略1、市場份額隨著我們的項目的開始,我們將在嶺南天地開設一間名為“杉”的手工定制作坊,初期目標群體將是嶺南天地寫字樓的白領一族以及周邊的居民。隨著本店的知名度提高,目標群體將擴大到整個祖廟商圈以及環(huán)祖廟商圈。2、銷售模式我們將采取現(xiàn)賣與顧客制作預定的方式,成品的形式新穎獨特,其中DIY模式是我們小屋的特色項目,顧客可以來我們的DIY工作室自己設計,也可以讓我們把原料送到住處。將自己動手制作的手工定制飾品送給自己想要送的人是一件非常有意義的事。3、廣告宣傳我們將會設計本店的海報來擴大我們的產(chǎn)品的影響力,提高我們的知名度。我們還將以“一傳十,十傳百”的宣傳方式來為我們的產(chǎn)品做廣告。我們認為通
49、過以上的宣傳方式足以擴大我們的手工定制飾品的知名度,不久將會在佛山人中掀起一陣購買浪潮。4、分銷渠道我們將會采取招納加盟商,聘請代理人員作為產(chǎn)品的分銷渠道。5、合作伙伴我們將與信譽好的商家進行合作,我們將為顧客提供質量上乘的產(chǎn)品。我們將會嚴格控制好原料的供應環(huán)節(jié),保證每個顧客買到的產(chǎn)品都是優(yōu)質的。6、定價方面我們考慮到我們的顧客將會是在校大學生、年輕白領以及部分高收入人群,因此我們將會制定高、中、低三檔定價,我們會盡量控制我們的成本來適應我們的定價,給顧客帶來更大的優(yōu)惠。7、市場溝通我們隨時觀察市場走向,及時掌握市場流行趨勢,迅速更新我們產(chǎn)品的種類,確保我們產(chǎn)品的個性化和獨特化。8、其他方面我
50、們應當抓住顧客的心理,給予一定的優(yōu)惠,并實行會員制-會員可享受一定的優(yōu)惠,生日會員可憑會員卡免費領取生日禮物。我們也會定期舉行另類宣傳活動如“創(chuàng)意顯心思”,讓顧客將自己制作的創(chuàng)意飾品進行展示,并評比出一二三名,給予一定的獎勵。我們通過這種方式來擴大我們的影響力,將我們的特色展現(xiàn)出來,我們相信我們的市場將是廣闊的。六、風險預測與問題分析投資無論大小,風險必然存在。尤其是對于一個剛剛起步的手工定制作坊,今后所遇到的問題以及所需要承擔的風險必然不會少。一)客源問題:店鋪成立初期,客源是首要面對的問題,如何解決這一問題,想必人人都知道,那就是宣傳。而且是要有新意的宣傳。首先,我們的產(chǎn)品是手工定制飾品,
51、而非在大街小店里隨處可見的機械化量產(chǎn)產(chǎn)品,其次,我們可以制作出各種款式獨一無二的飾品,但更多的創(chuàng)意想法需要普羅大眾踴躍提供。人人都有好奇心,對新穎的事物絕對留下深刻的印象,而且也會有一種想擁有這一新鮮事物的想法,這時我們的機會就來了,我們便可以向大家介紹和推銷自己的產(chǎn)品。二)技術與質量:1、對于技術問題我們則需要設計師的努力配合,只要我們有足夠的市場,相信設計師會盡最大努力解決這方面的問題。2、對于質量問題,本店會在采購和成品加工的方面努力把關。我們還可以以問卷調查的方式,讓消費者使用我們的產(chǎn)品之后,將其對產(chǎn)品的看法,以及改善產(chǎn)品的意見回饋給我們,并且與供應商簽訂合同,在合同上寫明如果消費者反
52、應出質量問題,則供應商需要在一定程度上賠償我們的損失。對于問卷調查,可能許多人并不一定抽出時間來認真對待這一問題,但我們可以保留一張消費者聯(lián)系方式的表格,可以隨機的詢問他們對我們的產(chǎn)品的評價。3、對于競爭風險,由于我們目前的實力可能僅限嶺南天地,但據(jù)調查還未發(fā)現(xiàn)有同行,所以在這方面會給我們帶來一定的優(yōu)勢。三)其他阻礙首先,團隊分歧這也是一個很重要的問題,但我們可以通過開會討論來解決,畢竟這是一個三人團體,相信通過大家的一番討論過后,對于每一個人的意見的優(yōu)缺點自然會顯露出來,此時便可以進行總結,討論出一個最佳方案。其次,資金不足是一個很關鍵的問題,我們畢竟是剛踏足社會的應屆畢業(yè)生,經(jīng)濟尚未完全獨
53、立,部分資金仍需要依靠家里的支持,每個月也不會有太多的余額,這可能造成剛剛成立的店鋪面臨資金周轉不靈的問題,這需要積極與供應商聯(lián)系,爭取得到供應商的支持。經(jīng)驗不足:我們不可能做到萬事俱備的,尤其這是我們人生的第一次創(chuàng)業(yè),所以經(jīng)驗不足是很自然的事,大多也就是在網(wǎng)上查一些相關資料加上一些資自己的見解,這便是我們全部的經(jīng)驗。剩下的可能還有許多問題需要解決,許多風險需要承擔。除了團隊分歧、資金不足題和經(jīng)驗不足外,其他問題則需要根據(jù)具體的情況而做出明確的解決措施,畢竟市場是瞬息萬變的。問題肯定存在,風險必不可少。公司的不斷壯大就需要不斷的解決所面臨的問題,而且要承擔許多必要的風險。問題可以解決,但風險的
54、承擔卻是不好把握的,也不是人為可以控制的,市場的變換太大,所以本店所走的每一步都必須經(jīng)過慎重考慮,切不可一時沖動便作出決策。創(chuàng)業(yè)策劃書6 項目名稱: 香yoyo奶茶店 負 責 人: 仙草百搭所在班級: queen聯(lián)系電話:20_年 12 月 5 日第一部分:摘要公 司 簡 介公司名稱:香yoyo奶茶店主要產(chǎn)品:奶茶業(yè)務范圍:銷售奶茶,果汁,飲料等營銷策略:(1) 促銷計劃和廣告策略(2)價格策略公司戰(zhàn)略目標:第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無形資產(chǎn),第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會提高公司知名度,使市場占有率最大化,。預計本階段在南昌的市場占有率達到20%;第三
55、、四年:進一步擴展公司項目,開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴大公司影響范圍,為以后占領更大市場打下基礎。預計本階段在南昌的市場占有率達到40%,并開始建立省內連鎖分店,向經(jīng)濟較好的地區(qū)擴展。第五、六年:對公司進行進一步完善,擴大建設規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個國際知名的奶茶公司核心競爭力分析:我公司推出的奶茶飲品除了結合了香飄飄,優(yōu)樂美,相約等奶茶的各種優(yōu)點,不僅注重于產(chǎn)品的質量,口感,包裝,我們的產(chǎn)品更加注重對身體的調養(yǎng),真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢,也是我們戰(zhàn)勝其他品牌,戰(zhàn)勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個重要法寶。消費者特征與習慣1.消費者特征青
56、年人是主力軍,且調查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關系,因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。2.消費者需求既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠遠不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費者在外面就有種想進來逛逛的欲望。當然這只是表面的包裝,奶茶的質量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會經(jīng)過安檢局的嚴格檢驗,絕不會出現(xiàn)摻假,缺斤少兩的現(xiàn)象。由于消費者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營造
57、一個舒適,安靜,浪漫,優(yōu)雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道??梢蚤_展一些有特色的促銷活動:比如,情侶買可贈送情侶對勺;買三杯以上獲贈可愛的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的y型吸管??梢栽诘昝戏郊訋讉€小射燈,最好是發(fā)粉色光,晚上看起來很漂亮,溫馨。創(chuàng)業(yè)策劃書7 一、公司簡介 公司名稱:_美甲店。公司宗旨:滿足愛美需求,打造一流服務。二、產(chǎn)品描述本美甲店為您提供自然甲修護,手繪甲,貼片甲,光療甲,彩繪等專業(yè)美甲服務。三、環(huán)境分析經(jīng)濟環(huán)境:現(xiàn)在的年輕女性,不僅注重衣著,對指甲這樣的細節(jié)也很講究。對于美甲的要求也從原來的色彩多樣變成了花樣、點綴繁多。無論是朋友聚
58、會還是走親訪友,美甲都是不可或缺的一項工程。投資規(guī)模小、收回投資快、利潤比例高、可永續(xù)經(jīng)營這四大特點是美甲行業(yè)無可比擬的優(yōu)勢。相對于別的行業(yè),美甲店更具有顧客忠誠度。地理環(huán)境:_美甲店位于_大學新校區(qū)教師公寓,周邊環(huán)境以飾品店、寫真店為主,主要客戶都是大學生,特別是愛美的時尚女生。美甲店定位標準為低中端美甲等綜合造型服務,店面規(guī)劃面積為60平方米,裝修整體風格體現(xiàn)時尚與品質。四、行業(yè)分析1、目標顧客描述:一般來說,是針對正在大學享受青春美好時光的女性,特別是對新鮮事物充滿興趣的年輕女孩才是美甲店的消費的主力軍。2、替代品的威脅:涂抹類產(chǎn)品,如甲油、UV油等的使用;描繪類,如美容院、美甲店的手工
59、描繪指甲等;電腦繪制類,如應用電腦照片技術和網(wǎng)絡技術進行指甲印制等產(chǎn)品的替代威脅。3、供應商討價還價能力:采取網(wǎng)購形式,幾乎無討價還價空間。選擇性價比高,信用較好,評價較好的店鋪進行購買。4、購買者的討價還價能力:由于大學生沒有收入來源,用錢相對來說較為節(jié)省,因此討價還價能力較強,為此我們決定采取免還價,套餐使用形式進行銷售。5、現(xiàn)有競爭者的威脅:(1)競爭對手數(shù)量:兩家.(2)競爭對手的主要優(yōu)勢:開店時間比較早,提前占領市場;有美甲的經(jīng)驗;技術嫻熟。(3)競爭對手的主要劣勢:店面小,環(huán)境不夠干凈整潔;服務態(tài)度較差,不夠認真;老板與顧客有年齡差距,無太多共同話題。(4)本企業(yè)相對于競爭對手的主
60、要優(yōu)勢:美甲材料及器材質量好;有一定的經(jīng)驗;服務熱情周到,態(tài)度好;地理位置優(yōu)越,有大量的客源;性價比高,與顧客有共同話題。(5)本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:美甲操作技術不夠熟練;經(jīng)營美甲店經(jīng)驗不足。五、行業(yè)市場競爭程度市場類型:完全競爭型。六、消費者分析消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:1、看美甲店鋪的專業(yè)水平。2、看美甲店鋪的服務水平。3、看美甲店鋪的環(huán)境。4、看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣。5、看美甲效果的性價比。消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:1、普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術方面有所提升。2、一部分人希望美甲店鋪的服務環(huán)境有所改善。3、大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲
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