農(nóng)學(xué)概論論文

1、 10/10農(nóng)學(xué)概論論文篇一：農(nóng)業(yè)概論課程 農(nóng)業(yè)概論課程論文 學(xué)院： 專業(yè)： 學(xué)號(hào)： 姓名： 摘要：2006年中國(guó)有機(jī)生產(chǎn)面積居世界第二位，生產(chǎn)基地主要集中在東部發(fā)達(dá)地區(qū)和東北三?。挥袡C(jī)產(chǎn)品以植物類產(chǎn)品為主，動(dòng)物類產(chǎn)品缺乏，以初級(jí)產(chǎn)品為主，缺少加工產(chǎn)品。預(yù)計(jì)未來10年，中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)將進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期，產(chǎn)品將趨向多元化，畜牧業(yè)和水產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品比重將增加，中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量將居世界第一位，中國(guó)將成為世界第四大消費(fèi)地區(qū)。 關(guān)鍵詞：有機(jī)農(nóng)業(yè)；發(fā)展 中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和前景展望 一、研究意義（或重要性） (一)、2006年中國(guó)有機(jī)生產(chǎn)面積居世界第二位，生產(chǎn)基地主要集中在東部發(fā)達(dá)地區(qū)和東北三省；有機(jī)產(chǎn)品以植物

2、類產(chǎn)品為主，動(dòng)物類產(chǎn)品缺乏，以初級(jí)產(chǎn)品為主，缺少加工產(chǎn)品。預(yù)計(jì)未來10年，中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)將進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期，產(chǎn)品將趨向多元化，畜牧業(yè)和水產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品比重將增加，中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量將居世界第一位，中國(guó)將成為世界第四大消費(fèi)地區(qū)。 （二）、20世紀(jì)70年代以來，以生態(tài)環(huán)境保護(hù)和安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為主要目的，有機(jī)農(nóng)業(yè)在歐、美、日以及部分發(fā)展中國(guó)家得到快速發(fā)展。1990年以后，全球有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展非常迅速，根據(jù)SOEL-FIBL2008年度調(diào)查最新統(tǒng)計(jì)，2006年。全球有138個(gè)國(guó)家和地區(qū)從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，有機(jī)農(nóng)業(yè)面積達(dá)到3040萬(wàn)hm2，有機(jī)農(nóng)場(chǎng)超過70萬(wàn)個(gè)。2005年有機(jī)農(nóng)業(yè)面積最大的四個(gè)國(guó)家分別是澳大利亞(123

3、0萬(wàn)hm2)、中國(guó)(230萬(wàn)hm2)、阿根廷(220萬(wàn)hm2)和美國(guó)(160萬(wàn)hm2)。 （三）、中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)始于90年代初期，前期主要為了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的需要。過去10年，中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，2006年中國(guó)有機(jī)認(rèn)證的農(nóng)業(yè)面積達(dá)到230萬(wàn)hm2，躍居世界第二位，此外，還有200多萬(wàn)hm2野生采集面積獲得認(rèn)證，有機(jī)轉(zhuǎn)換農(nóng)田為110萬(wàn)hm2，預(yù)計(jì)2008年有機(jī)農(nóng)業(yè)面積將超過300萬(wàn)hm2?？梢姡谟袡C(jī)農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展的背景之下，有必要對(duì)中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和前景進(jìn) 行展望。 二、 中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 （一）、中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家相比起步較晚，但發(fā)展迅速，2006年有機(jī)生產(chǎn)面積居世界第二位。

4、中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)最初是由出口需求推動(dòng)其產(chǎn)生和發(fā)展的，有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要是根據(jù)日本、歐盟和美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的市場(chǎng)需求生產(chǎn)的，95以上的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品出口到國(guó)際市場(chǎng)。在2000年前，中國(guó)國(guó)內(nèi)可以說不存在有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，此后，中國(guó)國(guó)內(nèi)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開始啟動(dòng)，尤其是在食品安全不斷得到重視的社會(huì)背景之下，近幾年國(guó)內(nèi)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展迅速。 中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地絕大多數(shù)分布在東部沿海地區(qū)和東北各省區(qū)，西部地區(qū)利用西部大開發(fā)的優(yōu)勢(shì)，近幾年有機(jī)畜牧業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好(表1)。從數(shù)量和面積來看，東北三省和內(nèi)蒙古最大：從產(chǎn)品加工程度和質(zhì)量控制方面來看，上海、北京、浙江、山東和江蘇等東部省份占較大優(yōu)勢(shì)：從發(fā)展速度來看，江蘇、浙江等

5、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省份，江西、云南、內(nèi)蒙古等環(huán)境優(yōu)勢(shì)省份近年來發(fā)展迅速：從產(chǎn)品種類來看，有機(jī)和有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品已經(jīng)有越50大類，400-500個(gè)品種，主要為蔬菜、水果、豆類、水產(chǎn)品和野生采集產(chǎn)品；從有機(jī)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看，中國(guó)目前有機(jī)產(chǎn)品主要為初級(jí)原料，加工產(chǎn)品較少，以植物類產(chǎn)品為主，動(dòng)物類產(chǎn)品相當(dāng)缺乏，野生采集產(chǎn)品增長(zhǎng)較快。 中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)目前發(fā)展格局首先與有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)的環(huán)境條件有關(guān)，其次與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的市場(chǎng)超前與開拓意識(shí)有關(guān)，再次和地方政府的 支持政策相關(guān)?？傮w看，中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)在布局上向發(fā)達(dá)地區(qū)和西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)以及東三省集中趨勢(shì)明顯：有機(jī)產(chǎn)品多集中在植物類產(chǎn)品上，初級(jí)產(chǎn)品多，加工產(chǎn)品少；有機(jī)茶、有機(jī)蔬菜、有機(jī)大豆和

6、有機(jī)大米等所占比重較大，也是中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品的主要出口品種。 “公司+農(nóng)戶”是目前中國(guó)有機(jī)生產(chǎn)組織模式的主要形式。事實(shí)證明，這是一種比較適合在中國(guó)發(fā)展的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，但具體的組織管理形式仍然需要不斷改進(jìn)。和發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)農(nóng)村人口眾多，人均耕地少，決定了其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、經(jīng)營(yíng)分散的主要特征，由于認(rèn)證成本、市場(chǎng)準(zhǔn)入以及市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)等原因，單一農(nóng)戶難以進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，以公司為龍頭，“公司+農(nóng)戶”就成為有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必然選擇。因而，由一個(gè)貿(mào)易公司，特別是兼有加工與貿(mào)易雙重職能的公司與小農(nóng)戶集體簽訂有機(jī)生產(chǎn)合同，負(fù)責(zé)以議定的價(jià)格收購(gòu)產(chǎn)品，并負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督小農(nóng)戶集體的生產(chǎn)，直至采取由公司統(tǒng)一供應(yīng)所有農(nóng)用

7、物資，派出公司人員常駐生產(chǎn)基地進(jìn)行管理等等措施，從而確保生產(chǎn)的有機(jī)完整性和可靠性。 （二）、目前“公司+農(nóng)戶”主要有三種具體模式：一是公司和農(nóng)戶直接簽訂協(xié)議，由公司提供生產(chǎn)技術(shù)和統(tǒng)一供給主要投入物資，公司以一定價(jià)格回收產(chǎn)品，簡(jiǎn)稱訂單式；二是公司通過合作社和農(nóng)戶打交道，簡(jiǎn)稱合作社式：三是公司把農(nóng)民的土地租過來，吸收農(nóng)民成為員工，進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)，簡(jiǎn)稱反租倒包式，“公司+農(nóng)戶”有機(jī)生產(chǎn)模式管理的難點(diǎn)是克服農(nóng)戶在有機(jī)生產(chǎn)中的機(jī)會(huì)主義傾向。面對(duì)大量分散的農(nóng)戶，公司不可能確切掌握每個(gè)農(nóng)戶信息。在這種情況 篇二：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)概論論文 當(dāng)前世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的問題和挑戰(zhàn) 20世紀(jì)以來，盡管人類的農(nóng)業(yè)水平越來越高，糧

8、食生產(chǎn)能力普遍提高。但是由于世界人口的急劇增長(zhǎng)，自然資源快速消費(fèi)，出現(xiàn)了氣候變暖，土地退化、水資源污染、生物多樣性減少等重大資源、環(huán)境問題。而且耕地面積不斷減少，食品安全問題也不斷的涌現(xiàn)。與此同時(shí)，世界農(nóng)業(yè)也受到國(guó)際市場(chǎng)與農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的深刻影響。這些問題不同程度地影響著各國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和人們的生活質(zhì)量。 總的來說，當(dāng)前世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的問題和挑戰(zhàn)主要有 一，人口問題就是比較突出直接的問題。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，世界人口1800年，到10億，1930年達(dá)到20億，1960年達(dá)到30億，1974年達(dá)到40億，1987年達(dá)到50億，1999年達(dá)到60億。據(jù)法國(guó)國(guó)家人口研究所的統(tǒng)計(jì)，世界人口2005年12月19日突破

9、65億，預(yù)計(jì)將在2021年到2021年間突破70億。預(yù)計(jì)到本世紀(jì)中葉，世界人口將達(dá)到90億至100億。面對(duì)如此嚴(yán)峻的人口問題，那么人口對(duì)農(nóng)業(yè)的壓力將進(jìn)一步增加。同時(shí)還有生活水平的提高，更加加大了農(nóng)業(yè)的壓力。 二，世界農(nóng)業(yè)資源的狀況不容樂觀，農(nóng)業(yè)資源緊缺的現(xiàn)狀越來越嚴(yán)重。 1，世界耕地資源的數(shù)量繼續(xù)下降，可利用開發(fā)的耕地也不足。還有耕地由于多年開發(fā)和使用不當(dāng)，耕種土地面積與質(zhì)量逐年下降。世界上現(xiàn)有耕地13.7億hm2，但每年損失500萬(wàn)-700萬(wàn)hm2。在許多發(fā)展中國(guó)家，人口眾多且增長(zhǎng)迅速，而可供開墾的土地資源已十分有限，人與土地資源的矛盾日益突出。聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署(UNEP)主持的一份新的研究

10、中指出，過去的45年中，由于農(nóng)業(yè)活動(dòng)、砍伐森林、過度放牧而造成中度和極度退化的土地達(dá)12億 hm2，約占地球上有植被地表面積的11。據(jù)UNEP統(tǒng)計(jì)，世界旱地面積32.7億hm2，受沙漠化影響的就有20億hm2，占61之多。世界每年有600萬(wàn)hm2土地變成沙漠，另有2 100萬(wàn)hm2土地喪失經(jīng)濟(jì)價(jià)值。沙漠化威脅著世界100多個(gè)國(guó)家和8億多人口。世界上大部分地區(qū)都存在土壤侵蝕問題，每年流失土壤達(dá)250億l，高出世界上土壤再造速度數(shù)倍。全世界每年由于水土流失損失土地600萬(wàn)-700萬(wàn)hm2。 2，全球的淡水資源缺乏。隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，雖然灌溉技術(shù)得到很大提高，用水量大大降低，但是灌溉面積擴(kuò)大更大，所以

11、淡水資源顯得比較緊張，特別是在一些降水少的地區(qū)。根據(jù)估計(jì)，地球上水的總貯量約有13.9億km3，其中約97為海洋咸水，不能為人類利用，淡水的總量?jī)H為0.36億km3，約占3，而且這3的淡水中又有大部分(77.2)以冰山和冰帽的形式存在于極地和高山上，也難以為人類所直接利用；22.4為地下水和土壤水，其中2/3為地下深層水；江河、湖泊等地面水的總量大約只有23萬(wàn)km3，占淡水總量的0.36。因此，只有20的淡水是人類易于利用的，而能直接利用的江河、湖泊僅占淡水總量的0.3。在這種全球水資源條件下，隨著人口的日益增多，為養(yǎng)活越來越多的人口，世界各國(guó)都在大力發(fā)展灌溉，使農(nóng)業(yè)用水迅速增加。195019

12、75年的25年間，全球農(nóng)業(yè)用水量從15 000m3增加到21 000m3；近20年來增加更快，世界灌溉面積占耕地面積的比例由142曾加到16，這使世界糧食產(chǎn)量不斷提高，但是用水量卻有增無(wú)減。農(nóng)業(yè)灌溉用水的增加不僅出現(xiàn)了用水緊張的問題，而且大約有25的灌溉水會(huì)以廢水的形式回歸到徑流中，從而也成為造成水污染的主要因素。 3，森林資源不斷減少，世界森林資源破壞嚴(yán)重。森林是地球生物圈的重要 組成部分, 是陸地上的最大生態(tài)系統(tǒng), 是人類賴以生存的基礎(chǔ)。森林不僅提供木材和林副產(chǎn)品, 更重要的是它具有涵養(yǎng)水源、保持水土、防風(fēng)固沙、調(diào)節(jié)氣候、保障農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)、保存森林生物物種、衡和凈化環(huán)境等生態(tài)功能, 它在促進(jìn)

13、世界農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中具有不可替代的作用。在歷史上, 地球曾有76億hm2 的森林, 到19 世紀(jì)降為55億hm2; 進(jìn)入20世紀(jì)以后, 森林資源受到嚴(yán)重破壞。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織對(duì)全球森林資源的評(píng)估, 2000 年全世界約有 38. 7億hm2 森林, 其中85%是天然林, 5%為人工林。2000年全世界森林覆蓋率為30% 。1980 1990年間, 全世界年均森林資源減少量為1 300萬(wàn)hm2; 1990 2000年世界森林資源破壞雖然有所減輕, 但森林資源年減少量平均仍達(dá)940萬(wàn)hm2, 約占全球森林總面積的0. 2%, 這是每年毀林1 460萬(wàn)hm2 和新增520萬(wàn)hm2 森林的最后結(jié)果。

14、目前, 世界熱帶雨林面積已減少1 /3, 且目前仍以每分鐘20 hm2 的速度在消失。照此發(fā)展下去, 到2030年世界雨林可能會(huì)喪失殆盡。這不能不說是對(duì)世界農(nóng)業(yè)發(fā)展和人類生存的挑戰(zhàn)。 3，全球生物物種資源狀況令人擔(dān)憂農(nóng)業(yè)從廣義上講是利用動(dòng)、植物的生物特性為人類提供衣食之用的生產(chǎn)部門，因此，在生物、技術(shù)、勞動(dòng)力、資本等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源中，農(nóng)業(yè)生物資源具有決定性意義。迄今為止，已被鑒定的物種總數(shù)只有140萬(wàn)170萬(wàn)種。約87的哺乳動(dòng)物、爬行動(dòng)物、兩棲動(dòng)物、鳥類和魚類已被鑒定，而無(wú)脊椎動(dòng)物和微生物大部分尚未認(rèn)識(shí)，全部植物的90以上尚未開展研究。生物資源是一種可更新資源，合理利用應(yīng)該是取之不盡、用之不竭的

15、。然而，由于人類對(duì)資源的過度開發(fā)利用，特別是動(dòng)物的棲息地森林、草原的破壞和退化，大大加速了生物資源的滅絕。另?yè)?jù)世界觀察研究所揭示，由于拉丁美洲的森林被大量砍伐，其現(xiàn)存的大約9.2萬(wàn)種植 物，可能損失15-16，亞馬遜平原的鳥類將會(huì)有12-69滅絕。因此，生物多樣性的保護(hù)，已經(jīng)成為全球共同面臨的問題，也是21世紀(jì)世界農(nóng)業(yè)面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。 三，世界農(nóng)業(yè)在資源環(huán)境下的情況不容樂觀，在生態(tài)環(huán)境下，也面臨著嚴(yán)峻的問題與挑戰(zhàn)。 1.溫室效應(yīng)與全球氣候變暖趨勢(shì)明顯，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展將受到深刻影響據(jù)有關(guān)專家預(yù)測(cè)，全球二氧化碳排放量1992年為240億t，2021年將增加到340億t，18年將增加100億t，即增

16、長(zhǎng)41.7，平均每年增長(zhǎng)2，要到2040年將增加到500億t，30年又將增加160億t，即增長(zhǎng)47，平均每年增長(zhǎng)1.3。二氧化碳等溫室氣體的增加，使全球出現(xiàn)某種程度的變暖，這將導(dǎo)致氣候的變化，進(jìn)而對(duì)農(nóng)業(yè)和全球糧食安全造成必然的影響。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)為，預(yù)計(jì)出現(xiàn)的氣候變化可能會(huì)導(dǎo)致兩半球農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)域向兩極的重大轉(zhuǎn)移。 2，全球大氣污染嚴(yán)重，保護(hù)大氣環(huán)境成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要條件大氣污染對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的影響主要有全球溫室效應(yīng)、臭氧層破壞、酸雨等。多年來的研究表明，平流層臭氧濃度減少10，地球表面的紫外線輻射強(qiáng)度將增加20，這對(duì)人類健康和其他生物乃至整個(gè)地球的生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生嚴(yán)重后果。近些年來，伴隨著人口的

17、劇增和迅速工業(yè)化，酸雨和環(huán)境酸化問題一直呈發(fā)展趨勢(shì)。盡管一些國(guó)家已經(jīng)在控制酸排放方面取得了顯著的進(jìn)步，但酸雨對(duì)全球的威脅遠(yuǎn)未結(jié)束。要減少酸雨已造成的危害并避免在將來進(jìn)一步惡化，需要大量的投資以控制環(huán)境污染，估計(jì)與歐洲和北美在過去20年的投入相當(dāng)。因此，保護(hù)好一片藍(lán)天，對(duì)于生產(chǎn)健康農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展是一個(gè)重要的任務(wù) 3，全球水污染問題十分突出，發(fā)展清潔農(nóng)業(yè)已迫在眉睫隨著人口的增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)技術(shù)的發(fā)展，污水排放日益增多。目前，全世界每年約有4 200億m3的污水排入江河湖海，污染了55000億m3淡水，約占全球徑流總量的14以上。估計(jì)今后2530年內(nèi)，全世界污水量將增加14倍。在發(fā)展中國(guó)家，污水、廢水

18、基本上不經(jīng)處理即排入水體。據(jù)聯(lián)合國(guó)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，全世界河流的穩(wěn)定流量的40左右受到污染。2000年世界城市和工業(yè)用水的提取量約增加5倍左右?；逝c農(nóng)藥的不正確使用讓水污染變得更加嚴(yán)重。水污染深深地影響著我們的農(nóng)業(yè)發(fā)展。 4，全球能源需求危機(jī)依然存在，農(nóng)業(yè)發(fā)展必須走節(jié)約能源之路從1971年以來，全球的能源消耗增長(zhǎng)了70，在今后的幾十年里，經(jīng)濟(jì)的擴(kuò)張和發(fā)展將使其保持穩(wěn)步的增長(zhǎng)趨勢(shì)。在過去的25年里，能源需求每年遞增2個(gè)百分點(diǎn)，根據(jù)國(guó)際能源機(jī)構(gòu)(IEA)的估計(jì)，如果不改變目前的能源使用形式，在今后的15年里，能源需求仍將以相同的速率遞增。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要能源，所以能源問題是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)。 最后，21世紀(jì)對(duì)

19、于農(nóng)業(yè)來講，是充滿機(jī)遇、充滿生機(jī)、充滿希望，同時(shí)又是充滿挑戰(zhàn)、充滿競(jìng)爭(zhēng)、充滿困難的世紀(jì)。農(nóng)業(yè)貿(mào)易市場(chǎng)不斷完善，科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，這些是我們有利的一面。但是農(nóng)業(yè)技術(shù)提高的同時(shí)，卻又不得不面對(duì)著環(huán)境與資源的嚴(yán)重挑戰(zhàn)。因此，世界農(nóng)業(yè)發(fā)展必須不斷更新農(nóng)業(yè)技術(shù)，全世界人民一起面對(duì)，迎接挑戰(zhàn)，只有這樣才能確保農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展，為整個(gè)世界農(nóng)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 篇三：農(nóng)業(yè)概論論文 農(nóng)業(yè)概論是進(jìn)入大學(xué)后學(xué)習(xí)的第一門關(guān)于農(nóng)業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，通過一學(xué)期的學(xué)習(xí)，對(duì)農(nóng)業(yè)有了更全面的認(rèn)識(shí)，充分認(rèn)識(shí)了自己所學(xué)專業(yè)在農(nóng)業(yè)、國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中的地位與作用，為學(xué)好今后專業(yè)課程打下了良好基礎(chǔ)。 經(jīng)過一學(xué)期學(xué)習(xí)，全面了解

20、了我國(guó)農(nóng)業(yè)的歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，理解了農(nóng)業(yè)內(nèi)部各部門之間的相互關(guān)系，農(nóng)業(yè)與農(nóng)村、農(nóng)民的關(guān)系，農(nóng)業(yè)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)及自然和人類社會(huì)的關(guān)系，同時(shí)，通過學(xué)習(xí)本課程，了解了相關(guān)學(xué)科知識(shí)，開拓了新的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，豐富了知識(shí)結(jié)構(gòu)。 毋俊芝老師從多角度、多層次分析介紹農(nóng)業(yè)全貌，從農(nóng)業(yè)與人類社會(huì)、自然生態(tài)環(huán)境和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的關(guān)系等方面分析介紹農(nóng)業(yè)在自然社會(huì)大系統(tǒng)中的地位與作用，從農(nóng)業(yè)、農(nóng)村各部門之間的物質(zhì)聯(lián)系和社會(huì)經(jīng)濟(jì)關(guān)系等方面分析介紹農(nóng)業(yè)及農(nóng)村內(nèi)部結(jié)構(gòu)的整體性，從中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展史、農(nóng)業(yè)資源與規(guī)劃及各主要生產(chǎn)部門等方面分析介紹中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀，同時(shí)還分析了中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)改革的歷程和前景。 一學(xué)期以來，我們先后學(xué)習(xí)了農(nóng)業(yè)的概念內(nèi)涵

21、及特點(diǎn)，農(nóng)業(yè)發(fā)展的三個(gè)階段，人口與糧食問題，農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位，農(nóng)業(yè)的自然資源和經(jīng)濟(jì)資源，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)（包括種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)等）以及農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)改革等內(nèi)容。 在第一章中，學(xué)習(xí)了農(nóng)業(yè)的概念，內(nèi)涵，分類和特征。（1)農(nóng)業(yè)是人們利用生物的生長(zhǎng)發(fā)育過程來獲取產(chǎn)品的社會(huì)物質(zhì)生產(chǎn)部門。(2)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵是指農(nóng)業(yè)是一種人類的活動(dòng)（不是自然活動(dòng)）；這種活動(dòng)是以土地和生物為基礎(chǔ)的；活動(dòng)的主體內(nèi)容是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)；這種活動(dòng)包括生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)兩方面；這些活動(dòng)的根本目的是滿足人類的各種需要。(3)對(duì)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)有：狹義農(nóng)業(yè)（即種植業(yè)），廣義農(nóng)業(yè)（農(nóng)林牧漁四業(yè)）和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（包括產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后在內(nèi)的農(nóng)

22、業(yè)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。有的甚至擴(kuò)展到以生物生產(chǎn)為中心的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。也稱大農(nóng)業(yè)。）對(duì)于農(nóng)業(yè)的分類，還講到了于光遠(yuǎn)的十字形大農(nóng)業(yè)以及李昌的飛鳥形大農(nóng)業(yè)。（4）關(guān)于農(nóng)業(yè)分類，按生產(chǎn)區(qū)位分為三色農(nóng)業(yè)（即綠色、藍(lán)色、白色），按農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)分為三高農(nóng)業(yè)（即高產(chǎn)、高質(zhì)、高效），按物質(zhì)循環(huán)和能量交換方式，分為有機(jī)農(nóng)業(yè)和無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)。此外還學(xué)了一些新農(nóng)業(yè)，比如生態(tài)農(nóng)業(yè)，無(wú)土農(nóng)業(yè)，觀光農(nóng)業(yè)等。（5）關(guān)于農(nóng)業(yè)的特征，農(nóng)業(yè)的本質(zhì)特征是自然再生產(chǎn)與社會(huì)再生產(chǎn)的交織，一般特征有，1土地是農(nóng)業(yè)最基本的不可替代的生產(chǎn)資料2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要?jiǎng)趧?dòng)對(duì)象是有生命的動(dòng)植物3、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然環(huán)境的影響很大4、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)間和勞動(dòng)時(shí)間不一致 5、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在

23、空間上具有分散性和地域6、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有自然和市場(chǎng)雙重風(fēng)險(xiǎn)。 在第二章中，學(xué)習(xí)了農(nóng)業(yè)發(fā)展的三個(gè)階段，即原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)（包含古代農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)）和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，我國(guó)目前處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過渡的階段。原始農(nóng)業(yè)是憑人類的本能向大自然乞討的農(nóng)業(yè)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是憑人類的感性經(jīng)驗(yàn)向大自然索取的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是科學(xué)技術(shù)使自然和人類和諧發(fā)展的農(nóng)業(yè)。 在第三章中，重點(diǎn)討論學(xué)習(xí)了我國(guó)人口與糧食問題。通過分組討論學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)到“誰(shuí)能養(yǎng)活中國(guó)”觀點(diǎn)的不足，認(rèn)識(shí)到中國(guó)完全能夠養(yǎng)活自己，人口增長(zhǎng)不會(huì)影響我國(guó)的糧食安全。但我們也確實(shí)需要反思：中國(guó)在龐大的人口基數(shù)下，人口的迅猛增長(zhǎng)舉世矚目，而糧食產(chǎn)量增長(zhǎng)緩慢，糧食進(jìn)口越來越多有目

24、共睹，一方面國(guó)家疾呼農(nóng)業(yè)科技人才短缺，另一方面農(nóng)大的畢業(yè)生卻哀嘆找不到工作，這是多么令人難以理解！當(dāng)我們回顧中國(guó)在過去30年里所走過的歷程時(shí)，即為其取得巨大成就而歡欣鼓舞，又為其面臨的種種危機(jī)而憂心忡忡，衛(wèi)星能上天，播種機(jī)卻下不了田，非不能也，實(shí)不為也！改革開放的結(jié)果不應(yīng)該也決不會(huì)讓十幾億人口餓著肚子奔小康，中國(guó)將以何種姿態(tài)邁入下一個(gè)世紀(jì)？中國(guó)農(nóng)業(yè)和中國(guó)農(nóng)業(yè)又以何種途徑跨入興旺發(fā)達(dá)的明天？如此一系列關(guān)系前途和命運(yùn)的重大問題都刻不容緩的擺在我們面前！痛定思痛，感慨之余，當(dāng)冷靜的思考趕走了不安的迷茫，理性的靈光罩住了感情的激昂，我深深感受到我們這一代農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)大學(xué)生的未來任重而道遠(yuǎn)：“天下興亡，匹夫有責(zé)”我國(guó)農(nóng)業(yè)的興亡，對(duì)于我們這些并非匹夫的時(shí)代寵兒該怎樣負(fù)起自己的一份責(zé)任呢？我 們確實(shí)要加大科技投入，提高農(nóng)業(yè)的科技含量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的機(jī)械化、集約化、規(guī)?；?jīng)營(yíng)。同時(shí)，我們要保持18億畝紅線不動(dòng)搖，提高農(nóng)業(yè)單產(chǎn)，增施有機(jī)肥，因地制宜，發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)。我們還要繼續(xù)控制人口增長(zhǎng)，提高農(nóng)民素質(zhì)，加大政策扶持，重視糧食安全。 在第四章中，我們學(xué)習(xí)了農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位與作用。農(nóng)業(yè)是人類生存之本，衣食之源。農(nóng)業(yè)是社會(huì)分工產(chǎn)生和發(fā)展的基礎(chǔ)，正確理解了農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)這一客觀規(guī)律，正確看待農(nóng)業(yè)比重下降：相對(duì)比重下降，絕對(duì)數(shù)量增長(zhǎng)，水平提高。農(nóng)業(yè)比重下降農(nóng)業(yè)萎縮