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文檔簡介
1、第 PAGE7 頁 共 NUMPAGES7 頁2023年最新的酒店市場調查報告范文酒店市場現(xiàn)狀是越來越好的,特別是主題有特色的酒店,那么你們知道酒店市場調查報告怎么寫么下面是為大家?guī)淼木频晔袌稣{查調研報告范文,僅供參考。 酒店市場調查報告范文篇1 一、酒店市場調查狀況 80%左右,入住人數(shù)可達1030人。 以后的小賓館還在陸續(xù)增加,未評星酒店經(jīng)營狀況良好。 在調查中感覺所有小賓館在接待中服務意識淡薄,服務質量差,不規(guī)范,包括三星級賓館。無法承接接待規(guī)格較高的賓客; 房間、包括酒店各方位細節(jié)服務均未得到體現(xiàn);除當?shù)卣哟?,高端的市場份額所占的比例不大,建議本酒店劃分出中端客戶用房,以保證住
2、房率和酒店營業(yè)收入。 二、縣接待喜好菜譜 三、縣單位基本接待標準 調查表上所給的數(shù)據(jù)為基本,各單位每年至少有一至二次總結會,接待對象大部分以接待州級為主,省級少一些,接待定點于云龍賓館較多,有些單位雖然長期定點于云龍賓館,但是大多沒有簽署協(xié)議。餐飲大概每桌的費用在400 500之間(酒水除外),早點欠缺且較貴。其余的餐飲接待喜歡在 味美軒 一窩羊 梅林 六合羊肉館 等餐館較多一些。在點菜上,接待州級,省級大多喜好山毛野菜和季節(jié)性的菜。酒水,接待高一層的會用 五糧液 茅臺 ,但大多數(shù)一般都用 雪山清 ,除外很多單位都會自帶散酒。 縣里的紅白兩事基本都定在 游泳館 長廊酒家 鴻達餐廳 這三家,喜事
3、在220元每桌,喪事在180元每桌。還有調查了解了一下,云龍各大小賓館每日入住率在80%左右,房價適中,一般60-80元每間,好一些的120-160元,云龍賓館在150-200元,各單位的簽單費用結算時間不固定,只要財務有空,溝通好就可以結賬,現(xiàn)在一般單位都使用商務卡,欠賬很少。 在2023年給全縣單位的經(jīng)費在3400萬左右,1500萬-2023萬左右消費在縣內,在住宿上用到經(jīng)費的1/4,500萬左右,其余經(jīng)費靠各單位自己爭取。全縣各單位縣委12各部門。人大,政府人事監(jiān)督行政口有四個,財貿口9個,農業(yè)口6個,文教口6個,計劃建設口6個,政協(xié)、政法單位6個,縣級群團組織、學校、醫(yī)療13個,部隊3
4、個,金融、保險、通信、其它單位14個,省級駐云龍機關12個,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)11個。主要核心單位財政局、發(fā)改局、林業(yè)局、水利局、交通局、農業(yè)局這些經(jīng)費用的要多些。人大有自己的接待室,教育局也大多在教育賓館。 調查了解各單位以后,反饋意見大多有有幾點: 1、酒店在尚未掛星這期間的試營業(yè)和正式掛星定位以后的營業(yè)要有一定的區(qū)別,除了高端的硬件設施外,更應加強的事軟件的要求。 2、要根據(jù)本地的接待空間,接待規(guī)格和對業(yè)務的比率適實定位,實力與認可需要一定的時間。 3、需公司和政府達成政務捆綁的接待。 酒店市場調查報告范文篇2 前言 隨著我國市場經(jīng)濟改革的成功,人們的生活素質得 到大幅度提高,作為衡量一個人,或-一
5、個社會的生活質數(shù)旅游業(yè),必須有明顯的市場反應。隨著國民經(jīng)濟的繁榮,一種全新的度假方式旅游:走出家門,走出城市,到大自然中去,漸為時尚趨勢。 一、酒店概述 波蘇特快捷酒店總部位于江蘇省連云港市贛榆縣,近年來,在社會濟 大發(fā)展的環(huán)境中,贛榆這個海邊城市也一步步的強大起來,最近幾年,贛榆 展出另外一番景象,在沿海地帶,贛榆開發(fā)了維多利亞新區(qū),地理位置優(yōu)越, 環(huán)境優(yōu)美,空氣清新,令人心曠神怡,各大院校也都喬遷至此,也同時引來 為數(shù)不少的開發(fā)商。波蘇特,言簡意賅,通俗易懂,意為經(jīng)過一波三折的職 場打拼、口腔舌戰(zhàn),疑惑是旅途的兇險、舟車勞頓,您都將安全降落我家, 我們將給您提供做好的服務,給您家的溫馨與呵
6、護。我們打造的是一家 五 心 級酒店,酒店包括住宿,餐飲,溫泉,各種娛樂健身活動應有盡有。 二、周邊情況 (1)位于維多利亞新區(qū),交通方便。 (2)所處位置是贛榆美食一條街,商業(yè)展示面較好。 (3)距著名旅游景點10分鐘車程,休閑旅游方便。 (4)酒店緊鄰城市中心,有利于酒店宣傳推廣。 (5)酒店附近云集政府部門,贛榆區(qū)政府辦公室、贛榆區(qū)政協(xié)、人大、國地資源局、房管局、教育局等,居住于此,辦事方便。 (6)酒店位于新區(qū),各大高校云集。 (7)酒店地處海邊,萬頃大海盡在腳下。 (8)酒店交通方便,各路公交,酒店設有往返市區(qū)的專線巴士。 三、市場調查 1、市場分析 1、市場簡介 連云港市贛榆縣,城
7、郊常駐人口約10萬左右。加上外來流動人口及消費人士,不少于15萬。基本屬于本地消費城市。城市娛樂設施簡單,主要項目為:賓館、KTV、洗浴休閑等。但除賓館、KYV外其他項目相對屬于不健全狀態(tài),休閑娛樂主要集中賓館居多。消費群體趨向于中年化,大多年青人在外地發(fā)展。即有條件消費群體。 2、賓館業(yè)發(fā)展前景 目前贛榆縣賓館數(shù)量遠遠不足于滿足消費者的需求。全城賓館數(shù)量大概在70家左右(不含小旅社、招待所)擁有客房數(shù)量在2023間左右,而稍微上規(guī)模的賓館僅3家、其次就是小型類似于商務酒店的賓館約20來家。其他客房在20間左右的小型旅館居多,位置主要集中在贛榆汽車站附近和新區(qū)。根據(jù)酒店行業(yè)賓館與人口比例調查分
8、析報告:一個城市的旅館客房量和人口比例為最低為5%以。那么從以上數(shù)據(jù)析; 150000 * 5% = 7500間。從數(shù)據(jù)顯示贛榆的客房數(shù)量不到分析數(shù)據(jù)的20% 從消費人次百分比分析:人口總數(shù)/4(家庭人口)=消費對象 * 10% =實際消費數(shù)量。那么分析羅山縣150000 / 4 =37500人 * 10% =3750人 從以上兩組數(shù)據(jù)表明,贛榆的賓館客房數(shù)量對市場而言是供不應求。 而從賓館的檔次來看。目前還沒有一家算得上檔次的賓館,也無法滿足消費者的虛榮心,根據(jù)城市的高速發(fā)展,人均GDP的增長,追求消費的檔次也越來越高,那么贛榆高檔次的賓館是未來城市發(fā)展的趨勢。 2、同行業(yè)調查數(shù)據(jù) 數(shù)量、性
9、質、經(jīng)營狀況地理位置. 賓館總數(shù)量數(shù)據(jù):為70家左右,客房數(shù)量總數(shù)大約2023間 按客房數(shù)量統(tǒng)計: 40間房以上:6家。其中羅山賓館99間,大新華79間 20到40間的:40家左右 20間房以下:20家左右 賓館性質及規(guī)模分類 商務型賓館:40多家,多為客房,部分有美容美發(fā)(帝都) 家庭賓館:20多家,少量配有餐廳 快捷連鎖型:2家,全客房 酒店賓館型:3家 普陀山賓館:政府辦事接待型,99間房配套電腦房、多媒體會議室,宴會廳,包廂、足浴等休閑娛樂 怡發(fā)大酒店:酒店型賓館,79間房配套餐飲,宴會廳,美容美發(fā) 經(jīng)營狀況統(tǒng)計 目前整個贛榆賓館業(yè)的經(jīng)營狀況均達85%以上,旺季時可達95% 100%以上 3、酒店客源分析 按性質分類: 行政:主要分布于羅山賓館、大新華酒店、帝都賓館 商務:大新華酒店、羅山賓館、其他定價在100 150元的其他商務賓館 休閑:分布于各類酒店 按年齡分析: 30歲以下:分布于較低檔賓館,消費能力較低,消費群體少。占消費群體比例的30% 30到45歲:酒店型賓館和商務賓館。是這個城市消費的主流。占消費群體比例的50% 45以上:消費群體少、多用于應酬待客。占20% 按消費分析: 公費、他費:政府招待、單位應酬等、宴請休閑40% 自費:60% 按季節(jié)分析 贛榆季節(jié)消費性不是很明顯,除春節(jié) ,清明及其他國
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